宝宝餐制作方法2Word文档格式.docx
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软嫩,味鲜,营养丰富。
制作关键:
做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净
豆腐软饭的做法
豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。
制法:
1、将豆腐切成小块,胡萝卜、芹菜心切碎;
2、豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心、盐一起放入焖饭锅;
3、焖熟后,加一点紫菜搅拌即可
枣泥软饭的制作
枣泥1勺、米2勺、水1/2杯。
制法方法:
1、将米洗净后放入焖饭锅;
2、加水、牛奶后焖熟,开锅后放枣泥。
青菜肉糜粥
大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。
1、米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右;
2、将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用;
3、再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜;
4、将肉糜和青菜加入煮好的粥中
肉松粥
大米一两、鱼肉松半两、菠菜半两、精盐少许、清水适量。
制作:
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘);
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
粥粘稠,味鲜而香。
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。
适宜7-8个月的婴儿食用
菜面
龙须面15根、高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯、青菜叶2片。
1、龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎;
2、锅内放入高汤煮开,下入面条;
3、中火将面条煮烂,加入青菜末;
4、再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟;
5、加入1滴香油和1滴酱油调味
南瓜粥
南瓜----------10g面包----------7g牛奶---------2小勺
1、南瓜煮软后过滤。
2、面包撕碎,添加3~4大勺开水后放一会。
3、等面包完全浸泡于开水中后加热,捣碎后煮沸。
4、添加南瓜,搅拌。
PS:
我们家常吃的南瓜粥不是这般麻烦,就是把南瓜切小块,和小米粥或白米粥同煮。
时间稍长一点。
这样大家就和四季小朋友一起举碗同庆,皆大欢喜!
豆腐蛋黄粥
豆腐1小块、蛋黄1/2个、粥半小碗。
1、豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎;
2、粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火
蛋黄粥
蛋黄粥做法1:
用料:
米适量、肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
1、当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状;
2、把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。
除去汤面的油;
3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。
待温度适合时,便可喂婴儿。
说明:
1、大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
2、试验食物的热度方法:
母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
蛋黄粥做法2:
鸡蛋1个、大米50、水4杯。
将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。
煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
什锦蛋羹
鸡蛋10个、番茄(或鲜番茄)125克、菠菜末125克。
香油3克、水淀粉15克、精盐少许。
1、将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用;
2、锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用;
3、炒锅内放入适量清水,水开后放入菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。
吃时芡浇在蛋羹上。
注意事项:
蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水。
勾汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠。
适合:
6-9个月宝宝
三色肝糊
猪肝(或牛、羊肝)1块、胡萝卜半根、西红柿半个、菠菜叶2棵、盐、高汤适量、洋葱少许。
1、将猪肝洗净,去筋膜后绞为浆汁;
2、洋葱去外衣后切成细末;
3、胡萝卜洗净、去心、切碎;
4、西红柿去皮、切碎;
5、上述原料及菠菜叶共入高汤中煮沸,加盐搅匀即可。
苋菜豆腐羹
豆腐20克、红萝卜1公克、苋菜3公克、无油高汤适量、太白粉水适量。
1、豆腐洗净切块、红萝卜洗净切丝、苋菜洗净切段。
2、锅中加入适量高汤后,然后放入豆腐及红萝卜略煮3分钟后,加入苋菜,起锅前再勾芡即可。
南瓜拌饭
南瓜1片、米50克、白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
熟烂略有咸味,适合食用。
智慧粥
营养介绍:
燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量,在所有粮食作物中居首位;
维生素E的含量则远远高于大米、小麦;
亚油酸的含量也非常高。
香蕉又被称为“智慧之果”,有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。
配方奶粉一般都特含活性BL益生菌与膳食纤维的组合,通过协同作用,全面改善并促进肠道健康,增强肠道抵抗力,促进食物中营养物质的良好消化和吸收,让营养更好地发挥作用。
燕麦片、香蕉一根、配方奶粉
做法
1、2碗开水里加入燕麦片熬10分钟;
2、把切成片的香蕉倒进去,充分搅拌后关火;
3、然后盛在碗里,等粥凉到60度左右,加人一勺配方奶粉;
4、搅拌均匀,智慧粥就完成了
煎小鱼饼
原料准备:
鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;
然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
健脑小秘诀:
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。
茄子泥的做法
嫩茄子1/2个
将茄子切成1厘米的细条;
把茄子条蒸10分钟蒸烂;
将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。
注:
茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物
鱼泥烩烂面
去骨鱼肉1/4条,鸡汤1碗,番茄半个,龙须面25克。
将番茄去皮切成小块,鱼肉加盐捣烂;
烧热底油,炒番茄,然后加入鸡汤,调味;
待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道即可。
鸡丝面条
鸡肉1小块,细面条8根,油菜心1棵,姜1片,盐少许。
将鸡肉切成片,放入水中,加姜煮烂;
将鸡肉捞出,用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;
面条下入鸡汤继续煮;
油菜心洗净,切碎放入鸡汤煮,加盐即可
梨奶羹
秋梨1个,配方奶200毫升,米粉10克,白糖适量。
秋梨去皮、核后切成小块;
加少量清水煮软,加白糖调味;
兑入温热的配方奶、米粉中,混匀即可。
10-12个月宝宝
肉末栗子油菜粥
1、大米50克,浸泡半小时,备用;
2、瘦猪肉切末,焯水备用;
3、栗子2颗,煮熟去皮,研磨成小颗粒状;
4、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末;
将大米、肉末、栗子放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。
营养说明:
栗子含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;
因为粥里不放盐,栗子的甜味可以刺激宝贝的味蕾
肉末红薯西兰花粥
3、煮熟的红薯一个,取红心部分,研磨成泥状;
4、西兰花焯水,研磨成小颗粒;
将大米、肉末、红薯放入猪骨肉汤中浸泡半小时,上锅熬制至粘稠状,放入西兰花,再煮10分钟即可。
红薯的维生素B1、B2含量很高,还有大米所缺少的赖氨酸,一周2-3次为宜;
红薯还增加了粥的甜味;
西兰花的钙含量非常高,可以媲美牛奶,蛋白质、矿物质成分也比其他蔬菜高
牛肉土豆胡萝卜粥
2、瘦牛肉切末,焯水备用;
3、土豆一小块,去皮,大火蒸至软烂,研磨成泥糊状;
胡萝卜俗称“小人参”,含有大量的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A,有助于提高人体免疫力,预防感冒,能促进骨骼及牙齿的健康成长,并对视觉功能有益;
土豆的蛋白质接近动物蛋白,含有丰富的赖氨酸和色氨酸以及钾、锌、铁、磷以及大量的维生素
牛肉香菇红枣粥
3、干香菇两朵,泡发、去根,切成细末;
4、新疆哈密大红枣3颗,蒸熟,去皮去核,研磨成泥状;
将大米、牛肉末、香菇末、红枣泥放入猪骨肉汤中浸泡半小时,上锅熬制至粘稠状即可。
肉末豆腐白灵菇菜心粥
3、豆腐研磨成泥状;
4、白灵菇焯水,研磨成细末;
5、菜心取嫩叶,焯水,切成细末;
将大米、肉末、豆腐泥、白灵菇末放入猪骨肉汤中浸泡半小时,上锅熬制至粘稠状,放入菜心末,再煮10分钟即可。
宝宝常吃豆腐可以补钙,提高免疫力;
豆腐和菇类一同烹饪是最佳组合;
白灵菇营养价值很高,含有多种氨基酸和维生素,常吃可以提高免疫力
肉末茄子山药粥
3、山药一小块,去皮,大火蒸至软烂,研磨成泥糊状;
4、山茄子一小块,去皮,大火蒸至软烂,研磨成泥糊状;
将大米、肉末、山药泥、茄子泥放入猪骨肉汤中浸泡半小时,上锅熬制至粘稠状即可。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,还含有多种酶,有助于脾胃消化吸收功能,也是润燥很好的食物;
茄子含有多种维生素,尤其是维生素P的含量,是其他果蔬望尘莫及的
五谷杂粮粥
1、大米、小米、玉米碴洗净,用猪骨肉汤浸泡一晚;
2、花生、核桃仁、南瓜、地瓜大火蒸至软烂,花生、核桃、黑芝麻仁研磨成小颗粒状,南瓜、地瓜研磨成泥糊状;
3、将所有材料放入砂锅中,小火煮至粘稠状即可。
黑芝麻是很好的补钙来源,铁的含量也很高,对偏食、厌食有积极的作用;
花生含有多种维生素和大量的蛋白质、脂肪;
花生和黑芝麻都含有锌,常吃对宝宝的生长发育很有好处
肉末白萝卜南瓜粥
3、南瓜一小块蒸熟,用勺刮成泥状;
4、白萝卜切成细末;
将大米、肉末、栗子放入猪骨肉汤浸泡半小时,上锅熬制至粘稠状,放入白萝卜末,再煮10分钟即可。
白萝卜含丰富的VC和锌,有助于提高抗病能力,多吃还可以预防感冒;
由于白萝卜煮熟的味道宝宝不一定接受,所以加入甜甜的南瓜;
南瓜含有大量的维生素A,可以预防贫血。
奶酪软饼
原料:
面粉70克,玉米粉30克,生鸡蛋半个,圆白菜丝、奶酪适量。
制法:
1.将原料加水混合,添入圆白菜丝一把混匀,放极少一点儿盐。
2.不粘锅中放少量油,舀一勺面糊摊成饼,上面撒上奶酪碎5克,等奶酪融化,两面翻匀即可。
美味提示:
适合10个月以上宝贝食用,香软可口,蛋香浓郁,能够提供丰富的蛋白质、纤维素、各种微量元素。
需要注意的是,圆白菜容易残留农药,一定要经过认真的清洗后方可入菜
南瓜酸奶饼
南瓜---------10g酸奶---------1小勺
2、南瓜和酸奶混合成糊状即可。
南瓜蔬菜沙司
南瓜---------15g婴儿用肉汁---------2大勺菠菜叶----------10g牛奶------2小勺
1、南瓜煮软后捣碎,添加牛奶后搅拌。
2、菠菜叶煮软后用水浸泡,将水挤干后切细。
3、锅中放入菠菜、肉汁煮软,淀粉液勾芡,添加南瓜。
南瓜豆腐
南瓜---------15g婴儿用肉汁---------1大勺豆腐----------30g
1、南瓜煮软后捣碎,添加肉汁搅拌。
2、豆腐放入耐热容器内加少量水,微波炉加热20秒。
3、在豆腐中添加南瓜,搅拌
番茄土豆鸡末粥
鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
·
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。
西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
番茄鸡蛋菜汤面
煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成
清蒸鲜鱼
鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许
鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。
鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。
捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
功效:
富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。
适合8月-1岁宝宝的辅食
香煎土豆片
土豆,原味沙拉,植物油
·
将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。
海带鸭血汤-防宝宝缺铁性贫血
食谱原料
水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。
制作方法
1.先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。
2.将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。
3.将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带片及鸭血,烹入料酒,改用小火煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀。
停火,淋入麻油即成。
水萝卜片汤-小儿疳积食谱
水萝卜150克,虾仁10克。
1.将水萝卜去根须洗净,切成长条片;
2.虾干用温水泡软后洗净;
3.汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出;
4.汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。
健康提示
萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
菠菜洋葱牛奶羹-小儿健脑食谱
菠菜、洋葱、牛奶适量
1.将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎,磨成泥状;
洋葱洗净切剁成泥。
3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。
4.出锅前加入牛奶略煮即可。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
菠菜:
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化。
洋葱:
洋葱的营养极其丰富,特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。
洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;
并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
牛奶:
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
也可补充丰富的钙质
西红柿荷包蛋
食谱原料:
西红柿、菠菜若干克。
制作方法
1、将西红柿洗净,去皮曲子,切成小片。
2、菠菜择洗干净,切成2cm的段。
3、锅至火上,加适量的水烧开,磕入一个鸡蛋,煮熟即成荷包蛋。
4、将煮熟的荷包蛋积水一起倒入,放入少许精盐、白糖、菠菜段,开锅后,用水淀粉沟堑,装入大碗内即可。
土豆饼制作方法
小土豆1个、面粉1勺、牛奶1勺、洋葱末少许、盐1克、油适量、西兰花2小朵。
1、土豆煮熟后剥皮,捣成泥;
2、加面粉、牛奶、洋葱末、拌匀,做成小饼;
3、锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;
4、西兰花煮熟,摆盘
肉末饼的做法
肉末1勺、面粉2勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油适量。
点缀:
胡萝卜花1个、香菜1根。
1、将肉末、面粉、水、盐、葱末搅拌均匀,成糊状;
2、锅内放入油烧热后,将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内;
3、慢慢转动,制成小饼煎熟;
4、最后用胡萝卜花,香菜摆盘。
鱼泥饼制作
鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油少许。
香菜少许,樱桃西红柿1个。
1、将鱼泥、面粉、水、盐、葱末搅拌成糊状;
2、在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼;
3、将小饼放入盘内;
4、最后加香菜,樱桃西红柿点缀。
白玉土豆凉糕的做法
小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张。
1、将土豆削皮切成薄片,用清水浸泡几分钟;
2、将洗净的土豆片放入蒸笼,蒸半小时后制成土豆泥;
3、将面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉;
4、取蛋清加糖,熟面粉,发粉,土豆泥搅拌均匀;
5、在小笼屉内铺一张蜡纸;
6、将原料倒入笼屉,蒸15分钟
肉馅饼的做法
肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。
1、将肉末、盐、葱末调和成肉馅炒熟;
2、将鸡蛋搅打成糊;
3、饼锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动饼锅摊成蛋饼;
4、把肉馅放入蛋饼中,将蛋饼两边盖在馅上;
5、把熟肉馅饼放在盘中,在饼上撒上香菜末。
什锦烩饭做法
小牛肉4勺(20克)、胡萝卜1/8根、土豆1/6个、青豆4粒、牛肉汤1杯、米2勺、盐少许、熟鸡蛋黄1个。
1、将小牛肉切碎,将胡萝卜、土豆削皮切碎;
2、将米、碎牛肉、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐放入焖饭锅;
3、焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可。
猪肝泥粥
猪肝一个、大米50克、高汤4杯。
做法1:
1、米加入高汤,小火慢熬成粥状。
2、取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
做法2:
将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后垛成泥。
将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。
再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米或小米煮至熟烂,放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
1岁宝宝的四季食谱
1、春季:
一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。
参考食谱:
早餐:
豆沙奶发羔25克
鸡蛋粥25克
午餐:
猪肝摊鸡蛋50克
软饭50克
午点:
梨汁糯米粥50克
晚餐:
猪肉、菠菜、馄炖50克
小萝卜丝汤
2、夏季:
推荐食谱:
牛奶葡萄干发糕25克
豆浆100克
中餐:
西红柿鱼丸汤
大米绿豆稀粥100克
鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天,应注意多补充水分,多进汤食。
蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
3、秋季:
鸡蛋粥25克
枣泥牛奶发糕25克
什锦饭50克
小白菜汤
胡萝卜小米粥50克
冬瓜肝泥卷50克
蛋花汤
秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。
鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。
营养丰富。
什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。
冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。
同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。
4、冬季:
牛奶蛋羹25克
芝麻粥25克
排骨汤焖海带丝
蒸白薯50——100克
白菜肉末挂面汤50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。
在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海
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