精选腊八节作文600字集合10篇Word下载.docx
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然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子。
如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。
更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。
之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。
最后才是全家人食用。
吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其年年有余的意义。
如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。
假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思。
腊八节作文600字篇2
今天是腊八,可惜好多天天被工作和生活搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。
一早起来,我用高压锅做了小米粥,煮了鸡蛋,这才跑到网上,这也算一种统筹安排时间的方法吧,做饭上网两不误。
看到搜狐社区首页有关于腊八的来历,教做腊八粥之类的帖子,这才恍然,原来是腊八啊。
曾经,我也很喜欢喝腊八粥。
母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,并不需要在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。
每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
而如今,小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽,只要想吃,出门就可以买的到。
我再不会对母亲央求:
“今天我们做腊八粥吧。
”只因为,实在没必要费工费时去准备那些东西,真想自己做,超市里就可以买到一应俱全的材料,而失去了准备的那番忙碌,喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。
有时候,我们所在意的,真的并不是事情的结局,而是完成这件事的过程而已。
就象腊八粥,没有了为其忙碌的必要,品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。
腊八是如此,中秋、春节等传统节日也是如此。
当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋节在我的眼里便黯然失色。
当新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想买,随时随地就可以购置新衣;
当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食,只要想吃,随时都可以吃得到,春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。
为什么过年越来越没有年味,只因为,已经没有什么能令人企盼的东西。
曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了,取而代之的,是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。
似乎只是眨眼之间,曾经以为会是多么幸福的明天,摆在眼前时也不过如此,原来,幸福只是一种感觉。
腊八节作文600字篇3
在我们东北素有“腊七腊八冻掉下巴”的说法,是形容腊七腊八的冷劲儿,我们现在提起腊七腊八印象中也仅存一个“冷”字了。
其实,腊八在古代曾经是一个挺隆重的'
节日,有资料说,腊八节孕育于秦,形成于汉,兴盛于南北朝,之后走向式微,以至于衰落。
腊八的腊字来自于腊月的腊,腊月的初八日,谓之腊八。
腊月的腊本与自然界的季候无关,仅仅因为腊月是农历的十二月,进入年底,年终岁尾要祭奠祖宗、神灵,“腊者,猎也,猎兽以祭也。
”腊来自于猎,久之,十二月便叫成了腊月。
祭奠自然有很多的仪式,也就是说腊月本来有许多的习俗,不过在绝大多数地方,如今腊月的习俗仅存吃“腊八粥”了。
据说腊八吃“腊八粥”的习俗的与佛教有关,《东京梦华录.十二月》说:
“初八日,......诸大寺作浴佛节,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。
”以后传于民间相沿成习。
我自小不喜粘食,对于腊八粥,除了喜欢吃粥的时候可以大量的放糖的甜劲儿之外,并没有什么好感,能记住的是母亲操持腊八粥和喝粥时的那种氛围。
长大以后才从书籍里知道,腊八粥是有很多讲究的,据《燕京岁时记》说:
“腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等合水煮熟;
外用染红的桃仁、杏仁、花生仁......等做点缀。
每至腊月七日,则剥果涤器。
终夜经营,至天明时则粥熟矣。
”而母亲当年不过是把各类杂粮,放在一起煮稠而已,起稠的主要的大黄米,而出味的则主要是红小豆和饭豆,至于江米、菱角米、栗子是断断没有的,点缀之物就更是连想都想不到了。
不过,那黏糊糊的粥端到饭桌上,尤其是母亲把白糖罐子摆上桌子的时候,兄弟们的雀跃和父母的笑容,还是深深的留在了我的心中,成了关于腊八的不灭的记忆。
如今腊八粥已经成了商品,不管是不是腊八,只要你想吃,随便走进超市便可以买到,腊八粥连同制造腊八粥的岁月一起被装进了罐子里,变成了一种速食品,只有记忆不能速食,不过也仅仅是记忆而已,安慰的是空寂的心。
腊八节作文600字篇4
这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。
我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。
比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。
然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。
吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。
腊八粥在民间还有巫术的作用。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。
在东北也有谚语“腊八腊八,冻掉下巴”的之说,意指腊八这一天非常冷,吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收”。
农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”。
关中一带到了这一天,家家户户都要煮上一锅“腊八粥”,美餐一顿。
不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。
腊八节作文600字篇5
腊月最重大节日,是十二月初八,古代称为"
腊日"
,俗称"
腊八节"
。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先与神灵,祈求丰收与吉祥。
据说,佛教创始人释迦牟尼成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒节日,称为"
佛成道节"
腊八这一天有吃腊八粥习俗,腊八粥也叫"
七宝五味粥"
我国喝腊八粥历史,已有一千多年。
到了清朝,喝腊八粥风俗更是盛行。
中国各地腊八粥花样,争奇竞巧,品种繁多。
其中以北平最为讲究,搀在白米中物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
人们在腊月初七晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。
比较有特色就是在腊八粥中放上"
果狮"
果狮是用几种果子做成狮形物,用剔去枣核烤干脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。
然后用糖粘在一起,放在粥碗中,活象一头小狮子。
更讲究,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰腊八粥,只有在以前大寺庙供桌上才可以见到。
吃剩腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来,却是好兆头,取其"
年年有余"
意义。
如果把粥送给穷苦人吃,那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术作用。
假如院子中种着花卉与果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思。
腊八节作文600字篇6
农历腊月八日是我国传统的节。
在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。
农历腊月八日是我国传统的腊八节。
腊八粥是每年这一天,必给我熬的。
传说,在古时候,是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。
然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。
望着那紫盈盈的米粥,用勺子舀一点紫粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。
豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗这紫粥。
喝完腊八粥,便开始要做第二件事,那就是腊八蒜,在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,不再是白色,而是绿色或黄色。
绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干,吃着翡翠、杏干样的蒜头,恨不得让你再多吃几个味道美味的饺子。
首先,我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐,接着将紫皮蒜头去皮放入罐中,最后将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。
忙了除夕的用品,我便开始准备过年的食品了。
首先,我将各种水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盘子清洗干净,将干果、瓜子、水果一个个的放入盘中,奶奶在一旁笑盈盈的说道:
“我的静静长大了。
”摆放好拼盘,望着桌子上那五花八门的拼盘,我从心里不禁地笑了,毕竟这是我一番辛苦摆出来的。
在这一天,这还从奶奶那知道了北京过腊八节的习俗,得知,来北京的腊八节不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜,还要喝一大碗热热的羊骨头汤。
因为这了这天,天气便越来越冷了。
虽然天气依旧在变冷,但我们一家人的脸上依然有着过节喜庆那快乐的笑脸。
腊八节作文600字篇7
走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。
这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。
提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。
每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。
家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。
家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。
在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。
首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。
然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。
用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。
然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”。
这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。
若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天,嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲,都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。
这天,在乡间的道路上,你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。
腊月天寒地冻,为了迎接女儿回来,往往是做一大锅腊八面,初八一整天都吃它。
这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话,围坐在热炕头或是灶火前,温暖而惬意。
吃完面后,母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗,给树上、粮仓等地方挂上面,据说,这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长,人的身体也会更健康,这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
腊八节作文600字篇8
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。
家家户户都要制作。
传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。
怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃!
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。
用凉水泡起黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。
光看着就让人联想到美味。
清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好水,轻轻放进准备好的谷物,锅中马上变成五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的搅和一下,锅中马上就翻腾起来。
奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。
木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为我们的一顿美味,变成灰烬。
过一个多小时,锅盖沿冒出白气,锅中也发出咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来,你这个小馋猫!
”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。
膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。
我和奶奶的脸上都露出笑容,“好!
”话音未落,我就捧出碗筷,叫唤起家人们。
一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃一口,哇!
这粥米糯糯的,十分可口!
还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。
诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚,整个人都暖融融,冬日的寒冷一扫而光。
神话故事说:
“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。
唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!
腊八节作文600字篇9
农历十二月八日为中国腊八节,民间有食腊八粥的习惯。
腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜的故事,取八种香谷和果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。
到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一道深受人民喜爱的美食。
腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。
其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。
形成了吃“腊八粥”风俗。
每逢农历十二月八日,古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛,民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃,以消灾除病。
宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。
明清时各地盛行吃腊八粥。
腊八粥名义上要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。
有些地方的腊八粥,是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的,十分隆重。
用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥,取其有温暖手足、滋补身体的功效。
也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥,这些是“细腊八”。
普通人家吃的腊八粥,在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜,荸荠煮成,是所谓“粗腊八”。
我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。
隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
有些产玉米的山区,逢到腊八,以玉米代替稻米,做成“腊八麦仁儿”吃。
农家风俗是每到腊八这天,都要做一顿腊八粥吃。
腊八粥,就是尽家中所有,凡是好吃、能吃的东西,都可适量地放一点在锅里,黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等,杂七杂八煮成一锅粥。
常说吃得全,长得全。
腊月,就是一年到了,一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了,这样才能有全面的营养。
这是祈求人体安康,合家兴旺之意!
其次是吃得全,收得全,过了腊月,就到了新的一年,吃腊八粥时,把当年地里长出来的五谷杂粮,各种蔬菜都吃到,什么都不嫌弃,表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的,希望在新的一年里,什么庄稼都能长得好,都能获得丰富。
腊八节作文600字篇10
当地流传有这样一句民谣:
“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋,关于腊八节的作文:
腊八600字。
”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。
在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。
腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。
而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。
粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了,初中优秀作文600字《关于腊八节的作文:
腊八600字》。
人们这样做的原因,据老人们讲,原来我们这个地区的枣树原都不结果,人们都不愿意种枣树。
枣神见人们都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。
她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。
人们摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。
老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。
人们按照她说的方法去做,果然棵棵树上都结出了红枣。
这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:
在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证了果实的营养需求。
至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。
当地流传有这样一句民谣:
“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。
【【精选】腊八节作文600字集合10篇】
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6.精选腊八节作文600字集合6篇
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腊八节
8.2017关于腊八节的作文精选
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