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2.1公司介绍
思妍丽,成立于1996年,作为全国成长速度最快的SPA连锁机构之一,现已成为中国美容行业的翘楚,在全国48座城市,开设130多家门店,拥有10多万会员,为都市时尚女性所推崇。
“让美容成为享受”,绝不是思妍丽的一句空话。
做为会员,店内的各个细节都蕴含着尊贵的服务和贴心的呵护。
当您步入店堂,美容顾问会亲切地迎侯您,并且仔细询问您的需要并做相关的测试。
之后,她将为您建立具有针对性的护理方案,并和您一起见证卓越效果的到来。
当美容师带领您进入护理空间时,您会惊讶地发现:
这里的每一间护理室都配备更衣、淋浴或水疗设施。
每一位客人都能享受VIP的私密待遇,再也不必为更衣、沐浴和各项护理而在各种房间里跑进跑出。
公司从法国引进高端皮肤护理产品,使更多中国爱美人士享受更加高质有效的产品。
公司始终致力于引进国际高端美容仪器,为顾客提供不同种类的护理,护理价格丰俭由人,更是向团体客户提供超值卡特惠,护理价格低至150元,多张卡使用可享更多优惠。
以宽敞明亮的中式古典与现代结合设计、完善齐全的先进设施、国际化的管理模式、一流的专业服务、以及安全有效的专业产品,令每一位走进店堂的爱美之士都能得到完美的呵护与心灵彻底的放松。
思妍丽用其专业、高质、热忱的服务赢得顾客的满意和信任,必将开创一个美丽新世界。
从1996年思妍丽诞生,开启美丽新时代,到2012年,思妍丽尖端实验室品牌DRBio全线上市,引领医学美容尖端潮流。
思妍丽集团着眼于科技护肤,更是将研发延伸至抗脱发抗头皮老化以及眼部护理领域!
成千上万思妍丽会员成为忠实粉丝,DRBio赫然成为贵妇名流口耳相传、爱不释手的顶级抗老医学品牌。
2.2服务简介
1.面部项目:
根据每个年龄段不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。
(基础,高效,特殊,季节等)
2.SPA项目:
集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖SPA于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。
3.养生项目:
从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。
将顾客的需求挖掘到最大化。
2.3公司的定位
我公司是通过加盟连锁扩大经营,服务于不同的人群,做的高端美容院的市场,相应的人员培训的标准化也很难实现,而这些因素都可能直接导致服务质量的降低。
所以,只有通过加盟连锁,由总部集中管理,共同开展经营活动,每个店面都采用相同的标准,严格要求店面设计和人员培训,从而保证每家店面的服务质量,进而保证公司的良好服务形象。
公司店面初步选址定在位于桂林市十字街依仁路。
原因有如下几点:
十字街处于桂林市的最佳地理位置,于中山路与解放路交汇处,此区域内业态丰富,客流量集聚非常多。
地理位置辐射范围:
主要是南北贯通的中山中路、东至解放东路、西到解放西路。
由于十字街中心广场是桂林市最早规划出来的商圈,在附近大约有10个住宅小区,其中主要有王府花园、乐群园,以及一些政府机关单位宿舍,而周围有广西师范大学、桂林医学院等5所院校和桂林图书馆、漓江剧院、桂林日报社、体育馆、文化宫等单位,所以附近的居民受教育程度比较高,消费能力比较高,消费理念比较先进。
桂林十字街是桂林市区的繁华地段,那边的写字楼也比较集中,商家多,有很多的工作人员和白领人员,交通便利。
且我们所选择的地点那边有个停车场,也是的士停车的地方,这样既不会失去自己开车的顾客,又方便了自己乘车的顾客。
第三章市场和竞争分析
3.1市场分析
亚洲是全球美容消费普及率最高的区域,中国的消费市场是其中最可观的市场。
伴随着中国经济的稳步成长,人民的生活日益富裕,人们的尚美追求日愈强烈,全国美容业获得天然和稳定的可持续发展基础。
随着全球经济的好转,我国美容行业将继续保持较快增长态势。
据《中国美容时尚报》社长张晓梅透露,2005年中国涉足美容消费的人数已达3亿,城镇人口平均每月消费达29.3元。
中国行业咨询网的《2009-2012年中国美容市场预测与产业投资咨询研究报告》则指出,2007年美容服务业实现产值就达到3000亿元左右,行业从业人员超过1200万。
行业年平均发展速度呈30%以上的增长态势,而上游企业的销售更是以每年50%的增长率迅猛发展。
随着中国改革开放的进一步深化,加上中国经济在近二十年的快速发展,国人生活水平也产生了飞跃,特别在一些现代化的大城市,人们在美容方面的的消费水平及消费意识正逐渐与国际先进国家接轨,并将这种消费意识及方式辐射到周边乃至全国各大中城市,因此美容业市场在中国正在逐步壮大,美容业的消费也日趋成熟。
中国的美容业可谓是如火如荼,巨大的商机让每年投向美容业的资金额高达600亿元,据统计,目前国内美容业从业人员达到1100万,而每年美容行业总产值高达1600亿,这个巨大的市场所蕴藏的商机是每一个投资者所瞩目的焦点。
根据《2009-2012年中国美容市场预测与产业投资咨询研究报告》:
美容院主要群体集中在年轻群体和中年群体,特别是31-40岁群体,他们的美容需求最为强烈,所占比例为40%。
美容院主要消费群体年龄分布
在职业分布上,公务员群体比较突出,其次是白领群体,工人和农民群体所占比例不高。
美容院主要消费方式和区域
顾客进行美容消费时,大多数还是在商业流动区进行消费,另外31.32%的消费群体为为随机选择进行消费;
还有将近40%的群体会采取会员卡方式进行消费(使用月卡者占19.28%;
使用年卡者占23.08%)。
美容院总体消费量
调查发现:
主要城市群体每人每次平均的美容费用为人民币118.31元,其中每人每月消费2--3次者30.66%,每月消费一次者占40.26%。
80%以上的被访者对目前的价格持接受态度。
3.2竞争分析
美容院市场竞争是很激烈的,先来看下思妍丽的主要竞争对手:
十大美容院连锁品牌排名:
1、诗婷(法国诗婷国际美容连锁集团,十佳美容院连锁品牌)
2、自然美(是目前技术连锁店最多,最专业的跨国美容事业集团)
3、克丽缇娜(专业美容护肤中心,全球拥有数千家美容分支机构)
4、思妍丽(上海思妍丽美容美发有限公司十佳美容院连锁品牌)
5、伊美娜(伊美娜美容管理连锁有限公司,十佳美容院连锁品牌)
6、名媛(大连名媛国际美容集团,十佳美容院连锁品牌)
7、王春美容(江苏王春美容实业有限公司创办于1990年)
8、美丽田园(源自德国DEYNIQUE,欧洲最大的护肤系统之一)
9、欧洁蔓(法国欧洁蔓美容美体国际连锁机构,十佳美容院连锁品牌)
10、水胭脂(水胭脂美容美体连锁机构,十佳美容院连锁品牌)
除了以上九个连锁的美容院品牌,还有其他的民营美容院也是我们的竞争对手。
作为服务行业的美容界,其竞争必然是残酷的,美容研究报告指出:
在残酷的背后,又有着广阔的利润空间,每天都有不少美容院开业,但是每一天都有一批美容院落关门。
美容行业竞争在目前日益激烈的美容市场上,成功的投资者都深深懂得,唯有独具前瞻性的投资眼光,才能拥有未来和成功与辉煌——专业美容连锁机构将成为美容行业的最佳优势。
第四章品牌和营销
4.1美容院的品牌
思妍丽是全国成长速度最快的SPA连锁机构之一,现在已成为中国美容行业的翘楚。
在在参与冠名东方卫视的“声动亚洲”后,凭借电视的影响传播率,思妍丽品牌在消费者的心中已有一些知名度。
品牌是吸引消费者重复购买服务产品的主要决定性因素之一。
其基本职能是把企业的产品和服务同其他企业区分开来。
当一提及“思妍丽”时,首先映入客户脑海中的是高端美容产品、手法、仪器的代名词,跟普通的高档的美容院是有区别的。
当你步入思妍丽你就会感受到她独有的品牌魅力。
伴随你的是高科技香薰音乐灯带给你的舒缓音乐和曼妙的芳香,美容师为你递上的是养颜的花果蜜茶,而步入房间体验荟萃全球精华产品的美容美体护理,搭配美容师专业手法,让你更能领略风靡全球的美容、美体、纤体仪器护理,让尖端科技轻松让你更加美丽。
而思妍丽的专业顾问,贴心呵护等,让思妍丽品牌所传递给客户的不是高端美容院线,而是可以为生活带来享受,创造美丽的,并提供高端护肤产品与高科技仪器的美容院。
“让美容成为享受”是思妍丽的品牌文化。
思妍丽的数字化培训规范了每项护理流程标准及其技术要求,使每项考核都有明确的依据。
思妍丽用其专业、高质、热忱的服务赢得顾客的满意和信任,让尊贵体现在细节中,尊贵贯穿于点滴间。
4.2美容院的营销战略
对于思妍丽的营销我们主张给客户灌输“思妍丽可以给客户带来美,享受生活与愉悦身心的美容院,我们有高端的美容护肤产品和高科技仪器”的价值观。
品牌关系是指通过长期交换产品或服务的价值而存在于买卖双方之间的关系。
要想长久霸占美容院市场的地位,必须要树立与其品牌相符的价值观。
因为三流的公司卖力气,二流的公司卖产品,一流的公司则是卖文化。
1、最有效的传播:
客户口碑
满意的客户的一句表扬之词远远胜过描述产品性能的一千个词。
口碑是最有说服力的广告,要想让客户主动进行口碑传播要有三个条件:
一是客户的满意度,要求提供的产品和服务超过客户的预期;
二是客户的忠诚度,比如很好的产品质量、周到的售后服务等等。
只有通过给客户留下深刻印象的行为,才有可能把自己的产品通过客户进行传播。
2、最高效的传播:
小众媒体
思妍丽SPA馆市场的目标客户群主要集中在年轻群体和中年群体,特别是25-40岁群体,他们的美容需求最为强烈。
选择媒体时要考虑媒体受众与目标客户的吻合程度,考察有效的信息到达率。
我们准备采取“远交近攻“策略。
“远交近攻”策略可以分为“远交”和“近攻”两大部分,其中首要的,也是关键所在就是“近攻”这个环节。
对于思妍丽SPA馆的营销而言,“近攻”就是对市区商务写字楼的潜在美容顾客进行实施营销攻略。
而“远交”实际上是为下一步的营销“近攻”作铺垫。
策略一:
市区“近攻”
第一,把美容接待室搬到大厦一楼大厅。
首先在华新大厦一楼大厅距离电梯门口不远处,开设一个伊利莎白美容SPA馆的美容顾问咨询接待处,用一张桌子一位美容师站守即可。
一方面展示思妍丽SPA馆的美好形象,另一方面可以为感兴趣的白领一族进行美容咨询。
实践结果表明,一般在中午白领们下楼出去吃饭和吃饭回来的时候,来进行咨询的最多。
在这个时候,美容师不但可以趁机宣传思妍丽SPA馆的美容服务项目,而且还可以顺便发一些宣传资料,这可比在大街上见人就发有效得多!
更让人意想不到的是通过这个咨询台等于一般传统美容院的吧台接待区,因为在这里完全可以办很多的美容消费卡。
第二,针对白领的特点推出一些特色服务。
7、8月份,是伏里天,一般的公司都有午休时间,但是大家都知道在单位是无法休息好的,这对于广大白领女性而言是一种痛苦。
为此,思妍丽SPA馆顺势推出了“午间美容”的特色美容服务项目。
让白领们利用午休时间走进伊利莎白美容SPA馆,做面部护理、足浴,顺便睡个“美容觉”,帮助她们养成夏日美容习惯。
所选择的项目往往选择时间比较短又比较适合夏季的美容项目,如单次20分钟的光子嫩肤、激光脱毛、单次40分钟左右的体内水疗SPA、单次10分钟的针灸美容等,受到了爱美女性的特别青睐。
策略二:
“远交”策略
通过在都市报纸的题花或一些美容时尚版块长期做一些形象传播,或者在电视台都市频道做一些流动字幕广告等这些投入小又相对比较长期的品牌形象传播活动,目的是为更大范围内的顾客留下一些美好印象,不至于将来把“远交”目标转换为“近攻”目标时,对顾客还是陌生面孔!
主要是为以后打下基础,埋下铺垫!
策略三:
可以选择网络营销
在电脑高度普及的今天,运用好电脑网络是美容院最有开发潜力价值的一种方法,美容院建己的网站、顾客QQ群是最具深远意义的动作,与其一大把大把投资广告公关费,不如“辛勤地默默地织一张大网”——织一张宽宏的、细密的、牢实的网络大网,让美容院所引进的任何新项目、新产品都能迅速地与目标消费者见面,迅速地让她们试用、购买,这比什么都重要。
而广告、公关之类,只能算是一些辅助性的营销手段,已经有很多的美容院切实地体会到它的巨大价值之所在。
策略四:
可以采取价格战略
比如你走进一家快餐店,看到店里对同一种快餐提供两种套餐:
第一种是加量33%不加价;
第二种是原价降价33%。
哪种更好呢?
对于消费者来说好像感觉是第一个选择合算,在不加价的基础上又加了量,但其实答案不然。
对于产家来说,其实是第二种的成本比第一种的成本要高。
因为思妍丽是走高端美容院的路线,无论是在思妍丽办卡消费或是购买其产品,价格都是不菲的。
对于那些只是从广告或者其他渠道介绍得知,我们的潜在客户即年轻一层的消费者,可以通过第一种的价格策略来抓住消费者,可以推出多增加一次40分钟的背部精油等不加价的方式。
第五章战略规划
5.1战略目标
总目标:
五年内成功在占据广西地区市级城市的高端产品市场,并打造具备高端投资、高端市场、高端客户、高端活动、高端管理、高端服务、高端认识的高端SPA美容会所。
第一目标:
在2-3年内成为桂林市最大的高端SPA美容会所;
在此基础上,利用品牌和销售渠道上的局部优势,推广集团产品利益。
第二目标:
创造良好的经营绩效,为公司提供较高的利润回报。
第三目标:
通过与集团其它产业在营销、品牌、销售和关键性人力资源等等方面的协同,帮助本公司获得整体经营成果最大化。
5.2发展战略
战略步骤:
对销售状况进行总结,并进行必要的市场调研,初步选定几个可能有较强消费潜力的目标消费群;
针对这几个目标顾客群选择销售渠道、设计营销诉求,并在局部进行尝试性传播和销售活动;
根据尝试性结果,最终选定目标消费群。
在此基础上,调整销售渠道安排,提升销售诉求,在范围内地区展开各项营销和销售活动;
以上步骤要以年度为单位,周期性地进行下去,以保证我们能够以最快的速度满足目标顾客群,从而持续地领先于竞争对手。
阶段目标:
初期战略:
在2014年度上半年,实现上述一、二步骤;
中期战略:
2014年下半年度初步实施第三步骤,实现销售额的稳步上升,并达到略有盈利和年度经营现金流节余。
后期战略:
在2014年到2015年,实现销售额快速增长,以及盈利和经营现金流同步增长。
第六章人力资源管理
6.1美容院的人力设计
高端美容院人力由美容师、顾问组、店长组、技术培训组、售后服务组等强大的人员组成,分工细腻,专业协作。
世上十大顶级SPA酒店的人力更多,分工更细致,服务才更更人性化、更周到。
美容院的人力设计一般包括岗位职务计划,人员补充计划,教育培训计划,人力分配计划等。
岗位职务计划:
主要解决美容院定员定编问题,即合理地确定组织机构的设置并对各类人员进行合理的配备。
人员补充计划:
在中长期内使岗位职务空缺能从质量上和数量上得到合理的补充。
教育培训计划:
依据高端美容院发展的需要,通过各种教育培训途径,为美容院培养当前和未来所需要的各类合格人员。
人力分配计划:
依据美容院岗位职务的专业分工来配置所需的人员。
6.2人员组织的功能与职责
1)店长:
全权负责美容美体馆的整体营运。
职责:
选拨、调配人才,合理使用人才;
督导员工工作的执行和落实,充分调动团队协作力,创最佳业绩;
定期了解业务拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,拿出对策;
订立公正,合理,有效的奖罚制度;
行政、人事管理人员职责;
合理安排日常作息时间和班次,严格考勤制度;
督导员工工作职责和落实情况;
协调员工之间的关系,增强团队协作精神;
定期开展培训,丰富员工对商品的认识和营销技巧;
具备对外事务的接洽、促成和解决的能力;
处理客诉及协助员工安排暂时无法服务的客人的要求,及时征询客人的意见;
组织和开展各种促销活动;
定期总结并向上级主管汇报日常经营管理工作中所存在的问题,并提出解
决问题的参考建议;
2)美容主管(兼高级美容美体师):
主要负责美容美体馆的专业人员的管理和培训工作,协助店长的工作。
A、职责:
建立良好的企业形象
建立建全顾客资料档案
培养与挖掘顾客
店内人员的技术培训
课程和商品的销售与管理
B、工作规范
日会参与
开店前清洁准备工作督核
存货控制(含前台物料准备和商品)
协助营业中服务客户督核管理
营业中卖场环境整洁维持
单位内有关商品管理用品购置申请
原物料,用品进货验收
打烊工作的督核
空班时人员的训练指导
客户抱怨事项的处置与反报
店长交办事项的处理
店周会参与
店务会议参与
商品销售情况报表填制
顾客资料整理归集
店月会参与
店务月会参与
3)高/中级美容美体师:
主要负责顾客服务,疗程操作,商品销售。
A、职责
建櫋良好企业形象
建立良好的客情
B、工作说明书
晨会参与
开店前的清洁工作
仪表准备
营业中美容服务
领料单填写
收据填写
设备,用品维护
客户抱怨处理
空班时配合学习
完成店主管交办事项
月工作汇总表填制
4)初级美容美体师/美容助理:
顾客服务,疗程操作,工作环境清扫,商品销售。
5)美容养生顾问(兼高级美容美体师):
顾客档案管理、顾客咨询,内部人员培训。
营业前检查卖场的清洁,空调及照明设备,前台的备料和零钞,资料。
服务热情主动,顾客进店要起立目视,主动招呼,笑脸相迎,顾客离柜要说欢迎再来,不要失礼,切忌冷淡。
介绍商品要实事求是,买卖不成也同样热情。
业务熟练,对门店的产品,疗程的功能,作用,流程都能脱口而出,滚瓜烂熟。
照顾顾客利益。
在介绍商品品质的同时,不要忽视对商品作用价值的介绍。
推销要照顾客的利益,介绍要想到顾客需要。
努力扩大销售。
顾客购物时,想的往往是主要商品,你应主动介绍配套附件。
多售好货。
高质高级的商品,不但能增加营业额,而且能取于顾客,处处考虑顾客利益,做好顾客参谋。
注意情操修养,谦虚温和,友好坦率,动作协调,语言轻缓,细心待客。
注意仪表仪容,举止大方,衣冠整洁,以诚待客,知理知趣,是较好店风店貌的象征。
珍惜时间。
更要珍惜顾客的时间,不要言不由衷,唠唠叨叨,惹顾客反感。
保管好公司的文件,资料。
认真填制表单。
在营业中维持卖场的整洁。
利用工作之便,营私舞弊(过量用美容品和延长操作时间,增加项目不收费),双倍扣罚,严重者立即开除。
除店长外,未经允许本店所有人员不得送服务或用品等给顾客,发现由当事人照价支付。
认真培训在职新员工的技术,经店长考核不合格,不予培训津贴。
认真完成店长交办的各项工作。
6)财务/物流:
各项财务收支及帐务,物流负责物品与产品保管工作,接受店长的工作安排。
7)前台咨询/接待:
主要负责前台接待、咨询及客户资料管理、环境管理。
严格执行材料配料操作
管理好商品和原材料
严格遵守现金收款条例
管理好库存现金
做好前台服务工作
开店做好前清洁准备工作
营业收银金额准备与处理
营业中收银服务认真执行
营业中咨询和商品销售客户服务
营业中保持店内外环境整洁
认真完成配备料作业服务
填写营业日报表
填写进出仓单
商品,材料帐簿腾写
空班时配合训练学习
客户抱怨事项及时处置与回报
店月参与
原材料、商品和设备月末盘点
8)培训讲师:
主要负责对美容师的手法、工作态度、销售能力的培训。
9)后勤人员:
主要负责美容美体馆的后勤工作。
保持门店内外的清洁
保持顾客用品的清洁,整洁
保持仪器用品的清洁
楼面地板的清洁
每天必须将地板清理干净,保持干净清爽
扫帚及拖把不可随意放置,应放置于指定地方
下雨天时,要注意门口处,若弄脏时,要随时清理,拖地时,不要将地板弄太湿,容易令人滑倒。
门口,走道的清理
门口附近应经常打扫干净
走道上有废弃的包装物或垃圾时,要随时清理。
店内及门口的张贴物要清理干净。
下雨天,门口应放置伞架(提供伞套亦可)。
门口须放置踏垫(勿使用报纸或纸板,以免弄脏门口处)。
仓库的清洁维护
仓库要每天清理,并注意是否有易燃物。
仓库堆置之空箱及物品,要整齐排列,不可任意堆置,影响进出。
垃圾桶的清理
垃圾需每天清理,若装满时?
需打包先行放置指定处。
大项垃圾先移至指定处,不可任意放置于卖场中。
各项设备的整洁
各项洗洁设备须注意维护和保管。
各项办公设备如电话机,传真机,收银机等,须每日擦拭干净。
各楼层桌椅,床位,挂饰,家具,更衣室,客柜保持整洁。
洗浴间的清洁
定时清洁,保持地面干爽清洁,纸巾等消耗品及时补足。
客服及毛巾衣物的清洁
客人换下的客服和美容用毛巾要及时收走清洗,不随意放置。
6.3人员招聘
美容院在招聘职工的过程中,始终要努力设法使美容院的目标与应聘者的个人目标,美容院的需要与应聘者个人需要协调统一起来。
一个美容院能否吸引人们前来应聘,取决于许多因素。
其中主要有:
美容院的目标与发展前景,美容院的形象与声誉,美容院的工资福利待遇,美容院中的培训和提拔机会、工作地点与条件,及美容院空缺的职位类别等等。
美容院对应聘者的吸引力取决于上述各种因素的综合。
根据美容院所要补充的职位类别的不同,对这些因素要分别考虑,各有侧重。
美容院招聘职工要考虑多种渠道:
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