红富士苹果黑山羊养殖牧草种植生态立体化循环建设项目可行性研究报告Word文档格式.docx
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国家和地方政府的大力支持为项目的建设提供了良好的政策环境。
威宁彝族回族苗族自治县,是贵州省面积最大的民族自治县,贵州省直管县试点。
位于省境西北部,北、西、南3面与云南省毗连。
面积6295平方公里,人口约140.2万;
威宁彝族回族苗族自治县属亚热带季风气候。
年均温11.2℃,1月均温3.9℃,7月均温17.0℃,年降水量739毫米。
低纬度、高海拔、高原台地的地理特征,使这里的光能资源和风力资源为贵州之冠,威宁县城也因年平均日照数为1812小时,被气象学界命名为“阳光城”。
西、南、北三面与云南省宣威市、会泽县、鲁甸县、昭通市、彝良县交界;
东北、东南分别与本省的赫章县和六盘水市接壤。
铁路贵昆线、内昆线、大水线过境,其中贵昆线境内长44千米;
内昆线境内长131千米;
大水线境内长12千米。
毕(节)威(宁)高速公路过境20.6公里,326国道横跨东西,102省道纵贯南北,其中326国道过县境129公里,102省道过县境157公里,构成了威宁县交通网络主骨架。
威宁县地理位置非常特别,它即是黔西北的“屋脊”,又是川、滇、黔的交通要道。
已形成由铁路、公路两种运输方式构成的交通运输网络。
铁路:
经过威宁县境的铁路线有贵昆线、内昆线、大水线,穿过县城的铁路线是内昆线,在县境内共有铁路车站17个,可直达贵阳、六盘水、昭通、昆明、重庆、成都、广州、杭州等。
西南线以326国道连接么站镇-金斗乡-麻乍乡-黑石头镇-哲觉镇-云南省宣威市。
航空:
威宁草海机场是贵州省委、省政府确定的重点建设项目,距县城直线距离5公里,公路距离8公里,预计开通的航线有昆明、贵阳、重庆、成都、南宁、广州、北京等。
项目建设点黑石头镇河坝村和新河村距黑石头镇行政中心3公里、距威宁县城70公里,完全具备良好的地理环境和道路交通资源。
1.2项目建设意义
贵州省是农业产业扶贫开发的重点省份,尤其在“十三五”规划中,贵州省对农业产业发展尤其是经果林的扶持力度将逐年加大,威宁县是省直管县,一直以来是省市最重视的区域,黑石头镇属威宁县的一大农业乡镇,县委对黑石头镇的农业产业高度重视,在这个良好的投资环境下,在黑石头镇河坝村、新河村实施“冰心苹果种植+牧草种植+黑山羊养殖”三位一体的立体化种养殖千亩示范基地建设具有重要的意义,项目的剪成将对调整我县种植业的产业结构,促进农业产业快速发展,为2020年全面建成小康社会将起到巨大推动作用,同时为我县农民增收提供新途径。
1.3项目建设基本情况
1.3.1项目名称:
1.3.2项目建设单位:
1.3.3项目拟建设地点:
贵州省威宁县黑石头镇河坝村、新河村
1.3.4项目建设内容与规模:
红富士苹果基地建设1000亩;
牧草种植1000亩;
黑山羊养殖1500只。
1.3.5项目性质:
新建。
1.3.6项目运行模式:
按照“公司+合作社+农户”一体化运行模式。
1.3.7项目总投资及资金筹措;
项目初期建设总投资1000万元,项目扩建总投资1000万元,共计2000万元。
1.3.8项目建设期。
项目示范基地建设期一年,项目扩建期一年。
1.3.91.可行性研究工作依据
(a)《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》(国发〔2007〕4号)。
(b)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》(国土资发[2007]220号)。
(c)《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6号。
(d)国家产业政策以及省、市、区畜牧业发展规划。
(e)财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》进行规范化计算和财务经济分析。
(f)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。
(g)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。
第二章项目背景及必要性分析
2.1项目背景
2.1.1红富士苹果项目产品
红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称。
富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。
富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。
为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。
富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。
果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。
富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。
室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。
原产欧洲东南部,土耳其及高加索一带。
1870年前后始传入我国山东,诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果,共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系,成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。
近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。
2.1.2黑山羊项目产品
黑山羊全身纯黑光亮,无杂毛,皮呈青缎色,是一种极其珍贵食品资源。
肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱,酒店餐饮行业,肉制品加工业对此的需求日益上升。
被誉为人间“肉食珍品”。
黑山羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
因其肉质的优良,其产品深受国内外消费者的欢迎。
黑山羊肉品为酒店餐饮业首选,开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。
2.2项目提出理由
2.2.1苹果种植基地里,苹果树属高棵植物,便可以在基地里种植牧草,牧草可以用来饲养黑山羊,黑山羊的粪便是种植的最佳有机肥,可以用来对苹果树施肥。
这样一来变形成了立体化种养殖三位一体.
2.2.2项目实施区域内,群众对农业产业转变呼声高昂,项目示范基地一旦建成,辐射到周边地区,群众参与率将大大提高,无论是种植苹果还是饲养黑山羊对群众来说都是很好的致富途径,本公司采取“公司+合作社+农户”的运营模式,大大提高了群众参与的激情和可行度,公司将免费为群众提供种养殖技术指导、产品收购,让群众投资风险大大降低,收益效益大大提高。
2.2项目必要性
2.2.1项目是国家战略意义的需要
“十三五”规划明确体现了对农村农业产业发展的紧迫性,本项目的实施顺应了“十三五”规划的需要,对于农村农业产业转型升级具有较大的意义,对于农村贫困人口提前脱贫摘帽具有较好的推进作用,威宁县是农业大县,示范性农业产业基地建设对于周边地区农业产业的发展具有领头羊的作用,对于推进全县产业扶贫攻坚具有深远的意义。
2.2.2项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要
本项目的实施对于企业发展具有至关重要的作用,立体化循环种养殖是新时期的可持续发展的新模式,产品的多样性决定了企业的竞争地位,循环利用大大降低了企业的副成本,即强化了企业的竞争优势,又提升了企业的发展空间,对于企业在同行业竞争中立于不败之地打下了坚实的基础。
2.2.3项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要
随着城乡居民生活水平的提高,膳食结构不断改善,果类食品和羊肉供不应求,极大地促进了农户种养殖的积极性,并成为调整产业结构、综合开发、增加农民收入脱贫致富的有效途径。
威宁县县历届政府把种养殖业作为农民增加收入、调整农业生产结构的大事来抓,充分发挥龙头企业的示范、带动作用,积极引导群众农户发展散户种养殖。
为周边农户提供种养殖技术服务。
带动本县规模化种养殖生产水平的提高,逐年发展本县农户发展种养殖,吸纳农村剩余劳动力人及推动相关产业的发展,带动广大农户脱贫致富奔小康。
农业致富商机一:
农地流转,农村宅基地、承包经营权将具备交易属性,农村人轻松赚钱。
农业致富商机二:
农民合作社“三证合一”,对于农民成立自己的小型企业方便快捷。
农业致富商机三:
国家惠农补贴的大力投入,搞农业产业的人能拿到更多补贴,增强农民从事农业的积极性。
农业致富商机四:
本项目免费为农民提供技术指导、产品销购,让农民以各种方式参与经营,而且没有风险的投资。
从以上四点商机来看,项目辐射区域的群众就业创业将大幅增加。
第三章项目市场分析与预测
3.1产品市场现状
3.1.1红富士苹果近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培,在贵州范围内,红富士苹果栽培的区域很少,产品主要是由华北、西北各省流入,长途运输流入的产品对于市场的占有是很有限的,在贵州省境内种植的红富士苹果除了占据地利优势、交通运输优势之外,产品的保鲜度和质量成为了竞争的主要优势,项目实施点具有较宽广的市场,较大容量的市场载体。
2.1.2羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食,尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。
随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化,羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。
国人对优质羊肉的需求量日益增加,特别是大别山地域条件和饲草料资源条件,为生产营养丰富、味道鲜美的优质羊肉创造了纯天然、无污染的绿色食品生产环境。
加之威宁县加工企业的发展壮大,销售体系的日益完善,经营理念的不断更新,为黑山羊市场销售提供了有力保障。
实施该项目具有良好的销售市场和广阔的市场前景
3.3市场形势分析预测和行业未来发展前景分析
3.3.1红富士苹果目前市场占有量来看,在贵州种植具有较大的优越性,一是目前进入本地市场的产品是由外地长途运输,二是进入产品的量很有限,三是随着社会经济的发展,对于苹果需求量日益剧增。
从这几点分析,项目实施的可行性较高,可谓占据了天时地利人和,从长远发展来看,规模化的种植和市场容量的剧增为项目的长期发展和可持续发展提供了有利的条件。
3.3.2黑山羊与其他畜类相比具备了很多优势条件,一是黑山羊抗病力强,耐寒、耐热、耐粗饲,容易饲养。
二是山羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
三是黑山羊肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种,经权威部门进行肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇含量仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全,特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品,以达到补虚、健康、延年的作用。
四是国内市场需求扩大随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善,经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。
羊肉鲜嫩、味美、多汁,胆固醇含量低,营养丰富,越来越成为人们销售的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加。
综上国人对优质羊肉的需求量日益增加,特别是大别山地域条件和饲草料资源条件,为生产营养丰富、味道鲜美的优质羊肉创造了纯天然、无污染的绿色食品生产环境。
实施该项目具有良好的销售市场和广阔的市场前景。
第四章红富士苹果项目建设规模与产品方案
4.1项目建设规模
红富士苹果示范基地建设1000亩;
黑山羊养殖1000只。
4.2项目产品
4.2.1红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上.红富士苹果果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,少数果近圆形,授粉不良或花序坐果多时,易产生畸肩、偏斜形果实。
果梗较细,少数果梗基部有肉质突起,梗洼较广,中深较缓,偶尔有裂口,尊洼中深,较广而缓,果皮光滑有光泽,中厚而韧、光滑、蜡质中多。
成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞,果点圆形,较明显,中大、较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄色,果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多,酸甜适口,芳香味浓,品质极上,贮后肉质不发绵,风味变化小、失重少、病害轻。
红富士苹果的味道取决于很多方面。
大小,色泽,地域,收成的时间等等有很多的不同。
红富士的规格是55,60,65,70,75,80,85,90,95,100.这些数字是指苹果的直径。
数字越大代表苹果越大。
越大的苹果脆,甜,水分多。
越小的苹果越不好吃。
4.2.2新鲜黑山羊肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。
老黑山羊肉色深红,质粗;
嫩黑山羊肉色浅红,质坚而
细,富有弹性。
黑山羊全为黑色,毛被内层生长有短而稀的绒毛。
生长繁殖性能高,公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。
母羊一般年产1.7胎。
产羔率:
初产193%,2-4胎246%。
初生及双月重:
公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。
6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;
12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;
成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg。
4.3项目设计产能及产值预测
4.3.1第一阶段:
红富士苹果基地1000亩,按照每亩100株计算,共计种植100000株,每亩年产量1000KG计算,总产量达1000000吨,总产值可达100万元。
第二阶段:
红富士苹果基地1000亩,按照每亩100株计算,共计种植100000株,每亩年产量2000KG计算,总产量达2000000吨,总产值可达200万元。
第三阶段:
红富士苹果基地1000亩,按照每亩100株计算,共计种植100000株,每亩年产量2000KG计算,总产量达3000000吨,总产值可达300万元。
4.3.2第一阶段:
黑山羊养殖300只,年出栏100只,按照每只100公斤、每公斤60元计算,年产值可达60万元。
黑山羊养殖500只,年出栏200只,按照每只100公斤、每公斤60元计算,年产值可达120万元。
黑山羊养殖1000只,年出栏500只,按照每只100公斤、每公斤60元计算,年产值可达240万元。
第五章项目选址及建设条件
5.1项目选址
5.1.1红富士苹果项目建设地点
项目建设点贵州省威宁县黑石头镇河坝村、新河村。
5.1.2用地性质及权属
农民自耕地、权属河坝村、新河村。
5.1.3土地现状
低纬度、高海拔、高原台地的地理特征,属亚热带季风气候。
年均温11.2℃,1月均温3.9℃,7月均温17.0℃,年降水量739毫米,PH值6.78。
5.2红富士苹果项目建设条件分析
5.2.1交通、能源供应条件
5.2.2政策及用工条件
一是党的十八届五中全会上明确了对农村产业发展的大力支持,很多农民工都有返乡创业意愿,返乡农民在外地接受了新鲜事物的感染,他们对新兴的项目项目接受快,项目技术理念更新速度快,他们的干事激情高,为项目建设技术人员用工提供了保障;
二是项目建设点共计拥有1458户7895人,百分之八十的群众在家务农,为项目普通用工提供了劳动力保障。
5.2.3施工条件
项目建设点交通便利,用地为平坦的台地,施工条件良好。
第六章技术方案、设备方案与工程方案
6.1项目技术方案
6.1.1红富士苹果技术体系
1、引进苹果“三优栽培技术体系”,在威宁县农业科技开发有限公司建立引种试验示范园。
2、做好新品种(苹果优新品种、矮化砧木)的保纯和繁育工作,建立新品种采穗圃,提供嫁接繁殖用接穗;
建立种苗繁育基地,生产优质种苗;
进行标准化无公害管理和技术培训。
3、建立苹果“三优栽培技术体系”中试示范基地,并对有关技术人员和果农进行系统的技术培训,保证中试基地的管理规范化标准化。
4、建立配套的技术推广体系。
在威宁县适栽苹果地区进行示范推广,形成以河北农业大学为技术依托的苹果“三优栽培技术体系”推广网络,开展技术培训、发放技术资料,进行现场指导,传播优新技术,尽快将苹果“三优栽培技术体系”转化为生产力,增加果农收入,改变贫穷落后面貌,促进新农村建设大力发展。
6.1.2红富士技术成熟度
红富士苹果是我国的主要果树树种之一,在过去的50多年里,我国苹果产业的发展主要是通过扩大栽培面积来增加产量,而影响苹果产业效益的主要因素是果实质量差,优质果品所占比例低,与苹果生产先进国家相比仍有一定的差距,导致在国内外市场缺乏竞争力。
因此,我国政府根据国内苹果生产现状和国内外市场分析,提出“高起点发展,低成本扩张,高标准运营”的发展思路和“抓质量、走出去、上台阶”的发展战略,大力发展外向型苹果产业,进一步推动农业增效和农民增收,实现我国苹果产业由数量效益型向质量效益型的转变。
分析导致我国苹果果实质量差的主要原因是:
(1)乔砧密植的栽培模式不适应现代化苹果栽培的要求。
具体表现为乔化栽培模式及砧穗组合对技术条件要求高,必须采用精细管理才能提高品质,技术难度大,成本高。
(2)现有主导苹果品种老化急待更新。
现有主栽品种存在着色不良,品质退化等问题,急需要更新换代。
(3)栽培技术体系不配套。
虽然在栽培技术上果农开始意识到树上管理的重要性,但仍存在树上管理技术与栽培模式不适应、技术体系不配套及地下管理不配套等诸多问题。
6.1.3黑山羊养殖技术。
威宁县种羊场,威宁县卫生防疫站,黑石头农业服务中心为本项目的实施提供了可靠的技术保障,拥有自主知识产权的多媒体网络支撑着整个产业链。
第七章建设标准
7.3.1建设标准
(一)示范基地建设标准:
在河坝村红富士苹果种植基地建设700亩,新河村红富士苹果种基地建设300亩。
待果树成型后在基地里实施牧草种植。
1、厂房建设:
前墙高2米,后墙高2米,山上高2.5米,地面至最高点2.5米,跨度20米,采用彩钢瓦盖顶,占地600平方米。
2、贮窖建设标准:
每处容量1000立方米(长40米×
宽8.5米×
深3米),结构为混凝土砌石的窖池。
3、机械购置标准:
机械设备均为国家农机具招标企业生产。
(二)羊舍建设标准:
每栋占地400平方米(长40米×
宽10米),结构为砖木结构,棚顶设计为前坡彩钢硬棚,后坡阳光板模式,便于冬季舍内采光保暖。
1、前墙高1.1米,后墙高1.8米,舍内走廊宽1.0米,地面至最高点2.5米,跨度10米。
2、舍内地面前低后高,后端高出舍外地面0.3米,坡度以雨水自然排出为宜。
3、前檐宽0.7米,与地面设木、砖支柱。
4、棚舍部分应尽量增加厚度,不低于15厘米,棚表可覆瓦或用煤灰锤顶。
5、前墙与棚间冬季覆膜,后墙离地1.5米(下沿)设窗户,冬季封死;
前墙设1.5米宽的门,冬季设保温门斗。
6、每间舍最高点要设一个可开关的换气孔,用于调节舍内空气质量与温度。
b.青贮窖建设标准:
c.羊人工授精室建设标准:
项目建设1处高起点、高标准的肉羊人工授精站点,配备必需的采精及输精设备。
d.饲料加工车间及库房等:
根据用途设计面积大小,结构为砖混。
e.机械购置标准:
第八章资源利用与节能措施
8.1资源利用、生态效益分析
实施“红富士苹果种植+牧草种植+黑山羊养殖”三位一体立体式循环养殖的优势就在于资源利用、生态效益。
苹果树属于高棵植物,在里面种牧草不影响果树的长势,反而杂草和枯草可以转化为有机肥,用牧草来养殖黑山羊,即可以降低养殖成本,有提高羊肉的品质,羊粪又可以作为红苹果果树种植的有机肥,这样循环利用,即增加了当地环境生态的建设进程,又提高了当地生态效益利用。
8.2节能措施分析
8.3.1土地资源节约措施
在规划的苹果基地上种植牧草,立体运用,对土地资源的开发力度加大,保证了土地资源的有效利用。
8.3.2水资源节约措施
用水量最大的是羊圈清洗、羊清洗,通过沟渠把废水流向苹果基地,即可以为果树浇水又为果树带去营养,而且可以节约用水,一举三得。
第九章生态与环境影响分析
9.1项目建设点自然环境基本情况
威宁县气候独特,紫外线丰富,年温差小,日温差大,较适宜苹果的生长,为了把《威宁县2008年精品水果产业化示范项目》做好、做实,把苹果产业做大、做强,地委、行署高度重视,由地区农业局组织有关专家组负责规划和技术指导,从加强组织领导上狠抓落实,全镇种植900亩。
并整合各项资源,精心选育优良品种,正确引导果农标准化、规范化种植要求,克服建园标准低、基础建设落后、生产投入滞后、管理落后、市场竞争力弱、效益差的现状,力争做大、做强威宁苹果产业,努力把威宁苹果基地建成贵州省苹果出口基地。
326国道和794县道过境大多数村居,政府位于五心居委会,集镇面积4.8平方公里,居住着1.8万人,被市规划局确定为县级“附中心城市”。
共在学校25所,其中中学三所。
全镇平均海拔2000米,森林覆盖面积43%。
主要产业有精品苹果、核桃、中药材、烤烟、特色养殖,黑石苹果素面冰心、肉厚核小、脆甜相宜、营养丰富、入口难忘,市场上供不应求,经常出现“千金在手一果难求”的情况。
9.2社会环境现状
黑石头镇党委班子结合本镇实际,深入学习实践科学发展观,提出了“两张名片”(建设生态农业之乡、打造山区特色城镇)的发展思路,正带领黑石人民以文明、开放、发展的形象,吸引了众多外地客商前来投资、创业,房地产开发、建筑砖厂、观光农业等多家企业纷纷投资黑石,带动了黑石城镇建设快速发展。
2010年全镇完成国民生产总值1.25亿元,同比年均增长23.6%,财政收入完成863万元,同比年均增长31%,农民人均纯收入3180元,比2009年增加586元,固定资产投资90
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