学年高中化学 第三章 有机化合物单元评估卷 新人教版必修2Word格式文档下载.docx

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产生气泡

它含有羧基

D

溴水

溶液褪色

它含有碳碳双键

4.今有五种有机物：

①CH2OH（CHOH）4CHO，②CH3（CH2）3OH，③CH2===CH—CH2OH，④CH2===CH—COOCH3，

⑤CH2===CH—COOH。

其中既能发生加成反应、加聚反应、酯化反应，又能发生氧化反应的是（　　）

A．③⑤B．①②⑤C．②④D．③④

5．（2017·

新课标全国卷Ⅱ）下列由实验得出的结论正确的是（　　）

实验

将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明

生成的1,2二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳

乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体

乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性

用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除

乙酸的酸性小于碳酸的酸性

甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红

生成的氯甲烷具有酸性

6．有机物A分子式为C2H4，可发生以下系列转化，已知B、D是生活中常见的两种有机物，下列说法不正确的是（　　）

A．75%的B溶液常用以医疗消毒

B．D都能与NaOH溶液反应

C．B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别

D．由B、D制备E常用浓H2SO4作脱水剂

7．物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。

下列有关叙述中，不正确的是（　　）

A．乙酸乙酯中混有乙酸，可选用饱和Na2CO3溶液洗涤，然后将两层液体分开

B．在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓（NH4）2SO4溶液，然后将所得沉淀滤出，即得较纯的蛋白质

C．油脂的提纯中，可将油脂加入浓NaOH溶液中加热，然后过滤，滤出的溶液即为较纯的油脂

D．甘蔗是制备蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色，在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭，搅拌、过滤、蒸发结晶，即得较纯的蔗糖

答案

2．B　A中温度计的水银球应插入液面以下；

C制Cl2需加热；

D中导管不应插入Na2CO3饱和溶液中。

3．D　溴水可与碳碳不饱和键（双键或三键）发生加成反应，可与某些有机物发生取代反应、氧化还原反应而褪色，故溴水褪色不能证明有机物X中一定含有碳碳双键，D项错误。

4．A　能发生加成反应的是①③④⑤，能发生加聚反应的是③④⑤，①②③⑤可发生酯化反应，五种有机物都可发生氧化反应，能同时发生上述四种反应的只有③⑤。

5．A　乙烯与溴发生加成反应生成的1,2二溴乙烷是一种无色、可溶于CCl4的有机物，A项正确。

乙醇和水均能与Na反应生成H2，但Na与水反应更剧烈，故水分子中氢的活性强于乙醇分子中氢的活性，需要注意的是乙醇分子中只有—OH中的H能与Na反应，乙醇分子中氢的活性不完全相同，B项错误；

乙酸能除去水垢，说明酸性：

乙酸>

碳酸，C项错误；

CH4与Cl2发生取代反应生成的CH3Cl不具有酸性，但生成的HCl能使湿润的石蕊试纸变红，D项错误。

6．D　B为乙醇，D为乙酸，E为乙酸乙酯，制备乙酸乙酯常用浓H2SO4作催化剂和吸水剂。

———————————————————————————

8.鸦片最早用于药物（有止痛、止泻、止咳作用），长期服用会成瘾，使人体质衰弱、精神颓废、寿命缩短。

鸦片的组成极其复杂，其中的罂粟碱分子结构如图所示：

已知该物质的燃烧产物为CO2、H2O和N2,1mol该化合物完全燃烧的耗氧量及在一定条件下与H2发生加成反应的耗氢量分别为（　　）

A．26.5mol　8mol　　B．23.25mol　8mol

C．23.25mol　10molD．26.5mol　6mol

9．（2017·

新课标全国卷Ⅲ）下列说法正确的是（　　）

A．植物油氢化过程中发生了加成反应

B．淀粉和纤维素互为同分异构体

C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别

D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物

10．下面是生产生活中的常见有机物的分子式、结构式、结构简式或名称，有关说法正确的是（　　）

⑤CH3CH2OH　⑥C6H12O6　⑦CH3COOH　⑧硬脂酸甘油酯　⑨蛋白质　⑩聚乙烯

A．能跟溴的四氯化碳溶液发生加成反应并使之褪色的有①②④⑩

B．投入钠能产生H2的是⑤⑦⑧⑨

C．属于高分子材料的是⑧⑨⑩

D.含碳量最高、有毒、常温下为液体且点燃时有浓烟的是①

11．分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。

下列关于分枝酸的叙述正确的是（　　）

A．分子中含有2种官能团

B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同

C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应

D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同

12．实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯，实验结束后，取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管，再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液1毫升，发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯液层之间（整个过程不振荡试管），下列有关该实验的描述，不正确的是（　　）

A．制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质

B．该实验中浓硫酸的作用是催化和吸水

C．饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇、中和乙酸

D．石蕊层为三层环，由上而下是蓝、紫、红

13．有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为淀粉―→X―→Y

乙酸乙酯，下列说法错误的是（　　）

A．X可用新制的氢氧化铜检验

B．Y可发生加成反应

C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应

D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全

14．下列与有机物的结构、性质和用途有关的叙述正确的是（　　）

A．苯、乙烯均能使溴水褪色，且二者的原理相同

B．乙醇和乙酸生成乙酸乙酯的反应与甲烷和氯气的反应反应类型相同

C．乙烯、氯乙烯、聚乙烯中均含有碳碳双键，都能使酸性KMnO4溶液褪色

D．油脂、糖类和蛋白质均为营养物质，均能发生水解反应

7.C　乙酸乙酯不溶于饱和Na2CO3溶液，乙酸与碳酸钠反应而溶于水，所以可用饱和碳酸钠溶液洗涤分液；

鸡蛋清溶液中加入浓（NH4）2SO4溶液，由于溶解度降低而析出，所以可得较纯的蛋白质；

活性炭具有吸附作用，可以将色素吸附而沉淀，所以A、B、D正确。

C油脂加入浓NaOH溶液后水解为高级脂肪酸钠和甘油，得不到油脂。

8．B　罂粟碱的分子式为C20H21NO4，由4C20H21NO4＋93O2

80CO2＋42H2O＋2N2知，1mol罂粟碱完全燃烧的耗氧量为23.25mol，其发生加成反应需8molH2。

9．A　植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应，A项正确。

淀粉和纤维素的通式均为（C6H10O5）n，但由于二者n值不同，所以不互为同分异构体，B项错误；

环己烷与苯都不能与酸性KMnO4溶液反应，所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯，C项错误；

溴苯与苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。

10．D　①苯和⑩聚乙烯中不含碳碳双键或者三键，不能与溴发生加成反应，故A错误；

⑧硬脂酸甘油酯官能团为酯基不能与钠反应，故B错误；

⑧硬脂酸甘油酯不是高分子化合物，不属于高分子材料，故C错误；

苯是一种有毒的液体，分子式为C6H6，含碳量高，点燃时有浓烟，故D正确。

11．B　该分子中含有羧基、碳碳双键、醚键、羟基4种官能团，A错误；

由于既含有羟基又含有羧基，所以既能与乙酸也能与乙醇发生酯化反应，发生反应的类型相同，B正确；

1mol分枝酸只含有2mol羧基，所以只能与2molNaOH发生中和反应，C错误；

分枝酸与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，原理不同，D错误。

12．D　A项，在乙酸乙酯挥发过程中，乙酸、乙醇也挥发，A正确；

B项，浓硫酸起催化作用，同时吸收生成的水，使反应平衡正向移动，B正确；

C项，饱和碳酸钠溶液的作用是吸收乙酸、乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，有利于分层、分离，C正确；

D项，由于乙酸乙酯密度小于水，三层顺序为乙酸乙酯、石蕊、饱和碳酸钠溶液，乙酸乙酯中有乙酸使石蕊变红，碳酸钠水解显碱性使紫色石蕊试液变蓝，从上到下颜色为红、紫、蓝，D错误。

13．B

14．B　苯使溴水褪色是因为苯萃取了溴水中的溴，属于物理变化，乙烯与溴则发生了加成反应，A错误；

酯化反应也属于取代反应，B正确；

聚乙烯中不含碳碳双键，C错误；

糖类中的单糖不能发生水解反应，D错误。

15．某化工厂以丙烯、乙烯为原料进行化工生产的主要流程如下图所示：

下列有关说法错误的是（　　）

A．反应①与反应④均属于取代反应　　　　　　　　　　

B．反应②与反应③均属于加成反应

C．丙烯不可能转化为CH3CH2CH2OH

D．反应③、④表明浓硫酸是乙烯与水反应的催化剂

16.下列有关HOOC—CH===CH—CH2OH的说法不正确的是（　　）

A．该有机物的分子式为C4H6O3,1mol该有机物完全燃烧需消耗4molO2

B．该有机物能发生取代反应、加成反应、氧化反应、中和反应

C．该有机物分别与足量Na、NaOH、Na2CO3反应，生成物均为NaOOC—CH===CH—CH2OH

D．该有机物分子内和分子间都能发生酯化反应

答题卡

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

第Ⅱ卷（非选择题，共52分）

本部分包括5个小题，共52分

17．（8分）现有甲烷、乙烯、苯、甲醇、乙酸、葡萄糖六种有机物。

（1）写出上述物质中能发生下列指定反应的化学方程式。

与浓硝酸发生取代反应：

________________________________________________________________________；

与HCl发生加成反应：

_________________________________________________________________；

与甲醇（CH3OH）发生酯化反应：

________________________________________________________________。

（2）完全燃烧等物质的量的上述物质，生成物中H2O和CO2的物质的量相等的是________，消耗O2的量相等的是________。

18．（9分）现有6瓶失去标签的液体，已知它们可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖。

现通过以下实验来确定各试剂瓶中所盛装液体的名称：

实验步骤和方法

实验现象

①把6瓶液体依次标号A、B、C、D、E、F，然后闻气味

只有F没有气味

②各取少量6种液体于试管中，加水稀释

只有C、D、E不溶解且浮在水面上

③各取少量6种液体于试管中，加新制的Cu（OH）2并加热

B中沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀

④各取C、D、E少量于试管中，加稀NaOH溶液并加热

C中液体分层，D的试管中有特殊香味

（1）写出对应物质的名称。

A______________，B______________，C______________，D______________，E______________，F______________。

（2）向D中加入NaOH溶液并加热，发生反应的化学方程式为________________________________________________________________________。

（3）已知乙醛发生银镜反应的方程式为CH3CHO＋2Ag（NH3）2OH

CH3COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3

则葡萄糖发生银镜反应的化学方程式为________________________________________________________________________。

19．（10分）下表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息：

①能使溴的四氯化碳溶液褪色；

②比例模型为

；

③能与水在一定条件下反应生成C

①由C、H两种元素组成；

①由C、H、O三种元素组成；

②能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应；

③能与E反应生成相对分子质量为100的酯

①相对分子质量比C少2；

②能由C氧化而成

E

②球棍模型为

回答下列问题：

（1）A与溴的四氯化碳溶液反应的产物的名称是________。

15.C　丙烯经反应①、②生成C3H5Br2Cl，增加了一个氯原子，两个溴原子，可推出反应①是取代反应（氯原子取代饱和碳原子上的氢原子），反应②是加成反应；

由反应③的产物是由乙基与—O—SO3H构成的可知，反应③是加成反应，由C2H5—O—SO3H与H2O反应生成C2H5OH知，反应④是取代反应，A、B项正确；

丙烯、乙烯互为同系物，化学性质相似，丙烯可以转化为丙醇，C项错误；

虽然浓硫酸参与反应过程但最后被“还原”出来了，故它是催化剂，D项正确。

16．C　解答本题需注意，当有机物分子内既有羧基又有羟基时，可以发生分子内的酯化反应。

该有机物的分子式为C4H6O3,1mol该有机物完全燃烧消耗O2为（4＋

－

）mol即4mol，A正确；

因含碳碳双键，能发生加成反应、氧化反应，含有羧基能发生取代反应（酯化反应）和中和反应，B正确；

该有机物与Na反应的产物应为CHNaOOCCHCH2ONa，C错误；

因同时含有羧基和羟基，则该有机物分子内与分子间均能发生酯化反应，D正确。

（2）乙烯与乙酸　甲烷与乙酸

解析：

（2）完全燃烧生成H2O与CO2的物质的量相等，可以确定有机物分子中碳原子个数、氢原子个数之比为1∶2。

设有机物的分子式为CxHyOz，则完全燃烧时，其燃烧通式为CxHyOz＋（x＋

）O2

xCO2＋

H2O，若等物质的量的有机物完全燃烧，消耗的O2的量相等，则说明有机物分子式中（x＋

）相等。

18．

（1）乙醇　乙酸　苯　乙酸乙酯　油脂　葡萄糖

（2）CH3COOCH2CH3＋NaOH

CH3COONa＋CH3CH2OH

（3）HOCH2（CHOH）4CHO＋2Ag（NH3）2OH

HOCH2（CHOH）4COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3

（1）本题通过实验现象与性质的关系来推断有机物。

6种物质中只有葡萄糖无气味，故F为葡萄糖；

苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水的小；

乙酸呈酸性，能与Cu（OH）2发生中和反应，葡萄糖具有还原性，能与新制的Cu（OH）2反应生成砖红色沉淀，故B为乙酸。

乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中发生水解，不会分层，乙酸乙酯的水解产物乙醇有特殊香味，且易溶于水，故D为乙酸乙酯。

苯不溶于水且密度比水的小，不与NaOH溶液反应，C为苯；

结合实验步骤②可知，E为油脂，则A为乙醇。

（2）乙酸乙酯在NaOH溶液中加热生成乙酸钠和乙醇。

（3）根据葡萄糖的结构简式并结合题给反应，即可写出化学方程式。

19．

（1）1,2二溴乙烷　

（2）4

（3）②③　

＋HO—NO2

＋H2O

（4）酯化反应　CH2===CH—COOH＋C2H5OH

CH2===CH—COOC2H5＋H2O

（5）2C2H5OH＋O2

2CH3CHO＋2H2O

（1）由题中表格的有关信息，可以依次确定五种有机物。

由A、B、E的文字叙述和物质模型，确定有机物A、B、E分别为CH2===CH2、

、CH2===CH—COOH（丙烯酸）。

因为C能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应，说明C结构中含有“—OH”但不含“—COOH”，E（丙烯酸）与C发生酯化反应生成相对分子质量为100的酯，则该有机物的相对分子质量为100＋18－72（丙烯酸的相对分子质量）＝46，可确定C为C2H5OH（乙醇）。

D的相对分子质量为44，由C2H5OH氧化而成，则D为CH3CHO（乙醛）。

（2）CH2===CH2与H2发生加成反应生成乙烷（CH3CH3），该类有机物为烷烃，通式为CnH2n＋2（n为正整数），当n＝4时开始出现同分异构体。

（3）B是苯（

），它具有的性质：

无色有特殊气味，有毒，不溶于水，密度比水的小，不与酸性KMnO4溶液反应，在催化剂作用下与液溴发生取代反应，与H2在催化剂条件下发生加成反应。

（4）发生的酯化反应为CH2===CH—COOH＋C2H5OH

CH2===CH—COOC2H5＋H2O。

（5）C2H5OH的催化氧化：

2C2H5OH＋O2

2CH3CHO＋2H2O。

（2）A与氢气发生加成反应后生成F，与F在分子组成和结构上相似的有机物有一大类（俗称“同系物”），它们均符合通式CnH2n＋2（n为正整数）。

当n＝________时，这类有机物开始出现同分异构体。

（3）B具有的性质是________（填序号）。

①无色无味液体　②有毒　③不溶于水　④密度比水的大　⑤与酸性KMnO4溶液和溴水反应褪色　⑥任何条件下都不与氢气反应

在浓硫酸作用下，B与浓硝酸反应的化学方程式为________________________________________________________________________。

（4）C与E反应能生成相对分子质量为100的酯，该反应的反应类型为________；

其化学方程式为__________________________________________________________________。

（5）由C氧化生成D的化学方程式为________________________________________________________________________。

20．（10分）已知A是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味；

B的产量可以衡量一个国家石油化工发展的水平，有关物质的转化关系如图所示（部分反应条件、产物省略）：

（1）①决定化合物A的化学特性的原子团的名称为________；

②B到A的反应类型为________，A到E的反应类型为________；

③C的分子式为____________；

F的结构简式为______________。

（2）写出下列反应的化学方程式：

反应②：

____________________________________________________________________，

反应⑤：

_____________________________________________________________________。

（3）工业上制备H有以下两种方案：

Ⅰ.乙烷与氯气反应；

Ⅱ.乙烯与氯化氢反应。

你认为最合理的方案是（填代号）________，理由是___________________________________________________________________。

21．（15分）已知下列信息：

物质

熔点/℃

沸点/℃

密度/g·

cm－3

乙醇

－117.3

78.5

0.789

乙酸

16.6

117.9

1.05

乙酸乙酯

－83.6

77.5

0.90

浓硫酸（98%）

—

338.0

1.84

实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：

①在30mL的大试管A中按体积比1∶4∶4配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；

②按下图甲连接装置（装置气密性良好），用小火均匀加热装有混合液的大试管3～5min；

③待试管B收集到一定量产物后停止加热，撤去试管B并用力振荡，然后静置分层；

④分离出乙酸乙酯，洗涤、干燥。

请根据题目要求回答下列问题：

（1）写出制取乙酸乙酯的化学方程式________________________________________________________________________。

（2）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是________。

A．中和乙酸和乙醇　　　　　　　　　　　　　　　　　B．中和乙酸并吸收部分乙醇

C．减少乙酸乙酯的损耗并对其进行分离D．加速酯的生成，提高其产率

（3）步骤②中需要用小火均匀加热，其主要原因是______________________________________________________________________。

（4）某化学课外小组设计了如下图乙所示的制取乙酸乙酯的装置（铁架台、铁夹、加热装置均已略去），与甲图所示装置相比，此装置的主要优点有_____________________________________________________________________。

20.

（1）①羟基　②加成反应　酯化反应

③C2H4O　CH2—CH2

（2）2CH3CH2OH＋O2

2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑

（3）Ⅱ　乙烷与氯气发生的是取代反应，副反应多，产物不纯，产率低；

乙烯与氯化氢发生的是加成反应，产物纯净，产率高

根据题干信息可推知，A是乙醇，B是乙烯；

根据框图中的转化关系、反应条件和反应试剂可推得，C、D、E、F、G、H分别是乙醛、乙酸、乙酸乙酯、聚乙烯、乙醇钠、氯乙烷。

乙烷与氯气发生取代反应，可发生六步反应生成六种氯代烷和氯化氢，产物不纯，难以分离，产率低；

乙烯与氯化氢发生加成反应，产物只有氯乙烷，产物纯净，原子利用率为100%，故方案Ⅱ最合理。

21．

（1）CH3COOH＋CH3CH2OH

CH3COOC2H5＋H2O

（2）BC　（3）减少原料损失，减少副产物

（4）①增加了温度计，有利于控制发生装置中反应混合液的温度；

②增加了分液漏斗，有利于及时补充反应混合液，以提高乙酸乙酯的产量；

③增加了冷凝装置，有利于收集乙酸乙酯

（2）饱和碳酸钠溶液的作用主要有三个：

除去乙酸乙酯中的乙酸；

通过水的溶解除去乙酸乙酯中的乙醇；

乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，有利于减少其损耗并对其进行分离。

（3）根据表中数据，乙醇、乙酸乙酯的沸点接近，若大火加热，会将原料大量蒸出，另外，温度越高，副产物越多。

（4）对比两套装置找仪器的差异，可以看出题图乙所示装置至少有三个优点：

增加了温度计，有利于控制发生装置中反应混合液的温