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伴随现象
物质的形状、状态等发生变化
常伴随有放热、发光、变色,放出气体、生成沉淀等
本质区别
变化时是否有其他物质生成
实例
相互关系
物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化,如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。
在发生物理变化时不一定伴随化学变化。
物理性质
化学性质
物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
实质
物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。
物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等
可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等
确定
由感官直接感知或由仪器测定
通过化学变化方可知
区别
是否需要通过化学反应表现出来
课题2化学是一门实验为基础的科学
一、化学研究的对象是物质,以实验为基础。
学习化学的途径是科学探究,实验是科学探究的重要手段。
二、对蜡烛及其燃烧的探究
1、现象:
蜡烛逐渐熔化,燃烧,发出红光,火焰分为三层(外焰、内焰、焰心)。
2、产物:
二氧化碳和水
检验:
二氧化碳——在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯(变浑浊)
水——在火焰上方罩冷而干燥的烧杯(变模糊或有水珠出现)
3、物理性质:
白色的固体,密度比水小,质软
结论:
⑴燃烧前:
蜡烛通常为黄白色的固体,密度比水小,不溶于水
⑵燃烧时:
①蜡烛发出黄白色的火焰,放热、发光,蜡烛逐渐变短,受热时熔化,冷却后又凝固。
②木条处于外焰的部分最先变黑,外焰温度最高。
③烧杯内壁有水雾出现,说明蜡烛燃烧生成了水,其中含有H元素;
蜡烛燃烧后还生成CO2,该气体能使澄清石灰水变浑浊,说明蜡烛中含有C元素。
④白瓷板上有黑色粉末出现,更说明蜡烛中含有C元素。
⑶燃烧后:
有一股白烟,能重新燃烧。
说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。
二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究
1、原理:
A、二氧化碳——能使澄清石灰水变浑浊(特性),不燃烧也不支持燃烧,不能供给呼吸。
B、氧气——支持燃烧(使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺),供给呼吸。
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论、解释、化学方程式
⒈用排水法收集气体
⑴在两个集气瓶中装满水,用玻璃片盖住瓶口,倒放水中。
将塑料管小心插入集气瓶内,吹气
集气瓶中的水排出,集气瓶内充满气体
呼出的气体大部分没有溶于水
⑵在水中集满气体后,用玻璃片盖住瓶口,从水中取出正放于桌上
气体无色
呼出的是无色的气体,密度比空气大
⒉探究呼出气体的性质
⑴向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中,各滴入几滴石灰水,振荡
盛空气的集气瓶内石灰水没有变浑浊,
盛呼出气体的集气瓶内石灰水变浑浊
人呼出气体中含有较多的二氧化碳
⑵将燃着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中
燃烧的木条在盛空气的集气瓶中持续燃烧一会熄灭;
燃烧的木条在盛呼出气体的集气瓶中立即熄灭
人呼出气体中含有较少的氧气
⑶取一块干燥的玻璃片对着呼气,并与放在空气中的另一块玻璃片比较
对着呼气的玻璃片上有水珠
人呼出气体中含有较多的水蒸气
2、鉴别氧气和二氧化碳:
方法①:
用燃着的木条分别伸入瓶内,使之燃得更旺的是氧气,使之立即熄灭的是二氧化碳;
方法②:
分别倒入澄清的石灰水,使之变浑浊的是二氧化碳,使之无明显变化的是氧气。
三、实验探究的方法:
A、提出科学问题;
B、假想和猜测;
C、制定计划;
D、进行实验;
E、收集证据;
F、解释与结论;
G、反思与评价;
H、表达与交流。
课题3走进化学实验室
考点一、常用的仪器(仪器名称不能写错别字)
(一)初中化学实验常用仪器
反应容器可直接受热的:
试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等
能间接受热的:
烧杯、烧瓶、锥形瓶(加热时,需加石棉网)
常存放药品的仪器:
广口瓶(固体)、细口瓶(液体)、滴瓶(少量液体)、集气瓶(气体)
用
加热仪器:
酒精灯
计量仪器:
托盘天平(称固体质量)、量筒(量液体体积)
仪分离仪器:
漏斗
取用仪器:
药匙(粉末或小晶粒状)、镊子(块状或较大颗粒)、胶头滴管(少量液体)
器夹持仪器:
试管夹、铁架台(带铁夹、铁圈)、坩埚钳
其他仪器:
长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽
不能加热:
量筒、集气瓶、漏斗、温度计、滴瓶、表面皿、广口瓶、细口瓶等
考点二、药品的取用规则
1、“三不准”原则:
不尝、不闻、不接触。
2、用量原则:
严格按规定用量取用;
无说明的——液体取1-2ml,固体盖满试管底部即可。
3、剩余药品:
不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室,要放入指定容器。
考点三、固体药品的取用
工具:
块状的用镊子;
粉末状的用药匙或纸槽。
1、取用块状固体用镊子。
(一横二放三慢竖)
2、取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽。
(一横二送三直立)
考点四、液体药品的取用:
“多倒少滴”。
工具——量筒和滴管。
1、取用大量液体时可直接从试剂瓶中倾倒。
(一倒二向三挨四靠)
2、取用少量液体时可用胶头滴管。
要领:
悬、垂。
3、取用定量液体时可用量筒和胶头滴管,视线与凹液面的最低处保持水平。
注意事项:
使用量筒时,要做倒:
①接近刻度时改用胶头滴管
②读数时,视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平
③若仰视则___________,液体的实际体积_____读数
俯视则___________,液体的实际体积____读数
考点五、固体试剂的称量
仪器:
托盘天平、药匙(托盘天平只能用于粗略的称量,能称准到0.1克)
使用托盘天平时,要做到:
①左物右码:
添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码,并先大后小;
称量完毕,砝码要放回砝码盒,游码要回零。
左盘质量=右盘质量+游码质量即:
药品的质量=砝码读数+游码读数
若左右放颠倒了;
药品的质量=砝码读数-游码读数
考点六、加热:
先预热,后对准液体和固体部位集中加热;
酒精灯是常用的加热热源,用外焰加热。
①给液体加热可使用试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿;
②给固体加热可使用干燥的试管、蒸发皿、坩埚
⒈
液体:
A、用干抹布擦拭试管的外壁,B、管口不能对着自己和旁人,
C、试管夹从管底套上和取下,D、试管与桌面成45-60度
⒉固体:
给试管里的固体加热:
试管口应略向下(防止冷凝水倒流炸裂试管),先预热后集中药品加热。
注意
A:
被加热的仪器外壁不能有水,加热前擦干,以免容器炸裂;
B:
加热时玻璃仪器的底部不能触及酒精灯的灯心,以免容器破裂。
C:
烧的很热的容器不能立即用冷水冲洗,也不能立即放在桌面上,应放在石棉网上。
考点七、仪器的装配:
装配时,一般按从低到高,从左到右的顺序进行。
考点八、简易装置气密性检查:
A、连接装置;
B、将导管的一端浸入水中;
C、用手紧握试管加热;
D、过一会儿导管中有气泡产生,当手离开后导管内形成一段水柱。
考点九、仪器的洗涤:
清洗干净的标准是:
仪器内壁上的水既不聚成水滴,也不成股流下,而均匀地附着一层水膜时,就表明已洗涤干净了。
考点十、几种药品的存放
1.白磷放在水中。
有人说因为有水,所以白磷要放在细口瓶中,这是错误的说法。
2.浓硫酸、浓盐酸用磨口瓶盖严。
浓硝酸用棕色磨口瓶盖严。
浓硫酸具有吸水性,浓盐酸、浓硝酸具有挥发性,浓硝酸见光易分解。
3.硝酸银溶液存放在棕色试剂瓶中。
(硝酸银溶液见光易分解。
)
4.固体氢氧化钠、氢氧化钾应密封于干燥容器中,并用橡胶塞密封,不能用玻璃塞。
固体氢氧化钠、氢氧化钾具有吸水性,容易潮解。
碱能与玻璃反应,使带有玻璃塞的瓶子难以打开。
5.金属钾、钠、钙存放在煤油中。
(金属钾、钠、钙非常活泼,能与空气中的氧气反应)
考点十一、意外事故的处理
1.失火:
用湿抹布或沙子盖灭。
2.如果不慎将浓硫酸沾到衣服或皮肤上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
稀硫酸沾到衣服或皮肤上也要处理,否则稀硫酸的水分蒸发,会变成浓硫酸。
3.如果不慎将碱液滴到皮肤上,要用较多的水冲洗,然后再涂上硼酸溶液。
4.生石灰沾在皮肤上,要先用布擦去,再用大量水冲洗。
第一单元练习题:
一、选择题
1.下列属于化学研究范畴的是()
A.从棉花纺成纱到制成布的工艺B.新能源的开发和新材料的研制
C.“神七”飞船轨道的研究D.动植物细胞的组成和结构
2.物理变化和化学变化的本质区别( )
A.有颜色变化 B.有其他物质生成
C.有气体生成 D.有发光、放热现象
3.下列说法不正确的是()
A.实验时用剩的药品放回原瓶
B.给试管里的液体加热时,液体体积不能超过试管容积的1/3
C.用量筒量取液体时,视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平
D.实验时,若液体药品的用量没有说明时,应取1mL—2mL
4.下列生活中常见的一些变化,其中属于化学变化的是()
A.天热吃雪糕时,发现雪糕慢慢熔化
B.花香四溢
C.洗净的铁锅常出现锈渍
D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体
5.下列实验操作中,正确的是()
A.用滴管滴加液体时,滴管下端要紧贴试管内壁
B.将量筒放在水平桌面上,右手握试剂瓶,让标签向着手心,慢慢将液体倒入量筒中
C.用100mL的量筒量取10mL液体
D.向试管里倾倒液体时,试剂瓶紧挨试管口
6.把带火星的木条插入一瓶气体中,木条剧烈燃烧,说明这种气体是()
A.氮气B.氧气C.二氧化碳D.水蒸气
7.某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性,在讨论时有同学提出“我们可以拿磁铁来吸一下”,就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的()
A.假设B.实验C.观察D.做出结论
8.如图,下列所示变化属于化学变化的是()
9.如图所示,打开“雪碧”瓶,把从饮料中溢出的气体通入澄清的
石灰水中,发现澄清的石灰水变浑浊,该实验验证了从饮料溢出的
气体中含有较多的()
A.氧气B.二氧化碳C.氮气D.水蒸气
10.下列对化学物质的理解正确的是()
A.化学物质就是有毒有害物质
B.食品中添加化学物质一定对人体有害
C.化学物质绝对无毒无害
D.化学物质使我们的生活变得绚丽多彩,但有些化学物质给人类带来灾难
11.实验室里下列仪器属于玻璃仪器,且可直接加热的是()
A.烧杯B.蒸发皿C.试管D.锥形瓶
12.下列关于各物质的叙述中,其中属于物质的化学性质的是()
A.铁在潮湿的空气中易生锈B.石蜡受热会熔化
C.酒精挥发D.氧气能变成淡蓝色液氧
13.市场的防晒霜都宣传可以防晒,暑假期间,我市某学校学生外出徒步旅行,准备借此机会做一个关于某品牌防晒霜的实验,看它是否有效。
其中四位同学的实验方案如下表:
实验人
实验方案
小敏
一只手背上涂上防晒霜,另一只手不涂。
一天后,比较两只手背的灼伤程度。
小英
第一天手背上涂上防晒霜,第二天不涂。
比较这两天被灼伤的程度。
小玲
在同学的手背上涂上防晒霜,自己的不涂。
一天后,比较自己手背和同学手背被灼伤的程度。
小红
手心上涂上防晒霜,手背上不涂。
一天后,比较手心与手背被灼伤的程度。
你认为最合理的实验方案是()
A.小敏B.小英C.小玲D.小红
14.下列实验数据合理的是()
A.用托盘天平称取12.62g的食盐
B.用10mL量筒量取8.76mL蒸馏水
C.普通温度计上显示的室温读数为25.68℃
D.用10mL量筒量取某溶液,体积为8.2mL
15.如图所示的实验操作中,正确的是()
16.实验结束后,如图所示仪器的放置方法正确的是()
17.以下是常用的危险品标志,装运酒精的包装箱应贴的标志是()
18.小红同学用托盘天平称量食盐时,错误的将食盐放在右盘里,砝码放在左盘里,称得食盐质量为15.5g(1g以下用游码)。
若按正确的方法称量,食盐的质量应为()
A.15gB.15.0gC.14.5gD.14.0g
19.下列实验操作,主要不是从安全因素考虑的是()
A.急于加药品时,也不可用手直接抓取
B.禁止向燃着的酒精灯里添加酒精
C.给试管里的液体加热时,不可让试管口对着自己和旁人
D.用量筒量取液体时,视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平
20.某学生用量筒量取液体,量筒摆放平稳,且学生面对刻度,他首先俯视凹液面的最低处读数为19mL,倾出一部分液体后,又仰视读数为10mL,则该同学实际倒出液体的体积为()
A.等于9mLB.大于9mLC.小于9mLD.无法确定
第Ⅱ卷(非选择题共60分)
二、填空与简答(共32分)
21.下图是实验室常用的仪器,请用图中仪器的名称按要求填空:
(1)用于夹持试管的仪器是 ;
(2)取用粉末状药品时一般选用 ;
(3)用于吸取和滴加少量液体的是 (4)常用于给物质加热的仪器是 ;
(5)既可用作反应容器又能直接受热的是 ;
(6)用来收集和贮存少量气体时需用 。
22.不能用已燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯的原因是 ,一旦洒出的酒精在桌面上燃烧起来,不要惊慌,应立刻 。
23.酒精:
①无色透明;
②具有特殊气味的液体;
③易挥发;
④能与水以任意比例互溶;
⑤能溶解碘等物质;
⑥易燃烧;
⑦常做酒精灯和内燃机的燃料;
⑧点燃酒精灯时,酒精在灯芯上汽化;
⑨燃烧生成水和二氧化碳。
根据上述文字可归纳出酒精的物理性质有(填序号,下同);
化学性质有;
用途有;
酒精发生的物理变化有;
发生的化学变化有。
24.小明同学做了“给液体加热”的实验后,发现试管底部有裂纹,请你帮助小明分析导致试管有裂纹的可能原因(答出两点即可,试管本身质量问题不考虑)。
(1)
(2)
26.规范的实验操作是实验成功的前提,请回答:
(1)量取8mL水,应选用mL的量筒。
(2)胶头滴管用过后应,再去吸取其他药品。
(3)实验室加热烧杯里的液体时,烧杯底部应垫放.
(4)玻璃管插入带孔橡皮塞,先把玻璃管的一端,然后稍稍用力转动插入。
(5)把石灰石块状固体放入试管中的方法是
。
三、实验探究题(共28分)
28.
(1)在人群密集、相对封闭的大型超市和教室等地方的空气中,二氧化碳的含量相对较高,而氧气的含量相对较低。
试设计实验证明:
超市空气中氧气的含量小于学校操场空气中氧气含量。
实验步骤
现象
结论
(2)给你一段塑料管、玻璃片、集气瓶,请你用简单的方法,取出
(1)题中大型超市和学校操场的气体样品。
(以操场为例)
29.如图,灯焰处a为,b为,c为。
把一根火柴梗横放在酒精灯的火焰中,1-2秒后取出,
观察到火柴梗在处(填a、b、c)的部分最先碳化
(变黑),说明。
试解释家用煤气炉上都有
一个高低适宜的放锅三角架?
。
30.初三化学课外活动小组的同学在做“对人吸入的空气和呼出的气体”的探究课题时,对收集呼出气体的方法进行研究,他们将集气瓶盛满水,塞上带长短两根导管的双孔橡皮塞,
如图,打开A、B两端的止水夹,在A端向瓶
内吹气,待水全部排出后,关闭A、B两端的止水夹,即收
集到一瓶呼出的气体。
(1)能否从B端向瓶内吹气?
,理由是
(2)请你设计一种不需要打开橡皮塞便能向瓶内加入澄清
石灰水的简便方法(可选择你所需要的用品)
31.以下信息对解答本题能提供帮助:
无水硫酸铜白色固体遇水则变成蓝色。
某同学为了研究蜡烛燃烧的
产物,设计了以下实验,如
图所示。
在甲、乙两集气瓶
中充满氧气,瓶底分别装有
澄清的石灰水和无水硫酸铜
白色固体。
1点燃集气瓶甲中的蜡烛,观察
到蜡烛燃烧的产物是澄清的石灰水变浑浊。
2点燃集气瓶乙中的蜡烛,发现蜡烛燃烧的产物使无水硫酸铜白色固体变蓝。
请回答:
(1)蜡烛在氧气中燃烧比在空气中,说明氧气具有性。
(2)以上实验说明蜡烛的燃烧产物有。
第二章周围的空气
课题1空气
一、空气中氧气成分的测定:
(考点一)
1、装置图(见书)
2、实验现象:
A、红磷燃烧发出黄白色火焰,放出热量,冒出白色浓烟
B、(过一会儿白烟消失,装置冷却到室温后打开弹簧夹)烧杯内的水倒流入集气瓶,约占瓶子容积的1/5。
3、实验结论:
说明空气不是单一的物质;
氧气约占空气总体积的1/5。
4、化学方程式:
4P+5O2
2P2O5
5、注意事项:
A、所用的红磷必须过量,过少则氧气没有全部消耗完
B、要等集气瓶(装置)冷却后才能打开弹簧夹,
C、装置的气密性要好,(否则测量结果偏小),
D、要先夹住橡皮管,然后再点红磷(否则测量结果偏大)。
E、点燃红磷伸入瓶中要立即塞紧瓶塞(否则测量结果偏大)。
思考:
1、可否换用木炭、硫磺等物质?
如能,应怎样操作?
答:
不能用木炭或蜡烛(燃烧产生了气体,瓶内体积变化小),不能用铁(铁在空气中不能燃烧)
2、可否用镁代替红磷?
不能用镁,因为镁不但跟氧气反应而且还跟氮气等反应,结果测得的不只是空气中氧气的体积。
会远远大于氧气的体积。
6、实际在实验中测得的结果比真实值小,其原因可能是A红磷量不足;
B装置气密性差;
C未冷却至室温就打开止水夹;
D、没有预先在导管中装满水
二、空气的主要成分(考点二)
(按体积分数):
空气的成分以氮气和氧气为主,属于混合物。
空气成分
氮气
氧气
稀有气体
二氧化碳
其他气体和杂质
体积分数
78%
21%
0.94%
0.03%
三、物质的分类:
纯净物和混合物(考点三)
1、纯净物:
由一种物质组成的,“纯净”是相对的,绝对纯净的物质是没有的,只要杂质含量低,不至于对生产和科学研究产生影响的物质就是纯净物。
2、混合物:
两种或多种物质组成的,这些物质相互间没有发生化学反应,各物质都保持各自的性质。
注意:
划分纯净物、混合物的标准是根据物质的种类来划分的。
只含一种物质的就属于纯净物,含有几种物质的就属于混合物,
四、空气是一种宝贵的资源(考点四)
1、氮气:
无色、无味的气体,不溶于水,不燃烧也不支持燃烧,不能供给呼吸,化学性质不活泼。
2、稀有气体:
无色、无味的气体,通电时能发出不同颜色的光,化学性质很不活泼。
①动植物呼吸②医疗急救③金属切割④炼钢⑤宇宙航行等
①超导实验车②化工原料③作保护气④食品充氮作防腐剂等
①作保护气②制多种用途的电光源③激光技术④液氦冷冻机等
五、空气的污染及防治。
(考点五)
1、造成空气污染的物质:
有害气体(CO、NO2、SO2)和烟尘。
2、污染来源:
化石燃料的燃烧,石油化工厂废气及汽车尾气。
3、被污染的空气带来的危害:
损害人体健康、影响作物生长、破坏生态平衡。
存在的环境问题:
温室效应(二氧化碳含量过多引起)、臭氧空洞(飞机的尾气、氟里昂的排放)、酸雨(由二氧化硫、二氧化氮引起)。
4、防止空气污染的措施:
加强大气质量监测,改善环境状态、植树造林、使用清洁能源。
5、目前空气污染指数包括:
一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、可吸入颗粒物、臭氧。
六、未来化学将朝着“绿色化学”——“绿色消毁”和“绿色生产”的方向发展。
核心是利用化学原理从源头消除污染。
特点:
①充分利用资源和能源,原料无毒无害②减少向环境排放废物③原料中的原子全部被消纳,实现零排放(在化合反应中体现)④生产出环境友好产品。
课题2氧气
考点一、氧气的物理性质
______________________________________________________________
______________________________________________________________
考点二、氧气的化学性质
(一)与非金属(碳、硫、磷)的反应
1、木炭(黑色固体)燃烧
实验现象:
在氧气中:
剧烈燃烧,发出白光,放出热量,生成一种无色无味气体,该气体能使澄清石灰水变浑浊。
化学方程式C+O2CO2
做木炭燃烧实验时,燃烧匙应慢慢从瓶口向瓶底伸入(充分利用瓶内的氧气)。
2、硫粉(淡黄色)燃烧:
在空气中:
发出微弱的淡蓝色火焰;
放出热量、生成一种带有刺激性气味的气体。
在氧气中:
发出明亮的蓝紫色的火焰,放出热量、生成一种带有刺激性气味的气体。
化学方程式S+O2SO2
实验时,要在瓶底装少量水(吸收二氧化硫,防止污染空气)。
3、红磷(暗红色固体)的燃烧
发出黄白色火焰,放出热量,生成大量白烟
剧烈燃烧,发出白光,放出热量,生成大量的白烟
化学方程式:
4P+5O22P2O5
注意:
五氧化二磷(P2O5)是固体,不是气体
(二)与金属(镁、铁)的反应
1、镁带(银白色固体)在空气中燃烧
剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放出热量,生成白色粉末状固体。
2Mg+O22MgO
2铁丝(银白色固体)在氧气中燃烧
剧烈燃烧,火星四射,放出热量,生成一种黑色固体。
3Fe+2O2
Fe3O4
集气瓶底部铺少量的细沙或加少量的水,防止生成的固体物质溅
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