内蒙古自治区乡村旅游接待户星级标准空白Word格式.docx
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1.5安全要求
1.5.1经营用房安全牢固,无危房。
1.5.2用电设施、烹饪设施安全。
1.5.3无安全隐患,易发生危险的地段标有警示标志。
1.5.4建立住宿游客登记制度。
1.5.5杜绝卖淫、嫖宿、赌博、贩毒、吸毒等违法活动。
1.5.6做好家禽、家畜的防疫工作。
1.6特色项目
1.6.1提供具有乡土特色的参与和体验活动2项。
星级乡村旅游接待户
2.1可进入性
2.1.1距离市区40公里范围内。
2.1.2交通条件基本满足游客的进出需要。
2.2经营场地
2.2.1接待使用面积不少于200平方米。
2.2.2接待区域根据经营需要进行绿化、硬化,绿化率不低于20%。
2.2.3有停车场,至少是沙石地面,与接待量相适应。
2.2.4放置一定数量的垃圾箱。
垃圾箱完好整洁。
经营场地有人打扫,无乱堆乱放现象。
2.2.5有明显的乡村旅游接待户标志。
2.3接待设施
2.3.1厨房
2.3.1.1使用面积不小于15平方米。
2.3.1.2照明、通风、油烟排放及防蝇、防尘、防鼠设施齐全,污水、垃圾集中收集。
2.3.1.3冷藏、冷冻、消毒设施齐备,生、熟食品分开存放。
2.3.1.4食品和非食品分开存放。
2.3.2餐厅
2.3.2.1使用面积不少于30平方米,能同时容纳30人就餐。
2.3.2.2有防蚊蝇、蟑螂等设施。
2.3.2.3食品、菜品时令新鲜,符合食品卫生标准。
2.3.2.4餐具、酒具、茶具等各种器具配套,有消毒设施并及时消毒。
2.3.2.5有4个以上具有农家风味和地方特色的菜点。
2.3.3卫生间
2.3.3.1水冲式厕所,至少各有1个厕位。
2.3.3.2采光、通风、照明条件良好。
2.3.3.3管理良好,清洁无异味。
2.3.3.4冲洗设备完好,备有手纸、洗手池、镜台等辅助设施。
2.3.3.5有明显的指示和防滑标志。
2.3.4客房
2.3.4.1布局合理,整洁卫生,有防蚊蝇、蟑螂、老鼠等设施。
2.3.4.2有桌椅、台灯、床头柜、衣架、电视机、电话、拖鞋、烟灰缸、茶具等基本接待设施和生活用品,性能良好。
2.3.4.3配备取暖或降温设备。
2.3.4.4床单、被套、枕套等床上用品做到一客一换,定期消毒。
2.3.4.5门窗牢固,开闭灵活,与室内装饰协调。
2.3.4.6地面平整美观,防滑整洁。
2.3.4.7天花板平整光洁,无渗漏。
2.3.5其它设施
2.3.5.1有供住宿客人洗刷、洗浴的盥洗室,整洁卫生。
2.4服务要求
2.4.1诚实守信,依法经营。
2.4.2从业人员着装整洁、得体。
2.4.3从业人员身体健康,无传染性疾病,持有卫生部门颁发的健康证上岗。
2.4.4从业人员文明礼貌,服务态度好。
2.5安全要求
2.5.1经营用房安全牢固,无危房,无乱搭乱建现象。
2.5.2用电设施、烹饪设施安全。
2.5.3有必要的消防、防盗设施。
2.5.4无安全隐患,易发生危险的地段标有明显的警示标志。
2.5.5建立住宿游客登记制度。
游客凭有效证件登记住宿。
2.5.6杜绝卖淫、嫖宿、赌博、贩毒、吸毒等违法活动。
2.5.7做好家禽、家畜的防疫工作。
2.6特色项目
2.6.1具有乡土特色的参与和体验活动3项。
三星级乡村旅游接待户
3.1可进入性
3.1.1距离市区30公里范围内。
3.1.2交通条件状况良好,有公路通达,方便游客进出。
3.2经营场地
3.2.1接待使用面积不少于300平方米。
3.2.2接待区域根据经营需要进行绿化、硬化、美化,绿化率不低于30%。
3.2.3有硬化停车场,面积与接待量相适应。
3.2.4放置一定数量的垃圾箱,垃圾箱完好整洁。
并定期进行清理。
经营场地有专人打扫,无乱扔乱放现象,无异味。
3.2.5有明显的乡村旅游接待户标志。
3.3接待设施
3.3.1厨房
3.3.1.1使用面积不小于20平方米。
3.3.1.2照明、通风、油烟排放及防蝇、防尘、防鼠设施齐全,污水、垃圾集中收集。
3.3.1.3冷藏、冷冻、消毒设施齐备,生、熟食品分开存放。
3.3.1.4餐具及时消毒,洁净卫生。
3.3.1.5食品和非食品分开存放。
3.3.2餐厅
3.3.2.1使用面积不少于60平方米,能同时容纳60人就餐。
3.3.2.2有防蚊蝇、蟑螂等设施。
3.3.2.3餐具、酒具、茶具等各种器具配套,有消毒设施并及时消毒。
3.3.2.4食品、菜品时令新鲜,符合食品卫生标准。
3.3.2.5有6个以上具有农家风味和地方特色的菜点。
3.3.2.6雅间不少于3间,备有菜单和饮品单。
3.3.3卫生间
3.3.3.1水冲式厕所,至少各有2个厕位。
3.3.3.2管理良好,清洁无异味,卫生条件符合要求。
3.3.3.3采光、通风、照明条件良好。
3.3.3.4冲洗设备完好,备有手纸、手纸框、洗手池、镜台等辅助设施。
3.3.3.5墙面贴满瓷砖,有明显的指示和防滑标志。
3.3.4客房
3.3.4.1布局合理,整洁卫生,有防蚊蝇、蟑螂、老鼠等设施。
3.3.4.2有桌椅、台灯、床头柜、衣架、电视机、应急照明、电话、拖鞋、烟灰缸、茶具等基本接待设施和生活用品,性能良好。
3.3.4.3配备取暖或降温设备。
3.3.4.4床单、被套、枕套等床上用品做到一客一换,定期消毒。
3.3.4.5门窗牢固,开闭灵活,与室内装饰协调。
3.3.4.6天花板平整光洁,无渗漏。
3.3.4.7地面平整美观,防滑整洁。
3.3.4.8有独立卫生间,抽水马桶及洗浴等设施完好,整洁卫生,墙面贴满磁砖,地面防滑。
提供免费洗浴用品。
3.3.4.9客房每日清扫,服务做到随叫随到。
3.3.4.10客房不少于3间。
3.3.5其它设施
3.3.5.1能够根据游客需求供应热水。
3.3.5.2能提供物品寄存、宣传品、雨伞等综合服务。
3.3.5.3有棋牌室、休息室。
3.4服务要求
3.4.1诚实守信,依法经营。
3.4.2制定岗位服务质量要求。
3.4.3从业人员身体健康,无传染性疾病,持有卫生部门颁发的健康证上岗。
并定期进行检查。
3.4.4从业人员统一着装、整洁。
并有一定特色。
3.4.5从业人员经过接待服务基本知识的培训,文明礼貌,服务态度热情。
基本能用普通话进行接待服务。
3.4.6设有旅游服务意见簿。
3.5安全要求
3.5.1经营用房安全牢固,无危房,无乱搭乱建现象。
3.5.2热水供给设备、用电设施、烹饪设施、桌椅等安全。
3.5.3备有消防、防盗设施。
3.5.4无安全隐患,易发生危险的地段标有明显的警示标志,并有相应的保护设施。
3.5.5建立住宿游客登记制度,游客凭有效身份证件登记住宿。
并明示住宿游客登记制度。
3.5.6杜绝卖淫、嫖宿、赌博、贩毒、吸毒等违法活动。
3.5.7主要从业人员经过消防、卫生、治安等方面的基本知识培训。
3.5.8做好家禽、家畜的防疫工作,严防动物传染病的传播。
3.5.9备有游客常用、应急的非处方药品。
3.6特色项目
3.6.1提供具有乡土特色的参与和体验活动4项以上,并配有专人负责接待和指导。
四星级乡村旅游接待户
4.1可进入性
4.1.1距离市区20公里范围内。
4.1.2交通条件状况良好,有公路通达,路口有指路标识,方便游客进出。
4.2经营场地
4.2.1接待使用面积不少于400平方米。
4.2.2接待区域根据经营需要进行绿化、硬化、美化,绿化率不低于40%。
4.2.3有硬化停车场,车位与接待能力相适应。
4.2.4放置一定数量的垃圾箱,布局合理,垃圾箱完好整洁,有一定特点。
并及时进行清理。
4.2.5设有明显乡村旅游接待户标志。
标志具有一定特色。
4.3接待设施
4.3.1厨房
4.3.1.1使用面积不小于40平方米。
4.3.1.2照明、通风、油烟排放及防蝇、防尘、防鼠设施齐全,污水、垃圾集中收集,并有效处理。
4.3.1.3冷藏、冷冻、消毒设施齐备,生、熟食品分开存放。
4.3.1.4加工、烹调、洗涤等功能区分开设立,且有明显标识。
4.3.1.5餐具、厨具清洗、消毒、保洁设施齐全。
4.3.2餐厅
4.3.2.1使用面积不少于100平方米,能同时容纳100人就餐。
4.3.2.2有防蚊蝇、蟑螂等设施。
4.3.2.3食品、菜品时令新鲜,符合食品卫生标准。
4.3.2.4宽敞明亮,吊顶美观牢固,装修装饰具有乡土特色。
4.3.2.5餐具、酒具、茶具等各种器具配套,有消毒设施并及时消毒。
4.3.2.6有8个以上具有农家风味和地方特色的菜点。
4.3.2.7雅间不少于5间,备有菜单和饮品单,明码标价,价位合理。
4.3.3卫生间
4.3.3.1水冲式厕所,至少各有3个厕位。
4.3.3.2管理良好,清洁无异味,卫生条件符合要求。
4.3.3.3设计合理,与接待量及服务功能相适应。
4.3.3.4采光、通风、照明条件好。
4.3.3.5冲洗设备完好,备有手纸、手纸框、洗手池、干手器、镜台等辅助设施。
4.3.3.6墙面贴满瓷砖,地面经防滑处理,有明显的指示和防滑标志。
4.3.3.7造型、装修与周边环境和建筑相协调。
4.3.4客房
4.3.4.1布局合理,整洁卫生,有防蚊蝇、蟑螂、老鼠等设施。
4.3.4.2有桌椅、台灯、床头柜、衣架、电视机、应急照明、电话、拖鞋、烟灰缸、茶具等基本接待设施和生活用品,性能良好。
4.3.4.3配备取暖或降温设备。
4.3.4.4床单、被套、枕套等床上用品做到一客一换,定期消毒。
4.3.4.5
门窗牢固,开闭灵活,与室内装饰协调。
4.3.4.6天花板平整光洁,无渗漏。
4.3.4.7地面平整美观,防滑整洁。
4.3.4.8有独立卫生间,抽水马桶及洗浴等设施完好,整洁卫生,墙面贴满磁砖,地面防滑。
4.3.4.9客房不少于6间,温馨舒适,装修装饰具备地方特色。
4.3.4.10客房每日清扫,服务做到随叫随到。
4.3.5其它设施
4.3.5.1能够根据游客需求供应热水。
4.3.5.2设有专门的住宿登记接待处。
4.3.5.3有棋牌室、休息室。
4.3.5.4能提供物品寄存及宣传品、雨伞、旅游纪念品、土特产品等综合服务。
4.4服务要求
4.4.1诚实守信,依法经营。
4.4.2制定岗位服务质量要求。
并按规范提供服务。
4.4.3从业人员身体健康,无传染性疾病,持有卫生部门颁发的健康证上岗。
并定期进行健康检查。
4.4.4从业人员着装统一,整洁大方,有特色。
4.4.5主要从业人员经过旅游接待服务基本知识的培训,文明礼貌,服务态度热情。
能用普通话进行接待服务。
4.4.6设有旅游服务质量意见簿和投诉电话,并及时处理客户投诉。
按游客意见改进服务。
4.5安全要求
4.5.1经营用房安全牢固,无危房,无乱搭乱建现象。
整体建筑物风格协调一致,有一定特色。
4.5.2热水供给设备、用电设施、烹饪设施、桌椅等安全。
使用效果良好。
4.5.3备有消防、防盗等设备,完好有效,并按规定进行定期检测。
4.5.4无安全隐患,易发生危险的设施、地段标有明显的警示标志,防护措施齐备、有效。
4.5.5建立住宿游客登记制度,游客凭有效身份证件登记住宿。
并明示住宿游客登记制度。
4.5.6杜绝卖淫、嫖宿、赌博、贩毒、吸毒等违法活动。
4.5.7主要从业人员经过消防、卫生、治安等知识培训,掌握安全设备使用的基本技能。
4.5.8主要从业人员具有在紧急情况下游客疏散、电话报警等的知识和技能。
4.5.9做好家禽、家畜的防疫工作,严防动物传染病的传播。
4.5.10备有游客常用、应急的非处方药品。
4.6特色项目
4.6.1提供具有乡土特色的参与和体验活动6项以上,并配有专人负责接待和指导。
五星级乡村旅游接待户
5.1可进入性
5.1.1距离市区10公里范围内。
5.1.2所在村有公路与高等级公路相连,路口有明显的指路标识,交通便利,方便游客进出。
5.2经营场地
5.2.1接待使用面积不少于600平方米。
5.2.2接待区域根据经营需要进行绿化、硬化、美化,与环境配置得当,景观特色突出,布局合理,环境优美。
绿化率不低于50%。
5.2.3有生态停车场,车位与接待量相适应。
5.2.4放置一定数量的垃圾箱,布局合理,垃圾箱完好整洁,有特点。
并及时进行清理。
5.2.5设有明显乡村旅游接待户标志。
标志具有特色。
5.3接待设施
5.3.1厨房
5.3.1.1使用面积不小于50平方米。
5.3.1.2照明、通风、油烟排放及防蝇、防尘、防鼠设施齐全,污水、垃圾集中收集,并实现无害化处理。
5.3.1.3冷藏、冷冻、消毒设施齐备,生、熟食品分开存放。
5.3.1.4加工、烹调、洗涤等功能区分开设立,且有明显标识。
5.3.1.5餐具洗消间,餐具、厨具清洗、消毒、保洁设施充足有效。
5.3.1.6设粗加工间、蔬菜清洗池和肉类清洗池,并有明显标识。
5.3.2餐厅
5.3.2.1使用面积不少于200平方米,能同时容纳150人就餐。
5.3.2.2有防蚊蝇、蟑螂等设施。
5.3.2.3宽敞明亮,吊顶牢固美观,装修装饰具有浓郁的乡村和地方文化特色。
5.3.2.4餐具、酒具、茶具等各种器具配套,有消毒设施并及时消毒。
5.3.2.5食品、菜品时令新鲜,符合食品卫生标准。
5.3.2.6有10个以上具有农家风味和地方特色的菜点。
5.3.2.7雅间不少于8间,有酒水台、备餐柜,备有印刷精美的菜单和饮品单,明码标价,价位合理。
5.3.3卫生间
5.3.3.1水冲式厕所,各不少于4个厕位,整洁卫生。
5.3.3.2采光、通风、照明条件好。
5.3.3.3管理良好,清洁无异味,卫生条件符合要求。
5.3.3.4设计合理,与接待量及服务功能相适应。
5.3.3.5装修装饰与周边环境和建筑相协调。
5.3.3.6有专人负责打扫,有除臭措施。
5.3.3.7冲洗设备完好,备有手纸、手纸框、衣帽钩、洗手池、干手器、镜台等辅助设施。
5.3.3.8墙面贴满瓷砖,地面经防滑处理,有明显的指示和防滑标识,标示有特色。
5.3.4客房
5.3.4.1布局合理,整洁卫生,有防蚊蝇、蟑螂、老鼠等设施。
5.3.4.2有桌椅、台灯、床头柜、衣架、电视机、应急照明、电话、拖鞋、烟灰缸、茶具等基本接待设施和生活用品,性能良好。
5.3.4.3配备取暖或降温设备。
5.3.4.4床单、被套、枕套等床上用品做到一客一换,定期消毒。
5.3.4.5有独立卫生间,抽水马桶及洗浴等设施完好,整洁卫生,墙面贴满磁砖,地面防滑。
5.3.4.6客房不少于9间,温馨舒适,装修装饰具有浓郁地方特色,整体环境优越。
5.3.4.7门窗牢固,开闭灵活,与室内装饰协调。
5.3.4.8天花板平整光洁,无渗漏。
5.3.4.9地面平整美观,防滑整洁。
5.3.4.10客房每日清扫,服务做到随叫随到。
5.3.4.11提供国内、国际的长途电话服务及互联网上网服务。
5.3.4.12管理制度健全,整体环境优越。
5.3.5其它设施
5.3.5.1设专门的住宿登记接待处。
5.3.5.224小时供应冷热水。
5.3.5.3有棋牌室、活动室、休息室、会议室。
5.3.5.4能提供信息查询、物品寄存、宣传品、雨伞、旅游纪念品、土特产品等综合服务。
5.4服务要求
5.4.1诚实守信,依法经营。
5.4.2制定岗位服务质量要求。
5.4.3从业人员身体健康,无传染性疾病,持有卫生部门颁发的健康证上岗。
5.4.4从业人员着装统一,整洁大方,有浓郁的地方和民族特色。
5.4.5主要从业人员经过旅游接待服务基本知识的培训,文明礼貌,服务态度热情。
能用标准普通话进行接待服务,能根据客人的要求提供特色服务。
5.4.6设有旅游服务质量意见簿和投诉电话,并及时处理客户投诉。
按游客意见及
时改进服务。
5.5安全要求
5.5.1有安全管理制度和应急预案。
5.5.2经营用房安全牢固,无危房,无乱搭乱建现象。
整体建筑物风格协调一致,有特色。
5.5.3热水供给设备、用电设施、烹饪设施、桌椅等安全。
使用效果好。
5.5.4备有消防、防盗等设备,完好有效,并按规定进行定期检测。
5.5.5无安全隐患,易发生危险的设施、地段标有明显的警示标志,防护措施齐备、有效。
5.5.6建立住宿游客登记制度,游客凭有效身份证件登记住宿。
5.5.7杜绝卖淫、嫖宿、赌博、贩毒、吸毒等违法活动。
5.5.8主要从业人员经过消防、卫生、治安等知识培训,掌握安全设备使用的基本技能。
5.5.9主要从业人员具有在紧急情况下游客疏散、电话报警等的知识和技能。
5.5.10做好家禽、家畜的防疫工作,严防动物传染病的传播。
5.5.11备有游客常用、应急的非处方药品。
5.6特色项目
5.6.1提供具有乡土特色的参与和体验活动8项以上,并配有专人负责接待和指导。
5.6.2提供具有地方特色的民族民俗文化表演活动3项。
乡村旅游接待户星级划分评分说明
1.本评分细则共涉及7项,其中必备项6项,加分项1项;
总分值为1000分;
其中必备项目分值940分,加分项目60分;
2.必备项目包括可进入性、经营场地、接待设施、服务要求、安全要求、特色项目6个方面。
3.乡村旅游接待户不同的星级应达到的最低分数:
一星级350分;
二星级450分;
三星级550分;
四星级650分;
五星级850分。
内蒙古自治区乡村旅游接待户星级划分评分细则
序号
评定项目
最高得分
分档计分
小档计分
自查得分
旗县评得分
盟市评得分
自治区评得分
1
可进入性
50
1.1
距离市区50公里范围内。
交通条件基本满足游客的进出需要。
10
1.2
距离市区40公里范围内。
20
1.3
距离市区30公里范围内。
交通条件状况良好,有公路通达,方便游客进出。
30
1.4
距离市区20公里范围内。
有公路通达,路口有指路标识,方便游客进出。
40
1.5
距离市区10公里范围内。
所在村有公路与高等级公路相连,路口有明显的指路标识,交通便利,方便游客进出。
2
经营场地
100
2.1
接待使用面积及绿化率
2.1.1
接待使用面积不少于100平方米。
绿化率不低于10%。
2.1.2
接待使用面积不少于200平方米。
绿化率不低于20%。
2.1.3
接待使用面积不少于300平方米。
绿化率不低于30%。
2.1.4
接待使用面积不少于400平方米。
绿化率不低于40%。
2.1.5
接待使用面积不少于600平方米。
绿化率不低于50%。
2.2
停车场、垃圾箱、接待标志(停车场满分20分、垃圾箱满分20分、接待标志满分10分)
2.2.1
有停车场,与接待能量相适应。
放置一定数量的垃圾箱,经营场地有人打扫。
有乡村旅游接待户标志。
2.2.2
有停车场,至少是沙石地面,与接待量相适应。
放置一定数量的垃圾箱。
垃圾箱完好整洁。
经营场地有人打扫,无乱堆乱放现象。
有明显的乡村旅游接待户标志。
2.2.3
有硬化停车场,面积与接待量相适应。
放置一定数量的垃圾箱,垃圾箱完好整洁。
并定期进行清理。
经营场地有专人打扫,无乱扔乱放现象,无异味。
有明显的乡村旅游接待户标志。
2.2.4
有硬化停车场,车位与接待能力相适应。
放置一定数量的垃圾箱,布局合理,垃圾箱完好整洁,有一定特点。
设有明显乡村旅游接待户标志。
2.2.5
有生态停车场,车位与接待量相适应。
放置一定数量的垃圾箱,布局合理,垃圾箱完好整洁,有特点。
设有明显乡村旅游接待户标志。
3
接待设施
530
36
5
3.1
厨房
3.1.1
厨房使用面积
3.1.1.1
使用面积不小于10平方米。
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