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毕业论文
大商集团促销策略研究
摘要:
促销作为一种重要的方法和手段,在零售业企业的经营中得到了广泛运用。
但如何促销才能收到既定的效果,是零售业企业需要思考和解决的问题。
文章首先对本论文的研究现实及理论意义进行阐述,并介绍了国内外改论题的研究情况。
其次,对文中所涉及的相关概念进行逐一解释。
再次,通过对大商集团零售业企业促销现状进行分析,并针对其采取的促销手段和促销效果进行简介,针对其中存在的问题进行分析研究。
最后,提出了零售业企业的促销策略。
关键字:
大商集团促销策略竞争零售业
Abstract:
promotionasanimportantmethodandmeans,intheretailbusinesshasbeenwidelyused.Buthowtopromoteinordertoreceivethedesiredeffect,theretailenterprisesneedtothinkandsolveproblems.Thisarticlefirstcarriesontheresearchofpracticalandtheoreticalsignificanceofthisthesispaper,andintroducestheresearchsituationathomeandabroadtothetopic.Secondly,onebyoneinterpretationoftheconceptsinvolvedinthearticle.Thirdly,throughthepromotionofthestatusquoofbigbusinessgroupretailbusinessanalysis,andintroductionforthepromotionandsalespromotioneffect,thispaperstudiestheproblems.Finally,putforwardthemarketingstrategyofretailenterprises.
Keywords:
bigbusinessgrouppromotionstrategycompetitionintheretailindustry
1前言
1.1本文研究理论及现实意义
进入20年代以来,中国的零售业正经历着一场深刻的变革,它不仅使零售业成为经济发展的热点行业,而且对整个流通业乃至经济运行方式都产生了积极影响,这种变化和影响主要表现在几个方面:
国内零售市场容量迅速扩大,社会商品零售总额从2000年的8300亿元增加到2013年的45842亿元,这意味着中国的零售市场规模每4年左右就要翻一番中国已成为亚太地区乃至全世界最具增长潜力的市场之一。
促销是零售业企业经营最重要的营销手段,是零售业企业与其目标顾客或社会公众之间进行的信息、说服和沟通,旨在把商品及相关信息传播给目标顾客的同时,试图在特定目标顾客中唤起促销者预期的意念,使之形成对商品的正面反应,其目的在于影响目标顾客的行为与态度,即通过沟通信息、赢得信任、激发需求,最终促进购买与消费。
随着中国加入WTO和世界经济一体化进程的加快,一些世界著名的零售商业连锁大量进驻中国市场,再加上中国本土零售商业企业的发展,各零售业企业的数量猛增,之间的竞争也日趋白热化。
为争夺消费者而进行的零售业企业生存与发展之战愈演愈烈,其中,零售业企业卖场的促销活动扮演了重要角色,也由此变得越来越频繁和多样化。
1.2国内外研究现状
促销理论的研究一直受到许多营销专家的重视,理论成果也颇为丰富,营销的核心动力来源于“促销”。
以下就促销理论的核心理念来进行阐述。
杰罗姆·
麦肯锡博士认为促销应该重视产品、渠道、价格策略的协同要点。
产品策略的协同要点主要是产品组合都要相对集中和简单,突出与推广主题相一致的主推产品,以免影响推广效果。
渠道策略协同的要点主要是坚持“先拉后推”放大促销效果。
用促销“拉力”,预热市场,增强渠道信心,提高渠道开发的速度和质量,同时,还可以充分利用渠道的网络、商誉等优势,提高终端宣传效果,甚至形成良好的口碑传播。
价格策略协同的要点主要有两个:
一是,能够保证促销投入水平。
以促销为核心的营销模式销售费用率最高,资源的“重头”也是投入在促销上,因此,在价格体系设计要保持“操盘”环节的较高运作空间,以支持促销的高资源投入;
二是,配合促销让利进行价格调整,不要参与简单价格战。
简单的价格战不仅没有多大意义,而且会削弱在促销上的资源投入水平。
长江商学院营销管理专业王中风教授在其著作中提出促销中公共关系的重要性,他认为公共关系在于影响公众的观念,在公众心目中树立良好的产品和企业形象,这主要是通过大众性的沟通技术来实现。
这对于促销也有很大的影响作用。
促进公众对组织的认识,理解及支持,达到树立良好组织形象、促进商品销售的目的的一系列促销活动,这对于促销也有很大的影响作用。
公共关系的对象很广,包括消费者,新闻媒体,政府,业务伙伴等,公共关系被用来促进品牌、产品人员、地点、构思、活动、各种组织机构甚至国家关系。
其功用、职能主要表现在信息收集、咨询建议、信息沟通、社会交往、培训、平衡六个方面。
公共关系的主要方法包括进行产品宣传报道,广告合作,密切与新闻界的关系,吸引公众对某人、某产品或某服务的注意。
哈佛大学著名学者阿吉里斯认为促销应该重视消费者的心理,采用以促销为核心的营销模式,在精准的产品或品牌定位基础上,“扎根”消费者心智的产品和品牌形象塑造的的促销策略是成功的关键和操作的要点,也是促销策略的核心理念。
消费者心智简单地说就是深植在消费者心中的对产品和品牌的看法和认识。
从本质上说,消费者心智决定消费者购买行为。
以促销产生的“拉力”为营销的核心动力可以抓住消费者,应对竞争。
并且除了可以产品或品牌形象上塑造差异化竞争优势,常常还可以攫取品牌形象溢价的高额利润。
1.3本文拟解决问题
我国加入世贸组织后,国外一些大型的零售业集团跨越国界,来到中国境内开办大型购物广场及零售业企业,这给我国的零售业带来了巨大冲击,同时也带来了难得的发展机遇,可谓是挑战与机遇并存,利益与风险同在。
随着市场经济的不断发展,零售企业之间的竞争日趋激烈。
近年来,我国一些国有零售企业,通过联合、兼并、重组等方式组建大型股份制企业集团,在经营方式和手段上采取了物流配送、商品代理等先进的促销策略,在经营上采取了零售业企业、专卖店、便利店、特许经营店等多种业态形式,以其经营品种多、质高价廉、购物方便、服务质量好来吸引顾客,从而满足了不同消费者的生活需求,销售额大幅攀升。
因此,零售企业要生存,要发展,要在竞争中立于不败之地,企业促销策略的选择就显得十分的至关重要。
在此笔者通过大商集团促销现状来分析我国零售业的促销现状与存在的问题,对我国零售业促销策略进行研究。
2相关概念简介
2.1促销策略概述
促销策略是市场营销组合的基本策略之一。
促销策略(促销组合)是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广(销售促进)等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。
企业将合适的产品,在适当地点、以适当的价格出售的信息传递到目标市场,一般是通过两种方式:
一是人员推销,即推销员和顾客面对面地进行推销;
另一种是非人员推销,即通过大众传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息,主要包括广告、公共关系和营业推广等多种方式。
这两种推销方式各有利弊,起着相互补充的作用。
此外,目录、通告、赠品、店标、陈列、示范、展销等也都属于促销策略范围。
一个好的促销策略,往往能起到多方面作用,如提供信息情况,及时引导采购;
激发购买欲望,扩大产品需求;
突出产品特点,建立产品形象;
维持市场份额,巩固市场地位等等。
2.2促销策略类型
根据促销手段的出发点与作用的不同,可分为两种促销策略:
1.推式策略,即以直接方式,运用人员推销手段,把产品推向销售渠道,其作用过程为,企业的推销员把产品或劳务推荐给批发商,再由批发商推荐给零售商,最后由零售商推荐给最终消费者,该策略适用于以下几种情况:
(1)企业经营规模小,或无足够资金用以执行完善的广告计划。
(2)市场较集中,分销渠道短,销售队伍大。
(3)产品具有很高的单位价值,如特殊品,选购品等。
(4)产品的使用、维修、保养方法需要进行示范。
2.拉式策略,采取间接方式,通过广告和公共宣传等措施吸引最终消费者,使消费者对企业的产品或劳务产生兴趣,从而引起需求,主动去购买商品。
其作用路线为,企业将消费者引向零售商,将零售商引向批发商,将批发商引向生产企业,这种策略适用于:
(1)市场广大,产品多属便利品。
(2)商品信息必须以最快速度告知广大消费者。
(3)对产品的初始需求已呈现出有利的趋势,市场需求日渐上升。
(4)产品具有独特性能,与其他产品的区别显而易见。
(5)能引起消费者某种特殊情感的产品。
(6)有充分资金用于广告。
2.3促销特点
1,人员促销具有很大的灵活性.
在推销过程中,买卖双方当面洽谈,易于形成一种直接而友好的相互关系.通过交谈和观察,推销员可以掌握顾客的购买动机,有针对性地从某个侧面介绍商品特点和功能,抓住有利时机促成交易;
可以根据顾客的态度和特点,有针对性地采取必要的协调行动,满足顾客需要;
还可以及时发现问题,进行解释,解除顾客疑虑,使之产生信任感.
2,人员促销具有选择性和针对性.
在每次推销之前,可以选好具有较大购买可能的顾客进行推销,并有针对性地对未来顾客作一番研究,拟定具体的推销方案,策略,技巧等,以提高推销成功率.这是广告所不及的,广告促销往往包括许多非可能顾客在内.
3,人员促销具有完整性.
推销人员的工作从寻找顾客开始,到接触,洽谈,最后达成交易,除此以外,推销员还可以担负其他营销任务,如安装,维修,了解顾客使用后的反应等,而广告则不具有这种完整性.
4,人员促销具有公共关系的作用.
一个有经验的推销员为了达到促进销售的目的,可以使买卖双方从单纯的买卖关系发展到建立深厚的友谊,彼此信任,彼此谅解,这种感情增进有助于推销工作的开展,实际上起到了公共关系的作用.
2.4促销手段的创新与发展
随着市场环境的变化及飞快发展,促销策略也出现了一些新的变化和发展,这主要表现在以下三个方面:
1、从手段上讲,互联网络技术的发展为促销提供了新的手段和发展空间。
从促销的沟通本质来看,决定促销策略发展的一个重要的因素就是沟通媒介的发展,即随着新的信息传递媒体的出现或发展,都会促进促销策略的发展。
当前信息媒体最具革命性的发展就是互联网络,网络已成为自电视发明以来诞生的最新兴的媒体,由此,企业上网开展促销的步伐也随着网络的快速蔓延而加快,出现了所谓的网络促销,其中发展最快的就是网络广告。
2、从原则上讲,当前促销策略更强调互动,分众,可控和效果的可测性。
传统的营销是在传统的市场环境下形成的,在相当的程度上,营销者对其的期望仅仅止于信息的传递上。
现在,市场环境的变化,消费者的日渐成熟和技术的发展,使得有可能也必须对促销提出更高的要求。
3、从形式上讲,当前促销更强调整合促销。
市场经济的推进也带动了促销市场的发展,新的促销方式也逐渐出现在现代社会,联合促销就是其中的一种。
联合促销是指两个以上的企业或品牌合作开展促销活动。
这种做法的最大好处是可以使联合体内的各成员以较少费用获得较大的促销效果,联合促销有时能达到单独促销无法达到的目的。
企业在使用销售促进方式时必须选择适当的促销产品、合适的促销目标对象、合适的促销环境、理性的宣传媒体、恰当的促销活动方式才能达到企业预期的促销效果,取得较好的促销业绩,而这促销业绩不仅是指暂时的,更应考虑企业的长远发展的空间,因此,企业在运用销售促进方式时必须制定较为详尽的促销计划,理性的实施运用。
3大商集团促销现状分析
大商集团发端于中国大连,组建于1995年,与高速发展的中国经济同步,现已成长为中国最大的零售业集团之一。
2013年,大商集团销售突破1500亿元,200多家大中型店铺遍及14省70余城市,员工总数23万人,基本形成东北店网、华北店网、西部店网三足鼎立的店网格局。
大商集团是“全国文明单位”、“中国商业服务业改革开放三十周年功勋企业”,荣获“亚太零售商联盟大奖”、“全国商业质量奖”、“中华慈善奖”。
大商集团以“创建享誉世界的大公司”为企业理想,以“无限发展,无微不至”为经营理念。
大商集团每进入一座城市,始终坚持公司的经营理念,即专注于开好每一家店,服务好每一位顾客。
大商集团每开设一家商场,均会为当地引入先进的零售技术以及创新的零售理念,帮助提高当地零售业的经营水平和服务质量,提供更多的就业机会,促进当地商业的繁荣。
大商集团在快速发展中创造了一系列成功的著名商号品牌:
麦凯乐、新玛特、千盛、NTS等。
大商百货、大商超市、大商电器、大商地产、大商网、五星级酒店、大商自有品牌异军突起,构成了大商零售主业的立体格局。
目前,大商集团已构筑起现代零售业多业态、多商号的发展组合,形成了全国商业独树一帜的“多业态混合制发展模式”。
大商集团常见的促销方式有如下几种:
广告促销,广告是一种最重要的非人际沟通工具之一。
大商集团的广告方案是根据企业确定的目标市场和产品的市场定位来制定的。
其广告的要素包括,广告主,广告费用,广告媒体,广告信息。
因为考虑到成本和费用的问题,通常是以杂志的方式把最近促销的产品信息用精美的册子制作出,继而进行传布宣传;
赠品促销,也是现实中最常用的促销工具之一,大商集团是通过赠送样品、纪念品、试销售品及各种小物品,使部分消费者免费获得对产品的试用,从而对产品的特点得到体验,形成对产品的认知,同时形成口碑对产品进行口传。
如买西装送领带、买微波炉送器皿、买快餐面送小玩具、买大包装送小包装等等。
这些不同类型赠品促销的目的只有一个,就是让消费者觉得超值,刺激其购买;
人员推销,人员推销是企业通过推销人员直接向顾客进行推销,说服顾客购买产品的一种促销方式。
这种方式尽管古老但十分有效,在大商集团旗下的各市场上仍有其他促销方式无法取代的优点,发挥着重大作用,始终是该企业开拓市场不可缺少的重要手段。
4影响大商集团促销效果原因分析
4.1盲目开展价格战
盲目促销导致价格过低促销对于短期销售目标的达成,是一种极为有效的手段。
可是一味无条件的盲目销只会收到适得其反的效果。
消费者重复性购买行为的发生是零售业企业经营利润的最大来源,而促销行为过于频繁的变更只会让消费者改变其忠诚度,对自己所忠实的品牌形象产生质疑,甚至逐步转移,改变其购买行为。
而随着忠实顾客的不断流失,超市获利能力也随之会急剧下降。
超市促销的主要目的是为销售商品服务,但是销售商品不是唯一目的。
总的来说,各大超市提供的商品没有本质的区别,要想吸引消费者仅仅靠对商品的降价、有奖销售是存在一定的局限性的。
打折减价虽是消费者所喜爱的促销方式,但是促销还是需要考虑目标消费者的不同心理。
一般只有迎合消费者的心理需求才能收到预期效果。
因此在采取促销手段时应先做市场调查,分析大部分目标消费者对商品最看中的因素是哪几项,这样就可以有针对性地开展促销活动,而不是一味地采取降价打折。
促销手段过于单一死板大多数零售业企业在开展促销时只注重如何扩大商品的销售额,这样特别容易给消费者造成不好的心理印象,觉得商家都是有利可图才会开展促销手段。
而所谓的打折、赠券、特惠、店庆等等,消费者已经习以为常,见怪不怪了。
缺少新意且毫无吸引力的促销活动,会降低消费者的敏感度,使其出现“审美”疲劳。
4.2促销宣传的方式陈旧古板
由于超市之间的竞争越来越激烈,各大超市为了吸引客流、增加销售额,各种节日都成为促销的最佳时机。
除了中国传统的节日外,越来越多的“洋节”在国内渐成时尚,成为促销的重要由头。
但促销活动的增加并没有带动促销手段的创新和多样化,基本上还是以前的那几种促销手段,对于消费者来说,并没有更多的吸引力。
许多零售企业的促销手段基本雷同,缺少新意,如全场九折、五折出售、买一赠一、“降价式促销”、“有奖式促销”、“打折式促销”、“返券式促销”、“有奖销售式促销”等。
这些促销手段的运用,形成了促销方式的同质化,相同的广告宣传,千篇一律的打折、返现金的价格战,使广大消费者极容易产生“打折疲劳症”。
创新意识不强,促销措施缺乏新思路,不能给消费者留下深刻印象,这种促销方式的同质化是零售业摆脱困境的巨大障碍。
五)促销方式缺乏有机组合,促销效果欠佳零售业的整合营销是营销发展的一个必然趋势,它强调零售企业应与顾客及利益人要进行有效地沟通、协调,以企业的整体形象对外宣传,强调满足顾客的需求就是企业经营的最终目的。
零售企业在促销策略上没有很好地把人员促销、广告促销、营业推广和关系促销等手段有机结合起来,并综合运用以取得最佳的促销效果。
4.3欺诈性促销仍然存在
打折、特价销售等手段无疑对消费者极有诱惑力,是各大超市青睐的促销手段。
但如何兼顾打折、特价与利润之间的矛盾,有的商家铤而走险,采取价格欺诈手段。
在有的超市,我们会发现一些商品的价格常年是特价,有的利用消费者的求廉心理在商品标识上将原价提高等,这样消费者一旦发现,即使增加了销售额,也会失去超市的诚信,而诚信始终是超市经营原则。
家乐福零售业企业涉嫌价格欺诈遭发改委高额处罚就是沉重的教训。
零售业面对激烈的市场竞争,普遍采取大打价格战的方式进行促销。
有的零售商采取虚构原价,然后以“特价”或“买一送一”的名义进行价格欺诈,蒙蔽消费者,为了将价格战坚持下去,又保证赢利,零售商常利用与消费者之间信息不对称,采用欺诈性定价,故意抬高标价,然后以“特价优待”,“酬宾大减价”的名义促销;
或者在商品上标明实行“限定价”,即在某一特定时间内以某一优惠的价格出售商品,过时则恢复原价。
但实际上该价格本身并无任何优惠成份,超过期限后商品的价格也不恢复或上调。
欺诈性价格促销行为严重侵犯了消费者的知情权。
4.4促销人员的工作态度和方式存在问题
在超市中经常会遇到这样的情况,当促销员发现消费者对商品有兴趣时,会十分热情地介绍、接受咨询,而一旦发现消费者并不购买时,态度立刻发生改变,冷言冷语,让消费者心里很不舒服。
特别是有的厂商代表,只热心推介陈列架上自己厂方的商品,而对顾客关于其他商品的询问不理不睬,很大程度上影响了消费者对超市的印象。
此外,促销人员缺乏系统科学的培训在促销策略中,促销人员的整体素质和专业水平,会直接影响促销策略的最终效果,现今零售业企业的促销人员有相当一部分存在对于促销产品专业知识不过硬、促销人员主观责任心不够、促销活动不以顾客为中心开展促销活动、促销工作态度不端正等等的缺点,那么由这些促销人员开展的促销活动效果是可想而知的。
5提高大商集团促销效果的建议
5.1着眼消费者利益来寻找促销突破口
开展以消费者为中心的服务促销手段服务促销是满足消费者利益为出发点,给消费者提供性能利益的一种促销方法。
属于产品的附加延伸价值,最常见的促销形式有:
售前服务。
售前服务即在产品销售之前,零售业企业为吸引消费者购买产品所提供的各种服务。
售中服务。
零售业企业在产品销售过程中提供的服务叫售中服务。
包括免费停车、免费寄存、免费咨询、免费包装、以及提供良好的购物环境等。
售后服务。
零售业企业在产品销售以后继续为顾客提供服务,包括免费送货,以及开设用户免费投诉电话,定期向用户寄送产品资料和服务资料等。
对于零售业企业来说,成功的方法是可以通用的。
也由此导致许多零售业企业重复使用一种方法。
他们认为目标顾客群体没有改变,消费者对产品的需求和喜好也没有改变,所以可以继续使用原来的促销方案。
而恰恰忽略了很重要的一点:
消费者的核心需求和习惯喜好都是处于不断的变化之中。
零售业企业应密切关注消费者的变化,随时有针对性地调整策略。
零售业企业要在激烈的市场竞争中脱颖而出,应不断地总结自己和学习他人的成功经验,创新性地开展有效的促销活动。
5.2加强促销的策划
企业营销人员对顾客群缺少调研,或调研不充分,对当地居民的购买力缺乏必要的了解,对消费者的需求不明确,对同行企业的促销活动缺乏有效预测,对促销策略实施的时机没有很好把握,都会致使促销手段的盲目性较大。
零售业企业要不断策划新的促销方案就必须要拥有一支专业的促销队伍。
促销不仅仅是搞气氛,也是一门学问,传统的抽奖、赠券派发等手段固然要使用,但在促销的表现上,要力争每一次都有新突破,因为促销的目的是稳定和发展顾客群,而不是为了不起完成任务。
另外,一个成功的促销策划,关键是结合本零售业企业的实际情况和市场竞争情况,确定好自己的市场定位,以市场定位为指导原则,灵活运用多种促销方式,开展有效的促销活动。
同时,要做到竞争性防御,要防止竞争对手模仿自己的促销策略,引发消费者的误解。
促销时应该以创造一种独特的持久竞争优势为目标,形成消费者的不二选择。
5.3完善促销的评估,加强市场监管力度
面对零售业的欺诈性促销手段,相关部门应建立市场管理协查委员会,由工商、物价、税务等政府各相关部门抽派人员促成;
建立大型促销申报备案制度,以便随时掌握并跟踪
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