超市商场3 份工作总结Word下载.docx
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2、三层药品柜组免费义诊,包括:
测量血压、血脂、再青春免费试用、减肥商品咨询促销活动。
(量血压50次、血脂30次、再青春试做10次,销售一个,可贝尔试做20次,销售一个,曲美销售一盒,丽美销售一盒。
)
3、中德高雅厂家开展娇爽卫生巾买赠活动:
A购买娇爽卫生巾28元,送雨伞一把;
(赠送480把)
4、3.8日当天购买女士用品送娇爽卫生巾试用装2片或佳慕卫生巾2片。
(销售6箱)
5、3.1-3.15洛娃厂家到店进行油烟净现场演示。
6、联合利华厂家开展(时间3.8-3.20):
购买旁士系列98元,赠价值19元旁士礼品装一盒。
(40套)购买178元,赠价值49元旁士礼品装一盒。
(12套)
7、3月4日、5日、8日、11日、12日购买现代系列产品均可享受现场免费染发一次。
(二)、3.15店前厂家演示:
1、百乐麦厂家到店外进行产品介召同时派发赠品180个。
2、金龙鱼厂家到店外进行宣传,发放油品知识宣传单,宣传板3块,发放气球60个。
3、多力厂家到店外进行抽奖活动,抽出赠品5份。
4、丁家宜厂家店外进行宣传介绍。
5、椰岛路龟酒在店外进行宣传,宣传板3块。
6、迪彩厂家店外进行宣传促销。
7、克林莱厂家店外进行演示。
8、3.15-4.15开展奥妙春季促销活动:
购买奥妙净蓝产品送封口夹一个;
购满12元送思高百洁布一块;
满20元送相框一个。
9、3.15日下午伊利厂家店外演出。
10、3.15悬挂“3.15”宣传条幅。
商品质量宣传展板,店外联系职能部门进行现场问答。
(三)、积分回馈
1活动时间:
2006.4.1-2006.4.30
2、进货总金额为:
129229.7
应赠出总金额:
11.1842.95元,实赠出总金额:
111799.05元,剩余退货金额:
17386.75元,接待次数5341.其中:
4.21到4.30日共接待338人次。
二、商品分析
(一)、库存周转
公司3-4月份商品库存周转情况(单位:
万元)
门店名称
2006年3-4月份
平均库存
3-4月份销售
周转天数
店
790.41
1837.08
26
郊店
298.83
821.33
22
合计
1089.24
2658.41
25
公司3-4月份平均库存1089.24万元,整体销售2658.4万元,平均库周转天数为25天,其中店26天,郊店22天
(二)、商品动效率
各门店3-4月份商品动销情况
门店
经营品种
动销品种
不动销品种
动销率
新品、类值、挂机
实际动销率
13546
12936
610
95.50%
34
95.75%
8278
8106
172
97.92%
23
98.20%
21824
21042
782
96.42%
57
96.68%
公司3-4月份商品动销率为96.42%。
剔除新品、类值码和挂机销售商品后,实际动销率为96.68%。
店4月底在营商品13546种,3-4月份不动销商品610种,动销率为95.50%,不动销商品中的新品、类值码、挂机、主附码商品34种,剔除此因素,店本月实际动销率为95.75%。
郊店4月底在营商品8278种,3-4月份不动销商品172种,动销率为97.92%。
其中不动销商品中的新品、类值码、挂机、主附码商品23种,剔除此因素,郊店本月实际动销率为98.2%。
(三)、新品增加和清退商品
公司3-4月份新增商品、渠道情况
公司3-4月份增加新品1620种,门店已定位1409种,未选择经营的34种,有177种商品已封权限(特价商品等)。
3月无新增渠道,4月份共新增渠道3个(92个单品,包括大三环熟食、立顿茶、家乐系列调味品、金兴旺冻品)。
3月份共清退渠道9个(108种商品),4月份共清退渠道6个(74种商品),3-4月份共清退渠道15个(182种单品),均为集团公司清户商品。
另4月份指令性商品共201种。
三、严把商品质量关、主抓卖场卫生工作
公司卖场管理部三、四月份的工作重点是开展商品质量月、组织节后大扫除、对卖场灭蟑、灭鼠、灭蝇工作进行落实、组织商品质量培训、组织收银员技术练兵、加强商品丰满度的检查等几大项工作。
(一)、质量月活动
三月份是商品质量月,为确保在此期间不出现一起因商品质量问题引起的投诉,卖场管理部组织小组从3月1日---3月6日进行自查商品质量,而且从3月日---13日由卖场巡视员按楼层,进行商品质量的检查,每日分两次对商品质量进行抽查:
对日配、生鲜、水产等食品部组实行检查,重点对联营服装的标识进行检查。
(二)、大扫除
3月份在节后组织了全员大扫除,主要是各部组货架及库房卫生,各部室和四楼、超市外卫生:
不仅对卖场内的卫生进行了监查,而且组织日配一生鲜、大肉及水产的员工对冷库的卫生进行了清理,把库房内的商品重新码放整齐,做到隔墙离地;
另外对于库房门口的地面也用火碱进行了一次彻底刷洗,另外坚持每天对直接入口部组的卫生进行检查
(三)、灭蝇工作
自3月份以来气温不断升高,卖场对灭蟑、灭鼠、灭蝇工作重点治理,各部组的苍蝇拍、粘蟑板、粘蝇条、鼠盒进行检查和更换,将各部组蝇拍给予定位,做到人手一拍,在鼠盒内放置鼠药,每天检查各部组的粘蟑板,是否需要更换,每天对各部位的蝇条,粘蟑板进行检查,以便及时更换,并且每晚十点对蟑螂出没较多的部位喷洒敌敌畏,有效的控制了蟑螂的繁殖。
(四)、315活动
为了落实总公司和我公司关于“3.15”的安排,在3月15日当天进行了“维权3.15、放心”为主题的店外咨询活动,邀请市工商局、市动检站、市防疫站、安次区质监所、市烟草、步行街工商局等8个职能部门到活动现场接待顾客的咨询。
同时对商品知识的介绍展出4块展板,另外还有多力油、金龙鱼油等6个厂家在店外进行演示、品尝等活动,通过本次活动,接近了与顾客关系,加强了企业与职能部门的连手更好地树立了企业形象和信誉。
(五)、员工培训
3月21-22日组织涉及食品的部组进行食品安全培训。
参加培训的部组有:
生鲜、日配、三花、智昊、主食厨房、二层食品等共15个部组165人参加培训,共分四批,每批一小时。
培训内容为:
个人卫生管理、商品保质期的管理、食品卫生的管理。
通过培训,员工增强了个人卫生意识和商品知识,把理论应用到实际工作中,取得了良好的效果。
3月15、16、17、20日对全体员工进行了站姿站位、服务用语的培训,并进行实地练习。
同时为了巩固培训成果,卖场还加大了对现场员工站姿站位的检查和考核,大部分员工做的比较好,对个别员工站姿不规范的均给予了考核;
另外对员工现场使用手机做出了明确规定,重点对班中接打电话、提前、延时吃饭、班中聊天、空岗等违反劳动纪律等现象进行了大力度检查,为了提高卖场值班长的综合能力,卖场部利用下班时间对值班长进行培训,主要培训生鲜管理要点,包括鲜度、质量、整理等方面。
(六)、技术练兵
为了提高收银员的收银速度、增强防损意识等综合素质方面有一次全面提高,4月14、15日对全体收银员进行了一次技术练兵。
主要从敲码、商品结算、点钞以及遇到突发事件的应变能力四个方面来综合测评。
通过这次练兵,总结出了收银员普遍存在的一些问题,以及大家在工作党中一些好的技巧、经验进行交流,使大家取长补短、各取所需、达到共同提高目的。
(七)、青年志愿者行动
为体现公司的企业文化,树立企业社会责任感,卖场管理部组织青年志愿者小组和巡视员6人,在4月20日下午利用休息时间到市敬老院进行卫生扫除。
干完活后,志愿者陪老人们聊家常,很好地树立了的品牌形象和员工的社会责任感。
(八)、社区服务
为了让消费者了解生鲜商品知识,让消费者吃得健康和营养,进一步增强和周边居民的交流与沟通,卖场管理部组织商品知识进社区活动,4月28、30日在康庄和鼎兴两个社区开展生鲜商品进社区活动,制作了2块展板和400份宣传彩页,向社区居民讲解了排酸肉的知识和“五一”期间的活动,得到了社区居民的认可和欢迎,拉近了和周边居民的距离;
郊店配和3周年店庆在店前广场举办了商品知识和店庆活动宣传,得到广大顾客的积极参与。
四、丰富文化知识、多彩团员生活
为丰富广大团员青年的业余文化生活,创造良好的学习氛围。
公司团支部切实为职工着想、开展了多种形式的活动。
(一)、健美大课堂
自4月1日起在全体员工、信息员当中,开展“健美大课堂”活动。
届时公司团支部外聘舞蹈老师,组织大家利用早晨上班之前的业余时间,在店前大门口,进行学习。
每此授课都吸引了许多人参加。
健美大课堂得到了广大员工的欢迎。
(二)、英语培训
为落实《市商业服务业迎奥运培训工作指导意见》,“大力推进英语培训,实现英语交流服务基本无障碍”。
进一步提高职工的外语水平,为2008年奥运会提供优质服务。
公司利用早礼时间交大家学习日常英语,每周学习一句,每月四句。
主要分为:
接待用语、礼貌用语、交流咨询、购物用语、方位位置、日常词汇6部分。
同时在员工宣传栏开辟英语学习角。
(三)、生日送歌
自4月1日推出“早礼一支生日歌,送去一份祝福声”活动,即员工生日当天,公司团支部将送出一支优美歌曲,一份生日祝福。
使全体员工感受到企业的温暖。
本活动得到了员工的好评。
(四)、团员共建活动
为调动青年人的爱国热情,弘扬爱国主义精神,培训团员青年奉献精神,增强团员意识。
公司团支部在4月29日上午开展了以“放飞青春一片心贡献社会一份情”为主题的团日活动。
与交警一大队联手共同举行以“保护生命、平安出行”为主题的宣传汇演活动。
郊店在4月29日当天,组织共青团员统一着工装、佩带团徽和“团员青年为您服务”绶带、红色帽子,携带着水桶、抹布、报纸、墩布等用具,手举店旗和团旗,到迎宾路口、灵路口的主干道。
对十字路口交通岗亭、检查站里外进行了仔细打扫,同时协助交警疏通交通,对行人及自行车通过路口规范指示。
参加本次活动共有30余名共青团员,均利用个人时间参与,一丝不苟、无私奉献的精神,充分展现了团员青年高涨的工作热情和良好的精神风貌。
五、提高员工素质、吸收全面人才
针对目前在企业工作人员中,信息员占总数的70%。
在经营中起着相当大的作用,而且有很多信息员年轻有文化、专业技术熟练、工作表现优秀。
为了激励更多的信息员积极上进,为企业多做贡献,最大限度的发挥信息员的作用。
公司自2006年开始实施《信息员择优转正方案》。
每年4月、7月中上旬由部组区域长向综合管理部推荐或信息员自荐,每年5月、8月中旬由综合管理部报测评小组审核后,将公布转正人员名单。
4月12日公司第一批参加择优转正的报名共计26人,(其中:
店22人、郊店4人。
)促销员转正考试:
共参加考试22人。
共计9人通过考试。
店最终7人转正:
分别为家电组1人,日杂组1人,防损组3人,服务组1人,收银部1人。
郊店共计4人(收银员)。
六、工会、计生工作
(一)、征文活动。
为提高区域长人员的管理水平,促进工作交流。
公司工会于3月10日开展区域长人员两节工作征文活动。
共收到投稿18篇,经评选,一等奖;
马玉春(日杂组)、二等奖:
关丽敏(收货部)、三等奖:
龙晓萍(收银部),马玉春和龙小萍在组长会上进行交流。
(二)、三八慰问
3月8日公司工会为全体员工发放慰问品:
女职工----双人床单三件套1套(共计185套)、男职工----毛巾2条,(共计77套)。
同时还为女工发放3.8电影票共计102张。
(三)、工会培训
3月29日召开工会的组长培训会,内容有;
传达公司工会的有关文件内容;
关于工会会员如何缴纳会费、特困基金的组成及救助条件;
计划生育责任书的要点、工会组长的职责等等;
计划生育知识考试参加人数:
店16人,郊店6人,共计22人。
(四)、工会慰问旅游
根据集团公司工会2006年第6号文件,关于安排2006年职工修养的安排意见。
公司安排部分人员参加修养情况:
云南第一批:
时间是3月19日—24日;
6人参加旅游:
第二批:
时间是3月31日—4月5日:
8人参加旅游。
泰国第一批:
时间是4月1日—6日,17人参加旅游:
(五)、工会义务理发
为了让员工以愉快的心情、饱满的精神、美丽的形象度过自己的节日——“五一”国际劳动节,在4月29日、30日下午,公司工会店为员工开展义务理发活动,由商品部卢峥业余为大家剪发、吹发和美发造型。
此项活动通过早会向员工进行宣传告知每位员工。
两天共服务16人。
员工兴奋的说:
“领导们为员工想的真周到!
”。
七、认证、督察工作
(一)、会议传达
检查各部室工作会内容传达、落实情况:
副食----记录不完整、工作会内容传达无记录;
小吃城----自1月18日后无会议记录,工作会内容传达无记录;
存包处----记录本丢失未补,工作会内容传达无记录;
针对以上问题均对相关负责人白单考核。
(二)、内审工作
1、4月11日参加总公司内审会后,在4月12日中午的管理人员半日学上进行布置传达,要求各部室指定一位管理人员具体负责此项工作。
防损部:
杜建学;
商品部:
李金岭;
营运部:
刘进;
卖场管理部:
赵欣。
并在本公司的月刊上登载有关宣传内容。
2、4月17—18日参加公司内审学习,并制定内审工作推进计划通知到部室的内审员。
按照总公司认证要求,在4月30日之前已经将文件整理完毕上挂到OA平台。
3、按照内审要求,重新制定和修改文件并存档:
《人事管理制度》、《管理规范细则》、《门店对区域检查考核办法》、《员工行为规范》、《管理人员行为规范》、《培训制度》、《奖赠商品的管理办法》、《2006年全年培训制度》、《防盗绳、防盗扣、防盗签使用管理办法》、《关于对商场工作人员查获偷盗嫌疑人的奖励办法》等文件。
八、管理人员季度测评
管理人员测评结果:
第一季度测评结果于4月中旬进行公布,此次参加测评的共计68人,其中第一名郊店:
田丽君、第二名郊店:
张丹、第三名商品部:
张丹丹。
九、组织安排调研人员:
3月3日—11日公司聘请营运一部主任:
卢宽明带队,以及店员工10余人参加针对三河、香河两地的市场情况进行调查,经过一周的摸底调查,同时两地的调查报告于3月18日上报到公司开发部。
十、防损工作
(一)、安全检查
检查用水设备、制冷设备、检测高压配电室、变电配电室、低压配电室运转正常,变压器运行正常;
试运行发电机20分钟水位、油位电瓶均正常。
检测楼层小配电室,一、二、三层小配电室、二层大配电室运转正常。
检修小型用电设备,对消防检查出的消防喷淋泄水阀位置较高进行下移,共改造4处。
(二)、抓盗
防损部3、4月份共计发生偷盗商品事件43起,其中报警1起,42起由防损员抓获,偷盗商品金额2571.52元,所要赔偿金5341.50元.,倍数约为21倍;
(自实行防损员利用业余时间打扒,跟踪数起、虽然跟踪时被偷窃者发现,到前台交款或丢弃不要,但挽回商品损失。
例如挽回食品组德芙巧克力一百多元,大肉排酸肋排七十多元等等。
)去年3、4月份发生偷盗商品事件28起,其中8起报警,20起由防损员抓获,偷盗商品金额305.75元,所要赔偿金2750.50元.,倍数约为9倍。
(三)、日库存核对
监督检查防损员对日库存核对制度执行情况,防损员能够按照日库存管理制度去做,但个别防损员时间观念遵守不够严格,针对此类问题,已对相关人员进行考核。
2006年5月15日
主题词:
2006年3、4月份总结
主送:
店、郊店
()有限公司2006年5月15日印发
共印2份
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- 超市商场3 份工作总结 超市 商场 工作总结