商场超市pos系统方案建设可行性研究报告Word文档格式.docx
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系统应在合理的性价比下,至少满足系统性能的需求;
安全性:
系统应当在技术和管理上确保系统的各个环节的安全;
基于面向对象的设计原则:
系统在设计中应遵循面向对象的系统分析和设计思想;
基于RUP规范设计:
系统的分析和设计应基于RationalUnifiedProcess规范,采用面向对象的设计思想进行系统的设计。
2.2主体设计要求
xxxxx连锁超市管理信息系统分为总部管理系统,配送中心管理系统、门店POS系统。
其模块应包括品类管理、供应商管理、加盟商管理、采购管理、促销管理、POS管理、库存管理、结算中心、会员管理、连锁通讯管理等主要功能。
门店系统采用高集成、低功耗、易操作的方案。
连锁超市管理信息系统应帮助公司实现四个关键目标:
1.实现行业领先的业务运作模式,提高运行效率;
2.实现总部与所有分店有效的管理,帮助企业不断扩展新市场和业务;
3.借助高级分析、报表和灵活的查询能力,改善企业的决策支持;
4.满足行业不断发展变化的需求,提供迅速而持续的改善能力。
连锁超市管理信息系统具备如下特征:
●采用C/S多层架构(适当辅助B/S);
●支持xDsl/Internet/Intranet接入;
●支持拨号接入用户;
●支持TCPIP/XML/SOAP协议;
●可提供7*24小时,365天全天候服务;
●提供多个管理员维护系统的不同部分;
●各系统实现系统集成、减少人工管理;
●支持公司各管理主体协同工作;
●规模上可扩张性、可随时添加管理及业务主体;
●数据可以生成Excel格式报表;
●系统具有线性扩展或近似线性扩展能力;
●支持组织机构的平移、升级、降级;
●操作响应时间小于3秒;
●可扩充性好,可不影响原有系统前提下,方便地实现新业务新功能;
●系统应是可稽审的;
2.3主要功能要求
连锁超市管理系统必须具备如下基本功能:
总部子系统
品类管理:
包括:
类别层次结构管理(大、中、小类等)、类别毛利率控制管理、类别部门责任人管理、品类结构管理,商品品类的分配、商品陈列与规划管理、品牌管理、商品档案管理、商品状态标志管理(门店可订货、门店可促销、门店可改价、门店可议价/折扣等)、商品审核管理、商品包装结构定义、一品多属性定义(一品多商、一品多价、一品多码等)、商品ABC管理、商品有效性检查、类别商品浏览、商品资料引入引出等
同时系统还提供其它基础档案的维护,如门店档案、付款方式档案、币种及汇率档案等等。
供应商管理:
供应商档案管理、合同管理、供应商费用管理、供应商商品管理、供应商等级管理、供应商送货日期管理、供应商信誉额度管理、供应商销售排行、供应商退厂管理、供应商资料浏览与EXCEL关系等。
加盟商管理:
加盟商档案管理、加盟商合同管理、加盟商费用、试销商品管理、加盟商退货管理、加盟商次品换货管理、加盟商信誉额度管理、加盟商销售返利管理等。
采购管理:
快讯定单、永续定单、普通定单、自动建议定单(OPL定单)、定单更正单、定单审核与批打、调进价单、厂商补差价单、采购员业绩考核管理(含指标设置、指标达成率),在途商品管理、定货满足率分析、采购报表及分析、供应商销售报表及分析等。
促销管理:
快讯档期设置、促销计划(含促销方式、促销档期/时间设置、促销品种、促销条件设置等)、DM促销、店内促销、固定时间段促销、促销效果评估(促销前后的整体销售额、促销商品销量、促销商品所在大组销量、关联商品促销、客单量、客单价的变化等)、促销费用及损失分摊管理、促销报表等。
POS管理:
收银员档案、收银机档案、营业员档案、调零售价、调会员价、前台销售监控、POS机状态监控、收银总收对帐、POS销售数据校对、实时销售查询及分析、收银报表、销售报表等。
库存管理:
供应商收货管理、赠品入库管理、收货商品检查、商品移库管理、店间调拨管理、盘点管理、报损报溢管理、领用管理、商品有效期管理、条码打印管理、库存查询及分析、商品库存报表、商品出入库报表等。
结算中心:
供应商对帐管理、供应商结算管理(含购销、代销、联营等)、加盟商结算、供应商费用管理、发票管理、应付款管理、往来帐管理及帐龄分析、财务管理程序控制、财务接口管理、报表查询和打印等。
会员管理:
会员类别管理(定义级别、折扣、有效期等)、会员档案管理、制卡管理、发卡管理、换卡与补卡管理、挂失与注销卡管理、会员积分管理、会员储值管理、会员消费综合查询(年至今、月至今)、会员消费报表和打印等。
连锁通讯管理:
连锁分店层次结构定义、分店通讯授权管理、通讯方案配置、通讯参数设置、数据通讯管理(含数据上载、数据下载)、数据通讯辅助管理(系统管理员特殊情况下使用,如断电等)、远程登录管理、传输进度进控、通讯日志管理等。
门店子系统
商品管理:
商品结构浏览、类别毛利率控制浏览、商品档案管理(部分总店放开权限的商品)、商品ABC管理、类别商品浏览等
同时系统还提供其它基础档案的浏览,如门店档案、付款方式档案、币种及汇率档案等等。
供应商档案管理(部分总店放开权限的供应商)、相应合同管理、供应商商品管理、供应商送货日期管理、供应商销售排行、供应商资料浏览与EXCEL关系等。
要货管理:
要货申请单(手工)、自动建议申请单、要货单状态查询、要货报表及打印等。
本部分功能和总店功能相仿,但门店可单独定义的促销商品,是总店授权的商品,否则门店不可单独定义促销计划及商品。
收银员档案、收银机档案、营业员档案、调零售价(经总店授权的商品)、调会员价(经总店授权的商品)、前台销售监控、POS机状态监控、收银总收对帐、POS销售数据校对、实时销售查询及分析、收银报表、销售报表等。
直配收货管理(适用供应商直接送货到门店的情况)、统配收货管理(适用配送中心统一配货到门店的情况)、赠品入库管理、收货商品检查、店间调拨管理、盘点管理、报损报溢管理、领用管理、商品有效期管理、条码打印管理(可适当在区域中心店布置条码打印机,辐射周遍店)、库存查询及分析、商品库存报表与打印(权限控制)等。
支持会员卡、积分卡及储值卡多卡合一功能,会员档案管理(适用门店发卡情况),支持主、附卡消费;
支持跨店、异地消费;
支持密码软件加密,可选用IC卡或磁卡、条码卡;
换卡与补卡管理、挂失与注销卡管理、会员积分管理、会员储值管理、会员消费综合查询(年至今、月至今)、会员消费报表和打印等。
通讯参数设置、数据通讯管理(含数据上载、数据下载)、数据通讯辅助管理(特殊情况下使用)、远程登录管理、传输进度进控、通讯日志管理等。
配送中心子系统
要货申请管理:
门店要货申请单查询、要货申请汇总(汇总各门店的要货情况)、补货作业、采购订单计划(要货+库存<
安全库存时生成要货计划)。
配货拣货作业:
自动配货管理、手工配货管理、拣货(按货位拣货、调拨至分店)、生成送货单(区分直配货<
供应商临时存放>
与统配货)、麦箱门店标识打印(如一箱或可能多门店共有,则在麦箱上注明门店号及配送数量)。
收货上架管理:
供应商送货收货管理、收货上架管理、收货状态查询与打印、商品上架位置查询(根据商品,查询商品所在的库位及存量)。
盘点管理:
盘点初始化、盘点缩库、打印货位盘点表、盘点数据采集、盘点单录入/导入、复盘单录入/导入、生成盘点差异、生成漏盘商品、打印盘点差异、盘点上报审批,盘点结束。
接口管理:
盘点机的数据采集器接口设置(如端口、波特率等)、接口文件格式、导出导入文件等
2.4技术框架要求
2.4.1IT集中管理
IT集中管理是目前的发展趋势,在xxxxx连锁超市管理系统的规划中,建议xxxxx将尽可能集中系统服务器进行统一管理和维护,减轻各业务、管理部门的压力,使它们的精力能集中在xxxxx业务发展和管理水平的提高。
目前,xxxxx集中精力进行业务重组及连锁系统切换,也应当注意到稍长一段时间所要面对的问题,如成都等中心城市拓张,是否建立区域的物流中心及IT维护中心等。
如果xxxxx成功实施了系统,并将该系统在企业范围内推广,可以在总部设置集中的服务器,对财务,物流配送进行统一的管理。
在不同的区域分公司/区域中心城市,适当设置二级区域服务器(考虑数据流量、联网费用等综合因素),让其单独管理必要的部分数据(区域中心数据全部复制到中心备用服务器中)。
2.4.2C/S结构
在连锁超市POS业务及总店管理系统中,采用C/S结构模式,能较好的解决用户要求的响应时间快,稳定性高、操作方便等特点,它是目前信息系统建设的主流技术及应用模型,将极大的提高工作效率,节省营运费用,同时也便于维护。
2.4.3安全构架
信息系统安全体系是一个涵盖面广泛、专业的体系。
动态、科学地掌握信息系统设计思想及原则,明确着眼点,有的放矢,无论从行政管理层面到系统底层原理的掌握对待,有层次、有内容、有方法、有理论基础、有前瞻性,才能使信息安全达到真正的全面、专业。
系统的安全规划是一个合理、科学的网络安全体系,它包括:
●通讯数据包加密传输
●病毒防范
●网络访问控制和防火墙
●实时安全监控
●系统和网络安全扫描
●系统备份方案
●安全系统管理
●整体安全框架设计应分层次,全面保护整个网络系统的安全。
3各子系统主要功能设计
3.1总店子系统主要功能设计
3.1.1品类管理模块
品类管理作为现代零售渠道的高层面管理理念,是提升KA管理水平,密切合作关系的有效手段,品类管理是一种综合性的财务管理办法,它能大大加强整个公司的财务控制、数据收集、信息集取和财务报告等工作。
类别层次结构管理
提供用户灵活的类别层次结构定义,延展性强。
如定义类别层次结构如:
1-2-2-2或2-2-2,图示如下;
类别毛利率控制管理
在类别(尤其是大类)的定义结构表中,可定义类别的毛利率控制范围,这样在调价,促销等环节就可以较好的控制人为因素的错误,导致毛利率偏低甚至负毛利出现。
序号
大类
控制毛利率范围
超过审核级别
备注
1
05休闲食品
10%~13%
5%上部门经理;
0%~5%总监;
负毛利副总/总经理
2
06香烟
5%~8%
同上
类别部门负责人管理
将类别/部门与负责人挂钩,做到责-权明确,便于绩效考核。
品类结构管理
品类结构管理,是品类管理的核心内容,由采购总监或副总定义连锁专卖的商品结构图,便于相关采购人员目标明确,方向感较强的完成管理层制定的计划,如图所示:
中类
小类
单品数目
直线陈列米数
库存
万元
销售
毛利
费用
价格带
单品数
部门占比
米
占比
金额
库存天数
销售金额
毛利率
毛利额
通道费用
最低价
最高价
食品
饮品
可乐
180
8%
100m
12%
50
15
100
20%
6
9%
6.2
22.0
商品陈列与规划管理
提供商品的陈列布局图管理,营运人员可以设置多套标准陈列样板库,方便新开店的商品陈列。
通过标准的商品陈列,既提高的品牌形象,有可以定期检查,稽核,防止店员私自更改商品布局及排面。
商品陈列规划可以采用图形化界面操作,方便直观。
品牌管理
定义商品品牌信息,便于品牌信息的统计。
商品档案管理
提供多达300个属性的字段供用户进行商品档案管理,如商品编码(货号)、条码、品名、规格、零售单位/装箱单位等,提供快速检索与查找商品的功能,对商品业务的控制通过商品标志完成,其主要状态标志有:
●——审核标志,确人商品是否可用还是备用;
●——新品标志,自建档审核确认后的三个月内为新品标志;
●——暂时禁下单标志,一般适用季节性商品在非季节销售期使用;
●——暂时禁退货标志,防止在结算纠纷中退红处理;
●——禁止销售标志,特殊情况下使用,如错误价格等;
●——作废标志,此状态表示商品处于停止进行任何业务中;
●——门点可订货标志,适用于门店营采合一的情况下,采购本地商品;
●——门点可改价标志,不易在总部控制的时令商品(或本地竞争性强);
●——其它控制标志;
商品包装结构定义
本功能适用在进货与销售环节出现多种单位的业务模式,如香烟改包装、节假日礼篮组合等。
一旦定义了这种包装结构,则系统自动处理大小单位的商品在销售、库存、成本核算、结算等方面的处理,避免了每次组合或拆分时人为做单的烦琐工作,或遗忘此项工作,造成月末盘点差异较大。
一品多属性定义
提供商品的如下特殊属性处理功能:
一品多码;
适用同一个商品(品牌、品种、规格、单位等完全相同的商品),如可乐,有广州和海南产之分,规格一样时条码不一样。
一品多商;
适用因同一商品的供货渠道不稳定中途变换,或经销方式不一的多供应商情况的商品,系统建议少出现这种情况。
一品多价;
在连锁便利系统中,这种情况经常出现,因地域的差异,消费水平的差异等因素,都可能造成不同门店当地的售价不一。
商品ABC管理
根据商品的交叉比率,计算商品的ABC级,此结果将极大的帮助业务人员及管理人员确定店面的重点商品、形象商品、利润商品、淘汰商品,从而为商品陈列、订货、结算等提供科学的依据。
ABC的具体计算方案,参见《科脉手册文档》。
商品有效性检查
此功能帮助排除商品资料录入过程的人为错误。
类别商品浏览
此功能按类别层级浏览商品,操作方便、直观。
商品资料的引入引出
提供数据接口,方便与外部应用互通,如EXCEL等。
3.1.2供应商管理
作为连锁超市业态中的上游单位,供应商管理是整个企业信息管理重要一环,供应商管理的好坏,直接关系到企业的供货渠道是否稳健、送货是否快捷、质量是否有保障。
供应商档案管理
提供多达100个属性的字段供用户进行供应商档案管理,如编码、名称、地址、电话等,系统提供快速检索和查找功能。
合同管理
本模块维护供应商的合同资料,如合同编号、合同明细条款、商品标的详述、商品质量保障条款、结算方式、帐期、保底金额、扣点比例(可定义多阶段扣点比例)、返利方案、费用收取方式及费用明细等,合同的审批需要高级经理/总监权限。
供应商等级管理
将供应商分等级管理,定期考核业绩,为财务等决策提供重要依据,供应商等级分类一般遵循如下原则:
A类供应商——他们手中控制了企业不得不做的品牌/品项,其贡献主要在销售现金流、销售返利,店面形象等;
B类供应商——他们的品牌/品项会随着门店扶持粒度的强弱而变化,是最有合作诚意的群体是公司重点扶持对象,其贡献主要在销售与通道费用并重;
C类供应商——商品结构性补充性供应商,其贡献主要在通道利润,卖场形象。
供应商送货日期管理
供应商送货日期,对配送中心的集中订货,供应商有效送货有比较大的帮助,一般在定义供应商时,就定义其订货日期与送货日期,参考如下:
供应商
订货送货标志
周日
周一
周二
周三
周四
周五
周六
0001供应商
订货日期
√
送货日期
供应商信誉额度管理
为杜绝人情原因造成的某个供应商库存积压过大,在供应商档案中,可以用信誉额度来控制,供应商的应付款一但达到或超过信誉额度的范围,则不能对此供应商下定单、收货等业务,代结清货款或部分货款后才能继续进行业务。
供应商销售排行
此模块可根据一定条件范围,如日期跨度,将供应商的销售进行排名,升序降序都可。
供应商退场管理
此模块是供应商清场时的业务处理的必经流程,他能有效控制供应商是否有库存商品在卖场/门店,如有则做供应商退货处理等,只有供应商清场标志为0时,财务才能为退场的供应商结清余款(可能几月之后了)。
供应商资料与EXCEL关系
考虑开放性,此模块提供供应商资料与EXCEL互通的导入导出处理。
3.1.3加盟商管理
作为连锁超市业态中的重要一环,先期考虑的功能主要有:
加盟商档案管理、加盟商合同管理、加盟商费用、试销商品管理、加盟商退货管理、加盟商次品换货管理、加盟商信誉额度管理、加盟商销售返利管理等,具体功能需求需要可xxxxx相关部门协商后处理。
加盟商档案管理
提供多达100个属性的字段供用户进行加盟商档案管理,如编码、名称、地址、电话等,系统提供快速检索和查找功能。
本模块维护加盟商的合同资料,如合同编号、合同明细条款、提供商品标的详述(如品名、规格、加盟价格等)、结算方式、帐期、销售保底金额、扣点比例(可定义多阶段扣点比例)、返利方案、试销方案、换货方案、加盟费用收取方式及费用明细等,合同的审批需要高级经理/总监权限。
加盟商费用
本模块参看加盟商合同条款。
加盟商试销商品管理
本模块为加盟商试销商品提供管理手段,包括试销商品的品项,试销价格、换货有效日期等,超过换货有效期的试销商品,不能换货。
加盟商退货管理
本模块提供加盟商的退货功能,满足加盟商合同的退货条件的,可以办理退货业务,单据需要相应权限人员审批。
加盟商次品换货管理
本模块提供加盟商的次品换货功能,满足加盟商合同的换货条件的,可以办理换货业务,单据需要相应权限人员审批。
加盟商信誉额度管理
为杜绝人情原因造成的某个加盟商调拨货物金额过大,在加盟商档案中,可以用信誉额度来控制,加盟商的调货款一但达到或超过信誉额度的范围,则不能对此加盟商调货等业务,代结清货款或部分货款后才能继续进行业务。
加盟商销售返利管理
根据加盟商合同的返利方案,根据指定时间段的销售金额,自动计算某加盟商的返利金额,一般返利处理每季度/或月份处理。
3.1.4采购管理
采购系统是一套完整的采购解决方案,它可以帮助快捷高效地处理快讯订单、永续订单、普通订单、自动建议订单(OPL订单)等工作,以能够集中精力发展重要的供货关系并驾驭整个采购过程。
强化战略重点
采购系统能够使常规的采购自动化、简单化,提供更多宝贵的时间给您处理重要的战略性工作,例如洽谈更好的合约、管理供货商和进行价值分析等等。
KM-Web应用系统的供应商订单查询和供应商库存查询的配合使用,会使广大的高端供应商可以方便地和采购系统形成互动,及节省资源,又强化高战略价值的A类供应商。
丰富的订单类型,快速响应
采购系统提供四种类型订单:
快讯订单、永续订单、普通订单、自动建议订单(OPL订单),他们分别适用不用场合,方便供应商区分对待:
快讯订单——适用快讯档期商品的订货,此类订货,供应商应该高度关注,切实保障快讯期间的货源充足,其快讯期间复订货一般需要即刻相应。
其采购时间一般遵循前7后3原则(可在系统中设置),
永续订单——适用订货周期稳定,品种比较固定商品的订货,此类订单也可每月一次性的下单(单上注明送货日期及品种、数量),到指定时间,供应商按时送货,不用电话另行通知。
普通订单——一般情况下使用的订单,注明送货有效日期、品种、规格、单位、订货数量等订单要素。
自动建议订单(OPL订单)——它是电脑系统,按照一定原则,如日均销量(DMS),安全库存、当前库存、库存天数、送货日期、送货金额等,在每晚日结后自动生成的订单,生成的初始状态未审核,第二天有相关采购人员负责确认。
从请购单(未审核采购订单),到采购定单,再到接受(验收入库),发票校验等完善清晰的流程控制,使采购能透明化的进入可控环节。
更高的效率
在订单系统中,提供按供应商快速检索此供应商全部商品的功能,避免死记商品条码(货号);
使用订单系统中的商品按钮,可以直接调出选定供应商的所有商品(其它条件可自由设置,如库存不等于零,畅销品等),选择商品后,批量导入到单据中,使制作订单效率倍增,同时订单商品有多状态显示与提示功能,如促销商品用全行红色显示,不能下单商品不允许录入,订货数量不是装箱数量的整数倍时提示处理等等个性化的提示,为您制作订单提供丰富、重要的助手。
联机审批与安全保密
采购系统的联机审批与安全选项保证您的特殊业务需要。
例如,您可以确定有资格的人员才能够批准订单。
您还可以设定相关商品组的人员,只能下他相关联的商品订单。
供应商评估
系统中除有供应商地址,电话,月结天数,交货地点等参数外,还要能根据供应商交货的到货及时性、数量准确性、品项准确性等参数进行打分评估,为日后供应商评估表提供重要参数。
订单更正、审核和批打
考虑人工操作的失误,系统提供订单更正功能;
订单的审核和打印提供批量审核和打印功能。
调进价与厂商补差价管理
商品调进价需要有严格的流程控制(参见科脉流程文档);
厂商补差价主要处理供应商中途变价或促销损失分摊的处理。
3.1.5促销管理
促销系统是一套完整的促销解决方案,它可以帮助企业适应瞬息万变的市场,把握终端市场的消费趋向。
高效的促销事后效果
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