部审最新教科版三年级道德与法治上册第五单元有趣的家乡风情Word文档下载推荐.docx
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每个小组围绕一个词语来介绍特点,要求内容丰富,贴合实际。
先在小组内交流,再全班展示交流成果。
(教师可适时出示自己搜集的资料,对学生学习与汇报情况进行评价)
通过刚才的交流,我们发现,春节除了有神奇的传说、丰富的活动外,不同的时代、不同的民族、不同的地方庆祝春节的方式也不同,但是过春节时的喜庆、团圆以及人们对未来美好生活的希望却是相同的。
春节是炎黄子孙共有的、最盛大的节日,华夏儿女在春节共同庆祝,共同祝愿,更加体现出天下华人是一家。
活动二:
我的节日你做主
新一年的春节又快到了,老师想让同学们提提建议,我们应该怎样过一个愉快而有意义的春节呢?
(教师提出活动项目并指导学生行为,学生提建议,对部分活动的文化内涵进行交流。
如买年货要考虑家里的实际需要,但不能浪费;
整理房舍要注意彻底干净,废旧物品合理处置;
贴春联要了解春联的来历,懂得上联下联的规律,认识汉语的独特魅力;
懂得吃年夜饭守岁的意义;
要参与劳动,用多种形式表达对亲人的祝福;
不要暴饮暴食;
放鞭炮要注意环保与安全问题;
拜年要文明有礼;
合理使用压岁钱;
了解并参与元宵节猜灯谜活动;
年后制订新的计划等)
一年长一岁,新年的时候,大多数同学就已经九岁了。
我们不仅个子长高了,本领也大了,而且应该更加懂事了。
老师提前把祝福送给大家,祝大家新的一年平平安安,健健康康,快快乐乐,心想事成!
让我们一起来唱歌曲《新年好》。
(播放歌曲《新年好》)
三、感悟深化,指导生活
活动三:
传统节日知多少
刚才我们对春节的活动和习俗进行了交流,春节是我国传统节日的代表,是众多节日中最隆重、最具有中华民族特色的节日。
我国对传统节日非常重视,从2008年起,清明、端午、中秋三个传统节日成为了国家法定假日,全国休息一天。
除此之外,你还知道哪些传统节日?
(预设:
按农历月份来记录,二月二春龙节、三月三风筝节、六月六晒衣节、七月七七夕节、七月十五中元节、九月九重阳节等。
学生若提到冬至,教师可对二十四节气进行简介,主要让学生了解二十四节气对农业生产的意义,体会祖先的智慧。
我国的传统节日有着悠久的历史。
从这些流传至今的节日风俗里,还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。
每一次过节,我们都要感恩前人,正是一代代人的努力才有我们现在的幸福生活,我们不能忘记他们。
活动四:
我的节日故事会
这么多节日,你最难忘的节日是哪个?
最让你感动的节日故事或传说有哪些?
你最喜欢的活动有哪些?
最喜欢吃的节日食品是什么?
下面我们开始节日故事会,请同学们先对自己的故事稍作整理,然后毛遂自荐上台讲故事,讲得最好的可以获得“故事大王”的称号。
(学生稍作整理,教师先讲本地比较重视但学生不大了解的节日,再让学生讲述。
学生讲完,教师组织同学补充、评价,借机追问,思考节日文化的内涵,重点放在清明节、端午节、中秋节的节日文化。
同学们讲得很好!
这些节日蕴含着中华民族深厚的历史文化,具有一定的纪念意义。
(课件出示教科书第69页主题文字:
不同的地方,不同的节日,有不同的习俗和文化。
过节时,人们会举行各种活动,来表达喜庆的心情,团聚的愿望……多姿多彩的节日为家乡人的生活增添了色彩。
了解了这么多传统节日,你有怎样的感想?
(要引导学生说出自己的感受,如民族自豪感,对传统文化的热爱之情,对家乡的热爱,对先人的感恩,对亲情、友情的珍视等)
时代在发展、在进步,很多祖先留下的习俗在发展过程中已经消亡,这些传统节日能够一直延续下来,就说明它们经受住了时间的考验,是中华民族文化的精髓,值得我们传承下去。
以后过节的时候,我们要积极宣传节日文化,做一个中华优秀传统文化的传承人。
(第2课时)
1.通过活动指导学生继续了解家乡的其他节日习俗与活动,体会节日文化对人们生活的影响。
2.辨析节日中的陈规陋习和迷信活动,教育学生移风易俗,自觉抵制不良习俗和迷信活动。
3.继续培养学生收集、整理、运用信息的能力和团结合作的能力。
教学重点:
了解家乡的其他节日习俗、节日文化。
教学难点:
分辨陈规陋习和迷信活动,自觉抵制节日文化中的消极因素。
(教师:
制作课件、家乡文化主题节日图片,收集国际性节日的资料等。
)
了解家乡人过的其他节日,在日历上找出更多节日。
教学过程:
我给节日分分类
一、活动开始
在同学们的精心准备下,我们的活动就要开始了。
请同学们在活动过程中认真观看其他同学的展示。
现在有请主持人。
主持人:
尊敬的老师、亲爱的同学们,我宣布“我给节日分分类”主题活动现在开始!
二、活动过程
环节一:
在日历上找节日
课前我们已经开展了在日历上找节日的准备工作,现在我们用比赛的方式来汇报结果。
我们四个组依次回答问题,回答好得一颗大星,否则不得星。
指定小组回答,其他小组进行补充,每位同学补充的好得一颗小星,5颗小星换一颗大星。
现在请看大屏幕。
(出示本年度日历,从一月开始,逐页播放到十二月)
我已经把传统节日和节气圈画出来,你们还找到哪些节日,请指出来。
一组先开始。
(学生分组汇报,其他组补充,主持人把正确的节日名称记在黑板一侧。
为回答的组评价得星。
最后确定优胜小组)
环节二:
给节日分类
通过大家的努力,我们找出了这么多节日,我最想说的就是“家乡的节日可真多”。
现在,我们来尝试给这些节日分类,传统节日和节气已经归类了,其他的节日可以怎么分呢?
比如,五一劳动节可以跟谁归为一类?
世界水日可以和谁归为一类?
樱桃采摘节可以和谁归为一类?
古尔邦节可以和谁分为一类?
愚人节可以和谁归为一类?
大家都来发表一下意见。
(学生发表意见,依据节日来历、节日区域等可分为国际性节日、民族性节日、地方性节日、外国节日等。
那就请各小组选择自己的分类依据,把你们那一类的节日列举出来。
(小组确定分类依据,以节日故事、节日由来做依据,不确定的请老师帮助完成后全班展示,说出分类原因。
三、活动结束
通过刚才的活动,你对节日文化又有了哪些思考?
学生交流。
节日有这么多有趣的知识,以后过节我们便明白了这些节日的涵义了。
谢谢主持人。
同学们,通过刚才的活动,我们对节日有了更多的了解。
以前我们都是懵懵懂懂地跟着大人过节,今天我们才明白很多节日的来历。
每一个节日都有它背后的意义,都承担着一定的社会功能。
正因为有这么多美好的愿望,我们的生活才更加进步,更加丰富多彩。
同学们,接下来我们进入第二个活动,制作“家乡节日手册”。
制作“家乡节日手册”
这次活动,我想先绕个圈子。
看看哪些同学能跟上老师的脚步。
环节一、移风易俗
请看这幅图,你发现了什么?
(课件出示教科书第72页中间的图片)
除了这些有争议的现象,你还发现哪些类似的现象?
记录在教科书留白处。
(学生说出自己的发现,如乱要压岁钱,在路口祭祀污染环境,车阻碍交通,放孔明灯导致火灾等)
你认为这些现象正确吗?
说说你的观点。
(学生自由发表意见,如有争议,教师可适时组织辩论活动,让学生充分发表自己观点,互相碰撞,产生更多思考)
刚刚大家对这些陈规陋习和迷信活动进行了讨论,相信大家能够看出来,很多做法在当时人们的认识水平看来是合理的,但现在已经不符合时代的要求了,需要坚决废除。
随着时代的进步,节日也需要移风易俗,以更文明的方式来进行。
环节二、过节新点子
到底怎样才能让节日过得更有意义、更有新意?
我们以前怎么过节?
现在打算怎么过?
说出你的想法。
(学生说自己的想法,引导学生做智慧的家庭成员,比如动员家人参与志愿者行动,多种方式给亲友送祝福,剪窗花,写对联装饰房间等)
环节三、制作“家乡节日手册”
我们再回到这次活动的任务——制作“家乡节日手册”。
请同学们阅读教材示例,看看二小组的同学在这次活动中是怎么做的。
(学生说发现)
大家可以参考这种方式,也可以有自己的创意。
老师提议可以增加“节日新点子”项目,把你们的新想法也加入进去。
(学生讨论分工,小组完成制作)
环节四、手册展评
(组织展评,给最喜欢的作品“献花”,在作品适当的位置添画花朵,表示赞赏。
学生如果当堂无法完成,可延后组织)
课后,请同学们把今天的收获分享给更多人,带领身边人把节日过得更愉快、更有意义。
老师也会在节日中与大家一起组织有创意的活动,让我们的节日生活变得更有滋味。
第二课家乡的美食家乡味
1.了解家乡有关饮食的民风民俗,知道家乡饮食文化的特点。
2.为家乡人民的心灵手巧、勤劳智慧感到自豪,并乐意为家乡的发展做力所能及的贡献。
3.通过动手做小吃,培养学生实践参与、动手操作的能力,学会与人合作。
教学(重)难点:
让学生了解一些家乡的风味小吃的特点、来历、制作方法等,为家乡人民的心灵手巧感到自豪。
通过动手做小吃,培养学生的实践能力,激发学生对家乡的热爱之情。
活动准备:
教师准备:
制作课件
学生准备:
1.调查了解家乡有哪些风味小吃,填写调查表。
2.收集有关家乡风味小吃的图片,可以带一部分实物进教室。
3.根据自己的兴趣和实际条件,在父母的帮助下,制作一两样小吃并整理、记录好制作方法。
同学们,今天,老师邀请大家观看一档非常火的节目——《舌尖上的中国》。
大家可要认真看,一会儿老师还有问题呢。
(课件播放视频,学生观看。
同学们看得很认真!
谁愿意说说,你都看到了什么?
学生自由交流自己的收获。
谁吃过这种小吃?
在哪吃过?
学生联系自己的生活实际说一说。
像这样有名的小吃,你还知道哪些?
学生列举自己知道的有名的小吃。
刚刚大家说了这么多有名的特色小吃。
其实,在我们家乡也有很多有名的特色小吃呢。
那接下来,就让我们一起聊聊家乡的美食。
(板书课题:
家乡的美食家乡味)
二、合作学习,体验生活
舌尖上的蒙阴——蒙阴特色小吃交流会
同学们,你们知道吗?
其实《舌尖上的中国》有一期节目,就走进了咱们蒙阴的椿树沟,介绍了我们蒙阴一样特别有名的小吃——煎饼。
教师播放视频。
视频看完了,谁来说说自己的收获和感受?
学生说说自己的感受。
是呀,煎饼是我们蒙阴的特色小吃,也成了我们蒙阴人民的骄傲。
为了让更多人了解我们蒙阴的特色美食,让我们一起来策划一个“舌尖上的蒙阴”的活动,让我们来充分调查、收集、整理有关蒙阴特色美食的资料。
课前,老师已经布置大家用自己喜欢的方式去调查、了解有关蒙阴特色小吃,你们完成了吗?
我们先在小组内交流一下。
学生小组内交流。
教师课件出示小组交流要求:
1.一个一个说,要声音洪亮地把自己的资料讲清楚,其他同学要认真倾听。
2.如果有介绍相同特色小吃的同学,后面的同学可补充介绍。
学生分组展开讨论交流,教师巡视各个小组,及时解决学生的问题。
好,我们一起来交流。
我宣布蒙阴特色小吃交流会现在开始!
学生按照自己课前收集的资料进行介绍。
同学们,刚刚几位同学在给大家介绍家乡特色美食时都讲到了哪些方面?
看来同学们都听得特别认真。
那接下来的介绍,咱们同学就可以试着从小吃的名字、独特之处、味道、发展情况等方面来介绍。
学生进行交流。
教师总结:
民以食为天,食物对人们来说是至关重要的,美味的食物才会受到人们的喜爱,而对于品种繁多的小吃,既廉价又很具地方特色,是现今人们生活重要的主题之一。
通过同学的介绍,相信大家对咱们家乡的特色小吃有了更深入的了解。
走进小吃故事屋
(1)了解特色小吃的过去
有些小吃不光美味,还有美丽的传说呢。
瞧,这是什么?
“课件出示图片。
”
是的,这是桂林米粉。
桂林人几乎个个爱吃米粉。
每天早餐,十有八九,吃的都是米粉。
桂林米粉有这么一个传说:
公元前221年,秦始皇派史禄率民工开凿灵渠,灵渠修通了,秦始皇由丞相李斯陪同,微服游览桂林山水。
秦始皇有个嗜好,爱用鲤鱼须、鱼肚来当下酒菜。
秦始皇看到漓江里的鲤鱼用手就捧得起,命人叫船家赶快弄来,但好多条鲤鱼须才炒得出一碗下酒菜。
秦始皇在漓江上游半个月,杀了成千上万条鲤鱼,急得漓江里的鲤鱼王乱跳。
鲤鱼王急中生智,用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。
秦始皇吃了,拍案叫绝,从此桂林米粉就问世啦。
传说归传说,桂林米粉到底是怎么做出来的呢?
有一种说法,秦王为了统一中国,派大军征战南越。
这些西北将士是吃麦面长大的,如今他们远离故土,因水土不服,加上粮食供应不足,很多士兵经常挨饿、生病。
如何把大米变得像麦面一样,让秦军将士接受呢?
伙夫根据西北面食的制作原理,先把大米泡磨成米浆,滤干水后揉成粉团,然后再用人力压榨出米粉条来,直接放到开水锅里煮。
秦军中的郎中采了当地的一些中草药,煎制汤药给士兵治病。
由于战事紧张,士兵们经常是米粉、汤药合在一起吃。
久而久之,就逐渐形成了桂林卤水米粉的雏形,后经历代卖米粉的师傅改进,成为今日风味独特的桂林米粉。
你从这个故事中知道了什么?
引导学生试着从米粉的历史、制作原料、改进过程等方面进行回答。
同学们说得非常好!
那你还知道哪些特色小吃的传说呢?
跟大家分享一下吧。
学生讲讲自己课前收集的有关小吃的传说故事。
这些动人的故事充分体现了人们对真善美的追求和向往。
老师想问问大家,为什么有这么多关于小吃的美丽传说呢?
引导学生从小吃的悠久历史、人们对小吃的独特情感、勤劳智慧等方面进行思考交流。
特色小吃以它独特的风味,悠久的历史,动人的故事,吸引着无数的客人,成为一个地方的名片。
(二)了解特色小吃现在的发展
家乡的风味小吃不但味道好,还能推动家乡的经济发展呢!
(出示课件)
教师瞧,各种包装精美的风味小吃,为家乡经济做出了巨大贡献,如长沙火宫殿的臭豆腐,吸引了很多中外游客来品尝,松花皮蛋远销日本等。
我们家乡有没有这样的风味小吃呢?
学生按课前收集整理的资料进行汇报。
不要小瞧这些风味小吃,它们可给家乡带来了巨大的经济效益。
3、深化感悟,引导生活
活动三:
夸夸家乡的特色小吃
充分了解了家乡的特色小吃之后,我们再来说说自己对这些特色小吃的认识吧。
引导学生说说自己的感受,并为自己家乡的小吃,为家乡勤劳的人们,为家乡感到自豪。
这些特色小吃,不仅是可口的食物,也是我们家乡的代表,代表了家乡人民的勤劳和智慧,它们是我们宝贵的财产,是我们无限的骄傲!
4、课后践行,内化感悟
这节课,关于家乡的美食,我们聊了这么多。
如果把大家收集的资料放在一起,我们就可以做成一本关于蒙阴特色小吃的小册子——《舌尖上的蒙阴》。
你有没有想自己去动手做一种特色小吃的冲动呢?
动手做小吃是有一定难度的,但是自己动手做,你会有更多的收获。
所以,老师给大家布置一个课后任务,选一种自己感兴趣的小吃,去寻找制作方法,并动手做一做。
我们找个时间把自己做好的小吃带到学校,大家一起分享,好吗?
一、课前体验,初步感悟
1.引导学生继续调查了解家乡的风味小吃,可以去商场、工厂了解,也可以问家人,还可以收看地方电视广告,翻阅地方杂志、报刊等。
用自己喜欢的方式去了解家乡的小吃、特色食品的制作方法。
2.鼓励学生根据自己的兴趣和实际条件,在父母的帮助下,制作一两种小吃,记录好制作方法。
二、课中探究,深化感悟
(一)引入话题,唤醒生活
同学们期盼已久的日子终于来到了。
今天,我们要展示自己动手做的风味小吃。
(二)合作学习,体验生活
美食制作交流会
你都制作了哪些小吃?
是怎么制作出来的?
学生说说自己制作的小吃的名字、所需原料及制作过程。
在制作小吃的过程中,你有哪些感受?
引导学生总结成功的经验、分析失败的原因。
快乐尝鲜会
看着这么多的美味,你们想尝一尝吗?
现在我宣布“尝鲜会”开始!
先不要着急,注意规则:
先在小组内互相品尝,然后小组互相交换小吃,再来品尝。
选出自己喜欢的一份,推荐给大家,说出推荐的理由。
同时提醒同学们要注意礼貌、注意卫生。
学生分组交流品尝特色小吃。
美食已经品尝过了,接下来咱们就来交流一下吧!
你们小组推荐的美食是什么?
各小组说说自己推荐的美食及推荐理由,教师适时采访被推荐和没有被推荐的美食的制作者。
同学们做的小吃真的是各式各样,别具特色。
当然好不好吃是次要的,关键在于我们亲自去做了,并感受到制作过程中的乐趣,懂得了不少道理。
三、课后践行,内化感悟
通过自己做小吃,相信你再一次感受到了这些小吃的独特魅力。
那么怎样让更多人来认识、了解咱们家乡的特色小吃呢?
课下,请同学们献计献策,看看怎样更好地向别人推介咱们家乡的小吃。
第三课地名的故事
1.引导学生了解家乡有趣的地名及其来历。
2.通过了解家乡的历史名人、革命先辈的故事,感受家乡历史悠久、人才辈出,使学生为家乡的人杰地灵感到自豪,增进学生热爱家乡的情感。
3.通过调查、访问、收集相关资料,培养学生的探究能力、合作学习能力。
了解家乡地名的来历,探寻家乡的历史名人,感受家乡的历史悠久和人杰地灵。
教学准备:
制作课件。
1.收集有关家乡地名的来历或传说。
2.了解家乡的历史名人。
家乡地名真有趣
(播放视频《我的家乡沂蒙山》)同学们,在这优美的旋律中,你想到了家乡的哪些地方?
学生说自己看到的地方。
(出示课件斗笠山、月牙泉的图片)同学们请看,这两个地方有趣吗?
猜一猜,它们叫什么名字?
学生猜一猜,教师板书。
在我们家乡有没有这样有趣的地名?
把课前收集到的有关家乡有趣的地名在小组交流交流吧。
哪个小组来汇报你们收集到的有趣的地名?
学生汇报。
教师根据学生的汇报,把地名写在黑板上。
同学们,地名不仅有趣,它里面还隐藏着好多的秘密呢!
请各小组拿出自己收集的地名,研究一下,可以按什么分类?
分类后又有哪些有趣的发现?
各学习小组按自己喜欢的方式给地名分类,找一找其中的发现,并在小组内交流。
你们都是怎样分类的?
在分类的过程中,你有什么发现?
小小的地名真有趣,有的反映家乡的环境特点,有的记载着家乡的历史与变迁,有的地名是最近取的,有的地名已经使用很久了,有的则改了很多次。
这些地名是我们了解家乡的重要线索。
地名的故事
同学们,家乡的地名,有的是根据家乡的地理风貌而起,有的因此地的著名人物而得名,还有的来自于一个美丽的传说。
了解了家乡名称的来历,对我们了解家乡的发展变化是很有帮助的。
请大家自由阅读教科书第79页左权县的来历,你发现了什么?
学生阅读并交流。
左权(1905年3月15日--1942年5月25日),湖南醴陵人,黄埔军校一期生,是八路军的高级将领,无产阶级革命家、军事家、中国工农红军。
1925年加入中国共产党;
同年12月赴苏联学习;
1934年参加长征,参与指挥强渡大渡河、攻打腊子口等战斗。
长征到达陕北后,左权率部参加了直罗镇战役和红军东征。
1936年,他担任红一军团代理军团长,率部西征并参与指挥山城堡战役。
抗日战争爆发后,他协助指挥八路军开赴华北抗日前线,粉碎日伪军"
扫荡"
,发展壮大人民武装力量,取得了百团大战等许多战役、战斗的胜利。
1942年5月,日军对太行抗日根据地发动大“扫荡”,左权指挥部队掩护中共中央北方局和八路军总部等机关突围转移,不幸牺牲,年仅37岁。
牺牲后,延安和太行山根据地为其举行追悼会,并改辽县为左权县。
我们家乡的地名还有哪些动人的故事和美丽的传说?
把你课前了解到的资料与同学们交流一下。
同学们了解得真多,说得也不错!
其实,我们家乡地名的故事还有很多很多,想了解这些故事、传说,可以询问家人,可以上网查找,还可以查阅我们当地的地方志。
家乡的历史名人、革命先辈
家乡的土地上,曾经出现过许多历史名人、革命先辈,他们在这里留下光辉的足迹,他们的故事至今被世代传颂。
你都知道家乡的哪些历史名人、革命先辈的故事?
是呀,我们家乡历史悠久、人杰地灵。
除了历史名人、革命先辈外,你还知道哪些杰出的家乡人,在家乡的土地上留下了哪些让我们引以为豪的故事?
正是有了他们的奉献与创造,我们家乡的经济发展才这样迅速,家乡人们的生活状况才有了巨大的提高。
三、深化感悟,引导生活
同学们,通过对家乡地名的了解,对家乡历史名人、革命先辈的探寻,说说你有什么感受。
家乡是值得我们骄傲与自豪的。
为了让家乡的明天更美好,我们能为家乡做点什么呢?
同学们都是有心的孩子。
从现在开始,从我们力所能及的事情做起,我相信,家乡的明天会更加美好。
第四课乡音乡情
1.了解、探究本地区的儿歌童谣、民歌民谣、民间小调、地方戏曲等文化活动,听听乡音,感悟乡情,升华学生对家乡的热爱之情。
2.引导学生以自己喜欢的方式,走进家乡,一起去采风,寻找家乡风情,了解家乡的历史变迁和文化传承,感受家乡人民的勤劳智慧。
3.提高学生参与社会、适应社会的能力以及收集、整理信息的能力。
听听乡音,感悟乡情,体会对家乡的热爱之情;
一起去采风,寻找家乡风情,了解家乡的历史变迁和文化传承,感受家乡人民的勤劳智慧。
收集有关家乡文化活动的资料。
“一二三四五,上山打老虎……”你喜欢这样有趣的童谣吗?
我们的家乡有很多这样
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