学年新教材高中生物阶段质量检测一走近细胞组成细胞的分子AB卷新人教版必修第一册Word格式.docx

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选D　动物的脂肪细胞中含量最多的化合物是水；

细胞学说揭示了细胞的统一性，未揭示细胞的多样性；

组成生物体的化学元素的种类大体相同，但含量差异较大；

细胞内干重状态下含量最多的元素是C，含量最多的化合物是蛋白质。

6．在构成玉米的元素中，属于微量元素的一组是（　　）

A．C、H、N、P、MnB．Cl、Fe、S、N、Mg

C．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I

选C　C、H、N、P、K、Ca、Mg、S属于大量元素；

B、Cu、Zn、Mn、Mo都是微量元素。

7．蛋白质合成过程中，氨基酸分子脱水缩合形成的化学键是（　　）

A．－CO－NH－B．－NO－CH－

C．－NO－CO－D．－NH－CH－

选A　氨基酸通过脱水缩合形成肽链，连接相邻两个氨基酸的化学键是肽键，结构简式为－CO－NH－。

8．胰岛素分子有A、B两条肽链，共有肽键49个，则胰岛素分子两条肽链共有氨基酸（　　）

A．47个B．48个

C．50个D．51个

选D　根据题意分析可知，胰岛素分子有A、B两条链，共有肽键49个，脱水缩合后形成的胰岛素分子中的肽键数目＝氨基酸数－肽链数，所以共有49＋2＝51（个）氨基酸。

9．不同蛋白质功能不同的主要原因是（　　）

A．元素组成不同B．缩合方式不同

C．分子结构不同D．肽键结构不同

选C　蛋白质的结构决定蛋白质的功能，因此不同蛋白质功能不同的主要原因是蛋白质的分子结构不同。

10．（2019·

泰州质检）蛋白质是生命活动的主要承担者。

下列属于血红蛋白生理功能的是（　　）

A．携带遗传物质

B．调节机体的生命活动

C．运输某些物质

D．催化细胞内的化学反应

选C　核酸携带遗传物质；

调节机体的生命活动是激素的作用；

血红蛋白可以运输氧气；

酶具有催化作用。

11．豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是（　　）

A．4种B．5种

C．7种D．8种

选B　豌豆叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸，其中DNA中含有的碱基有A、T、G、C，RNA中含有的核酸有A、U、G、C，所以豌豆叶肉细胞中的核酸中含有的碱基共有5种（A、T、G、C、U）。

12．关于DNA和RNA的叙述，正确的是（　　）

A．DNA都是双链，RNA都是单链

B．一种病毒同时含有DNA和RNA

C．原核细胞中既有DNA又有RNA

D．叶绿体、线粒体和核糖体都有DNA

选C　DNA一般为双链结构，RNA一般为单链结构，也存在双链结构，如tRNA中存在局部双链结构；

一种病毒只含有DNA或RNA一种核酸；

原核细胞中同时含有DNA和RNA两种核酸；

核糖体不含DNA。

13．脂质是组成细胞结构和生物体的重要有机化合物。

下列物质中不属于脂质的是（　　）

A．性激素B．胰岛素

C．胆固醇D．磷脂

选B　性激素属于固醇，固醇属于脂质；

胰岛素属于蛋白质；

胆固醇属于固醇，固醇属于脂质；

磷脂属于脂质。

14．在检测生物组织中有机物的相关实验中，以下对实验材料选择的叙述中，错误的是（　　）

A．马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉检测的理想材料

B．甘蔗茎、甜菜块根均含较多的糖，且近于白色，可以用于还原糖的检测

C．花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪检测的理想材料

D．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想植物组织材料

选B　甘蔗和甜菜中含有丰富的蔗糖，但是蔗糖不属于还原糖，不适合用来检测还原糖，B错误。

15．（2019·

榆林联考）下列有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是（　　）

A．人成年以后，身体细胞的含水量会保持不变

B．细胞内结合水和自由水的比值，种子萌发时比休眠时高

C．Mg是组成叶绿素分子的成分，属于微量元素

D．人体血液中Ca2＋浓度太低，会出现肌肉抽搐等症状

选D　从成年到老年的过程中，身体细胞内含水量会下降；

结合水和自由水的比值与新陈代谢的旺盛程度有关，因此细胞内结合水和自由水的比值，种子萌发时比休眠时低；

Mg属于大量元素；

人体血液中Ca2＋浓度太低，会出现肌肉抽搐等症状。

二、非选择题（共40分）

16．（14分）

（1）组成蛋白质的基本单位是_______________，其结构通式为_________________，氨基酸之间的区别在于___________________的不同。

每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基连接在_________________上，这个碳原子还连接一个氢和一个________________________________________________________________________。

（2）细胞中常见的化学元素有20多种，根据元素含量划分为：

大量元素有________________________等；

其中最基本的元素是______________，还有微量元素。

组成细胞的无机化合物有_________________；

有机化合物主要有_____________________等。

（3）自然界中的植物没有____________层次，血液属于______________，皮肤属于_____________层次。

答案：

（1）氨基酸　

　R基　同一个碳原子　侧链基团　

（2）C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg　C　水和无机盐　糖类、脂质、蛋白质、核酸　（3）系统　组织　器官

17．（12分）下图甲中A、B、D分别表示细胞内的三种大分子有机物，a、b、d分别表示能组成这三种大分子的基本单位，图乙是核苷酸的结构示意图。

请据图回答下列问题：

（1）物质a的名称是_______________，a分子之间通过________________的方式形成A。

（2）如果物质D是动物肝细胞的储能物质，则物质D是______________。

（3）若图乙表示图甲中物质b的结构，则图乙所示物质的名称是____________。

（4）若图乙所示物质能参与ATP的组成，则物质m的名称是___________。

（5）物质a、b、d都以___________为基本骨架。

（1）物质a是A的基本单位，构成染色体，又由C、H、O、N组成，所以a是氨基酸，氨基酸之间通过脱水缩合形成A（蛋白质）。

（2）D是细胞中的能源物质，表示糖类，如果物质D是动物肝细胞的储能物质，则物质D是肝糖原。

（3）b是B的基本单位，B构成染色体，所以B是DNA，图乙表示图甲中物质b的结构，则图乙所示物质的名称是脱氧核苷酸。

（4）若图乙所示物质能参与ATP的组成，则物质m的名称是核糖。

（5）物质a、b、d都以碳链为基本骨架。

（1）氨基酸　脱水缩合　

（2）（肝）糖原　（3）脱氧核苷酸　（4）核糖　（5）碳链

18．（14分）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。

为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎分别处理30min后测定其还原糖的含量。

结果如图：

（1）提出问题：

由图中曲线可知，约60℃时红薯的还原糖含量最高，原因是________________________________________________________________________。

“土豆为什么不含还原糖呢？

”。

（2）作出假设：

“土豆不含还原糖的最可能原因是土豆缺乏淀粉酶”。

为了验证该假设，请完善以下实验方案：

（3）实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②________________________________________________________________________；

（4）备选材料与用具：

去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂，现配的斐林试剂，苏丹Ⅲ染液，3%淀粉溶液，3%蔗糖溶液等。

（5）实验步骤：

第一步：

取两支试管，编号a、b，向两试管中各注入2mL等量的____________溶液。

60℃水浴保温2min。

第二步：

在a试管中注入2mL去掉淀粉的土豆提取液，在b试管中注入________________________________________________________________________。

第三步：

向a、b试管内各注入2mL___________________________。

并观察试管中出现的颜色变化。

（6）预期结果、得出结论：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________。

（1）还原糖是酶促反应的产物，而酶的作用条件比较温和，需要适宜的温度，根据图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，说明60℃是淀粉酶的最适温度，该温度下淀粉酶活性最高。

（3）该实验中还原糖的检测原理：

②还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应生成砖红色沉淀。

（5）根据还原糖检测实验的过程确定该实验步骤：

根据题意分析，该实验的自变量是有无淀粉酶，反应物属于无关变量，因此两试管都需加入等量的3%淀粉溶液作为反应底物。

根据实验的对照性原则，在a试管中注入2mL去掉淀粉的土豆提取液，则在b试管中应该注入2mL去掉淀粉与还原糖的红薯提取液。

向两支试管中加入等量的现配的斐林试剂。

（6）①若a试管无砖红色沉淀，b试管出现砖红色沉淀，则说明土豆不含淀粉酶；

②若a试管和b试管均出现砖红色沉淀，则说明土豆含有淀粉酶。

（1）该温度下淀粉酶活性最高　（3）还原糖和斐林试剂反应生成砖红色沉淀　（5）3%淀粉　2mL去掉淀粉与还原糖的红薯提取液　现配的斐林试剂　（6）①a试管无砖红色沉淀，b试管出现砖红色沉淀，则土豆不含淀粉酶　②a试管和b试管均出现砖红色沉淀，则土豆含有淀粉酶

B卷——学业水平达标卷

一、选择题（每小题4分，共60分）

1．生物体（除病毒外）结构和功能的基本单位是（　　）

A．蛋白质　　　　　　B．核酸

C．细胞D．器官

选C　细胞是生物体结构和功能的基本单位。

除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。

细胞是地球上最基本的生命系统，所有的生命活动都离不开细胞。

2．在生命系统的结构层次中，由小到大的顺序正确的是（　　）

A．生物体→种群→群落→生物圈→生态系统

B．生物体→种群→群落→生态系统→生物圈

C．种群→群落→生物体→生态系统→生物圈

D．生物圈→生态系统→种群→群落→生物体

选B　根据题干的选项，由小到大的顺序正确的是生物体→种群→群落→生态系统→生物圈。

3．（2019·

哈尔滨三十二中统考）下列关于细胞学说的叙述，错误的是（　　）

A．细胞学说的提出者是施莱登和施旺

B．细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞，并认为它们的本质区别是有无核膜

C．细胞学说的重要内容之一是一切动植物都是由细胞发育而来的

D．细胞学说认为新细胞是由老细胞分裂产生的

选B　细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的；

细胞学说未提出真核细胞和原核细胞的概念；

细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性；

细胞学说提出新细胞是由老细胞分裂产生的。

4．下列有关生命系统的叙述正确的是（　　）

A．病毒无细胞结构，属于生命系统中最基本的层次

B．细菌的细胞层次就是个体层次

C．松树由器官组成系统进一步形成个体

D．生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的植物、动物和微生物组成

选B　病毒无细胞结构，细胞属于生命系统中最基本的层次，A错误；

细菌是单细胞生物，细菌的细胞层次就是个体层次，B正确；

植物没有系统层次，C错误；

生物圈是生命系统的最高层次，生物圈是地球上全部的生物及其生存的无机环境的统一体，地球上的植物、动物和微生物仅组成了生物部分，D错误。

5．（2019·

扬州联考）某植物体可以完成如图反应，下列有关表述错误的是（　　）

A．在适宜条件下，该反应也可发生在试管中

B．若图示代表二肽水解，则水解过程中破坏了1个肽键

C．若图示代表二糖水解，则可表示麦芽糖水解的过程

D．若图示代表二糖水解，则可表示蔗糖水解的过程

选C　只要环境条件适宜，水解反应可发生在试管中；

若图示代表二肽水解，二肽中含有一个肽键，所以水解过程破坏了一个肽键；

麦芽糖水解形成两分子的葡萄糖，而图中两分子不同；

蔗糖水解形成一分子葡萄糖和一分子果糖。

6．淀粉、核酸、脂肪、蛋白质共有的化学元素是（　　）

A．C、H、OB．C、H、O、N

C．C、H、O、N、SD．C、H、O、N、P

选A　淀粉属于糖类，元素组成是C、H、O；

核酸的元素组成是C、H、O、N、P；

脂肪的元素组成是C、H、O；

蛋白质的元素组成是C、H、O、N；

则淀粉、核酸、脂肪、蛋白质共有的化学元素是C、H、O。

7．一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数）如下表所示，下列有关叙述正确的是（　　）

元素（%）

C

H

O

N

P

Ca

S

植物

43.57

6.24

44.43

1.46

0.20

0.23

0.17

动物

55.99

7.46

14.62

9.33

3.11

4.67

0.78

A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分

B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大

C．N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐

D．经测定，该植物中某有机物含C、H、O、N、P，此化合物一定携带该植物的遗传信息

选A　这两种生物体内所含的化学元素种类基本相同，但含量相差很大。

动物血钙过低时，会发生肌肉抽搐。

某有机物含C、H、O、N、P，它可能是核酸，可作为该植物的遗传物质，也可能是磷脂、ATP等，不能携带生物的遗传信息。

生物大分子有机物均以碳链为骨架，所以A正确。

8．氨基酸结构通式中R基不同，决定（　　）

A．生物种类不同B．肽键数目不同

C．氨基酸的种类不同D．蛋白质的种类不同

选C　组成蛋白质的氨基酸约有20种，这20种氨基酸的区别在于R基不同，因此，氨基酸结构通式中R基不同，决定了氨基酸的种类不同。

9．下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是（　　）

A．斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质检测

B．脂肪的检测实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．检测可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液

D．用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中

选B　斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液不相同，因此斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质检测；

脂肪检测实验中，需要借助显微镜才能观察到被染成橘黄色的脂肪滴；

用斐林试剂检测还原糖时，要将甲液和乙液混合后再使用；

用双缩脲试剂检测蛋白质时，要先加A液，后加B液。

10．噬菌体、烟草、烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类分别是（　　）

A．4、8、4和4、8、4B．4、5、4和4、5、4

C．4、5、4和4、8、4D．4、8、4和4、5、4

选C　噬菌体为DNA病毒，只含DNA，故碱基只有A、T、C、G4种，核苷酸有4种；

烟草花叶病毒为RNA病毒，只含有RNA，故碱基只有A、U、C、G4种，核苷酸有4种；

烟草是植物，所以既有DNA也有RNA，碱基有A、G、C、T、U5种，核苷酸有脱氧核糖核苷酸4种和核糖核苷酸4种，共8种。

11．下列对概念图的描述正确的是（　　）

选项

A

B

D

概念

图

1

核酸

脂质

有机物

糖类

2

DNA

固醇

蛋白质

多糖

3

RNA

激素

胰岛素

蔗糖

选C　生物体内的核酸只包括DNA和RNA；

脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇中有性激素，但并非所有固醇均为激素，如维生素D和胆固醇等；

有机物包括蛋白质，胰岛素是蛋白质类激素；

糖类主要分为单糖、二糖和多糖，多糖又包括纤维素、糖原和淀粉等，蔗糖属于二糖，不是多糖。

12．下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是（　　）

A．在人体活细胞中氢原子的数目最多

B．DNA和RNA分子的碱基组成相同

C．多糖在细胞中不与其他分子相结合

D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮

选A　人体活细胞中氢原子数目最多，因为人体活细胞中含量最多的化合物是水（H2O）；

DNA分子含碱基腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T），而RNA分子含碱基腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U），因此二者的碱基不完全相同；

多糖在细胞中可以与其他分子如蛋白质相结合形成糖蛋白等；

蛋白质的基本组成元素为C、H、O、N，有的还含有S、P等，脂质的基本组成元素是C、H、O，有的脂质还含有N、P等。

13．下列关于细胞中元素及其化合物的相关叙述，正确的是（　　）

A．糖类是主要的能源物质，均可写成CnH2mOm，其中淀粉和糖原的基本组成单位相同

B．组成生物体的元素只有20种

C．蛋白质是一种含有若干肽键的大分子物质，含有C、H、O、N等元素

D．RNA都是由C、H、O、N、P五种元素组成的，基本组成单位为核糖核酸

选C　糖类是主要的能源物质，不一定符合CnH2mOm，其中淀粉和糖原的基本组成单位相同；

组成生物体的元素有20多种；

蛋白质是一种含有若干肽键的大分子物质，含有C、H、O、N等元素；

RNA由C、H、O、N、P五种元素组成，基本组成单位为核糖核苷酸。

14．有关下列概念图的叙述，正确的是（　　）

＋

→

A．①表示的碱基有5种B．②表示的是核糖

C．④表示脱氧核苷酸D．④表示核糖核苷酸

选C　因图中⑤为DNA，故图中①是A、G、C、T4种碱基；

②是脱氧核糖；

④表示脱氧核苷酸。

15．用氨基酸自动分析仪测定两种肽类化合物的氨基酸数目，结果如表所示。

表中两种物质的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用截然不同，下列解释错误的是（　　）

化合物名称

降钙素

胰高血糖素样多肽

氨基酸数目

34个

A.多肽形成的空间结构不同

B．氨基酸的种类不同

C．脱水缩合形成多肽的方式不同

D．氨基酸的排列顺序不同

选C　氨基酸的种类、排列顺序以及多肽链形成的空间结构不同都是造成蛋白质功能不同的原因；

多肽均是通过脱水缩合形成肽键产生的。

16．（12分）下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

（1）请在图中横线上写出两种重要有机物A和E的元素组成。

（2）E具有多样性，其原因是：

从b分析是由于______________________，从A分析是由于________________________________________________________________________。

（3）②反应过程为____________，若b的平均相对分子质量为r，通过②反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是

______________________。

从染色体的组成和图示物质关系上分析，A是DNA，E是蛋白质。

相应a、b分别表示脱氧核苷酸和氨基酸，B表示多肽。

（1）组成DNA的元素有C、H、O、N、P，组成蛋白质的元素有C、H、O、N等。

（2）蛋白质具有多样性，从氨基酸的角度分析，与组成多肽的氨基酸的种类、数目、排列顺序有关，此外，也与肽链的空间结构有关。

从基因控制蛋白质合成的角度分析，是由基因中的核苷酸序列决定的。

（3）氨基酸经脱水缩合形成多肽，设肽键数为x，则r·

（x＋m）－18x＝e，得x＝（e－rm）/（r－18）。

（1）N、P　N　

（2）组成B的b种类、数量、排列顺序不同　组成A的a排列顺序不同　（3）脱水缩合　（e－rm）/（r－18）

17．（14分）据图示回答下列问题：

（1）甲、乙两图中属于原核细胞的是________，属于真核细胞的是________。

判断的主要依据为________________________________________________________________________

（2）甲、乙两细胞的统一性表现在______________________________________________。

（3）甲、乙两细胞的差异性表现在甲无______________________________________、

________________，而乙有；

甲只有______________，而乙还有其他细胞器。

（1）图甲是原核细胞，图乙是真核细胞，它们的最大差别在于原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。

（2）它们的统一性表现在都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子。

（3）原核细胞与真核细胞相比无核膜、染色体。

（1）甲　乙　甲没有以核膜为界限的细胞核而乙有　

（2）都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子

（3