说明书的作文面包机Word文档下载推荐.docx
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计算好你要启动功能时和设置时的时间差,机器会自动将其循环运行的持续时间加进去。
通过+,-键设置你算好的时间(+加-减)。
短按键可以每十分钟的加减时间,并且会有嘟声。
例如:
现在是晚上8点,你想要你的面包明天早上七点做好。
按加减号设置11小时。
按下启动键,会有声音提示,定时器上的冒号会闪烁,倒数计秒开始,指示灯亮。
如果你想修正错误时间或改变设置,按住启动键直到响起嘟声。
之前的时间设置会消失,你就可以重新设置该模式下,在功能开始运行时,不会再有声音提示。
此功能不适用于烹饪含有不能油炸和不能过夜的食品,如:
新鲜牛奶,鸡蛋,酸牛奶,酸奶酪,奶酪和新鲜水果结束程序烘烤时间结束后,程序自动停止,屏幕上会显示“0:
00:
”提示声发出,指示灯闪烁。
结束正在进行的程序或者取消延时启动功能,只需长按启动键5秒中。
取出面包烘烤或加热结束后,拔掉电源。
有时可能出现面包取出时,揉面杆还没有停止的情况。
如果这样,可以按照以下步骤使用钩?
当面包取出时,放在一边直到冷却,带上烤箱用手套,用手把它竖立起来?
将钩插入揉面杆一面的中心轴部位?
在其反面轻轻的拉钩?
把面包竖起来,并放在金属架上冷却注意:
为了保障盘的不沾性,请不要用金属器材取出面包下面就是面包机的使用方法,让你可以像个真正的面包师一样做出松软香甜的面包。
现在,请按照下面的步骤开始。
1,把水,面粉,盐最后是干的酵母倒入面包桶里,再把桶放进面包机里,盖上面包机的盖子。
2,按menu键选择程序
3,长棍面包。
桶内会开始搅拌,。
3,19分钟后,把面团从面包机中取出来,在砧板上撒一些面粉后把搅拌好的面包放在上面。
4,把面团用刀切成均匀的四块,用手掌将面团压扁,折叠后再压扁,反复几次。
5,最后将,面团搓成长棍状放在烘烤盘上,用小刀在面团上划出几道口子,用刷子沾水给面团完全打湿。
6,把放置好的烘烤盘放在烘烤架上,在小心放进面包机里,盖上面包机的盖子。
7,按启动键,开始烘烤过程,55分钟。
“嘟”声后拿出即可。
*可根据个人口味,将发酵好的面团均匀的沾上芝麻粉等,再用小刀划开面团,为了使面包更好看也可以用剪刀。
1.basihitebread白面包
fastbasihitebread快速白面包
6.holemealbread全麦面包
4.fastholemealbread快速全麦面包
5.frenhbread法式面包
7.seetbread甜面包1
superfastbread快速面包1
4.ake蛋糕
9.glutenfreebread麦麸面包
10.leaveneddoughandfreshpastadough生面团比萨生面团1
1.traditionaldough发面团1
5.jam果酱1
3.ooking烧烤16,pastadough意大利面面团菜单键通过菜单键,您可以选择13个不同的功能模式。
每一个功能模式都会同时显示时间。
每选择一个功能,其相应的操作就会依次显示出来。
(Le....affihe不会)。
每按一次菜单键,跳到下一个功能,依次从1到13。
(上面的1到13标题性说明,在下面具体介绍的开头部分)
1.制作普通白面包。
此功能适用于大部分的用小麦面粉制作的面包。
快速制造白面包。
此功能是1功能的快速模式。
3.制作全麦面包。
此功能适用于全麦面粉制作面包。
4.快速制造全麦面包。
此功能是3功能的快速模式
5.制作法式面包。
此功能适用于制作法式面包
6.制作甜面包。
此功能适用于制作含糖和脂肪较多的面包(提示:
此功能下建议使用淡色制作)
7.快速制作白面包。
此功能适用于超快速制作白面包
8.制作糕点。
此功能适用于制作普通糕点和用发酵粉制作的蛋糕
9.制作无麸质面包。
此功能适用于制作用做好的无麸质的调拌料做成的无麸质面包。
该面包适用于患有不能食用含麸质的谷物(如:
小麦,黑麦,大麦,燕麦等等)的腹腔疾病的患者。
烘烤盘必须经常彻底清洗,以避免其他面粉食品的污染所造成的危险。
如果是日常生活严格限制食用含麸质食品的情况,请注意,酵母粉也是不含麸质的。
按一般的规则来说,无麸质的面粉是不能做出理想的面包的,所以需要使用柔韧的塑料抹刀在上面刮擦。
无麸质面包比一般面包要硬,颜色较白。
10.制作发酵面团和其他新鲜面食的面团。
此功能不能制作面包,它可以用来揉和检验发酵面粉(如批萨的面粉),也可以用来揉没有发酵的面粉(如某些面食的面粉)。
开始停止键可以停止此功能。
1
1.制作传统的面团。
此功能可提供长达四小时的揉和检验面粉,可制作做比在烤箱中更香的面团。
制作果酱。
此功能可自动制作果酱。
3.烘烤模式。
默认时间10分钟,按+键可调长烘烤时间,可以被单独选择使用:
a)可以和发酵面粉功能一起使用b)可以加热面包和使面包变脆)可以继续烹饪因为断电而导致没有做好的面包注意:
使用13功能时,人不能离开机器;
当面包已达到想要的效果,可以按下电源键结束实用建议断电:
如果在机器运行过程中,由于断电或者错误操作导致机器停止工作,机器可以自动保存所有的设置7分钟,7分钟来恢复机器工作,机器可继续之前的工作,超过7分钟所有的设置都将丢失接连运行两个功能:
一个功能结束后,必须等1h才能运行另外一个功能(说明;
有些地方是空格+键,意味是一个图标键,)功能介绍自检功能1工作条件判断:
如面包机目前状态不适合所选“菜单”功能的初始条件要求,则面包机不能正常工作。
示例:
选择菜单功能时,如面包机内温度过高或过低,都不能满足相关制作的初始条件要求。
机内温度应在-10℃~50℃之间;
否则您启动面包机工作时,面包机会禁止工作并显示“E00”或“E01”,发出连续短促的鸣声提醒您。
此时,请打开上盖,取出面包桶,待机内温度符合初始条件要求后,再放回面包桶,选择您所需“菜单”和烧色,启动面包机开始工作。
当您做完一个面包后,想连续再作一个面包时,由于机内温度偏高,不能马上工作,需要等待冷却后才能作第二个面包。
当然,可以使用电风扇,空调等快速冷却。
如面包机始终不能正常使用,面包机可能发生故障,请联络维修部进行维修。
2故障判断功能:
本机具有自动故障诊断功能,如:
温度传感器的开路、短路等。
当机内的温度传感器发生开路时,通电后LCD显示“EEE”,同时会发出连续短促的鸣声来提醒您。
当机内的温度传感器发生短路时,通电后LCD显示“HHH”,同时会发出连续短促的鸣声来提醒您。
发生上述现象时,请及时与有关经销商联络或送机到维修部进行维修。
蜂鸣器提示功能1)、通电或复位时,蜂鸣器将鸣响一声提示。
2)、动“菜单”键、“烧色”键或时间栏的“▼”、▲”键,每次按一下,则蜂鸣器将鸣响一声提示。
如持续按动,则蜂鸣器将连续短时的鸣响提示。
3)、行“启动停止”键的操作时,每进行一次操作,蜂鸣器将鸣响一声提示。
4)、果加入果料,在和面的过程中蜂鸣器会发出断续10鸣响,提醒您此时应该及时加入果料。
5)、入保温过程时,蜂鸣器会发出断续5声鸣唤来提醒您工作完成;
保温过程中,每隔5分钟,蜂鸣器发出断续5声鸣响。
6)、温完成时,蜂鸣器会发出断续10声鸣响提醒工作完成。
保温功能烤制面包完成后,会自动转入“保温”状态,并隔5分钟鸣响5次,同时“:
”闪烁提醒您工作完成,保温时间程序默认设置为1小时,超过保温时间“:
”停止闪烁,机器不再发热保温,若要重新启动机器,必须先按“停止”键。
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篇二:
面包机使用说明书面包机使用说明书一面包的文化和发展来源有人曾问过爱因斯坦,世界上最伟大的发明是什么?
他回答:
面包。
中国的饺子有一个古老的来历。
那么面包是谁发明的,怎么流传至今的呢?
面包是由古代的埃及人发明的,他们用小麦调制成面团进行烘烤,有一些多余的面团被遗留下来,经过自然发酵后,进行烘烤,他们发现这种经过发酵后的食物膨松、香甜,就是流传至今的面包啦!
面包机最早是由美国人发明的。
二那么怎么做面包呢?
我没做过面包,会不会很复杂呢?
很简单,一点也不复杂。
你只需要按照说明书的配方,按顺序把水、油、盐、面粉、酵母放进去,设置好菜单、烧色、重量,轻轻一按,它可自动帮你完成全过程工作。
当然,根据各人口味不同,也可添加不同佐料。
具体步骤如下:
(参考,以1028为例)
1.将面包桶放入面包机内,并且顺时针旋转直到完全到位。
然后把搅拌棒放进面包机底部的转轴上,轻轻旋转到位。
注意:
为了避免面团粘在搅拌棒底部,建议装搅拌棒时,在搅拌棒的孔内涂上一些耐热黄油。
准备好相应的配料,然后按配方里说明的顺序分别将配料放入面包桶内。
一般先加入水或其他液体物质,其次加糖、盐和面粉,最后加酵母或发酵粉;
如果制作高含量麦粉的大面团,建议调换加料的顺序:
先加入干酵母和面粉,然后加加糖、盐,最后加水或液体物质,这样可以获得更好的效果。
加入面粉时,尽量让面粉覆盖整个水面;
在放发酵粉之前,用手指在面粉上按出一个小窝,不要接触盐和水,然后把发酵粉放入小窝内,并保证发酵粉不与盐和其他配料接触。
3.盖上面包盖,然后接通电源。
4.触按“菜单”按扭,选择你要求的程序。
5.触按“颜色”按扭,选择你要求的烤色,有深、中、浅三种烧色。
7.触按“重量”按扭,选择你要求的面包大小(450g或700g)。
8.触按“时间+”或“时间”按扭设置预约时间(如果你希望程序立刻开始,可以省略此步骤)注:
每按一次可增加或减少10分钟,最长可设置的时间是13个小时。
(如现在是晚上8:
30,而你想早上7:
00时吃到面包,即相隔10小时30分钟,需将显示屏的时间设置为10:
30,然后按“启动停止”健,启动面包机运转)。
使用此功能时不要用易变质的配料,如鸡蛋、鲜奶等。
9.触按“开始停止”按扭,程序开始运行。
“:
”开始闪烁,时间开始倒计时。
如需停止工作,可按“开始停止”按扭3秒即可停止程序
10.如果制作“果脯面包”,面包机在运行的过程中,当你听到面包机发出长时间的蜂鸣声时,这是提醒你加果料,打开上盖,把准备好的果料放入面包桶内,面包机将继续工作。
果料不要加入得太早,否则会损失风味。
“果脯面包“仅适用于:
普通面包、法式面包、全麦面包、甜面包、三明治等1
1.当LCD显示“0:
00”时,将听到10声蜂鸣声提示程序结束,按“开始停止”按扭3秒,关闭面包机。
若不按“开始停止”按扭,程序会自动进入1小时保温状态。
若要终止保温状态,可按“开始停止”3秒。
打开上盖,戴上手套,紧抓住面包桶的提手,逆方向转一下,轻轻往上提,便可取出面包桶。
面包桶和面包温度较高,操作时一定要用十分小心。
13将面包桶倒过来放在冷却架上充分冷却后,轻轻震动面包桶,直到面包掉下。
并且用刮刀轻轻地把面包桶内侧刮干净。
特别说明:
1.快速面包快速面包是利用发酵粉和苏打来发酵制作的,为了得到更好的效果,建议:
将所有液体配料放在面包桶底部,干配料放在顶部。
但在刚开始混合时,部分干配料可能会聚集在面包桶的角落处,为了避免面粉结块,使用橡胶刮刀帮助面包机搅拌是必要的。
特快面包I和II面包机能通过特快面包程序在1小时内将面包完成。
由于时间短,制作的面包一般质地比较稠密,制作时请注意把水的温度控制在45-50℃,温度要求一定要准确,因为水的温度对于发酵性能很重要:
如果水温太低,面包发酵不到期望的大小;
如果水温太高,可能会杀死酵母,严重影响面包性能。
二它是如何进行工作的呢?
它的工作原理是什么?
它的工作原理是:
通过微电脑控制进行自动搅拌、自动发酵、自动烘烤。
三面包机有哪些主要卖点呢?
1使用简单,操作方便。
您只要按照说明书配方,按顺序放进面粉、水、盐、酵母,选好菜单,轻轻一按启动健,它就可帮您自动完成和面、发酵、烘烤、保温、延时等工作。
(可以预约时间13个小时)如果您早晨八点钟想吃一个热腾腾、香喷喷的面包,晚上睡觉前设置好就可以啦!
2它可以做多种口味的面包,还可以做蛋糕、果酱,可以和面、烘烤。
如果经验丰富,可以放葡萄干、火腿肠等多种配料,做出更多口味的面包。
3新鲜、营养、卫生超市里卖的面包,放色素、各种调味料,长期食用,对人体是有负作用的。
而我们自己做的面包,是真正的新鲜、营养、卫生,是真正的麦芽香,后味感很浓,吃完之后,让人回味无穷!
如果家中患有糖尿病的人,可以根据需要,制作一个咸味面包。
六如果想做一个成功的面包,需要了解些什么呢?
面包的配方是最主要的组成部分,在选择配料时要格外注意:
面粉:
建议采用高筋度面粉。
水的温度:
普通面包:
20-25度。
特快面包:
45-50度。
水的比例一定要准确。
发酵粉:
比例适中,一定要具有活性。
盐:
抑制酵母的作用。
掌握了这些原理之后,您就可以很容易的做一个成功的面包啦!
七配方我们新研制的几个新的配方,经测试效果比较理想。
愿你能做出香甜、可口的面包。
使用普通面包菜单配方450克750克900克1125克鲜牛奶(水)80毫升0毫升260毫升370毫升鸡蛋2个2个2个2个盐0.5小勺0.7小勺1小勺1小勺糖2大勺3大勺3大勺4大勺面粉2平杯3平杯4平杯5平杯食用油2大勺
5大勺3大勺4大勺酵母
1.5小勺2小勺2小勺3小勺制作面包的技巧:
其实,利用我司的面包机制作面包是无所谓技巧的。
因为它根本无需手工操作,只要把配料配好,它就会按照设定好的程序,摹仿面包房的制作方法自动进行制作。
主要体现在原料的选择上面。
原料的选择:
原料一定要选择正确,特别是面粉和酵母。
1、面粉:
请选择“高筋”面粉。
制作包子、蛋糕的面粉不能用来制作面包。
面粉装杯时应轻压,以避免面粉少了,面包做好后出现凹陷!
2、酵母:
请选用具有活性的即发酵母,一定要确认所使用的酵母是专用于制作面包的专用酵母。
用来制作包子的酵母不宜用来制作面包。
另注意天气太热要减少酵母的量!
只要您选择好原料、按照说明书上的配方,设定好相应的“重量”、“烧色”、“菜单”就能做出香甜、可口的面包了。
如果选用鸡蛋或牛奶就必须从水的重量里减去鸡蛋或牛奶的重量!
面包制作常见问题解决办法序号存在问题原因分析解决措施1烘烤时有烟从散热筒处冒出有配料粘在电热管上或附近,第一次使用,电热管表面有保护油拔掉插头,清洁电热管,注意不要烫伤。
2面包中部下陷,底部皮很厚面包做完后保温及保留在面包桶内时间太长,水份挥发太多面包制作完成后就取出,一般无须保温过程。
3面包取出困难搅拌棒与面包桶内的轴粘紧了取出面包后,用热水放入面包桶内泡10分钟,取出搅拌棒,并清洗干净。
4配料搅拌不充分,面包烘烤不好
1、程序选择不合适检查你用的配方是否适用选用的菜单程序制作
2、面包机启动后,按了启动停止按键,程序被中断若面团时间过长,重新配料,启动面包机再做,若在30分中内,可直接选择程序启动。
3、机器启动后,多次打开了上盖,面包发干,不黄在最后一次发酵时,请不要打开上盖
4、搅拌阻力大,几乎阻转,面团搅拌不充分检查搅拌棒的孔扁方是否损坏,取出面包桶,拔叉空转是否正常,若不正常,请联系用户服务人员。
5面包机在按启动停止键时显示“H:
HH”面包机烤箱内温度过高,不能启动制作面包。
按STARTSTOP键,拔掉插头,取出面包桶,打开上盖,将机器冷却下来再启动。
6可以听到电机在转动,但面团未搅拌面包桶未安放好,或面团过大,搅不动检查面包桶是否正确安放,面团是否按配方配制,称量是否准确。
7面包发酵体积过大,顶住上盖加入太多的酵母,或面粉的量过多,水量过多,气温过高检查前面几个因素,适当减少酵母、面粉的量。
8面包发酵体积太小,或没有发酵是否放了酵母,量是否够,酵母的活性,是否水温过高或酵母与盐混合在一起检查酵母的量及酵母的发酵性能。
9面团发得过大周边有溢出面包桶液体加的量过多,面团太软,并且酵母过多减少液体的加入量,提高面团的硬度,适当减少酵母。
10面团发酵之后烘烤,中间踏陷
1、使用的面粉不是高筋面粉,没有发酵力使用面包粉,或强力粉
2、发酵速度太快,发酵温度过高使用的配料应在室温内
3、水放得太多,面团太湿,太软。
根据面粉的吸水性,按配方可调减加水量11面包很重,组织结构致密
1、面粉太多,水放得不够减少面粉,增加水
2、加果料太多,或全麦粉太多减少相应配料的量,增加酵母12切开面包后,中间有太多的空洞
1、水量加得太多,或没有加盐适当减少水量,检查是否加盐
2、水温太高检查加水的温度13面包外表面粘有干粉
1、配料里粘性很强未溶化的配料,如黄油、香蕉等搅拌通过手工清除到面团
2、搅拌不充分,水量过少检查加水量是否合适,搅拌机构传动是否有异常14烤制蛋糕或加糖过多的食物时,表皮烧色太深,皮太厚不同配方、配料对烧色有很大影响,加糖多的烧色深。
对于加糖过多的配方,若烧色过深,可提前5-10分钟,按启动停止键关机,不打开上盖保温20分钟后取出。
篇三:
东菱面包机使用说明书大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包机一般采用两节7号电池,位置在面包机底部.装好后显示屏上会显示当前时钟为上午第二,按一次时间键,每按一次时间健增加10分钟,继续按时间键,直至设置到你希望面包完成的时间。
然后按健,设置完成。
第三,设置好后,显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。
接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧,不可能大清早起床来做早餐面包,况且,快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里,延时功能就给大家带来了方便,延时功能要如何设置了,大家跟我一起慢慢来设置第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键,显示屏出的时间为:
当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟,继续按时间键,设置完成时间。
为了大家能够清晰的明白如何设置,在这里给大家举例说明,例如当前时钟为上午8:
00,所选程序的工作时间为3小时,你想在下午2点时将面包做好。
1、按时间键,时间显示为上午11:
10,继续按时间键将预约时间设置为下午2:
00。
2、按开始停止键启动程序。
3、显示屏上显示预约时间下午2:
00,时间数字不再变化,同时SETREADYTIME一直显示出来。
4、按时间键可查看当前时间。
5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时,面包机什么牌子好,机器开始工作,且菜单时间数字开始倒计时。
若大家想取消延时设置,需长按开始停止键3秒,听到一声蜂鸣声,即代表取消设置的程序。
另外,这里在给大家一个时间设置后的参考信息.如果我们早晨7:
00设定面包在下午4:
00做好,那么显示时间为PM4:
00SAMEDAY。
如果我们晚上9:
00设定面包在第二天早上7:
00做好,显示时间为上午7:
00NEXTDAY。
最后,还有一点是大家一定一定要注意的,易变质的配料千万不要用延时功能.比如鸡蛋,鲜奶.
附送:
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说明书翻译价格说明书翻译要点说明书是一种为产品服务的介绍性语篇体裁。
一般说来,说明书的主要目的有两个:
一方面是向消费者介绍产品的成分、性能、特点和使用方法等;
另一方面,在介绍中还兼有广告的成分,用以引发读者兴趣并购买产品。
因此,说明书翻译要求准确、充分传达产品信息的同时,还要语言简洁明了、层次分明,给人以美感,继而激发人们购买产品的欲望。
天译时代根据多年的翻译经验,总结出说明书译文应具备如下几种功能:
(1)信息功能:
如实传达产品信息,包
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