新教材教科版四年级上册科学26营养要均衡教案2.docx
- 文档编号:19301279
- 上传时间:2023-04-24
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:19.88KB
新教材教科版四年级上册科学26营养要均衡教案2.docx
《新教材教科版四年级上册科学26营养要均衡教案2.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《新教材教科版四年级上册科学26营养要均衡教案2.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
新教材教科版四年级上册科学26营养要均衡教案2
(新教材)教科版四年级上册科学:
2.6营养要均衡教案
课题
2.6营养要均衡
课时
日期
教学目标
1、认识到食物的种类非常丰富,它们各自有不同的营养成分,我们要合理搭配食物,才能有利于我们的身体健康。
2、仔细阅读“中国居民平衡膳食宝塔”图,认识到在日常生活中,我们该如何平衡膳食。
3、引导学生养成良好的饮食习惯,使学生认识到不挑食,不偏食,才能够从食物中获取均衡的营养。
教学重点
认识到合理搭配食物,才能有利于我们的健康,学习如何平衡膳食,养成良好的饮食习惯。
教学难点
引导学生学习如何平衡膳食,养成良好的饮食习惯。
教学准备
多媒体课件、“平衡膳食宝塔”图等等。
教学过程
旁注
一、聚焦
通过上一节课的学习,我们了解到食物的种类非常丰富,它们各自含有不同的营养成分,不过没有一种食物含有所有的营养成分,因此我们要合理搭配食物,才能获得身体所需的各种营养成分。
那么怎样才能合理搭配食物呢?
今天这节课我们就来研究这个问题。
板书课题:
6营养要均衡
二、探索
活动一:
阅读“平衡膳食宝塔”
教师引导:
俗话说“民以食为天”,我们的祖先一直对我们的吃饭问题非常重视,并且还根据长期的经验总结出了适合中国人特点的“平衡膳食宝塔”。
出示课本33页的“中国居民平衡膳食宝塔”图,学生仔细阅读,初步了解“中国居民平衡膳食宝塔”的组成和结构,并想一想从这幅“中国居民平衡膳食宝塔”图中读出了哪些信息?
预设:
从“平衡膳食宝塔”图中可以看出我们一天要吃各种各样的食物,营养要均衡。
从“平衡膳食宝塔”图中,我们可以发现人在一天中消耗的主食类食品是最多的。
主食类食品主要包括谷薯类、全谷物和杂豆、薯类等,这一类食品主要是米饭、面条、包子、玉米、红薯等等。
从“平衡膳食宝塔”图中,我们可以看出人一天中摄入的盐和油的量不宜过多。
活动二:
对应“平衡膳食宝塔”图,合理搭配食物
1、教师引导:
这份“平衡膳食宝塔”图,反映了人体所需要的各种营养成分,是科学合理的。
请大家对照“平衡膳食宝塔”图,想一想:
我们平时一天中吃的食物是否在每一层都出现了,并且各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近?
2、出示课本33页“一天的食物”这幅图,引导学生看一看,并将这幅图与“中国居民平衡膳食宝塔”图进行对比,看一看这些食物是否在每一层都出现了?
并且各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近?
全班交流,教师小结:
通过对比,我们发现,这幅图中一天的食物安排的比较合理科学,与“中国居民平衡膳食宝塔图”中的食物种类和用量大体上一致。
3、出示一份学生的“一天食物记录表”引导学生看一看,并且对比“中国居民平衡膳食宝塔”图,看一看这份“食物记录表”搭配得是否合理?
如果不合理,又不合理在什么地方?
如何改进?
一天的食物记录
早餐
蛋炒饭、包子、烤香肠
中餐
煮鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、冬瓜排骨汤、米饭
晚餐
蛋炒饭、紫菜汤
全班交流,说一说这份食物记录表安排得是否合理?
如果不合理,又不合理在什么地方?
如何改进?
这份食物记录表安排的是不太合理的,主要体现在以下几个方面:
第一:
一天中淀粉的摄入量过大,淀粉类的食物过多。
早上吃了蛋炒饭、包子,中午是米饭,晚上又是蛋炒饭。
第二:
蔬菜水果类食品过少,蛋白质类的食品过多。
在一日三餐中,只有冬瓜汤和紫菜汤是素菜类,其他的都是鱼肉等蛋白质含量过高的食品。
第三:
这份食谱中,没有奶制品及豆制品。
第四:
这份食谱中脂肪的含量过高。
对于这份食谱中不合理的地方,我们可以做哪些调整?
早餐可以加一杯牛奶再加一点水果,去掉包子和烤香肠。
午餐可以加一个炒蔬菜,如炒芹菜,把冬瓜排骨汤替换成冬瓜海带汤。
晚餐不吃蛋炒饭,可以吃一碗粥,再加一点红薯或者南瓜。
修改后的一天的食物,安排如下:
一天的食物记录
早餐
蛋炒饭一碗、牛奶一杯,苹果半个
中餐
煮鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、炒青菜、冬瓜海带汤、米饭
晚餐
小米粥一碗、红薯一个、半个苹果
4、教师引导:
我们刚刚分享了一份合理的食谱和一份不合理的食谱,并且针对不合理的地方作了修改,下面我们可以看一看自己一天的食物安排是否合理?
并针对不合理的地方作出调整。
5、学生分小组合作交流,拿出第4课《一天的食物》中所做的“一天的食物”记录表,把自己的一天食物记录表与“中国居民平衡膳食宝塔”图进行对比,看一看自己一天的食物搭配是否合理,如不合理,又不合理在什么地方?
对于这些不合理的地方,我们可以做哪些调整呢?
全班交流,指2-3名同学出示自己原来的“一天食物安排”记录表,再出示调整后的食物安排表,并说一说为什么要做这样的调整?
6、教师小结:
刚刚我们调整了自己的一天的食物安排,这样调整之后,相信很多人的食谱会变得更加合理,更加有益于我们的身体健康。
三、研讨
通过今天的学习,我们了解到,我们要合理安排自己的饮食,才能获得均衡的营养,有利于我们的身体健康。
出示课本33页的小提示。
不挑食,不偏食,才能够从食物中获取均衡的营养,这是良好的饮食习惯。
如果营养获取不均衡,会影响身体健康。
引导学生读一读,懂得平时不挑食,不偏食,才能从食物中获取均衡的营养,养成良好的饮食习惯,才能拥有一个健康的身体。
四、课堂总结
这节课,我们仔细观察了平衡膳食宝塔图,知道我们平时吃的食物种类非常丰富,它们各自含有不同的营养成分,只有合理搭配食物,才能有利于我们的身体健康。
课后,请大家把自己的“一天食物安排记录表”,拿回家跟父母商量讨论,然后安排出更为合理的食谱。
教学
反思
(新教材)教科版四年级上册科学:
2.1感受我们的呼吸教案
课题
1.感受我们的呼吸
课时
日期
教学目标
1、初步懂得我们的身体时时刻刻都在进行呼吸和消化,呼吸和消化对于我们生命具有重要的意义。
2、感受呼吸的过程,了解呼吸的有关知识,体会呼吸对我们身体的作用。
3、观察人体呼吸器官图,初步了解我们人体的呼吸器官。
教学重点
了解呼吸的有关知识,感受呼吸的过程,体会呼吸对我们身体的作用。
教学难点
初步了解呼吸的有关知识,体会呼吸对我们身体的意义。
教学准备
多媒体课件、呼吸器官图等等。
教学过程
旁注
一、聚焦
1、教师引导:
我们无论是走路、玩耍,还是学习、睡眠,我们的身体都在和外界进行着物质和能量的交换。
那么我们的身体又是怎样和外界进行物质和能量的交换的呢?
从今天开始,我们就来学习第二单元——呼吸与消化。
2、呼吸和消化对于维持我们的生命具有重要的意义,今天这节课,我们先来感受我们的呼吸。
3、板书课题:
1感受我们的呼吸
二、学习新课
活动一:
认识呼吸器官
教师引导:
无论白天还是夜晚,我们都在呼吸,不间断的呼吸成为我们的重要活动,那么,我们的呼吸是怎样进行的呢?
出示呼吸器官图,引导学生看一看,初步了解人体呼吸器官的组成。
呼吸器官主要有鼻腔、咽喉、气管、支气管和肺组成。
活动二:
感受呼吸的过程
1、什么是呼吸?
一呼一吸算一次呼吸。
2、吸气的过程
引导学生做吸气的动作,感受一下吸气的过程,反复进行三次。
指生说一说吸吸气时的感受。
教师引导:
吸气时,含有氧气的空气就会进入我们的肺。
引导学生把手放在自己的肋骨上,深深的吸一口气,然后感受胸的变化。
再引导学生把手放在腹部深深的吸一口气,感受腹部的变化,然后说一说此时的感受。
出示资料
吸气是含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管,再进入肺的过程,此时胸腔扩张,腹部收缩。
学生再次做吸气的动作,感受吸气的过程和人体身体的变化。
3、呼气的过程
引导学生深深的呼一口气,然后初步说一说呼气的感受。
感受呼气的过程
指导学生把手放在肋骨上,然后深深的呼一口气,感受胸的变化,再把手放在腹部,深深的呼出一口气,感受一下腹部的变化。
出示资料
呼气,是交换后的空气由肺部到气管,再由鼻腔或口腔呼出的过程,此时胸腔收缩,腹部放松。
学生再次做呼气的动作,进一步感受呼气的过程,感受呼气时人体的变化。
活动三:
了解氧气的作用
出示资料
氧气是维持生命所必需的物质,二氧化碳是植物制造养料所必需的原料,这两种气体,对生命具有重要的意义。
教师讲解:
人体在呼吸时,一般是吸进氧气,供我们人体需要,然后呼出二氧化碳,二氧化碳经过植物光合作用又产生氧气,为我们人体提供呼吸,如此循环往复,形成了神奇的自然界。
活动四:
模拟人体的呼吸
出示课本22页的下面模拟人体的呼吸装置。
了解呼吸装置,认识呼吸装置的组成以及模拟的人体呼吸器官。
动手操作,进一步了解整体吸气和呼气的过程,了解吸气、呼气的过程中人体各呼吸器官的工作情况。
三、研讨
1、教师引导:
学习到现在,我们初步了解了人体的呼吸器官及呼吸的过程,那么参与呼吸的器官有哪些?
它们的作用分别是什么呢?
我们人体还有咽喉、气管、支气管、肺等呼吸器官。
肺是气体和血液的交换场所,肺部是其他气道运送气体、排除气体的管道。
咽喉对气体有加热的功能。
鼻子过滤吸入的空气。
气管在人体的胸腔内,表面呈一环一环的,很有弹性。
膈肌收缩和舒张使肺气体流入和排出。
2、关于呼吸,你还想了解哪些问题?
全班交流,学生提出问题,教师有选择性的提取有价值的问题进行板书。
四、课堂总结
今天这节课我们初步了解了人体的呼吸器官,了解了人体呼吸的过程。
关于呼吸,我们还有很多问题需要解决,就像刚才大家提出的问题。
相信通过下面的学习,这些问题都会迎刃而解。
教学
反思
(新教材)教科版四年级上册科学:
2.3测量肺活量教案
课题
2.3测量肺活量
课时
日期
教学目标
1、知道肺活量是人体吸入最多空气后,呼出去空气的量,是身体发育是否健康的一个指标。
2、学会使用简易肺活量测量袋来测量我们的肺活量,并对照《国家学生体质健康标准》中有关肺活量的数据,看一看我们的肺活量是否符合健康标准。
3、知道参加体育锻炼能够提升肺活量,并能够为提升肺活量制定一个体育锻炼计划。
教学重点
了解肺活量,并能够用简易肺活量测量袋来测量我们的肺活量。
教学难点
学会测量我们的肺活量,并能够制定体育锻炼计划,提升肺活量。
教学准备
课件、口哨、简易肺活量测量袋等。
教学过程
旁注
一、聚焦
教师出示一只口哨,提出要求:
我们来请同学们深吸一口气,吹一吹这只口哨,看谁吹的时间最长。
学生吹口哨,比一比谁吹的时间最长?
采访吹口哨时间最长的同学,问一问吹口哨时间最长的秘密是什么?
教师引导:
为什么有的人吹口哨的时间长?
有的人吹的时间短呢?
(与人的肺活量有关。
)
什么是肺活量?
肺活量是人体吸入最多空气后,呼出去空气的量。
小结:
肺活量是我们身体发育是否健康的一个指标,刚刚我们深吸一口气,吹响这个哨子的时候,肺活量大的人,吹响哨子的时间长一些,而肺活量小的同学,吹响这只哨子的时间短一些。
同学们还记得自己最近一次测量的肺活量数值吗?
学生说一说自己最近一次测得的肺活量的数值。
人的肺活量的数值并不是一成不变的,它会随着人的身体状况的变化发生变化。
大家想不想知道,今天自己的肺活量的数值?
下面,我们就来测量一下自己的肺活量。
板书课题:
3测量肺活量
二、探索
1、要想测量肺活量,需要专门的工具,今天我们测量肺活量使用的是简易肺活量测量袋。
出示简易肺活量测量袋,引导学生看一看,了解简易肺活量测量袋的外形特点。
2、讲解简易肺活量测量袋的使用方法。
出示课本26页简易肺活量测量袋的使用方法,学生自由读一读,初步了解简易肺活量测量袋的使用方法。
使用方法
第1步:
展开测量袋。
第2步:
深吸一口气,然后将气体从通气管呼入测量袋。
第3步:
肺部气体全部呼出后,收紧通气管,避免空气跑出去。
第4步:
读取鼓起的测量袋上的最大数值,单位为毫升,这就是我们测得的肺活量。
3、学生分小组合作,测量自己的肺活量,并记录好数据。
全班交流,说一说自己的肺活量,选出班级肺活量冠军。
出示课本26页《国家学生体质健康标准》中有关肺活量的数据,学生自由读一读并对照自己测得的肺活量,看一看自己的肺活量是否符合标准。
《国家学生体质健康标准》中有关肺活量的数据:
小学四年级男生肺活量在1100毫升-2600毫升;
小学四年级女生肺活量在900毫升-2000毫升。
4、教师引导:
肺活量是我们身体发育是否健康的一个指标,一般来讲,肺活量高的学生,身体健康状况也好;而肺活量低的学生,身体健康状况就比较差,因此我们要想办法提高我们的肺活量。
怎样才能提高我们的肺活量呢?
我们来采访一下班级中肺活量高的同学,看看他们有什么小秘诀。
预设:
生1:
我们可以养成正确的呼吸习惯,用鼻子呼吸时,要缓慢平静的呼吸,让氧气充分进入我们的肺部组织,并充分排出二氧化碳。
生2:
我们可以做一些运动来提高肺活量,比较常见的运动有慢跑、跳绳、游泳等等。
生3:
游泳在改善肺功能上有良好的效果,因为人体在水下的时候,肺部受水的压力,呼吸肌需要提高力度,才能维持正常状态,因此有利于呼吸肌的锻炼。
生4:
提高肺活量,还可以做扩胸运动、振臂运动,虽然运动量小,但长期坚持,对于提高肺活量也有一定的作用。
生5:
吹气球是一个很好的增加肺活量的方法。
5、刚刚我们分享了提升肺活量的好方法,同学们有没有提升自己肺活量的打算呢?
你又打算怎么做呢?
学生完成自己的提升肺活量的计划表。
全班交流,说一说自己提升肺活量的计划表。
6、教师引导:
计划表仅仅是一个计划,要想真正提升我们的肺活量,还需要把计划落实到实处,老师希望大家能够坚持参加体育锻炼,提升自己的肺活量,使自己的身体更加健康。
课堂总结
今天这节课我们了解了肺活量,知道肺活量是身体发育是否健康的一个指标,并且我们还使用简易肺活量测量袋来测量了我们的肺活量。
课后,希望大家坚持参加体育锻炼,努力提升自己的肺活量。
教学
反思
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 新教材 教科版 四年级 上册 科学 26 营养 均衡 教案