健康管理师考试复习要点Word文档下载推荐.docx
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(2)第二步,健康状况的评价和预测,即认识健康危险因素的过程。
确定处于何种健康状况,并系统分析存在的危险因素及其发展变化趋势,为促使其改变不良的生活方式、降低危险因素做好前期工作。
(3)第三步,健康促进、行为干预、咨询指导,即解决健康危险因素的过程。
根据评估、预测结果,制定个性化的健康计划,并督促实施,指导被管理者采取正确的生活方式和行为来减少发病危险。
这是整个健康管理过程的核心。
8、健康管理师:
是指从事对个人或人群健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。
9、健康管理师的工作内容:
采集和管理个人或群体的健康信息;
评估个人或群体的健康和疾病危险性;
进行个人或群体的健康咨询与指导;
制定个人或群体的健康促进计划;
对个人或群体进行健康维护等。
第二节健康与亚健康
10、健康的定义:
(1990年世界卫生组织)在躯体健康、心理健康、社会适应性良好、道德健康四个方面皆健全。
11、1999年WHO健康标准:
即“五快三良好”:
食得快;
便得快;
睡得快;
说的快;
走得快;
良好的个性;
良好的处事能力;
良好的人际关系。
12、1976年,美国学者,布鲁姆,提出影响个体和群体健康状态的公式(影响健康的四大因素)
Hs=f(E)+AcHs+B+Ls
Hs:
健康状态,f(E):
环境,AcHs:
卫生保健设施的易获得性,B:
生物学因素,Ls:
代表生活方式
(1)生活方式和行为因素:
①生活方式和行为因素:
是指因自身不良行为和生活方式,直接或间接给健康带来的不利影响。
包括:
衣食住行,爱好嗜好,业余活动,风俗习惯与信仰等各方面的方式或行为,并由此产生的对待现实生活的心里活动与状态。
②健康相关行为:
指的是人类个体和群体与健康和疾病有关的行为。
分为:
健康行为和危险行为。
健康行为(促进健康的行为)
危险行为(危害健康的行为)
定义
指朝向健康生活被健康结果所强化的行为,客观上有益于个体与群体的健康。
指的是偏离个人、他人乃至社会的健康期望,客观上不利于健康的一组行为。
分类
①基本健康行为:
指日常生活中一系列有益于健康的基本行为。
如合理营养、平衡膳食、积极锻炼、积极休息与适量睡眠等
①不良的生活方式和习惯:
是习以为常的,对监看更有害的行为习惯。
如吸烟、酗酒、吸毒、性乱、不良饮食习惯。
②预警行为:
指预防事故发生和事故发生以后正确处置的行为。
如使用安全带,溺水、车祸、火宅等意外事故发生后的自救和他救等
②致病行为模式:
导致特异性疾病发生的行为模式:
·
A型:
与冠心病密切相关的行为模式,表现为雄心勃勃、争强好胜、敌对意识强,受挫易怒等
C型:
与肿瘤发生有关的行为模式,表现为情绪过分压抑和自我克制、爱生闷气
③保健行为:
指正确、合理的利用卫生保健服务,以维护自身身心健康的行为。
如定期体检、预防接种、发现患病及时就诊、咨询、遵从医嘱、配合治疗、积极康复等
③不良疾病行为:
指从感知到自身有病到疾病康复全过程所变现出来的一系列行为。
常见的表现有:
疑病、恐惧、讳疾忌医、不及时就诊、不遵从医嘱、迷信、乃至自暴自弃等
④避开环境危害:
离开污染环境,采取措施减轻环境污染,积极应对引起心理紧张生活事件等
④违反社会法律、道德的危害行为:
吸毒、性乱等危害健康的行为属于此类
⑤戒除不良嗜好:
吸烟、酗酒、滥用药物等
(2)环境因素:
有内部环境(机体的生理环境)和外部环境(自然环境和社会环境)之分。
①自然环境:
包括阳光、空气、谁、气候、地理等。
自然环境中影响健康的重要因素之一是环境污染。
(环境污染的特点:
效应慢周期长;
范围大影响人数多后果严重;
常为多种污染物的污染;
污染易但治疗难)
②社会环境:
又称文化-社会环境,包括社会制度、社会经济、社会文化、人口(增长)、法律、教育、民族、职业等。
(3)生物学因素
①生物性治病因素:
指以病原微生物(细菌、真菌、螺旋体、立克次体、衣原体、病毒六大类)和寄生虫(原虫、蠕虫,及传播疾病的蚊、蝇、蟑螂等)为主的病原体及有害动植物。
②心理因素:
③遗传因素:
(4)卫生保健服务因素(卫生保健设施的易获得性):
卫生保健服务:
是指医疗卫生机构及其所属的专业人员,为了达到防止疾病、促进健康,应用卫生资源和医疗卫生防疫手段,有回话、有目的地向个体、群体和社会提供必要的服务活动及过程。
①卫生方针与政策:
1997年1月,中国中央、公务员《关于卫生改革与发展的决定》提出了“以农村为重点,预防为主,中西医并重,依靠科技和教育,动员社会参与,为人民健康服务,为社会主任现代化建设服务”的新时期卫生工作方针。
②卫生保健服务设施:
分为初级、二级、三级3个级别。
③卫生保健服务利用:
指卫生资源为人民群众预防疾病和促进健康的客观实际需要量而使用的程度及其合理性。
13、亚健康:
指无临床症状和体征,或者有病症感觉而无临床检查证据,但已有潜在发病倾向的信息,处于一种机体结构退化和生理功能减退的低质与心理失衡状态。
14、亚健康状态构成的四大要素:
①排除疾病原因的疲劳和虚弱状态;
②介于健康与疾病之间的中间状态或疾病前状态;
③在生理、心理、社会适应能力和道德上的欠完美状态;
④与年龄不相称的组织结构和生理功能的衰退状态。
亚健康不同于亚临床:
亚临床是有主观检查证据而没有明显临床表现。
亚健康不等于慢性疲劳综合征(CFS):
CFS具有国际统一标准,仅有30%可以恢复健康状态。
目前亚健康没有判断标准。
16、亚健康分类(类型):
①躯体亚健康:
主要变现为不明原因或排除疾病原因的体力疲劳、虚弱、周身不适、性功能下降和月经紊乱等
②心里亚健康:
主要表现为不明原因的脑力疲劳、情感障碍、思维紊乱、恐慌、焦虑、自卑以及神经质、孤独等
③社会适应性亚健康:
突出表现为对工作、生活、学习环境难易适应,对人际关系难以协调、不适应社会。
④道德方面的亚健康:
主要表现为世界观、人生观和价值观上存在着明显的损人害己的偏差。
17、亚健康发生的主要原因:
(1)过度紧张和压力:
长时期的紧张和压力对健康有四害:
①引发急慢性应激,直接损害心血管系统和常伟系统;
②引发脑应激疲劳和认知功能下降;
③破坏生物钟,影响睡眠质量;
④免疫功能下降,导致恶性肿瘤和感染机会增加。
(2)不良生活方式和习惯:
如高盐、高脂和高热量饮食,大量吸烟和饮酒及久坐不运动,是造成亚健康的最常见原因
(3)环境污染的不良影响:
如水源和空气污染、噪声、微波、电磁波,及其他化学、物理因素污染
(4)不良精神、心理因素刺激:
这是生理亚健康和躯体亚健康的重要因子之一
18、亚健康的主要危害:
①亚健康是大多数慢性非传染性疾病的疾病前状态,大多数恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病等均是从亚健康人群转入的。
②亚健康状态明显影响工作效能和生活、学习质量,甚至危及特殊作业人员的生命安全,如高空作业人员
③心理亚健康极易导致精神心理疾患,甚至造成自杀和家庭伤害。
④多数亚健康状态与生物钟紊乱构成因果关系,直接影响睡眠质量,加重身心疲劳。
⑤严重亚健康科明显影响健康寿命,甚至搞成英年早逝、早病和早残。
19、亚健康的预防措施:
①均衡营养;
②保证睡眠;
③让心宽松;
④晒太阳提神;
⑤了解生理周期;
⑥劳逸结合,张弛有度;
⑦午后打盹;
⑧每周远离喧嚣的都市一次;
20、预防亚健康的“十字方针”:
①平心:
平衡心理、平静心态、平稳情绪
②减压:
适时缓解过度紧张和压力
③顺钟:
顺应好生物钟,调整好休息和睡眠
④增免:
通过有氧代谢运动等增强自身免疫力
⑤改良:
通过改变不良生活方式和习惯,从源头上堵住亚健康状态发生。
第二章人体的基本结构和功能
第一节细胞
1、细胞:
是人体和其他生物体结构和功能的基本单位。
人体细胞的大小不一,形态各异。
包括细胞膜、细胞质和细胞核。
结构
功能
细胞膜
细胞膜是细胞中普遍存在的一种基本结构形式,称为单位膜或生物膜。
以液态的脂质双分子层(磷脂为主其次是胆固醇等)为基架,其中镶嵌不同功能的蛋白质(四类:
①与细胞膜的物质转运功能有关的蛋白质,如载体、通道和离子泵等;
②与“辨认”和“接受”细胞环境中特异的化学性刺激有关的蛋白质,统称为受体;
③属于酶类的蛋白质;
④与细胞免疫功能有关的膜蛋白质)
1、物质转运功能:
(1)单纯扩散:
小分子的脂溶性物质(及O2、CO2等气体),由膜的浓度高的一侧向浓度低的一侧移动;
(2)易化扩散:
不溶于脂质或很难溶于脂质的某些物质,顺浓度差扩散的过程。
分2种类型:
①以所谓“载体”为中介的易化扩散,如葡糖糖、氨基酸;
②以所谓的“通道”为中介的易化扩散;
(单纯扩散与易化扩散的共同特点:
物质分子或离子都是顺浓度差和顺电位差移动;
物质转运所需能量来自溶液浓度差所包含的势能,不需要细胞另外供能。
都属于被动转运)
(3)主动转运:
指细胞膜将物质分子或离子(Na+、K+、Ca2+、H+、I-、CL-等离子和葡萄糖、氨基酸等分子)从浓度低的一侧向浓度高的一侧转运的过程。
需要消耗细胞代谢产生的能量。
2、受体供能:
细胞质
包括细胞器(线粒体、高尔基复合体、中心体等)和基质
细胞核
人体除红细胞外都有细胞核,一个细胞一般只有一个核
主要组分是核仁和染色体。
核仁是细胞合成蛋白质的场所。
染色质或染色体:
基本化学成分是脱氧核糖核酸DNA和组蛋白。
染色质和染色体实际上是同一物质在细胞增殖周期的间期和分裂期的不同形态表现。
DNA分子:
是遗传信息的载体。
功能:
①贮藏、复制和传递遗传信息;
②控制细胞合成各种蛋白质
第二节生命活动的基本特征
1、新陈代谢:
机体与周围环境之间进行物质交换和能量转化,以实现自我更新的过程,叫新陈代谢。
新陈代谢是生命活动的最基本特征。
名称
包括两个方面
合成代谢(同化作用)
指机体从外界环境中摄取营养物质,用以合成为自身物质的过程。
合成代谢伴随着能量的吸收(或储备)
分解代谢(异化作用)
指机体氧化分解摄取的营养物质或分解自身结构,同时释放能量以供生命活动和合成物质的需要,并把分解的产物排出体外的过程。
包括
物质代谢
能量代谢
2、①兴奋性:
机体的组织细胞感受刺激发生反应的能力,称为兴奋性。
②刺激:
能引起机体或其组织细胞发生反应的环境变化,称为刺激。
③反应:
刺激引起机体货期组织细胞的代谢改变或其活动变化,称为反应。
(分为2种:
①由相对静止变为活动状态,或者活动由弱变强,称为兴奋;
②由活动变为相对静止状态,或活动由强变弱,称为抑制。
)
第三节机体功能活动的调节
1、生理功能的调节:
在不同的生理情况下或内外界环境的发生改变时,体内医一些组织、器官的功能活动会发生相应的改变,使机体能适应各种生理情况和环境变化的需要,以维持内环境稳态。
这种过程称为……
神经调节
感应器接受刺激—传入神经—中枢—传出神经—效应器,做出反射。
特点:
迅速、局限、短暂。
反射分为:
条件反射和非条件反射。
体液调节
(激素的调节作用)
机体的内分泌腺和内分泌组织分泌的激素,通过血液循环被运送到全身各处,调节机体的新陈代谢、生长、发育、生殖等生理功能,称为体液调节。
缓慢、广泛、持久。
自身调节
指不依赖于神经或体液调节而产生的适应性反应。
自身调节的范围较小,也不十分灵敏。
功能活动的反馈
效应器应答反应的信息反过来对调节活动的控制机制所产生的反作用,称为反馈。
机体大部分的调节系统以负反馈的方式进行调节。
第四节血液
1、血液是一种流动的结缔组织,循环与心脑血管系统内。
2、体液:
人体内含有大量液体,包括水分和其中溶解的物质,在成人,约占体重的60%,总称体液。
①体液的2/3在细胞内,称为细胞內液(40%)。
其余1/3的体液称为细胞外液(20%)。
存在于血管内的血浆(5%)、②淋巴管内的淋巴液、细胞间隙和组织间隙的组织液(15%)都属于细胞外液。
③体液各部分之间是彼此隔开的,但它们之间有相互联系。
组织液的流动范围非常局限,必须靠血液及时运输,才能避免这些物质堆积对细胞造成损害。
④构成细胞直接生存环境的细胞外液称之为机体的内环境。
(内环境稳态或稳定)
3、血液的组成:
①正常血液为红色粘稠液体,其比重在1.050-1.060。
由液体成分血浆(50-55%)和有形成分血细胞(45-50%,其中红细胞占44%)两部分组成。
成年男性血细胞比容40-50%,女性37-48%
②试管内放入抗凝剂离心析出上层的淡黄色透明液体为血浆(是血细胞的细胞外液,其中水分占90-92%,溶质约10%)。
③不放抗凝剂血凝块收缩析出淡黄色澄明液体为血清。
血液组成
化学成分
生理功能
血
浆
血浆蛋白
是血浆中各种蛋白质的总称。
主要有清(白)蛋白、球蛋白、凝血因子Ⅰ(纤维蛋白质)
清蛋白/球蛋白比值(A/G)=1.5~2.5:
1
血浆蛋白的功能:
①形成血浆胶体渗透压(清蛋白含量最多,胶体渗透压下降导致全身水肿);
②免疫作用(球蛋白包括a、β、γ等,γ(丙种)球蛋白含有多种抗体能与抗原结合从而杀灭致病因素);
③运输作用④凝血作用
非蛋白氮
血中蛋白质意外的含氮物质总称非蛋白氮NPN,主要是尿素,氨基酸和多肽以外的物质多为代谢的产物(废物)。
测定血中NPN有助于了解体内蛋白质代谢情况和肾的功能
不含氮有机物和无机盐
血糖
血浆中所含的糖类主要是葡萄糖,简称血糖。
正常人血糖含量比较稳定,在80-120mg%
血脂
血浆中所含的脂肪类物质,统称血脂。
包括三酰甘油(甘油三酯)、脂肪酸、磷脂(约70%位卵磷脂,其余为神经磷脂和脑磷脂)和胆固醇及其酯。
血脂的作用:
①脂肪(三酰甘油)和脂肪酸的生理作用是储存及氧化功能;
②磷脂、糖脂、胆固醇及其酯是生物膜的重要组分;
③脂肪酸、胆固醇可以代谢转化为其他物质,如前列腺素,胆汁酸类固醇激素等。
血脂含量不如血糖恒定,波动范围较大。
无机
物
血浆中的无机物,绝大部分以离子状态存在。
阳离子中以Na+浓度最高,患有K+、Ca2+、Mg2+等,阴离子中以CL-最多。
血浆中患有铁、锌、碘等微量元素。
Ca2+参与很多重要生理功能维持神经的兴奋性;
NaCL对维持血浆晶体渗透压和保持机体血容量起着重要作用。
细
胞
红细胞
白细胞
血小板
●血脂的来源:
来源于食物;
是由肝、脂肪细胞及其他组织合成后释放入血。
●脂类不溶于水,在水中呈乳浊状。
血脂在血浆中的转运形式是以脂蛋白即血浆脂蛋白形式进行的。
离心分离后分类:
乳糜颗粒CM、极低密度脂蛋白VLDL、低密度脂蛋白LDL、高密度脂蛋白HDL四种。
载脂蛋白主要有A、B、C、D和E等五类。
●血浆脂蛋白的组成及分类:
主要有蛋白质、三酰甘油(甘油三酯)、磷脂、胆固醇及其酯组成。
各类脂蛋白都含有这四种成分。
●血浆脂蛋白的功能:
①乳糜颗粒CM:
是运输外源性三酰甘油及胆固醇酯的主要形式。
②极低密度脂蛋白VLDL:
是转运内源性三酰甘油的主要形式。
三酰甘油水平与冠心病呈正相关,升高会伴随有HDL水平降低,有道动脉粥样硬化。
③低密度脂蛋白LDL:
是将肝内合成的胆固醇转运到肝外组织。
LDL与动脉粥样硬化的危险性增加有关。
LDL-胆固醇水平与血总胆固醇浓度密切相关,总胆固醇水平与冠心病的危险性呈正相关。
④高密度脂蛋白HDL:
是将肝外组织的胆固醇转运到肝内进行代谢。
HDL水平与冠心病呈负相关。
●高脂血症与动脉粥样硬化:
血脂高于正常人上限为高脂血症。
(成人:
三酰甘油>2.26mmol/l(200mg/dl),胆固醇>6.21mmol/l(240mg/dl);
儿童胆固醇>4.14mmol/l(160mg/dl)为标准)高脂血症容易发生动脉粥样硬化。
●动脉粥样硬化概念:
中等及大动脉血管内膜和中层形成脂肪斑块。
包括有脂质(主要是胆固醇及其酯)和符合糖类的沉积,进一步损伤变为钙化的和坏死的碎屑;
这些损伤通常被纤维组织和平滑肌细胞覆盖,伸向血管腔内,导致管腔狭窄,阻碍血流。
血管壁中层也有病变。
动脉内膜集聚的脂质呈黄色粥样。
这种损伤如溃变,将致出血和血栓的形成,可以完全堵塞血管(栓塞sè
)。
●饱和脂肪酸是膳食中使血清胆固醇升高的主要脂肪酸。
(ω-6)N-6多不饱和脂肪酸(亚油酸)是降低胆固醇的主要脂肪酸。
鱼油和海洋动物油降低胆固醇。
●血浆的理化特性:
(1)渗透压:
渗透压的大小取决于溶液中溶质颗粒数目的大小。
正常人的血浆在标准状态下渗透压约为313mosml/l
①晶体渗透压:
小分子的晶体物质(主要是NaCL,其次是NaHCO3和葡萄糖)形成的渗透压。
毛细血管壁:
允许晶体物质自由通透,因此血浆晶体渗透压改变时,对血管内外水的分布没有影响。
细胞膜:
不允许小分子晶体物质自由通透,对离子通透具有选择性。
晶体渗透压变化时会影响细胞内外水的平衡
②胶体渗透压:
血浆中大分子物质(主要是清蛋白,其次是球蛋白)形成的渗透压。
胶体物质一般不能通过。
当血浆胶体渗透压显著下降时,液体从毛细血管内移向毛细血管外,导致组织间液量增加,称为水肿。
外源性补充清蛋白可以治疗水肿。
以人体血浆的正常渗透压为标准,与血浆渗透压相等的溶液称为等渗溶液,如0.9%NaCL(生理盐水)或5%葡萄糖等为人体或哺乳动物的等渗溶液。
渗透压高于血浆渗透压的溶液称为高渗溶液,相反为低渗溶液。
(2)酸碱度(PH):
正常人的血浆的PH值为7.35-7.45。
血液有一定的粘滞性,全血的粘滞性是水的4-5倍,在1.6-2.4之间,主要取决于血细胞数量、血浆蛋白和脂类的浓度。
无机物
120天
是数量最多的血细胞(成年男450-500万/mm3,女380-460万/mm3)体积很小,直径7-8μm,呈双凹圆盘状,成熟的红细胞没有细胞核、细胞器。
内有丰富的血红蛋白Hb(男120-160g/L,女110-150g/L)
生理功能:
运输O2和CO2,调节酸碱平衡的作用。
如红细胞破裂,血红蛋白释放出来(称为溶血),即丧失上述功能
<
10天
无色呈球形,有细胞核,直径7-20μm,正常人白细胞计数在4000-10000/mm3,范围内,平均为7000/mm3
7-14天
又称血栓细胞,直径2-4μm,呈圆盘状。
无细胞核,含有多种细胞器:
线粒体、致密体(储存5-羟色胺)类溶酶体和各种分泌小泡。
健康成人血小板数为10-30万/mm3【(100-300)x109/L】
1参与生理性止血②血小板的营养和支持作用
———————————————●红细胞●——————————
●红细胞数目可随环境条件和年龄而有拜改变。
高原居民和新生儿科达6500万/mm3以上。
真性脓细胞增多症红细胞数在(7-10)x1012/L,伴有中性粒细胞和血小板增多。
①红细胞增多症:
红细胞数高达600-800万/mm3或以上时称为红细胞增多症,可使血液粘滞度增加,史微血管已于阻塞,循环阻力加大,心脏负担加重。
如空气中氧含量减少或机体运氧功能障碍,造成组织缺氧,史造血功能加强,也可由于造血器官过多增生或癌发而造成。
②贫血:
血液中红细胞数或血红蛋白含量低于正常值均称为贫血。
发生的原因有:
生成原料缺乏:
最常见的为缺乏Fe2+时,为缺铁性贫血;
其次是缺乏维生素B12、叶酸等促使红细胞分化和成熟的物质,为恶性贫血。
造血器官功能障碍:
某些化学药物,X、γ射线的辐射作用,破坏了造血器官的功能,为再生障碍性贫血·
红细胞破坏增加:
某些病原虫或药物等因素使红细胞破坏增加而造成贫血。
衰老或破坏的红细胞可由中性粒细胞和单核-巨噬细胞吞噬清除。
衰老红细胞被吞噬后,血红蛋白分解成珠蛋白和血红素,均可被摄取回收再利用。
正常人血液中血细胞的数量保持相对稳定,红细胞平均寿命约120天(日更新率约1%)。
红细胞生成的必须原料是铁和蛋白质珠蛋白。
叶酸和维生素B12是红细胞成熟必需的辅助因子。
叶酸与DNA合成直接相关,维生素B12促进叶酸的利用。
血细胞是在造血器官内产生并发育成熟后释放入血的。
成人的造血器官主要是红骨髓(局限在长骨的骨骺hou端及不规则骨和扁骨的骨松质内)。
组织缺氧是促进红细胞生成的有效刺激。
●网织红细
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