海蛤壳的功效与作用海蛤壳的药用价值文档格式.docx
- 文档编号:19171202
- 上传时间:2023-01-04
- 格式:DOCX
- 页数:7
- 大小:18.55KB
海蛤壳的功效与作用海蛤壳的药用价值文档格式.docx
《海蛤壳的功效与作用海蛤壳的药用价值文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《海蛤壳的功效与作用海蛤壳的药用价值文档格式.docx(7页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
海蛤壳为帘蛤科动物青蛤等几种海蛤的贝壳。
贝壳呈类圆形,外表面黄白色。
壳顶歪向一方,有排列紧密的同心环纹,沿此纹或有数条灰蓝色轮纹,腹缘细齿状。
壳内面乳白或青白色,光滑无纹。
体轻,质坚硬略脆,断面层纹不明显。
气稍腥,味淡。
以光滑、洁净者为佳。
现用药材海蛤壳,除上述一种外,尚有同科动物文蛤的贝壳,亦同等使用。
*海蛤壳图片
*海蛤壳的功效与作用
1、清肺化痰
(1)用于痰火咳嗽或痰结胸满等证,可与昆布、海藻、瓦楞子、诃子、五倍子等同用。
(2)用于痰热积结胸痛,可与瓜蒌仁等份,研末为丸,冲服。
2、软坚散结
用于瘿瘤瘰疬,同昆布、海藻。
3、利水消肿
(1)用于湿热水气浮肿、小便不利,可与木通、滑石、猪苓、冬葵子、泽泻、桑白皮、灯心等同用。
(2)用于肝硬化腹水、小便不利者,可与防己、葶苈子、郁李仁、陈皮、赤茯苓水煎服。
4、制酸止痛
可用于胃炎吐酸、烧灼疼痛,可与蒲公英、川芎、党参、黄连、吴茱萸、瓦楞子等同用。
*海蛤壳的药用价值
清热,利水,化痰,软坚。
治热痰喘嗽,水肿,淋病,瘿、瘤,积聚,血结胸痛,血痢,痔疮,崩漏,带下。
1、治咳喘痰多:
海蛤壳、半夏、桑皮、苏子、贝母各三钱,栝蒌五钱。
水煎服。
(《山东中草药手册》)
2、治痰饮心痛:
海蛤(烧为灰,研极细,过数日,火毒散,用之)、瓜蒌仁(蒂穰同研)。
上以海蛤入瓜蒌内,干湿得所为丸。
每服五十丸。
(《医学纲目》)
3、治水肿,咳逆上气,坐卧不得:
海蛤一两(细研),甜葶苈一两(隔纸炒令紫色),汉防己一两,杏仁一分(汤浸。
去皮、尖、双仁,麸炒微黄),甘遂一两(煨令微黄),桑根白皮一两(锉)。
上药,捣罗为末,以枣肉和,捣二三百杵,丸如梧桐子大。
每于食前,以大麻子汤下七丸。
(《圣惠方》)
4、治水气头面浮肿,坐卧不安或嗽喘者:
海蛤(捣研如面)一两,甘遂三分(为末,绢罗如面,用白面和作剂),郁李仁(汤浸去皮,微炒,研)一两一分。
上三味,以桑根白皮一两,用水二升煮,如嫩,即加干枣三十枚,擘破,同煮取一升,去滓,取入前件药,和,如作索饼法,煮令熟,看冷暖得所,空腹服食。
须臾快利,小便甚多。
勿怪。
(《圣济总录》海蛤索饼)
5、治淋巴结结核,甲状脓肿大:
海蛤壳四钱,海藻、牡蛎各五钱,夏枯草六钱。
6、治妇人伤寒血结胸膈,揉而痛不可抚近:
海蛤、滑石、甘草(炙)各一两,芒硝半两。
上捣罗为散。
每服二钱,鸡子清调下。
(《类证活人书》海蛤散)
7、治血痢内热:
海蛤末,蜜水调服二钱,日二。
(刘禹锡《传信方》)
8、治鼻衄不止:
蛤粉一两(研极细,罗五、七遍),槐花半两(炒令焦,碾为末)。
上研令极匀细。
每服一钱,新汲水调下。
如小可只用半钱。
兼治便血不止,不拘时候。
(《杨氏家藏方》神白散)
9、治外阴炎、外阴湿疹、外阴溃疡:
煅蛤粉一钱、漳丹一钱四分,冰片四分。
上药研成细粉,用液体石蜡合成药膏。
清洗患部后,将上药涂于患部,覆盖纱布,每天两次。
(《全展选编妇产科》)
*海蛤壳的配伍应用
1、配黄芩:
黄芩清热燥湿,泻火解毒,善入肺经,为清利上焦湿热的要药;
海蛤壳清肺热,化热痰,调气机。
二药合用,清热泻火,化痰止咳喘,用于痰火气闭之咳嗽效佳。
2、配瓜蒌:
瓜蒌清肺化痰,利气宽胸;
海蛤壳清肺泻热,祛湿化痰。
二药合用,泻热化痰力强,多用于痰热内结、咳痰黄稠、胸闷气喘者。
3、配海藻:
海藻功专软坚散结,消痰化瘿;
海蛤壳清肺化痰、消症化结。
二药合用,软坚散结之力增强,盖瘿瘤、瘰疬为患,无非痰火凝络所致,二药苦能泻结,咸能软坚消痰,寒能清热泻火,火去痰消,瘿瘤、瘰疬岂能不散?
故二药常配伍应用于以上二证。
4、配乌贼骨:
乌贼骨功专收敛,具制酸止痛、收涩生肌之效,尚能止血敛疮,海蛤壳煅后用亦具制酸止疼之功,二药合用,其效增强,用于胃溃疡之胃痛、泛酸或溃疡出血者有效。
*海蛤壳的炮制方法
1、蛤壳:
洗净、晒干,碾成碎块。
2、煅蛤壳:
取净蛤壳置无烟火上煅至红透,取出放凉,碾碎即成。
3、蛤粉:
将煅蛤壳碾至极细成粉末状。
*如何去除海蛤体内的沙子
海蛤的味道虽然鲜美,但是有许多海蛤体内的沙子很多,并且很难清除,吃了带沙子的海蛤不但牙渗,而且会影响你的食欲。
那么如何去除海蛤体内的沙子呢?
下面一起来看看:
1、将买回的活海蛤先用自来水冲洗干净,找一小铁盆或者塑料盆,每次抓一把海蛤放在盆内,数量以铺满盆底为宜,然后上、下颠簸小盆,让盆内的海蛤也跟着颠簸起来,颠簸的目的是让海蛤中的死蛤给颠开口,死蛤被颠开后你就可以把它找出来。
2、将颠簸好的海蛤放入清水盆内,用自来水就行,水量必须盖过海蛤。
然后放入少量的食盐,量以你平常做菜放入食盐量的两倍即可,然后滴入四、五滴香油于盆内。
3、将经这上述处理的海蛤放置三到四个小时,海蛤体内的沙子基本上就能清除干净。
4、当然也有些海蛤比较干净,体内的沙子较少,你只要回家用盆颠簸几下找出死蛤就即,比如文蛤,也叫油蛤,这种海蛤体内沙子特别少甚至没有,如果找出其中的死蛤你就可以大胆的食用了。
5、还有一种方法,就是将买回的海蛤在用清水浸泡的同时,放入一铁质东西在里面,比如铁刀、铁钉等,当然这些铁质东西必须生了铁锈,因为氧化铁有一种怪味,会刺激海蛤吐出沙子。
6、淘米水清除法。
用淘米水浸泡海蛤一到二个小时也有一定的效果,但只是对含沙比较少的海蛤去沙有作用。
7、食用碱浸泡法,这种方法与用食用盐浸泡法是一样的,食用碱的用量与食用盐的用量也基本上一样,浸泡时间也相同。
*怎样取出海蛤壳里的蛤肉
用个小刀撬开壳子,然后刮下肉就可以了。
或者先用水绰一下海蛤,它自己就张开口了。
*海蛤怎么吃
海蛤鲜食,一般以保持其原汁原味为珍,多用蒸、煮、炙、带壳炒或薄汁爆、酒渍等法,四季皆宜,佐酒下饭无不可口。
鲜蛤经蒸或煮,去壳及杂质后晒干,可制成蛤干,名曰:
蛤仁,且有宜于久藏,远运各地,保鲜保味等优点,因而无论沿海、内陆均可用以烹制菜肴。
烹调前,应先将蛤仁用温水浸泡,使其回软以恢复原形,洗净后,便可使用。
可用于拌、炝、爆、炒、炸、烧、烩、氽汤、制馅等。
1、海蛤蛋羹
做法:
两饭碗清水,加姜片,料酒烧开;
放入一磅鲜海蛤,煮至开口即熄火,取肉,汤留用。
砂锅里两只蛋打均,加一饭碗海蛤汤,少许盐,上盖入锅,隔水以大火蒸五分钟,转小火继续蒸十五分钟,起锅,摆上蛤肉,撒上葱花,少许四川红油即可。
2、辣炒海蛤
蛤一斤即可,辣椒几个,花椒少许,葱花,姜,糖,盐,酱油几滴,醋几滴。
将蛤洗净,控净水。
锅中打底油,烧开,放辣椒,花椒炒透,下葱花,姜再炒,放糖、盐、酱油几滴,醋几滴炒几下,下蛤,急炒出锅即可。
*海蛤壳的副作用
脾胃虚寒者慎服。
1、《本草经集注》:
蜀漆为之使。
畏狗胆、甘遂、芫花。
2、《本草汇言》:
病因热邪痰结气闭者宜之,若气虚有寒,中阳不运而为此证者,切勿轻授。
*海蛤壳医书记载
1、《本经》:
主咳逆上气,喘息,烦满,胸痛寒热。
2、《别录》:
疗阴痿。
3、《药性论》:
治水气浮肿,下小便,治嗽逆上气,项下瘤瘿。
4、《唐本草》:
主十二水满急痛,利膀胱、大小肠。
5、《四声本草》:
止消渴,润五脏。
6、《日华子本草》:
治呕逆,阴痿,胸胁胀急,腰痛,五痔,妇人崩中、带下病。
7、《纲目》:
清热利湿,化痰饮,消积聚,除血痢,妇人血结胸,伤寒反汗,搐搦,中凤瘫痪。
8、《现代实用中药》:
治淋疾,并有利尿之功。
以上就是一些海蛤壳的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 海蛤壳 功效 作用 药用价值