蔬菜食用菌现代农业园区规划方案.docx

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蔬菜食用菌现代农业园区规划方案

ＸＸ省ＸＸ市ＸＸ县ＸＸ

现代农业园区

规划方案

附表：

1、现代农业园区申报单位项目基本情况表

2、现代农业园区基本情况表

3、ＸＸ省ＸＸ市ＸＸ县ＸＸ现代农业园区规划总投资估算表

3-1、公用配套设施投资估算表

4、ＸＸ省ＸＸ市ＸＸ县ＸＸ现代农业园区分年度投资计划表

附图：

1、区位分析图

2、园区建设现状图

3、园区总平面图

4、园区规划意向图

第一章规划纲要

一、园区名称

ＸＸ省ＸＸ市ＸＸ县ＸＸ现代农业园区

二、园区类型

生产性现代农业园区

三、主导产业

设施蔬菜、食用菌

四、建设单位

ＸＸ市食用菌科技有限公司

五、规划范围及规模

本规划建设地位于ＸＸ市ＸＸ县ＸＸ镇小街富硒农产品加工园和三堰、公星、先锋村，规划占地面积2160亩。

其中，现代农业科技示范中心560亩：

综合管理服务区10亩，农业科技创新区450亩，有机肥生产区20亩，仓储冷链物流区80亩。

食用菌推广示范基地800亩；

有机设施蔬菜示范基地800亩。

六、规划期限

规划期限：

2014年—2016年

七、规划理念及总体目标

1、规划理念

坚持以人为本、循环经济、和谐发展的理念，以低碳生态为基础，以科技为支撑，以企业为主导，延伸产业链，带动农民共同做大做强富硒食用菌品牌产业，推进现代农业建设。

2、总体目标

通过ＸＸ现代农业园区规划和建设，从2014年起，用3年时间，在ＸＸ县富硒农产品加工园，三堰、公星、先锋村建成空间布局合理、产业结构优化、资源节约利用、经济效益显著、生态环境友好、城乡社会和谐、具有西部地区特色和核心竞争力的现代农业科技体系。

使项目区成为循环型“菌—肥—菜”的特色有机农业产业园区、做大做强富硒食用菌及有机蔬菜品牌，配备完善的物流体系，引领区域现代农业发展，辐射带动全县成为ＸＸ山区有机农产品生产供应基地和现代农业示范先行区。

八、规划原则

生态环保，回归自然；规划前瞻，分步实施;

统一管理，协调发展；产业带动，民企双收。

九、规划功能及分区

本规划完成后，示范园区主要承担科技创新及示范、科教培训、绿色生产、加工物流、生活服务功能等六大功能。

ＸＸ县ＸＸ现代农业园区分为“一中心、两基地”即，一个科技示范中心、两个示范基地，共占地2160亩。

其中，现代农业科技示范中心560亩,食用菌推广示范基地800亩；有机设施蔬菜示范基地800亩。

十、建设和管理的运行机制

政府引导，企业主导，科技引领，市场运作，农民参与。

十一、投资估算及资金来源

规划总估算投资8949.70万元，包括现代农业科技示范中心4269.50万元（其中：

综合管理服务区277.85万元，农业科技创新区2385.43万元，有机肥生产区570.15万元，仓储冷链物流区1036.00万元）；食用菌推广示范基地2327.80万元；有机设施蔬菜示范基地1731.10万元；公用配套设施366.30万元；农民技术培训30.00万元，土地综合治理225.00万元。

项目总估算投资8949.70万元，其中：

申请省级财政资金500万元；市县级财政资金500万元；银行贷款2500万元；企业自筹5449.70元。

十二、效益分析

1、经济效益

现代农业园区建成后，年产菌种66万袋/瓶，富硒食用菌21000吨，有机蔬菜3200吨，生物有机肥10000吨，加工物流区年交易量达到3.0万吨，冷藏及运输4000吨。

园区建成后，年可实现生产总值22638万元。

企业年总收入14698万元，年利润总额约为5468万元。

农户总收入9917万元，总利润3657万元。

2、社会效益

园区建成后，可带动800户农户从事食用菌生产和设施蔬菜种植，可解决农村500名农民的就业问题。

有机肥的使用可使推广区粮、油、菜等农作物成为有机认证的必备条件之一，同时产量增长25%以上。

通过科教培训全方位的普及农业科技知识，引进实用技术，培养致富能人，普遍提高居民科学文化素质，使科技致富意识不断增强，园区建成后骨干农民技能培训率达80%，示范园区的农业生产现代化水平显著提高。

3、生态效益

该园区的建设，将改变传统农业生产模式，提高资源利用效率，达到节约资源的目的，在生产过程中，由于采取先进生产技术和技术集成，形成低碳循环经济等体系，对保护自然生态环境起到十分重要的作用。

十三、规划的依据

1、国民经济与社会发展“十二五”规划；

2、科技部、农业部等6部委《国家农业科技园区发展指南》；

3、中共中央国务院《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》；

4、《现代农业发展规划（2011-2015年）》；

5、农业部《关于创建国家现代农业示范区的意见》农计发[2009]33号）；

6、《国务院关于加快发展循环经济的若干意见》；

7、农业部《关于促进设施农业发展的意见》（农机发[2008]3号）文件；

8、《农产品加工业“十二五”发展规划》；

9、ＸＸ省人民政府关于印发《ＸＸ省实施七大工程促进农民增收规划纲要（2008—2012年）的通知》（ＸＸ政发〔2009〕1号）；

10、ＸＸ市国民经济和社会发展第十二个五年规划；

11、ＸＸ县ＸＸ现代农业示范园建设总体规划;

12、ＸＸ县国民经济和社会发展第十二个五年规划；

第二章规划的背景及必要性

一、规划的背景

1、政策背景

中共中央关于“十二五”规划建议指出：

在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化，是“十二五”时期的一项重大任务，必须坚持把解决好农业、农村、农民问题作为全党工作重中之重，统筹城乡发展，坚持工业反哺农业、城市支持农村和多予少取放活方针，加大强农惠农力度，夯实农业农村发展基础，提高农业现代化水平和农民生活水平，建设农民幸福生活的美好家园。

提高农业现代化水平的唯一出路就是科技，也就是要发展“现代农业”。

近几年，国家对发展“现状农业”非常重视，连续九年中央一号文件都是聚焦“三农”：

一是强调农业的重要性，二则要求通过科技手段发展“现代农业”，包括建设一批现代农业示范园，以此推动所在区域的整体发展。

2012年中央1号文件《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》指出，实现农业持续稳定发展、长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。

要持续加大财政用于“三农”的支出，持续加大国家固定资产投资对农业农村的投入，持续加大农业科技投入，确保增量和比例均有提高，大力推进现代农业产业技术体系建设，完善以产业需求为导向、以农产品为单元、以产业链为主线、以综合试验站为基点的新型农业科技资源组合模式；”要加快推进区域化布局、标准化生产、规模化种养；大力发展设施农业，继续开展园艺作物标准园、畜禽水产示范场创建，启动农业标准化整体推进示范县建设”。

在ＸＸ省年初的“两会”上，将今年确定为现代农业园区建设年。

近期召开的全省农村工作会和全省农业会，也着重强调现代农业园区建设，这意味着ＸＸ将加快现代农业园区建设，以此推进全省现代农业发展。

省委、省政府高度重视现代农业示范园区建设，成立了以主管副省长为组长，主管副秘书长、农业厅主要负责同志为副组长，省农业厅、发改委、财政厅、建设厅、扶贫办等21个部门以及相关单位负责同志为成员的现代农业示范园区建设领导小组，并在省农业厅设立领导小组办公室，承担现代农业示范园区建设的日常管理工作。

ＸＸ县为加快ＸＸ现代农业示范园区建设，鼓励更多企业来ＸＸ投资创业，ＸＸ县出台《ＸＸ现代农业示范园区招商引资优惠办法》，为企业敞开“绿色通道”。

以Ｘ政办发〔2011〕77号文件对进入ＸＸ现代农业示范园区从事农业项目建设，对入园企业，给出了具体优惠政策。

极大的吸引了企业来ＸＸ投资兴业。

2、区域发展背景

ＸＸ作为农业大市，对农业非常重视。

在ＸＸ市“十二五”规划中，明确提出“把解决农业、农村、农民问题作为经济社会发展的重中之重，遵循统筹城乡发展原则，认真落实多予、少取、放活方针，夯实农业发展基础，大力发展现代农业，培育壮大县域经济，建设农民幸福生活的美好家园”、“加快生猪标准化规模养殖场（小区）建设，发展ＸＸ川道百万头商品猪和ＸＸ生猪生产基地，建设年出栏千头以上规模养殖场1000个，发展生猪养殖大户1.5万户，形成500万头商品猪养殖规模，构建畜牧养殖和深加工产业体系”、“培育发展新型农业组织经营模式，推广先进栽培技术，建设规模化、标准化、集约化的绿色有机农产品基地，发展设施蔬菜10万亩、特色瓜果5万亩、名优花卉1万亩、食用菌8000万袋”。

为了运用科技力量帮助农业实现快速发展，ＸＸ市在“十二五”规划中将现代农业列入十大重点工程，制定了《ＸＸ市现代农业园区示范体系建设规划》和《ＸＸ市现代农业百园建设实施方案》，于2011年成立了由主管副市长任组长，有关部门主要负责同志为成员的ＸＸ市现代农业园区建设工作领导小组，并落实了市现代农业园区建设工作领导小组办公室机构和人员。

ＸＸ市在原规划建设56个现代农业示范园区的基础上，增加规划建设现代农业示范园区数量至111个，其中循环农业示范园区39个、山林经济示范园区57个（其中林业产业示范园区42个、林下种养示范园区15个）、渔业产业示范园区15个；占地面积120.87万亩（其中水域面积15.96万亩）；重点扶持建设精品示范园区32个，促其完善功能，尽快建成、达产达效。

根据ＸＸ南突破发展的总体思路：

以保护生态环境为前提，把绿色产业发展作为主攻方向，努力在推进特色产业规模化、集约化上取得突破。

坚持因地制宜，多元发展和富民为本，通过科技创新、标准化生产和种养加结合不断提高发展的质量和效益。

坚持统筹发展，推动经济社会文化全面进步，努力实现ＸＸ南经济社会全面发展。

这就为ＸＸ县利于现代农业示范园建设发展提供了强有力的理论、政策支持。

ＸＸ县是一个典型的农业大县，长期以来，农业经济占整个国民经济比重较大。

因此，县委、县政府在《ＸＸ县国民经济和社会发展十二五规划纲要》提出以加快转变经济发展方式为主线，着力构建“绿色产业、特色园区、宜居城镇、基础设施、人力资源、民生保障”六大支撑体系，打造“新型建材、富硒食品、园林县城、三沈文化、油菜花节”五张名片。

按照“因地制宜抓基地，强村大户上规模，抓好龙头求效益”的思路，以市场为导向，以科技为支撑，以效益为中心，快速推进农业产业化进程。

在产业布局上向最佳适生区域、优势地块集中；在经营规模上向适度规模培育大村大户转变；在增长方式上向集约经营、提高效益转变；在发展方式上向建立激励扶持引导机制转变。

大力实施“产业基地配套工程”，针对产业资金、技术指导、配套设施等关键环节，整合各涉农部门技术力量和项目资金集中投入产业建设。

大力实施农副产品“农超对接工程”，积极推进农业标准化进程，提高农产品市场竞争力。

3、市场背景

（1）食用菌产品已经入消费旺盛期

一是随着人们生活水平的提高，菌类产品产量逐年增长，出口量逐年增加，国内需求量也越来越大，中国食用菌市场处于稳步发展状态。

以平菇为例，大约以每年20%左右的速度递增，产销两旺。

杏鲍菇、双孢菇、金针菇近年来也一直呈稳步增加的趋势，尤其反季节产品大量增加。

在经历了前几年的低谷之后，近两年价格“爬坡”，市价最高己达2万元/吨，并呈稳定上涨态势。

珍稀品种进入普通消费者。

2010年全国食用菌产量预计超过2000万吨。

二是食用菌在我国农业生产中仅次于种植业、养殖业之后，被称为“第三农业”。

随着国内外市场的身价不断提高，一些地区己将它列为“菜篮子工程”或创汇农业和“农村脱贫致富”项目。

近两年全国经营食用菌的专业市场已知的就有27家，分布于16个省市自治区，我国己进入一个食用菌大发展时期。

（2）优质绿色农产品和天然富硒农产品市场需求不断增长.

随着人们生活水平的不断提高，人们对绿色农产品的需求越来越大，绿色农产品可满足人们多功能的消费，这意味着随着人们生活水平的不断增长，绿色农产品的需求量将会有明显的提高。

绿色农产品在未来农产品市场上具有极大的吸引力和竞争力。

而我国目前绿色农产品远远不能满足国内外市场的需求，因此具有较大的发展潜力。

二、规划的必要性

1、是合理引导、坚持科学可持续发展的有效途径

立足于建成ＸＸ南部省级现代农业示范县的要求，对ＸＸ现代农业发展目标、发展思路、重点建设内容、基础设施及配套保障措施等进行整体规划，并按照不同时空布局和产业发展特色有针对性的合理引导和分类指导，对重点建设任务和建设项目提出分步实施时序，以增强规划的指导性和可操作性。

农业科技园区已经成为区域现代农业的示范基地，加快园区建设是加速传统农业向现代农业转变、促进农村经济发展的必然选择，是合理引导，坚持科学可持续发展的有效途径。

2、引导资源整合，实施精品工程的必然选择

依托ＸＸ县区域特色资源，充分发挥比较优势，加快资源整合，开发具有市场潜力和区域特色的优质绿色农产品和天然富硒农产品，并逐渐发展为有竞争优势的特色产业，更具自然条件、区位优势和资源禀赋等综合考虑，实施精品工程，加快和优先扶持优势重点产业的发展。

3、实现土地增值、农民增收、农业增效，促ＸＸ南区域经济增长，树立ＸＸ及ＸＸ南地区实践典范

规划一方面通过示范区的建设，重点发展特色农业、精品农业，促进这一区域内农业高新技术成果转化、技术创新、农产品标准化，带动该区域农民增收。

另一方面该示范区发展农产品加工物流业，这势必将进一步扩大示范区辐射范围，加快推动这一区域农业生产向着标准化、现代化和生态化的方向发展，从而带动ＸＸ市周边等地区农业结构升级，实现经济效益、社会效益和生态效益的三赢，带动农民增收。

另外，其发展打破了产业界限，集一产、三产于一体，在提高农业产业基地知名度，打响农业品牌，促进农产品销售，延长产业链条，拓展产品增值空间，实现农业增效的同时，有效促进农村三产的发展，带动餐饮服务业的兴旺发达，从而妥善解决农民的土地流转问题，使当地及周边农民告别传统农业，成为园区产业工人，项目区将有农地无农村、有农业无农民，增加农民收入。

4、优化农业产业结构，实现传统农业向现代农业的转变

ＸＸ县ＸＸ循环农业示范园区建设，在农业生产上强化农业的经济效益，所以其结构和内容受市场的导向作用较为明显，致使本地区农业具有生产多样性、经营灵活性等特点，必然会冲破传统农业的束缚，使农业生产格局出现转变和优化，从而带动整个地区产业结构的调整和优化，实现传统农业向现代农业的转变。

第三章建设条件及现状

一、建设条件

1、自然资源条件

ＸＸ县位于ＸＸ山区，北枕ＸＸ，南倚ＸＸ，ＸＸ横亘东西，ＸＸ分流其间，东经ＸＸ—ＸＸ，北纬ＸＸ—33°10′之间。

与ＸＸ市ＸＸ毗邻，属北亚热带大陆性季风湿润气候区，气候温暖湿润，光照充足，降水充沛，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，适合种植蔬菜、林果、粮油产业及发展全天候四季旅游。

全年无霜期258天，年平均气温15.1℃，年降雨量765-930mm。

降雨量南山多北山少，其中ＸＸ川道年均约880mm。

土壤类型以黄褐土型和黄棕壤型水稻土为主，大部分地区土壤pH值在6.5-7.5之间，属中性。

规划区内黄泥土土层深厚，土体结构较好，质地合宜，保水保肥。

ＸＸ县地处中国分布最广的天然富硒区——ＸＸ硒谷的核心区，境内土壤硒元素含量高、分布广，生物多样性保持良好，是生产优质天然富硒农产品的理想之地。

据对ＸＸ县土壤及部分农产品进行系统科学采样和分析检测，ＸＸ县土壤中硒平均含量0.32μg/g，大多数土壤硒含量处于0.2-0.4μg/g之间。

从分布区域上看，ＸＸ县土壤硒元素含量以ＸＸ川道片区为最高。

ＸＸ生物资源丰富，农作物有30余种，经济作物有20余种，林木有108科300余种。

经济林主要是桑、茶、桐、漆、柑橘、板栗、青竹等，珍稀树种有银杏、樟、楠、三尖松等。

中药材有金银花、天麻、丹皮、杜仲、板兰根、黄精、桔梗等250余种。

2、区位地理条件

ＸＸ县交通便利，ＸＸ铁路、ＸＸ国道穿境而过，通乡公路四通八达。

ＸＸ高速横贯ＸＸ川道，且有两个出站口，其中ＸＸ镇出口属其之一。

项目区处于中心城市向周边农村过渡的地带，是以城带乡、以工促农的重要枢纽，中心城市优越的政治、经济、文化、人才、技术、信息等诸多资源为示范园区建设提供了强大的动力源，丰富的自然资源为示范园区建设提供了充裕的原料保障，总之，这种特殊的区位条件使本项目的建设成为一种必然。

3、基础设施条件

ＸＸ县交通便利，ＸＸ铁路、ＸＸ高速、ＸＸ国道穿境而过，通乡公路四通八达。

数字程控电话、移动通信覆盖全县14镇。

为优质农产品的输出和农业休闲观光游客的输入提供了便利以及良好的通达性。

此外，示范园区内电力、通讯也较为发达，电视覆盖率达100%，实现了户户通电，为本项目建设奠定了较为优越的通信优势。

水利设施条件也十分发达。

乡、村道路便利，集贸市场集中，农业生产和畜牧养殖条件十分优越。

4、社会经济条件

2011年，ＸＸ县实现生产总值35.113亿元，同比增长15.6%。

是2006年的2.7倍，年均增长11.2%。

三次产业结构由2006年的40∶24∶36调整为25∶41∶

，一产所占比重稳步下降，二产所占比重大幅上升，经济结构不断优化。

全县财政总收入完成2.02亿元，同比增长14.7%，比2006年增长4.4倍，其中一般预算收入完成10898万元，同比增长35.34%比2006年增长4.3倍。

城镇居民可支配收入达到17289元，同比增长18.5%；农民人均纯收入达到5123元，同比增长26.4%。

全县社会消费品零售总额达到7.95亿元。

2011年ＸＸ县粮食总产量达到9.255万吨，油料总产量达到2.53万吨，全县农林牧渔业总产值达到15.08亿元，实现增加值8.88亿元。

5、规划区选择

本项目规划地位于ＸＸ市ＸＸ县富硒农产品加工园，距县城16公里，东临ＸＸ，南与ＸＸ交界，西与ＸＸ毗邻，北与ＸＸ接壤。

区域面积79.3平方公里。

全镇辖14个村委会，共2.83万人。

ＸＸ自西向东呈S形缓缓穿境而过，形成肥沃的小平原，平均海拔300米。

盛产优质水稻、油菜等。

畜牧业以饲养生猪、家禽为主。

城镇规划、管理、环保机构健全，各项公共配套设施已较完善。

二、发展现状

ＸＸ县按照“突出重点、分级推进、集中成片、规模发展”的思路，2011年年初县长挂帅成立了ＸＸ现代农业园区建设组织机构，充分发挥项目带动和龙头企业牵动作用，在川道浅丘发展蔬菜、生猪、油料三大产业，南部山区发展茶叶、林果产业，北部山区发展烤烟、魔芋产业，把特色产业向最佳适生区域和优势地块集中，向规模经营集中。

ＸＸ现代农业园区等产业示范园相继建成。

通过项目扶持、政策引导、技术服务等措施，该县先后从深圳、江苏、山东、浙江等地招商引资3亿多元，11个生猪养殖企业、6个设施农业种植企业和8个农产品加工企业在ＸＸ川道落地生根发展壮大，有效延长了产业链条。

同时大力推行“龙头企业+合作社+基地+农户”、“合作社+基地+农户”等产业基地建设模式，着力完善龙头企业、业主和农户的利益链接机制，建立涉及“猪、禽、蜂、菜、果”等5类32家专业合作社，入社农民达1151余人，带动农户6204万人。

ＸＸ农业着力打造“种养结合、生态循环”的经济模式，不断整合土、水、种、肥等各种生产要素，打造种养优势互补、粪便沼液综合利用的生态循环经济链条。

三、园区建设现状

1、入驻园区企业概况

本规划建设单位—ＸＸ市ＸＸ食用菌科技有限公司，位于ＸＸ县ＸＸ富硒农产品加工园。

年产5000吨“杏鲍菇工厂化温室栽培”总投资7000万元，占地50亩，温室建筑15000立方米。

项目全部建成投产，可实现年产值10000万元，年利税4732万元，解决失地村民就业180人，带动农民增收2300余万元。

公司杏鲍菇种植，按照循环发展规律，原材料利用农业废弃物的各种秸秆、玉米芯、稻壳等为载体，经过生物科技技术培植和保鲜处理而成，采收后菌包剩余营养二次培育普通食用菌，二次使用后再生产生物有机肥，回归自然。

生产经营模式：

公司+专业合作社+农户，实行公司育菌，分散生产，统一收购，集中冷藏，物流配送销售。

整个生产不受季节、气候和自然灾害的影响，是新鲜蔬菜种植中最适宜工厂化、产业化发展的品种。

公司一期工程投资3000万元、已形成固定资产2000万元，日产鲜杏鲍菇3吨。

菌种繁育中心有专家2名，专业技术人员6名，公司集食用菌科研开发、生产栽培、保鲜销售形成一体化；与ＸＸ学院达成食用菌生物有机肥科研教学基地，加快“产、学、研”步伐，带动县域食用菌产业发展。

2、园区目前建设情况

科技核心示范中心560亩：

已建成杏鲍菇生产区占地50亩其中：

标准化杏鲍菇出菇区4200㎡、培养区1466㎡；包装、灭菌、接种车间菌200㎡；菌种室、原材料库、机具库及锅炉房760㎡；引进日产10000袋食用菌生产设备一套。

配电室、抽水站、围墙、大门、接待室及门房等附属设施已完成，建主干道1km，支干道1.5km，排灌水渠2km。

二期工程正在启动，具体建设内容是：

流转土地500亩，建鸡腿菇示范园42000㎡，秀珍菇示范园4000㎡，双孢菇示范园38000㎡、草菇示范园3800㎡。

建年产有机肥5万吨的有机肥生产厂一个，占地80亩的仓储冷链物流中心一个。

并且组建蔬菜专业合作社，通过“合作社+基地+农户”的模式，带动周边农户入社，发展食用菌800亩、有机设施蔬菜800亩。

第四章市场分析

一、目标市场分析

1、食用菌市场分析

一是随着我国加入世贸组织，人们生活水平的提高，菌类产品产量逐年增长，出口量逐年增加，国内需求量也越来越大，中国食用菌市场处于稳步发展状态。

以平菇为例，大约以每年20%左右的速度递增，产销两旺。

杏鲍菇、双孢菇、金针菇近年来也一直呈稳步增加的趋势，尤其反季节产品大量增加。

在经历了前几年的低谷之后，近两年价格“爬坡”，市价最高己达2万元/吨，并呈稳定上涨态势。

珍稀品种进入普通消费者。

2010年全国食用菌产量预计超过2000万吨。

二是食用菌在我国农业生产中仅次于种植业、养殖业之后，被称为“第三农业”。

随着国内外市场的身价不断提高，一些地区己将它列为“菜篮子工程”或创汇农业和“农村脱贫致富”项目。

近两年全国经营食用菌的专业市场已知的就有27家，分布于16个省市自治区，我国己进入一个食用菌大发展时期。

三是产品销售定位：

以ＸＸ现有客户为依托，做好东区纺织城片、南区西高新开发区片、西区至西咸新区片、北区未央开发区片各大农贸市场的鲜品集散点批发销售，坚持A级品进超市，B级品进入大型农贸市场。

辐射至ＸＸ中、十堰、ＸＸ物流快运不超过4小时，ＸＸ不超过8小时的富硒食用菌“鲜、快”优势。

四是根据有关资料预测全世界杏鲍菇在2011年之后年产量可达300万吨，年需求量可达600万吨，需求量大于生产量300万吨以上。

同时全球消费量将以15%以上的速度增长。

根据中国国内情况分析，随着国家经济又好又快的向前发展，全国人民的收入水平和消费水平将以较快的速度增长，加上人们对富硒优质杏鲍菇保健食用菌特点的进一步认识，富硒优质杏鲍菇在国内的销售量将会以每年20%的速度增长，对于国内大多数消费人群而言，对富硒优质杏鲍菇的购买欲望将会越来越强，联合国卫生营养组织推荐的“一荤一素一菌”膳食结构在现代人们生活中将会掀起最新最高的消费浪潮。

经调查，仅ＸＸ市市场每天由福建等外进的杏鲍菇达六十余吨。

预测，中国在2012年后，每年仅杏鲍菇总产量可达50万吨以上，而市场需求量可达100万吨以上。

而示范园和辐射区年产量约为2万吨，只占国内年需求量的2％，加之是富硒杏鲍菇，因此将是食用菌市场中的抢手货。

市场前景十分广阔，生产效益将会迅速增长。

2、绿色蔬菜产品市场分析

中国是世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国。

2000年蔬菜播种面积仅占全国农作物播种总面积的9.74%，但蔬菜生产总值却超过3150亿元，在种植业中仅次于粮食，居第二位。

到2010年全国蔬菜种植面积已达到1524万公顷，总产4.24亿吨。

同时，在全国城乡集市的农作物贸易总额中，蔬菜贸易额