某某私人影吧项目设计方案Word格式.docx
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2、外围植被需移至妥善地点;
3、南墙阔门作为影吧门脸,需向外阔出一部分,招
牌在门脸上方,类似
图1:
4、整体外墙要采用玻璃
幕墙设计。
5、小二楼原有的楼梯改
建出口至南墙,在西墙上从新建立消防通道。
6、整体风格为超现代风格,类似主题酒店、酒吧。
2、包房设计
1、房间数量上:
根据实际情况,正南门中间一个房间为接待厅,上下共设11个包间,每个包间大约15至17平米,每个包间自带卫生间,卫生间约为3-4平米。
2、包房类型上:
根据实际情况,我们所处的地址距富士康大约300米远,富士康又以小情侣居多,我们初步设立情侣包厢5;
商务包厢3个;
VIP包厢3个。
3、包房设计上:
包房地面为木地板并铺设长毛地毯,墙体为隔音板外铺设软包,软包材料为吸音量效果较好的尼龙材料,顶部为简单的吊顶,加装吸音板再加装软包并适当进行星空点缀装饰,门板上面加装软包。
参考如图:
情侣包房主要为沙发床;
商务包房应为单独沙发摆放,数量应为5-8张;
VIP为整体沙发摆放用于交谈所用,在屏幕正前方摆放2—3电动按摩椅用于观影所用。
商务包房、VIP包房应摆放有茶几,情侣包房可摆放简单的置物台。
情侣包房如图:
商务包、VIP包:
3、设备设计
(一)影吧的设备系统大致可分为以下几类系统:
1.硬件部分
1)影吧服务器,需选用高级商用级服务器,以保证系统稳定运行,根据不同需求,有8,16,24,36等不同盘位选择。
注:
美国超微商用服务器,每个盘位支持一个4TB硬盘,每个盘可容纳BDMV,ISO高清格式的电影80--100部,MKV高清格式电影400部左右。
2)千兆交换机,分为8口,24口,48口,根据包间数量选择。
并预留3--5个口以备不时之需。
3)终端播放器,可分享服务器中所有的电影资源,解码音视频到功放和投影仪,并带游戏和网络电视直播功能。
通过遥控器,IPAD,IPHONE,鼠标键盘,KTV触摸操控屏来进行操控。
4)前台选片机(触屏),供顾客前台选择电影。
5)方便观影顾客操控的终端操控平台,如下图:
6)前台计费中心。
2:
影吧软件组成
1)点片系统:
合理通过NAS分享服务器中的电影,操作界面有详细的海报分类,房间播放界面;
2)前台选片系统:
根据影片类型和发行时间等信息自动归类,方便客人选择自己喜欢的电影;
3)计时,收费系统;
4)后台管理系统,方便经营者进行后台管理,查询影吧经营情况。
(二)通过咨询,推荐影音系统参数如下:
1、幕布:
品牌为尺寸为100寸,
品名为画框幕,数量每包房1幅,
材质为白塑或灰塑,
2、音响设备:
高音喇叭:
建议功率:
60Watts
阻抗:
8Ohms
灵敏度:
89dB@1Watt/1
Meter,尺寸:
200mmx96.8
mmx,99.5mm,,重量:
0.8kg
中音喇叭:
建议功率:
60Watts阻抗:
8Ohms,灵敏度:
89dB@1Watt/1meter,尺寸:
99.5mmx239mmx96mm,重量:
0.8kg,
低音喇叭:
100Watts,频率范围:
38Hz–250Hz(–6dB),低音单元:
8"
(200mm)单元,尺寸:
357mmx320mmx324mm,重量:
8.12KG。
3、功放:
TX-SR343的额定输出为5W×
5声道(8Ω)的AVAMP,最大输出功率130W×
5声道(6Ω)。
4组HDMI输入,1组HDMI输出,支援HDCP2.2、4K/60P/4:
4:
4,让用户连接相应的播放机和电视机之间,同时对应4K内容的传输。
4、
投影仪:
投放画面大小:
20寸~300寸,支持色彩数目:
1670万色,机体尺寸(cm):
27.46×
21.2×
10,梯形校正范围:
±
40度,灯泡功率:
190W,灯泡寿命:
6000(不含)-8000(含)小时,缩放比:
1.1x,技术:
DLP技术,变焦倍数:
2.1倍,亮度:
200流明(含)-300流明(不含),分辨率(dpi):
1920x1080dpi,对比度:
10001:
1-20000:
1,屏幕比例:
16:
916:
10
其他:
线路及安装调试。
4、其他方面设计
灭火器:
每个房间1个,每层楼道应不少于2个;
吧台设计:
尽力不占用空间,简单明了;
售卖设备:
冰激凌机、咖啡机、果汁机、爆米花机、售卖架。
营业时间:
周一至周五下午2点至晚上1点;
周六日及法定节假日下午12点至晚上2点。
第3章管理方案
1、人员管理
初步设计人员为3名,一名店长,2名店员。
(一)店长的职责:
1、负责检验影吧店员仪容仪表,店面服务,工作规范的督导工作。
同时对员工岗上的工作状态,销售服务进行督导,不断提升员工的服务质量,对公司负责,对自己负责,对店员负责。
2、按公司下达的售票指标制定实施计划,分析并强化执行。
3、利用好空余时间,做好员工的在岗培训。
4、对影吧的售卖货品形象,模特出样,展台摆放,货品反馈,员工反馈,顾客反馈的工作进行整体指导。
5、负责帐务的核查、督导,确保帐务日清月结,帐实相符,并布置及抓好每月的盘点工作。
6、负责影吧货品的追加、出样,挂架的督导。
7、处理好顾客投诉和员工内部矛盾,一般事件当场解决,须上报经理的在做出决定后立即解决,做到不推委、不回避、不扯皮。
8、做好每月员工的考勤,鉴定评定工作。
9、负责影吧的安全检查工作,及时排除安全隐患,
10、关心帮助员工,对员工的身体、生活、工作情况及时给予关注,使专卖店员工工作在一个团结、友爱、朝气蓬勃的大家庭中,发挥更大的能动作用。
(二)店员的职责:
1、上班前检查放映设备,确保其能正常运行;
2、保持包房年卫生内清洁;
3、及时服务好每一名顾客;
4、每日清理设备灰尘,保证设备的清洁
5、熟悉设备操作,任何操作问题应及时报告店长;
6、当日闭场时,严格按程序先后关闭设备,待设备完全关闭,并确保切断电源后方可离开。
2、安全管理
(一)安全管理制度
1、本影吧采用店长负责制,对本单位安全消防工作负责。
2、安全门口不得设置门槛、台阶,疏散门应向外开启,不得采用卷帘门、转门、吊门和侧拉门,门口不得设置门帘、屏风等疏散的遮挡物。
3、必须确保安全出口和疏散通道畅通无阻,严禁将安全门出口上锁、堵塞。
4、影吧内的电器设备,必须由具有电工资格的人员负责安装和检查修理,用电量不得超过额定负荷,不得擅自私拉临时线。
5、本影吧严禁带入和存放易燃易爆物品。
6、严禁在影吧营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工作业。
7、影吧包房内严禁止吸烟和明火照明。
8、在营业时间和营业结束后应当指定专人进行安全巡视检查。
9、影吧建立全员防火安全责任制度,全体员工都应熟知必要的消防安全知识。
会报火警、会使用灭火器、会组织人员疏散,新职工上岗前必须进行消防安全培训。
10、公共娱乐场所应当按规定配备相应数量的灭火器材,设置报警电话,消防设施,设备必须完好有效。
(二)影吧安全生产责任制度
1、本单位主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责;
2、各岗位人员对本岗位安全生产工作负责;
3、组长对本组成员安全生产工作负责。
(三)影吧安全生产职责
1、主要负责人对本单位安全生产工作应负总体责任;
2、依法建立安全生产管理机构,配备安全生产管理人员;
3、建立健全安全生产责任制和各项规章制度、操作规程;
4、持续具备法律、法规、规章、国家标准和行业标准规定的安全生产条件;
5、确保资金投入满足安全生产条件需要;
6、依法组织从业人员参加安全生产教育和培训;
7、如实告知从业人员作业场所和工作岗位存在的危险、危害因素、防范措施和事故应急措施,教育职工自觉承担安全生产义务;
8、为从业人员提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品,并监督教育从业人员按照规则佩带、使用;
9、对重大危险源实施有效检测、监控;
10、预防和减少作业场所职业危害;
11、安全设施、设备(包括特种设备)符合安全管理的有关要求,按规定定期进行技术检测检验;
12、依法制定生产安全事故应急救援预案,落实操作岗位应急措施;
13、及时发现、治理和消除本单位安全事故隐患;
14、积极采用先进安全生产技术、设备和工艺,提高安全生产的科技保障水平;
15、依法参加工伤社会保险,为从业人员缴纳保险费;
16、按要求做好每日安全隐患检查。
(四)安全生产逐级检查及事故隐患排查、整改制度
1、单位领导每月对重点部位进行检查;
2、班组每天进行安全检查;
3、检查出隐患,当时能整改的,立即整改,当时不能整改的,应当制定出防范措施,限三天整改完毕,并有相应记录。
(五)影吧安全生产教育培训考核制度
1、单位必须依法组织从业人员参加安全生产教育和培训;
2、新员工上岗前进行三级安全教育,脱岗转岗员工上岗前进行专项安全教育;
3、教育培训要有记录;
4、特种作业人员必须取得特种作业操作资格证书方可上岗。
(六)应急措施
1、单位发生生产安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人;
2、单位负责人接到事故报告后,应当立即采取有效措施,组织抢救,防止事故扩大,减少人员伤亡和财产损失。
并且上报物业公司安全生产科;
3、向当地119报警,请求支援;
4、事故调查处理应当按实事求是、尊重科学的原则,及时、准确的查清事故原因,查明事故性质和责任,总结事故教训,提出整改措施,并对事故责任者提出处理意见。
第4章运营方案
1、整体运营方案
1、营业时间:
周二至周五中午十四点至晚上2点
周六日及节假日为中午十二点至晚上3点
周一为休息天;
2、服务员数量:
店长1名,店员2人,店长负责全局,2个店员分别负责1层与2层包间服务;
3、辅助产品销售种类:
红酒、啤酒、冰激凌、饮料、爆米花及其他小吃;
4、宣传方式:
彩页、微信平台、美团网及各种活动;
5、分为会员制与非会员制,会员享受打折及积分兑换活动;
6、推出套餐,套餐应包括酒水、饮料、小吃等等附属产品及观影时间,可包夜。
2、定价方向
名称
单位
收费标准
情侣包
小时
会员25/小时
非会员35/小时
商务包
VIP包
会员40/小时
非会员60/小时
红酒
瓶
依市价增加20%
啤酒
奶茶
杯
5元
果汁
咖啡
可乐
雪碧
冰糖雪梨
汇源果汁
冰激凌
个
爆米花
桶
套餐一
暂无
套餐二
包夜
定价依据:
我们所处的位置位于开发区怡翠路,较商业繁华区较为偏僻,只有依托富士康,而富士康大多为年轻人,经济不是很宽裕,又经过市场考察,所以我们要定在其能接受的范围内又参照晋城金缘大酒店六楼TATA私人影吧的价格标准作出定价。
3、市场可行性分析
根据市场调研2次,调研时间分别是星期五晚上,星期六下午,调研单位为晋城市金缘大酒店6楼TATA私人影吧,影吧包房总数量12个,星期五晚上调研包房使用3间,包房使用率25%,星期六包房使用率为0间,包房使用率为百分之零,由此可见TATA私人影吧经营惨淡。
再则根据肖萍从广州带回的市调反馈及在网上所查各地私人影吧经营状况分析,目前普遍经营比较平淡。
第5章投入与效益评估
1、投入评估
影音设备费用:
音响设备
序号
品牌
型号
品名
数量
单价
小计
1
JBL
cinema610
卫星影院
套
¥7,000.00
2
安桥
TX-SR343
功放
台
¥2,800.00
总计
9,800.00
视频系统
丽讯
影吧专用
投影机
¥5,300.00
幕布
100寸
画框幕
幅
¥1,500.00
6,800.00
其他
线材配件
批
¥500.00
安装调试
1%
项
1,000.00
一套:
9800+6800+1000=17600(元)
11个包间共计17600×
11=193600(元)大写:
壹拾玖万叁仟陆佰元整
家具费用
合计
沙发床
张
6
1100
6600
沙发
5
800
4000
茶几
11
300
3300
鞋柜
120
1320
冰激凌机
53900
5390
饮料机
3399
吧台
1000
爆米花机
799
售卖架
组
500
共计
26308元
人工工资:
店长2500×
12=30000元
店员1600×
12×
2=38400元
共计:
68400元
装修费用:
经过咨询装饰赵建军:
初步给出建议地板为80元/平米,隔音板为140元/平米,其他无法给出整体预估,但数额应十分庞大。
房屋租金:
1.5元/平米×
400×
365=219000元
除装修费用其他投入68400+193600+219000+26308=507308元。
2、效益评估
以包间使用平均百分之五十,收费标准以情侣包会员预计25/小时,使用以下午2点至晚上十二点,时间以10小时计算,全年预计营业额25×
5×
10×
365=456250元
3、合计:
除装修费,以理想的市场效益合计头一年我们将亏损:
507308-456250=51058元。
第6章结论
目前私人影吧前期投入大且市场尚不成熟,所以我们需谨慎投资。
即便要做也需考虑实际情况,我们店面选址与佳润尚城小区、鸿凤苑、凤赢苑以及富士康毗邻,看似优势却是劣势,佳润尚城小区、鸿凤苑、凤赢苑基本上都是成功人士及有一定经济实力的人居住,其观影习惯为刚上线的电影,在电影院观影,而我们的影片为刚下线的电影;
他们的消费习惯一般在酒店聚餐或KTV聚会,不符合我们消费群体定位,所以我们只有以富士康年轻情侣为主要消费对象,合理定价,大力宣传,才能有一息生机。
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