交通枢纽标准中国商业联合会Word格式.docx
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6选址..............................................4
7经营环境要求......................................4
8商品管理要求......................................6
9客户管理要求......................................7
10财务管理要求.....................................8
11人员管理要求.....................................8
前 言
本标准按《交通枢纽型商业经营管理要求》制定。
本标准由中国商业联合会智慧商业分会提出并负责组织起草。
本标准主要起草人:
李燕川高京生宋清范艳茹周立霍江王炳东郑灿朝曹玉骥樊亮常晓虹
本标准主要起草单位:
(以下单位不分先后顺序)
北京超市发连锁股份有限公司
博睿联商商业顾问有限公司
北京长益信息科技有限公司
北京首都机场商贸有限公司
天津地铁置地商贸有限公司
天津市百货商业协会
中国商报研究院
北京品友互动信息技术股份公司
南京芝麻信息科技有限公司
中国商业联合会智慧商业分会
1.
范围
本标准规定了基于交通枢纽设施上的商业综合体企业经营管理的术语和定义、分类、开业条件、选址、经营环境、商品管理、客户管理、财务管理和人员管理等各项要求。
本标准适用于新交通枢纽型商业经营管理,旧交通枢纽型商业升级改造可参考执行。
2.
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分:
通用符号
GB/T17217-2013公共厕所卫生标准
GB/T18883室内空气质量标准
GB50016建筑设计防火规范
GB50352民用建筑设计通则
SB/T10831-2012百货店购物环境设施要求
JGJ50城市道路和建筑物无障碍设计规范
3.
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
3.1
交通枢纽型商业
基于几种运输方式或几条运输干线交会,并能办理客货运输作业的各种技术设备的设施周边建立的商业零售业态。
3.2
建筑选址与策划
交通枢纽型商业需要采用知识创新战略,最大限度提前谋划,通过有效功能组合挖掘交通枢纽项目的商业价值。
3.3
投资回报
从销售角度通过投资而应返回的价值要对投资方经营有支撑,采用最佳赢利模式指导综合体规划设计。
3.4
赢利模式
通过提供服务和经营商品来获取利润。
3.5
开发模式
按照城市区位与功能,区分交通枢纽型商业类型。
3.6
必备性业种及业态
指为确保交通枢纽顾客的基本需求而设置的交通商业服务业的业态及业种。
4.
分类
4.1依照规模分类:
营业面积3000m2以下为小型、3000-6000m2为中型、6000m2以上为大型。
4.2依照商业业态分类:
综合性、专业性等。
4.3依照服务半径分类:
交通枢纽内商业、交通枢纽外(1公里内)等。
4.4依照地点分类:
机场、高铁站、地铁站、公交交通枢纽站、长途客车站等。
4.5依照功能分类:
交通设施、辅助设施、商业设施等。
4.6依照开发模式分类:
城市门户型、城市中心型、城市副中心型、城市社区型等。
5.
开业条件
5.1应依法注册,合法经营。
5.2应建立在交通枢纽设施周围有效范围内,并与交通换乘站口或通道直接相连。
5.3应符合交通便利原则,优先考虑乘客型顾客的交通出行便利。
5.4应合法取得品牌授权,依照授权开立专卖店、销售品牌商品。
5.5应通过广播、电子显屏、工作人员提醒,及时告知顾客所搭乘交通工具的信息。
5.6应设置鲜明、准确的交通、换乘引导标示。
5.7应提供充足的停车位。
6.
选址
6.1应符合当地城市建设(尤其是交通枢纽)总体规划和商业网点布局规划要求。
6.2应选择网络化、复合型交通结构特点设施,拥有稳定的人流强度,密度和周转频次高的交通枢纽设施。
7.经营环境要求
7.1建筑建筑应符合GB50352规定的要求,防火应符合GB50016和相关环保标准灰顶的要求。
7.2购物环境
7.2.1对于人行通道、服务通道、商品货架空间高度与宽度的设计,应分别设置专用出入口,方便购物者进出及手推车等购物设施的使用,出入口的指引标识明晰,消防通道通畅。
7.2.2引导标识应清晰、明确、含中英文对照、图形化,符合GB/T10001.1的相关规定。
7.2.3环境布局与店面装修
应包括但不限于以下内容:
A)建立完善的卫生管理制度,经营场所配备专职保洁人员;
B)应执行《环境保护法》和《公共场所卫生管理条例》,保持营业场所的清洁卫生;
C)经营场所的设备、设施等应保持清洁卫生、定期消毒;
D)应保持经营场所室内空气流通、空气质量符合GB/T18883的要求。
7.3场地和设施要求
7.3.1停车场应提供充足的停车场地,停车位数量要符合国家相关规定的标准,条件允许范围内应建立和增加立体和智能停车场,同时提供智能充电装置等,建设场地应符合国家规定的标准要求。
7.3.2卫生间应符合GB17217-2013规定的要求。
7.3.3无障碍设施应符合SB/T10831-2012规定的要求。
7.3.4客户服务中心
应设有客户服务中心或总服务台等服务部门,配有专职接待服务人员,提供咨询、引导接待、寻人等客户服务、商品快递服务等并备有相关便民设施和用品。
7.4安全系统
7.4.1消防安全设施应符合国家《消防法》相关规定,建立健全消防安全保障制度,拥有完备的消防安全设施和专业的消防人员。
7.4.2治安系统应建立治安保卫制度,并配备相关安保人员,安装合理的监控设施和防盗系统。
7.5信息化建设
7.5.1具有专属的信息中心、内部局域网及配备专业信息技术人员。
7.5.2建立与企业经营管理要求相适应的信息系统平台,对企业及商户的经营活动、供应商信息和商品进货、库存、销售等业务实现数字化管理。
7.5.3建立企业官方网站及微信等公众信息平台,及时发布企业信息。
7.5.4建立企业信息安全管理和保密制度,保证企业的商业机密不外泄。
7.5.5建立智能数字化运营平台,实现线上线下交易,增加购物导示系统、离港免税系统等,应用智能化技术手段提高运营能力。
8.商品管理要求
8.1业态要求营业面积中购物要占有重要的比例,并配备餐饮、休闲娱乐、服务等辅助业态,以满足顾客的不同需求。
8.2商品结构所经营的国际、国内品牌应符合和满足顾客需求为主导。
8.3商品质量管理
8.3.1质量审核
A)所售商品应为正规厂家生产,有合法商标注册或商标使用权的商品。
B)所售商品均应附有中文标识及说明,进口商品应有批次的报关单和商检报告等,同时三证审核也要符合国家规定标准。
C)应执行国家《价格法》等相关法律、法规规定;
D)企业自有品牌商品符合国家相关产品质量标准;
8.3.2质量监测
A)所售商品应符合国家标准,经营者应对商品质量负责。
B)应配合国家工商管理部门及质监部门对所售商品的品牌授权、商标使用、商品质量等进行监察。
C)所售商品应符合国家食品药品监督管理局的相关规定,并配合和接受国家食药监总局的检查和监督。
8.4商品促销管理
应包括但不限于:
A)应依照国家《零售商促销行为管理办法》中相关规定有计划地组织商品促销活动;
B)商品促销宣传符合国家《广告法》相关规定,信息真实、有效。
C)促销价格保证真实性、可溯性;
D)促销赠品质量和服务按照正常商品质量要求实施管理。
8.5商品退换货制度
依照我国《消费者保护法》建立退换货制度,提供退换货服务,有条件的企业应为消费者提供异地退换货服务等相关业务。
9.客户管理
9.1根据企业经营策略制定完备的客户管理办法,建立客户档案和关系维护、服务机制等。
9.2建立完善会员管理及保密制度等,会员级别设定和享受的相应服务优惠政策应符合国家相关规定。
9.3建立售后服务及投诉管理制度,设立专门投诉机构或设专人协调处理顾客投诉意见和交易纠纷。
9.4定期或不定期对客户进行满意度调查,做好数据分析,改进服务质量。
10.财务管理
10.1应有专门的财务部门或财务人员,财务人员应具有国家承认的上岗资格证书。
10.2遵守和执行国家有关会计、财务、税务等各项财经法规。
11.人员管理
11.1员工管理
A)用工应符合《劳动法》相关规定,依法保障员工的薪资、人身安全、社会保险等各项合法权益。
B)各岗位人员应熟练掌握和运用与岗位要求相适应的专业知识和技能,企业应建立员工培训制度和机制,定期或不定期对员工进行专业技能和管理培训,不断提高员工素质。
C)员工应熟练掌握与运用安全生产、消防知识和技能,确保各项工作安全进行。
11.2营业人员管理
11.2.1导购员、收银员、客户服务人员等上岗前应接受系统的岗前培训,合格后方可上岗工作。
11.2.2建立员工岗位考核制度,员工上岗应必须持有健康证。
11.2.3员工上岗前仪容仪表要整洁、衣着得体、统一佩戴胸卡。
11.2.4接待顾客时要文明礼貌,规范用语、使用敬语、应答语、道歉语、告别语等规范性的服务用语。
11.2.5售出商品主动为顾客提供销售凭据或发票;
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