服装设计与工艺专业教学标准Word文档下载推荐.docx
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2、裁剪(铺料、划样、开裁、编号、分包)
3、缝纫(机缝、案板)
4、后整理(锁钉、整烫、检验、包装)
服装设计定制工五级
服装设计定制工四级
上海市劳动与社会保障局
服装制版
1、制板(平面打版、立体裁剪、推版)
2、服装CAD
服装制版师四级
【人才规格】
本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度:
●遵纪守法、爱岗敬业、诚实守信、吃苦耐劳
●良好的心理素质和职业道德,富有责任心
●较强的人际沟通能力和团队协作意识
●具有基本的独立分析和解决问题的能力,有创新意识
●熟悉服装生产工艺流程、技术文件、产品质量检验基本知识
●具有服装面料识别及运用的相关知识
●具有服装款式设计、结构设计的能力
●具有服装打版、出样、缝制的基本能力
●具有服装常用设备及特种设备的操作能力
成衣制作方向:
●服装企业裁剪流水生产岗位操作的基本能力
●服装企业缝纫流水生产岗位操作的基本能力
●服装企业后整理岗位操作的基本能力
●大类产品样衣(客衣)制作的能力
服装制版方向:
●服装造型与构成的设计能力
●平面制版和推版的操作能力
●立体裁剪的基本操作能力
●服装CAD操作能力
【专业(实训)课程】
课程
主要教学内容与要求
技能考核项目与要求
参考课时
1、成衣基础
主要教学内容:
服装生产过程和工序分析;
服装生产工艺分析;
服装技术文件资料编制;
服装生产设备种类与常用设备使用。
通过学习与训练,学生能了解服装企业基本概况和服装生产过程;
服装专业术语名称;
服装加工制造过程工序分析;
产品工艺组合方法(缝合要求、组合顺序);
大类产品技术标准;
服装生产技术文件阅读及填写;
常用服装设备操作;
常用服装设备一般故障处理;
计算机在服装生产技术管理中的应用。
技能考核项目一:
生产过程主要技术资料填写(如生产任务通知单、生产工艺单、工艺卡、产品质量检验表、物料明细表、原辅料测试纪录表、样板复核单、原辅料定额表、首件封样单等),要求书写整齐、表述准确无误。
技能考核项目二:
常用服装设备使用(如高速平缝机、高速拷边机等),要求动作规范操作熟练,能完成常用设备保养及一般故障处理。
54学时,其中30%为实训课程
2、服装定制技术(Ⅰ)
裁剪工艺规程和工序分析;
各种手缝针法及运用;
各种机缝缉线基本技能;
一般熨烫基础知识;
典型产品(如睡衣裤、裙子、衬衫、西裤等)裁剪与缝制。
通过学习和训练,学生能掌握裁剪与缝制基本工艺和技术原理;
熟练掌握各种手缝针法及应用;
掌握各种机缝缉线的基本技能;
掌握一般熨烫技能;
能独立裁剪与缝制睡衣裤、裙子、男女衬衫、男女西裤等。
技能考核项目:
独立裁剪与缝制男女衬衫、男女西裤等。
技能考核要求:
达到“服装设计定制工”(五级)职业标准中的相关考核要求
252学时,分两个学期学习,其中70%为实训课时。
3、服装造型与构成
人体结构与比例;
服装部件与结构线;
服装款式图;
大类产品服装结构图和样板制作。
通过学习与训练,学生能了解各类服装与人体的比例关系;
服装结构线与部件的表现;
服装款式图表现;
大类产品服装结构图绘制及样板制作。
大类产品服装款式图、结构图绘制及样板制作。
能在规定时间内完成款式图和结构图绘制及样板制作。
324课时,其中60%为实训课时
4、服装材料识别及运用
服装常用材料的分类、组织结构识别,质地性能和鉴别方法等
通过学习和训练,学生应能辨别常用服装材料正反面、经纬向、组织结构及其名称等;
掌握常用服装材料质地与性能,常用服装材料缩水率和熨烫要求,织物结构对成衣外观和服用的影响以及对缝纫制约;
会检查服装材料的织疵和色差;
具有合理选用面料、辅料的能力。
常用服装材料分类及识别;
面料测试主要方法;
服装面、里、衬配料方法。
能用手感目测等方法对材料品种、成份、经纬向等进行鉴别;
能根据服装效果图或款式图合理选配面、辅材料并确定工艺要求。
36学时,其中30%为实践课时
5、服装裁剪流水生产技术
铺料工艺流程与操作;
划样、开裁工艺流程与操作;
编号、分包工艺流程与操作。
通过学习和训练,学生能了解服装裁剪流水线生产工艺流程与规范标准;
正确使用服装裁剪流水线生产机器设备;
会常用原辅材料铺料操作;
会常用原辅材料划样、开裁操作;
会裁坯分包、编号操作;
会裁坯复核检查;
会裁片质量验片等。
独立操作铺料工序,要求质量符合标准,产量达到企业指标。
独立操作划样、开裁工序,要求质量符合标准,产量达到企业指标;
或独立操作划样(或开裁)工序,产、质量均接近企业先进水平。
技能考核项目三:
独立操作分包、编号等工序,要求质量符合标准,产量达到企业指标。
72课时,其中65%为实训课程
6、服装缝纫流水生产技术
机缝工艺流程与操作;
案板工艺流程与操作。
通过学习和训练,学生能了解
服装缝纫流水线生产工艺流程与
规范标准;
正确使用服装缝纫流
水线生产机器设备;
会缝纫流水
生产中大类产品机缝一般工序操
作;
会缝纫流水生产中机缝一般
工序对条、对格、对花、倒顺花、
倒顺毛等操作;
会缝纫流水生产
中大类产品案板一般工序操作
会缝纫流水生产中案板一般工序
对条、对格、对花、倒顺花、倒
顺毛等操作
独立操作机缝复杂工序中3~5道,如开后袋、开大袋、做领、装领、做袖、装袖、缉明止口等,要求质量符合标准,产量达到企业指标;
或独立操作某单道机缝复杂工序,产、质量均接近企业先进水平。
独立操作案板复杂工序中3~5道,如归拔、推门等熨烫工序及手缝和劈、剪等,要求质量符合标准,产量达到企业指标;
或独立操作某单道案板复杂工序,产、质量均接近企业先进水平。
7、服装后整理技术
锁钉工艺流程与操作;
整烫工艺流程与操作;
检验工艺流程与操作;
包装工艺流程与操作。
通过学习和训练,学生能了解服装后整理技术工艺流程与规范标准;
正确使用服装后整理技术机器设备;
会大类产品锁钉操作;
会大类产品整烫操作;
会成品整理与折叠;
会检验大类产品半成品;
会大类产品成品检验;
会大类产品数量搭配及包装等。
独立锁钉大类服装产品,要求质量符合标准,产量达到企业指标;
或独立操作锁钉工序中3~5道,产、质量均接近企业先进水平。
独立整烫大类服装产品,要求质量符合标准,产量达到企业指标;
或独立操作整烫工序中3~5道,产、质量均接近企业先进水平。
按标准独立检验大类服装产品,要求质量、数量均达到企业水平。
技能考核项目四:
独立包装各类产品,要求质量符合标准,数量达到企业水平。
8、服装定制技术(Ⅱ)
大类产品服装制作;
大类产品(如女西服等)缝制;
大类产品样衣(客衣)缝制;
服装产品质量检验与分析。
通过学习和训练,学生能正确审视一般服装款式图;
能独立裁剪、缝制、熨烫大类产品服装;
具有大类产品单件服装定制、试样、补正的能力;
具有大类产品成衣样品缝制能力;
能使用一般专用服装设备、工具;
能对一般专用服装设备进行日常保养。
独立裁剪与缝制女西服等。
达到“服装设计定制工”(四级)职业标准中相应项目的考核要求。
360学时,其中70%为实训课时。
9、服装制版
技术
服装效果图绘制;
服装款式图绘制;
大类产品服装结构图绘制;
服装推档原理与基本造型的推档技术;
缝制坯布样衣。
通过学习和训练,学生能进行人体测量等;
能绘制男女基础纸样;
能根据服装效果图绘制平面款式图;
能进行大类产品衣身、衣领、衣袖的结构设计;
能进行大类产品服装整体结构设计;
能进行裙装、裤装结构设计;
能进行服装推档原理与基本造型的推档技术;
能进行大类产品系列样版设计和制作;
能运用服装立体展示的方法和手段;
能缝制坯布样衣。
根据给定的大类产品服装效果图或款式图,制作首档样版及系列样板。
独立裁剪与缝制坯布样衣。
达到“服装制版”(四级)职业标准中相应项目的考核要求。
324学时,其中60%为实训课时
10、立体裁剪
◎主要教学内容:
分析服装效果图,绘制服装款式图;
标识人台结构线、立裁定位针法;
立裁坯布的裁剪和制作;
缝制坯布样衣及样衣弊病的处理。
◎通过学习和训练,学生能全面分析服装效果图和绘制服装款式图;
能正确标识人台结构线和使用定位针法;
能裁剪和缝制坯布样衣;
能对坯布样衣弊病进行修正。
◎技能考核项目一:
根据给定的效果图,画出款式图。
◎技能考核项目二:
立体裁剪并缝制坯布样衣。
◎技能考核要求:
216学时,其中70%为实训课程。
11、服装CAD
计算机操作基础;
服装基本版型;
会使用绘图仪、数字化仪;
电脑制版、排料;
能进行资料备份、保存、编码、检索、存取等。
通过学习和训练,学生能熟练操作计算机,正确使用相关软件;
能使用服装基本版型进行电脑制版,能电脑排料,会使用绘图仪、数字化仪;
会进行资料备份、保存、编码、检索、存取等。
根据给定的款式图,会电脑制版与排料等。
排料、推档正确、资料备份齐全。
72课时,其中70%为实训课程。
【课程结构】
【指导性教学安排】
1.学年制教学方案
分类
课程名称
总
学
时
各学期周数、学时分配
1
2
3
4
5
6
18
20
周
公共基础课程
语文
216
数学
英语
信息技术基础
108
德育
180
职业生涯规划(选)
36
体育
其他
专业核心课程
成衣基础
54
服装定制技术(Ⅰ)
252
8
服装造型与构成
324
材料识别与运用
专门化方向课程
方向
服装裁剪流水生产技术
72
服装缝纫流水生产技术
服装后整理技术
服装定制技术(Ⅱ)
360
10
服装制版技术
立体裁剪
服装CAD操作
综合实训
毕业展示
144/72
8/4
岗位实习
500
25
选修课程
其他课程
300/400
合计
3338/3302
31
28
26/24
注:
*/#形式中,*为成衣制作专门化方向课时,#为服装制版专门化方向课时。
2.学分制教学方案
学分
5
18
必修课
公共必修课
专业必修课
14
限定选修课
︵
选一
个方向︶
成衣制作方向
服装制版方向
12
效果图绘制
任意选修课
13
234
3.关于教学指导方案的几点说明
1、本方案是为实施专业教学标准提出的三年制教学安排的参考方案,学校可结合实际情况参照此方案制定三年或四年制教学实施方案,课程开设顺序与周课时安排学校可根据实际情况自行确定。
2、本方案分学年制和学分制两套。
学年制方案公共基础课程中语文、数学、英语、信息技术基础按新颁发的课程标准执行。
学分制方案中的上述课程必修部分以专业“够用”为原则,教学内容和要求由学校根据专业教学的实际需要自主确定;
选修部分可达到拓展部分要求,允许学生在完成学业的过程中有多次选择,以满足学生职业生涯发展的多种需要。
3、本方案为学校制定教学实施方案留下了拓展空间,设立的其他课程可由学校根据办学指导思想、内涵特色和企业岗位需求自主开发和选择。
4、学生在修完专业核心课程之后,在学校指导下可根据成才愿望、特长和社会需求自主选择专门化方向。
【专业教师任职资格】
●具有中等职业学校及以上教师资格证书;
●具有本专业三级及以上职业资格证书或相应技术职称。
【实训(实验)装备】
1.成衣制作与服装制版实训室
功能:
适用于服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向、服装制版专门化方向有关服装流水线生产、样衣制作、打版、立体裁剪等的现场教学和实训。
主要设备装备标准(以一个标准班40人配置)
序号
设备名称
用途
单位
基本配置
适用范围(职业鉴定项目)
验布机
检验
台
裁床
铺料
拖布机
电剪刀
开裁
劈片机
号码机
编号
只
50
7
高速平缝纫机
机缝
三线包缝机
9
五线包缝机
工作台
案板/制版
11
吊瓶电熨斗
案板
平头锁眼机
锁钉
圆头锁眼机
套结机
15
钉扣机
16
粘合机
17
蒸汽发生器
整烫
吸风烫台
套
19
开袋机
装袖机
21
撬边机
22
双针平缝机
23
验针机
24
标准人台
立裁、检验
50女、10男
打包机
包装
26
由各校按需自定
2.服装CAD实训室
适用于服装设计与工艺专业服装制版专门化方向有关计算机辅助设计的现场教学和实训。
计算机
服装CAD软件
(一)
服装CAD软件
(二)
数字化仪
输入设备
绘图仪
输出设备
扫描仪
数码相机
摄影机
9
打印机
【说明】
1、实训室划分和装备配置标准涵盖了服装设计与工艺核心课程和专门化方向课程的实训需要;
2、实训室场景设计及设备安置应贴近企业实际创建实训情境,有利于理论与实践的一体化教学。
3、实训室的工位数以一个标准班40人配置,其中50台高速平缝机中10台为备用和教师用,工作台与吊瓶电熨斗相同;
专业核心课程标准
成衣基础课程标准
【课程名称】
【适用专业】
中等职业学校服装设计与工艺专业
1.前言
1.1课程性质
成衣基础是服装设计与工艺专业的一门核心课程。
其功能在于通过学习,使学生了解服装企业生产过程基本状况,掌握成衣生产过程中各类相关的基本知识。
本课程服务于服装生产过程中有关操作的各基本环节,是一门基础性课程,并为学习本专业其他课程奠定基础。
1.2设计思路
本课程以就业为导向,在对本专业所涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析的基础上,以各职业岗位群共有的工作任务来确定本课程的基本结构和内容。
其总体设计思路是,打破以知识为主线的传统课程模式,转变为以能力为主线的任务引领型课程模式。
课程结构以服装企业生产技术顺序为线索进行设计,包括生产运行准备、工序与工艺分析、技术文件填写、常用设备使用等学习项目。
通过教学使学生熟悉服装生产流水线、产品工序分析和常用设备等,了解并掌握服装成衣生产过程中基本的理论知识和操作技能。
课程内容的选取,紧紧围绕完成工作任务的需要,同时又充分考虑学生对理论知识的掌握和应用,融合获取相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。
在教学实施中,应根据中职学生的认知特点,内容既有丰富的案例又具有针对性、实用性、和可操作性。
把本课程所需掌握的基本技能按任务模块分解成若干项目并创设工作情景,借助实训引入相关专业知识,为学生进一步学习服装设计与工艺专业其他相关课程打好基础。
本课程建议课时数54,其中实训课时数16。
2.课程目标
了解企业生产状况及基本工艺流程,学会并运用本课程相关知识,掌握成衣生产过程中有关操作和管理的基本技能,提高对服装设计及加工技术的兴趣,形成爱岗敬业、吃苦耐劳、善于沟通与合作的品格,为专业的相关课程和上岗就业作好准备。
职业能力目标:
●会使用工具和量具
●会使用常用术语
●能读懂相关技术文件
●会填写相关技术文件
●能进行生产流水线基本工序分类
●能使用常用服装设备
●能判别及排除常用服装设备一般故障
3.课程内容与要求
工作任务
课程内容与要求
活动设计
生产运行准备
1.了解我国服装生产现状
2.了解服装的常用术语、单位换算及各种标识,了解服装制作常用的几种方式
3.了解成衣生产的特点
4.了解成衣化生产工艺流程
活动一:
情景模拟
要求:
采用多媒体影视教学向学生介绍服装生产概况。
活动二:
问答竞赛
对所学的服装术语、单位换
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