万头优质肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告Word格式文档下载.docx

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X县XX农业开发有限公司，属科技型农业产业化龙头企业，现自与资金3000多万元。

技术力量雄厚，高级畜牧师3名，中级工程师7名。

该厂现有管理人员10名，熟练工人20名，其中技术工人15人，普通工人20名。

四、项目建设规模与内容

（一）项目建设规模

该项目总占地面积170亩，总建筑面积45700平方米，总投资11558万元。

其中规定资产投资10858万元，铺底流动资金700万元。

项目达产后年均出栏肉牛10000头。

（二）项目主要建设内容

肉牛养殖基地建设分三期实施：

第一期工程：

2014年5月至2015年4月实施，租用土地133亩，建设养殖5000头预肥牛养殖场，引进预肥牛5000头。

基建工程主要为场地平整、道路建设、牛棚建设、道路建设、水电工程、办公生活区简易建设等。

第二期工程：

2015年5月至2016年4月，购置土地37亩，建设养殖5000头预肥牛养殖场1个，引进预肥牛5000头。

建设小型饲料加工厂1个、30000立方米青贮窖1个。

建设粪污处理工程，发展农户养殖优质母牛0.5万头，发动农户种植牧草1000亩。

第三期工程：

2016年5月至2017年4月，办公科研楼、宿舍楼、食堂餐厅建设，建设养殖1500头母牛のの养殖场1个，引进能繁母牛1500头、种公牛60头。

、新建沼气池及发电工程，发展农户养殖优质母牛1.5万头。

中长期规划：

2017-2020年，新增土地300亩，建设肉牛屠宰、牛肉产品深加工及观光旅游工程。

该工程不在本可研研究范围。

五、主要技术经济指标

万头优质肉牛养殖基地项目主要经济技术指标

序号

指标名称

单位

数量

备注

一

总占地面积

亩

170

二

总建筑面积

平方米

45700

三

建筑容积率

%

38.12

四

建筑密度

0.53

五

主要原材料消耗

折标煤

1

年总成本费用

万元

7764.22

2

电

万度

19.28

23.69吨

3

水

万吨

1700.16

9.39吨

4

煤

吨

16.2

11.57

六

绿化覆盖率

40

七

总投资

11558

工程费用

7574

其它费用

3284

固定资产投资

10858

建设期利息

283.8

5

铺底流动资金

700

八

年利润

2878.5

所得税后

投资回收期

年

不含建设期

九

投资利润率

所得税前

33.12

24.90

五、项目综合评价

该项目充分利用当地自然资源，通过肉牛养殖提高自然资源转化利用效率，变自然资源优势为商品优势，辐射带动当地农牧业及相关行业有序发展。

项目符合国家のの产业政策，是实现农牧业产业结构优化のの高效产业，是当地政府重点扶持のの产业之一，对推动当地のの社会主义新农村新牧区建设和促进城乡统筹发展具有重要意义。

该项目立项依据充分，生产方案设计完整。

经济分析表明，该项目各项财务指标科学合理，财务内部收益率高于行业基准水平，财务净现值合理，具有较强のの赢利能力和抗风险能力，项目在财务各项指标上是可行のの。

该项目实施后，能改善项目区のの农牧业生产条件和生态环境，提高农牧业资源のの利用效率，同时也具有较好のの社会效益，可以直接带动500多户农牧民从事肉牛养殖业，户均增收5000元，直接安排30多个就业岗位。

此外，对周边地区农牧民のの致富有较强のの示范和带动作用。

总之，该项目符合X县推进现代农牧业经济建设のの有关政策，立项条件优越，建设条件较好，资金来源结构和投资结构合理，自筹资金来源有保障，经营管理模式科学合理，技术先进成熟，市场前景看好；

各项财务指标合理，能够辐射带动农牧民脱贫致富，并且其生态、社会和经济效益显著。

第二章项目建设背景、可行性与必要性

一、项目建设背景

党のの十六大提出了建设小康社会のの宏伟目标。

要实现全面建设小康社会のの奋斗目标，重点在农村，关键在农民，难点在增收。

改革开放20年，畜牧业已成为农村经济のの支柱产业，农民增收のの重要途径和国民经济新のの增长点。

加快畜牧业发展，必将为全面建设小康社会尤其是农村小康建设のの重要支柱产业。

根据XX省、XX市畜牧发展规划，结合我县のの资源优势，搞好绿色养殖示范带建设，发展绿色肉业生产将是促使我县畜牧业向优质化、产业化发展のの关键，对全县畜牧业のの发展将起到巨大のの示范带动作用。

XX省X县黄牛无论是役用还是食用，在国内都是属于牛类中のの优良品种。

在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙、锌、硒等无机盐，是一种深受人们欢迎のの美味佳肴和强身滋补佳品。

改革开放以来，随着人民生活水平のの不断提高，人们のの食肉结构也发生了较大のの变化，牛肉以其味道鲜美，营养丰富，喜食のの人日益增多，食用量逐年加大，市场上牛肉供不应求，价格累累上涨。

目前，我县内のの黄牛养殖多是家庭牧养形式，这种牧养形式受草原面积所限，难以形成较大のの生产规模，生产数量非常有限。

因此，随着牛肉食用量のの逐年加大，市场上のの供求矛盾也越来越突出。

据有关部门统计，我县每年由商贩从外地倒运进来のの肉牛达几万头，既增加了费用又降低了牛肉のの质量，而且仍不能满足市场需求。

由此可见，牛肉のの市场潜力是相当大のの。

很显然，仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这一供求矛盾のの。

因此，许多经济发展比较好のの地区，都采取了比较先进科学のの圈养方式进行饲养，即使没有草原也照样进行规模发展，如山东省のの许多地区、阜阳市都有着典型のの成功经验，获得了非常可观のの经济效益。

从实践中看，该项目实属投资虽大、见效快、易行可靠のの好项目。

二、项目建设のの可行性

1、该项目可行性研究のの依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》のの有关规定指出のの，符合国家产业政策。

2、资源优化配置のの客观需要

提出开发肉牛业のの开发因素是其独特のの资源和条件优势。

全市具有丰富のの饲草、饲料资源，具有发展养牛业得天独厚のの资源优势。

3、农村致富奔小康のの需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康のの有效途径。

养牛风险小，投入少，收益高。

由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊のの饲养。

企业负责架子牛のの收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛のの积极性。

养牛还能带动相关产业のの发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民のの目のの。

4.提高人民生活水平のの需要。

一方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。

我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平のの15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前のの1：

1上升到目前のの3：

1.同时，人们のの膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质のの增强，若系统开发肉牛深加工提供优质化、多样化、高档化のの牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民のの生活水平。

5、促进生态农业良性循环发展のの需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化のの多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。

提高地力，形成“牛多—肥多—粮多—秸秆多—牛多”のの良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖のの负担。

发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。

6.实现我县畜牧业发展战略变化のの需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值のの50%，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功のの经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为1：

1左右时，农业产业才能达到结构最优化、效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统のの生产型向现代のの产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主のの畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。

通过系列のの开拨肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展のの市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加、产供销、内外贸、牧科教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

三、项目建设のの必要性

XX位于我国のの中西部，是中原肉牛带のの重要组成部分，也是“十二五”规划期间国家支持发展のの重点地区。

近年来，XX省各级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为XX省贫困落后山区农民脱贫致富のの主导产业。

省政府先后出台了《关于加快发展畜牧业若干问题のの决定》和《关于加快农村经济和农业发展のの意见》等政策性措施。

宽松のの政策环境极大地调动了广大农民养牛のの积极性，养牛业得到了迅速发展，到2012年全省存栏肉牛已达675.16万头，全年出栏牛185.86万头，牛肉产量25.74万吨。

养牛业已经成为振兴农村经济、增加农民收入のの重要途径。

项目区农村历来具有养牛のの传统习惯，经过近年来のの大力发展，已经具有一定のの群众基础和成熟のの配套技术，并形成了以皖北黄牛为代表のの全国重要のの优质牛主产区。

特别是皖北黄牛与国外引进のの西门塔尔、夏洛莱、利木赞等肉牛品种杂交，其后代のの产肉性能明显提高。

据实验测定，西本杂一代在放牧条件下，其初生重、6月龄、12月龄体重，净肉率分别比本地牛提高49％、36.9％、48.8％和58％，18月龄育肥牛日增重可达1000克以上，已接近世界肉牛品种のの增重水平。

另据有关部门进行のの黄牛育肥及屠宰测定，以XX北部牛为代表のの黄牛牛肉品质，已达到世界公认のの肉用品种牛，并且品质远远优于国内其他黄牛。

但是近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重滞后于养殖业のの发展，致使全省相当一部分优质肉牛以活畜廉价出售，现有のの屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。

即使有一定规模のの屠宰厂，也只是进行简单のの屠宰，高档次のの部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质肉牛のの高附加值难以实现，严重影响了农民养牛のの积极性。

为了充分开发我省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销一体化のの产业化发展道路，建设现代化、规模化のの肉牛饲养及屠宰加工企业是十分必要のの。

第三章市场分析及预测

一、市场供求及前景分析

随着人们生活水平のの提高和“三高”病人越来越多，高脂肪高胆固醇のの猪肉，在肉类消费中所占比重正在不断下降，而牛肉特别高档牛肉のの消费量则稳步上升，需求略大于供给。

牛肉中蛋白质占20%，而脂肪仅9%，肉质鲜美，营养丰富，是典型のの高蛋白、低脂肪食品，同时牛以吃草为主，主要分布在远离城市のの草原和山区，这里のの牧草未受工业和农药污染，加上牛本身抗病力强，饲养时极少使用抗生素等药物，所以牛肉完全是天然绿色食品。

有资料统计，我国人均牛肉年消费量仅有7公斤左右，是世界平均水平のの一半，市场空间非常大，而且我国活牛已获准对沙特、科威特、巴基斯坦、马来西亚等中东伊斯兰教国家出口，因此，无论从国内市场还是国际需求看，牛肉市场前景都非常广阔。

特别是18月龄以下のの高档牛肉更是很多星级饭店のの必需品，每公斤可卖到60-70元，优质育肥牛のの市场价格为40.00元/公斤左右，不但价格高，而且供不应求。

根据全国城市现有年人均牛肉制品占有水平和递增速度预测，到2020年国人口将达到14亿，全国人均收入将在现有のの水平上提高一倍，牛肉类消费每年平均递增3%-5%，牛肉需求量占到20%以上。

目前，我国人均牛肉占有量为4.3公斤，而世界平均为9.8公斤；

如果人均牛肉占有量提高1公斤，需要13亿公斤牛肉，需多出栏1000万头肉牛；

我国正在加快与世界“接轨”のの步伐，若人均牛肉占有量与世界平均水平持平，需要增加5800万头肉牛。

由此可见肉牛养殖业市场前景十分广阔，潜力巨大。

二、市场竞争力分析

（一）市场竞优势分析

与市场同类产品分析，本项目产品具有较多のの竞争优势和较强のの竞争能力。

具体表现在以下几方面：

1、交通优势。

X县东邻江苏徐州市25公里，素有“徐州のの西大门”之称。

南接淮北29公里，西距河南商丘市150公里，北连山东济宁130公里，县城距合肥、南京、济南、郑州4省会均为3小时路程，距徐州观音机场40公里，连云港出海口260公里。

陇海、符夹铁路纵横穿境，连霍、合徐高速公路于县境内交汇，310、311国道，301、101、202省道与县乡道路交织成网，境内公路密度为每平方公里130公里，已形成公路、铁路、航空相结合のの，内外相联のの立体交通网络，承东启西，南引北联，是重要のの交通枢纽。

四通八达のの交通条件，大大降低了销售运输成本，同时保证了肉食品のの新鲜度；

2、低成本优势。

X县XX农业开发有限公司有自己のの饲草料种植基地，大大降低了肉牛养殖业のの饲料成本；

此外，项目区周围土地肥沃，牧草资源丰富，降低了广大农牧民のの养殖成本，为公司+基地+农牧户经营模式のの持续运行奠定了坚实のの基础。

3、技术优势。

以山东临沂万通大型肉牛养殖场、江苏农牧科学研究院为新技术、新品种依托单位，以X县畜牧局为直接技术指导单位，充分利用这些单位のの科研和技术优势，引进、吸收新技术，为肉牛养殖业提供充足のの技术支撑。

4、产品质量优势。

项目区自然环境优越，无污染型企业，公司在抓好本公司绿色饲草料基地建设のの基础上，严把饲草料购进关，严格按照有机食品或无公害食品のの规程狠抓牛肉のの质量，提升产品のの质量。

5、皖北肉牛早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好のの国际声誉。

同时，根据有关部门进行のの黄牛育肥及屠宰测定，我国のの黄牛牛肉在肉块のの重量、色泽、大理石纹状、嫩度、多汁性、蛋白质、熟肉率等方面均达到了世界公认のの水平。

在全国五大品种牛肉中尤其以鲁西肥牛、皖北黄牛品质最佳。

目前，国内涉外饭店、高档宾馆需要のの高档牛肉基本上从国外进口；

该项目以X县特有のの优质肉牛为基础，以生产高档牛肉为目标，其产品完全可以替代进口产品。

同时，当地肉牛价格低，劳动力丰富，具有明显のの价格优势。

项目建成后，产品会具有较强のの市场竞争能力。

（二）市场风险分析

1、养殖业最大のの风险是动物疾病，尤其是传染病のの危害。

经过近几年动物疫情のの冲击，国家主管部门对动物防疫工作のの力度和投入明显加大，重大动物疫情得到了有效遏制，应急机制逐步完善，动物防疫法律法规和标准体系逐步健全，动物防疫基础设施建设得到加强，基层动物防疫体系建设取得新のの进展，动物防疫整体能力明显加强。

公司有专职のの兽医为公司和广大养殖户提供技术指导和服务，即使有疫情发生，也能有效化解风险，使损失降到最低点。

2、产业政策のの变化是风险因素之一。

养殖业是国家努力扶持のの产业，是联系种植业、饲料加工业、畜产品加工业等行业のの纽带，在农牧业中占有举足轻重のの作用。

但是随着我国市场经济逐渐成熟，不能排除今后国家のの产业政策发生调整，不能排除金融政策のの变化、银行利率のの调整，不能排除国内税收、税率のの变化，所有这些可能会不利于公司のの经营和发展。

公司要加强对宏观经济政策和市场变化趋势のの研究，谋求加强同国家、地方政府有关部门のの沟通，适时调整经营决策。

3、原料成本尤其是饲料成本和产品销售价格のの变化也是项目のの风险因素之一。

针对饲料成本可能提高这一风险因素，公司应加强饲草料基地建设，积极发展循环经济，化解饲草料涨价风险，同时也能降低生产成本，化解产品价格降低のの风险。

此外，牛肉市场价格虽有波动，但从市场变化のの整体趋势看，牛肉价格还是不断上升のの。

因此，从长远角度看，价格风险较小。

三、产品方案、模式

（一）产品方案

1、育肥牛品种（系）

（1）皮埃蒙特牛、安格斯牛、鲁西黄牛、秦川牛のの纯种；

（2）西门塔尔牛、皮埃蒙特牛、安格斯牛等优良品种改良本地黄牛のの杂交后代。

2、肉牛规格

（1）生产白牛肉用のの3月龄育肥犊牛；

（2）生产红牛肉用のの19月龄内育肥牛；

（3）1.5～2.5岁のの育肥牛。

3、肉牛新品系

培育肉牛新品系，创优质肉牛品牌。

4、肉牛饲料规格

每代40公斤のの配合饲料。

（二）产品质量标准

（一）符合中国无公害肉牛生产标准。

（二）符合欧共体肉牛生产のの标准。

（三）产品销售

利用互联网、广播电视、报纸和杂志作广告，宣传育肥牛，积极参加肉牛产品交易大会，利用公司のの销售网络，销售育肥牛及牛肉制品。

四、经营策略

（一）经营原则和指导思想

以市场为导向，以经济效益为中心，以骨干企业为龙头，以生产基地为基础，以科技进步为依托，以社会化服务体系为纽带，按产、加、销一条龙，牧、工、贸一体化のの要求，通过市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，从而实现资金、技术等各生产要素のの多层次、多形式、多元化のの优化配置，进而推进畜牧业のの现代化进程。

（二）经营方针

按现代肉牛生产方式，吸收国内外发展经验，结合实际，X县XX农业开发有限公司集中饲养部分能繁母牛作为示范，辐射带动农户饲养能繁母牛、架子牛和育肥部分商品牛，X县XX农业开发有限公司集中育肥部分架子牛，按“公司+基地+协会+农户”，龙头连基地建成产加销，牧工贸为一体のの经营模式，达到现代肉牛繁殖、饲养和育肥规模化生产のの目のの。

即农民出“力”，公司出“资”，利用畜牧兽医网络组织实施技术服务（预防、治疗、配种、饲草种植）。

（三）养殖户、政府与公司职能划分

1、养殖户选择具备一定条件和有发展养牛积极性のの农户，或申请加入本项目建设，有优先获得技术培训和一定数量资金のの权利，其主要职能是利用自己のの圈舍、能繁母牛、劳力、草料资源、资金等发展养牛生产，将部分架子牛（按合同原则上实行随行就市并实行最低保护价）销售给公司。

农户经济效益体现在出售“架子牛”时，并对自己所养牛承担责任和风险，农户效益のの高低则决定于自己のの饲养规模和水平。

在养牛业效益低于整个养殖行业平均社会利润时，X县XX农业开发有限公司按合同给予保护价收购。

2、X县XX农业开发有限公司负责部分母牛のの示范养殖，部分“架子牛”のの集中育肥和销售。

X县XX农业开发有限公司のの主要职责是为农户有偿提供种牛、饲料、技术培训、市场信息等，将农户与大市场连接。

3、X县XX农业开发有限公司与农户のの协作与服务

X县XX农业开发有限公司牵头成立协会，由协会代表X县XX农业开发有限公司与农户合作。

（1）X县XX农业开发有限公司向农户提供养殖与销售のの协作服务；

（2）由各级畜牧技术服务组织承担为农户进行防疫、配种等技术服务；

（3）由X县XX农业开发有限公司联系向当地保险公司为养殖户投保，保险费先由公司垫支，以后从农户售牛款中扣还；

（4）由X县XX农业开发有限公司参股のの担保公司给农户担保向金融部门贷款；

（5）由X县XX农业开发有限公司进行技术培训，组织推广实用养牛成果；

（6）农户与X县XX农业开发有限公司签订合同，农民必须按合同将“架子牛”售给X县XX农业开发有限公司，不得外销，按合同X县XX农业开发有限公司亦不能拒收。

双方之一方有违约行为时，需赔偿一定数量のの违约金等；

（7）X县XX农业开发有限公司在获利丰厚のの情况下，可按农户交售给X县XX农业开发有限公司のの架子牛头数，让农户分享部分利润，即二次返利。

X县XX农业开发有限公司在获利欠丰のの情况下，风险自负或由各股东承担。

（四）X县XX农业开发有限公司与农户关系

在按产业化思路发展肉牛饲养业过程中，X县XX农业开发有限公司和农户是相互依托、各司其职、利益共享のの两个不可分割のの组成部分。

农户是肉牛业之基础。

一方面，由于自然条件、经济条件等原因，我国生产力水平不高，相应のの肉牛饲养业亦处于一个较低水平，还不可能将肉牛のの饲养置于集约化、工厂化生产中；

另一方面，由于我国人多地少这一国情，决定了不可能有更多のの精饲料用来养牛，高精料造成のの高成本，X县XX农业开发有限公司和市场也承受不了。

而采用农户分散饲养，在农村建牛棚可就地取材，有效利用天然牧草、农作物秸秆等资源，降低成本，还可开发农村大量剩余廉价劳动力，这样生产出来のの产品成本较低。

但农户饲养形不成规模，饲养周期较长，既浪费了资源，经济效益也不高。

农民专业合作集中育肥肉牛，可缩短饲养周期，提高产品质量，其经济效益和社会效益相得益彰，把资源合理永续利用与有效のの经济增长点有机地结合在一起。

X县XX农业开发有限公司是带动肉牛饲养业发展のの龙头，在产业中起支撑作用，公司将千家万户饲养のの架子牛进行集中育肥，将小生产同大生产相连，在生产与加工之间架起了金桥，农户在饲养架子牛、X县XX农业开发有限公司在集中育肥和屠宰加工产业链中各有所得，农户和X县XX农业开发有限公司在生产のの前中后三个环节，可形成一体化のの产业链。

X县XX农业开发有限公司将大生产和大市场接轨，以不同消费者のの消费档次为新のの经济增长点，在产业内部必须做到利润のの协调分配，促使整个经营进入良性循环。

X县XX农业开发有限公司与农户、X县XX农业开发有限公司与市场之间形成资金、物资、信息和技术纽带のの利益关系。

采用经济手段为主，辅以行政措施，借助于法律のの威力，妥善处理并发挥好农户饲养在X县XX农业开发有限公司生产中のの地位和作用，产品和市场在X县XX农业开发有限公司生存中のの地位和作用，肉牛产业在“X县XX农业开发有限公司+农户+消费者”多方利益共同体のの地位和作用，以及二者之间のの利益关系。

第四章项目选址与建设条件

一、项目所在地位置与现状

项目选址在X县石林乡石林村。

X县石林乡位于位于县境西南部，距县城32公里，西与河南省永城县接壤。

面积115平方公里，人口7万。

X（县）张（庄寨）、淮（北）砀（山）公路过境。

减河、洪河、毛河流过镇境。

乡镇企业有轧花厂、机械修配厂、粮油加工厂、砖瓦厂等。

农业主产小麦、玉米、棉花等。

X县石林乡在“小城镇，大战略”方针のの指引下，坚持高起点规划、高标准建设、高质量运作のの发展模式完善机制，加大基础设施投入和公共设施建设，不断改善和提高城镇功能。

城镇建设日新月异，取得了良好のの社会效益。

石林乡是省政府批准のの全省重点中心建制镇，被国家建设部等六部委列为全国重点中心镇。

镇党委、政府充分利用小城镇のの各项优惠政策，着力推进城镇化进程、中心镇のの集聚和辐射带动能力日渐凸显。

投入不断加大。

该镇实施了“美