孕妇饮食表.xls
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孕妇饮食表.xls
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猕猴桃是一种特殊的水果,绿似翡翠的果肉,清香诱人;甜中带酸的口味,爽口怡人。
每100克猕猴桃含糖14克,蛋白质1.6克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,磷42.2毫克,镁19.7毫克,同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等,尤其是含维生素C高达300毫克,为等量柑橘类的近10倍。
值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。
怀孕前或怀孕期,尤其是怀孕的前3个月,有条件的女性可常食用猕猴桃。
但也并非人人皆宜。
由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,有先兆流产的人也应忌食。
桂圆性温大热,一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。
女怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,所以孕妇一般是不建议吃桂圆的。
龙眼活血易导致流产梨是一种不错的水果,吃梨的好处很多。
一般情况下孕妇是可以吃梨的,而且吃梨对孕妇也有好处。
虽然如此,孕妇也不能过多的吃梨,一天最多一个。
因为梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
美国科研人员最近的一项研究表明,怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。
并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。
因此孕妇吃石榴不仅是可以的,而且对自身及胎儿都有好处。
石榴不可与西红柿、螃蟹同食。
贫血者少吃。
桃子营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。
而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。
提示:
桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。
葡萄味甘酸、性平,有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效,是一种滋补性很强的水果;适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。
糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻;孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量,在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
(1)吃完葡萄不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。
因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。
(2)吃完葡萄不能立刻喝牛奶,葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。
所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。
西瓜能吃,但一定要控制,因为西瓜含糖份太高,吃到了容易增加体重,血糖也会很高,对胎儿的成长不利。
如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。
由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。
为避免引起肠胃疾病,吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。
如果是温度过低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命,因此万万不能掉以轻心。
木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。
在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。
属于漆果类,有些人吃了会过敏,或者孕期吃了生下的BB也较容易皮肤过敏。
它也是糖分高的水果,吃多了容易得妊娠糖尿病。
而且它和李子、桃子都属湿热水果,吃多了容易腹泻,腹痛。
荔枝含糖量高而且容易上火。
因为孕妇不能吃药降火气,所以还是少吃这种容易上火的水果。
特别是它含糖量特别高,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
孕妇血糖偏高,生产体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会要比正常的孕妇高几倍!
桑果属凉性水果,杨梅属热性水果,因为都是属于“裸果”(果肉裸露在外),所以很容易受到农药、果蝇的污染,还是要少吃为妙。
脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。
桑椹含糖量高,糖尿病人应忌食。
禁忌食用白果含有银杏酸和银杏酚,生吃易发生中毒,中毒的潜伏期为110小时,中毒症状有呕吐、腹泻、头痛、抽搐甚至昏迷,严重者12天内死亡。
因此,白果应去皮加水煮熟后弃水食用。
因此,孕妇尽量不食用白果。
正常体质的孕妇可以吃山竹。
山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。
但是孕妈妈要千万注意:
山竹中糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用;山竹中含有较高钾质,患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃;山竹性寒凉,因此体质虚寒的人要少吃;另外,山竹富含纤维素,过多食用会引起便秘,这点孕妈妈不能忽视。
孕妇每日食用山竹不超过3个为宜。
1)香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜.凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据热者寒之的原理,最适合燥热人士享用.痔疮出血者,因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉。
(2)不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉.例如胃寒(口淡胃胀),虚寒(泄泻,易晕),肾炎(也属虚寒),怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉.除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食.至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
香蕉不宜空腹吃。
孕妇吃甘蔗具有止呕吐反应的,只要在怀孕期间适量食用还是不会有什么问题的。
但是如果食用过多,甘蔗糖经胃肠道消化分解后,可以引起体内血糖浓度增加。
吃糖越多,血液中葡萄糖浓度就越高。
血糖超过正常值时,会对胎儿造成不良的影响。
由于火龙果中含有植物性白蛋白,而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市,孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素,除此之外,火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。
所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。
火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素,膳食纤维可以有效调节胃肠功能,防止便秘的发生。
孕妇到孕中后期很容易发生便秘,所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。
火龙果中不含蔗糖和焦糖,不会增加糖尿病患者的负担。
孕妇吃火龙果也不用担心糖摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。
孕孕妇妇饮饮食食注注意意李子,又名嘉庆子,性凉,味甘、酸,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养成分,具有生津止渴、清肝除热、利水的功效,特别适合治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
李子对肝部也有较好的保养作用,还能促进血红蛋白再生,适合贫血者食用。
一般情况下孕妇可以吃李子。
李子虽好可不能贪多。
李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
而且多食李子会使人生痰、助湿,甚至发虚热,头昏脑涨,所以脾胃虚弱的孕妇不应该吃李子或者少吃为妙。
孕妇能吃李子,但是要注意不良反应:
如类似过敏反应,身体局部或全身会起小红疙瘩,或是出鼻血,有上火的症状。
这些反应说明该孕妇自身体质并不适合在孕期吃李子,所以应避免孕期再吃李子。
樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。
樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位,每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多45倍。
此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
可见樱桃的营养价值非常高!
樱桃味道酸甜,还能促进食欲,这也是吸引广大准妈妈的关键。
但是樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。
樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。
枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质。
枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用,这对于食欲不好,消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的,特别是在夏季,孕妇还可以用来止渴解暑。
孕妇吃枇杷还有好处的呢!
枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中的胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源。
另外,枇杷还有很好的药用价值,如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽,枇杷叶晾干后制成茶叶,还可以辅助治疗各种呕吐呃逆,所以孕妇能吃枇杷吗?
在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。
还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。
虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。
多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,所以孕妇最好不要一次吃太多。
芦荟中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。
目前有对动物进行过实验,研究发现芦荟对于动物,会造成流产的结果,所以孕妇千万不要食用!
从营养价值上看可吃,但要少吃;若患有心脏病,肾病,肥胖则不要吃为好:
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。
从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,孕妇不适宜过多食用,因为它会使体内血糖升高,一旦孕妇的血糖提高,胎宝宝就会容易过重,所以孕妇如果要吃榴莲,以每餐不超过一个橘子大小为限,也就是约半片榴莲即可,以免吃太多,造成胎儿过大。
可以吃。
柠檬生食还具有良好的保胎、止呕效用,可以采取切片泡水的方法食用柠檬,可以有效增补柠檬所富含的各种维他命D,但是,胃酸过多的人不宜饮用。
孕妇可以吃桔子,但不能多吃,控制在250克之内就可以了,吃些适当的桔子对身体是很有好处的,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
在每100克草莓中,含有50100毫克维生素C,比苹果、葡萄等水果高10倍以上。
草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。
这些营养物质都可以抵御高强度的辐射,减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤,比如皮肤发生脂质氧化,出现干燥、红斑等现象。
所以,经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
建议,孕妇每天食用不超过500克左右的草莓。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
怀孕期间的孕妇能吃柚子,但不能太贪。
柚子一天只能吃1/4个,不要多吃。
少量的吃是没有问题的。
不过孕妇食用过量咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量,导致高度水肿,使体内血液循环量剧减。
供给婴儿的血少,造成胎儿在子宫内缺氧,影响生长发育。
孕妇并不一定要绝对禁止吃辣椒,但应适量,以免刺激肠胃,引起便秘、血流量加快等。
如果属于前置胎盘者应绝对禁止食用。
但对于坛子里腌的辣椒或者商店里卖的老干妈等加工过的辣椒,由于里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂,最好不吃。
柿子适宜孕妇适量食用,尤其
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