除夕年夜饭心得小学范文Word格式文档下载.docx
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我和妈妈去奶奶家,正好赶上了开饭前我们围在一个小桌子前,大爷爷把八宝饭、糖年糕放在我面前。
“哇!
”我叫了起来。
我立马狼吞虎咽的吃了起来。
“嗯,好吃!
”我说。
我高兴的(得)摔到地上了!
(我吃了半个多小时,才吃完一半糖年糕。
奶奶说;
“哼,吃不下了吧!
我就知道,如果你吃完了这两样,我就再给你___元买烟火去!
”舅舅说:
“对!
如果你能吃完,太阳都打西边出来啦!
”大家都附和着说。
我想:
哼!
你们怎么能这样!
明明知道我是挑食的人,吃不下多少东西的,你们还要说,讨厌。
哪壶不开提哪壶。
我说:
“好这可是你们说的!
不要反悔呀!
”我拼命的吃,拼命的吃,想:
为了我和姐姐的烟火,为了让大家不看扁我!
吃呀!
我抬头一看大家都在看我!
我好不容易把东西咽下去了,说;
“怎么了?
大家咋不吃了呢?
不会是反悔了吧?
”大家刚刚回过神来,问;
“你刚才说什么?
”我说;
“没……没什么。
”我想:
“切!
我还以为反悔了呢!
原来是在发呆呀!
我继续拼命的吃。
我停了下来,说:
“我……我实在吃不下了!
还剩一点!
”奶奶说:
“我就说吧!
”
回到家后,我想;
咳,我以后不能在挑食了!
今年的春节我不是在家里过的,而是在我奶奶家度过的,所以今年的年夜饭也是和爷爷奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。
奶奶家住在美丽的富春江畔,离我们家可远啦!
当我们一家三口大年三___大早从家里出发到达奶奶家的时候,已经是傍晚了。
一路上,只见家家户户贴红联,贴福娃,挂红灯笼,一派喜气洋洋。
一进奶奶家门,爷爷奶奶就高兴地叫起来:
“啊呀!
啊呀!
总算把你们给盼来了。
先去洗把脸,待会儿就可以吃年夜饭了。
”我到厨房里一看,只见桌子上摆着七碗八碟,五颜六色的菜,香喷喷的,我口水都流出来了,连忙拿起筷子,想尝几口。
奶奶赶紧将我的手拉住:
“你现别记着吃,还没祭祖宗呢。
要祭了祖宗,拜了天地才能吃。
“哦!
原来是这样。
大约过了几十分钟,爷爷才开始吃团圆饭了。
于是大大小小一大家子,围着大圆桌团团坐,只见菜肴十分丰富,有鸡、鸭、鱼、肉;
还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜。
真是色香味俱全。
主食也有很多种,有年糕粽子馒头和米饭,奶奶还说:
“吃年糕能年年往高处走,就是上进的意思;
吃馒头会发财……”还有很多,都是一些吉利的话,真有意思!
我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯,祝他们永远健康长寿;
再敬家里人每人一杯,乐得全家人直夸我。
接着全家人都你敬我,我敬你。
还不时给对方吉利话,屋子里到处充满着欢声笑语,真是热闹极了。
看着一家人互敬互爱,乐融融的样子,欣慰地笑了。
不知不觉,几个小时过去了,年夜饭也吃好了。
可我们一大家人还围着桌子闲聊,想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧!
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。
火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;
“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;
龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。
又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。
相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。
以后,人们仿效着做,一直流传到今天。
新年吃馄饨,是取其开初之意。
传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。
新年吃面,是预祝寿长百年。
一年中除夕夜晚是最热闹的,也是我最期待的。
因为有丰富的美食,有绚丽的烟花,有长辈的红包。
今年的年夜饭,我们准备吃火锅。
首先只见妈妈将电磁炉放好,插上电,在将锅放上去,摁好开关,把水倒进去煮沸,然后再把洗净的骨头倒入锅中进行慢慢的熬制。
妈妈说锅底是最重要的,它需要长时间的熬制,把骨头熬烂,骨肉的味道融入到汤水中才是最美味的。
在这个等待的过程中,我们也没有停止对美食的完美追加。
好吧,只是在这个时间内将海鲜酱、豆瓣酱、甜面酱、老干妈根据个人的喜好进行调制而已。
“噗噗噗”水已经在锅内沸腾了,我看到了汤水有清变成了稠,一打开锅盖,一阵香味立刻扑鼻而来,激起了胃里的馋虫,口水已经流地三尺,手与筷子已经在蠢蠢欲动了。
围着火锅的四周排满了各类新鲜的蔬菜,有小菠菜,金针菇、茶树菇、香菜,各类好吃的丸子等。
一切准备就绪后,爷爷、奶奶、大伯一家,依次入座,我们开始吃年夜饭了。
“可以吃了!
”我迅速的将筷子伸向了锅中。
夹起了一块排骨,轻轻咬下,浓浓的汤味与肉本身的味道交织在一起,在我的口腔中徘徊,释放了我的味蕾。
排骨的肉更是柔嫩,都可与棉花糖媲美了,仿佛入口即化。
再品一口汤,善哉!
妙哉!
世上竟有如此美味之物,令吾回味无穷。
喝了第一口就想喝第二口,喝了第二口就想喝第三口,让人情不自禁的想一直喝下去。
哥哥更是赞不绝口,每每品尝一种食物,都会发出一声赞叹:
“嗯!
真是一个比一个好吃啊!
”饭吃到一半时,我端起饮料杯子,向爷爷奶奶祝福,祝福他们身体健康,长命百岁!
然后祝福大伯一家,万事如意!
晚饭在各自的祝福声中愉快的进行着,这样其乐融融的场面,就是年的味道。
年夜饭,不仅仅是一餐饭,更多的是一家人的团圆和一份祝福!
除夕年夜饭心得总结
除夕到了,这一天很忙碌,却让我度日如年。
贴春联,包水饺,阵阵香味飘来,馋得我不住咽口水,真想赶快尝一口。
八点钟到,春节联欢会开始了,妈妈也准备好了年夜饭。
一碗碗美味佳肴上桌啦!
爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我都欢欢喜喜地围坐在一起,边吃饭边收看春节晚会。
今年的晚会节目真是精彩,欢快的歌声响起了!
主持人从舞台的各个角落里出现,一首接一首的唱,那热闹的气氛都快把房顶给掀翻了,这个开头真是棒极了!
接着,是家喻户晓的“凤凰传奇”组合歌手为大家演唱《中国味道》,我最喜欢那句“摇摆摇摆”了,它显示了中国独有的味道。
然后,是王力宏主唱的《十二生肖》,虽然有点听不懂,但是歌调挺好听的。
随后是由蔡明,潘长江主演的《想跳就跳》,这可是我最喜欢的一个节目了。
聪明的蔡明退了休,心里烦不胜烦,用各种手段逼走了麻烦的人,最后还是潘长江帮她找回了生活的意义。
最难忘的还是一个个小品中的经典:
打败你的不是天真是无鞋、我骄傲……这一句句经典的语言让我们不时开怀大笑!
节目接近尾声,我们也吃得差不多了,新年的钟声也已敲响。
“嗤,嗤,嗤——”的几声,天空盛开了几朵鲜花,五彩缤纷,原来是几位小朋友在放烟花。
又是几声清脆的爆裂声,漆黑的天空顿时变得一片通明,原本墨一般黑的屋脊,此时如同被明亮的彩灯照耀得清晰可见,远处的群山也依稀可辨。
随着鲜花的盛开,顿时传来一阵惊喜的欢呼声。
小河之畔,时而隐现一张张仰望天空的笑脸。
天上的美景稍纵即逝,地上的惊喜却在漫延。
我呆呆地看着,陶醉在这欢乐的海洋里……
“过年了!
过年了!
……”伴随着这欢天喜地的声音,春节在大家的翘首期盼中降临了,虎年的结尾,迎来了它的新朋友兔年,让我们共同欢送那20--年,共同迎接这20--年吧!
这天,吃过晚饭后,爸爸说要带我和弟弟去街上走走。
我们独步来到了晶珠广场。
哇!
广场上的人真多呀!
简直是人山人海,好不热闹!
只见两旁的树枝上都挂满了彩灯,五颜六色的灯使我眼前一片璀璨。
树干上还缠着五光十色的晶条,如同一条条美丽的小蛇盘绕树干上。
再看才开张的哎呀呀饰品连锁店,门前更是光芒四射。
彩灯复线形挂起,中间还穿插着大红灯笼,灯亮笼红,把晶珠广场打扮得如同一位光彩照人的新娘。
又瞧马路对面步步高超市也是星光灿烂,门前的灯火就像彩色的浪花闪烁不定,又像大海的波浪一起一伏。
除夕之夜真是灯火辉煌啊!
爸爸不由得感叹:
“衡阳这两年变化可真大呀!
“当,当……”夜空中全都被烟火照得绚丽多彩,有的像仙女散花,有的像飞流而下的瀑布菊,有的像一闪而过的流星,有的像五光十色的彩虹,还有的像一条金龙直冲云霄。
烟花声也四处轰轰响,看见天空中像开了花似的,漂亮极了。
我们也去放烟花了。
我们先点燃了一串长长的鞭炮,声音很响,震得耳朵发出轰轰的响声。
然后再放烟花,是爸爸放的。
爸爸用打火机“哧”的一声点燃了。
“轰”,烟花飞上了半空,我站在离烟花距离几米远的地方。
最后放小烟花了,妈妈让我拿紧小烟花,用打火机点燃了,小烟花“砰”的一声发射出去了,差一点儿把我也带过去了。
我心里很慌,很害怕,但又喜欢玩,觉得很有趣。
新的一年开始了。
我心中默默想着:
新的一年,新的起点,我一定要好好学习,争取更好的成绩,向亲爱的爸爸妈妈,向敬爱的老师交一份满意的答卷。
“通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂。
”在除夕夜到处景象如同诗中所说,在欢喜中送走旧年,迎来崭新的一年,而今夜则是与家人团聚共团圆的——除夕夜。
春节期间,人们个个喜气洋洋、精神饱满,大街小巷张灯结彩、热闹非凡。
今天晚上,妈妈忙得不可开交,我们一家人围在桌边,等带着妈妈辛苦了一夜的精心制作的饭菜,不一会妈妈端着香气腾腾的饭菜出来了,我的口水以止不住的向下流,有爆炒五花肉、小葱拌豆腐、清蒸鲤鱼……等待妈妈入座后,我们全家人边开动了起来,饭桌上我们大家说说笑笑,谈论生活中的酸甜苦辣,望着爷爷,念起生活中的点点滴滴,起身拿起雪碧,说道:
“祝您老福如东海旭日升,寿比南山长寿松。
”爷爷笑着说:
“好,大家在一起就好,开开心心就好!
”欢笑声编织着鞭炮声,除夕夜的晚宴就这样结束了。
吃完饭后,我们一家人站在窗户上,看着满天的星光,伴随着星光的是漫天的炮火,烟花,一颗颗“闪电”窜入云端,在那一刹那间“绽放”。
天空中有的像仙女散花,有的像花儿绽放,有的像飞向天空的流星,而刹那间又消失得无影无踪。
点点星光伴随着五颜六色的礼花,把原本漆黑的夜晚装点得分外迷人,每一颗星星好似在诉说着这一年里的酸甜苦辣,每一颗礼花又好似象征着对美好未来的憧憬。
点点的星光闪烁着,似乎在留恋过去,又好似在憧憬未来,我们的生活在一天天变好,我们的民族在一天天富强,我们的国家在一天天昌盛。
除夕夜象征着我们中华民族的锦绣前途!
除夕夜,每家每户都要吃年夜饭,我们家也不例外。
那天,我也为年夜饭出了一份力,负责拌了盘凉菜。
我们家不像酒店那样有鸭舌、海蜇,只有西红柿、黄瓜。
我决定用黄瓜来做凉菜,黄瓜又能玩出什么花样?
切片,未免太普通了。
那做什么呢?
哎,有了!
做蓑衣黄瓜,这主意不错。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的,如果我成功了,说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜,接着,黄瓜制作便正式开始了。
蓑衣黄瓜之所以有那么多人做不好,是因为他们掌握不好切黄瓜的技巧。
这点小问题,对于我这个“天才”来说不算什么。
我自有妙计!
我先把黄瓜洗干净,再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。
接着,拿来一双筷子。
筷子用来干什么呢?
吃黄瓜。
开个小玩笑,其实是有另一个作用。
我把筷子放到黄瓜的两边,切黄瓜时用来控制刀法,让刀刚好切到筷子上,就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀,把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉,再从“头”开始往下切,直到碰到筷子为止。
继续切,一定要切薄点,不然蓑衣黄瓜就拉不开了。
几分钟后,一面就切好了。
我把黄瓜翻面,第二面斜着切。
我把刀斜45度,切到筷子。
一直切,直到切完整条黄瓜为止。
好了,切的过程完成了,接下来就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。
噔噔噔噔!
黄瓜瞬间被我拉长了许多,虽然中间有些地方断开,但整体看着还是不错的。
装盘,撒上调味料,一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上,全家人围坐在一起吃年夜饭,望着满满一桌美味的菜,特别是我的黄瓜,我的心里乐开了花。
今天是大年三十。
我在这里向大家拜年了,祝大家幸福平安,年年有余,万事如意,快快乐乐。
晚上是除夕夜,自然少不了吃年夜饭,妈妈对我说:
“今天是除夕夜,年夜饭很丰盛。
”我听了,心里直痒痒,便问妈妈:
“年夜饭都吃什么?
”妈妈回答:
“到时候你就知道了。
”大姨喊:
“吃饭了。
”我心想:
终于到吃饭的时候了。
“我都饿的前心贴后背了,能让我先吃几个饺子吗?
”妈妈说:
“不行,要等大家都来才能开始吃。
而且今天的每道菜都有自己的名字,一会儿我给你介绍介绍。
”过了几分钟,开饭了。
首先妈妈给我介绍的是“合家团圆蛋”,其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成,这道菜表示中国人过节,最重要的就是一家人的团圆,什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。
然后妈妈给我介绍的是“辣炒年糕”,年糕中加入了蟹棒和辣酱,给人红红火火、金灿灿的感觉,这道菜祝福大家来年步步高升。
接着妈妈给我介绍的是“鲤鱼跃新年”,中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说,锦鲤是好运的象征,这道菜祝大家飞黄腾达,官运亨通,儿孙上进,吉祥如意,年年有余!
后来妈妈又给我介绍了好多菜肴……
最后妈妈给我介绍的菜是我最喜欢的,它叫“幸运饺”。
因为其中有一个饺子里有一块儿糖,表示甜甜蜜蜜,所以谁吃到它来年就幸福平安。
大家开始争先恐后地吃起饺子来。
最后是姥姥吃到了“糖饺子”,我们纷纷向姥姥祝福。
年夜饭就在大家的祝福声中结束了。
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