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不知道没关系。
我们继续探究,一定会发现物质变化的这个秘密。
三、探究其他物体的变化
我们继续探究下面的六种变化,它们是:
向石灰水里吹气往碱中倒醋
捏橡皮泥把食盐放进水中
折叠纸玩具把鸡蛋放进醋中
请每组同学只能选两个来做。
(小组长依次选择)
实验前请同学们先猜测一下会有什么变化。
(小组长和小助手取材料,小组实验)
现在来展示成果。
学生汇报,教师在每次汇报会都强调是形态的改变还是有新物质的产生,并分别板书。
如果现在让你把物质的变化分类,你会吗?
小结:
我觉得应该分为两类,一类是产生了新物质的变化,如“向石灰水里吹气”、“往碱中倒醋”、“把鸡蛋放进醋中”,一类是没有产生新物质的变化,如“把食盐放进水中”、“捏橡皮泥”、“折叠纸玩具”。
生:
一类是产生新物质的变化,一类是形态的变化。
(总结板书)物质的变化,一类是仅仅是形态发生变化,另一类是产生了新的物质。
前面我们研究了蜡烛的变化。
蜡烛发生了很多变化,他们都是什么变化呢?
小结蜡烛的变化中既有形态变化又有产生新物质的变化。
四、生活拓展
现在让我们走进生活。
生活中也有很多的变化,他们都是什么变化呢?
学生说说生活中的变化,并分类。
书上31页的各种变化也请同学们说一说。
五、游戏
用橡皮泥做模具,把蜡块熔化并浇铸各种形状的物体。
(试时间而定)
《2021年《蜡烛的变化》教学设计2
一、教学内容
青岛版《科学》五年级上册《物质的变化》单元第16课《蜡烛的变化》。
二、教材分析
《蜡烛的变化》是青岛版《科学》五年级上册第四单元《物质的变化》中的一课。
本课选取学生熟悉的蜡烛作为研究对象,借助蜡烛受热溶化、受冷凝固、燃烧发光等一系列现象,揭示变化的两种基本形态。
教材分为三个部分。
第一部分通过研究蜡烛的变化,认识事物的两种基本变化,第二部分分析生活中的现象属于那一种变化。
第三部分学生动手实验,在实验中观察现象,分析得出属于那一种类型的变化。
这些内容将为学生进一步学习物质变化知识打下基础。
三、学情分析
物质的变化现象在生活中随处可见。
如停电时家家户户都点燃蜡烛照明,用面团做馒头,折纸,用木棍取暖、做饭,捏泥人等。
因此,学生对这些现象司空见惯,不用刻意的观察,就已经有了一定生活经验。
这是学生探究物质变化现象的重要基础。
但是,由于受知识、能力和习惯的局限,真正有目的、有计划的去观察这些现象,并进行深入探究的学生却很少。
所以学生的这些经验基本上还是浅层次的、杂乱无章的。
引导学生用科学的方法来探究物质变化现象,并用规范、科学的语言把所获得的认识上升为科学概念表达出来,还有一定难度,需要我们对学习方法和过程进行精心设计和指导。
四、教学目标
(一)知识目标
1、能从蜡烛溶化和燃烧的现象中,发现两种变化的主要特点。
2、能收集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。
3、知道物质的变化有两类:
一类仅仅是形态的变化,没有变成新的物质;
另一类会产生新的物质。
4、认识物质的变化对人类生活的影响。
5、根据物质的变化特征对物质进行分类。
(二)能力目标
1、能对物质变化现象提出问题,根据生活经验做出猜测,并亲历探究加热、切割、燃烧蜡烛发生变化的实验过程。
2、能够实事求是、规范、有条理的描述实验中观察到的现象,并由现象归纳概括出科学结论,用自己擅长的方式表达出来。
3、会查阅书刊和络等其他信息源。
(三)情感目标
1、能在实验的探究中,逐步养成勇于探索、独立思考、善于交流、分工合作的优良品质;
2、能体会到科学探究________于生活,科学知识服务于生活。
3、加强科学探究要尊重科学证据的意识。
4、愿意与他人合作交流。
五、教学要点分析
教学重点:
通过蜡烛溶化和燃烧的实验,认识物质的两类变化。
教学难点:
寻找证据判断物质变化的种类。
六、教学准备:
教师演示材料:
课件、蜡烛、火柴、白瓷碗。
学生实验材料:
蜡烛、小刀、烧杯、醋、鸡蛋、橡皮泥、剪刀。
七、过程设计:
1.谈话导入:
同学们,课前你们准备了做实验的用品,并搜集了关于蜡烛变化的资料,现在说一下你对蜡烛有哪些认识?
我知道蜡烛能燃烧,能产生烟。
我知道蜡烛遇热能熔化成蜡油。
我知道物质变化有两种:
物理变化和化学变化。
……
通过本课学习,你想知道什么?
我想知道物质都能发生哪些变化?
我想知道面粉和鸡蛋混合制作蛋糕属于什么变化。
我想知道什么样的变化是物理变化,什么样的变化是化学变化。
我想知道蜡烛能发生哪些不同的变化?
你们真是一群爱科学的好孩子。
相信通过本节学习,你的疑问能找到答案。
下面我们就一起来研究在不同条件下,蜡烛会发生哪些不同的变化。
(板书课题:
16蜡烛的变化。
)
【设计意图】让学生主动发言、积极质疑,体现了学生的主体地位。
教师及时评价鼓励,有助于学生积极参与课前搜集资料、准备材料,激发学生的学习兴趣。
2.探究活动:
活动一:
我们来观察蜡烛的变化
出示一支蜡烛,并点燃。
引导学生观察,蜡烛有哪些现象发生?
蜡烛变短。
蜡烛燃烧的过程中会有一些蜡油留下来,并在蜡烛上结成块。
蜡烛的火焰有时候会跳跃或者抖动、蜡烛的灯芯也会变短。
蜡烛为什么会有蜡油流下来?
蜡油从何而来?
为什么又会结成块?
蜡烛本来是不会流下来的,是火焰把它烤化了,然后就流下来了。
说的真好!
这叫受热熔化、遇冷凝固。
这是蜡烛的一种变化—————形态变化。
请同学们以小组为单位,用你准备的材料研究蜡烛在不同情况下发生的不同变化。
边观察边填写实验记录表。
实验记录表
(学生分组切割、点燃蜡烛实验,在小组长组织下交流讨论、填写实验记录,教师巡回指导。
用实物投影展示各小组表格。
教师总结评价:
同学们观察的真细致,实验结论有根有据,多数小组的实验表格填写详细、具体。
蜡烛越烧越短,这是为什么?
蜡烛燃烧消耗了蜡烛,所以越来越短。
蜡烛燃烧,放出了光和热,所以变短了。
出现黑烟、产生烟雾,所以变短了。
同学们观察的真仔细。
我们一起做实验。
将一个白瓷碗罩在蜡烛火焰的上部。
过一会儿取下白瓷碗,观察它的底部有什么现象。
学生观察发现,杯底变黑。
这种黑色的物质是谁产生的?
是燃烧的蜡烛。
对,这就是蜡烛变成的新物质——————烟。
物质的变化主要有两大类,一是形态的变化,二是产生新物质的变化。
蜡烛燃烧的过程中蜡烛变成蜡油是形态变化,蜡烛燃烧产生烟是产生新物质的变化。
活动二:
生活中还有哪些类似的变化?
引导看书第74页的图,小组讨论这分别是属于那一种变化?
折纸是纸的形态变了。
小麦磨成面也是形态变了。
谁来举一个生活中的形态变化的例子?
把易拉罐挤压变形。
(同学们跃跃欲试,争相发言。
小组进行实验:
把生鸡蛋放入醋中,组织学生观察出现情况。
观察结果:
鸡蛋在醋中出现气泡,鸡蛋皮变软,所以属于产生新物质的变化。
看书第75页的图,小组讨论属于哪种变化?
全班汇报交流。
铁熔化成铁水是形态变了。
木条燃烧、面粉与鸡蛋混合加工制成蛋糕、鸡蛋在醋中产生气泡都属于产生新物质的变化。
谁来举一个变成新物质的变化?
点燃纸变成新物质。
铁生锈。
我们生活中有很多变化,分别属于那一种呢?
我们来研究研究。
出示课件。
(吹气球、蒸馒头等。
根据学生回答进行评价。
像蜡烛熔化、纸折叠、铁熔化这样的变化,仅仅是形态发生了变化;
像蜡烛、木块燃烧这样的变化,不仅仅是形态发生了变化,还会产生新的物质。
只是形态变化没有生成新物质的变化是物理变化,生成新物质的变化是化学变化。
【设计意图】小组讨论为学生自主探究提供充分的时间与空间,引导学生交流展示自己的实验过程和成果,一方面可以使学生做的投入和扎实、思考的深入和全面,获得成功的喜悦,满足心理上的需要;
另一方面在交流中可以使其他学生受到启示,共同提高。
3.自由活动:
做面塑或泥塑。
请同学们看大屏幕。
(课件演示中国面塑和泥塑图片,开阔学生视野。
面塑,俗称“捏面人”。
它以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。
面塑艺术在我国已有一千多的历史,山东面塑名匠李俊兴曾游艺东南亚多国。
下面请同学们用准备好的橡皮泥、面团,制作艺术品,比一比看一看,谁是能工巧匠。
(学生对此很感兴趣,捏出各种小动物、小饰物、小点心。
展示学生作品,选出最优秀的作品。
【设计意图】科学知识________于生活,也要回归于生活。
让学生在动手活动中体验物质形态的变化,提高了热爱科学的程度,为今后进一步学习物质变化打下基础。
4.总结与评价:
通过这节课的学习,你有哪些收获?
5.拓展活动:
生活中,人们经常需要改变物质的形态,有时还需要生成新的物质。
我们去找一找,试着做一做,让科学服务于我们的生活。
【设计意图】学习的目的在于应用,鼓励学生把课堂上学到的知识应用到实际中去,激发他们继续探究的兴趣。
把探究延伸到课外,培养学生终身热爱科学探究的好习惯。
《2021年《蜡烛的变化》教学设计3
能从蜡烛的熔化和燃烧的现象中体验探究的乐趣,乐于合作交流,愿意用科学的眼光看待周围事物。
学会设计、完成简单的实验,并能对实验现象进行简单归纳,能用恰当的语言表达出来。
认识物质变化的两大类:
一类仅仅是形态发生的变化,另一类是有新物质产生的变化。
过程与方法:
通过小组合作、亲自动手探究感知物质的两大变化。
教学重难点:
重点:
通过实验观察,归纳出物质的变化有两类。
难点:
会从周围的.物质变化现象中判断两类变化。
教学准备:
演示材料:
石灰水、PH试纸、酒精灯、三角架、石棉等。
小组材料:
蜡烛、火柴、烧杯、手工纸、白醋、鸡蛋、易拉罐、水、碘酒、土豆等等。
一、魔术引入
同学们,你们喜欢看魔术表演吗?
老师学了一个小魔术,现在想给大家表演一手。
老师演示:
1、用PH试纸放入白醋中试纸变红
2、用PH试纸放入碱水中试纸变绿
这个魔术的变化神奇吗?
神奇在那呢?
对了!
(颜色发生了变化)。
其实,在我们的生活中,每天都会遇到许许多多的变化。
(举起手中的蜡烛,)你们看,老师手里的蜡烛,当把它点燃时,一会儿,蜡烛会有什么变化?
(生答:
变短、发光了……)如果老师不小心把这支蜡烛掉在了地上,它又会有什么变化?
(生:
断开了。
)其实这些变化的背后隐藏着一些科学奥秘,今天我们就来选择一个我们都比较熟悉的物体“蜡烛”研究它的变化。
(板书:
蜡烛的变化)
二、探究蜡烛的形态变化(物理变化)
1、过渡:
蜡是大家非常熟悉的事物,下面请大家拿出自己带来的蜡烛仔细观察,比比看哪一小组观察的最仔细。
分组观察并完成记录表一的任务。
通过观察你们对蜡烛有了那些了解。
通过看一看、摸一摸、捏一捏、压一压等方法来了解蜡烛的特点,然后汇报。
2、师:
如果要使蜡烛发生变化,你们有什么方法?
学生讨论:
探究的方法
教师板书:
折断、点燃、加热、泡在水里…
(1)师:
演示折断蜡烛,问:
蜡烛的什么变了?
蜡本身变了吗?
如果切成碎末呢?
…
板书:
形态变了
(2)下面我们就来选择给蜡烛加热的方法来试一试。
在实验前请大家猜测一下:
加热以后,它会有什么变化?
冷却以后又会有什么变化呢?
这几位同学的猜测究竟对不对呢?
我们还要通过什么来验证?
学生发言,交流猜测结果。
蜡烛在加热过程中,固体变成了什么?
蜡块加热时固体变成了流动的液体蜡油。
加热固体——————液体
又问:
如果蜡烛停止加热冷却下来又会有什么变化呢?
冷却:
液体———固体
通过这个实验我们可以发现:
蜡烛从加热到冷却这一个过程,只是它的什么发生了变化?
有没有产生新的物质?
(板书:
没有产生新物质)
三、探究蜡烛的化学变化。
(1)过渡:
下面让我们共同看看点燃蜡烛会有什么现象?
P30
做这个实验时我们要注意些什么?
倾斜烧杯口,不能整个盖住…
观察烧杯壁有什么现象?
上台演示,请一些同学上来观察现象。
(提醒只有一小会时间,注意观察)
师生:
生成了水。
板书:
水
(2)师生继续做第二个实验
你们知道这个实验看什么吗?
(石灰水的变化)
师生小结:
石灰水变浑浊,生成了二氧化碳。
二氧化碳
(3)师生继续第三个实验
生成了游离碳板书:
游离碳
通过这3个小实验我们又可以发现:
蜡烛燃烧以后产生了哪些新的物质?
同学们的这个发现和科学家们的发现是不谋而合。
其实大千世界的物质千变万化归纳起来只有这两种变化:
形态变化和产生新物质的变化。
过渡:
下面让我们一起走进生活中了解一下其他物质的变化又会怎样呢?
同学们想不想探究一下呢?
四.分析生活现象巩固所学新知
下面这些现象属于哪一类变化?
你的证据是什么?
学生逐一解释。
1、生鸡蛋变成熟鸡蛋
2、面粉做成馒头
3、枫叶颜色发生变化
4、铁水变钢锭
5、火柴燃烧
6、水的三态变化
7、盐酸点在石灰石上
五:
实践应用
上课这么久了,同学们都很紧张,下面咱们做个小游戏放松一下。
请同学们拿出课前老师发的彩纸折个自己喜欢的小玩具,边折边想,这张纸在你的手中发生了什么变化?
开始。
折纸。
发生了形态的变化。
同学们真聪明。
如果我把它点燃呢?
(师边说边点燃)
产生了新物质——烟和灰还有光和热呢。
解释开头魔术的秘密属于那类变化呢?
(第二类变化)
六.动手实验认真观察研究,弄清实验中的变化类型
谈话:
老师为大家准备了石灰水、白醋、生鸡蛋、白糖,还有易拉罐等。
由于时间有限,我们不能把6个实验全部都做。
每组只能选1个实验进行探究。
现在小组成员凑在一起,赶快做出决定。
(小组商量)
猜测:
小组长带领一名助手上来领取实验材料。
其他同学先猜测一下,你们要做的实验会出现什么样的结果。
(小组长和小助手取材料,小组实验,教师参与一组)
展示自己的成果。
刚才我们动手实验进一步证明了物质变化有两类。
虽然物质的变化是无穷无尽的,但我们课堂的时间是有限的,只要同学们课后留心观察、善于动脑,一定能发现更多有趣的知识。
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