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规范性:
指待人接物的标准做法
酒会、自助餐的礼仪什么?
喝咖啡时调羹怎么用?
陪同接待人员在对客人、公司董事长和总经理作介绍时所应遵循的介绍顺序?
对象性
陪同引导人员引导客人进出门、上下楼时的引导员应该在什么位置进行引导?
进行商务宴请(便宴)应优先考虑的问题是什么?
民族禁忌:
外事交往中注意外国人忌口(西人6不食):
(1)中式动物内脏;
(2)动物头脚;
(3)宠物(猫、狗、鸽子);
(4)珍稀动物;
(5)淡水鱼;
(6)无鳞无鳍的鱼(蛇、鳝、泥鳅、鲶鱼)。
宗教禁忌:
伊斯兰教忌猪、烟、酒、血;
佛教忌荤腥是指有异味的葱、蒜和韭菜等。
宴请建议:
土客吃洋,洋客吃土:
(1)吃特色;
(2)吃文化;
(3)吃环境。
欧美人爱吃面食、油炸食品、酸甜食品、大块肉或肉片、饭前开胃菜、饭后甜品。
技巧性
招待客人询问饮料时,应该怎么问?
公司会议,主席台上董事长和总经理座次安排?
五、辨析题
1.商务宴请时,首先应该考虑的问题是宴请的地点,其次是菜品的选择。
(×
)
改:
商务宴请时,首先应该考虑的问题是客人的饮食禁忌,在此基础上再考虑地点和菜品。
2.办公处招待客人,询问饮料时,最好的提问方法是“您想喝点什么?
”等类似的开放式问题。
办公处招待客人,询问饮料时,最好的提问方法是“有茶、咖啡和茶,给您上点什么?
”等类似的封闭式的提供选择的问题。
第二部分:
仪表礼仪
首因效应:
是指最初接触到的信息所形成的印象对人们以后的行为活动和评价的影响。
人与人第一次交往中给人留下的印象,在对方的头脑中形成并占据着主导地位,这种效应即为首因效应。
二、简答
1、国际通行的服饰ToP三原则是什么?
T(Time)表示时间,即穿着要应时。
不仅要考虑到时令变换、早晚温差,而且要注意时代要求,尽量避免穿着与流行样式色彩格格不入的服装。
o(object)表示着装者和着装目的,即穿着要应己。
要根据自己的工作性质、社交活动的具体要求、形象特点、气质、年龄等来选择服装。
P(Place)表示场合,即穿着要应地。
比如说上班场合应穿庄重服装,去参加体育活动或休闲散步应穿休闲服装。
2、西服扣子应该怎么扣?
双排扣的西装比较庄重,一般要把扣子系好,不宜敞开。
单排两粒扣的西装是传统规范的式样,其扣法很有讲究:
只系上面一粒的——庄重;
敞开都不扣的——潇洒;
两粒都扣的——呆板;
只扣最下面一粒的——流气。
三粒扣的西装,扣好上面两粒为佳,只扣中间一粒的也行,全都扣或不扣的未尝不可;
切忌只扣最下面一粒,也不宜只扣下面两粒。
3、女性化妆五不要指的是什么?
?
不要化浓妆
不要使用浓香型化妆品。
不要当众化妆或补妆。
“修饰避人”。
不要评价、议论他人妆容。
不要让妆面出现残缺。
三、论述
1、佩戴首饰的原则是什么?
2、良好的形象包含哪些内容?
怎样维护良好形象?
①仪表,即外观,无异味、无异物是仪表的基础要求。
尤其是头(眼、鼻、口、牙)、手部,对于头发,前发不覆额、侧发不掩耳,后发不及领。
②表情,人的第二面,传递各样信息,要求:
自然、友善、互动
③举止动作,优雅的举止,是在充满了自信与良好教育文化内涵基础上的习惯的、自然的举止。
两个关注事项:
第一举止要文明,不能随意当众整理服饰、化妆或处理身体废物;
第二举止要规范,即站如松、座如钟。
④服饰,体现了对交往对象的尊重,最关键的问题是选择、搭配、到位。
⑤谈吐,即语言(基本要求第一:
压低声量;
第二:
慎选内容;
第三:
礼貌用语的适用)
⑥待人接物,是个综合要素。
第三部分:
办公礼仪
1、假设你是a酒店销售部的闫乐,现打电话给B旅行社的张浩总经理,为见面商谈双方合作相关事宜,预约具体时间和地点,现请模拟电话对话。
要点:
提前预约、自我介绍、说明事由、争得同意、重复重要信息,表示感谢
2、职场交往中的“六不谈”指得是什么?
不能非议国家和政府;
不能涉及国家秘密和行业秘密,是职业道德问题;
不能对交往对象的内部事务随意干预;
不能在背后议论同行,领导和同事,“来说是非者必是是非人”,是人格尊严的问题;
不能谈论格调不高的问题(家长里短、小道消息、男女关系);
不涉及私人问题,尤其是在国际交往中,关心别人是对的,但要保持度的问题
3、请问在办公室交往中,如何遵守“上交不谄、下交不渎”的原则?
上交不谄、下交不渎:
与地位比自己高的人交朋友不奉承讨好;
与地位比自己低的人交朋友不轻慢高傲。
辨析题
电话铃一响,无论在做什么,都应该立即接听电话,不要让对方久等;
通话结束后,应该遵循对方先挂或尊者先挂的原则挂断电话。
电话铃在响第二声后,口中无物,心中微笑,第三声前接听电话,通话结束时应遵循打电话者表示感谢后先挂电话原则挂断电话。
第四部分:
接待礼仪
论述题
1、礼物是不是越贵重越好?
从实用的角度出发,应该是现金为上;
从收藏的角度考虑,古玩、珠宝为佳;
从关怀的角度来看,药品最好,是这样的吗?
选择和赠送礼品的五原则是什么?
选择一件满意的礼品,是馈赠行为成功的关键。
好的礼品并不在于其贵重程度,而是要适合受礼者的身份、特点及需要。
因此,选择礼品要因人而异。
考虑受礼者的兴趣爱好,投其所好。
5w原则:
who,送给谁(受赠对象喜欢和接受与否),ex送外国友人的花以单数为上,不送1、11、13,品种忌讳单一的玫瑰,红色代表爱。
what,送什么。
专业上讲六不送(违法犯禁不送;
价格过于昂贵不送;
涉及国家安全、秘密不送;
药品营养品不送;
触犯对方个人忌讳(纯个人禁忌、行业禁忌、民族禁忌、宗教禁忌);
带有明显广告宣传含义,特别对外商)
when,什么时间送。
一般规则是在做客他方时,见面之时送上礼品;
国际管理,主人赠礼,在客人告别前夕。
在告别宴会上互送礼品。
where,什么地点送。
因公交往,在办公地点送;
因私交往,私下里送。
how,如何送。
面对贵宾时,主方职务最高者亲自送,同时需要对礼品稍加说明,说出寓意,使得礼品升值;
讲解礼品用途、使用方法等;
强调礼品的特殊价值。
2、在商务交往中,怎样发递名片,怎样接名片?
使用名片有哪些忌讳?
递:
做好递交前的准备
掌握递送场合和时机
不可递出污旧或皱折的名片
应双手拿名片的上方,字体正对客户递过去
递送顺序:
由尊而卑、由近而远、顺时针
下级或访问方先递名片
由先被介绍方递名片
“请多关照”、“请多指教”
接:
双手接过对方名片,可轻声读出对方姓名及职位
如对对方姓名等有问题可有技巧的提问
认真妥善的保存
最好能牢记对方姓名及职位
忌讳:
名片不得随意涂改
无意识地玩弄对方的名片
把对方名片放入裤兜里
先于上司向客人递交名片
最好不要提供两个以上的头衔
一般不提供私人联络方式3、对于陪同引导人员,请问在行进中,引导位置应该在哪儿?
与客人同行时,应遵循“以右为尊”的原则,服务人员应处在左侧。
若双方单行行进时,则服务人员应居于客人左前方约一米左右的位置。
当客人不熟悉行进方向时,不应让其走在外侧。
1、对于公务接待,司机旁边的座位是上座。
()
2、乘坐无人驾驶的升降电梯,引导人员应该以手挡住轿厢门,等客人们上完了再上,遵守后上后下原则。
无人操作升降电梯:
陪同人员先进后出。
3、在商务活动中,女士与人握手时应该短而轻,尽量不要与对方眼神接触。
不能只握住对方的手指尖,需要眼神接触。
简答题
1、在接待工作中,必须遵守的“三要素”是什么?
◆接待三声:
来有迎声、问有答声、去有送声
◆文明十字:
你好、请、谢谢、对不起、再见
◆热情三到:
眼到、口到、意到
第五部分:
餐饮礼仪
判断题:
1、参加宴会时,一入座便应该打开餐巾系于胸前,便于在用餐途中擦脸和掉落的餐具。
必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
切忌用餐巾擦拭餐具和擦洗脸。
2、敬酒时应该起身,双手托扶杯底,将酒杯举到胸前,目视祝酒对象,说完“干杯”后饮酒。
敬酒时要右手拿酒杯起身站立,或者用右手拿酒杯,左手托扶杯底,将酒杯举到眼睛高度,面带微笑,目视祝酒对象,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。
然后,还要
篇二:
商务礼仪期末复习资料
一、单选题
1、穿套裙的禁忌:
1)正式场合忌讳穿着黑色皮裙
在商务场合和其他的正式场合是不能穿着黑色皮裙的,否则会让人啼笑皆非。
因为在外国,黑色皮裙是街头女郎标准的装扮。
尤其与国外人打交道或是出访欧美国家时,在正式场合穿着黑色皮裙是绝对禁止的。
2)套裙与鞋、袜不搭配
职业女性穿着套裙时的鞋子应为高跟鞋或半跟皮鞋,最好是牛皮鞋,大小应相宜。
颜色以黑色最为正统。
此外,与套裙色彩一致的皮鞋亦可选择。
袜子一般为尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜。
颜色宜为单色,可以选择肉色、黑色、浅色、浅棕等几种常规色。
切勿将健美裤、九分裤等裤装当成长袜来穿。
袜子应当完好无损,袜口没入群内,不暴露于外。
如穿一身高档套裙,袜子有点破洞隐约可见,就显得不协调,有失庄重。
3)忌讳光脚穿套裙
职业女性穿套裙时光脚不仅显得不够正式,而且会使自己的某些瑕疵见笑于人。
尤其在国际交往中,穿着套裙时不穿袜子,往往会被人视为故意卖弄风骚,有展示性感之嫌。
因此,在正式的场合穿套裙最好搭配好丝袜。
4)忌讳出现三截腿的现象
所谓三截腿,是指穿半截裙子的时候,穿半截袜子,袜子和裙子中间露一段肚子,结果导致裙子一截,袜子一截,腿肚子一截。
职业女性套裙的这种穿法容易使腿显得又粗又短,术语叫做“恶性分割”,在国外被视为是没有教养的妇女的基本特征。
2、上下楼梯
引导客人上楼时,应让客人走在前面,接待工作人员走在后面,若是下楼时,应该由接待工作人员走在前面,客人在后面。
上下楼梯时,应注意客人的安全。
3、不能送日本人百合花
4、尊重他人,所谓上座是指:
门面、以右、居中、前排、高坐、舒适为上
5、接不在场的人的电话时,先问清对方是谁
6、西方:
当面打开礼物
7、不正确的:
握手
握手时伸手的次序:
男女之间,女士先;
长幼之间,长者先;
上下级之间,上级先,下级屈前相握;
迎接客人,主人先;
送走客人,客人先
握手的注意事项:
左手跟别人握手,很多国家、种族认为左手是不干净的;
握手的时候不能戴墨镜,这样会让别人感受不到你的眼神和目光;
握手的时候一般不戴帽子;
握手的时候一般不戴手套,除非是女士在社交场合戴的薄纱手套,否则会有
隔阂;
当你和异性第显一次见面时,一般不要用双手握,否则得热情过度。
8、手部的要求:
9、四要素:
普通场合:
女人看头、男人看腰(皮带)。
高级场合:
男人看表,女人看包。
(手表)
10、索取名片的四种方式:
①交易法:
也就是说想索要别人的名片时,最省事的办法就是把自己的名片先递给对方.所谓“来而不往,非礼也”,当你把名片递给对方时,对方不回赠名片是失礼的行为,所以对方一般会回赠名片给你.
②激将法:
所谓激将法是指有的时候遇到的交往对方其他地位身份比我们高,或者身份为异性,难免有提防之心.这种情况下把名片递给对方,对方很有可能不会回赠名片.遇到这一种情况,不防在把名片递给对方的时候,略加诠释,如:
王总,“我非常高兴能认识您,不知道能不能有幸跟您交换一下名片?
”在这种情况下,对方就一至于不回赠名片。
即使他不想给,也不会找到适当借口让你下台。
③谦恭法:
谦恭法是指在索取对主名片之前,稍做铺垫,以便索取名片。
例:
见到一位研究电子计算机技术的专家可以说:
“认识您我非常高兴,虽然我玩电脑已经玩了4,5年了,但是与您这种专业人士相比相形见绌,希望以后有机会能够继续向您请教,不知道以后如何向您请教比较方便?
”前面的一席话都是铺垫,只有最后一句话才是真正的目的:
索取对方名片。
④联络法(平等法):
谦恭法一般是对地位高的人,对平辈或者晚辈就不大合适了。
面对平辈和晚辈时,不妨采用联络法。
联络法的标准说法是:
“认识您太高兴了,希望以后有机会能跟您保持联络,不知道怎么跟您联络比较方便?
11、男士三件宝:
打火机皮带和手表
男性配饰:
领带、手表、皮带
女性配饰:
包、丝巾、袜子
12、服饰的三大禁忌:
男士服饰三三原则
三色原则:
全套装束颜色不超过三种
三一定律:
皮鞋,公文包,皮带的颜
色保持一致
三大禁忌:
a穿正式的西装必须打领带;
B西装上的标签必须拆除;
c穿深色西装不可配白色袜子
女士的禁忌
黑色皮裙不准穿
正式场合不准光腿
残破的袜子不准穿
鞋袜不准不配套
不准在裙子和袜子之间露出腿肚子
着装服饰的禁忌
不准过分杂乱
不准过分鲜艳
不准过分暴露
不准过分透视
不准过分短小
不准过分紧身
13、话题:
哲学历史话题不适合
14、商务交往的隐私:
例如收入
15、送客三声:
;
你慢走、你走好、欢迎再来。
16、礼仪的根本内容是“约束自己,尊重他人
17、社交场合不问健康与否飞问题
18、商务场合:
男士穿西装最好不要黑色
19、西餐八道菜:
最后一道是水果
20、引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
21、吃饭的事主人开动后,再开始
22、西餐:
夫妻分开、主客分开、男女间隔
23、入座后,开宴请双手放膝盖上
24、西装:
双排扣西装:
要扣好全部扣子,或不扣下面一粒
25、印度:
男女不宜握手
马来西亚:
不宜拍头
波兰:
吻手礼
26、双手接名片
27不能乱叫小名
28、正确的:
闲谈时,不要乱显示幽默
二、多选题
1、打电话
2、会客时:
电话响,不听、拒听、出去听
3、商务礼仪的目的:
aBcd3个
4、女性佩戴首饰的礼仪:
基本标准:
符合身份、以少为佳、同质同色
符合身份:
珠宝首饰不戴——珠宝首饰是在下班后、社交场合时戴。
它是用来
显示财力、社会地位的。
展示性别魅力的首饰不戴——比如耳环、耳坠、夸张的头饰、脚链
等。
具有民俗宗教特色的首饰不带。
以少为佳:
最多不要超过三种,每种最多带两件
同质同色:
质地和色彩要相同
5、普通场合:
6、商务场合着装规范:
搭配、符合身份、分场合、尊重性别
7、
服饰三要素、接待三声:
热情三到:
眼到、口到、意到’
8、礼仪的三大特点:
规范性、对象性、技巧性
9、沟通:
自我定位?
10、领带的三种时尚:
11、座次描述:
P73
12、握手礼仪:
P199
握手的时候一般不戴手套,除非是女士在社交场合戴的薄纱手套,
否则会有隔阂;
当你和异性第显一次见面时,一般不要用双手握,否则得热情过度
(1)与女性握手应注意的礼节
与女性握手,也可微微欠身问号,或用点头、说客气话等代替握手。
一个男子如主动伸手去和女子握手,则是不太适宜的。
在握手之前,南方必须先脱下手套,而女子握手,则不必脱手套,也不必站起。
客人多时,握手不要与他人交叉,让别人握完再握。
按国际惯例,身穿军装的军人可以带着手套与妇女握手,握手时先行举手礼,然后再握手,这是一种惯例。
握手时,应微笑致意,不可目光看别处,或与第三者说话。
握手后,不要当对方的面擦手。
与女性握手,最应张我的是时间和力度。
一般来说,握手要轻一些,要短一些,不应握着对方的手用劲摇晃。
但是,如果用力过小,也会使对方感到你拘谨或虚伪敷衍。
因此,握手必须因时间、地点和对象而不同对待。
(2)与老人、长辈或贵宾握手的礼仪
与老人、长辈或贵宾握手,不仅是为了问候和致意,还是一种尊敬的表示。
除双方注视,面带微笑外,还应注意一下几点:
①在一般情况下,平辈、朋友或熟人先伸手为有礼,而对老人、长辈或归并时则应等对方先伸手,自己才可伸手去接握。
否则,便会看做是不礼貌的表现。
②握手时,不能昂首挺胸,身体可稍微前倾以示尊重,但也不能因对方是贵宾就显得胆小拘谨,只把手指轻轻接碰对方的手掌就算握手,也不恩能够因感到“荣幸”而久握对方的手不放。
③当老人或贵宾向你伸手时,应快步上前,用双手握住对方的手,这也是尊敬对方的表示。
并应根据场合,边握手边打招呼问候,如说:
“您好”“欢迎您”“见到您很荣幸”等热情致意的话。
④遇到若干人在一起时,握手、致意的顺序是:
先贵宾、老人、后同事、晚辈,先女后男。
还必须注意,不要几个人竞相交叉握手,或在跨门坎甚至隔着门坎时
篇三:
商务礼仪重点
第一章:
【礼仪】:
【商务礼仪】:
1.提升个人素质,现代企业发展的理念:
“在市场竞
争条件下,企业的竞争首先是员工素质的竞争。
”ex:
不在别人面前吸烟
2.规范行为,提高商务交往的成功率,ex:
名片的适用
3.维护个人形象、企业形象、国家形象。
个体所作为为就是企业的活体广告,一言一行,
一举一动都代表了公司,ex:
随地吐痰
彬彬有礼,讲究得体,妙在自然,贵在真诚,基在修养,要在尊敬,重在自律。
讲究得体:
妙在自然
慎独语出《礼记·
大学》:
意为在独处无人注意时,自己的行为也要谨慎不苟
假设你是a公司办公室主任,B公司是你们公司重要意向合作对象,今天下午你的主要工作是到机场迎接B
公司董事长王先生,陪同参观并安排晚宴。
请以王董事长到达公司,面
对早已等候在会议室的a公司李董事长和张总经理,进行介绍的顺序;
介绍:
客人有优先知道的权力
引导:
第一次,我的位置在左前方1-1.5米出,身体侧向客人,用左手引导,客人走在后面。
宴请:
先了解到客人的禁忌是什么,然后确定地点菜品等
商务礼仪的特点:
规范性:
指待人接物的标准做法。
【酒会、自助餐的礼仪什么?
】
对象性:
商务的礼仪要看对象是谁,然后根据对象的不同,有不同的礼仪注意事项。
【陪同引导人员引导客人进出门、上下楼时的引导员应该在什么位置进行引导?
】民族禁忌、宗教禁忌
技巧性:
商务礼仪中要注重说话等的技巧。
【招待客人询问饮料时,应该怎么问?
礼仪的三个基本态度——尊重、体谅和诚恳。
待人如己;
恩待与优待(要素);
1、商务宴请时,首先应该考虑的问题是宴请的地点,其次是菜品的选择。
第二章:
【首因效应】:
首因效应是指最初接触到的信息所形成的印象对人们以后的行为活动和评价的影响。
1、国际通行的服饰三原则是什么?
T(Time)
表示时间,即穿着要应时。
o(object)
表示着装者和着装目的,即穿着要应己。
P(Place)
表示场合,即穿着要应地。
西装的扣子
只扣最下面一
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