尔雅网络形象管理课程参考答案1Word格式文档下载.docx

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A、上衣、西装裙和紧身长裤

B、上衣、外套和拖地长裙

C、衬衫、西装外套和小短裙

D、上衣、西装裙和宽松长裤

按出席场合的性质分为礼服分类可以分为（）。

A、高级礼服、中级礼服和普通礼服

B、大礼服、小礼服和日常礼服

C、日礼服和晚礼服

D、鸡尾酒会服、舞会服、婚礼服、葬礼服等

D得分：

对于男士礼服来说，不同的颜色有不同的含义，以下说法不正确的是（）。

A、黑和白色已基本被确定为正式礼服色

B、藏青色是男人的基本色，会给以理智、端庄、严肃的印象。

C、蓝色被认为是男士服饰穿着率最低的颜色

D、灰色礼服可以体现出内敛又优雅，易于让人接受。

4

礼服中最高档次、最具特色的是晚礼服，男士的晚礼服一般就是燕尾服，而女士的晚礼服一般是轻小舒适的小裙装。

男士礼服着装讲究已完成成绩：

燕尾服与配件的组合比较繁杂，以下说法不正确的是（）。

A、燕尾服的衣服前摆齐腰、无扣，后摆开衩。

B、要求要系白色的领结

C、与一般西裤不同，燕尾服裤的腰线比普通西裤要高

D、袜子必须得是白色的丝袜，长度及膝

B得分：

下面哪个不属于礼服重要的配饰（）。

A、袖口

B、领针

C、胸袋巾

D、白色袜子

腰带作为礼服仅次于领带的最重要配饰，所以腰带的选择很重要。

女士礼服着装要点已完成成绩：

主要依托三围曲线的裁剪方式，能够强烈突出女人身材曲线的礼服样式是（）。

A、古典式风格

B、美人鱼式

C、不对称式

D、抹胸式

女士礼服的配饰很重要，对于配饰的选择，以下说法不正确的是（）。

A、以不戴帽子为原则

B、发型要华丽典雅

C、手套是以长的为正式

D、手提包为大型为主

中式传统晚装以中式旗袍为主，注重表现女性端庄、文雅、含蓄、秀美的姿态。

√得分：

礼服与内衣搭配已完成成绩：

露背礼服应该搭配什么样款式的内衣（）。

A、紧身连体内衣

B、后背交叉款式内衣

C、无肩带隐形内衣

D、不穿内衣

透视装礼服一般不搭配内衣。

晚礼服对内衣的要求非常高，是因为裸露的内衣和礼服搭配起来可以让人显得更加性感。

礼服化妆与配饰已完成成绩：

以下哪种发型比较不太适合与正式场合的女士礼服搭配（）。

A、高贵盘发

B、甜美可爱的齐刘海

C、清爽短发

D、蓬松发型

关于礼服手套的说法不正确的是（）。

A、礼服的手套很多时候更是为了整体搭配的和谐与美观。

B、西方的女性在参加婚礼、丧葬、宴会、舞会甚至外出购物时都会佩戴手套。

C、我们强调在与人握手时，应摘掉手套以示尊重。

D、一般在隆重的场合，只能选择丝网手套与礼服搭配。

在正式的商业招待晚会、葬礼、各类仪式等讲究庄严气氛的晚会，首饰的选择要尽量的靓丽与优雅。

化妆的工具已完成成绩：

以下不属于化妆工具的是（）。

A、修眉毛的眉笔

B、打粉底的粉扑

C、抹嘴唇的唇彩

D、装饰耳朵的耳钉

随着化妆品越来越多，越来越丰富，才开始出现各种各样的化妆的工具。

如何选择化妆品已完成成绩：

常见的四种粉底中，遮瑕效果排序正确的是（）。

A、粉底霜>

粉底液>

BB霜>

CC霜

B、粉底霜>

CC霜>

BB霜

C、粉底霜>

D、BB霜>

粉底霜

一般用于晚宴妆，影视妆、舞台妆的是（）。

A、粉底液

B、粉底霜

C、BB霜

D、CC霜

关于腮红的选择，肤色偏黄、偏暗的人适合什么样的腮红（）

A、粉红系列

B、橙黄系列

C、橙红系列

D、咖啡色系列

睫毛膏分有大小刷头，一般情况下大刷头更容易打造浓密纤长的效果；

小刷头打造根根分明的效果。

不同脸型的化妆技巧已完成成绩：

在上衣的选择上，不适合V型领的脸型是（）。

A、长型脸

B、圆脸型

C、菱形脸

D、梨型脸

长脸型的人一般适合什么样的发型（）

A、三七分

B、斜刘海

C、短发

D、直发

对于长脸型的人，化妆时，若想表现自己的成熟，可以（）。

A、用棕色或金色系的眼影，眉形应画得稍长，并加重眼外侧的眼影

B、用黑色的眼影，眉形应画得稍长，并加重眼外侧的眼影

C、用棕色或金色系的眼影，眉形应画得稍长，并减轻眼外侧的眼影

D、用黑色的眼影，眉形应画得稍长，并减轻眼外侧的眼影

化妆的步骤已完成成绩：

化妆的第一步是（）。

A、打粉底

B、洁面

C、修眉

D、画眉毛

洗脸时，在洗脑门的时候应该是（）。

A、顺时针画圆揉洗

B、逆时针画圆揉洗

C、竖向洗

D、横向洗

如果你的眉毛较短，眉尾较淡，那你可以选用什么工具来修饰（）。

A、眉笔

B、眼线笔

C、眼线膏

D、修眉刀

化妆的时候，想要鼻梁显得更高一些的话可以借助阴影，然后将整个鼻梁画的更亮。

中餐礼仪——入席已完成成绩：

在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）。

A、桌上的水杯应该放在菜盘左上方，酒杯放在右上方

B、桌上的水杯应该放在菜盘右上方，酒杯放在左上方

C、桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方

D、其实怎么放都无所谓

下面选项中哪一个不属于传统中餐餐具（）。

A、碗

B、筷子

C、汤勺

D、刀叉

以下关于座位安排的说法错误的是（）。

A、中餐的席位排列原则为：

右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好

B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”

C、通常，在多桌宴会中，距离主桌越近，桌次越高；

距离主桌越远、桌次越低。

D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置，因为这是最尊贵的位置

只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节，中餐中是比较随便的。

中餐餐具的使用已完成成绩：

关于筷子的使用，以下说法正确的是（）。

A、不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。

B、和人交谈时，要暂时放下筷子

C、不要把筷子竖插放在食物上面。

D、筷子还可以用来剔牙、挠痒等作用，非常实用。

关于勺子的使用，以下说法错误的是（）。

A、勺子的主要作用是舀取菜肴、食物

B、把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食都是失礼的表现。

C、在舀取食物后，可停留片刻，汤汁不会再往下流时，再移回碗中享用

D、暂时不用的勺子应直接把它放在餐桌上

筷子的用法很多，可以夹食物，可以扎食品，还可以卷面吃。

中餐礼仪——进餐已完成成绩：

关于用餐时的注意事项，错误的是（）。

A、用餐的时候要文雅，不要从嘴里发出响声

B、用餐时，如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动，尽早去洗手间解决。

C、不由分说，主动为别人夹菜、添饭。

D、取菜的时候，不要左顾右盼，翻来覆去

关于离席，以下说法正确的是（）。

A、在中餐中，十分注重礼节，中途离席是不允许的。

B、中途离开宴席时，应该和谈话圈里的每一个人一一告别。

C、中途离开酒席现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉。

D、酒席当中途准备离去时，应叫上认识的人一块走，而不应该独自离开。

中餐上菜的顺序一般是（）。

A、先上茶

B、先上热菜

C、先上甜食和水果

D、先上主食

中国人喜欢顺顺畅畅的，不喜欢逆水行舟，所以转桌的方向要是顺时针的方向，不要逆向。

酒文化已完成成绩：

以下说法不符合中餐中敬酒的礼仪文化的是（）。

A、敬酒与斟酒一般按年龄大小，职务高低、宾主身份的先后顺序。

B、祝酒词是西方餐桌文化中才有，而中餐中并没有祝酒词一说。

C、碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。

D、当两人离得比较远的时候，用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。

以下说法不正确的是（）。

A、在社会人际交往中，无论你的喜好与否，只要你还在拼博，酒场是离不开的。

B、适量饮酒，有利于健康，还能解除疲劳，放松心情。

C、适量饮酒，催化感情交流。

D、酒文化就是指人永远离不开酒场，所以必须积极训练自己的酒量。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替，不应直接拒绝。

商务敬酒已完成成绩：

关于敬酒的行为举止要求，不和礼仪规范的是（）。

A、如果向集体敬酒，应该站起身来。

B、除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。

C、来宾的祝酒词可以说得更简短。

D、别人向你敬酒的时候，你应该主动将自己杯中酒倒满，这样表示尊重。

商务敬酒中，应该怎么斟酒，以下做法不正确的是（）。

A、为人斟酒时应站在客人右侧，斟酒时，酒杯应放在餐桌上。

B、斟酒的顺序是先主后宾，然后才是其他人。

C、中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”，表示相互尊重。

D、帮别人倒酒的时候，都要讲对方的酒杯斟满。

当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。

茶道文化已完成成绩：

关于受茶，以下说法不合适的是（）。

A、主人以茶相敬，客人一定要报以谦恭、礼貌。

B、女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时，作为客人、晚辈，应当起身、以双手状捧接茶杯。

C、一半认真交谈时，应尽量不要因为喝茶而分散注意力。

D、如果茶不好喝或者是自己不喜欢的茶，应该及时向主任指出。

以下说法正确的是（）。

A、茶热，不可用冲加凉水，应该用嘴吹气，使其降温。

B、要为客人续水的话，应该等客人干杯中的茶了再重新添水。

C、喝茶能静心、静神，更有很好的提神作用。

D、沏茶时，宜用竹或木制的茶匙摄取茶叶，忌用手抓，用手不洁净。

端茶杯时，左手持杯耳，如果是没有杯耳，则以右手握杯子的中部。

茶会，也称茶话会，饮茶为主，但也会略备点心、小吃等。

喝茶的讲究已完成成绩：

倒茶是有一定讲究的，下面选项中比较正确的做法是（）。

A、往客人的杯中一定要多放茶叶，也多越好，这样客人会比较高兴和满意。

B、给客人的茶杯中倒茶时一定要倒满，不可随便，不然显得不尊重。

C、按照中国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。

D、如果接待客人，先备茶，后让坐。

以下关于泡茶的方法说法不正确的是（）。

A、泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得９５℃以上，最好是刚刚开的沸水。

B、泡绿茶应该是是要用没有盖的玻璃杯来泡。

C、喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。

D、泡花茶时，把茶盖盖上，然后至少要闷上半小时左右为佳。

西餐餐前礼仪常识已完成成绩：

关于用餐的注意事项，以下说法不正确的是（）。

A、在西方去饭店吃饭一般都要事先预约。

B、预约时需要要说明人数和时间。

C、必须告知对方宴会的目的和预算。

D、在预定时间到达，是基本的礼貌。

以下关于西餐礼仪，说法正确的是（）。

A、餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由内而外取用。

B、座位有尊卑，一般而言，背对门的位置是上位，由最重要的客人坐。

C、西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的女士服务。

D、最得体的入座方式是从右侧入座。

得体的着装是最基本的礼仪。

正式的场合男士必须要打领带，女士要穿裙装和有跟的鞋子。

西餐餐具使用已完成成绩：

正式的全套餐点上菜顺序是很有讲究的，以下不正确的是（）。

A、头盘，也称为开胃品,一般是最先上的。

B、副菜一般先于主菜

C、蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上

D、蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上

刀叉的使用，正确的是（）。

A、刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外。

B、吃西餐要右手持叉，左手持刀

C、中途离席，刀叉应呈“八”字放置。

D、用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧。

汤匙和勺子的使用，错误的是（）。

A、一般是会分喝汤的，吃甜品的，还有喝红茶或咖啡的。

B、汤匙也是要从内侧向外侧取的。

C、勺子是不能含在嘴里的。

D、勺子不用的时候不能在杯子里面。

西餐礼仪——用餐已完成成绩：

关于用餐礼仪，不合规范的是（）。

A、取菜时，不要盛得过多。

B、吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

C、嘴内有食物时，切勿说话。

D、用餐过程中禁止使用牙签剔牙。

关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）。

A、面包往往是西餐的主食。

吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包。

B、切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块

C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。

D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而是直接取用。

关于西餐礼仪中喝汤的讲究，说法不正确的是（）。

A、喝汤时不能吸着喝，也不要发出响声。

B、碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，再用汤勺舀起。

C、喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝。

D、不能把汤匙随意放在桌布上，这样会把桌布弄脏。

西餐自助餐的礼仪常识包括排队取菜、按顺序取菜、“少取”原则和“多次”原则。

红葡萄酒文化已完成成绩：

饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是（）。

A、一看：

看酒色辨年份。

越老的酒颜色越淡。

B、二摇：

让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。

C、三闻：

在葡萄酒轻倒入杯中，可轻闻葡萄酒的原始味道。

D、四品尝：

喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，提高口感。

祝酒关于西餐礼仪，祝酒也是很重要的一部分，以下说法错误的是（）。

A、祝酒时要目视对方相互致意。

B、敬酒时，不管人再多都应该一个一个碰杯。

C、在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，这是最基本的礼仪。

D、祝酒词应简短得体。

关于红酒，也就是红葡萄酒，说法不正确的是（）。

A、味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐

B、红酒可以为菜肴调味，是西方用餐中必不可少的调料。

C、红酒可以中和肉菜的油腻，还可以让肉质更鲜美有嚼头。

D、红酒能刺激胃酸分泌胃液，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，有助消化。

红葡萄酒杯的杯型也很讲究，杯肚大为了方便摇晃，收拢的杯口为了聚集香气，杯杆长是为了更好的避免杯中红酒温度不受影响。

优雅的下午茶已完成成绩：

A、通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治，面包等主菜。

B、中国式的点心小吃等是不能放在三层塔中的。

C、下午茶用糖需是：

方糖。

D、在参加下午茶中，喝奶茶时，须先加牛奶再加茶。

关于下午茶的说法，不正确的是（）。

A、下午茶一般是在下午2到4点。

B、下午茶的由来是纯粹为了打发下午漫长的时间和这段时间里的饥饿问题。

C、早期的下午茶知识简单的在家喝茶，后来加入了很多礼节和细节讲究，才发展成现在的下午茶文化。

D、下午茶主要流行于早期的英国上流社会，参加下午茶主要多为女性。

下午茶传统的吃法比较随意，无论顺序，都可以根据自己的喜好随意品尝。

现在的下午茶则严格依据三层塔的吃法，由甜到咸，然后再回到甜甜的味道。

喝咖啡的礼节已完成成绩：

对于喝咖啡，以下哪个做法不合礼节（）。

A、咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

B、给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取；

也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。

C、加入方糖之后，应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖，让其快速溶化。

D、咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。

杯碟的用法不正确的是（）。

A、盛放咖啡的杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。

B、饮咖啡时，应用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟。

C、喝咖啡时，不要发出声响。

D、添加咖啡时，应先把咖啡杯从咖啡碟中拿起来，再添加。

刚刚煮好的咖啡如果太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌或者用嘴轻轻吹使之冷却。

社交常识已完成成绩：

以下不属于社交礼仪范畴的是（）。

A、空间礼仪

B、介绍礼仪

C、用餐礼仪

D、见面礼仪

社交在现代生活当中非常重要，几乎是每个人都要面对的，一下说法不正确的是（）。

A、通过社交人们可以沟通心灵

B、通过社交取得支持与帮助

C、通过社交人们可以互通信息

D、通过社交人们可以取得事业成功

仪表礼仪已完成成绩：

对于职业女性，化妆太夸张是一种什么样的表现（）

A、哗众取宠

B、缺少职业精神

C、矫揉造作

D、不自重

化妆是打造好的仪表的手段，但是也要注意不能在公共场所化妆，这属于（）。

A、是缺少修养的表现

B、是不礼貌的表现

C、这样做不讲卫生

D、是不尊重别人的表现

一个人的行为举止是修养的表现，所以也是塑造良好的交际形象的一方面，当然也是仪表的一方面。

见面礼仪已完成成绩：

“乞讨式”握手是顺从型握手，这种握手样式是（）。

A、谦恭式握手

B、无力型握手

C、支配式握手

D、施舍型握手

关于握手的注意事项，以下说法错误的是（）。

A、忌用左手同他人相握

B、握手要用力

C、握手时不要抢握

D、握手时应将手套摘下

不同国家的见面礼可能有所不同，泰国人的见面礼是（）。

A、抱拳礼

B、亲吻礼

C、合十礼

D、鞠躬礼

标准的握手方式是：

握手时，上身稍前侧，伸出左手，四指并拢拇指张开与对方相握，注视对方，微笑致意或简单地用言语致意、寒暄。

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无论任何场合，标准的鞠躬礼行礼时身体上部向前下弯约90度。

介绍礼仪已完成成绩：

自我介绍的时候原则上应该注意的单个要点是（）。

A、时间、场合与内容

B、时间、态度与场合

C、场合、态度与内容

D、时间、态度与内容

根据介绍内容来分，自我介绍可以分为几种形式（）。

A、3

B、4

C、5

D、6

符合介绍礼仪规则的是（）。

A、先把男士介绍给女士

B、先把年长者介绍给年轻者

C、先地位低者介绍给地位高者

D、先把先到者先介绍给后到者

把大家介绍给一个人的基本顺序有两种：

一是按照座次或队次介绍；

二是按照身份的高低顺序进行介绍。

名片礼已完成成绩：

名片上的基本内容一般不包括（）。

A、姓名

B、性别

C、职称

D、爱好

不适合给他人递名片的场合是（）。

A、初次相识，自我介绍

B、被别人引荐时

C、与友人离别时

D、与人交谈融洽，表示愿意建立联系时

交际类名片不仅是个人自我介绍的信息卡片，同时还具有广告作用。

交谈礼仪已完成成绩：

在两人谈话的过程中，视线围绕对方停留的时间不少于三分之二，那应该是表示出（）。

A、友好

B、重视

C、轻视

D、敌意

交谈礼仪中最重要的原则是（）。

A、互相尊重

B、互相理解

C、谦让

D、礼貌

世界上各民族的注视习俗也是有差异的，以下说法正确的是（）。

A、日本人认为直视对方的脸是失礼的

B、英国人与人说话时要求尽量双目对视

C、阿拉伯人交谈时习惯看着对方的脖子

D、希腊人认为凝视是起码的待人礼节

“眼睛是心灵的窗户”，在谈话过程中，用目光注视对方是一种起码的礼仪要求。

空间礼仪已完成成绩：

教师讲课与学生听课之间的距离是属于哪种类型的空间距离（）。

A、亲密距离

B、私人距离