做葱油饼四年级作文Word文件下载.docx

做葱油饼四年级作文Word文件下载.docx

《做葱油饼四年级作文Word文件下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《做葱油饼四年级作文Word文件下载.docx（3页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

我先把面团压扁，再拿起擀面杖，认真地檊了起来。

面饼够大，没破，但形状不好，还是凑和了。

妈妈又在面饼的四周切了八刀，在面饼上涂上油，撒上盐和葱花，并把它叠成一个小方块。

我也跟着妈妈做。

接下来，我们又把小方块擀成了圆饼。

在这个过程中，我把许多葱“挤”了出来，但好在最后成型的面饼还算圆。

就这样做了五六个，我们便开火煎葱油饼。

妈妈让我把火开小一点，这样慢慢煎出来的饼才会又脆又香。

没多久，一股浓浓的葱香便在整个厨房里弥漫开来。

看到我的成果，心里乐开了花。

我觉得学会做葱油饼也挺有意义的。

我可以帮妈妈做饭了！

2学做葱油饼

两月一次的学做点心时间终于到了！

当老师公布这个消息时，一声响彻云响霄的欢呼声立刻响起，连百里以外的人都听得到呢！

这段期间，大家陆陆续续带来了平底锅、铲子、电磁炉……准备在当天大展身手。

当材料都备齐之后，荣美爸爸、妈妈、胤之妈妈和巧威妈妈开始为大家讲解制作流程……。

首先，我们将热水和中筋面粉和在一起，作成面团。

大家小心翼翼的做每一个步骤，深怕分量放的不对，会影响口味。

接下来，就要开始制作可口的葱油饼啰！

我们用杆面棍努力的杆着面团，等到面团够薄、够平后，大家便放入葱和盐来调味，并把它圈成“蜗牛状”。

最后，就是今天的“重头戏”了！

我们将一片片葱油饼放下锅，开始煎……不一会儿，整间教室里都充满了香喷喷的葱油饼味，让人垂涎三尺。

我们大口大口的吃着葱油饼，心里的喜悦已经难以言喻了呢，真是一堂愉快的课程。

3第一次做葱油饼

我不但喜欢吃饼，还喜欢自己动手做饼子。

暑假里的一天，我要外婆教我做香喷喷的葱油饼，外婆很爽快的答应了，我们就开始动手了。

外婆告诉我要放的配料后就让我自己来动手做，我把雪白的面粉倒在碗里，放了一些味精和盐，然后把切好的葱撒在面粉上，又放了一勺子猪油，最后倒了一点水，用筷子快速搅拌就变成了黏乎乎的面糊糊了。

外婆在钉板上撒上一层面粉，把面糊糊在面粉上粘两下，面糊糊就失去了粘性。

然后外婆拿出擀面杖，要我前后滚动糊糊。

我照着做，糊糊便变宽了，变成有一个小碗大小的饼子。

第一做饼的工作完成了，接下来我便开始完成第二步—炸饼。

我拿出一个锅子，在锅中倒入油，开大火。

等油烧开了就开小火，把饼放在油里，每隔二十秒翻一次边，等饼变得金黄以后我就把饼子夹到盘子里。

啊！

葱油饼终于做好了，我吃了一口，不禁说了一句：

“太好吃了！

”我真想给同学做，在他们面前炫耀一番。

4学做葱油饼

星期六的早上，我起床刷牙洗脸后，妈妈对我说：

“宝宝，你和妈妈一起做葱油饼吧。

”我高兴地答应了，于是我们就开始忙起来。

妈妈先往盆里放两勺面粉，然后又往面里加水，鸡蛋，油，盐，葱花，味精。

一边加一边用筷子搅，至到面汁均匀为止。

我把平底锅放到炉架上，点着火。

然后就往锅里放一点点油，等到油热时，妈妈把面汁倒进锅里，用铲子把面摊成圆形，盖上锅盖。

不一会儿，我就闻到一股香味，妈妈教我用铲子翻饼，我小心地把饼翻过来，就这样翻了五六次，一张金黄色的葱油饼就做好了。

我尝了一口，啊，真香！

美味极了！

我心里甜蜜蜜的。

第一次做葱油饼，我感到很快乐！

5第一次做葱油饼

清晨，奶奶又烙了葱油饼，那一张张金黄酥脆，薄如蝉翼的葱油饼外焦里嫩，让人胃口大开，勾起了我记忆深处那盘回味悠长的葱油饼。

几年前我第一次做葱油饼，因为之前也看奶奶烙过好几次，所以觉得并没有太大难度，胸有成竹。

我将拳头大小雪白的一团面倒在案板上，用力揉几下，成形，切成两块，但擀面杖如同施了魔法，变得十分难用，我使劲将面团摊成一张薄饼，因为用力不匀，面皮边缘像老婆婆的脸布满了皱纹。

费了九牛二虎之力，把两张饼全部擀好。

接下来该切葱末了，将葱变成葱末真是一个痛苦漫长的过程，辣味让我眼泪直流。

最后，葱终于成为了一抹细细的绿色。

我将香油均匀的抹在饼皮上，像给白色瓷砖铺上了金黄地毯，饼皮鲜亮起来。

鲜嫩的葱末撒上，宛如穿着翠绿裙子的小精灵，快活地翩翩起舞，棕色的五香粉提味之后，我总觉得忘放了点什么，却怎么也没想起来。

我把饼皮小心地卷起来，捏住，团成团儿，擀平，葱油饼大功告成，锅烧热，油倒上，不一会冒起了小泡，“滋滋滋”地响，葱油饼被我一个一个放到锅里，热气一点点蒸腾，葱油饼渐渐金黄，我急不可耐，翻了一次又一次。

时钟“滴答，滴答……”地敲着，面、油和火达成了一种默契，逼出葱的鲜，油的香，和这面皮揉在一起。

心急吃不了热豆腐，等了好长时间后，葱油饼终于出锅了。

热气还未散去，咬一口，热的烫嘴。

好香啊！

好像缺了点什么？

盐！

沮丧的我细心回想捕捉每一个瞬间，对，拿五香粉时没注意角落里的盐盒子，我艰难地张开嘴，就着咸菜把葱油饼胡乱塞进去，那是怎样的味道啊！

但我又体会到了劳动的甘甜与自豪。

这葱油饼的滋味，多么让我难忘啊！

6学做葱油饼

做葱油饼喽！

我把面粉倒入盆中，加入热水和冷水，用筷子搅拌得差不多了，再用手揉。

没想到，我的手被面团牢牢地黏住了。

迫不得已，我只好向妈妈求助。

妈妈先把我的手“解救”出来，然后把面团揉成一个圆圆的大球。

等面团发酵之后，我拿起擀面杖擀了起来。

哪知面团这么不听话，我一擀它就“跑”。

废了九牛二虎之力，我总算把它擀好了。

然后，我在上面涂上猪油，撒葱，放盐和胡椒粉，接着把它卷成长条状，切成六块，捏成圆球。

再发酵20分钟，放入锅里煎一下，香气扑鼻的葱油饼就做好了！

我做的葱油饼形状各异，有的像熊脑袋，有的像鱼，不过一口咬下去，香香的，脆脆的，非常美味。

有机会你也来做哦！

7我学会做葱油饼

今天，爸爸带我去朋友家开的饼店，看着那饼，我想学一学。

叔叔看我那么想学，就教我做葱油饼。

爸爸听了，不相信来看看我怎么做。

开始制作了，叔叔先在和好的面了抓了一团，没想到刚开始就不顺利；

只要我一揉，面就粘在我手上，想弄也弄不掉。

叔叔告诉我，要先在案板上撒点面粉。

我一试，果然好多了。

揉了一儿，该嵌油酥了—所谓油酥是面粉和菜油搅拌而成的，这样做出来的饼就会更加松脆了。

用擀面杖把这面团擀平，再铺上一层薄薄的油酥，撒上葱和肉，把它们嵌在面团上，我轻轻一压，它们就做好了。

熟了！

我拿起铲子，把饼夹出来。

哈，金黄油亮的面饼上的香味直往鼻子里钻。

我终于学会做葱油饼了！

8我学会了做葱油饼

葱油饼很好吃。

可是，同学们，你们会做吗？

这个寒假，我就学会了做葱油饼。

那天早晨，我和妈妈早早地起了床，为了做葱油饼，我们去了菜市场买做葱油饼的材料。

首先买了一点面粉，又买了些香香的葱，再加上家里还有些牛奶，鸡蛋，做饼的材料就全齐了。

回到家，我拿出一个大碗，把刚买的面粉倒下去，加少许盐，再把一盒牛奶，两个鸡蛋和切好的葱花一起放在碗里搅拌。

为了更好吃，我还加了一些香肠粒呢。

一切准备就绪，开始煎了，我先把锅烧干水后在锅里放了一点油，然后把已搅拌好了面糊倒入锅中。

用中火慢慢煎，把面糊煎成一个饼，闻到葱香味后，就用锅铲小心地反过来，等两面都煎至金黄时，一个既好看又香喷喷的大葱油饼出锅了。

用手掰一块放入口中，啊，香香脆脆的，太好吃了！

做葱油饼，不能太心急，也不能太粗心，要用心慢慢去做，才能做出好饼，我们的学习也是如此，只要细心、认真，什么事都可能取得成功。

9第一次和父亲做葱油饼

今天下午，我一回到家，就埋头写作业，好早点写完作业，出去玩。

我把英语、数学作业写完了，正在写语文作业，我抬起头，不经意的看见爸爸手里拿着一个盆，里面装着面，我忽然想起老爸说过今天下午要做又香又脆的的葱油饼，顿时知道老爸要去做又香又脆的的葱油饼，便连忙把手洗干净，打肥皂，洗完之后，便去向老爸学做葱油饼。

我来到厨房，这时爸爸已经把面和完了，叫我去洗盆，我很纳闷：

为什么要洗盆呢？

但我还是把盆洗的干干净净，老爸把葱切好后又把葱剁成葱泥，然后又把葱泥放在我洗的那个盆里，把盐放里去，又把十三香加里去，然后叫我拌，我拌来拌去，最后总算拌匀了，老爸又去擀面了，我在一旁聚精会神的看着。

老爸擀完了几个大面饼，就叫我擀，自己去包葱油饼。

我一边擀，一边看爸爸做葱油饼。

只见爸爸把葱泥平均的分在大面饼上，然后把大面饼卷起来，在一按，再擀，就把葱泥裹进大面饼里了，我照样子做了好几个。

然后把大面饼煎熟了。