酒店保安部对客房消防安全知识问答Word文档格式.docx
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酒店保安部对客房消防安全知识问答Word文档格式.docx
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“安全防火须知”“紧急疏散图”“请勿
在床上吸烟”提示卡、烟感自动报警器、自动喷淋装置。
4、对客房内的照明灯有哪些要求,
为了防止由于灯泡产生的热量烤糊灯罩,引起火灾,客房内单只白炽灯泡
的瓦数不得超过60瓦,因60瓦以上白炽灯泡的表面温度将达到100度以上。
5、客房防火安全制度的内容是什么,
(1)客房服务中心实行每班定时巡查制度,认真填写安全检查记录,及
时发现并消除一切安全隐患。
服务员要熟悉住店客人的情况,在工作中要做到勤看、
勤听、勤检查,注意饮酒过量和吸烟的客人,发现异常情况立即汇报。
(2)对消防设施设备(火灾自动报警器、消防栓、灭火器、安全指示灯等)的
故障,要及时报修,并跟踪维修进度,直至修复为止。
(3)要通过各种方式,向客人宣传:
不要躺在床上吸烟;
烟蒂和火柴梗不得乱
扔;
入睡前或人离开房间时,要关闭房间内电器开关。
(4)在客房内放置“安全防火须知”“紧急疏散图”“请勿在床上吸烟”提示
卡,发现缺损,及时更换和补充。
(5)客房服务员在工作中注意发现和清理客人遗留的烟蒂,发现烟花爆竹、易
燃、易爆等危险物品及时报告保卫部。
在日常打扫客房卫生时要把烟灰缸内没有熄
灭的烟蒂用水浸湿,然后再倒入垃圾内,不能将未熄灭的烟蒂直接倒入垃圾内。
(6)客房内禁止私自安装和使用电炉、电饭锅、煤油炉、电熨斗等电加热设备和
危险用具。
要在“宾客注意事项”中注明客房内禁止使用这些用具的事项。
如发现
客人使用,要立即阻止,并报告保卫部门处理。
(7)长住公司因业务需要在客房内安装复印机、传真机等电器设备,应由工程部进行安装并由保卫部检查验收。
(8)客房服务员及领班在每日的清洁和检查中,发现电源插座、电线和用电设备有短路、漏电、超负荷用电、线头脱露、插座松动等现象,要及时报修并落实解决。
(9)因工作需要所使用的吸尘器、打蜡机、洗地毯机等电器设备发生故障时,
不得私自处理,应通知工程部维修。
禁止在客房及工作间内私自接拉临时线路。
(10)要及时清理本楼层和客人房间内的易燃物品,如:
不用的报纸杂志、废纸、木
箱等,以减少火灾隐患。
(11)各楼层过道、楼梯、安全疏散通道不准堆放各种物品,确保在任何时候都畅通
无阻。
(12)工作间内的废报纸、包装箱等物品要及时清理,棉织品码放与照明灯具的距离
不应小于50厘米。
(13)客房内所有的装饰材料应尽可能地采用非燃烧材料或难燃烧材料。
(14)卫生间内要控制安装插座,如必须安装,应使用防水插座,并尽可能远离淋浴
喷头。
(15)客房部每位员工必须掌握相关消防知识,定期接受保卫部的消防培训,做到会
报警,会使用消防器材,会疏导宾客。
6、客人在房间吸烟引起烟感报警器报警怎么办,
消防中心接到报警,值班员应立即按照报警程序到报警的房间查看。
值班员到客房门外,敲门让客人尽快出来,进入客房查看。
如果是由于客
人吸烟较多,烟雾引起报警没有发生火情,应尽快将烟雾排散,并向客人讲明
火灾的危害,提醒客人注意。
如果敲门不开,并且在用手摸房门有温感的时候,则应立即组织消防人员
做好灭火的准备,用紧急备用钥匙打开房门将里面的人救出。
如果火势不大,
立即用手动灭火器将火扑灭。
对肇事者要进行批评和处理,并让其按有关规定
赔偿饭店的损失和接受处罚。
如系大火酿成火灾,后果严重,肇事者未受伤,
立即将其带到保卫部进行调查,交公安消防机关进行处理,追究其法律责任。
如果肇事者被烧伤,要立即送医院救治,保卫部要派人监护,并交公安消防机
关进行处理。
7、客房区域发生火灾,员工应如何做,
(1)客房区域一旦发生火灾,服务员应立即使用最近的报警装置进行报警。
(2)拨打消防中心电话,通知火灾的具体部位、起火原因及燃烧物质。
(3)迅速利用最近的消防器材进行扑救。
(4)注意保护客人的人身和财物安全。
(5)如果火灾发生在客房内,房门下有烟冒出,应先用手触摸房门,如果很热,
千万不能贸然打开房门。
(6)等待消防人员到场,提供必要的情况介绍。
(7)如果火势不能控制,则应疏散全体人员离开火场。
离开时沿路关闭所有门窗。
8、客房服务员在清扫房间卫生、撤换烟灰缸时应注意什么,
客房服务员在清扫房间卫生、撤换烟灰缸时,应在烟灰缸内加水将烟蒂浸湿,确认烟蒂浸湿熄灭后,再倒入垃圾箱。
不能将烟灰缸中的烟蒂直接倒入垃圾箱,以免没有熄灭的烟蒂引燃垃圾起火。
9、发现客人在房间内使用禁用电器怎么办,
(1)依据《中华人民共和国消防法》和《中华人民共和国消防条例》有关法律、
法规规定:
住店客人不得在饭店客房内使用燃油或液化石油气等炉具、电炉、
电熨斗、电烙铁等各种电加热设备;
未经同意,不得在客房内加装复印机、电
传打字机等办公设备。
确因工作需要的,应经消防安全机构审批。
(2)服务员发现客人在客房内使用客房内本身配备以外的电器,应礼貌地向客
人说明,在客房内使用这些电器是不安全的。
(3)如果客人需在房间内用餐,服务员应告诉客人饭店有送餐服务,同时还要
将送餐电话告诉客人。
(4)及时将发现的情况通知大堂副理及保卫部。
)客房服务中心认真记录并做好交接班,在清扫客房卫生或开夜床服务及日(5
常服务中多家注意,防止客人再次使用电器而发生危险。
(6)如果再次发现客人使用禁用的电器,则由保卫部值班人员出面,为客人暂时
代为保管之,在客人离店前交还客人。
10、住店客人应遵守哪些消防规定,
依据《中华人民共和国消防法》有关规定,住店客人应遵守以下规定:
(1)勿携带易燃、易爆的化学物品及充气受压容器进入宾馆、饭店。
(2)勿在客房内使用燃油或液化石油气等炉具和各种电加热设备。
(3)勿在电梯间、楼梯间及躺在床上吸烟。
烟蒂和火柴梗应放在烟灰缸内。
(4)本地法律严禁燃放烟花爆竹,则不得将烟花爆竹带入宾馆饭店。
(5)未经同意,不得在客房内加装其他电器设备。
(6)勿在放火疏散通道和消防设施上堆放物品。
因违反有关消防法规酿成火灾的
责任者,应赔偿经济损失,造成严重后果的,将被依法追究刑事责任。
(7)在您入住饭店后,应首先熟悉疏散通道的位置;
如遇火警或其他意外事
故,请勿惊慌,应及时向饭店报警,并按饭店管理人员的安排迅速撤离。
11、发现客人在房间内烧香怎么办,
服务员在楼层闻到烧香或焚烧东西的气味时,要立即寻找气味的来源,或者是
在清扫房间时发现有焚烧的迹象,都应礼貌的提醒客人,在客房内不能使用明
火,以免引起烟感报警器报警,造成客人的恐慌或引发火灾。
然后将此情况及
时汇报领班,并将情况记在工作记录上,做好交接班,提醒其他班次的服务员
多家注意。
12、客人躺卧吸烟烧坏床上用品怎么办,
客房服务员每天清扫客房卫生时,应注意检查客房各种用品的完好程度,特别
是床的部位和地毯,这是客人躺卧在床上吸烟极易烧坏的地方。
对躺在床上吸
烟引发报警、酿成火灾事故的责任者,应负责赔偿经济损失。
对造成严重后果
者,由司法部门追究刑事责任。
对责任者除将烧坏的物品给予赔偿外,还要严
肃批评,并根据饭店的有关规定进行处罚。
13、当发现客房门下有浓烟冒出时怎么办,
服务员发现客房门下有浓烟冒出,首先应在门外用手试摸房门的温度,如果很
热,千万不能打开房门,要立即向饭店的消防监控室报警。
因为烟一般都是往上走的,客房的门下有浓烟冒出,用手摸门的温度又比
较高,说明房间内的烟已经是非常浓了,如果这时服务员要是贸然地将房门打
开,房间里的浓烟遇到外面的空气,就会立即引起爆燃,使火势不易控制并导
致人员伤害。
14、酒店洗衣房应做好哪些防火工作,
(1)洗衣房内严禁吸烟,并设置明显标志。
(2)严禁将电熨斗直接放置在有垫布的工作台上。
要放在砖、石、石棉等不
燃材料的垫座上。
工作人员离开时要将电源插头拔下。
15、库房应做好哪些防火工作,
酒店内根据不同的部门和岗位,有多种不同的库房。
但无论是哪一种库房,
防火工作都是一项非常重要的内容。
因此每一个库房在防火工作上,都要做好
以下几个方面:
(1)严禁在库房内吸烟,严禁使用明火和携带火种进入库房,并设置明显的
告示牌。
库房的门口及通道不得堆放物品,保持畅通无阻。
(2)库房内不得使用移动试照明灯具、碘钨灯和60瓦以上的白炽灯。
(3)易燃、易爆物品库房和贵重物品库房内的照明必须采用防爆灯,不得使用其他
电器设备。
所有照明开关必须装在库房外面,还要有防雨、防漏保护并要有能
加锁的保险盒。
(4)库房内的照明灯具及线路必须按照规范又正式电工安装、维修。
禁止乱拉临时
电线。
不准超负荷用电。
发现线路老化等问题要及时请工程部更换。
(5)要根据货物的不同性质分类、分库存放。
不能将性质不同、灭火方法不同的货
物同库房混存。
(6)库房内存放的物品要分类堆放整齐,要按防火的“五距”要求堆放。
库房内主
要通道的宽度不得少于1.5米。
“五距”是指:
顶距——货物距离顶层50厘米。
灯距——货物距离灯具50厘米。
墙距——货物距离墙壁50~80厘米。
柱距——货物距离柱子10~20厘米。
垛
距——货物垛与货物垛间距离100厘米。
(7)库房周围不得堆放易燃、易爆物品及油料。
(8)库房内不准存放私人物品,也不能擅自答应存放未经领导同意的其他单位或部
门的物品。
(9)库房内不得使用电炉、电取暖器、电熨斗、电烙铁等电器设备。
除库房保管员外,任何人未经批准,不得进入库房。
因工作或业务需要进
入库房的人员,在进入库房时要由仓库保管员陪同。
(10)仓库的保管员及其他值班人员除懂得饭店的一般防火、灭火知识外,还须经
过库房消防知识和灭火器材的使用训练,做到平时能防,遇火能救,确保安全。
库房保管员每天下班前要进行防火安全检查,确无问题,关闭电源后方可
锁门离开。
(11)定期对库房的电线进行绝缘检查,发现可能引起的打火、短路、发热和绝缘
不良情况,必须及时维修更换。
(12)酒店保安部要经常对各种仓库进行检查,发现安全隐患及时纠正。
定期对库
房保管员进行消防知识培训。
16、库房内的主要通道宽度应是多少,
库房内物品储存要分类、分堆,堆垛之间要留出必要的通道,主要通道宽
度应不少于2米。
17、仓库电器设备如何注意防火,
(1)仓库应在库房外安装电闸,保管员离开仓库时要拉闸断电。
(2)库房内的电线,应穿在金属管或非燃硬塑料管内。
(3)距离电灯电线50厘米以下不许存放可燃物质。
(4)存放易燃物质的仓库应使用防爆式的电器设备。
18、仓库防火的“六不准”内容是什么,
(1)不准设置炉灶。
(2)不准吸烟。
(3)不准点油灯蜡烛。
(4)不准乱拉电线。
(5)易燃物品不能混存。
(6)不准无关人员进库。
19、按照国家有关消防规定,仓库应有什么相关装置,
按照《中华人民共和国消防法》、公安部《机关、团体、企业、事业单位消
防安全管理规定》及《仓库防火安全管理规定》:
仓库必须按照国家有关防
雷设计安装规范的规定,设置防雷装置,并定期检测,保证有效。
20、造成酒店火灾的主要原因有哪些,
(1)客人吸烟
很多酒店火灾是由于客人吸烟不注意所致。
其具体情况主要有两种:
一种
是客人卧床吸烟,特别是酒后卧床吸烟,睡着后烟头引燃被褥酿成火灾。
另一
种是吸烟者乱扔烟蒂,引起火灾。
(2)电器设备故障
现代酒店是将多种功能集中在一个建筑内,餐厅、厨房、客房、娱乐设施、
电脑房、配电房、洗衣房、锅炉房等,都少不了各种电器设备。
电器设备多、
用电负荷大、电器电线安装不规范、电器故障、电线老化以及违章操作等因素,
都是引起酒店火灾的主要原因。
(3)大量易燃材料的使用
酒店内除了拥有大量的各种木器家具、棉织品、地毯、窗帘、文具纸张等易燃材料外,在装修、装饰中还会使用大量的装饰材料,一旦酒店发生火灾,这些材料会加速火势的蔓延。
因此,有条件的酒店最好使用阻燃的地毯、床罩和防火窗帘。
(4)火情发现得晚
由于客人在酒店的活动多数是在晚间,如娱乐、吃饭、饮酒,因此酒店火灾绝大多数是发生在夜间。
而此时客人经过了一天的劳累或酒后回到房间休息,可这时酒店的工作人员又少,火灾苗头往往不易被发现,等人们发现火情时,火灾已经具有一定的规模,给扑救工作造成了很大困难。
(5)安全意识淡薄,消防管理不善
按照消防法规定,一类建筑通道每15米必须安放手提式灭火器一部,二类建筑每20米必须安放手提式灭火器一部。
各种消防器材应保证完好有效,并定期检查。
很多酒店火灾的发生与蔓延,就是由于没有配备足够的消防器材或消防器材失效所致。
究其根源,是酒店管理者安全意识淡薄,消防管理不善。
(6)未及时通知消防部门
由于酒店的特殊性,很多的消防工作程序规定,酒店发生火灾时,首先向酒店消防中心报警,由酒店义务消防队扑救初起火灾。
只有当酒店火势发展到一定程度、酒店义务消防队很难把火扑灭时,才由酒店消防委员会做出决定,向当地消防队报警。
如果酒店消防委员会判断有误,没有及时通知消防部门,失去了灭火的最佳时机,很可能使大火迅速蔓延,等消防部门得知火灾情况,则为时已晚。
还有的酒店发生火灾时,电话线路中断,无法通知消防部门。
21、酒店火灾造成人员伤亡的主要原因有哪些,
(1)发生火灾时未及时通知客人
酒店属公众聚集场所,在发生火灾或其他紧急情况时,应当启动紧急
广播系统,通知客人疏散。
但有些酒店没有安装紧急广播系统或安装不合
理,不能唤醒熟睡的客人,使客人即使疏散,致使火灾发生时造成大量人
员伤亡。
(2)酒店没有防火救灾的预案
酒店应有一套发生火灾时的应急预案,以便一旦发生火灾时,能够有序
地进行扑救、疏散等工作。
如果平时不重视防火工作,没有制定发生火灾时
的应急预案,而在发生火灾时,往往会不知所措,手忙脚乱而不知如何救助
客人。
(3)酒店使用大量有毒的装饰材料
大量装饰材料的使用不但容易燃烧,而且燃烧时还会产生大量有毒的气
体,导致人在烟雾中毒或窒息而死亡。
(4)火灾发生时人们的异常心理与行为
发生火灾时,人们的行为受求生避难心理的影响,出于本能导致做出许多
错误行为,造成不必要的伤亡。
如朝自己熟悉的出口而非正确的安全出口方向
逃生;
盲目跟着他人逃生;
判断错误而走错方向;
失去立志做出从高层楼跳下
等异常行为而导致摔死。
22、酒店常用的灭火设施和器材有哪些,
酒店常用的灭火设施和器材有两类:
一类是自动灭火系统,即自动喷水灭火系统;
另一类是手动灭火器材。
23、火灾扑救、疏散应急预案的内容是什么,
酒店消防中心接到火灾报警后,应尽可能详细记录报警人姓名、房间号、起火部位,然后迅速赶到现场查看。
酒店消防中心的人员和专职消防员到达现场后,首先应迅速了解以下情况:
(1)火灾确切位置、燃烧物质的性质、燃烧的范围以及火势的蔓延方向。
(2)是否有人被困在火场,所处位置、被困人员数量、抢救的通道及需要采取的
(3)了解起火原因,是电起火,还是其他原因。
(4)是否有重要物资、文件资料或贵重物品需要抢救。
(5)在进行扑救时需要携带哪些器材,是否要进行破拆。
接到消防中心的报警后,消防委员会有关人员应立即赶到火灾现场,组成灭火指挥部。
在当地消防队到达之前,酒店消防委员会全权负责指挥灭火工作。
在场的消防委员会的人员中,行政职务最高的领导,既是现场总指挥,酒店的一切人员都要服从其指挥。
消防委员会有关人员到达指挥部后,要迅速弄清火灾的发生点、火势的大小并组织人员进行扑救。
指挥部应视火情迅速做出决定,是否通知消防队,是否通知客人疏散,并组织抢救被困在火场的人员。
酒店义务消防队员接到报警后,迅速穿好消防服,携带平时配备的消防器具赶到现场,听从灭火指挥部的指挥。
配有消防电梯的酒店,由专人看管消防电梯,无关人员不得乘用。
现场确认发生火灾后,各部门应做好如下工作:
保安部内勤应坚守岗位,不要离开电话机,同时把保安部重要的档案资料整理好,以便在接到撤离的指令时,把重要文件转移到安全地点。
酒店大门警卫接到指令后,立即清理酒店周围的场地,为消防车的到来做好准备,并派人到路口接车引路。
阻止一切无关人员进入,防止出现混乱或有图谋不轨的人趁火打劫。
保安人员在火灾发生时要注意保护酒店的现金和其他贵重物品,护送财务人员把现金转移到安全的地方。
同时注意保护好商场及公共场所的贵重物品。
员工通道及员工打卡处的保安人员,要立即把当天的考勤卡收集起来,以便查点当天在岗员工的人数。
工程部接到火灾报警时,工程部经理、总工程师应立即赶到火灾现场查看火情,视情况决定是否关闭饭店内的全部或局部区域的空调通风设备、燃气阀门、各种电器设备、锅炉、制冷等设备及照明电源。
保证必要的供水、供电,确保消防水泵、排烟设备正常运转。
电梯机房的工作人员逐个检查电梯内是否有人,确认电梯内无人后,将电梯全部沉降至底层。
将危险品转移至安全地带,组织对重要设备的保护工作。
当接到撤离的指令后,关闭所有电源开关、燃气阀门、制冷设备、锅炉,携带好重要的工程资料,确认工作人员全部撤离后,工程部经理及总工程师最后撤离。
电话总机服务员要坚决保证电话线路畅通无阻,随时执行上级下达的各项命令并做好各种信息记录。
前厅部总服务台人员迅速用电脑打印一份当日住店客人登记总表,送交灭火指挥部,以便掌握当天住店客人数量,供查验、疏散客人使用。
同时整理好所有现金、帐目、票据和住客登记单,接到疏散的指令后,向指定的安全地点集中。
行李员将电梯降到酒店大堂并专人看守,告戒客人不要乘用电梯。
其他行李员迅速整理行李登记簿并看管好行李,接到撤离的指令后将行李转移到安全地点。
门童将酒店大门打开协助大堂副理指引客人疏散。
大堂副理坚守岗位,答复客人的询问并安抚客人。
在接到疏散的指令后,负责疏导客人。
客房服务员在发现火警报警后,应当立即查看,火警是否发生在本楼层。
当确认火灾发生在客房区域时,客房部经理应立即到达起火楼层,指挥楼层服务员打开安全通道门引导客人疏散,不得乘用电梯。
疏散时,服务员拿上万能钥匙、带上手
电筒和粉笔,要检查到每一间客房及其卫生间,确认房内无人后将房门关好,用粉笔在房门外面画上标记。
只有在确认该楼层的客人全部疏散后,服务员才能撤离。
如果火情发生在餐厅,餐厅经理应迅速组织扑救,并疏散在场的客人。
如果火情不是发生在餐饮部区域内,应整理并看管好餐厅内的现金、票据和文件资料。
如火情发生在厨房内,工作人员应保持镇静,关闭燃气总阀门和支阀门;
关闭炉灶门和通风、抽风设备;
关闭各种电器开关;
处理好油锅和油桶。
接到疏散的指令后,在确认没有客人后,工作人员方可撤离。
医务室人员做好抢救伤员的准备,及时与急救中心联系。
急救中心人员到场后,听从急救中心人员的指挥。
司机班准备好车辆,做好运送伤员的准备。
公安消防队达到后,一切灭火行动听从消防队的指挥。
酒店灭火指挥部及保安部协助并为消防队提供相关情况的信息和资料。
24、什么是火险隐患,
火险隐患,是指在酒店内有可能造成火灾危害,发生火灾后将造成严重后果或阻碍火灾扑救等不安全的潜在因素。
根据存在的不安全因素和发生火灾后可能造成不同的危害程度,火险隐患分为一般火险隐患和重大火险隐患。
25、酒店火险隐患包括哪些,
酒店有下列情况之一的,均可认定是有火险隐患:
(1)酒店选址、布局不合理,防火间距不够,不符合建筑设计防火规范。
)安全疏散出口不足,疏散距离过远,疏散通道被堵塞,没有疏散指示标志。
(2
(3)电器设备的类型与使用场所不相适应,导致敷设方式不合理,导线绝缘老
化、接触不良、超负荷及缺乏安全装置。
(4)应安装自动报警、自动灭火装置的场所,没有安装或失去功能;
应安装其
他相应的消防设施而没有安装或者失效。
(5)在用火作业场所,有易燃、易爆物质尚未消除,存在火灾危险的。
(6)火源或热源靠近可燃结构或可燃物品有引起火灾危险的。
(7)有较大火灾危险的岗位,却没有消防安全制度和操作规程或操作人员不懂
防火和灭火知识的。
(8)其他有关不符合消防安全要求的状况。
26、班组防火安全员的职责是什么,
(1)认真学习《中华人民共和国消防法》、相关法律法规以及相关业务知识,在
班组中起到宣传员的作用。
(2)向其他员工传授效果放设备、设施的使用方法。
(3)熟悉本班组的地理位置及周边环境,熟悉疏散通道及消防设施的位置。
(4)做好本班组消防设备、设施的维护保养工作。
(5)工作中注意发现本班组范围内的不安全隐患,并及时上报。
(6)发生火灾后,积极配合公安消防队进行扑救,并协助有关部门进行事故调查。
(7)积极参加酒店、保卫部组织的各项消防活动。
27、如何做好电器设备的防火工作,
电器设备的防火重点应放在电器设备的维修、保养、更换和检查工作上,电器设备的防火应做到以下方面:
(1)电工必须经过电业部门正式考核,发给证书后方可进入酒店的岗位。
未获得证书者不得单独操作。
电工要严格执行电工手册的规定,高标准地进行各种安装与维修工作,不得违反操作规程。
(2)各种电器设备和线路不准超负荷使用,禁止使用超过插座额定负荷的大功率电器设备。
(3)电线接头应牢固,绝缘要良好,不得使用不合格的保险装置和“三无”电器产
品。
(4)酒店各个部位安装使用电器设备,均应做保护接地。
(5)电器设备和线路要检修,发现可能引起火花、短路、发热及电线损坏等情况,
要立即修理。
(6)电器设备应安装在通风条件较好的地点使用。
在高温季节定项检查电器设备线
路绝缘情况。
(7)对于无独立电源开
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