高中化学选修5第四、五章基础训练题.doc

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高中化学选修5第四、五章基础训练题

相对原子质量：

H1C12O16N14Na23S32C135.5Ca40

一、选择题（每小题只有一个选项符合题意。

每小题4分，共48分。

）

1、约翰·芬恩（Johnfenun）等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2004年的诺贝尔化学奖。

下列有关说法正确的是（　　）

A.蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性B.蛋白质溶液不能产生丁达尔效应

C.溶液中加入CuSO4可产生盐析现象D.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质

2、用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这种保存鲜蛋方法的原理是（　　）

①石灰水能渗入蛋内中和酸性物质②石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚

③石灰水具有强碱性，杀菌能力强

④Ca（OH）2能与鲜蛋呼出的CO2反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用

A．①②B．①③C．②③D．③④

3、糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，而且病情越重，含糖量越高。

所以，从前在医疗上把氢氧化钠和硫酸铜溶液加入病人的尿液中，加热后通过观察是否有红色沉淀来判断病情。

请分析，以下哪些药品和新制Cu（OH）2悬浊液共热会有类似的现象

①麦芽糖　②蔗糖　③白酒　④甲酸钠　⑤食醋　⑥纤维素

⑦甲酸乙酯⑧福尔马林　⑨蚁酸　⑩乙酸甲酯　⑪淀粉（　　）

A．①④⑦⑧⑨B．②③⑤⑦⑥⑩C．③⑤⑥⑦⑩⑪ D．全部

4、油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。

油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。

油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键（C===C）有关的是

A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素

B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂

C．植物油通过氢化可制造植物奶油（人造奶油）

D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

5、下列说法不正确的是（　　）A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水

解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

C．用溴水即可鉴别苯酚溶液、

2,4－己二烯和甲苯

6、能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是（）

A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．乙酸乙酯 D．淀粉

7、下列物质中，最简式相同，但不互为同分异构体的是（）

A．乙酸和葡萄糖 B．蔗糖和纤维素C．淀粉和葡萄糖 D．果糖和葡萄糖

8、实验室保存下列试剂的试剂瓶可以用橡胶塞的是（）

A．浓硫酸B．酸性高锰酸钾溶液C．溴水D．烧碱溶液

9、物质能发生加成，加聚和缩聚反应的是（）

A．B．CH2＝CH（OH）－CH－CH2－COOH

C．CH2＝CH－COOHD．HO－CH2－CH＝CH－CH2－CH3

10、光刻胶是大规模集成电路印刷电路版技术

中的关键材料，某一光刻胶的主要成分如下

图所示下列有关说法正确的是（）

A．该物质可稳定存在于碱性溶液中

B．合成此高聚物的单体的化学式为C11H10O2

C．1mol该物质最多可与3molH2发生加成反应

D．该物质可经过缩聚反应制得

11、绿色农药——信息素的推广使用，对环保有重要意义。

有一种信息素的结构简式为CH3（CH2）5CH=CH（CH2）9CHO。

下列关于检验该信息素中官能团的试剂和顺序正确的是（）

A．先加入酸性高锰酸钾溶液；后加银氨溶液，微热

B．先加入溴水；后加酸性高锰酸钾溶液

C．先加入银氨溶液；再另取该物质加入溴水

D．先加入新制氢氧化铜悬浊液，加热；再加入溴水

12、乙烯和丙烯按1∶1（物质的量之比）聚合时，生成聚合物乙丙树脂。

该聚合物的结构简式可能是（）

①②

④

③

A．只有①B．只有②C．①和③D．②和④

姓名座号

题

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

答案

二、非选择题（共52分）

13（13分）、

（1）工业制肥皂是用________和________按一定比例混合放入皂化锅内，加热，同时适当搅拌，生成物是____________。

在不断搅拌的情况下加入________，________将从混合液中析出。

此时，停止加热和搅拌，静置一段时间，液体将分为上下两层，上层是________，下层是________，________（填操作名称）；取出______层物质，加入填充剂等，进行压滤、干燥、成型，就制成了肥皂。

（2）用纯碱洗涤衣服上油污（主要成分：

硬脂酸甘油酯）时，通常把固体纯碱配成热的溶液洗涤衣服上油污。

请从速率和平衡角度解释这样做的原因：

14（9分）、将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中，第一支试管中加入银氨溶液，水浴加热，没有变化，原因是蔗糖分子中_________，第二支试管中加入几滴稀硫酸，再水浴加热，加NaOH中和酸后，也加入银氨溶液，现象，原因是___________________________________；稀硫酸的作用是___________。

15（8分）、塑料制品是商业流通中的重要组分，人们会经常遇到以英文缩写的多种产品，例如：

①PVC-聚氯乙烯，②PS-聚苯乙烯，③ABS-工程塑料（结构简式为：

）。

请回答下列问题：

⑴这些反应都属于反应。

⑵请写出它们合成的化学方程式：

①合成PS：

②合成ABS：

16（8分）、已知有机物A分子中有3个碳原子,有关它的某些信息注明在下面的示意图中:

（1）A、F、G的结构简式为：

___________,____________,______________.

（2）生成H的化学方程式为：

__________________________________.

17（14分）、有一种广泛用于汽车、家电产品上的高分子涂料，是按下列流程图生产的。

流程图中：

A和M（C3H4O）都可发生银镜反应，M和N的分子中碳原子数相同，A的烃基上的一氯代物有3种。

丙烯

+CO、H2

催化剂

O2

催化剂

A

B

H2，催化剂

属（X）反应

M

C3H4O

N

O2

催化剂

浓硫酸

△

D

C7H12O2

属（Y）

反应

高分子涂料

⑴写出下述物质的结构简式：

A：

，M：

。

⑵物质A的同类别的同分异构体为：

。

⑶N+B→D的化学方程式为：

。

⑷写出反应类型：

X为，Y为。

三、补充题

18（14分）、某糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣。

对甘蔗渣进行综合利用，不仅可以提高经济效益，而且还可以防止环境污染。

现按下列方式进行综合利用。

已知H是具有香味的液体，试填空：

（1）A的名称是________；

H的名称为________，其同类物的异构体还有（写结构简式）______________。

（2）写出下列化学方程式：

D→E：

_________________________________________________，

G→H：

___________________________________________________。

19、（6分）已知环氧化合物在一定条件下可以发生加成反应，如：

+HO－R

环氧树脂具有高度黏合力，广泛用作黏合剂，环氧树脂的合成过程如下图所示：

A+BC

请在下面相应的横线处填写单体A（环氧化合物），B与环氧树脂C的结构简式：

A：

　B：

　C：

20．（6分）有一种能在空气中燃烧并且冒出大量黑烟的树脂，它在稀有气体中受热分解时（不使之燃烧）得到某种烃，这种烃和原来的合成树脂有相同的分子组成，在室温下与Br2反应时生成物只有一种，其最简式为C4H4Br，相对分子质量为264的溴化物，

由此推断该烃相对分子质量为，分子式为，

该烃的结构简为。

13

（1）动、植物油　NaOH溶液　高级脂肪酸钠和甘油　食盐高级脂肪酸钠　

高级脂肪酸钠　甘油和食盐水　过滤　上

（2）CO的水解为吸热反应，配成热的溶液可促进CO水解而提高溶液中OH－的浓度，又可以使油脂的水解平衡向正反应方向移动，同时也加快油脂水解速率

14、无醛基，产生银镜，蔗糖水解产生了葡萄糖，

葡萄糖有醛基，可发生银镜反应（3分）；催化剂（2分）。

15、⑴加成聚合（或加聚）（2分）

⑵①n（3分）

②nCH2＝CH－CH＝CH2+nCH2＝CH2+n

H2NCH2COOCH3；HOOCCH2NH3Cl；H2NCH2COONa

16、

17、（10分）⑴A：

CH3CH2CH2CHO（2分）M：

CH2＝CHCHO（2分）

⑵（2分）

⑶CH2＝CHCOOH+CH3（CH2）3OHCH2＝CHCOO（CH2）3CH3+H2O（2分）

⑷加成反应（1分）加聚反应（1分）；

18、答案：

（1）纤维素　乙酸乙酯

19．A：

B：