氨基酸市场与生产分析Word下载.docx

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针对上述情况，世界主要的氨基酸制造商如Kyowa、Ajinomoto和Deggusa等都相继投巨资于氨基酸的研究与开发，仅Kyowa1998年的氨基酸研究与开发就耗费达亿美元，而GSH是其重点产品之一，Kyowa目前是GSH主要供应商

3.多聚氨基酸

上世纪90年代世界工业的一大新趋向是：

开发“绿色化学产品”（即对环境无害的化工产品）。

聚合氨基酸系列产品已在“绿色化学产品”中崭新露头角。

日本是世界上最大氨基酸生产国与输出国。

日本科学家在聚合氨基酸的研究开发方面已领先于世界。

聚谷氨酸γ-聚谷氨酸，利用纳豆菌对谷氨酸进行聚合化而成。

据资料介绍，“γ-聚谷氨酸”是一种出色的绿色塑料，可广泛用于从食品包装到一次性餐具（快餐饭盒）和其他各种工业用途，它在自然界中可迅速降解，不会造成环境污染。

味之素公司已成功开发并投产。

聚赖氨酸是一种出色的食品保鲜剂，可广泛用于肉类、家禽，解聚成为赖氨酸（有一定营养作用），故ε-PL属于一种新颖营养性食品保鲜剂。

据悉日本已建成一年产千吨级ε-PL生产线。

ε-PL的另一重要工业用途是作为高吸水性聚合物，可用于妇女卫生巾、婴儿尿片和其他各种工业产品中。

聚精氨酸美国则开发出“聚精氨酸”（PAA）。

聚精氨酸可用于生产用量极大的农用保湿地膜以及作为洗涤剂、废水处理剂等工业用途。

据悉德国拜耳公司已建成年产2000吨级PAAP实验工厂，产品主要为PAA高吸水性树脂。

由于PAA具有生物降解性，即使用过后丢弃也绝不像丙烯酸树脂那样造成严重环境污染。

聚天门冬氨酸聚天门冬氨酸具有氨基和聚羧酸，是一种高分子材料，有很好的生物相容性和生物可降解性。

聚天门冬氨酸的分子量为1000至数十万，依据不同的分子量而有不同的作用。

低分子量的产品可以作为防腐剂、阻垢剂、泥浆的分散剂、清洁剂和植物生长促进剂。

高分子的产品可以作为各种矿物的分散剂、高吸水剂和药物载体农药、肥料。

目前国外已开发用于农药、肥料、高吸水材料和织物洗涤助剂等。

4.氨基酸系表面活性剂

氨基酸具有保水、抗菌、缓冲、表面活性和保护作用及美肤功能，添加氨基酸及其衍生物的化妆品成为深受消费者欢迎的产品。

以氨基酸为原料生产氨基酸系表面活性剂具有去污、起泡和杀菌功能，对头发和皮肤作用温和。

日用化妆品领域非常需要安全性高、刺激性小的原料，国外一些公司看到这一市场的巨大潜力，都在积极地投入研究。

日本三菱化学公司正在开发以L-天门科氨酸为原料的新材料；

味之素公司已初步完成以谷氨酸钠为原料生产Amisoft用于洗发剂和以精氨酸为原料生产Aminosoap用于洗涤剂的研究工作。

财力雄厚的美国ADM公司已涉足日本的氨基酸生物工程产业，拟与日本“协和发酵公司”一起共同开发L-谷氨酸、LD-蛋氨酸、L-苏氨酸和L-色氨酸的生物工程生产新技术和工艺。

此外，日本田边制药、日本华药、三菱化学等一批大企业也开展生物技术生产氨基酸的探索研究工作。

总而言之，随着两方大财团、大企业的纷纷介入氨基酸产业中，相信在今后10年时世界氨基酸工业将会有长足发展，氨基酸市场前景令人乐观。

我国氨基酸行业的主要竞争对手是日本，多年来与日本既竞争又合作。

前些年，在我国不能生产原料时，对方输入原料，同时输入生产技术。

现在我们可以生产原料了，对方则进行精加工。

所以国内企业在产品精加工方面应该重视，不应仅停留在生产粗原料上。

国内原料企业应严格执行内控标准，改粗品生产为精品生产，变粗品出口为精品出口，以精品占领国际市场，获取更大利润。

现在全国氨基酸国内产业化水平达到80%以上。

“三支链”氨基酸（缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸）大部分还是用进口的，其他的氨基酸都已国产化。

只要“三支链”过关，我国的氨基酸产品将可全部实现国产化，同时生产技术也可进入国际先进行列。

应认识到，国内氨基酸市场正处于价格竞争阶段，价格竞争的结果是，一些劣势企业或产品甚至国外公司将会慢慢退出中国市场。

此外，氨基酸出口企业还应改变出口渠道。

按国际惯例，产品能占国际市场份额50%以上，就能左右市场价格，但国内很多产品占到国际市场70%～80%，还不能左右国际市场价格，氨基酸出口也是如此。

分析其原因，一是缺乏对国际行情的了解；

二是生产企业经中间商出口，结果许多中间商控制了价格。

生产企业应在准确掌握国内外市场行情的前提下，形成规模生产，直接出口，一定要撇开中间商这条路。

我国已经成为WTO一员，企业应树立起全球市场意识，积极创立国际销售网络，参与国际市场竞争

氨基酸市场与生产分析

（一）

味精生产企业上世纪80年代初全国有150余家，经过多年尤其近十年的市场竞争、优胜劣汰，行业的集中度再度提高，目前共有企业三十余家，2002年产量近100万

吨。

比较有影响的企业为红梅、莲花、菱花、菊花和广州、杭州、肇庆星湖等公司。

虽然市场激烈竞争导致价格逐年下降，但由于技术进步使得成本大幅度降低，行业利润率水平并不低，加之消费需求多年保持1%～8%以上的增长，吸引了一些上市公司、民营企业进入味精行业，如丰原公司、甘肃荣华实业、梅花公司等。

同时味精企业也出现了多元化的发展势头，生产多种氨基酸的公司有莲花、菊花和肇庆星湖公司。

赖氨酸生产企业国内赖氨酸工业近几年得到了长足的发展。

早期的企业只有大泉赖氨酸厂、广西赖氨酸厂和川化赖氨酸厂。

随着牲畜和家禽饲养业的大发展，作为饲料添加剂赖氨酸需求量急剧增长，市场需求的缺口每年要靠大量的进口来补充。

市场巨大的发展空间吸引了众多的企业进入赖氨酸行业。

近两年先后有吉林大成集团、安徽丰原集团、黑龙江牡丹江绿津生物公司等投资建厂。

医药生产企业湖北省八峰药业有限公司已开展三大氨基酸工程项目。

即生产150吨L-色氨酸生产线，年产500吨蛋氨酸生产线和年产亿瓶氨基酸口服液生产线。

三项目建成后，可实现年销售收入10亿元，将使我国氨基酸生产的四大“瓶颈”（色氨酸、组氨酸、丝氨酸、精氨酸）问题得到缓解。

遗传工程在氨基酸工业中的应用

近年来，氨基酸产生菌的育种工程开始运用细胞内基因重组技术和DNA重组技术，从而提高了氨基酸基因育种的有效率和新菌株的产酸水平发。

三井化学公司利用重组DNA技术改造的L-色氨酸发酵菌种可使产量提高一倍以上，目前该公司正建成一条年产3000吨L-色氨酸的新生产线。

除色氨酸外，通过对工业微生物的DNA改造可使L-苏氨酸和L-精氨酸的产量大大提高，从而使其生产成本大幅下降，并为市场用量的扩大奠定基础。

据统计，利用生物工程（重组DNA）技术改造过的菌种，已用于包括谷氨酸在内的6种氨基酸的生产。

因此基因工程手段生产氨基酸必然成为一种趋势。

生物化工技术在氨基酸工业中的应用

生物化工技术是生物工程与化学工程技术相结合的产物。

化工技术的发展将有力地推动生物技术工业的技术进步。

目前各国已竞相开展了生物化工研究开发工作。

许多大型企业如杜邦、孟山都、拜耳、陶氏化学都在投巨资和科研力量进行生物花工技术研究。

目前，已开发出的许多聚合氨基酸就是生化技术在氨基酸工一中的应用。

国内氨基酸行业应该高度重视生物化工技术的应用，尽快解决目前氨基酸行业存在发酵周期长、分离提纯技术落后、产品的收率低和产品质量不高的问题，以促进我国氨基酸产业的腾飞。

目前氨基酸主要用作食品补充剂、动物营养饲料添加剂、临床营养制剂以及氨基酸药物，如氨基酸注射液、氨基酸口服液、氨基酸制剂等。

不可否认，应以营养和医药为本扩大氨基酸在这些领域的应用。

此外，尚有许多氨基酸应用新领域待拓展

我国药用氨基酸市场

1998年末，我国已能生产18种基本氨基酸中的绝大部分品种，目前仅有少数几个品种尚无法自主生产，仍需依赖进口。

统计资料表明，目前我国药用氨基酸生产厂家已达近百家。

全国药用氨基酸总产量已逾4000吨，比20世纪80年代末净增8倍，因此，在一定程度上说,药用氨基酸作为发展中的产业，市场潜力很大，前景十分诱人。

目前，国产氨基酸原料药存在的主要问题是：

国产原料药的质量不及进口原料药：

且价格偏高；

我国许多氨基酸研制仅停留在实验室阶段，有的品种只停留在公斤级；

由于国内氨基酸工业发展不平衡，部分产品重复投产导致某些氨基酸产品供大于求（其中包括赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、胱氨酸和半胱氨酸等）。

但是随着近几年以下一些项目的实施,这些问题有望得到解决。

1.湖北省八峰药业股份有限公司已开展三大氨基酸工程项目，即年产150吨L-色氨酸生产线，年产500吨蛋氨酸生产线和年产亿瓶氨基酸口服液生产线，由国家计委和国家经贸委立项后，目前已动工兴建。

预计2003年建成投产。

三项目建成后，可实现年销售收入10亿元。

亦可使我国氨基酸生产的四大“瓶颈”（色氨酸、组氨酸、丝氨酸、精氨酸）问题得到缓解。

2.上海味之素氨基酸有限公司2000年3月2日在沪建成投产。

投产后一期工程将生产丙氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等10个医药用氨基酸品种，产量为830吨，今后将增加至17个品种，并逐步扩大生产规模，部分产品还将出口美国、欧洲等地，并返销日本，该公司将成为国内重要的药用氨基酸原料的供应基地。

3.上海已与世界最大药用氨基酸生产公司——日本协和发酵公司达成协议，拟引进日本全套先进发酵技术，生产精氨酸、组氨酸、环丝氨酸等国内氨基酸工业的缺门产品。

我国氨基酸工业中的“瓶颈”现象将不复存在。

届时上海将成为中国最大的药用氨基酸工业基地。

氨基酸市场仍以进口产品为主

1999年底世界蛋氨酸的生产能力达到了72万吨，实际产量为万吨，总体供

大于求。

从销量来看，诺伟思公司占世界销量的44%，安万特公司占世界销量的24

%，迪高沙公司占世界销量的%，曹达公司占世界销量的%。

我国天津蛋氨酸

产量不足1%。

按1999年我国饲料生产来看，我国蛋氨酸的市场需求约为4万吨，而

只有安万特（天津）公司一家生产，设计生产能力为1万吨，每年产量在4000吨左

右。

近期由于环保问题及生产能力提高等需要，该公司正处于停产改造阶段。

由于

国内蛋氨酸绝大部分需要靠进口，国内市场价格的起伏主要取决于世界上蛋氨酸生

产企业的价格定位。

世界上赖氨酸的生产能力至1999年底已达到60万吨，实际生产的赖氨酸43万吨

，市场整体情况是供大于求。

国内赖氨酸生产企业的生产能力已超过2万吨，目前又有两个企业正在筹建中

，如果如期投产，我国赖氨酸的生产能力将超过6万吨。

近期国内饲料市场赖氨酸

的需求量稳定在4万吨左右。

由于所赖氨酸进口量达万吨，加之国内万吨左

右的生产量，总量已达万吨。

货源充足，以致今年上半年赖氨酸的市场价格比

较平稳。

今年下半年，由于世界范围内供大于求，加之国外、国内企业产品价格的

竞争，赖氨酸的整体价格会相对平衡。

随着饲料生产形势的好转，国内赖氨酸价格

会小幅上扬。

L-苯丙氨酸、L-蛋氨酸及其它氨基酸的生产状况及差距

1L-苯丙氨酸生产状况及差距

生产厂家有平顶山易元制药公司、浙江稽山企业集团公司、浙江亚美生物化工

股份有限公司、中日合资湖北峰江氨基酸有限公司、鹰潭市生物化学制药厂、连云

港极美生化食品总公司。

目前我国食品级L-苯丙氨酸的生产能力为1500吨／年，药

用级只有100吨／年左右。

而国际上1999年产量为20000吨／年，一般是采用酶法生

产技术，产品供不应求，发展有前景。

而国内唯有南京化工大学在江西设点使用酶

法生产，生产能力为100吨／年，产品质量符合药用级标准。

至今我国医药行业每

年对L-苯丙氨酸需求量为200吨左右，大部分依赖进口。

国内大部分企业都从国外

进口关键原料L-苯丙氨酸，并且数量受到限制，开工不足。

由干L-苯丙氨酸是合成

甜味剂阿斯巴甜的主要原料，该甜味剂逐步从国外流行到国内，国内生产销售刚进

入成长期，需求量逐渐增加，前景看好。

但目前市场竞争的焦点主要在于其生产成

本，国内生产成本为10万-12万元/吨，而国际市场销售价为万万美元／吨

，仍有不小差距，今年形势尤为严峻。

2L-蛋氨酸与其它氨基酸的生产状况及差距

八峰药化股份有限公司采用氨基酸酰化酶技术制取L-蛋氨酸，该技术已获得国

家发明专利，该公司准备再投资亿元，将目前100吨／年药用L-蛋氨酸的生产能

力扩大到500吨/年。

药用L-色氨酸的生产能力为150吨／年，并且还承担用生物酶

法制备L-丝氨酸的科研项目。

由日本味之素公司、上海医药总公司和松江经济技术

开发建设总公司共同投资2000万美元，兴建世界上最大的多种药用氨基酸精制厂—

—上海味之素氨基酸有限公司已于2001年3月峻工投产。

该公司一期工程投入运行

后，可生产10种药用氨基酸产品，年产量达830吨，从而改变了长期以来我国药用

氨基酸依赖进口的局面。

由上海天厨味精厂与日本协和发酵公司合资组成上海天厨

氨基酸公司，其中引进日本全套先进发酵技术，拟生产精氨酸，组氨酸、环丝氨酸

等国内奇缺产品，以解决氨基酸工业生产中的“瓶颈”。

届时上海将成为中国最大

药用氨基酸工业基地。

由无锡晶石氨基酸公司生产药用异亮氨酸，年产120吨。

山

东威海百奥生物工程联合公司生产药用L-丙氨酸、天门冬氨酸，年产500吨。

安徽

临泉生化厂生产药用胱氨酸，年产达400吨。

湖北宜昌三峡制药厂生产药用L-缬氨

酸，年产360吨。

而目前全世界以1999年为基准L-蛋氨酸产量为57万吨／年，并有

逐年扩大趋势，尤其Degussa公司发现蛋氨酸市场需求强劲，预测是推动氨基酸市

场发展的主导产品，放加紧新建蛋氨酸工厂，并在下属分公司以现有生产装置进一

步扩产，到2005年生产能力将从目前18万吨／年增至38万吨／年。

其最终目的是

使其生产成本有利于市场竞争。

另外，L-色氨酸世界消耗量每年约4000吨左右。

绝

大部分用于饲料添加剂，特别是用于猪饲料添加剂。

而利用顺酐和富马酸等为原料

经化学法生产天门各氨酸转化率仅为85%左右，而采用酶法生产，其转化率可达99

％以上，故当今世界大部分用酶法生产氨基酸

氨基酸市场疲软

目前，国内赖氨酸价格持续下跌，平均价格在元／千克，预计今后一段

时间赖氨酸价格仍以下跌为主。

1季度国内豆粕市场价格曾出现上涨，本该对赖氨

酸市场起到较大的利好作用，但赖氨酸价格却没有出现上扬反而继续下滑。

据业内

人士分析，尽管豆粕和玉米价差的拉大对国内的赖氨酸市场起到了一定的支撑作用

，但由于猪肉消费比例的下降，使国内生猪饲料的生产并没有出现多大的好转，使

赖氨酸需求低迷状况没有得到根本的改善。

而且，全球赖氨酸产量的增长和市场货

源的充裕依然是价格低迷的重要因素。

业内专家预期国内的赖氨酸价格在缺乏国外

赖氨酸市场价格拉动和国内反倾销因素影响的情况下，市场价格将继续低迷。

固体

蛋氨酸平均价格在19．50元／千克，有小幅下跌，液体蛋氨酸价格稳定，市场平均

价格保持在16．50元／千克。

近期欧洲一些主要生产商权力想扩大市场份额，使得

欧洲市场的蛋氨酸价格出现下滑，这将对目前国内停滞不前的蛋氨酸市场带来不利

的影响。

因为如果欧洲的价格继续下跌，将迫使前期将销售重点放在欧洲的生产企

业重新考虑销售政策，同时也可能将使更多的蛋氨酸产品进入中国市场，使国内蛋

氨酸市场重现低迷的状况。