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开荒计划(示例)
1.项目名称:
大厦
2.建筑面积:
每层2000平方米,四层共8000平方米。
3.开荒时间:
年月日---月日共天。
4.项目主管:
所长:
现场负责人:
5.用工计划:
①白班员工人/日数:
②夜班作业人/日数:
③加班人数/次数/每次时间数:
④外来支援人数/次数/每次时间数:
6.主要措施:
1每日班前交底,使每个员工明确自己的任务和做法。
2将员工分成三个组,每组设一领班。
3指定专人负责物资供应管理。
4指定专人与甲方联系,保证水电及下水等作业条件。
5每开荒一区域后,留专人看护,防止再污染。
7.特殊情况预防:
1开荒后建筑工人进入返修或客户搬家、进货造成新的污染。
2客户临时增加新项目或要求本公司员工执行其他任务。
3上下水跑冒滴漏造成新的污染。
4停电,停水影响作业。
遇以上情况应采取增加人,加班,请求外援等办法,突击补救或重新开荒。
2日常保洁服务计划
日常保洁服务计划应包括以下内容:
a根据建筑物特点和顾客要求,按楼层或按块块将大厦划分为若干区域,再按区域确定每个区域有哪些服务项目,然后再确定每个项目的清扫周期和质量要求。
b根据服务区域和服务项目,确定员工岗位和班次。
使每个员工明确自己所负责的区域和项目,使每个区域、项目都有员工负责。
做到处处有人管、项项有人管,没有死角。
c根据服务区域和服务项目,结合建筑物特点和顾客要求,确认服务规范和服务提供规范。
凡现有规范不包括的特点项目应补充或制订新的规范。
3员工配备及岗前培训计划
1根据日常保洁计划确定的员工岗位和班次。
确定现场的组织结构和员工安排。
同时根据顾客要求,确定各岗位员工的条件。
然后将员工配备计划报公司劳动人事部,经主管经理批准后由劳动人事部招聘或调配。
2对新招聘的员工,应在进点前或上岗前进行岗前培训。
培训时间以两周为宜,其中讲课一周、现场实习一周。
如顾客签合同后即要求作业,没有或没有足够的培训时间,可采取边作业边培训的办法补救。
3员工岗前培训包括以下内容:
a、清扫概论主要讲大厦清扫保洁的兴起及意义;
本公司的概况及方针、目标;
对员工的要求。
b、员工行为规范主要讲对员工仪容仪表、行为举止、礼貌礼节、服务态度、劳动纪律的规定和要求。
c、服务规范主要讲清扫基本知识和服务规范,服务提供规范。
d、安全规范主要讲防火、防电、防工伤事故、防操作事故(碰人、碰物)、防交通事故、防盗等。
e、管理规范主要讲本公司的管理制度及现场管理的主要规定。
4设备、器具和清洁药剂配置计划
根据任务需要,提出需配置的各种设备、器具、清洁药剂和其他用品用量、领用时间和要求按规定采购,供应。
服务规范的确认
1本公司的服务规范,服务提供规范和控制规范,是针对各类建筑物的共性制订的。
承接新工程项目后,在进行策划的同时,应针对新工程项目的特点和顾客要求,确认本现场应执行的相应规范,以确定和配备必要的控制手段、过程、设备、资源和技能,使之达到所要求的质量。
2凡公司现有规范已包括的服务项目,可只确认适用的相关文件,不再另行制订。
凡公司现有规范未包括的项目,由现场或主管项目负责人制订新的补充规定。
新的补充规定,经公司主管批准后执行。
实施和管理
根据计划要求,公司负责配备必要的资源,包括设备、器具、材料及经过培训的人员等,以满足服务需要。
1服务规范,服务提供规范和控制规范
2顾客提供的标书
质量记录
1《开荒计划》
2《日常保洁计划》
一般大厦各公共区域的清扫,有明确的岗位分工和岗位职责,可不再对作业加以标识。
宾馆客房的清扫和写字楼写字间的清扫,是在宾客不在室内的条件下作业,必须加以标识。
作业时,门口应挂上下在清扫的标识牌。
作业完毕后,填写清扫保洁责任卡,由作业人员签字后留在室内,以告示宾客;
同时填写清扫作业报告单,报项目主任存查,以便必要进追溯。
服务人员的标识
为便于客户单位保安管理,为便于顾客对本公司员工的识别,所有员工应按规定穿工作服并佩戴标识牌上岗。
员工标识牌可以是一般胸卡式,也可是明显的号码牌。
标识牌可别在胸前,也可别在左臂上。
各现场应根据作业需要和顾客的要求,做出规定。
每个现场的标识方式应该统一。
员工胸卡,号码牌由公司统一制作,发至各给员工时,应进行登记,让领取人签字管理人员保存。
日常清洁服务的过程控制
本公司根据各类建筑客观存在的不同区域及各区域用途、功能、人员流量、污染程序、清洁项目和清洁作业要求的不同,将大厦划分为八个区域,清楚地规定了每个区域清洁服务的控制要点。
门厅、大堂清扫控制要点
a、地面及人口处脚步垫的清扫。
b、玻璃门和玻璃幕、隔断的擦拭。
c、各种家具摆设以及装饰物、标牌、消防器材等擦试。
d、墙壁和墙壁上装饰物、标牌、开关盒的掸尘、擦拭。
e、垃圾筒的清倒、擦拭。
f、金属柱子、扶手、架子等金属物的擦拭。
g、烟灰缸的更换。
h、电话亭及壁灯的擦拭。
2走廊楼梯清扫控制要点。
a、清扫走廊和步梯地面的垃圾、尘土。
b、擦拭走廊墙壁和墙壁饰物、标牌、开关、风孔等。
c、擦拭走廓内花架等摆设及消火栓等设施。
d、擦拭楼梯扶手及栏杆、栏板。
e、清扫擦拭各种门、窗、壁灯。
f、清扫走廓和步梯通道顶棚的灰尘。
3电梯电扶梯清扫控制要点
a、电梯箱地面除尘污或更换地毯。
b、擦拭梯箱墙壁、顶部和梯门。
c、擦拭电梯厅壁上的电梯开关、运行显示器及电梯门。
d、清除电梯门下槽内的灰尘。
e、刷洗擦拭电扶梯前踏板、阶面,清除灰尘。
f、擦拭电扶梯扶手、侧面玻璃档板及裙边。
4公用卫生间清扫控制要点
a、及时冲洗便池、不得留有脏物。
b、及时清倒手纸篓、篓内手纸不得多于三分之二。
c、不断拖擦地面,做到无水迹、无垃圾、无尘土、无污垢。
d、定时擦洗云台、便盆、大小便池等卫生设备。
e、定时擦拭门窗、隔断板、墙壁、窗台。
f、定时消毒,喷洒除臭剂、清香剂。
g、及时补充香皂、洗手液、香球、手纸。
5宾馆客房清扫控制要点
a、地面吸尘及局部脏污处理。
b、门、窗、墙壁及室内家具、电器设备的擦拭。
c、铺床
d、卫生间清洗、消毒。
e、更换、补齐客房及卫生间内应配备的物品。
f、检查各种设施的状况,发现损坏等问题,记录上报。
6办公室(写字间)清扫控制要点
a、清倒烟灰缸、字纸篓等垃圾。
b、清扫地面
c、擦拭办公桌、文件柜、沙发、茶几等家俱。
d、擦拭门窗、窗台、墙壁及墙壁饰物。
7商场营业厅控制要点
a、地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。
b、垃圾筒的清倒擦拭。
c、柜台遗弃包装箱及垃圾的收集清运。
d、玻璃门、橱窗、玻璃幕及木隔断的擦拭。
e、柜台角、橱窗角、墙角、踢脚板的擦拭。
f、墙壁饰物、窗台、标牌、展示板、扶手、栏杆的擦拭。
g、营业厅内摆设(花架消防栓等)的擦拭
h、灯具灯架及消防门的擦拭。
8庭院及环境清扫控制要点
a、地面的清扫,停车场的清扫。
b、外墙(2米以下)外玻璃及出风孔的清洁。
c、绿化带内垃圾杂物的清扫。
d、照明灯具的擦拭。
e、各种标牌、指示牌的擦拭。
f、装饰物品、艺术雕塑的清洁擦拭。
为了对每个区域的清洁服务过程实施控制,确保各区域清洁服务的质量,公司对以上八个区域分别制订了作业指导书,清楚地规定并表述了各区域的环境特点、清洁项目、作业程序和注意事项。
(见相关文件1:
日常清扫保洁作业指导书)
日常保洁服务计划(示例)
1.项目名称:
2.建筑面积:
每层1000平方米,共22层,22000平方米
3.区域划分及员工岗位:
1每层设一名保洁员,共22人
2首层大堂增设1人
3垃圾清运2人
4庭院环境2人
5地下车库1人
6夜班作业4人
7机动人员2人
8车管1人
9领班1人
10项目主任1人
合计:
37人
4.保洁项目:
①各楼层保洁项目:
走廊楼梯的清洁,公共卫生间的清洁,办公室的清洁,水房的清洁,电梯厅的清洁。
②夜班作业项目:
清洗地毯,地面打蜡,清理电梯槽等。
③其他岗位作业项目和定期作业项目,按服务提供规范
建筑物各区域清扫保洁服务的项目很多,其中较复杂、较重要的作业有以下五项:
地毯清洗、地面打蜡、外墙玻璃清洗、杀虫灭鼠和垃圾的收集处理五项。
为了对以上五项重要作业的过程实施控制,确保服务质量,公司清楚地规定了各项作业的作业程序。
1地毯清洗作业程序图
准备工具药剂吸尘局部除污磨擦清洗吸除水份
确认效果送风干燥自然干燥干后吸尘收拾工具
作业结束
2地面打蜡作业程序图
准备工具药剂清理家具物品起蜡涂2次封地蜡
涂3次面蜡干燥后移回物品收拾工具结束
3清洗外墙玻璃作业程序图
准备工具清洗剂固定升降大绳连接吊板及安全锁
作业员系安全带作业员上板悬挂固定水桶工具
边下滑边作业作业结束收拾工具
杀灭虫鼠作业程序图
现场察看了解虫情确定杀灭方案配比药剂
准备喷雾设备遮盖需防护品喷洒布药
关门窗封闭作业结束收拾工具按规定时间查验效果
5垃圾收集处理作业程序图
清扫垃圾收集装筒清运集中垃圾分类
垃圾外运清洗垃圾筒冲刷环境喷药消毒
根据以上五项重要作业程序,公司制订了《重要项目清扫作业指导书》清楚地规定了每项作业的特点、注意事项和作业方法。
六定制度
1为确保员工能够认真执行服务提供规范,应对每个员工的工作实行六定:
a、定岗位:
根据日常保洁服务计划确定每个员工的工作岗位。
b、定任务:
确定每个岗位所负责的保洁区域和保洁项目。
c、定时间:
确定每个岗位时间内的作业内容和作业要求。
d、定规范:
确定每个区域和项目应执行的服务提供规范
e、定标准:
确定每个服务区域和项目的质量标准
f、定责任:
确定每个岗位的责任。
2对员工工作的六定应形成质量文件,有条件的现场应将“员工六定一览表”张贴在指挥室墙上展示。
3每个员工必须清楚掌握自己的六定内容。
员工工作岗位变动,必须重新明确变动后的六定内容。
员工六定一览表:
姓名
岗位
任务
时间
规范
标准
责任
三查制度
1严格监督检查是过程控制的重要手段,对服务提供过程要求实行三查制度。
a、员工自查:
每个员工按照六定要求,对自己所负责的区域和项目,不断进行自查,发现问题,及时纠正。
b、领班巡查:
领班对自己管区内各岗位的服务提供进行巡回检查,每日不少于四次。
发现问题,及时纠正。
c、现场经理巡查:
由现场经理直接指挥的现场,巡查或组织有关人员联合检查,每日不少于二次。
由现场经理间接指挥的现场应经常巡查或重点抽查,在检查中发现的问题,按违反劳动纪律处置。
一周三查情况分析
一、统计数据:
检查人
巡查
次数
不合格品数
一般问题数
自查
投诉
清洁质量问题
服务表现问题
主任
领班A
B
C
D
合计
二、问题分析:
1.不合格品共件,主要问题如下:
2.清洁质量问题共件,较普遍问题如下:
3.服务表现问题共件,较普遍问题如下:
三、责任分析:
1.清洁质量问题较多的岗位如下:
2.服务表现问题较多的员工如下:
纠正和预防措施:
1.针对以上问题和分析,下周重点抓什么?
采取哪些措施?
2.对出现问题较多的岗位,责任人如何培训教育或处理?
3.所长现场主任领班等管理人员的工作如何改进?
4.管理办法、措施,员工六定等要不要改变,调整?
清扫作业报告单
200年月日
房间
号
状态
作业时间
检查时间
需要报告事项
进入
退出
作业人员:
检查人签字:
组长签字:
特殊作业人员资格证书
编号:
相
片
该同志经我公司
性别
年龄
籍贯
培训,经考试合格,准许参加相应的特殊清洁工作,特发此证。
日期:
年月日
(劳动人事部签章)
现住址
身份证号码
工作单位
清扫保洁责任卡
清扫已毕祝你愉快
清扫时间:
作业人员:
北京美世界清洗保洁有限公司
员工培训及考核记录
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培训时间:
组织部门:
培训地点:
负责人:
培训内容:
考核试题:
附后
考核情况:
参加人员:
授课人:
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