赣州烟叶质量状况分析项目申报书Word文档下载推荐.docx
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分类三
●农业○软科学○计算机与管理信息系统○国际合作
三、项目或课题起止日期2018年2月至2020年12月
四、项目或课题承担单位
单位名称
联系人
电话
邮政编码
五、项目或课题主要负责人
姓名
性别
年龄
学历
职称
专业
工作单位
六、项目或课题主要参加人
本项目
中分工
彭耀东
男
45
本科
高级农艺师
农学
江西省烟草公司赣州市公司
组织协调
申昌优
49
赣州市烟草科学研究所
项目管理
肖先仪
50
大本
烟草
刘毅
54
研究员
制定方案、项目实施
杨庆根
35
硕士
助理农艺师
植物营养学
技术落实
钟秋瓒
36
博士
农艺师
农药
赣州市烟叶科学研究所
许威
55
廖忠辉
48
大专
梁在盛
44
高级工
饶文平
29
硕土
欧阳卫卫
26
王伟
32
工商管理
廖敏
女
30
经济管理
陈琼红
40
石城分公司
曾浩
46
瑞金分公司
王文君
会昌分公司
黄锡春
39
信丰分公司
谌剑
土化
安远分公司
黄平香
兴国分公司
陈建新
51
经济学
宁都分公司
张秋生
43
栽培
赣县分公司
七、项目或课题负责人学术背景
八、项目或课题经费预算表
申请总经费170万元
其中补助170万元
自筹万元
补助经费中
年
万元
自筹经费中
2018年
2019年
2020年
55万元
60万元
其它经费来源
其中贷款:
万元筹集万元
偿还总金额
其中
预算支出科目
项目
金额(万元)
用途说明
(一)人员费
35.00
研究人员费用
1.项目负责人
2.主要研究人员
(二)设备费
1.购置费
2.试制费
(三)租赁费
1、租用仪器、设备费用
2、租用场地、试验基地费用
(四)材料费
8.10
1.原材料
2.辅助材料
3.低值易耗品
4.试验样品费
烟叶取样8县*60点*3年
5.其他材料费
(五)燃料动力费
(六)试验外协费
76.00
1.测试及化验费
烟叶化学成分化验、香气物质检测、评吸、工业可用性评价
2.外协费
(七)技术引进费
(八)差旅费
9.00
(九)会议费
3.00
召开技术研讨及培训会
(十)出版/文献/信息传播/知识产权事务费
发表论文、申报专利等费用
(十一)劳务费
4.80
雇工费用
(十二)专家咨询费
5.00
专家咨询
(十三)管理费
8.50
课题管理、设备折旧等
1.本单位现有仪器设备、房屋使用
2.日常水、电、气、消耗
3.其他有关管理费
(十四)其他费用
17.60
1、税费
13.60
2、其他
4.00
九、项目或课题内容摘要(<300字)
1、在赣州烟叶产区分类选取烟叶样品,与国内相关工业企业协作进行烟叶外观质量、物理质量、化学成分、感官质量检测、分析,对赣州烟叶进行定性描述与定量评价。
2、卷烟企业卷烟品牌原料需求指标调研。
3、通过对口卷烟工业公司原料烟需求与赣州烟叶生产情况调研及赣州烟叶质量状况比较分析,找出赣州烟叶质量存在的关键技术问题,提出改进措施和研究内容。
4、形成赣州烤烟烟叶质量白皮书。
10、项目或课题研究技术路线
技术路线:
1、根据赣州烟叶种植区划、烟站布局等相关要求,按生态区域,确定烟叶样品代表性取样点,从上、中、下部位烟叶中,按烟叶分级国标标准选取B2F、C3F、X2F。
2、采用正确的评价方法,进行烟叶外观质量、物理质量、化学成分、感官质量检测、分析,对烟叶质量的定性描述与定量评价,开展赣州烟叶质量评价。
3、对相关卷烟企业卷烟品牌原料需求指标开展调研。
4、根据各卷烟工业企业卷烟品牌对原料烟的整体要求,对比赣州烟叶质量特点,进行差异性比较,确定赣州烟叶销售对应企业;
找出提升赣州烟叶质量的关键影响因子,提出影响赣州烟叶质量的栽培、调制等关键技术研究内容。
5、形成赣州烤烟烟叶质量白皮书。
研究的技术路线见下图:
拟解决的关键技术问题:
1、赣州烟叶质量与对口卷烟企业品牌原料需求的质量差异;
2、找出提升赣州烟叶质量的关键影响因子;
3、明确提高赣州烟叶质量的栽培、调制等关键技术研究内容;
4、确定赣州各县烟叶销售对应企业。
十一、国内外此类研究现状、发展趋势及开展本项目研究的意义
烟叶原料是支撑烟草发展尤其是中式卷烟发展的基础,科学而准确地评价烟叶质量有助于掌握烟叶质量特点、指导赣州烟叶原料的生产、销售和工业应用。
我国围绕重点卷烟品牌对烟叶原料的需求在烟叶质量评价方面做了大量的工作,国内各烟叶产区在烟叶质量评价和烟区生态划分开展了许多相关研究:
罗战勇等调查分析了广东省烟叶产区的气象资料和土壤化学成分,对进行了广东省生态烟区的划分及其烟叶质量评价;
朱梅华等以广西主要烟区的样品为研究对象,评价分析了广西主要烟区烤烟感官质量及化学成分含量,并对感官评吸质量较高的烟叶进行化学成分适宜范围划分,认为广西烟叶具备达到全国优质烟叶的潜力,生产中可通过控制糖含量、氮碱比及适当降低糖碱比来优化烟叶质量;
杨丽莉对红云红河集团原料基地进行了生态环境与烟叶质量评价,并对烟区进行了生态区划;
江春周等对皖南烟叶进行了质量评价;
吴敏林等对清香型烤烟红花大金元进行了烟叶质量评价;
刘智炫等对湖南省不同地区浓香型烟叶感官质量评价;
等等。
有些研究比较全面,指导性强;
有些研究有待深入。
在国家局的支持下,江西省局也曾开展过江西烟叶质量评价研究,但目前还没有看到系统性很强的江西烟叶质量评价报告。
赣州在这方面的工作更为滞后。
为了准确的掌握赣州烟叶质量特点,更好地为赣州烟叶生产提供参考,提高赣州烟叶的工业品牌适配率、工业可用性,在赣州烟叶产区按照生态区域特点进行烟叶样品采集,采用正确的评价方法,对赣州烟叶进行外观质量、物理质量、化学成分、感官质量检测、分析,开展赣州烟叶质量的定性描述与定量评价,并以烟叶的风格、香韵、口感等的差异为重点,对比工业企业需求,掌握赣州产区不同区域烟叶特色的风格特征和量化指标,明确赣州烟叶定位,准确地分析和认识赣州烟叶质量的内在规律,科学地描绘赣州烟叶质量系统的形成规律和变异特点,对于指导赣州烟叶生产、提升烟叶质量、促进烟叶销售和提升赣州烟叶在卷烟配方主体原料使用上都有着十分重要的意义。
十二、主要研究内容、实施方案及技术关键
(一)主要研究内容
1、在赣州烟叶产区分类选取烟叶样品,与国内相关工业企业协作,进行烟叶外观质量、物理质量、化学成分、感官质量检测、分析,对赣州烟叶进行定性描述与定量评价。
2、相关卷烟企业卷烟品牌原料需求指标调研。
3、通过对口卷烟工业公司原料烟需求,结合赣州烟叶生产情况调研及赣州烟叶质量状况,比较分析找出影响赣州烟叶质量提升的关键技术问题,提出改进措施和研究内容。
(二)实施方案
1、烟叶取样:
赣州8个产烟县公司在2018年、2019年、2020年每年的9月1日之前,从辖区的500亩以上种烟的每个乡镇,按烟叶分级国标标准选取B2F、C3F、X2F三个等级各5公斤烟叶样品;
另外每个县取2-3个C2F烟叶样品(该样品在本县2000亩以上乡镇选取,且一个乡镇只选取一个C2F样品)。
所取样品以县为单位进行分类、集中统一送至赣州市烟草公司技术中心。
2、烟叶外观质量、物理质量、化学成分、感官质量检测、分析:
(1)邀请相关工业企业技术专家,制定烟叶外观质量、化学成分、香气物质、风格特色、内在质量、质量管控等卷烟品牌原料质量指标;
(2)每年9-11月,将样品送相关检测单位,开展烟叶外观质量、物理质量、化学成分、香气物质、风格特色、感官质量等质量指标检测、分析;
3、对赣州烟叶进行定性描述与定量评价。
4、相关卷烟企业卷烟品牌原料需求指标调研。
5、将赣州烟叶质量评价结果与对口卷烟工业公司原料烟需求进行差异性比较分析,找出赣州烟叶质量存在关键技术问题。
6、形成赣州烤烟烟叶质量白皮书。
(三)关键技术
1、确定典型生态区域取样点,按照国标规范性取样;
2、对烟叶质量进行定性描述与定量评价;
3、认真调研与对口工业卷烟品牌,准确获取卷烟品牌原料烟的要求,进行差异性比较。
十三、预期实现的技术经济指标(或社会效益)
1、对赣州烟叶进行定性描述与定量评价。
2、与对口卷烟工业公司原料烟需求进行差异性比较分析,找出赣州烟叶质量存在关键技术问题。
3、形成赣州烤烟烟叶质量白皮书。
4、发表论文1篇以上。
十四、预期实现的主要创新点
1、赣州烟叶质量的定性描述与定量评价。
2、赣州烤烟烟叶质量白皮书。
十五、分年度进度安排及考核指标(详细、具体)
本项目用3年时间完成
(一)、2018年:
1、5-6月:
项目申请;
2、6-7月:
制定总体实施方案及年度实施方案,制定烟叶取样方法;
调研相关卷烟工业企业,掌握其原料烟叶质量需求;
3、8-9月:
取样、集中样品、精选样品
4、9-12月:
(1)、烟叶外观质量、物理质量、化学成分、感官质量检测、分析,对赣州烟叶进行定性描述与定量评价。
(2)、与对口卷烟工业公司原料烟需求进行差异性比较分析。
找出赣州当年烟叶质量存在关键技术问题。
(3)、整理“赣州烤烟烟叶质量白皮书”年度相关材料。
(4)、年度总结。
考核指标:
完成年度总结报告
(二)、2019年:
1、1-4月:
根据上一年情况,制定2019年度实施方案,完成上一年余留工作;
2、5-7月:
(3)、整理“赣州烤烟烟叶质量白皮书”的相关材料。
完成年度总结报告;
形成“赣州烤烟烟叶质量白皮书”初稿。
(3)、2020年:
根据上一年情况,进一步完善方案,制定2020年度实施方案,完成上一年余留工作;
完成项目结题报告,形成“赣州烤烟烟叶质量白皮书”定稿,发表论文1篇以上。
十六、承担单位及参加单位科研基础条件(仪器设备、实验场地等)及需要移植的相关技术和条件
赣州市烟草科学研究所是长期开展烟草研究的专业科研单位,从事烤烟科研时间长,有扎实的研究工作基础,有完善的科研设施和科技管理体系。
雄厚技术力量,研究员2人,高级农艺师5人,研究人员的实践经验丰富,具有较强的技术优势。
一直与江西省烟草公司、国内烟叶集团保持密切的科技协作关系,开展了一系列栽培技术、推广合作,建立了良好的合作关系。
江西省烟草公司赣州市公司是江西省烟叶生产重点产烟市,拥有高级农艺师2名。
农艺师10名,2010年成立烟叶生产技术中心,下设两个烟叶重点实验站,配备了近红外扫描仪、原子吸收仪、快速振荡仪、色度仪、自动卷烟机等现代化的分析仪器和设施。
自主研发项目8项,参与全国、全省研发项目多项,获得发明专利2项,实用新型专利10多项,在烟叶生产、调制等环节的研究项目较多,曾获多项江西省烟草公司科技创新一等奖1项、二等奖2项,具备较强的研究实力。
十七、提交成果形式及推广应用方案
提交成果形式:
课题总结、赣州烤烟烟叶质量白皮书、论文。
应用方案:
本课题根据形成的赣州烤烟烟叶质量白皮书,通过赣州烟叶质量状况评价分析,提出提升烟叶生产技术到位管理措施;
明确影响赣州烟叶质量存在关键技术,申请立项,开展相关研究。
十八、项目或课题承担单位及协作单位分工
一、承担单位:
1、赣州市烟草科学研究所:
主持课题研究,负责课题研究计划制定;
协助烟叶样品的采集;
协助烟叶样品检测、分析;
卷烟企业卷烟品牌原料需求指标调研;
项目总结;
形成赣州烤烟烟叶质量白皮书。
2、江西省烟草公司赣州市公司:
组织项目实施,组织各产烟县分公司取样;
对接相关中烟开展烟叶外观质量、物理质量、化学成分、感官质量检测、分析;
通过对口卷烟工业公司原料烟需求,结合赣州烟叶生产情况调研及赣州烟叶质量状况,比较分析找出赣州烟叶质量存在关键技术问题,提出改进措施和研究内容;
二、协作单位:
相关中烟公司:
开展烟叶外观质量、物理质量、化学成分、感官质量检测、分析;
赣州烟叶质量评价;
提供本企业的卷烟品牌原料需求指标。
十九、项目或课题承担单位意见
负责人(签字):
单位签章
年月日
二十、项目或课题协作单位意见
单位签章
二十一、同行专家评议意见
参加评议人员(签字):
二十二、归口申报单位意见
签章
经办人(签字)年月日
二十三、中国烟草总公司江西省公司审查意见
经办人(签字)年月日
二十四、备注
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- 关 键 词:
- 赣州 烟叶 质量 状况 分析 项目 申报