幼儿园卫生保健工作Word文档下载推荐.docx

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♦十九、协同炊事员制定一周食谱，督促炊事员按照食谱烹调饮食。

检查饭菜等质量。

♦二十、负责制定每学期和每周卫生保健计划，贯彻九项卫生保健制度，认真做好日常保健工作的记录、登记、积累资料。

做好统计分析、总结工作，并不断改进。

♦二十一、负责保健室内药品的保管、登记、使用。

内服药，外用药要分别放置，有明确标签。

为了安全，消毒药物及除害有毒药品要上锁保管。

♦二十二、参与膳食管理小组工作，管理好幼儿膳食。

保健医生工作内容

一、晨检工作：

目的：

防止儿童将传染病或危险物品带到园内。

方法：

一摸、二看、三问、四查。

二、巡查班工作（第一阶段巡查）

⏹早餐：

进餐情况，幼儿的食欲，早餐的质量，份量是否适合。

⏹统计幼儿出勤率。

⏹与班老师交接幼儿药物（或喂药必须有登记表）

⏹检查班开水温度。

（不超过40C0）

⏹检查茶杯，手巾的摆放情况。

三、检查厨房工作

1.了解幼儿一日三餐的菜谱，有何特殊情况，有否调整。

2.跟进幼儿粮食份量，菜的份量，每班分配食物按人数确定。

。

3.检查厨房人员操作程度是否规范。

4.生熟要分开。

5.洗菜做到一洗、二浸、三过水。

6.洗碗是否使用3级池，去渣咸洗冲洗。

7.消毒餐具时间有否保证。

8.厨房人员工作期间有否注意个人卫生，不抽烟，不戴戒指，穿戴工作服饰。

9.食物留样检查需登记。

四、锻炼检查（体育课与户外活动结合）意义：

1、增强儿童体质，提高抗病能力。

2、促进儿童生长发育。

3、有利于体弱儿、病儿的康复。

4、有利于大脑皮质的兴奋和抑制。

超于平衡。

♦是否坚持锻炼原则

♦内容与方法是否安全符合幼儿年龄特点

♦锻炼强度判定。

五、午饭巡查（第二阶段的巡查）。

⏹保育老师开餐操作是否规范（戴口罩、分饭前洗手、擦洗桌面）。

⏹饭堂分配饭菜份量是否准确均匀，保育老师分配饭菜是否全面照顾幼儿。

⏹饭菜是否适合幼儿的口味。

⏹幼儿进餐的情况是否开胃，完成自己的一份食物。

⏹各班保教人员有否落实第二阶段的巡查工作。

（幼儿午睡前的安全检查，不带利具、玩具进睡室）（有否幼儿不舒服或发热情况）。

六、午睡觉起床后的巡查（第三阶段的巡查）

⏹检查幼儿起床后的状态各班是否开展律动或户外活动。

（10——15分钟）

⏹检查幼儿有否不舒服的情况。

）如发热、咳嗽、精神不振）

⏹检查午点情况、份量、质量。

⏹为幼儿服药。

⏹幼儿是否根据天气变化增减衣服。

夏天，是否出汗更换衣服，小班有否尿裤现象。

七、卫生检查

⏹各班各阶段的拖地有否使用消毒水。

⏹毛巾、茶杯有否清洗干净再送厨房或班消毒柜消毒。

每天有否保证2小时紫外线消毒。

⏹每周幼儿用品玩具有否每周消毒1次。

八、制定食谱

♦做到平衡膳食。

（5类食品齐全）

♦不同年龄食物摄入参考量。

♦儿童膳食的合理烹调）

♦膳食管理制度。

♦编制食谱的原则。

九、营养调查。

⏹配合食谱，实际调查。

⏹改进营养分析上存在的问题。

⏹儿童食谱质量审核要点。

十、体检、接种工作。

身高体重测量。

每年接年龄做好4：

2：

1体检。

落实各时期，各年龄阶段的预防接种工作，做到不漏、不重复，保证幼儿的接种率达100%。

♦十一、卫生保健安全制度的制定

♦十二、保健室安全保证要点制定。

♦十三、厨房安全检查制度制定。

♦十四、设备安全检查的制定.

♦十五、健康教育工作。

1、培训保育老师。

⏹常见疾病特证的防治。

⏹突发事件的应付常识。

⏹幼儿五官保健知识培训。

⏹幼儿心理健康教育因素对策。

⏹卫生习惯培养方法。

⏹幼儿自我服务与保护意识培养的方法。

2、负责出保健宣传栏：

（园每月一期）

3、负责对家长进行卫生知识讲座活动。

（每年1次）

托幼园所十四项统计资料：

♦1、分别计算月或年出勤率

♦2、常见病患病率，统计每年体检发现的缺铁性贫血、佝偻病、肺炎、营养不良患病率（诊断标准按卫生部要求）。

♦3、传染病发病率

♦4、患龋率

♦5、新龋率

♦6、龋均率

♦7、弱视发生率

♦8、视力异常发生率

♦9、缺点矫治率，计算大体检时发生的龋齿，沙眼，视力异常，听力障碍及其他缺点矫治率

♦10、预防接种完成率

♦11、儿童入园体检、建卡率

♦12、儿童体检率

♦13、营养评价（伙食计划、带量食谱、出入库登记、食物量登记、摄取量计算表、伙食收支表盈亏率）

♦14、工作人员定期体检及工作人员上岗前办证率

♦为什么要制定卫生保健登记表册？

♦登记统计可将反映工作质量的事实数据化，对于分析研究本园儿童保健工作质量，不断发现问题，改进工作起指导作用。

♦要求：

事实求是填写清楚完整，准确及时，年终按时归档。

二十二项登记表册：

♦1、晨检及全日健康观察登记册

♦2、体弱儿登记册

♦3、儿童事故登记册

♦4、儿童传染病登记册

♦5、缺点矫治登记册

♦6、视力矫治登记册

♦7、龋齿矫治登记册

♦8、预防接种统计记录表

♦9、儿童血色素记录表

♦10、儿童生长发育统计表

♦11、儿童HBAG：

GRT检查情况记录表

♦12、预防疾病药物使用登记册

♦13、、儿童疾病全年登记表

♦14、出勤登记表

♦15、儿童入园体检表、预防接种证、卡记录

♦16、星期菜譜

♦17、幼儿营养调查记录表

♦18、健康教育、家长宣传资料收集册

♦19、紫外线消毒灯使用登记册

♦20、各班消毒记录，保健医检查消毒记录

♦21、儿童伙食管理委员会会议登记册

♦22、环境卫生评比表。

建立心理保健档案：

保健员的工作能否落实？

由谁来管理保健员的工作？

♦后勤园长、保教主任应担负起对保健员工作的督促、指导、跟进工作，才能保证幼儿园各项卫生保健工作落实到位。

♦作为管理者必须制定完善的工作制度，让执行者有章可循。

卫生保健制度

一.必须严格执行卫生部颁布的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》以及其它有关的卫生保健制度，坚持保教结合的原则，增强保育意识。

二.制订合理的幼儿一日生活作息制度，两餐间隔时间不少于三个小时，有计划地开展体育

活动，做到动静结合，每日户外活动时间不少于两小时（其中体育活动时间不少于一小时）。

三.建立幼儿健康检查制度和幼儿健康档案，每学年体检一次，每半年测身高一次，每季度量体重、测视力一次，并对幼儿身体健康开展定期进行分析、评价（结果一式三份，一份留医疗室，一份交园领导，一份交班主任）。

四、每天早晨对幼儿进行晨检，发现疾病及时处理。

五、保护幼儿视力。

室内要注意采光，看书、画画时要注意坐姿端正和执笔方法正确。

六、为幼儿提供合理的膳食，由园长、医护人员、厨房工作人员和采购员组成膳食小组，编制营养平衡的幼儿带量食谱，食谱每周更换一次，定期计算幼儿的进食量和营养摄取量。

七、配合卫生部门做好预防接种工作，积极做好计划免疫、疾病治疗工作。

在幼儿活动场所严禁吸烟。

八、保证对幼儿饮水的供给，每班设置饮水机，供幼儿自由饮水。

♦九、培养幼儿良好的大、小便习惯，不限制幼儿大、小便的次数和时间。

♦十、夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作。

♦十一、工作人员到幼儿园工作前必须进行全面体检，以后每半年验血一次，每学年全面体检一次。

发现肝炎和其它传染病的，必须立即隔离和治疗。

♦十二、进行卫生常识教育，培育幼儿良好的生活卫生习惯，并对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识。

♦十三、每学期放假后的两周内完成资料的入档立卷工作。

保健室安全制度

♦一、由于儿童期好奇心较重，危险意识比较薄弱，设立意外事故的监督管理体制，定期对幼儿进行安全教育，培养安全意识，以此提高幼儿对意外事故的警惕性和预防意外事故的能力。

♦二、每日由专人对全园的安全措施进行检查，对存在安全隐患要及时做好处理和排除可能引发意外事故的危险因素，并做好详细的记录。

出现意外事故要及时进行处理同时做好意外事故的登记工作，对意外事故的现场相关情况进行整改和做出处理。

♦三、每一学年初要对全园的设施进行一次大检查和维修保养，定期对全园的教职工进行意外事故的预防和处理知识的培训。

♦四、消防安全制度，对幼儿园的消防安全进行层级管理，由专人负责，层层落实，定期对教职工和幼儿进消防意识方面知识的培训和实操。

♦五、幼儿饮用水和食物的温度一定要低于40℃。

化学制剂等要按要求进行摆放，并每日由保健医生进行检查。

药物存放、使用安全制度

♦一、药品存放在保健箱内，箱内不准存入易燃化学药品。

♦二、保健箱摆放在幼儿不易拿到的地方，专人负责，保证幼儿按时、按量服药。

♦三、消毒剂（如来苏、漂洗精等）、外用药（如汞、碘酒）要用保健柜放好、上锁。

♦四、投放蟑螂药、鼠药，严格按规定投放，并向幼儿进行教育，严防中毒。

♦五、医务人员拿药时，注意查对，防止发错药、打错针。

♦六、幼儿入园和看病时要问清有无药物过敏史和禁忌症（如肝肾、胃功能不好等）记载在病历或保健卡明显的地方，避免因过敏而出现事故。

♦七、幼儿园不为幼儿注射青霉素或其它过敏性危险药品。

♦八、保健室应有一般抢救措施。

隔离室制度

♦一、隔离室要有明显的标志，工作人员进入和离开隔离室须换脱隔离服和洗手消毒。

♦二、建立隔离室，对传染病幼儿立即进行隔离，并由家长带回隔离到痊愈为止，接触儿童要进行检疫工作。

♦三、凡疑似麻疹、水痘、腮腺炎的幼儿须立即送隔离室进行隔离，体温超过38℃、呕吐、腹

♦泻三次、患传染病幼儿，须送隔室隔离观察、治疗，并通知家长。

♦四、工作人员患传染病时，须立即隔离，病愈后经医院证明无传染病才回园工作。

♦五、隔离室每日需进行紫外线消毒、需配置流动水的洗手设施，须配置幼儿的隔离床，须配置双通道。

♦六、隔离室中传染病患儿接触的物品和排泄物要立即进行消毒处理，防止传染病向外传播。

消毒及隔离制度

♦一、幼儿食具每餐用后要消毒，毛巾、茶杯、餐巾每天送厨房消毒，玩具每周消毒一次，玩具柜经常清理，保持整洁。

♦二、幼儿压舌板、医务用品、棉签、纱巾等由医务人员负责消毒，注射器使用一次性针筒。

♦三、凡体温38°

C呕吐、腹泻三次，及患传染病的幼儿，须送医疗室隔离观察治疗。

♦四、传染病流行期间，根据情况采取预防措施。

例如：

口服预防药，加强生活管理和体格锻炼，增加营养，搞好环境卫生、室内清洁消毒。

♦五、在传染病流行期间，要加强与幼儿家长联系，要求其配合本园病例预防工作，幼儿回家须注意饮食卫生，尽量不去公共场所，若接触传染病人，应告诉老师或医生。

♦六、工作人员患传染病时，须立即隔离治疗，病愈后经医院证明无传染病才可回园工作，若工作人员家中有传染病菌时，须报告领导采取适当措施，防止把传染病带入园内。

♦七、建立健全幼儿常见传染病（如麻疹、水痘、腮腺炎、百日咳）登记薄，全面掌握了解易感儿，在以上传染病流行期间积极做好预防工作。

儿童生活制度

♦一、每日保证幼儿户外活动时间为2小时，纯体育活动时间为1小时。

三餐间隔时间为3.5小时，按时开饭，每餐进餐时间为30分钟，并进行20分钟的餐后活动，一日游戏活动安排时间为6—7小时。

幼儿每日饮食保证有二餐一点，保证每日午睡一次，午睡时间为2.5小时。

♦二、正确引导幼儿进餐，培养良好的进餐习惯，不掉饭菜，不剩饭菜，保持餐桌地面干净，饭后注意用水嗽口，用毛巾擦嘴。

♦三、合理安排、组织幼儿睡眠，有序的穿脱衣服，安静就寝，采取积极的措施帮助便床、尿床的幼儿，帮助指导幼儿起床后自己整理床铺。

♦四、在一日的活动环节中，教会幼儿注意自身安全，培养幼儿自己收拾器具场地的好习惯，根据情况指导帮助幼儿增减衣服。

♦五、培养幼儿良好的饮水习惯，培养幼儿爱清洁、讲卫生的良好习惯，如保持厕所的卫生，便后冲厕，不嬉戏玩水，要节约用水。

儿童饮食制度

♦一、儿童膳食专人负责，民主管理，建立膳食委会，定期开会，听取意见研究解决膳食问题，不断提高质量。

膳食费用专用，盈亏不超过2%。

♦二、每月制定膳食计划，根据季节供应情况，每周制定一次带量食谱，先算后食，保证

平衡膳食，每个季度进行一次营养调查，并做好营养分析报告和干预措施。

♦三、准确掌握幼儿出勤人数，做到按人量制作，不吃隔日饭菜。

食品由专人采购，采购食品要新鲜优质，不买、不加工变质食物，每天由专人验收，主食品验收入库不宜过多，各类食品按需要量领取，库房由专人保管。

伙食营养卫生制度

♦加强本园集体儿童伙食的科学管理，保证儿童得到合理的平衡膳食，促进儿童健康成长。

♦一、儿童营养管理要求：

♦1、幼儿伙食有专人负责，民主管理、建立伙委会，由园领导、炊事班长、保健员、会计、采购员、教师代表参加。

每月召开1次伙委会，园长每月听取汇报，随时深入坚持工作，发现问题及时解决，不断提高伙食质量。

♦2、伙食费专款专用，做到精打细算、计划开支、合理使用，伙食费盈亏全年达平衡，盈亏率控制在正负2％以内，每月五日结伙食帐并向家长公布。

♦3、制定根椐季节变化，保健医每月制定科学合理伙食计划，结合伙食计划，制定适合幼儿的带量食谱，（每周更换），每天向家长公布。

对儿童食谱的要求：

注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制食品；

午晚两餐都要有季节性蔬菜，保证两菜一汤，注重干稀、甜咸、粗细搭配，少吃油炸食品，每天10：

00喝牛奶，14：

30喝糖豆桨，采购员、炊事员严格执行带量食谱。

♦4、保健医每季度做营养计算，达一级一类标准水平，力争全营养素达标，幼儿每人每日营养素摄入量占平均供给量的70－80％；

每餐热量分配：

早点25％、午餐35％、午点10％、晚餐30％；

热量来源：

蛋白质供热达到:

12-15％，脂肪供热不超过25－30％，碳水化合物供热50－60％；

蛋白质来源：

动物蛋白质加豆类蛋白质达到:

40-50％，不低于30％;

蔬菜量与粮食基本相等或略多；

每天绿橙色蔬菜<

指每一克蔬菜中含0.01mg胡萝卜素的蔬菜>

占蔬菜总量的20％。

♦5、工作人员伙食与幼儿严格做到帐目、物品、操作严格分开，执行采购验收制度，有出入库帐。

♦6、每天由各班保育员统计统计出勤，填写黑板，报告厨房，准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，杜绝倒饭现象，不吃隔日剩饭菜。

♦7、严格开饭时间，两餐间隔3－4小时，进餐时间不少于20－30分钟，保证儿童吃饱吃好。

♦二、饮食卫生（严格执行五四制和食品卫生八项要求）参阅饮食卫生消毒制度要求。

♦三、照顾好幼儿进餐，培养合理的进餐常规，做好进餐的护理工作：

♦1、饭前不作剧烈活动，避免过度兴奋。

♦2、饭前组织幼儿用肥皂流动水洗手，随洗随吃，年幼体弱儿和吃得慢的幼儿要先洗先吃，洗手和吃饭的儿童都要有人照顾，饭、菜、汤放在餐车上，餐车专用，保育员负责餐车消毒工作。

♦3、掌握进食量：

进餐时间不少于20分钟，保证每餐吃饱、吃好。

不崔饭，对食欲不

♦好的儿童要分析原因给予照顾，对体弱儿、肥胖儿适量分餐。

♦4、培养独立进餐能力，两岁半饭菜可分开，四岁以上学用筷子吃饭。

♦5、纠正偏食，培养不挑食的好习惯。

♦6、吃饭过程中不擦地、扫地，不铺床，保证卫生。

♦四、加强体弱儿的饮食管理，多吃含营养素丰富的食品，根椐病儿病情做病号饭。

体格锻炼制度

♦一、结合日常生活进行体格锻炼，保证户外活动时间2小时，体育锻炼1小时，进行开窗睡眠，开展三浴锻炼，根据各个年龄阶段幼儿的特点制定各种年龄的体操，同时要求全园各班开展游戏活动。

增强体质，提高安全防范

♦二、根据体格锻炼效果进行评价分析并制定出相应的干预措施。

健康检查制度

♦一、儿童入园时必须去本区妇幼保健院进行健康检查，经体检、化验、胸透等项目检查确诊无传染性疾病，且最近2个月内无传染病接触史，即可准入我园，入园时应持有预防接种证，离园3个月以上的幼儿必须重新进行体检，肝炎接触史的儿童应检疫42天。

♦二、儿童入园时必须上交体检薄、国家儿童计划免疫接种证、直到离园，中途一般不允许借走免疫接种证，如有特殊情况，可书面申请，交由园长批复后，方能借走免疫接种证。

♦三、按照4：

2：

1要求对我园幼儿每年定期进行健康检查。

♦四、每日严格执行晨、午、晚的三巡查制度，并做好登记工作。

♦五、工作人员每年一次进行体检，合格者方可上岗工作。

疾病防治制度

♦一、据季节特点组织幼儿进行体格锻炼，增强体质，根据气候特点对幼儿调节幼儿穿衣情况，让幼儿多饮水，注意个人卫生，组织适龄幼儿进行免疫接种，加强营养。

♦二、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离，有传染病的幼儿根据常见传染病隔离期和检疫期限进行隔离，

♦三、在疾病和传染病流行期，要严格执行消毒隔离制度，上报制度，保健医生要掌握全园师幼每日身体健康状况，做到预防为主，对可疑病例及早让幼儿家长进行确诊治疗。

♦四、减少传染病的发生，提高幼儿机体免疫力，按年令、季节、程序完成防疫部门所布置的计划内、计划外预防接种工作，掌握儿童禁忌症，了解儿童的过敏史，凡在本园儿童，预防接种、建卡率达100％，并认真填写本、卡。

杜绝消化道传染病（肝炎、痢疾）的发生，传染病发病率控制在5％以下。

在传染病流行期间，要求家长不带幼儿到公共场所。

♦五．按季节和疫情投服预防药

♦1、坚持每天晨检喷爱诺液；

♦2、午起床喷爱诺护齿液；

♦3、秋季11月份防肠道寄生虫病，服肠虫清；

♦4、春、秋季服大青叶、板蓝根、贯众中草药煎服；

♦5、夏季防暑降温，服绿豆汤。

免疫接种制度

♦一、按年龄及季节完成防疫部所布置的预防接种工作，为全园适龄幼儿进行接种工作。

负责通知因生病、年龄等原因接种当日没有回园的幼儿，让该幼儿所在班老师同家长联系，做好跟进补种工作，并做好相关的登记工作。

♦二、一次接种前，按接种的要求做好全园免疫接种证的筛查工作，初选出要接种幼儿的免疫接种证。

♦三、免疫接种前一周，以书面形式向主管领导请示，园领导批复后，做好通知的发放工作。

（包括园通知、班通知、家长通知，其中家长通知需注明幼儿的姓名，需要接种疫苗的名称，和接种的日期，并要求幼儿家长确认签名并填好回执，然后再由保健医生以书面通知需要接种幼儿所在的班级老师。

四、接种前由保健医生收回所有发出的通知单，以家长签名为准，为需要接种的幼儿进行接种工作。

五、接种过程中，班保教人员应同保健医生密切配合，共同确定属接种对象，又具有家长签名的幼儿。

接种过程中，一定要进行严格的查对工作：

a、要查对该幼儿是否有接种过该疫苗（此工作由接种单位的医生来进行查对）

b、需接种的幼儿免疫接种证须由该幼儿自持，幼儿向注射疫苗的医生自报姓名是否与所持免疫接种证的姓名相符，（小小班的幼儿因为年龄的原因可由老师代为回答，）如有疑问，当时一律不给予接种。

六、疫苗接种后，核对姓名、班级和这次接种的总人数，然交由接种单位拿回登记。

七、疫苗接种后，核对姓名、班级和这次接种的总人数，然后才交由接种单位拿回登记

五官保健制度

♦一、4岁以上的幼儿每年至少进行一次视力、眼位的检查，活动室的光线要充足，连续读书写字画画时间不可超过半小时，看电视时要保持三米视距，时间不超过半小时，教育儿童注意用眼卫生的基本常识。

♦二、每半年对儿童进行氟化泡沫护齿，每半年对儿童进行一次口腔检查，无龋率达30%，发现龋齿及时治疗，填充率要达到60%，饭后漱口。

♦三、儿童入园时进行一次听力检查，每年对幼儿进行一次听力检查。

一、眼保健：

♦

（1）保护儿童视力，注意活动室光线充足，杜绝在强光过暗环境下看书，写画。

连续看书，写画看电视不超过30分钟，培养儿童良好的看书、写画姿势，书与本之间的距离保持30－35厘米，书与桌面应成30－40角度，看电视要相对屏幕大于对角线5－7倍距离连续时间不超过30分钟，注意应左彩光。

♦

（2）预防眼传染病及外伤，教育儿童不用脏手揉眼睛，发现眼传染病及时隔离患儿，煮沸消毒专用毛巾，加强安全教育及管理，杜绝眼外伤。

♦（3）每年对全体四岁以上儿童6月进行视力检查，用国际标准视力表，视力表距离5米，悬挂高度为国际标准视力表1.0一行，检查时应遮盖一眼，分别检查，检查由最大视标开始，每行选择最外侧的一个视标依次向下，应记录儿童所得的最佳视力，以能辨认出半数以上视标的一行数，发现异常（四岁以上儿童单眼裸眼视力小于或等于0.7，五岁以上儿童单眼裸眼小于或等于0.8），本园观察2周后复查，如仍不正常与家长联系，推荐到北京市儿童保健所眼保健门诊做检查诊断、矫治，要求有回执，送保健室。

二、耳保健：

♦

（1）新入园儿童由保健医负责测查一次，并向家长了解儿童听力异常的高危因素，如：

中耳炎、传染病及用药历史。

♦

（2）全园儿童结合定期体检测量一次，测量时有专用器械（小木鱼）。

♦（3）凡列入监测者半年测量一次，测量两次转入正常管理。

♦（4）引导问题孩子家长带领孩子到市儿童