金银花生长发育规律观察试验报告Word格式.docx
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年
月均温(℃)
-0.4
0.9
(因文件损坏丢失)
16.3
22.7
25.3
27.5
25.4
20.5
15.8
6.3
最高温(℃)
-2~8
-1~10
14~30
22~33
24~36
27~35
21~31
14~25
4~17
-2~
36
最低温(℃)
-9~2
-9~4
2~19
13~21
17~24
20~28
15~26
10~23
5~15
-9~
28
相对湿度(%)
60.8
47.3
56.3
55.7
60.7
76.7
79
71.3
63.2
59.3
63.5
降水量(mm)
1
10.6
11.7
309.3
99.8
97.9
20.1
25.6
531.3
2011
-3.4
2.4
7.5
14.7
25.1
26.5
24.4
19.6
15.2
-3.2~7.1
-1.2~18.9
3.1~21
9~31
19~31
24~35
25~35
20~33
16~31
-3.2
~35
-12.4~-3.9
-7.9~3.5
-5.6~9
0~18
10~21
16~24
18~27
9~22
-12.4
~27
36.4
49.8
39.8
42.2
55.3
57.4
74.9
83.4
75.7
57.2
2
146
59
120
183
124
661.5
2.2金银花物候期观测
依据金银花生长期间不同阶段植株器官建成和生长发育状况,其生育时期划分为萌芽期、春梢生长期、春花期(第一茬花期)、夏初新梢生长期、夏初花期(第二茬花期)、夏末新梢生长期、夏末花期(第三茬花期)、秋梢生长期、秋花期(第四茬花期)、冬前与越冬期,10个生长时期。
各生育时期见表2,从表2可以看出因为时期和气温不同,所以各级新梢生长时间不同,春梢生长期气温低,生长期时间最长,夏末新梢和秋稍生长时间相当;
各茬花期时间基本连续,即连续性,但花期比去年集中,利于采摘管理,主要是去年冬剪较重造成各级枝生长期重叠。
各茬花持续时间不同,二、三茬花较不集中,持续时间较长,采摘期长。
四茬花持续时间明显比去年缩短。
与2011年比较,两年的生育时期相差几天至十天,主要是气候和田间管理不同,其中修剪(主要是冬剪)对金银花枝条生长和各茬花期有重大影响。
表2金银花的生育时期(月.日)
生育时期
2012年
2011年
生育特点
相应图片
起止
时间
持续
天数
均温℃
起止时间
萌芽期
3.10~3.30
21
7.9
3.6~3.31
26
8.6
腋芽开始分化
春梢生长期
3.31~5.17
48
17.4
4.1~5.20
50
16.9
新生枝条长出,生长迅速,叶片随着生长,形成花枝并在叶腋有大量米花产生
春花期
(一茬花)
5.10~5.30
22.2
5.12~6.3
23
21.2
一级枝条生长减慢至停止,花枝上花蕾生长至大白期采收
夏初梢
生长期
5.25~6.20
27
24.9
5.25~6.30
37
二级枝条快速生长,并产生花蕾
夏初花期
(二茬花)
6.7~7.6
30
25.8
6.7~7.3
25.2
二级枝条不断生长至停止,花蕾生长至大白期采收
夏末梢
6.22~7.18
6.22~7.20
29
25.5
三级枝条快速生长,并产生花蕾
夏末花期
(三茬花)
7.11~8.15
7.6~8.17
43
26.2
三级枝条不断生长至停止,花蕾生长至大白期采收
秋梢生长期
8.1~8.29
8.1~8.30
24.3
四级枝条快速生长,并产生花蕾
秋花期
(四茬花)
8.22~9.9
19
23.1
8.15~9.25
42
21.4
四级枝条不断生长至停止,花蕾生长至大白期采收
冬前与
越冬期
9.10~翌年3月
9.26~翌年3.9
166
仍有零星花蕾形成,叶片逐渐脱落,生长停滞;
进行冬季修剪
2.3金银花枝条生长及动态
金银花一至三级枝条生长动态见图1。
枝条长度变化呈“S”型曲线,由于一级枝生长期间温度较低,所以生长时间最长,从4月3日到5月17日共45天,枝条长度也最长,为59.5cm。
二、三级枝生长时间相当,分别从5月28日到6月20日(24天)、6月27日到7月18日(22天),但二级枝长度较长,为57.5cm,与一级枝相当。
由于冬剪采取轻剪方式,所以各级枝条生长期间有6~10天间隔期,不同于去年重剪后有3~7天的生长重叠期。
各级枝条节数、着花节数和粗度随着枝条生长逐渐增加,另外观察到当枝条停止生长后,粗度还会缓慢增加。
一级枝的枝条节数、着花节数比二级枝多4节左右,二级枝比三级枝多2.5节左右。
各级枝一般从第4节或第5节开始现蕾,有的三级枝从第3节就开始现蕾。
各级枝条停止生长后,一级枝条粗度4.22mm,二级枝条3.03mm,三级枝条2.83mm。
由此可见,一至三级枝条长度、粗度、节数和着花节数依次减小,说明各级枝条生长势逐渐减弱,这是各茬花产量逐渐减少的重要原因。
另外观察发现,有的长度较长的二、三级枝条生长末期,枝条末端1~3节并无花蕾产生,生长较弱,主要是营养供应不足造成的。
2.4金银花花蕾生长动态
各茬花花蕾生长动态趋于一致,生长由慢逐渐加快,见图2,但所需时间不同,花蕾长度依次减小,这也是造成各茬花花蕾千蕾重减小的原因之一。
米花期花蕾<1cm,生长最慢,日增量约0.1cm,时间最长,各茬花分别需要15、11、8天;
三青期1~3.5cm,生长逐渐加快,日增量从0.2cm到0.5cm以上,各茬花分别需要7、6、6天;
二白期3.5~5cm,生长慢于三青期末期,一茬花需2天,二、三茬花均1天;
大白期5~6cm,生长加快,日增量0.6~0.8cm,时间最短,各茬花均需1天;
花蕾傍晚开放后进入银花期,从大白期到银花期仅需1天左右,生长最快,日增量0.7~0.8cm。
2.5金银花的开花生物学特性
2.5.1金银花花的产生(成花过程)
金银花开花时老枝上不产生花芽,全部花芽都是由新发枝条产生。
一般以新生枝开始萌发作为花芽分化起始时间。
花芽分化的次序是从枝条的下部依次向上进行。
在整个开花过程中,首先从新枝上的花枝节(一般是第4或5节位开始)开花,每间隔1-2天可依次向上一节出现新花。
2.5.2金银花花的生长发育
金银花植株从现蕾到花开放可分六个阶段:
即米花期(幼蕾期)、三青期、二白期、大白期、银花期、金花期。
金银花的花蕾产生后不断生长,首先进入米花期,这时候的花蕾很小形如米粒,为青色。
之后进入三青期,这时侯花蕾为长棒状,花蕾前端膨大,微向内弯曲,绿色,密被绒毛。
三青期过后为二白期,这时的花蕾前端明显膨大,向内弯曲,绿白色,其它处绿色且可见密被绒毛。
二白期后进入大白期,这时花蕾更长前端膨大很明显,整个花蕾几乎全部白色,只有基部稍微发青,含苞待放,这一时期持续很短,一般1天左右。
花蕾一旦开放就进入银花期,初开放时为白色,花筒状,二唇形,上唇四裂直立,下唇舌状反转白色。
1~2天后花色变为黄色,进入金花期,花从银白色逐渐变金黄色,之后颜色逐渐变为棕褐色而萎缩凋谢。
另外观察到各茬花有很少一部分未成熟花蕾头部发生破裂,露出花药或花柱,造成产量和品质的下降。
这可能是受天气影响生理代谢紊乱或除草剂药害造成的,因此喷施除草剂时要注意天气和药液不要喷雾到植株上。
金银花花蕾发育时期见表3。
因为各茬花发育期间的温度不同,所以各个花蕾时期的持续时间也不相同。
第一茬花持续时间最长,为28天,第二茬花22天,第三茬花19天,其中二白期、大白期、银花期除第一茬花二白期2天外均为1天。
表3金银花花蕾的发育时期(月.日)
发育
时期
米花期
三青期
二白期
大白期
银花期
金花期
(天)
花期均
温(℃)
一茬花
4.20~5.4
5.5~5.11
5.12~5.13
5.14
5.15
5.16~5.17
21.1
二茬花
6.4~6.14
6.15~6.20
6.21
6.22
6.23
6.24~6.25
22
26.0
三茬花
7.6~7.13
7.14~7.19
7.20
7.21
7.22
7.23~7.24
26.9
2.6不同花蕾发育时期的千蕾重与折干率
在各茬花的盛花期的分别取样,即5月19日、6月18日、7月28日。
从图3可以看出,各茬花鲜重、千蕾重依次减小,但变化趋势一致,从三青期开始增加,到银花期花蕾已充分发育时达到最大,金花期约有降低;
但折干率三青期时最高,以后开始逐渐降低,说明干物质积累增加,含水量也增加,花蕾生长发育期间需要大量的水,所以在此期间提供足量的水对提高金银花产量有很大贡献。
实际生产管理时,根据天气及土壤墒情,在金银花各级枝萌芽生长时就应施肥和浇水。
由于不同发育时期的花蕾鲜重、千蕾重相差很大,而对应商品的市场价格相差也很大,所以会导致不同商品的采摘成本、烘烤加工成本及收益相差很大。
如表4,以一茬花为例,假设:
采摘价格8元/kg,烘烤价格2元/kg,三青期、大白期、银花期、金花期采摘的对于商品价格分别为60、50、40、34元/kg,可见三青期采摘收益最好,银花期、金花期采摘亏本。
当三青期、大白期商品价格均为56.4元/kg时,二者收益相等。
因此大规模生产时,在采摘前应充分合理组织好采摘工人,尽量以采摘三青期至二白期花蕾(且此时花蕾有效成分较高,品质好)为宜,不要让花蕾开放,否则,采摘开放花蕾的比例越多,表面上貌似产量增加了不少,但是实质上成本大增,亏得越多。
当然高的商品价格需要好的烘烤,所以还要重视烘烤加工质量。
表4不同花蕾发育时期的商品收益分析
(以一茬花为例)
花蕾时期
鲜重
(g)
千蕾重(g)
价格
(元/kg)
成本
产值
收益
103.4
21.9
10
1.034
60
1.314
0.28
149.1
30.0
1.491
1.5
0.009
218.7
34.4
2.187
40
1.376
-0.811
208.7
31.0
2.087
34
1.054
-1.033
2.7金银花产量及动态
从表4可以看出,金银花已进入丰产期,单株产量达到4274g,各茬花产量逐渐减少,比例约为1:
0.8:
0.5:
0.1,四茬花仅占3.9%。
反映在日采摘量变化上(图4),有明显3个波峰,对应各茬花高峰期。
在波谷时,即相邻两茬花间隔期的一周左右,田间花量小,应积极做好病虫害防治工作,以减少产品的农药残留达到品质要求。
因此前期管理对于提高金银花产量具有特别重要的实际意义。
表5金银花单株各茬花产量及所占比例
茬次
四茬花
单株产量(g)
产量(g)
1766
1406
935
167
4274
比例(%)
41.3
32.9
21.9
3.9
100
3结论与讨论
3.1今年气温比2011年高1℃左右,但金银花各生育时期相差不大,花期比去年更集中,利于采摘管理,主要是因为去年冬剪太重,所以修剪,主要是冬剪,不能过重,应根据树势多留粗壮枝条,对于提高金银花枝条、花蕾生长量及产量具有重要作用。
3.2各级枝条长度、粗度、节数和着花节数依次减小,生长势逐渐减弱,造成各茬花产量逐渐减少。
各级枝条呈“S”型曲线生长,节数、着花节数和粗度随着枝条生长逐渐增加,当枝条停止生长后,粗度还会缓慢增加。
有的长度较长的二、三级枝条生长末期,由于营养供应不足,生长较弱,枝条末端1~3节并无花蕾产生。
3.3各茬花花蕾生长动态趋于一致,生长由慢逐渐加快,但所需时间和花蕾长度依次减小;
不同花蕾发育时期的米花期、三青期、二白期、大白期、银花期的生长速度和所需时间也不同。
3.4不同花蕾发育时期的千蕾重、折干率不同。
随着花蕾发育,鲜重、千蕾重逐渐增加,到银花期最大,折干率却逐渐降低。
经收益分析可知,大规模生产不应盲目追求产量为目的,应以三青期到二白期为最佳采摘期。
3.5四年生金银花已进入丰产期,单株产量达到4274g,各茬花产量随生长量逐渐减少,鲜花比例约为1:
因此在两茬花间隔期的一周左右应做好除草、施肥、浇水、病虫害防治等,前期田间管理对于提高金银花产量具有特别重要的实际意义。
(致谢:
感谢山东昌里基地同事高会军对观察试验四茬花的观察记录及其采摘,特此致谢。
)
4原始记录表
表6一级新生枝条生长动态调查表
性
状
株
号
调查日期
枝号
4.5
4.10
4.15
4.20
4.23
4.25
4.27
4.29
5.1
5.3
5.5
5.7
5.10
5.17
长
度
cm
J1
J1Z1
1.3
3.2
9
18.7
35.7
49.1
56.5
66.8
69.8
73.3
74.2
74.7
J1Z2
1.1
2.2
8.5
18.6
34.3
40.2
47.2
54.7
59.7
65
68
70.6
71.2
71.9
J2
J2Z1
1.2
3
8.8
17.5
30.6
35.2
40.5
45.2
51.8
53.5
54
J2Z2
0.5
7.2
14.8
26.4
29.5
33.5
37.6
41.2
46.3
52
60.3
67.1
68.2
J3
J3Z1
1.4
3.5
6.7
12.8
17.3
30.3
35.6
39.6
49
52.4
53.2
53.8
J3Z2
2.6
4.9
9.4
12
15.1
17.2
19.2
22.3
24.2
27.7
29.4
29.7
J4
J4Z1
3.1
6.5
14.1
25.7
29.2
33.7
38.1
40.6
44.5
47.6
50.1
51.4
51.5
J4Z2
3.8
18.3
26.8
35
40.8
48.2
55.4
66
71.4
78.5
80.2
82
J5
J5Z1
20.7
39
41.5
45
48.5
52.5
54.1
54.5
J5Z2
4.7
9.3
32.5
44
45.8
50.5
55
平均
1.2
3.1
7.7
15.7
22.5
28.3
32.5
37.5
42.7
45.9
50.2
53.4
58.9
59.5
粗
mm
1.9
2.8
3.6
3.9
4.2
4.3
4.4
4.6
4.8
1.8
2.1
2.7
3.3
3.4
3.7
4
2.5
4.1
1.7
2.3
2.9
1.97
2.42
2.75
3.04
3.32
3.44
3.55
3.65
3.75
3.98
4.08
4.19
4.22
节
数
5
6
7
8
11
13
14
15
17
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