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顾客消费过程中又应注意些什么;
如何满足顾客的要求;
如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。
有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。
[由整理]
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起来平凡简单的工作,让我学会了很多大道理。
伴随着xxKTV的成长,我也日渐成熟。
在今后的日子里,我会更加努力工作,为xxKTV树立更好的形象,为为每一位来xxKTV的顾客带给更优质的服务。
ktv工作总结
(二):
眼间一年立刻又要过去了,在年底无论是从事什么样工作的朋友可能面临的都是要做好年终总结。
前段时间的简单的和大家分享了一些关于KTV经理年终工作总结资料深受大家的欢迎。
接下来要和大家分享的这一资料是KTV领班年终工作总结的资料。
简单总结在这一年里,KTV领班的主要工作有以下三点重要资料:
①协助部门经理做好KTV包房预定部的日常工作
②合理的安排KTV楼层服务员的包房服务和换班工作
③配合上级领导做好KTV场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导
首先来看看在这一KTV领班年终工作总结中协助部门经理做好KTV包房预定部的日常工作这一项中需要完成的主要任务。
在这一年里为了更好的协助好部门经理做好日常工作,KTV领班务必要每一天都要向上级领导汇报当天的场所运营状况。
没有什么特殊状况不随便请假,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,KTV领班不辞劳苦的每一天空上班(特殊状况除外)。
接下来我们来看看在KTV员工管理工作中KTV领班的重要工作:
KTV包房服务员的安排是一件十分重要的工作,楼层服务员的换班值班尤为重要。
做到让服务员即做好KTV场所工作又不耽误他们的休息时间并不是件简单的事情,这项工作便是由KTV领班来完成。
在这一方面KTV领班通常是尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每一天以崭新的姿态应对客人。
最后我们来看看KTV领班年终工作总结的最后一项资料配合上级领导做好KTV场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
像KTV这样的场所每一天可能都会遇到各种各样的突发事件和客人投诉,这些事情的处理通常由这些KTV领班来完成的。
以上大家所看到的这些资料便是在KTV领班年终工作总结中要证明的几个工作重点资料。
ktv工作总结(三):
回首20xx年,确实有很多值得我们去学习和思考了解的资料。
在20xx年里在KTV经理和各位领导的正确领导下,在各部门管理人员的监督下,我获得认真细致的培训和改善,也起到了十分好的效果,并且在努力的前提下为KTV场所创造了很多效益。
我认为一个KTV场所的好坏首先要看的则是它的本质,是否有吸引力,只有你具有切实的设施,我们才能够更好的为客人带给更优质的服务,我们在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能够把各项工作去做好让客人得到应有的服务。
KTV作为娱乐场所其实质是让我们的客人来玩的能够开心愉快,因此我们需要更多的去想到如何让我们的客人能够玩的更开心更快乐更加的尽兴。
来贵场所的时间虽然不是很长但是在那里我们也学到了很多的东西,作为一名普通的服务员,我能够在那里展示自己的潜力我感到很荣幸,十分感谢各位领导的关心和照顾,在我们这个普通的岗位上,我也有了很深的感悟。
在20xx年工作中我能够用真诚的微笑为客人服务,精通各方面必要的服务技巧为客人带给更优质的服务。
在20xx年我的潜力得到了很大的提高,20xx,立刻就要结束,立刻迎来20xx年,在新的一年我们将会更努力更好的去为客人带给服务。
ktv工作总结(四):
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“XXktv”愉快的度过了一个春秋。
工作着并快乐着--是我的一贯准则,我期望在那里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务,务必掌握七大要素:
1、微笑在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,务必要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的务必提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都个性随便,这是因为他们自信;
而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记装客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。
此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性KTV业尤为激烈。
服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。
生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。
平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。
每个人员分工明确、工作用心,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。
这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所理解和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。
有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,但是我要说的是:
条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在那里工作而幸福!
我能为这个群众工作而自豪。
我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。
让顾客在“XXktv”感受到不一般的快乐!
ktv工作总结(五):
伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。
我谨代表KTV娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!
刚刚过去的一年,是我们xx-x大KTV娱乐场所发展史上极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们KTV娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:
第一步,按四星级KTV娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;
第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务建立真正的四星级KTV娱乐场所;
第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xx-x品牌。
在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马—爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的xx-x精神,在竞争激烈的xxKTV娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!
在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“平等、竞争、学习、进缺、顽强拼搏、永不言败的xx-x精神,勇于创新,用心开拓进取,在XX计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:
第一、在KTV娱乐场所全体员工的共同努力下,我们KTV娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现KTV娱乐场所和员工的双赢。
第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娱乐场所举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们xx-x大KTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xx-x品牌打下了基础;
第四、在11月份,KTV娱乐场所成功地与XXKTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;
第五、12月份,KTV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。
说明自从KTV娱乐场所加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了KTV娱乐场所的发展;
第六、KTV娱乐场所刊物《员工之声》被评为xx-xx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物;
第七、经过超多的准备工作,KTV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶;
第八、经过在奔马年的一系列培训,KTV娱乐场所员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。
以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。
回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的“不落的太阳工程”到“XX计划”和“奔马计划”,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。
虽然是短短的三个春秋,却满载着我们xx-x人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。
这天我们向其中的45名优秀员工。
但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xx-x人,正因为有了你们,xx-x才有这天的好成绩;
正因为有了你们,xx-x这株幼苗才能有今日的茁壮成长!
ktv工作总结(六):
要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都到达必须的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做超多的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所构成最大的接待潜力,保证场所的双重效益。
本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理,以供参考
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理。
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。
我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。
组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,构成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。
即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;
配备的人员明白自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;
其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等状况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。
使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的好处是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度,“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,明白什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理。
KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每一天务必做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。
现场工作主要分为三大部分。
第一:
班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。
检查员工仪容仪表和精神状态是否贴合上岗标准;
第二:
班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改善随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;
第三:
班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改善方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者务必从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设,何为企业文化?
它是指企业在自身经营发展过程中透过培植、倡导、塑造而构成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?
成功的企业就必须有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永久,如乐迪的健康、安全、欢乐等。
可见企业文化在企业发展中的重要好处,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。
主要资料为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位。
KTV市场是在不断的变化发展中的,这天你可能门庭若市,明天就面临关掉,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。
KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争状况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际状况进行消费群体的这定位。
(二)确定目标市场,采取有效的营销策略,不同的场所的状况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于必须事业有成的成功人士。
做为一个场所的要明白自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等状况十分重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就能够有针对性的采取一些促消策略。
如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
(三)导入KTV创业形象识别系统,创造品牌,企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费明白企业的好处及与众不同之处。
这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让公众明白企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
②视觉感受如:
商标、公司形象、企业造型、标准色彩、基本构图、企业标志、产品设计等。
③行为方向:
a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;
b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者务必具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。
ktv工作总结(七):
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“欧迪娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。
1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性ktv业尤为激烈。
服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
让顾客在“欧迪娱乐世界”感受到不一般的快乐!
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