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用途
西瓜果实为夏季主要水果。
成熟果实除含有大量水分外,
在瓜藤上的西瓜(17张)
瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。
瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。
在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑。
西瓜——又叫水瓜,寒瓜,夏瓜。
因在汉代从西域引入,故称“西瓜”。
西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎汤”之称。
西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
西瓜
中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。
有介绍说西瓜在神农尝百草时发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。
另一种说法是并非源于中国,于西域传来,故名西瓜。
早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载:
“西瓜,种出西域,故之名。
”明李时珍在《本草纲目》中记载:
“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。
则西瓜自五代时始入中国;
今南北皆有。
”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。
埃及栽培西瓜已有五六千年的历史。
过去,有人引宋代欧阳修《新五代史·
四夷附录》说:
五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”,“契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘”,“周广顺三年(953)……峤归”。
于是,西瓜从五代时由西域传入中国的说法,似乎成了定论。
近年报刊上谈论西瓜的文章多持此说。
1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节。
其实,这种说法并不确切。
明代李时珍在《本草纲目》中指出:
西瓜又名寒瓜。
“陶弘景(南北朝时人)注瓜蒂言永嘉(晋怀帝年号)有寒瓜甚大,可藏至春音,即此也。
盖五代之先瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔。
”《南史·
滕昙恭传》说,昙恭“年五岁,母杨氏患热,思食寒瓜,土俗所不产。
昙恭历访不能得,衔悲哀切。
俄遇一桑门问其故,昙恭具以告。
桑门曰:
‘我有两瓜,分一相遗。
’还以与母,举室惊异,寻访桑门,莫知所在”。
唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯(沈约)的《行园》诗云:
“寒瓜方卧垅,秋蒲正满陂。
紫茄纷烂熳,绿芋都参差。
”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看,正跟西瓜相符。
另外,旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”,后上市的为“寒瓜”;
今访老农,也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。
看来,上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。
然而,李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。
1976年,广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽;
1980年,江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽,墓主卒于汉宣帝本始三年(前71年)。
这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。
西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜。
五代以前,既然它已经传入中国东南沿海地区,却又不叫西瓜,而因其性寒解热,称寒瓜。
因此,西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问。
那么,它是从什么路线传入中国的呢?
推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的。
汉武帝曾派“译长”,募商民,携丝绸,乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。
海船从雷州半岛启航,沿北部湾西岸和越南沿海航行,绕过越南南端金瓯角,再沿暹罗湾,顺马来半岛海岸南下,到达新加坡,又西折,穿越马
六甲海峡,沿孟加拉湾到达已程不国,“汉之译使自此还矣”(《汉书·
地理志》);
这条海道,就是所谓的“海上丝绸之路”。
“已程不国”是今天的什么地方呢,多数学者认为是斯里兰卡,也有人说是非洲东部的阿比西尼亚。
无论哪种说法对,都说明汉武帝时代中国和非洲交通的海路已经打开了。
因为在汉代,阿拉伯人已经掌握了印度洋上信风的秘密,能够东西穿航印度洋。
这样,斯里兰卡和南洋群岛完全有可能成为中国和非洲交通的中转站。
非洲的西瓜可以经过斯里兰卡或南洋群岛再传入中国。
广西和江苏汉墓出土的西瓜籽,就是海上丝绸之路沟通中非文化交流的佐证。
另外,据1959年2月24日《光明日报》报道:
在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽。
如果这个考古收获确实可靠的话,中国有西瓜的历史至少在四千年以上,而且西瓜原产非洲的说法,又另当别论。
西瓜为葫芦科Cucurbitaceae植物西瓜CitrullusLanatusMatsum.etNAKAI的果实。
陶弘景注本草时在瓜蒂一项,曾提到「永嘉有寒瓜甚大,可藏至春者。
李时珍认为这就是西瓜,又说在五代之前,瓜种已入浙东,但无西瓜之名,因其未遍及中国的缘故。
按《胡峤陷虏记》记载:
峤征回纥,得此种归,名曰西瓜,则西瓜自五代时始入中国,今则南北皆有。
因性寒而名寒瓜,因自西来而呼西瓜。
西瓜之名出自元、明间的《日用本草》、《食疗本草》等古籍,而西瓜在五代引种中国,当初称为寒瓜,是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜,则有待考证。
西瓜品种很多,不只现代,古代其皮色即分青、绿,其瓤则有红、白品种,其种子有黄、红、黑、白色等品系,现在西瓜品类更无可计数了。
西瓜藤
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。
西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。
籽壳用来治肠风下血、血痢。
《本经逢原》记载:
西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。
能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生「白虎汤」之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津,解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻。
而春、夏伏气发瘟热,觅得隔年收藏者啖之,如汤沃雪。
栽培技术
小拱棚西瓜栽培
现以2米小拱棚西瓜栽培为例介绍如下:
小拱棚宜选择南北走向,占地宽1.4-1.6米,先在中间开60厘米宽、
40厘米深的瓜沟,施肥后深翻使土肥混匀并做成60厘米宽,10-15厘米高龟背形栽培床,床两侧各形成一条宽30厘米的浇水沟,沟外侧各做一条20厘米高20厘米宽的畦埂,埂上每隔1-1.2米插1条2米长、4厘米宽的竹片,形成宽约1.5米、高约0.7米的拱架,架上扣2米宽薄膜,四周用土压严压实,棚间距约1米。
每亩用竹片240-260片。
0.014毫米农膜约7.5公斤或0.03毫米农膜约16公斤,0.005毫米地膜约2.5公斤。
该结构小拱棚一般年份4月初最低温度可稳定在5度以上,能满足西瓜缓苗期的要求。
培育嫁接苗
目前生产上多采用有加温设施的简易温室来培育嫁接苗,用南瓜或葫芦做砧木,采用靠接或顶插接法。
苗龄40天左右。
1.苗床设置:
苗床南北走向、东西宽1.2米,要求畦底平整,畦埂宽30-40厘米,高15-20厘米。
2.营养土配制:
营养土要求疏松、肥沃、保水、保肥且无病菌虫卵。
一般选用肥沃田园土2份加1份经夏季高温发酵充分腐熟的过筛有机肥,然后按每立方加入碾碎的二铵0.5公斤或复合肥1公斤,50%多菌灵3-4两,50%辛硫磷1两,充分混匀后装入直径8厘米高10厘米的营养钵中。
播前1周浇足水洇透营养钵。
3.温室消毒:
播种前温室用硫磺粉2公斤/亩+敌敌畏0.2公斤/亩拌锯末薰24小时。
4.种子处理:
(1)黑籽南瓜黑籽南瓜种子休眠性很强,当年种子发芽率只有40%左右。
需用赤霉素打破休眠。
具体做法是:
先用温水浸泡种子1-2小时,搓洗除去杂物,然后用150-200ppm赤霉素浸24小时。
若用上一年陈籽,则可直接浸种,浸种时间12小时即可。
(2)葫芦籽葫芦籽种皮厚,吸水困难,种子萌发慢,出芽不整齐,发芽势、发芽率低。
可用热水烫种法处理,先用
西瓜雕刻品图片集(20张)
凉水浸没种子,再倒入80-90度的热水顺一个方向不断搅动,使水温降到70-75度并保持约1分钟,最后倒入冷水使水温降至20-30度,继续浸种24-36小时,也可参照南瓜种子处理法用100PPM赤霉素处理;
(3)西瓜种子处理:
一种是用50%多菌灵或托布津500倍液浸种30分钟捞出清洗后再温水中浸6-8小时;
另一种是用80-90度热水烫种3-5秒然后加入冷水使水温降至55度左右,浸种约10分钟,降至20-30度浸种6-8小时。
无论采用哪种方法处理种子后,催芽前都要晾干或擦干种皮多余的水分,待种觜无水膜包裹后再放到28-30度环境中催芽,以免种仁内水分过多氧气缺乏影响种子萌动。
5.播种:
(1)用南瓜作砧木靠接。
南瓜籽浸种不催芽,西瓜种子催芽后同时播于营养钵中砧木和接穗种子各点播两粒,覆土1.5厘米,盖地膜。
白天棚温30-35度,夜间18-22度,保证土温在18度以上,出苗后白天降至25度左右,夜间15~16度。
即可播种催芽后的西瓜种子。
西瓜种子播于沙盘中,播前将沙土用开水浸烫,降温后将西瓜种子间隔约1厘米撒播,覆土1厘米,盖地膜保湿增温。
将沙盘至于温室温暖处约5-6天出苗,见光晒一天使西瓜幼苗子叶展开并充分变绿,此时葫芦第一片真叶已展开(一叶一心)为顶插接法的最佳嫁接时期。
西瓜苗
6.嫁接:
(1)南瓜与西瓜靠接:
南瓜子叶平展露心时去掉生长点,在子叶下0.5-1厘米处用刀片呈45度角向下斜削一刀,深度为茎粗的2/5-1/2,切口长约1厘米。
同时在西瓜接穗相应部位向上呈45度角斜削,深度为颈粗的1/2-2/3,切口长度与砧木切口相同。
将接穗切口嵌入砧木茎的切口,使二者接口紧密贴合在一起,用嫁接夹固定接口。
约七天后接口愈合,切断接穗根部,10-15天后去掉嫁接夹。
(2)用葫芦作砧木顶插接:
嫁接时先将葫芦顶芽及真叶去掉,仅留两片子叶,然后用一个与西瓜苗粗细相当尖端带有6-8毫米斜面的竹签,斜面向下沿葫芦子叶叶脉与葫芦茎约45度角的方向插入,以竹签尖端刚好露出为准。
将西瓜苗在子叶下8-10毫米处用刀片斜切断茎,切面长度8~10毫米,拔下竹签迅速将西瓜接穗切面向下插入葫芦砧木中,使两个切面贴紧,砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形交叉。
西瓜(20张)
7.嫁接后管理:
嫁接后及时盖小拱棚保湿,并用遮阳网或类似物遮荫。
前三天一般不通风,白天25-28度,夜间20-22度,不低于18度,小拱棚内空气相对湿度保持95%以上。
三天后逐渐增加通风换气量,缩短遮荫时间。
约12天嫁接苗成活后,温度可降到白天24-26度,夜间16-18度。
注意及时去掉砧木萌生的侧芽。
喷药预防病害发生。
定植前3-5天进行低温炼苗,白天加大放风量,白天22-24度,夜间降至13-15度,以增强定植后秧苗对小拱棚内环境的适应能力。
定植前准备
1.施足底肥:
结合耕翻每亩施入发酵鸡粪2-2.5方或优质圈粪6-8方(有条件的户最好在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵,经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗),二铵30-40公斤,硫酸钾30-40公斤,尿素10-15公斤或碳铵25-40公斤,微肥按缺素情况分别底施或喷施。
2.作畦、洇地、扣棚。
3.月下旬选晴天及时按要求作畦,定植前7-10天洇地、盖地膜、扣小拱棚、烤地、升温。
定植
1.定植时期:
石市及周边县市一般在3月底4月初,
西瓜花
当小拱棚内5厘米地温稳定在12度以上时,即可选无风晴天定植,从物候上看此时正值柳树发芽杨树落絮。
2.定植密度:
每个栽培床定植两行,株距不低于0.7米,亩栽650-700株。
定植时用开穴器或瓜铲在盖好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗,最后将膜孔用土封严,及时加盖小拱棚。
定植后管理
1.温度管理:
(1)定植—团棵即从定植到瓜苗5-6片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期,大约13-15天。
定植后前三天一般不放风以促进缓苗。
缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量,以达到降温、排湿、改善光照条件,降低植株生长速度,提高抗逆能力,达到叶厚、颈粗、根系壮。
(2)团棵—座瓜:
此阶段已进入4月下旬,晚霜期已过,一般无须考虑冻害。
此期植株根系和茎叶生长迅速,极易徒长造成坐果困难。
因此要采取上午、中午放大风,夜间虚盖膜促进养分合理分配,提早坐果。
2.整枝方式:
一般采用三蔓整枝方式,当主蔓长到30厘米长,茎基部枝条达5厘米时,每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓,多余的侧蔓及早去掉。
一般选留主蔓第二或第三雌花坐果,主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。
一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉,而坐果节位以后几节的侧枝可留3~6片叶打尖,以增加叶面积提高产量。
3.肥水管理:
在定植水浇足的情况下,主蔓长约50厘米时,可结合浇水每亩追施尿素5公斤,磷酸二氢钾10公斤。
当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15公斤,磷酸二氢钾20公斤。
果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10公斤,磷酸二氢钾15公斤另外
切开的西瓜
还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。
4.人工辅助授粉:
授粉时间是每天早晨7-11时,将当天开放的雄花去掉花瓣,将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。
在操作中应注意要周到均匀,以防止出现畸型果。
5.西瓜二次结果的方法及关键技术:
方法有两种,一种是割蔓再生,即在头茬瓜定个后,注意选留基部萌生的新蔓3条,头茬采摘后,距根茎部30厘米剪除老蔓,利用基部新蔓结果。
另一种是新梢留瓜,即在果实生长后期,利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。
一般7-10天可开花坐果,此法管理简单,但坐果节位高,果形偏小,产量较低。
关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作,叶面喷肥,严防茎叶早衰,摘瓜后及时清洁田园,用生根剂灌根并追肥浇水,促新蔓健壮生长。
小型礼品西瓜栽培技术
一、栽培季节小型西瓜适应性较强,气温在14℃以上均能正常生长。
采用不同栽培技术,可从元月中旬至夏季7月下旬播种,5—10月均可收获。
早春保护地栽培:
2月中下旬播种育苗,苗龄35—40天,采用加温方式育苗,4月上中旬定植于温室内,6月初上市。
春季裸地栽培:
3月下旬至5月下旬播种,苗龄30天左右。
保护地育苗,终霜期后定植于裸地或加盖小拱棚。
夏季保护地延后栽培:
7月下旬播种,苗龄20天左右。
9月上旬加盖棚膜,上旬加盖保温草帘,10月前后上市。
二、播种育苗
营养土配制:
营养土配制方法较多,常用2/3草炭土加1/3未种过瓜的大田土拌匀过筛,或1/3腐熟农家肥加2/3大田土。
每方土加2公斤过磷酸钙,用800倍多菌灵液消毒,或用甲醛熏蒸。
浸种催芽:
可用55℃温水浸种消毒,不断搅拌至水温降至30℃左右。
浸泡4小时后,清洗种子,然后用湿毛巾包紧置于30℃左右环境下催芽。
播种:
播种前一天应用800倍甲基托布津液浇透苗土,待种子芽长到0.5厘米左右时,播种于育苗盘内,种子应平放,芽尖向上,上盖细营养土1.5厘米厚,并用800倍甲基托布津液浇透育苗盘,温度保持在25—30℃,以保证出苗整齐。
出苗后温度保持在18—28℃即可。
苗床宁干勿湿。
早春应防止冻害,保证充足光照。
夏季应防幼苗高温徒长。
三、田间管理
定植:
一般采用多蔓多果整蔓方式栽培,株行距60—80厘米×
180—200厘米,每亩可栽530—730株。
亦可立式网架栽培,株行距50厘米×
100—140厘米,双行定植。
肥水:
以底肥为主,追肥为辅。
底肥应每亩用53—66公斤复合肥和2670公斤堆肥,采取条施或撒施方式施用。
以后整个生育期以“两水两肥”为主,即伸蔓肥,定植一周后以施氮肥为主,灌水;
膨瓜肥,坐果一周后以施磷、钾为主,灌水。
整蔓留果:
因果实小,要达到较高产量,应采用多蔓多果方式栽培,一般保留一主蔓和3—4个子蔓,或不整蔓;
留果时摘除主蔓上第一雌花,其余均可保留二茬瓜,坐果节以下子蔓宜尽早摘除。
病虫害防治:
小型西瓜品种相对大西瓜品种具有较强的抗病性,一般病害为蔓枯病、枯萎病、病毒病、炭疽病等,病虫害防治最好7—10天进行一次。
高产栽培技术
在大棚中采用多次采收技术栽培西瓜,可以在5月份至10月底采收5~6次,平均每亩产西瓜达7500公斤。
品种选用
选用早熟、抗病、耐低温弱光、再生能力强的早佳等西瓜品种。
培育壮苗
南京地区一般在1月中旬播种,采用电热线温床营养钵育苗。
在大棚内做宽1米、深25厘米的育苗畦,长度视育苗数量而定。
畦内铺地膜,撒细土、稻草等物,上面铺设电热丝,排入营养钵。
浸种催芽至80%种子露白时播种,每钵播1粒。
播后覆盖0.5~1厘米厚细土,覆盖地膜,上搭小拱棚。
夜间在小拱棚上加盖草帘。
出苗前床温白天保持在30~32℃,夜间保持在20~25℃。
70%瓜苗出土后揭去地膜。
齐苗后适当揭开小拱棚降温,白天棚温控制在20~30℃,夜间控制在15~18℃。
移栽前1周逐步降温炼苗。
适期定植
定植前每亩施腐熟有机肥2500公斤、腐熟饼肥100公斤、尿素10公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤,或者每亩施硫酸钾高效多元素复合肥100公斤。
结合施肥,每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂和50%多菌灵可湿性粉剂各2公斤,防治地下害虫和对土壤消毒。
定植前1个月整地做畦,5米宽的大棚做2畦,畦宽2米,中间留30厘米宽操作沟。
2月下旬至3月初选晴天上午定植,每畦栽1行,株距80厘米,每亩栽330株左右。
栽后浇足活棵水,水渗下后覆盖地膜,上面搭小拱棚,夜间在小拱棚上加盖草苫。
温湿度管理
定植后10天内的管理以保温为主,白天棚温保持在25~32℃,夜间保持在18~20℃,棚温超过35℃适当通风降温。
坐瓜后适当增加通风量。
瓜膨大期和成熟期棚温白天保持在25~32℃,夜间保持在15~20℃。
4月中旬撤去小拱棚。
5月份气温升高后注意通风换气,晴天中午打开裙膜和顶膜通风降温。
夏季揭去边膜留下顶膜,并补充水分。
8月份气温高,植株蒸腾量大,应科学调控水分和温度。
植株调整
采取三蔓整枝,主蔓长60厘米时在3~5节处选留2条健壮的侧蔓,其余侧蔓全部摘除,以减少养分消耗。
瓜坐稳后去除弱枝、病枝和老叶、病叶,以利于通风透光。
选晴天下午用土块压蔓。
花果管理
瓜鸡蛋大小时在12节后每株选留1~2个瓜。
瓜直径12厘米时摘除畸形瓜和多余瓜,平均每株留1个瓜,每亩留330个瓜。
坐瓜后15~20天翻1次瓜,并用干稻草或果垫垫瓜。
第一批瓜7~8成熟时在基部新发蔓上选留第二批瓜,留瓜量根据瓜蔓长势确定,蔓生长旺盛的多留瓜,反之少留瓜。
秋季气温高,留瓜节位应适当推后,一般在20节后选留2个瓜。
第三、第四批瓜过多时适当疏除,以保证瓜的质量。
防治病虫
注意防治西瓜猝倒病、立枯病、枯萎病、叶枯病、霜霉病、炭疽病、白粉病和蚜虫、红蜘蛛等病虫害。
适时采收
雌花开放后37~40天采收第一批瓜,以后每隔30天左右采收1次。
头茬瓜采摘时部分二茬瓜已坐瓜,注意不要过多扯动藤蔓。
病虫害防治
寄主
在田间主要为害瓜类幼苗和十字花科蔬菜幼芽、嫩根及草莓等浆果。
喜食油菜、菜芥、小白菜、番茄、黄瓜、南瓜、瓠瓜、大豆、豇豆、苋菜、空心菜、莴苣等叶片及食用菌等。
为害特点为害幼芽、嫩根造成缺苗断垄,为害草莓时把浆果吃成孔洞;
瓜类幼苗绿色部分受害后常不生蔓。
对生产造成一定影响。
形态特征成虫体长10一14mm,体宽5—6。
5mm,长椭圆形,共13节,灰褐色,头部具1对线状触角;
胸部8节,各节具1对足,腹部具7对腹足,尾节末端为两个片状突起。
雌成虫体背暗褐色,隐约可见黄褐色云状纹,每节后缘具白边,雄虫较青黑。
卵近球形至卵形,黄褐色。
初孵幼虫白色,半透明,长约1.3一1.5mm,宽0.5一0.8mm,后逐渐变深,形态与成虫近似,仅大小、体色不同。
生活习性该虫胎生繁殖,离开母体即可自由活动取食,取食后体壁颜色变深,身体增大,隔一段时间需钻入土中蜕皮,每雌可繁殖110头,幼虫孵化后多随雌成虫群集在一起,约经1—2.5个月后开始独立生活,经1年成熟,多发生在阴暗潮湿墙角或石头、土块下,夜出为害,以晚上21—22时、清晨7—8时活动最盛,阴天也出来活动,幼苗及贴地果易受害,对圈肥及腐草有趋性,有负趋光性和假死性,受惊后立即卷缩成“西瓜”状。
西瓜虫
中国还有一种西瓜虫,学名为PorcellioscaberLatreille称球鼠妇,广布室内及潮湿之处,在田间也为害油菜等。
防治方法
(1)离村庄近的菜地、塘埂沟边处应加强防治。
田园内不留杂草,在田埂、垄间堆集腐草进行诱杀。
(2)菜地避免施用未充分腐熟的有机肥。
(3)结合防治地下害虫喷药防治在油菜苗期,发现虫量大时开始喷洒25%爱卡士乳油1500倍液或20%虫死净可湿性粉剂2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液。
猝倒病
本病是西瓜幼苗期的主要病害,发生普遍,可造成大片幼苗死亡。
尤其在育苗床内受害最为常见。
1.症状猝倒病菌的寄生性都是比较弱的,只有在幼苗生长衰弱或其幼茎尚未木栓化时,才能侵入为害。
苗期发病,幼苗茎基部产生水渍状病斑,接着病部变黄褐色,缢缩成线状。
病害发展迅速,在子叶尚未凋萎之前幼苗即猝倒,拔出后接触病部的表面极易脱落,在子叶下发病的成为卡脖子。
有时幼苗尚未出土,胚茎和子叶已普遍腐烂。
有时幼苗外观与健苗无异,但贴伏在地面而不能挺立,检查这种病苗,可看到其茎基部已收缩似线条状。
湿度大时,在病部及其周围的土面长出一层白色菌丝体。
2.病原病原为腐霉属中的瓜果腐霉菌[Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fitzp.]。
菌丝无色,无隔膜。
无性阶段形成游动孢子囊,有性阶段形成球形卵孢子。
3.发病规律病菌以卵孢子在1
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