推进花椒产业高质量发展工作方案Word文件下载.docx
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1.培育优良品种。
通过优选培育,建立“X花椒采种基地”和“X花椒种苗繁育中心”,对现有品种进行选育、提纯和复壮,引进和培育优质高产新品种,运用太空育种、杂交育种等技术培育优良品种。
(牵头单位:
区农业农村委、区林业局;
责任单位:
区科技局,各镇街)
2.建设示范基地。
在花椒主产镇(街道)建设化肥农药减量增效示范基地500亩,有机肥替代化肥示范基地1000亩,绿色花椒基地10000亩,富硒花椒基地2200亩,有机花椒基地200亩,欧盟标准花椒出口基地200亩,花椒品比园(种植资源基因库)100亩,打造一批标准化生产基地。
区农业农村委;
各镇街)
3.配套基础设施。
把国土整治工程、小农水工程、林业工程等涉农资金集中投向花椒产业,加快花椒基地基础设施建设,提升基地现代化水平,增强抗御自然灾害的能力。
区林业局,各镇街)
(四)完善技术体系。
1.制定技术标准。
制定《青花椒生态栽培技术规程》《青花椒采收加工技术规程》《青花椒质量等级》等X市地方标准,制定绿色花椒、有机花椒、富硒花椒、欧盟出口花椒生产技术方案,积极申报《花椒油》国家标准,将花椒油麻味素指标纳入国家标准内容。
区农业农村委、X区市场监管局;
2.组建技术队伍。
在全区范围内选聘10名以上有理论知识、有实践经验的花椒技术人才,组建“品牌质量与产业发展”宣讲团,每年开展宣讲活动100场(次)以上。
3.加强推广应用。
开展有机肥替代化肥、农药化肥减量施用等试验示范,全面推广科学施肥、用药、修剪、采收、加工、贮藏等先进技术。
各镇(街道)根据相关技术规程和标准,以现场会、院坝会等多种形式,广泛开展宣传推广。
X区市场监管局,各镇街)
(五)提升加工水平。
1.加强设备研发。
开展花椒精深加工环节科研课题征集,鼓励市场主体与设备制造商开展合作,研发适用于我区花椒机械化生产、加工的设施设备。
区科技局;
区农业农村委,各镇街)
2.规范加工工艺。
严格按照有关标准生产干花椒、保鲜花椒、花椒油、花椒粉等产品,鼓励使用清洁能源烘烤干花椒,逐步取消燃煤烘烤干花椒,确保干花椒品质,不得违规生产“闭眼椒”“水煮椒”等。
X区市场监管局;
3.加强产品研发。
加强与中国农业大学等科研机构合作,研发市场适销的餐饮、医药、化工、保健品等精深加工产品。
(六)做大做强市场。
1.加快市场建设。
引进有实力、懂经营、善管理的市场经营主体,建设集花椒加工、储藏、销售为一体大型综合批发市场,拓展市场功能,力争3年内建成联通西南辐射全国的现代化花椒集散中心。
区招商投资局、区商务委,各镇街)
2.实行市场准入。
对进入市场的花椒产品进行抽样检测,不合格产品不得进入市场交易,并按有关规定处理。
3.推行分级销售。
鼓励新型经营主体引进色选机等分级设备,开展花椒产品分级分装,按级销售。
(七)加强对外合作。
1.开展产业招商。
引进大型生产企业,开展花椒种苗培育、标准化生产、精深加工等,力争在花椒芽菜、酱菜、活性炭等新产品上取得突破。
区招商投资局;
2.拓展国际国内市场。
鼓励花椒生产企业、农民合作社、家庭农场等生产经营主体积极开展农商、农超对接。
推进花椒产品进入商超,开设专卖店、旗舰店。
支持农村电商销售花椒产品。
支持花椒生产、加工和销售企业抢抓“一带一路”倡议机遇,采取“走出去”与“请进来”相结合的方式,加快花椒产业发展。
区商务委;
(八)强化宣传引导。
1.传统媒体宣传。
开展“一X彩”主题宣传活动。
大力宣传X入选全国特色农产品优势区、全国一二三产业融合先导区。
录制花椒宣传广告片,力争在中央电视台等媒体的黄金时段播出。
制作大型花椒形象雕塑,定制“椒哥、椒妹”休闲饰品。
设置花椒试验示范基地标志标识。
在高速路、机场、车站等人流量集中地段投放户外广告。
区委宣传部;
配合部门:
区城管局、区农业农村委,各镇街)
2.新媒体宣传。
运用网站、APP、公众号等新媒体,有计划、不间断的推送X花椒的生产加工等经验和做法,做好品牌宣传。
3.开展花椒节会活动。
邀请全国花椒主产区县、经销商、设备供应商,举办X花椒节(暂定名),扩大X花椒知名度和影响力。
区委宣传部、区农业农村委;
区城管局,各镇街)
(九)加强质量监管。
1.加强投入品管理。
定期组织召开全区农资经销商培训会,增强安全意识和责任意识。
每月开展巡查,严厉查处销售假冒伪劣农资行为。
各镇(街道)指导并督促花椒生产企业、农民专业合作经济组织做好生产记录。
2.规范种苗生产。
育苗企业必须取得林木种子生产经营许可,严厉查处来历不明的花椒种源,坚决打击培育和销售假冒伪劣“九叶青”花椒苗行为,销售“九叶青”花椒种苗必须出具“一签两证”(种苗标签、种苗合格证和种苗检设证)。
区林业局;
3.统一采摘时间。
开展花椒质量监测,倡导X花椒相关指标达到《花椒》国家标准后方可采摘。
4.加强销售环节监管。
不定期组织市场监管队伍开展X花椒假冒伪劣产品专项整治行动,严厉查处不法行为。
(十)促进三产融合。
1.打造田园综合体。
按照“田成方、树成行、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排”的标准,充分融入现代农业、休闲旅游、田园社区等要素,打造集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体。
区农业农村委、现代农业园区管委会,各镇街)
2.挖掘文化内涵。
加大对X花椒历史文化的挖掘力度,讲好花椒故事,申报“X传统花椒栽培与加工技艺”中国重要农业文化遗产,赋予X花椒更多文化内涵。
3.休闲旅游。
积极申报以花椒为主的市级、国家级现代农业产业示范园。
开展花椒基地参观、加工制作体验、椒乡民宿、椒树认养、摄影摄像、文学创意等活动,举办好富硒餐饮大赛、富硒美食文化节。
推进花椒产业与美食文化、休闲娱乐、健康养老等产业深度融合。
现代农业园区管委会;
区农业农村委、区文化旅游委,各镇街)
(十一)构建风险防范机制。
1.推广社会化服务。
在花椒主产镇(街道)开展病虫害统防统治,提升花椒品质;
探索花椒生产全程社会化服务,降低生产成本。
区财政局,各镇街)
2.推广花椒保险。
探索将花椒因自然灾害、重大病虫害、价格指数和意外事故发生的风险纳入政策性保险保费补贴范围,每年推广花椒收益保险不低于10000亩,降低生产经营风险。
(十二)开展基础研究。
1.开展成分监测。
开展花椒从挂果至采收期的芳香油、椒麻素、硒含量等生理指标监测,开展花椒果皮、枝杆、芽、叶、籽的成分含量分析,建立青花椒气候品质认证模型,开展青花椒“硒有气质”气候品质认证,为科技研发提供数据支撑。
区科技局、X气象局,各镇街)
2.开展环境监测。
全区花椒主产区每年抽检土壤样品500个,检测土壤养分、农药残留、重金属含量。
3.开展产品检测。
每年随机抽检花椒产品500个,检测产品农药残留、重金属含量。
4.开展药效试验。
针对花椒蚜虫、螨类、叶甲、锈病等主要病虫害,开展药效对比试验,为科学防治打基础。
三、保障措施
(十三)加强组织领导。
定期召开花椒产业发展大会,安排部署X花椒产业发展相关工作。
区级有关部门要强化协同配合,及时解决花椒产业发展中的突出问题。
各镇街要把花椒产业发展作为推进农业供给侧结构性改革、助推脱贫攻坚和乡村振兴的重要抓手,强力推进我区花椒产业持续健康发展。
(十四)组建加工协会。
吸收广大花椒加工主体,组建X花椒加工业协会,充分发挥行业协会自律作用,狠抓加工等关键环节质量管理,促进生产环节与销售环节的质量监管,全面提升花椒品质。
(十五)培育生产主体。
要因地制宜发展一批以花椒标准化种植、林下生态种养、产品初加工或专业化生产、产品营销为特色的专业大户、家庭农场、专业合作社,引进壮大一批以花椒产品精深加工、资源综合利用为重点的龙头加工企业,培养一批花椒产业职业经理人、技术能人,探索打造花椒种植、管护、采摘专业队伍。
种植面积1万亩以上的镇街要成立花椒生产专业合作社,力争覆盖75%以上的椒农。
(十六)加大资金扶持。
加大区级财政投入力度,支持花椒相关标准制定、基础研究、药品和大健康产品研发等。
积极发挥财政资金的撬动作用,采取以奖代补、贷款贴息等方式,积极引导工商资本、民间资金加大投入,壮大花椒产业发展资金规模。
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