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只要一小部分没有分解完全的蛋白质片段(多肽),可能在肠道内引发人体的过度免疫反应,从而产生过敏。
在我们的传统食物中,许多都能够导致过敏,比如花生、鸡蛋、海鲜等。
转基因作物开发中的规章之一就是避开从这些可能含有过敏原的物种中查找被转基因。
对于转基因作物来说,转进去的基因是明确的,很简单地跟踪它会不会引起过敏。
而“传统育种技术”,比如诱导突变筛选所产生的突变基因是未知的,我们很难跟踪它表达出来的蛋白质,也就无法晓得它能否会引起过敏。
从这个角度来说,转基因的食品更平安。
还有人担忧,转进水稻中的Bt基因会转移到人或者微生物体内。
从规律上,我们不能说“不行能”,但想想科学家们要费多大的力气才能把一个基因转到另一种作物中,就不难理解:
大米中的Bt基因要转移到人体中有多难了。
同时,Bt基因已经整合到了水稻中,它转移到人体或微生物中的机会———即便有也不会比其他基因更高。
假如它能转移到人体中,那么其他食物所含的基因也能转移进人体。
我们为什么不担忧由于吃了鸡肉而将鸡的基因引入本人的身体呢?
转基因作物的开发与推广,除了作为食品本身的平安性,还遭到其他很多简单因素的影响,比如环境、政治、经济、伦理等等。
但就作为食物的转基因作物来说,只需被批准上市了,就没有什么不能吃的。
已发表在新京报《新知周刊》
关于转基因技术的论文
转基因食品是通过遗传工程转变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。
上世纪80年月末,科学家们开头把10多年分子讨论的成果运用到转基因食品上,1995年胜利地生产出抗杂草黄豆,并在市场上出售。
又经过7年的努力,现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。
目前,转基因食品的次要产地是美国、加拿大、欧盟、南非、阿根廷等。
转基因食品是新事物,大多数人对它了解甚少,加之宣扬不够,使人们对转基因食品的平安性存有怀疑。
国际上,尤其是西欧消失了剧烈抵制转基因食品的潮流。
欧盟对转基因食品的生产和销售制定了一系列法规,要求基因转变不得超过基因总量的1%,市场上出售的转基因食品必需贴标签,还要求有关国际机构对转基因食品的无害性及其对环境的影响进行科学检验。
对转基因食品无害性的评估次要有以下几方面:
能否有毒性、引起过敏反应、养分或毒性蛋白质的特性、注入基因的稳定性、基因转变引起的养分效果及其他不必要的功能等。
对人类健康而言,专家们认为,次要应审查转基因食品有无毒性及对环境的影响。
专家们认为,由于转基因作物能更好地防治病虫害,抵挡干旱,提高产量,养分成分高,因而进展前景非常宽阔。
到2021年,全球人口将增至90亿,只要提高农业生产率才能满意人类对食品的需求,而现代生物技术无疑是提高农业生产率的重要手段之一。
人们还可利用基因技术生产速生鱼类和医药工业所需的疫苗等,以满意人类的生活需要。
但专家们也强调,进展转基因食品必需有严格监督、科学检验、国际立法,以避开它对人类健康和环境形成损害。
更多内容详见
关于科学转基因啊什么的论文800字
转基因。
【一、什么是转基因食品】转基因食品,就是指科学家在试验室中,把动植物的基因加以转变,再制造出具备新特征的食品品种。
比如,在一般西红柿里加入一种在北极生长的海鱼的抗冻基因,于是这种深受大家宠爱的食品,在冬天就能保存更长的时间,从而大大延长保鲜期。
关于转基因食品的话题,快速分解成两大阵营,赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平,而反对它的人们认为,转基因食品会产生预期不到的中毒或者过敏反应。
]“转基因食品”(GMFOOD)如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。
并且,它还在快速分裂着大众的思想阵营:
赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平,而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得“太快”了。
那么,什么是“转基因食品”呢?
转基因食品,就是指科学家在试验室中,把动植物的基因加以转变,再制造出具备新特征的食品品种。
很多人已经晓得,全部生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。
通过修改基因,科学家们就能够转变一个有机体的部分或全部特征。
不过,到目前为止,这种技术仍旧处于起步阶段,并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物,实现了大规模的经济培植。
同时很多人坚持认为,这种技术培育出来的食物是“不自然的”。
世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗体的烟草,1983年得以培植出来。
又过了十年,第一种市场化的基因食物才在美国消失,它就是可以延迟成熟的番茄作物。
始终到1996年,由这种番茄食品制造的番茄饼,才得以允许在超市出售。
为什么一些人认为转基因技术或许对人类健康有害呢?
批判者认为,目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻。
我们没有十足的把握掌握基因调整后的结果。
批判者担忧突然的转变会导致有毒物体的产生,或激发过敏现象。
另外还有人批判科学家所使用的DNA会取自一些携带病毒和细菌的动植物,这可能引发很多不知名的疾病。
我们应当信任我们所吃的食物吗?
为了确保消费者的平安和维持信念,全部食品都必需经过一系列的检测管理程序。
检测程序的目的是在食品上市前就发觉问题。
假如消费者不幸由于所吃的食品而得病,这往往是由于食品生产线存在问题。
【二、转基因食品的危害】中科院《科学旧事》发表的一篇文章,将转基因食物“可能”对人类健康的危害总结为三点:
一,转基因作物中的毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用;
二,作物中的免疫或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应;
三,转基因产品中的次要养分成份、微量养分成份及抗养分因子的变化,会降低食品的养分价值,使其养分结构失衡。
中国大豆的50%是进口的转基因大豆,它们次要来自于美国和阿根廷,这些大豆次要用来榨油。
“我们吃的豆油、豆腐、豆浆等等,其实都是转基因的,我们始终在吃。
”陈章良说现实上,中国是世界第四大转基因作物播种国。
2001年,全世界的转基因作物播种面积超过5000万公顷,中国为60万公顷。
《商务周刊》从农业部获知,目前,中国已批准商品化的转基因作物有4种:
棉花、西红柿、甜椒、矮牵牛花。
其中食品只要西红柿、甜椒两种。
中国农业生物技术学会理事长朱鑫泉告知记者,由于甜椒缺乏优良品种,并未播种,但全国的确有几万亩转基因西红柿。
国家环保总局南京环境科学讨论所讨论员薛达元认为,转基因棉花也应当算是食品,由于棉籽可以榨油。
在部分农村,农夫吃的就是棉籽油。
农业部转基因平安管理办公室的数据显示:
2002年,中国转基因棉花达到150万公顷,已经占棉花产量的1/3。
此外,在全国各地,特殊以北京市郊为最密集,还分布着大量的“转基因试验田”,总面积有100万亩左右。
同时,中国每年从国外进口的农作物中,也有不少含有转基因成份。
据农业部公布的信息显示:
2001年,中国进口油菜籽172.4万吨,绝大部分来自于加拿大、澳大利亚,而加拿大是世界上转基因油菜籽种植面积超过2/3的国家。
不过,比起大豆来,这还不是一个惊人的数字。
2002年1月至9月,中国进口大豆458万吨,进口对象高度集中,次要依靠于美国、阿根廷和巴西,三国分别占到进口总量的41%、36%和23%。
美国大豆的70%为转基因大豆,阿根廷的转基因大豆占90%(只要巴西政府禁止播种转基因大豆)。
由此可推算,中国约80%的进口大豆为转基因大豆。
这些大豆次要都被用来榨油。
盼望我的回答对你有关心,哪里不符合我可以帮你修改。
编写关于转基因技术的作文
世界上有很多科学家,创造家……但他们都是与众不同的。
人们也为此而苦恼。
虽然已经有了转基因技术,但却不能克隆科学家们那独立性的思维,思维是独一无二的,科学家们也遇到了一个大难题——怎样才能让科学家们的思维永久活下去?
科学家们整日废寝忘食,夜以继日地讨论。
有一天,一位科学家在喝下午茶时,不当心摔了一跤,小不到这一摔,竟让他观察了一副令他永生难忘的图景!
一只蚂蚁濒临死去,另一只蚂蚁心急如焚,吃掉了另一只蚂蚁的触角,另一只蚂蚁马上倒地,科学家很惊诧,忙叫别的科学家也来观看。
更令他们惊诧的是,被吃掉触角的蚂蚁竟奇又迹般地活了,但是,总感觉活过来的蚂蚁仿佛是脱胎换骨了般。
科学家们看完了后,不由赞叹:
“太令人怀疑了,一只蚂蚁吃掉了另一只蚂蚁的触角就奇观般的活了,这是为什么?
”其他科学家也思索了许久,但仍不得而知。
但由于那一次的“触角”大事,科学家们也因而收到了很大的启发,马上开头着手试验。
转基因的现状与进展论文
我国转基因作物的进展现状及平安管理王玉秋,钱茜(济南军区环境监测中心站,山东济南.:
:
)摘要:
转基因作物是当今世界各国现代生物技术产业讨论的热点,中国的转基因生物技术进展一、我国转基因作物的进展现状快速,由于科学界对转基因作物对人类及生态环世界上最早的转基因作物诞生于年,是一境利与弊的争辩,措政府应制定相应的政策、施对到种含有抗生素药类抗体的烟草。
世纪年月,其进行平安管理。
本文论述了转基因作物在国际农业生物技术已渐渐成为各国现代生物技术产业研国内的进展现状,分析了转基因作物对人类及生态环境的利与弊以及关于我国转基因作物安全管究的热点。
'
年美国农业部()和美国食品理的几点思索。
和药品管理局(-)批准第一个转基因植物产关键词:
转基因作物;
进展现状;
平安管理对策—延熟保鲜转基因番茄进入市场后,转基因作品——中图分类号:
'
;
文献标识码:
物的种植面积迅猛增长,从'
.年的'
万公顷,添加到年的万公顷。
转基因植物是指用分子生物学和基因工程技近几年转基因农作物在世界范围内进展非常迅术将外源基因插入受体植物的基因组,转变其遗传速,据专家估量,全世界转基因作物的种植面积将达组成后产生的植物。
自世纪基因重组试验取得到/万公顷,其中,'
0在北美洲、在拉丁美0了胜利后,人类熟悉到基因工程可以极大地转变我洲、'
10在亚洲,欧洲仅占'
0。
在今后五年,全球耐们赖以生存的粮食作物的遗传性状,培育出前所未除草剂2345和抗虫2675作物的种植面积将增长有的优良作物品种。
传统的育种技术受有性杂交的.8,达到99:
万公顷。
由于转基因生物对人类和只需限制,能利用有限的基因源进行育种,要进行生态环境的影响还“,难以确定”因而,世界各国政府多次回交消退非目标基因形成的不利因素;
而基因加强了对转基因生物及其产品的平安管理。
动植工程技术可以实现基因在微生物、物、物之间入世后,我国作为人口最多的进展中国家,处理的转移,甚至可将人工合成的基因导入植物体内,好本身农业进展问题不只关系到国计民生,同时对使作物产生一系列的优良性状,培育高产、稳产、具世界和平与进步也是一大贡献。
我国政府出台一系有多种抗性(抗虫、抗病、抗逆、抗除草剂等)的优质列的政策和措施,加强了对农业植物新品种权的保农作物品种。
护。
/年月农业部制定的《农业生物基因工程收稿日期:
作者简介:
王玉秋(,高级工程师从事环境监测与管理工作。
)女,·
·
生态与环境第卷平安管理实施方法》对转基因生物技术从试验讨论、二)(处理粮食危机两头试验、环境释放和商品化生产各阶段应遵照的从社会需求讲,虽然传统育种掀起的第一次“绿准绳赐予了明确的规定,并实行申报、审批制度。
色革命”极大地缓解了全球的粮食供应问题,但世界年月国务院公布了《中华人民共和国植物新人口增长非常快速,粮食需求与粮食供应的冲突仍,品种权爱护条例》同年月我国成为国际植物新品然日益突出。
以我国为例,到据测算,0年我国人'
)个成员国。
种权爱护联盟(第口将达到3亿,而全国年需粮食将达到10亿近年来,我国政府大幅度地添加了对整个植物-亿公斤。
按目前的增长速度,届时我国粮食的生物技术的投入,用于农业生物技术的讨论投资按需求和生产能力之间将存在着1亿0亿公购买力评价计算,已经占全球农业生物技术政府投斤的巨大缺口。
科学家们普遍认为:
依靠传统农业育资的。
我国逐渐建立起了一支讨论队伍和一套种技术很难满意本世纪世界人口增长对粮食和农产农业讨论体系,行将成为继北美之后的其次大植物品的需求。
而应用转基因技术能够培育出具有优良生物技术讨论力气拥有者。
中国科学家已经测定出性状的农作物,能大大添加粮食产量,从而使粮食短了水稻基因组的序列,这不只有助于提高中国粮食缺危机得到缓解。
自给力量,而且有助于处理全球粮食平安问题。
我国三)(削减农药使用量,爱护环境胜利地进行了转基因抗虫棉的讨论,处理了棉铃虫从人类健康和生态环境角度分析,传统育种技抗药性不断增加的问题,这不只降低了种植成本,而术难以处理抗虫抗病等问题,目前掌握病虫害的主且改善了农夫的健康。
要方法还是喷洒有机农药。
由于害虫不断产生抗性,施用农药的剂量和毒性也不断添加。
残留在作物中二、进展转基因作物的利与弊的农药严峻危害着人类健康,而农药对相关食物链-年科学家通过基因工程手段首次获得转其他物种的毒宰以及对土壤、河流的污染又对生态基因植物,人类就开头利用转基因技术改良农作物,环境形成了严峻破坏。
转基因技术则可以给予作物所取得的成效是有目共睹的,与此同时,因进展转基反抗病虫害的体能,从而避开或削减农药的使用,极因作物带来的一系列环境、生态问题也引起世人的大地改善人类生活质量和环境生态。
据统计,0关注,其利其弊,众说纷纭,摘要简介如下:
年由于种植不用除草剂的转基。
谁可以帮忙写一份转基因讨论性学习报告
讨论性学习调查总结报告前言:
■什么是转基因食物转基因是指透过生物技术,将生物中某个基因抽出,然后植入另一种生物内。
例如,科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用,于是将它抽出,再植入番茄之内,制造新品种的耐寒番茄。
而用此作为原料制造的食品则被称为转基因食品。
■17种食品或产品必需标注能否转基因目前国家对5大类17种食品或产品,要求必需进行能否转基因的标注,这就是:
一、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕;
二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉;
三、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕;
四、棉花种子;
五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。
近年来,转基因食品以其独特的质量和特性,深受人们的关注,有人为农业科学取得的技术进步而欣喜若狂,称之为“新世纪的食粮”,同时,也有人担忧其平安性而敬而远之。
转基因技术给人类带来的毕竟是福还是祸,自动权唯恐不是家握在我们本人手中。
随着基因工程的进展和进步,转基因作物的增多和基因食品的大量上市,一些负面影响也开头显现。
人们都在进行深化思索,基因移植、改性工作可以进行到什么程度?
平安性如何?
同时也不断有人提出非难和怀疑。
各国政府也对此高度注重。
美国国家科学院已经就转基因食品平安性问题绽开调查。
欧盟国家曾在卢森堡进行环境部长会议,会上达成全都看法是:
在新法规制定出来之前,暂停转基因农作物的种植和流通。
大豆生产大国巴西不久前宣布,在查清转基因农作物对环境产生影响之前,临时停止生产转基因大豆。
应当看到,从世界范围看,转基因食品并不是随便推向市场的。
我国对生物工程的讨论和开发,是在爱护人民健康和资源环境的基础上进行的。
对转基因产品管理和监控是有法可依、有章可循的。
1993年原国家科委发布了(基因工程平安管理方法),1996年农业部又发布了《农业生物基因工程平安管理实施方法》,农业部每年受理两批基因工程体的平安评价,目前已受理了193项,批准进入商业化生产的仅有6项。
在这种管理体系下,经过平安评价和检测的转基因产品,是平安的。
转基因作物和食品的平安性,关键还看能否有一整套国际标准和相关规章。
没有法规不成方圆。
只要正确地引导转基因农产品的开发和运用,规范检测手段,才能确保转基因农产品的食用平安和生态环境的平安。
转基因作为一项新兴的生物技术,无论哪个国家都不会在转基因食品领域退缩。
随着国际规章的制定和完善,转基因食品定会以簇新的姿势消失在21世纪的田野上。
然而,这一切都离我们并不遥远,遥想将来,就要从现在做起。
关注生活,关注转基因。
调查项目概述1.1.项目名称和目标项目名称:
对于转基因食品的市民认知度调查项目项目目标:
通过抽样调查的方法,猎取市民对于转基因食品的了解状况,供应较为客观、精确 的数据基础,便于转基因得更好进展。
1.2.项目时间开头时间:
2009年8月1日结束时间:
2009年8月30日1.3.项目组成员调查问卷设计:
尚叶鑫调查样本选择:
农村、城市居民,网民用户采访和问卷发放:
张睿之、窦昊、房融问卷回收和结果统计:
沈旭东、邓云翔数据分析和报告:
许广鑫、常群1.4.调查方法此次调查次要身边的农村、城市居民和网络中开展,选择调查对象时结合使用了重点抽样和随机抽样的方法,在设计调查问卷时则强调客观问题和客观问题相结合,以客观问题为主的设计方法。
1.4.1.样本选择参加此项调查的次要为扬州市一般市民和网民。
在市民中中根据兼顾不同性别、不同职业、不同年龄段的准绳,随机抽选的样本。
1.4.2.问卷设计调查问卷在设计上次要包括四方面的内容:
²
用户基本信息调查:
包括用户的年龄、职业等基本信息。
用户对转基因产品的认知度调查。
用户对转基因食品的态度调查。
1.4.3.问卷发放和回收此次调查中使用的问卷发放和回收方式包括:
上门采访方式发放和回收问卷²
街头采访方式发放和回收问卷²
电子邮件方式发放和回收问卷²
网上调查方式发放和回收问卷1.5.项目成果概述此次用户调查项目共计发放用户调查问卷200份,回收调查问卷159份,其中有效问卷148份。
项目次要取得了两项成果:
获得了有价值的统计数据:
在对有效问卷进行统计、分析的基础上,我们获得了市民认知度和基本态度的数据,数据样本真实、有效。
为转基因的进一步进展供应了有价值的调查结论:
在基本数据的基础上,我们得出了若干调查结论,这些调查结论可以作为转基因进展企业的参考,为需要者供应较为精确 、合理的数据。
2.数据分析(此处为使用的网络问卷调查结果,其他另附表)1.对于转基因食品,您?
2.您晓得转基因食品的渠道是3.假如你不是特别了解转基因食品,您想?
4.您能否晓得市面上转基因食品品种?
5.对于转基因食品你会食用吗?
6.你认为转基因食品与正常食品,那种食品养分价值高?
7.对于转基因食品流入市场,你会持什么态度?
8.你见过食品包装上有转基因的相关标志吗9.您去购食品时,会去留意食品包装上的转基因标志吗?
10.你认为转基因食品会不会比正常食品的价格高?
11.能否担。
如何写关于转基因作物的论文
法国总理Jean-MarcAyrault宣布生物技术高级理事会(HCB)和食品,环境和职业健康平安机构已介入,针对这项由卡昂高校Gilles-EricSé
ralini领导发表的讨论论文,绽开调查。
Ayrault表示,假如调查显示讨论结果正确,那么将捍卫欧盟组织规定的法国权利,禁止转基因作物。
生物通在这篇论文中,Sé
ralini等人在两年时间里,给大鼠喂食孟山都的抗除草剂玉米品种NK603,这个时间段接近于大鼠的寿命。
结果发觉这些大鼠比非转基因玉米饮食的大鼠死的更早,它们更简单遭到肿瘤的攻击,消失激素失调。
不过也有质疑者指出这项讨论存在严峻的统计数据和其它方面的问题。
生物通但是,这些质疑在法国被关注较少,这其中部分缘由是由于讨论组的媒体战略。
这项讨论的讨论人员为一些法国记者供应了提前扫瞄论文的机会,但令人感到不寻常的是,他们禁止其他科学家扫瞄,以及对此事发表评论。
因而在论文公布之前,很少听到质疑的声音。
新观看家周刊(LeNouvelObservateur)首先独家采访了讨论团队,在周四出版的杂志上以大幅版面报道了此项讨论,并采纳了一个警示的封面标题:
“是的,转基因生物有毒!
”“这令法国陷入了关于转基因作物的一个可怕局面,”巴黎高校遗传学家,前HCB委员会主任MarcFellous说,“全部的宣扬都朝着不利影响方面进展,人们不再信任专家”。
目前Sé
ralini并没有对此事发表评论。
生物通各大媒体炒得沸沸扬扬,好像还将升温。
本周Sé
ralini将会在一本书中引见到他的工作,书名为“Touscobayes?
(Areweallguineapigs?
)”。
他的讨论还将排成同名电影(导演Jean-PaulJaud)。
生物通欧洲食品平安局EFSA在其网站上发表一篇很短的声明,确定道“会考虑这篇论文”与“正在”监控的转基因平安问题方面的相关性,但没有详细的说如何评估这项讨论。
该机构是对Sé
ralini的工作并不生疏:
2007年,EFSA曾调查了他关于欧洲食品平安局批准的孟山都玉米品种MON863的论文。
那个时候
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