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美容师以其技能、技艺为消费者提供服务,如服务项目中的化妆、护肤、健胸、减肥等具体的服务。
通过美容师的功能性服务使消费者得到具体的收获。
2.功能性服务的要求
(1)服务程序要周全
(2)用品、用料要质价相当
(3)操作技能要优质、高效
(二)心理性服务
服务行业是在消费者的要求中应运而生的,没有消费者的需求就没有服务对象,服务也就无法谈起了。
服务是一种交际方式和行为,服务工作是一种通过人际交往为人服务的工作,要做好服务工作,就必须要了解消费者的心理,以便适时恰当地为消费者提供优质服务。
“人是永远有所求的动物,如果一种需要得到满足,那么就会有另一种需要出现”
1.心理性服务的要点:
心理性服务是指在为顾客提供功能性服务的同时,还能使顾客得到心理上的满足。
心理服务是一种较高层次的服务,来源于服务工作者良好的个人修养、崇高的敬业精神和健康的心理素质。
2.做好心理性服务的要求
(1)营造轻松的气氛,即微笑是人际关系的润滑剂,微笑服务使顾客感到和气可亲,使人产生轻松愉悦感,顾客有宾至如归的感觉
(2)善解人意。
即善于观察顾客,把顾客不好意思提的要求引导出来,满足其心理需求(把顾客的心理要求变成美容师的推荐,进而满足顾客的心理要求)
(3)不要直截了当地批评顾客的错误。
当顾客表现出无知或失误时,不要表现出轻视的态度,过多的批评会使顾客有受讥讽和被人看不起的感觉。
(4)使顾客有被尊重感。
这来自美容师认真的工作精神,全心全意为顾客服务的态度。
对顾客所提出的问题要给予耐心的解答,所提出的要求要一丝不苟的完成。
(5)当个好听众。
当人长期处于一种精神压抑的状况时,心中的郁闷很想找个地方释放,而在接受美容护理时,正是一个使人身心放松的时刻。
顾客面对一个和气可亲、善解人意的美容师,常常会在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦,使顾客得到朋友式安慰和心理压力的缓解。
功能性服务是服务的基础,是服务的必要因素,美容师必须给以技能、技艺方面的高效优质的服务,才能使顾客感到有所收获。
心理性服务使服务具有诱惑力,给人以美的享受,是服务的魅力因素,良好的心理服务会使服务的层次上升,使顾客感到心满意足、物超所值。
第二节美容院如何建立优质的顾客服务系统
一、劣质的顾客服务是亏损的开始
很多业者认为:
“好”的顾客服务就是倒茶水、拿杂志、与客人聊天,店员亲切有礼的“欢迎光临”、“谢谢光临”等,但这些只是表面性的顾客服务。
顾客服务是一种付出,而不是收入。
最主要的目的在于保留长期顾客。
如果说劣质顾客服务代价昂贵,那么好的顾客服务是无价的,可以帮助您在经营管理方面获得成功。
首先,您必须了解顾客服务兼具行销与管理的功能。
当一个好的服务使顾客有所感受、有所感动时,所得到的回报即是口碑宣传。
相对的,当全店共同经营使顾客满意的服务系统建成时,也就建立起一个共同努力的目标。
美容院的生产力和获利性必定会被不断地提高,从而发挥出管理的作用。
“起步就是结果”。
当起步的目的、方向和规划方向错了,也就代表着结果不会是我们所预期的。
因此,“谋定而后动”就是如何建立并实施“优质顾客服务系统”。
二、如何实施“优质顾客服务系统”
1.实行全面管理制
应由经营者先行定出简明的顾客服务宗旨,之后与工作伙伴进行沟通,使之成为专属的服务声明,并随着美容院的发展,逐渐形成自己特有的经营风格,所有的员工都必须严格遵守,经营者也不例外。
2.认识您的顾客
您必须要熟悉顾客,而且必须了解顾客对店内的喜好以与希望如何改善,了解顾客的消费需求、消费动机以与对美容服务的满意程度。
行之有效的方法是询问店内每一位顾客的感受,然后忠实地记录下来,以求改进,这样您才能持续得到顾客的厚爱。
3.建立服务品质的标准
顾客服务并不是抽象的概念,每一项业务都可能在改善之后形成特有的实施方法,如设定特定的标准的服务操作流程——在做美容护肤时,如何正确判断顾客的肤质,并建议好选用适当的护理项目和护肤品,通过标准的操作过程,正确表达每一个程序对顾客皮肤的作用。
正确的资讯传递会使顾客产生信任感。
这些便建立起服务品质的标准。
4.惟才是用,报酬优厚
惟有称职的员工才能提供优质的顾客服务,才能有效地留住顾客。
要使顾客满意,就必须雇佣优秀的员工,“惟才是用”。
有效、有系统的培训员工,可使员工确切了解美容院的顾客服务标准,以提供最佳的顾客服务。
高酬劳与优秀员工是等价的。
对突发事件的危急处理能力是全店员工培训教育的重点。
5.奖励服务成就
“鼓励是灵魂的补药”,奖励杰出的表现是绝对必要的。
同样,顾客的优良行为也值得奖赏,美容院的善解人意将使顾客和员工牢记在心。
认同顾客,才能和顾客建立长期的合作关系。
6.与顾客维持密切的关系
“优质服务系统”的秘诀就是持续不断地联系、研究您的顾客,并从中学习,而当中“倾听”是最重要的课题。
当顾客接受您的服务或购买您的产品之后,才真正建立起服务与被服务的关系,此时也是推销、保留顾客的最佳时机。
7.好,还是更好
没有任何一个系统是完美的,要使您服务和保留顾客的实施计划更趋完善,您必须不断努力。
顾客和员工对于您企图超越现状的动机,通常都会给予正面的评价,因为他们了解您正在尝试做得更好。
第三节美容院如何满足顾客个性化的美容服务
在激烈的社会形势下,美容业间的差距也愈来愈大。
经营者要在激烈的竞争中独树一帜,创造盈利的源泉。
若能够在整个业界的动向方面洞察先机,多吸收新的资讯,才能掌握领导流行的趋势,而突破业绩。
近年来,随着经济快速增长的浪潮,大众消费追求流行时尚的意识提高,这不仅提高了服饰商品和休闲娱乐的需求,亦相对使人们对“美”的追求更加激烈。
一、配合社会趋势
所谓“当局者迷,旁观者清”,美容院经营也是如此。
平时店务繁忙,无暇以超然的态度进行评断,惟有在观摩其他店或与其他经营者交谈时,才得知自己优点、缺点。
在资讯爆炸的时代,如欲扩展生意,必须随时吸取最新信息,从中找出适合自己店的经营风格。
因此,经营者间的人际关系有助于收集各方情报,以抢得先机,修缮经济方针,方能在瞬息万变的社会中立于不败之地。
从事美容工作,承担着服务业中最醒目的“人身美化”的重任,因此美容院的经营者应从流行领域中广泛地进行思考,跳出自己的巢臼,以旁观者的眼光来评估自己的店,才能收到客观观察之效。
二、让顾客满意的“心理经营”
在美容技巧中,近来“心理美容”颇受重视。
所谓“心理美容”,指对顾客进行外表美化的同时,使顾客的内心感受到拥有没的愉悦。
如果顾客的内心并不满意,那么真正的美则无法表现出来。
美容院的生意好坏与否,其间的差异一般看来可能与本地条件、周围环境、设备与服务品质、宣传广告方法与经营者本身有关。
这些因素固然重要,但“心理美容”是否令人满意,是影响营业状况的首要因素。
营业状况不佳时,若经营者表现出不安或频频抱怨的情况,将造成员工心理上的不安。
偏巧这时柜台找错钱,或是员工之间闹情绪,都将导致服务态度不佳。
若店长长期存在这些问题,即使装潢再好,也不能使顾客上门。
美容院固然有设备、员工、店面装潢的差异,但是经营者本身的经营策略和自身修养,对于生意的兴隆与否有很大影响力。
其实,所谓某家美容院的技术好,其中包括了服务好的满足感,因为顾客的喜好各有不同,绝对没有任何人适合的服务方式。
顾客有个性,所以需要有符合其个性的服务。
美容院应该视时间、场合、性质之不同来配合顾客的心理需求进行服务。
美容院的成功秘诀,在于经营者能充分掌握顾客心理。
三、创造适合自己的经营措施
不论美容院位于什么位置,其营业内容均大同小异。
虽然规模或形象有些不同,但技术内容却几乎一样。
现在应该是摆脱大同小异的经营,代之以追求个性化的时代了。
美容院不是销售一般商品的行业,而是在推销具有无形价值的技术。
在竞争激烈的美容行业中,不仅技术要好,营业策略也要有独特之处。
就顾客而言,只要是具有经营个性、优秀技术的美容院,都会被认同,给予高水准的评价,因此创造适合自己的经营措施是极其必要的。
但一般营业者对于技术的概念,仍固定在框框里无法突破,没有树立起个性化的经营理念。
四、有效率的经营
我们经常听到一些经营者的抱怨:
“营业额虽然增加,但经营却更加困难,原因在于物价飞涨”。
不仅经营者苦于此,从业员工一样蒙受其害,故而不断要求加薪。
如果无法遂其所愿,员工一有薪资条件较好的机会就跳槽,而老板因不愿员工跳槽影响营业,会满足员工的愿望,提高其薪资。
如此一来,纵使收入年年上升,获利的状况也未获得改善,有些人就会选择放弃。
美容院频频更换老板的原因即在此。
另外,有种奇怪的现象,美容院的营业收入在增加,但顾客人数却减少了。
顾客的减少相对的会影响店内蓬勃的生气。
除了星期假日外,平常中午后才有顾客上门,上午几乎唱空城计。
用加薪稳定住的员工队伍,空闲时却很少有人钻研新的技术,大半时间都在看报、看杂志中消磨掉。
即使如此,也不能裁减员工,因为有些营业时段,仍会出现手忙脚乱的场面,如此的现象,常常让经营者困扰不已。
顾客上美容院的习惯,往往因经济是否景气而有变化,加上物价的波动,顾客只好看紧钱包。
因此,虽然美容院对顾客的消费单价提高,收入增加,但顾客人数却在减少,并减少光顾美容院的次数。
经营者不如采取以毒攻毒的方法,以金钱对抗金钱,也就是“整套特价优惠”措施,同时对上午光顾的顾客给予若干优惠,这是能让顾客保留的经营策略。
五、对未来应充满信心
“提高价格并不是唯一的办法”。
当然,做生意若没有“利润”是不能继续经营的。
虽然俗语说“顺应世情无往不利”,但美容院的未来不能完全放在社会情势的潮流去决定,必要时也需设计一套“自我防卫”的办法。
今后的美容业经营中,如果改善现有的服务水准才是首要之处。
随着消费者对美容服务的重视,美容业额定前途仍是十分光明的。
第四节顾客的不同性格类型有相应的接待方法
待客,作为一门专业的技术,是专业美容院必备的技能。
要想成为一位真正出色的美容师,就要为形形色色、各行各业的人应付自如,使美的服务收入与销售收入与日俱增。
也是美容院经营的最终目的,因此,学习专业的待客之道,显得尤其重要。
首先,顾客的差异性很大,要求也有所不同。
顾客在美容院停留的时间平均一次大约在两小时左右,这与在一般商店购物的时间比较起来,算是非常长了。
这样,顾客体会店内气氛的机会就相当多。
但在另一方面,时间长了损害顾客心情的机会也可能增多。
因此,为了不损害顾客的心情,下面就来介绍一下因顾客的不同性格类型而采取的不同接待方式。
一、顾客类型
1.性急型:
性情急躁、爱发脾气,喜欢改变
2.迟钝型:
爱好始终不强烈,不易兴奋。
3.含蓄型:
性格固执,对周围事物不熟悉,规规矩矩,一丝不苟,对别人的关心不加理睬。
4.健谈型:
聪明,适应能力强,为人大方,对人漠不关心,非常感情用事。
5.抑制型:
爱好永久性强烈,不易兴奋。
6.疑虑型:
聪明,缺乏独创性,怀疑、嫉妒心强。
7.知音型:
容易兴奋,爱好改变不强烈。
8.包容型:
乐观、亲切,害怕权威。
9.挑剔型:
个性偏执,不轻易相信别人,爱挑剔。
上面几种顾客的性格特征,可作为美容院的技术人员在对待顾客时的参考。
二、待客方法
人心不同,各如其面。
准确的掌握顾客的心理,将顾客分为不同的类型,以便区别对待,必有成功的销售。
此类顾客性情急躁,容易动怒,对其想要的服务应迅速招呼接待,使其感到我们的动作快,切莫让她感到不耐烦。
此类顾客不会轻易决定购买或确定服务类型,必须要耐心倾听,再多与对方沟通,促使其接纳最合适的服务项目或产品。
美容院要从其动作或表情中留意她想要关心的事务或购买动机,进行对答时也应谨慎面对此顾客,需仔细观察其肢体语言,我们的服务才能正中下怀。
此类顾客有发表个人倾向的个性,美容师很容易探察其消费动机与对产品的意见,从侃侃而谈中掌握其偏好,适时促销,应能成交。
此类顾客眼神不定,难做决定,必须详细说明产品类型、颜色、效果、价格或服务项目的内容,并设法排除其抵抗心理,只要其心中有安全感,必能两全其美。
此类顾客个性偏执且属于难以相信别人,在谈话时务必了解其疑虑点,耐心细致地一一说服,解开其心中各种问号,对方即能在体会产品和服务内容后,成为长期顾客。
此类顾客自命内行,对产品似懂非懂,特别关心其使用方法,应设法迎合其心意,争取共鸣,有时也可以请教方式与其沟通,切不可掉以轻心。
此类顾客外表斯文,自尊心较强,好顾面子,所以对话时要客气、谨慎,使其感觉实在,可信度高。
对此类顾客,切忌多言,言多必失。
切忌与其恶言辩论,细心听取批评,了解其偏执的原因,也许是曾经听了他人的意见所致,要想办法解开其心结。
第五节如何让顾客信任美容院
如何让顾客信任您的美容院是一个当前令美容院最为关注的问题,因为信任是顾客消费的前提,信任是质量和服务的保障,没有信任一切无从谈起。
消费者不会信任一家卫生设施不完备、条件差、证照不齐、人员文化素质低下的美容院。
那么如何让顾客相信你的美容院?
一、是否具备法定许可证
营业执照、卫生许可证、物价局发的物价表、医疗机构执业许可证,是否俱全?
是否是在审核的有效期内?
美容业是一个自生自灭的行业,无任何保障,况且美容院遍地开花,今天租个门面开张,明天便可关门转移,已开业几年的美容院,转眼间也可能会消失,因此消费者一定会擦亮眼睛,认真辨别真伪,不可轻易相信,也不会被“虚假”的荣誉所“蒙蔽”。
二、应具备的卫生消毒设施是否健全
美容院是公共服务场所,你所使用的毛巾、海绵扑、纹眉针、床罩、化妆品卫生环境都需具备一定的无菌标准,美容院早晚要用紫外线灭菌消毒,避免交叉感染。
三、美容师是否优秀
选择美容师应该具有正规的美容师国家专业等级资格证书(职业资格证书),不论年龄大小,都需要有不同等级的美容资格证书(初、中、高),且从业美容师的各种专业证书必须公开悬挂店内醒目的地方(《美容师职能技术等级标准》规定,美容师必须持证上岗,否则无资格从业人员)。
否则可进行投诉。
四、美容院是否设有顾客管理档案
美容护理是一个长期保养的过程,当顾客第一次接受美容服务的同时就应该自动建立顾客管理档案。
通过档案可为顾客提供包括皮肤护理计划在内的许多全面、周到的系列服务;
可以随时查询所需资料;
可以对顾客情况进行分析、归类并制定合理的顾客跟进服务计划。
五、当消费者的权益受到侵害时,美容院是否能妥善与时处理
随着广大消费者生活水平的不断提高,人人在爱美的强烈意识下,如有不慎被美容院的个别美容师误导或用错了化妆品,使面部不同程度的起过敏反应,或纹眉、纹唇等项目给顾客带来了不满或毁容事件等。
美容院应与时采取补救措施,并兼负一定的法律责任。
六、专业的皮肤检测设备
规范的、专业的美容院在接待新顾客前,必须先进行科学的皮肤检测,并根据检测结果帮助顾客选择适合其皮肤类型的护理项目,并选配适用的居家保养品。
皮肤检测是专业美容院的一项基本工作,也是非常重要的工作;
对顾客进行皮肤检测就像专业医生对待病人一样,要对症下药。
既可体现美容院的专业性和权威性,又能为顾客选择最佳的护理疗程和最佳的产品搭配,以起到最佳的护理效果,提高顾客满意度。
第六节顾客对美容院的意见反馈
在对美容院某些顾客的调查访问中,收集到一些普遍的意见祥列如下,供美容院经营管理者参考。
一、美容师素质
顾客不满意美容师素质,认为美容师象推销员那样,只顾硬销,对产品与疗程的认识不足,也未能介绍合适的产品疗程给予顾客。
有的美容院有时由学徒甚至家庭佣工充当美容师,为顾客服务。
美容院经常人手不足,但又害怕顾客白等,服务也就显得马虎了。
美容师的专业知识不足,对产品认识不够,不能清楚讲解产品的特性同副作用,只是游说人买,同推销无区别。
美容院顾客多了起来,美容院工作人员的工作也跟着马虎起来。
二、收费与缴费模式
有些顾客认为疗程与产品的收费高昂,应稍作调整,适合一般市民的负担能力。
有些美容院没有明确列出各项收费,次次不同,或因人而异。
预先缴费的模式对顾客不公平,因疗程套餐多有期限,逾期作废。
若遇上美容院停业,消费者也没保障。
虽然购买疗程套餐比单次服务多获若干优惠,但美容院会先提高价钱,才给予折扣,因此消费者也不一定划算。
三、销售与广告手法
有些顾客认为美容师只想推销贵价疗程或产品,没理会顾客是否需要。
最令顾客讨厌的销售手法有:
1.硬销产品或疗程,顾客不好意思拒绝,便极不情愿地买下不必要的产品或服务。
一些美容师次次都逼顾客买东西,不管顾客是不是真有需要。
不买就黑口黑面,态度极差,好像欠她什么,又好似用钱去服务,令人反感。
2.在疗程进行时,游说顾客购买产品或接受贵价疗程,有的甚至未得到顾客首肯,已替其抹上产品,顾客支出比预期高。
3.推销时夸大效用,顾客事后感到被骗。
介绍疗程时常吹嘘功效神奇,做几次甚至一次就能见到效果,但是几次之后却没有改善。
4.以免费或优惠价试做招来顾客,做完后如顾客不购买疗程套餐便要收回服务或材料费用。
如所谓的“半价优惠”,原来只是做半边脸,想做另一边脸则要给钱。
5,不断游说购买额外疗程套餐或套票。
如顾客已经买了一个美容卡,美容师不断游说其加少许钱还可获一张卡。
6.利用优惠期有限等手法,要顾客在很短时间内付款,顾客未有充裕的时间考虑。
如过了指定时间,就会失去一些优惠卡的作用,好似快刀斩乱麻,不给顾客考虑的时间。
四、环境与方便程度
很多铺面都希望美容院能扩宽铺面,改善环境与卫生,增加设施和美容仪器,以便顾客能在更舒适的环境中享受美容服务。
同时,顾客也希望改善预约安排与延长工作时间,方便上班族。
此外,顾客对美容院在环境、设施等方面,还有如下要求:
1.空气要流通
2.放轻音乐,舒缓情绪
3.提高清洁程度
4.间隔距离适中,光线不能直射顾客面部
5.美容师谈话声音不能太大,不要有骚乱感
6.应增设先进仪器,如有浴室、洗手间与休息室等设施更好
第七节美容院如何处理棘手顾客的投诉和抱怨
怎样处理顾客合理的或不合理的抱怨,这关系到美容院的信誉与长期健康发展规律。
你可能拥有最好的产品与服务,提供了最合理的价格,而且能提供最全面的顾客服务,结果你仍然会遇到令人不快的顾客。
无论从个人经验还是职业经验,我们都不可能满足所有顾客的要求,让
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