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C、化学成分
11•酒按(D
的不同,分为蒸馅酒.发酵酒和紀制酒。
A.原材料B、用變C.化学成分D.加工方法
12.目裔彼普遍应用于多个领域的商%编码方式为]DJo
A、数字型代码B、字母型代码
C、数字•字母混合型代码D.条形码
⑻。
A.ENA-13条码
B.ENA-8条码
C.UPC-A条码
D.UPC-E条码
IIIIIIIIIIIII
14.382&
QQQ乙是fDj
A、460
B.590
U690
D、880
A.ENA-13条码
C.UPC-A条码
D.UPC-E条码
15、在EAN-13条码中,
中国扬鴉编码中心的前缀码是(CJo
16.食凤的保质期、箧药商品和化妆'
凤的有效期是指(A)
A、储存春命B、使用寿命C,可霜性D、特性
17.(AJ是用特定格式的文件,通过文字、表格、图样等形式,
表述商阮的规格、质量、检验、包裝等有关方面技术彖的统一规;
t。
A、文件栋准B、强制性栋准
C、推荐性栋准D、卖物栋准
18.卖物栋准也叫(C丿,它是丈件栋准的补丸。
A、推荐性栋准B、强制性栋准
C、栋准样品D、工作栋准
19.管理标准是对需要协调统一的管理事项所制定的栋准,它不包括
(D丿
A、基础管理
B、技术管理
C、质量管理
D、基础栋准
20.根据1989
年《标准化法》,
下列不属于我国商品栋准划分的是
(C)
A,国家栋准
B、行业栋准
C,区域棕准
D、企业栋准
21.欧洲栋准化委员会制定的欧洲栋准厲于(C
)
A、国际栋准
U区域捺准
22.凡莎及到国计氏生的重要工农业尹品,有关人民妄全健康和环境保护的产洗以及基本原料,通用的试验和试殓方法标准,一般都采用
(A)
A,国家栋准B、行业栋准C、区域栋准D.企业棕准23.QB/T3856-2007是(B)代号。
A、推荐性国彖栋准
C、企业栋准
B.推荐性行业栋准
D、地方才示准
24.
)代表(
A、环境B、纯羊毛C.绿色金火
D.真皮
25
才示
image.baidu./i?
ct=5O331648O&
z=0&
tn=baiduimagedetail&
word=%BO%FC%
n=9&
rn=1&
di=263880040&
ln=27”
属于]A丿栋志。
A.收发货B、储运图示
C.危险货物D.集合
m
26•匝画属于
CAJ棕志
A•运输包嶷
C•质量包裝D•生产
D7%B0%B4%A2%D4%CB%CD%BC%CA%BE&
in=9263&
cl=2&
cm=l&
sc=0&
m=・1&
p
27.商品包裝的彖纳功能所起.的作用主要是(AJo
A.保护商%B、形成商阮C、促销商品D、谄费商%
28.箱隹包裝己成为商凤的无步推鞘员,体现了商洗包就的fD丿。
A、保护功能B、彖纳功能C.便利功能D.促销功能
29.我国国•彖标准把危险货物分为(D丿。
A.三丸类B、五丸类C,九丸类D、十二大类
30.定期在彖中的钢琴琴縮(木制丿底部放瓶水,原因是卩方止琴縮
(C丿。
B■氣化
U干缩裂
D、老化
31.>
x(D)为主要成分的商凤易发生老化。
A,单质B、无机扬C、有机杨D、為分子化合扬
32.在储运过程中(C)环境最易使商品:
雾扁。
A.低温低湿B、壽温低湿C、需温壽湿D、壽温低氧
二'
多项选择题
1.现代商凤的整体枫念包括以下几个方面的彖(ABC)
A、商洗体B、有形附加物C,无形附加杨D、价值
2.关于商品的说法,正确的有(ABC)
A、商品是具有使用价值的势动尹品
B、商品是供别人或社会谄费
C、商洗是必、须通过交换才能到达别人手中的势动产品
D、商洗是供生尹者或经旁者自己荫费的势动尹品
3.对商阮进行科学、糸统的分类必、须運循的基本原则(ABCD)
A,糸统性B、科学性C、可延性D、兼彖性
4.商%可以按许多栋志进行划分,具体分类方法通常有(BC丿
A,A分类法B、线j分类比C,面分类法D、国际分类法
5.用线分类法进行商品分类,其分类体糸的特点是(ABD)
A.彖量大B、层次性好
C,适合于计算机处理D、能较好地反映类目之间的送辑关糸
6.在商阮分类卖践中•带用的分类栋志有以下哪几种(ABCD)
A,以商品的用途作为分类栋志
B、以原材料作为分类捺志
C、以商品的化学成分作为分类栋志
D、以商品的加工方法作为分类栋志
7.商凤编码根据其所用的符号类型来划分,可其代码包括
(ABCD)
A,教字型代码
B、字母型代码
C、数字•字母混合型代码D、条形码
8.生产过程中影响商品质量的因素主要是(ABCD)
A,尹洗的开发设计B、
C、质量控制
虑材料质量生产工艺和役备
D、成品检睑及包就
9.影响商品质量的部因素包括(
A、原材料B、生尹工艺
AB)
C、商凤销售D、商凤使用
10.食品商品质量的基本要求包括:
(ABC)
A,食品的旁养价值B、食凤的色香味形
C、食阮的安全性D,食洗的价格
11.以下对栋准的涵理鮮正确的是(ABCD)
A、标准的本质特征是统一
B、栋准是对重复性事物和概念所作的统一规定
C、栋准的产生以科学技术和实跋经验为基础
D、制定标准的目的是为了获得最佳秩序和最佳效盜
12.按栋准的表现形式来划分,商品栋准可分为(AD)
A,丈件栋准B、强制性标准C、推荐性栋准D、卖杨栋准
13.按栋准的约東程度不同来划分,可分为(AD)
A,强制性栋准B、技术栋准C、管理栋准D.推荐性栋准
14.根据1989年《标准化出》,我国南品才示准划分为(ABCD丿
A,国家栋准B、行业栋准C、地方栋准D、企业栋准
15.下列可以制定国际栋准的组织有(ABCD)
A、国际栋准化组织B、国际电工委员
C、国际计量局D、食品法典委员会
16.商凤栋准化包括的彖包括(ABCD)
A、名词术语统一'
化B、商凤质量棕准化
C、商品品种规格糸列化D.商洗零部件通用化
17.包就栋志按彖和作用,可分为(BCD丿
A.文字棕志B.包嶷储运图示栋志
C.收发货栋志D.危险货场包裝栋志
E.图形栋志
三、判斯说朗题
1.商凤是不必、通过交换才能到达别人手中的势动严為。
答索:
错。
改为:
商洗是必须通过交换才能到达别人手中的•势动产為。
2.商品是具有使用价值的势动产品。
苓亲:
对
3.使用价值表示扬和人之间的自然关糸,实际上表示杨为人而存在。
答亲:
4.商洗使用价值杨质栽体的功能、性能、性质、丈化性、流行性都是商品的自然属性。
答亲:
商品使用价值物质栽体的功能、性能、性质是商品的自然属性,丈化性、流行性是商品的社会属性。
5.分期付款是一种支付方式,不是商品附加杨。
分期付款是一种支付方式,也是商品附加物或称附加商%。
6.在对商阮进行分类时应考虑到与国际通用商品分类体糸的对接,以利于国际间商阮估息的交流。
7.纺织凤可分为:
纺织纤维、夭然纤维、植杨纤维、棉植或麻类等,这是按面分类法分的。
这种分类是按线分类法分的。
8.通常在商阮目录里不可以役置收彖项目o
通常在商品目录里可以设置收彖项目。
9.—般把线分类法作为面分类法的补丸。
一般把而分类法作为线j分类法的补丸。
10.用线分类出进行商凤分类形成的分类体糸具有结构弹性好,适用于计算机处理等优点。
用面分类法进行商岚分类形成的分类体糸具有结构弹性好,适用于计算机处理等优点
11.洗涤用品按照加工工艺又可分为洗衣粉、皂类、洗洁净、丝毛净等。
答索:
洗涤用品根据用變的不同可分为洗衣粉、皂类、洗洁净、丝毛净等。
12.商阮编码是赋予某种商品以禁种代表符号或代码的过程。
代表符号或代码就叫商品的编码,它一般由字母、数字和特殊栋记组成。
答秦:
对。
13.商%代码确定后要亦一定肘期保持稳定,但也可以经常变灵。
商品代码确之后要亦一定肘期椽持稔定,不能经帝或轻易变灵。
14.商%5.质量就是衡量商品价值的尺度。
商品质量就是衡量商品使用价值的尺度。
15.商%栋准是具有绝对约東力的产品技术典,是商火生尹、检验、监督、使用、维护和贸易洽谈的技术依据,是评定商品质量的栋准。
商醃栋准是一定肘期、一定囲具有约束力的产品技术典,是商品生产、检验、监督.使用、维护和贸易洽谈的技术依据,是评定商品质量的栋准。
16.按栋准的表现形式来划分,商%栋准可以分为强制性栋准和推荐性栋准两类。
算亲:
改.为:
按栋准的表现形式来划分,商醃栋准可分为丈件榇准和实杨榇准。
或:
按栋准的约東性来划分,商品栋准可以分为强制性标准和推荐性栋准两类。
17.推荐性栋准是强制轨行的栋准,它受到出律、法规的强制性约東。
此类栋准一旦制定、颁布、卖施后,需要使用此类栋准的行业和企业就必须贯彻执行。
强制性栋准是强制执行的栋准,它受到法律.比规的强制性约束。
此类栋准一旦制;
t、颁布、卖施后,需要使用此类栋准的行业和企业就必须贯彻执行。
推荐性栋准是除强制性栋准以外,企业自愿采用、自愿认证的栋准。
18.管理栋准是对需要协调统一的技术指栋所制定的栋准。
技术栋准是对需要协调统一的技术指栋所制之的栋准。
19.强制性国彖栋准的代号为“GB/T”,推荐性国家栋准的代号为
“GB”。
强制性国家栋准的代号为“GB”,推荐性国彖标准的代号为“GB/T”。
20.标准化是指亦经济、技术、科学及管理等社会卖践中,对重复性的事杨和概念通过制定、发布和卖施栋准,达到统一以获得最佳秩序和社会效盜的全部话动过程。
答秦:
四、简答题
1.简述.商凤知识研允的具体任务。
(U全面阐明商為的有用性,发现宙為的多种用變和使用方比,犷大使用囲。
(2)硏克商醃合理使用方法和条件。
(3)确定商品适_宜的包裝、保管.运输条件和方法。
(4)科学拟定商醃的质量指栋和鉴定方出,以正确评价商醃质量。
(5)研允商醃的科学分类方法,以合理管理商品质量。
2.何谓线分类法?
何谓面分类法?
琴亲:
(U线分类法
线分类法也称层级分类出。
是将待分类的商為集合总体,按照一定的分类栋志,逐次地划分成若干层级和类目,形成一个层级相连、遂级展开的分类体糸。
(2)面分类法
面分类法又叫平行分类法。
是把待分类的商為集合总体,根据其本身固有的厲性或特征作为分类栋志,分成相互之间没有隶属关糸的面(分类子集),每个面却包舍一组类目。
将•禁一个面中的一种类目与另一个面中的一种类目组合在一起.,就形成一个复合类目。
3.如何对商呢栋准进行分级?
商品栋准根擔其适.用领域和囲的不同,可以分为不同的级别。
主要分为国际栋准、区域栋准、国家栋准、行业栋准、地方栋准、企业栋准等不同的级别。
其目的是为了适应不同的生*技术及其管理水平,为了满足不同群体的请费需求。
根据1989年《栋准化法》,我国商阮捺准划分为国家栋准、行业栋准、地方栋准和企业栋准凹级。
4.商品编码有哪些种类?
何谓条形码?
条形码的应用领域有哪些?
:
宙品编码主要有以下几种类型:
(1J数字型代码
数字燮代码是用一个或多个阿拉馅数字表示分类对象(商品)的代码。
其特点是结构简单,使用方便,易于计算机进行数码估息处理,是目前国际上普遍采用的一种代码。
(2)字母型代码
字母型代码是用一个或若干个字母表示分类对象的代码。
一般用大写字母表示大类商阮,用小写字母表示其他类目。
(3)教字、字母混合型代码
数字、字母混合型代码是由数字和字母混合组成的代码。
它集数字代码和字母代码的优点于一身,结构严谨,具有良好的直观性和表现方式,符合人们的使用习•贋。
但由于代码构成形式复杂,给计算机输入带来不便,因此症商為分类编码中较少使用。
国际上只有少数国家商品分类时采用混合代码。
(4)条形码
条形码是将•表示一走传息的字符代码转検成用一组黒勺(或彩色)相间的平行线条.按一定的规则排列组合而成的特殊燮形符号。
为了便于人们识别条形码符号所代表的字符,通常条形码符号下部印刷所代表的数字、字母或专用符号。
5.目前世界上通用的南品条形码有哪些种类?
目前,世界通用的条形码有5种,它们是:
国际物品条形码(EAN丿,亦商业流通领域广迁使用;
通用尹洗条形码CUPC丿,在商业流通领域广泛使用;
二五条形码,柱岬政.杨流运输糸统使用;
三九条形码在仓得、喲书管理等使用;
库德巴条形码,亦血库及工业自动化流水线使用。
6.简述感官鉴定金与理化鉴之法的优缺点。
威會检验比快速.、经济、简便易行,不需要专用仪器、段备和场所,不损坏商鴉,成本较低,因而使用较广泛。
但是,感骨检验去-般不能检验商洗的在质量;
检验的结果常受检睑人员技术水平、工作经验以及客观环境等因素的影响,而带有主观性和片面性,一般得不出准确的数值。
理化检验法既可对商為进行定性分析,又可进行定量分析,而且其结栗比威官检睑比精确而彖观,它不受检脸人员主观意志的影响,结果可用具体数值表示,能深入分析商品的在质量。
但是,理化检验法需要一定的仪器设务和卖验场所,成本较寓;
检殓肘,往往需要破坏一定数量的商品,费用较大;
检验时间轶长;
需要专门的技术人员进行;
对于禁些商為的禁些感官指栋,如色、香、味的检验无能为力。
7.如何防治全厲制芫商品锈蚀?
⑴改善储存环境。
d丿涂油防锈。
(刃毛相防锈。
(4丿其他方出。
五、能力分析题
1.请选择一种商洗说朗它的使用价值的特盍。
商咼的使用价值即商醃的有用性,它具有自然厲性和社会厲性,这是商品所必需具有的。
宙品学研克商品的自然属性包括:
商品的功能、性能、性质、成分、结构等。
不同效用的商品,有着不同的用途、使用方出和使用条件,与此相关的各种厲性综合构成了自然厲性的商品质更°
商凤学研允商醃的社会属性包括:
商阮对社会的适.应性、肘代性、心理性、丈化性、流行性、民族性、区域性、可持续发展性等,七其相关的商醃市场质量、美学质量.包裝质量(社会属性部分)综合构成了社会属性的商醃质量。
可以选择自己生活中熟悉的商品,如服裝、食火、电容或町用百货等商凤具体加以说朗。
2.将纺织纤维按线分类法进行分类。
纺织纤维按线分类法进行分类
大类
中类
小类
细类
纷织纤
维
夭然纤维
M物纤维
棉抡.麻类等
动炀纤维
羊毛、餐丝等
化学纤
人造纤维
粘胶纤维.富强纤维、醋酸纤维
合成纤维
邻给.涤给.脂给、维给、丙给等
3.请查找两个国际栋准化的组•织,并对其基本情况进行阐述。
国际栋准化组织
英文:
InternationalOrganizationforStandardizationfISO)
国际栋准化组织的前身是国家栋准化协会国际联合会和联合国栋准协调委员会。
1946年10月,25个国家栋准化机构的代表淮.俗救召开大会,决定成立新的国际栋准化机构,走名为ISOo大会起草了ISO的第一个章程和仪事规则,并认可通过了该章程草奈。
1947年2月23目,国际栋准化组织正式成立。
其奈旨是:
在全世界促进栋准化及有关活动的发展,以便于国际物资交流和服务,并扩大知识、科学、技术和经济领域中的合作。
组织的工作语言、主要活动和出版物
1、工作语t■:
英语、出语、俄语。
俄罗斯联邦成员团体将•承相所有俄语与其他语言的互译工作。
2、主要活动:
制定和出版ISO国际栋准,采取措施以便在世界囲实施;
协调全球的标准化工作;
组织各成员和各技术委员会进行技术交流;
与其他国际组织进行合作,共同研究有关栋准化问题。
3,主要出版物:
《ISO国际栋准沢《ISO技术报告沢《ISO栋准目录沢《ISO通赧沢《ISO年刊沢《ISO联络机构沢《国际栋准关键词索引》。
国际电工委员会riEcj
IEC成立于1906年,是世界上最早的国际性电工栋准化机枸,总部设在目瓦。
1947年ISO成立后,IEC曾作为电工部门并入ISO,但疫技术上、财务上仍保持其独立性。
根据1976年ISO2IEC的新协议,两组织却是比律上独立的组织,IEC负责有关电工、电子领域的国际捺准化工作,其他领域则由ISO负责。
IEC的索旨是促进电工.电子领域中栋准化及有关方面问题的国际合作,增进相互了解。
工作领域包括了电力、电子、电传和原子能方面的电工技术。
现己制订国际电工栋准3000多个。
4.结合卖际谈谈特殊的包就技术有哪些?
特珠的侏证技术包括很多,如:
无菌包裝技术、保鲜包裝技术、卩方玄包裝技术、卩方锈包裝技术、防潮包嶷技术.防缓包裝牧术、防震包裝技术。
结合实际淡。
5.朕糸卖际说朗南品瘵屬的防治方法。
化学药剂防屬,如用水犹胺339制利人五现酚钠、氟化钠,洁余夭等药利防缓腐;
毛和防霉庸,目前应用较多的毛相卩方零剂是环氧乙烷、甲醴、多聚甲醴等,主要用于皮革制為等目用工业庞的防霉;
毛调防零扁,目前主要采用真空尢氧或二氧化碳的办去;
低温冷歳防霉庸,主要采用调节、担制仓库及商阮自身的温度实现低沒按制;
干烁防#4>主要通过阵低仓库环境中的水分和商醃自身水分卖现。
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