导游资格证之政策与法规模拟题及答案解析48Word格式文档下载.docx
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D.食品变质
E.食品过期
ABC
食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
第4题:
卫生行政部门接到食品安全事故报告后,立即会同______部门调查处理,并采取相关措施,防止或减轻社会危害。
A.公安
B.农业行政
C.质量监督
D.工商行政管理
E.食品药品监督管理
BCDE
县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理,并采取措施防止或者减轻社会危害。
第5题:
关于文化娱乐场所经营的规定包括______。
A.2点至8点不得营业
B.不得在机场、火车站设立
C.外商独资企业不得经营文化娱乐场所
D.禁止上演讥讽某民族婚姻习俗的节目
E.曾被强制戒毒人员不能在文化娱乐场所从业
ABCE
《娱乐场所管理条例》第二十八条规定,每日凌晨2时至上午8时,娱乐场所不得营业。
第七条规定,娱乐场所不得设在下列地点:
①居民楼、博物馆、图书馆和被核定为文物保护单位的建筑物内;
②居民住宅区和学校、医院、机关周围;
③车站、机场等人群密集的场所;
④建筑物地下一层以下;
⑤与危险化学品仓库毗连的区域。
第六条规定,外国投资者可以与中国投资者依法设立中外合资经营、中外合作经营的娱乐场所,不得设立外商独资经营的娱乐场所。
第五条规定,有下列情形之一的人员,不得开办娱乐场所或者在娱乐场所内从业:
①曾犯有组织、强迫、引诱、容留、介绍卖淫罪,制作、贩卖、传播淫秽物品罪,走私、贩卖、运输、制造毒品罪,强奸罪,强制猥亵、侮辱妇女罪,赌博罪,洗钱罪,组织、领导、参加黑社会性质组织罪的;
②因犯罪曾被剥夺政治权利的;
③因吸食、注射毒品曾被强制戒毒的;
④因卖淫、嫖娼曾被处以行政拘留的。
第6题:
对旅馆经营中的治安管理,下列说法正确的有______。
A.旅馆接待境外旅客住宿,应当在两天内向当地公安机关报送住宿登记表
B.旅馆对旅客遗留的物品,应当妥为保管,设法归还原主或揭示招领
C.对旅客遗留的物品经招领3个月后无人认领的,旅馆可以据为已有
D.发现形迹可疑的人员,应当立即向当地公安机关报告
E.旅馆内,严禁旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险品带入
BDE
A项,《旅馆业治安管理办法》第六条规定,旅馆接待旅客住宿必须登记。
登记时,应当查验旅客的身份证件,按规定的项目如实登记。
接待境外旅客住宿,还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
C项,《旅馆业治安管理办法》第八条规定,旅馆对旅客遗留的物品,应当妥为保管,设法归还原主或揭示招领;
经招领3个月后无人认领的,要登记造册,送当地公安机关以拾遗物品处理。
对违禁物品和可疑物品,应当及时报告公安机关处理。
第7题:
旅馆内除必须设置旅客财物保管箱、保管柜或者保管室、保险柜外,还需建立严格、完备的______制度。
A.登记
B.领取
C.交接
D.保管
E.监控
《旅馆业治安管理办法》第七条规定,旅馆应当设置旅客财物保管箱、柜或者保管室、保险柜,指定专人负责保管工作。
对旅客寄存的财物,要建立登记、领取和交接制度。
第8题:
根据《消防法》规定,旅游饭店______等应当配置相应种类的轻便灭火器材,宾馆、饭店的各楼层宜配备供住客自救用的安全门或缓降器、软梯、救生袋等避难救生器具。
A.客房
B.餐厅
C.走道
D.大堂
E.各楼层服务台
BCE
根据《消防法》的有关规定,旅游饭店餐厅、各楼层服务台、走道等应当配置相应种类的轻便灭火器材,宾馆、饭店的各楼层宜配备供住客自救用的安全门或缓降器、软梯、救生袋等避难救生器具等。
第9题:
关于食品添加剂,下列说法正确的有______。
A.国家对食品添加剂的生产实行许可制度
B.食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂
C.食品添加剂应当有标签、说明书和包装
D.食品添加剂的标签、说明书,可以涉及疾病预防、治疗功能,但不得含有虚假内容
E.食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识
《中华人民共和国食品安全法》第七十一条规定,食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。
生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。
食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的,不得上市销售。
第10题:
食品安全包括______等基本要求。
A.食品应无毒、无害
B.食品应符合应当有的营养要求
C.食品包装应密封、无污染
D.食品包装应简洁、美观
E.食品对人体健康应不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
ABE
《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条规定,食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
第11题:
住宿业经营者的义务包括______。
A.提供的客房和服务没有一定标准
B.尊重客人的住宿权利
C.保障旅客的人身安全
D.保障旅客的财产安全
E.对住宿设施进行定期检修
住宿业经营者的义务有:
①按标准提供客房和服务。
饭店与旅客的住宿合同一经成立,饭店就有义务按照约定向旅客提供客房及相应服务;
否则就要承担违约责任。
②保障旅客的人身安全。
旅客因为受到人身伤害,可以根据不同的法律规定向饭店提起索赔要求,以违约为由要求赔偿。
③保障旅客的财产安全。
饭店对旅客带入饭店的物品有保障安全的义务。
④其他义务。
饭店还应尊重客人的住宿权利,不干涉客人的安宁和私人事务;
对住宿设施要定期检修且保持完好;
建立健全各项安全保卫措施等。
第12题:
客人在财物丢失时必须提供______证明,旅馆才能对旅客的损失负责。
A.具有旅馆登记客人的身份
B.财物的损失发生在旅馆内
C.损失的财物及其价值
D.旅馆存在过失
E.旅客财物的损失不是自身的过错
客人在财物丢失时必须提供三个证明,分别为:
①具有旅馆登记客人的身份;
②财物的丢失是在旅馆内发生的;
③损失的财物及其价值。
第13题:
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责,对生产经营者可以采取的措施有______。
A.进入生产经营场所实施现场检查
B.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C.查封违法从事生产经营活动的场所
D.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
E.对违法从事生产经营活动的经营者进行罚款
ABCD
《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条规定,县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列措施,对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查:
①进入生产经营场所实施现场检查;
②对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验;
③查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;
④查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品;
⑤查封违法从事生产经营活动的场所。
第14题:
《消防法》规定,旅游饭店建筑物内的______等部位,要经常保持畅通,严禁堆放物品,疏散标志和指示灯要保持完整好用。
B.走道
C.楼梯
D.出口
E.大堂
BCD
旅游饭店建筑物内的走道、楼梯、出口等部位,要经常保持畅通,严禁堆放物品,疏散标志和指示灯要保持完整好用;
餐厅、各楼层服务台、走道等应当配置相应种类的轻便灭火器材,宾馆、饭店的各楼层宜配备供住客自救用的安全门或缓降器、软梯、救生袋等避难救生器具等。
第15题:
下列哪些权利同属于旅行社的权利和饭店对客人的权利?
______
A.拒绝权
B.收费权
C.保护权
D.求偿权
E.盈利权
BD
旅行社的权利包括:
①签约权;
②收费权;
③求偿权。
饭店对客人的权利包括:
①(一定条件下的)拒绝权;
②制止、举报、协助处理权;
③收费权;
④求偿权。
第16题:
企业创建绿色旅游饭店,应当坚持______四项原则。
A.减量化
B.再使用
C.再循环
D.替代性
E.可持续发展
绿色旅游饭店是指以可持续发展为理念,坚持清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境,合理使用资源的饭店。
创建绿色旅游饭店应当坚持减量化、再使用、再循环、替代性原则。
第17题:
旅馆工作人员发现罪犯,知情不报或隐瞒包庇的,公安机关可酌情给予______处罚。
A.警告
B.200元以下罚款
C.追究刑事责任
D.责令该旅馆停业整顿
E.责令旅行社停止营业
《旅馆业治安管理办法》第九条规定,旅馆工作人员发现违法犯罪分子、行迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯,应当立即向当地公安机关报告,不得知情不报或隐瞒包庇。
第18题:
下列不得从事接触直接人口食品的工作的人员有______。
A.患有痢疾者
B.患有头疼者
C.患有活动性肺结核者
D.患有渗出性皮肤病者
E.病毒性肝炎患者
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接人口食品的工作。
第19题:
食品安全标准的内容包括______。
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品生产经营过程的卫生要求
D.食品检验方法与规程
E.与食品有关的包装要求
《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定,食品安全标准应当包括下列内容:
①食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
②食品添加剂的品种、使用范围、用量;
③专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
④对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;
⑤食品生产经营过程的卫生要求;
⑥与食品安全有关的质量要求;
⑦与食品安全有关的食品检验方法与规程;
⑧其他需要制定为食品安全标准的内容。
第20题:
下列说法正确的有______。
A.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,还需要取得食品流通的许可
B.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可
C.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,有的还需要取得食品的流通许可
D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可
E.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,还需要取得食品生产和流通的许可
《食品流通许可证管理办法》第三条规定,在流通环节从事食品经营的,应当依法取得食品流通许可。
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可。
第21题:
下列食品中,禁止生产经营的有______。
A.超过保质期的食品
B.无标签的预包装食品
C.被运输工具污染的食品
D.经检验合格的肉类制品
E.用回收食品作为原料生产的食品
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定,禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:
①用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;
②致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;
③用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;
④超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
⑤营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
⑥腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
⑦病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
⑧未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
⑨被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;
⑩标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
第22题:
对专门性事项需要鉴定或者检测的,______。
A.可以由当事人双方约定的鉴定或者检测部门鉴定
B.没有约定的,当事人一方可以自行向法定鉴定或者检测机构申请鉴定或者检测
C.鉴定、检测费用按双方约定承担
D.鉴定、检测的时间计入投诉处理时间
E.达成调解协议后,费用由申请人承担
《旅游投诉处理办法》第二十二条规定,对专门性事项需要鉴定或者检测的,可以由当事人双方约定的鉴定或者检测部门鉴定。
没有约定的,当事人一方可以自行向法定鉴定或者检测机构申请鉴定或者检测。
鉴定、检测费用按双方约定承担。
没有约定的,由鉴定、检测申请方先行承担;
达成调解协议后,按调解协议承担。
鉴定、检测的时间不计人投诉处理时间。
第23题:
旅游者合法权益受到侵害,可以通过以下途径解决______。
A.与旅游经营者协商解决
B.向旅游、工商或消协等投诉
C.提请仲裁机构仲裁
D.向人民法院提起诉讼
E.向导游人员讨说法
旅游者合法权益受到侵害或者与旅游经营者发生争议,可以通过下列途径解决:
①与旅游经营者协商解决;
②向旅游、工商行政等管理部门或者消费者协会申诉或者投诉;
③有仲裁协议的,提请仲裁机构仲裁;
④向人民法院提起诉讼。
第24题:
违反《风景名胜区条例》的规定,有下列行为之一的,由风景名胜区管理机构责令停止违法行为、恢复原状或者限期拆除,没收违法所得,并处50万元以上100万元以下的罚款。
A.在风景名胜区内进行开山、采石、开矿等破坏景观、植被、地形地貌的活动的
B.在风景名胜区内修建储存爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品的设施的
C.在核心景区内建设宾馆、招待所、培训中心、疗养院以及与风景名胜资源保护无关的其他建筑物的
D.在风景名胜区内从事禁止范围以外的建设活动,未经风景名胜区管理机构审核的
E.个人在风景名胜区内进行开荒、修坟立碑等破坏景观、植被、地形地貌的活动的
《风景名胜区条例》第四十条规定,违反本条例的规定,有下列行为之一的,由风景名胜区管理机构责令停止违法行为、恢复原状或者限期拆除,没收违法所得,并处50万元以上100万元以下的罚款:
①在风景名胜区内进行开山、采石、开矿等破坏景观、植被、地形地貌的活动的;
②在风景名胜区内修建储存爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品的设施的;
③在核心景区内建设宾馆、招待所、培训中心、疗养院以及与风景名胜资源保护无关的其他建筑物的。
县级以上地方人民政府及其有关主管部门批准实施本条第一款规定的行为的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予降级或者撤职的处分;
构成犯罪的,依法追究刑事责任。
第25题:
旅游资源主要是指旅游业用以招徕或者吸引旅游者观赏的______以及人文习俗。
A.自然风光
B.历史古迹
C.建筑成就
D.民族风情
E.商业贸易
旅游资源指旅游业用以招徕或吸引旅游者观赏的自然风光、历史古迹、建筑成就、民族风情及人文习俗。
旅游资源主要包括自然风景旅游资源和人文景观旅游资源。
第26题:
下列关于自然保护区的管理说法正确的有______。
A.禁止在自然保护区内进行砍伐、放牧、狩猎、捕捞、采药、开垦、烧荒、开矿、采石、挖沙等活动;
但是,法律、行政法规另有规定的除外
B.禁止任何人进入自然保护区的核心区
C.禁止在自然保护区的缓冲区开展旅游和生产经营活动
D.在自然保护区的核心区和缓冲区,不得建设任何生产设施;
在自然保护区的实验区内,可以建设任何生产设施
E.核心区只准科研人员进入进行科学研究和观测
自然保护区划分为:
①核心区。
核心区禁止任何单位和个人进入,未经特别批准,也不允许进入从事科学研究活动;
②缓冲区。
只准进入从事科学研究观测活动。
③实验区。
缓冲区外围的实验区,可以进入从事科学试验、教学实习、参观考察、旅游以及驯化、繁殖珍稀、濒危野生动植物等活动。
禁止在自然保护区内进行砍伐、放牧、狩猎、捕捞、采药、开垦、烧荒、开矿、采石、挖沙等活动;
但是,法律、行政法规另有规定的除外。
第27题:
下列关于自然保护区的说法,正确的有______。
A.我国主要使用自然保护区和国家森林公园两个名称
B.根据保护对象,可分为自然生态保护区和野生动植物保护区
C.缓冲区可以从事教学实习、参观游览等活动
D.国家级自然保护区在科学上必须具有重大国际影响或者特殊科学研究价值
E.除国务院批准,禁止任何单位与个人进入核心区
C项,缓冲区只允许进入从事科研活动,而实验区则允许进入从事科学实验、教学实习、参观考察、旅游以及驯化、繁殖珍稀濒危野生动物;
E项,《自然保护区条例》第二十七条第一款规定,禁止任何人进入自然保护区的核心区。
因科学研究的需要,必须进入核心区从事科学研究观测、调查活动的,应当事先向自然保护区管理机构提交申请和活动计划,并经省级以上人民政府有关自然保护区行政主管部门批准;
其中,进入国家级自然保护区核心区的,必须经国务院有关自然保护区行政主管部门批准。
第28题:
给旅游者造成损失的,旅游者有权向旅游主管部门投诉的情形有______。
A.旅游者意外伤害
B.违反《旅行社条例实施细则》规定的内容
C.旅行社破产造成旅游者预交旅行费损失的
D.旅行社服务未达到旅游合同约定的服务质量
E.旅行社因自身过错未达到合同约定的服务质量标准的
《旅行社条例实施细则》第四十九条第一款规定,因下列情形之一,给旅游者的合法权益造成损害的,旅游者有权向县级以上旅游主管部门投诉:
①旅行社违反《旅行社条例》和本实施细则规定的;
②旅行社提供的服务,未达到旅游合同约定的服务标准或者档次的;
③旅行社破产或者其他原因造成旅游者预交旅游费用损失的。
第29题:
利用公共资源建设景区,下列论述正确的有______。
A.门票以及景区内的游览场所、交通工具等的收费,实行政府定价或者政府指导价
B.拟提高价格的,应当举行听证会,征求旅游者、经营者和有关方面的意见,论证其必要性、可行性
C.不得通过增加另行收费项目等方式变相涨价
D.另行收费项目已收回投资成本的,应当取消该收费
E.公益性的城市公园、博物馆、纪念馆等,应当立即免费开放
D项,另行收费项目已收回投资成本的,应当相应降低价格或者取消收费;
E项,公益性的城市公园、博物馆、纪念馆等,除重点文物保护单位和珍贵文物收藏单位外,应当逐步免费开放。
第30题:
自然保护区的对象是具有______的各种自然生态系统、野生生物物种等。
A.代表性
B.典型性
C.季节性
D.独特性
E.完整性
自然保护区的对象是具有一定的代表性、典型性、完整性的各种自然生态系统、野生生物物种,各类具有特殊意义的、有价值的地质地貌、地质剖面和化石产地等自然遗迹。
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