生物选修一综合测试题(一).doc
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选修一综合测试题
1、作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,哪一项不符合实验要求()
A、能充分溶解色素B、与水混溶C、对人无毒D、易与产品分离
2、下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中,错误的是:
()
A.果酒制作的菌种属于真核生物,而果醋制作的菌种属于原核生物
B.果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
C.果酒和果醋制作过程中,相应菌种种群数量呈“S”型增长
D.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸
3、右图是果醋和果酒的发酵装置,相关描述错误的是()
A.出料口可以用来取样
B.排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳
C.充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气
D.充气口的开关始终要处于打开状态
4、获得纯净培养物的关键是()
A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B.接种纯种细菌
C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵
5、牛奶、吸管、接种环、培养基、空气灭菌的方式依次是()
①灼烧灭菌②巴氏消毒③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌
A、②③①⑤④B、②⑤③③④C、②①③⑤④D、⑤①③⑤④
6、培养SARS病毒时,应选用()
A、固体培养基B、含有多种无机盐的培养液
C、活的鸡胚D、牛肉汤
7、下列哪项操作会引起发酵液受污染 ( )
A.榨汁机用温水进行清洗,并晾干
B.发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用
C.葡萄先去除枝梗,再冲洗多次
D.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开
8、自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是()
A、碳源B、氮源C、无机盐D、特殊营养物质3
9、用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是
A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的选择培养基D.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
10、请选出下列正确的取样培养操作步骤
①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中
③吸取0.1ml进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
A.①②③④B.①③②④C.①②④③D.①④②③
11、关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是()
A.操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
12、可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是()
A.含碳有机物、氨、光 B.含碳无机物、氮、氮
C.含碳有机物、氨、氨 D.含碳无机物、氨、氨
13、通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。
在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。
利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出()
A.大肠杆菌B.霉菌C.放线菌D.固氮细菌
14、植物细胞表现出全能性的必要条件是( )
A.给予适宜的营养和外界条件
B.导入其他植物细胞的基因
C.脱离母体后具有完整细胞核的细胞或组织,给予适宜的营养和外界条件
D.将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中
15、关于制备MS固体培养基的过程,有误的是( )
A.在使用提前配制的母液时,可直接用移液管从母液中取
B.配制母液时,无机物中大量元素浓缩10倍,微量元素浓缩100倍
C.配制培养基时,琼脂要及早加热熔化
D.MS培养基的pH应严格控制在5.8
16、稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。
下列相关叙述错误的是( )
A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
17、检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是( )
A.将未接种的培养基放在实验桌培养B.将未接种的培养基放在窗台培养
C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养
18、植物细胞表现出全能性的必要条件是( )
A.给予适宜的营养和外界条件B.导入其他植物的基因
C.脱离母体并给予适宜的营养和外界条件
D.将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞中
19、在下列选项中,没有采用植物组织培养技术的一项是( )
A.利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗,得到多倍体植株
B.利用花药培养得到单倍体植株
C.利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株
D.利用细胞工程培育“番茄-马铃薯”杂种植株
20、下面为植物组织培养过程流程图解,以下相关叙述中不正确的是()
植物
叶片
叶组织块
愈伤组织
有生根发芽能力的胚状结构
人工种子
种苗
a
b
c
d
e
A.上述过程中脱分化发生在b步骤,形成愈伤组织,此过程中植物激素发挥了重要作用
B.再分化发生在d步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程
C.从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性
D.人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题
21、下列关于醋酸菌的叙述,正确的是 ()
A.醋酸菌为严格有氧呼吸 B.醋酸菌有氧无氧都能生存
C.醋酸菌能形成芽孢 D.醋酸菌能将淀粉分解成醋酸
22、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是()
A.计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B.计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
C.计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D.计算、称量、灭菌、溶化、倒平板
23、下列叙述错误的是()
A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素
B.培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性
C.培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性
D.培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件
24、在适宜的温度条件下,在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌),其中适于产生酒精的装置是()
加入水
加入葡萄
糖和水
加入葡萄糖
加入葡萄糖和
水并不断搅拌
ABCD
25、下列有关碳源的叙述不正确的是()
A.碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物
B.某些碳源可以作为微生物的主要能源物质
C.不同种类的微生物的碳源可能不同
D.蛋白质一定不能做碳源
26、下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中错误的是 ( )
A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板
B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上
C.将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养24~48小时
D.确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
27、下列关于微生物的培养和应用的叙述,错误的是 ( )
A.通过消毒不能杀死物体内所有的微生物
B.利用平板划线法可以统计样品中活菌的数目
C.平板划线法和稀释涂布法常用于微生物的接种
D.微生物所用的培养基成分和植物组织培养用的培养基成分不同
28、利用菊花的茎段进行组织培养过程中,下列哪项操作或条件是可以省略的 ( )
A.消毒灭菌 B.适宜的温度
C.适宜的养料 D.添加生长素和细胞分裂素
29、以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述,正确的是( )
A.在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多
B.果醋的生产过程中,具有协同作用的菌种是酵母菌和醋酸菌
C.毛霉属于细菌,是单细胞生物,没有由核膜包围的细胞核
D.乳酸菌是厌氧型细菌,在无氧条件下,也可以将葡萄糖分解成酒精和CO2
30、甲、乙、丙是三种微生物,下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。
甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在I中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。
下列说法正确的是()
粉状硫
10g
K2HPO4
4g
FeS04
0.5g
蔗糖
10g
(NH4)2SO4
0.4g
H20
100ml
MgS04
9.25g
CaCl2
0.5g
I
+
+
+
+
+
+
+
Ⅱ
+
+
+
+
+
+
+
Ⅲ
+
+
+
+
+
+
+
+
A、甲、乙、丙都是异养微生物
B、甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物
C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物
D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
31、将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是()
a
0
6
12
18
氧浓度%
二氧化碳
酒精
相对数量mol
A.对比观察培养基有没有被微生物利用
B.对比分析培养基上是否生有杂菌
C.没必要放入未接种的培养基
D.为了下次接种时再使
32、现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不
同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如图所示
(两种呼吸作用速率相等),问:
在氧浓度为a时()
A.酵母菌只进行厌氧发酵B.67%的酵母菌进行有氧发酵
C.33%的酵母菌进行厌氧发酵D.酵母菌停止厌氧发酵
33、可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是()
A、以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂
B、以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂
C、以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂
D、以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂
34、人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体,包裹在含有养分和具有保护功能的物质中,并在适宜的
条件下能
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