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第三章小学生生活自理知识-11-
第一节学会选菜-11-
1.1选择水果-11-
1.2选择肉类-12-
第二节烧菜-13-
2.1烧牛肉-13-
2.2烧羊肉-14-
第四章小学生文明交往礼仪知识-16-
第一节通讯交流礼仪-16-
第二节日常交往礼仪-17-
第一章小学生安全常识
“安全无小事”,要高度重视安全工作,这是做好任何事情的前提和基础。
中暑者一般表现为体温升高、乏力、眩晕、恶心、呕吐、头晕头痛、脉搏和呼吸加快,面红不出汗、皮肤干燥,重者出现高热、神志障碍、抽搐,甚至昏迷、猝死。
急救方法:
1.立即将病人移到通风、阴凉、干燥的地方,如走廊、树荫下。
2.使病人仰卧,解开衣领,脱去或松开外套。
若衣服被汗水湿透,应更换干衣服,同时开电扇或开空调(应避免直接吹风),以尽快散热。
3.用湿毛巾冷敷头部、腋下以及腹股沟等处,有条件的话用温水擦拭全身,同时进行皮肤、肌肉按摩,加速血液循环,促进散热。
4.意识清醒的病人或经过降温清醒的病人可饮服绿豆汤、淡盐水,或服用人丹、十滴水和藿香正气水(胶囊)等解暑。
5.一旦出现高烧、昏迷抽搐等症状,应让病人侧卧,头向后仰,保持呼吸道通畅,同时立即拨打120电话,求助医务人员给予紧急救治。
当发现煤气泄漏后,正确的急救办法:
一、如发现煤气泄漏后,确保现场环境安全及保护自己,才可进入现场。
二、为防止爆炸等严重后果,应尽快让中毒者移到空气清新的地方,应该从两方面着手:
一是迅速打开家中所有的门窗,使空气流通,然后关煤气阀,减少空气中煤气的含量;
二是防止火源。
禁止使用易产生明火、电火花的设备,如电灯、电话、手机、电视、燃气灶、手电筒、蜡烛等,防止一氧化碳浓度过高遇到明火发生爆炸。
拨打求助电话时应该远离中毒环境、或者等到中毒环境空气流通之后。
(千万不要去动各种电源开关,尤其是晚上睡觉醒时发现有煤气味时,人们起床习惯于先开灯,这时绝对不能开灯。
)
三、松解中毒者的衣扣,保持呼吸道通畅,清除口鼻分泌物,保证患者有自主呼吸,并同时注意给中毒者保暖。
四、神志不清的中毒者应尽快搬移出中毒环境,在最短的时间内,检查呼吸、脉搏情况。
五、若呼吸心跳停止,应立即进行人工呼吸和心脏按压。
六、中毒者醒后应安静休息,避免活动,加重心、肺负担及增加氧气消耗量。
七、尽快将病人护送到医院进一步检查治疗。
八、如有可能,给予输氧。
输给100%纯氧气。
生活中发生烫伤,可以采取以下几种措施:
1.对只有轻微红肿的轻度烫伤,可以用冷水反复冲洗,再涂些清凉油就行了。
2.烫伤部位已经起小水泡的,不要弄破它,可以在水泡周围涂擦酒精,用干净的纱布包扎。
3.烫伤比较严重的,应当及时送医院进行诊治。
4.烫伤面积较大的,应尽快脱去衣裤、鞋袜,但不能强行撕脱,必要时应将衣物剪开;
烫伤后,要特别注意烫伤部位的清洁,不能随意涂擦外用药品或代用品,防止受到感染,给医院的治疗增加困难。
正确的方法是脱去患者的衣物后,用洁净的毛巾或床单进行包裹。
如果有煤屑、沙子进入眼睛里,千万不要用手去揉,而应当采取下列方法:
1.异物进入眼睛便会引起流泪,这时可以用手指捏住眼皮,轻轻拉动,使泪水进入有异物的地方,将异物冲出来。
2.可以请人用食指和拇指捏住眼皮的外缘,轻轻向外推翻,找到异物,用嘴轻轻吹出异物,或者用干净的手帕轻轻擦掉异物。
翻眼皮时要注意将手洗干净。
3.如果眼中的异物已经嵌入角膜,或者发现别的异常情况,千万不要随意自行处理,必须请医生处置。
一、溺水时的自救方法:
1、不要慌张,发现周围有人时立即呼救;
2、放松全身,让身体飘浮在水面上,将头部浮出水面,用脚踢水,防止体力丧失,等待救援;
3、身体下沉时,可将手掌向下压;
4、如果在水中突然抽筋,又无法靠岸时,立即求救。
如周围无人,可深吸一口气潜入水中,伸直抽筋的那条腿,用手将脚趾向上扳,以解除抽筋。
二、发现有人溺水时的救护方法:
方法一:
可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者,再将其拖至岸边;
方法二:
若没有救护器材,善于游泳者可入水直接救护。
接近溺水者时要转动他的髋部,使其背向自己然后拖运。
拖运时通常采用侧泳或仰泳拖运法。
特别强调:
未成年人发现有人溺水,不能冒然下水营救,应立即大声呼救,或利用救生器材呼救。
三、岸上急救溺水者
1、迅速清除口、鼻中的污泥、杂草及分泌物,保持呼吸道通畅,并拉出舌头,以避免堵塞呼吸道;
2、将溺水儿童举起,使其俯卧在救护者肩上,腹部紧贴救护者肩部,头脚下垂,以使呼吸道内积水自然流出。
但不要因为控水而耽误了进行心肺复苏的时间;
3、进行口对口人工呼吸及心脏按摩;
4、尽快联系急救中心或送溺水儿童去医院。
受了外伤,比较严重的,需要送医院诊治。
比较轻微的,可以按照下述方法来处理:
1.出现伤口并且出血的,需要清洗伤口并擦涂消毒、消炎的外用药,如消炎粉、红药水、创可贴等。
此外还要注意:
保持伤口局部的温暖干燥;
可多吃鸡蛋、瘦肉、豆类、乳类等蛋白质含量多的食品;
适当服用维生素C或多吃些新鲜蔬菜和水果;
合理换药,保持清洁。
这样做,有利于伤口的痊愈。
2.肌肉、关节、韧带等扭伤的,不能立即按摩或热敷,以免加重皮下出血,加剧肿胀。
应当立即停止活动,使受伤部位充分休息,并且冷敷或用冷水浸泡。
待24小时至48小时以后,皮下出血停止再改用热敷,以促进消散瘀血,消除肿胀。
房间内起火时,不能轻易打开门窗,以免空气对流,形成大面积火灾。
纸张、木头或布起火时,可用水来扑救,而电器、汽油、酒精、食用油着火时,则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。
若火势已大,必须立即报火警。
被火围困时,应视不同情况,采取不同方法脱离险境。
如俯下身体,用湿布捂鼻。
如果发现火灾发生,最重要的是报警,这样才能及时扑救,控制火势,减轻火灾造成损失。
火警电话的号码是119。
在没有电话的情况下,应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意,协助灭火或报警。
在火灾现场,小学生等未成年人要有秩序地逃离:
(1)一旦身受火灾威胁,千万不要惊慌失措,要冷静地确定自己所处位置,根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势,不要盲目采取行动。
(2)身处平房的,如果门的周围火势不大,应迅速离开火场。
反之,则必须另行选择出口脱身(如从窗口跳出),或者采取保护措施(如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等)以后再离开火场。
(3)身处楼房的,发现火情不要盲目打开门窗,否则有可能引火入室。
(4)身处楼房的,不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生,这样会造成不应有的伤亡。
可以躲到居室里或者阳台上。
紧闭门窗,隔断火路,等待救援。
有条件的,可以不断向门窗上浇水降温,以延缓火势蔓延。
(5)在失火的楼房内,逃生不可使用电梯,应通过防火通道走楼梯脱险。
因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。
并且电梯随时可能发生故障。
(6)因火势太猛,必须从楼房内逃生的,可以从二层处跳下,但要选择不坚硬的地面,同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲,然后再顺窗滑下,要尽量缩小下落高度,做到双脚先落地。
(7)在有把握的情况下、可以将绳索(也可用衣服、床单等撕成条状连接起来)一头系在窗框、床脚等固定物上,然后顺绳索滑落到地面。
(8)逃生时,尽量采取保护措施,如用衣服、毛巾等用水弄湿捂住口鼻、用湿衣物包裹身体,同时趴在地上向外逃生。
(9)要发扬互助精神,帮助老人、小孩、病人优先疏散。
对行动不便者可用被子、毛毯等包扎好,用绳子布条等吊下。
陌生人有很多种,不同的人有不同的处理方法:
来自己家的陌生的亲戚。
家人在场。
要打招呼,要让父母介绍对方,要介绍自己,大大方方。
家人不在场。
要热情招呼,问清来路,先跟家中联系,暂且不要进家门。
待家中同意后可让他进家。
在外面遇到陌生人。
遇到老人,活动不便者。
对方如需要帮助,可以给予适当的帮助。
遇到年轻或者健壮的人。
对方搭讪,就跟对方搭讪,也可跟对方搭讪。
但是自己去做什么,一定要清楚。
如果对方有引你改变你的去向,或者无端要与你做什么时你要立即停止。
因为一般交流正常,要你去做什么,或者跟你去做什么这不正常。
尤其要避免到人少僻静的地方与人搭讪。
当同学们独自在家时,要注意避免陌生人进入而发生意想不到的危险。
我们独自在家时,应及时把门锁好。
如果听到有人敲门,要通过门镜辨认来人。
对不认识的人,不管他有什么理由,也不管他是什么身份,都不要给他开门。
而且可以像父母在家一样,喊爸爸妈妈,说有不认识的人来敲门,把坏人吓跑。
1、独自在家,要锁好院门、防盗门、防护栏等。
2.如果有人敲门,千万不可盲目开门,应首先从门镜观察或隔门问清楚来人的身份,如果是陌生人,不应开门。
3、如果有人以推销员、修理工等身份要求开门,可以说明家中不需要这些服务,请其离开;
如果有人以家长同事、朋友或者远方亲戚的身份要求开门,也不能轻信,可以请其待家长回家后再来。
4、遇到陌生人不肯离去,坚持要进人室内的情况,可以声称要打电话报警,或者到阳台、窗口高声呼喊,向邻居、行人求援,以震慑迫使其离去。
5、不邀请不熟悉的人到家中做客,以防给坏人可乘之机。
1、不轻信陌生人
(1)家长不在家时,有人敲门,不要轻易去开,要从门镜或门缝中看看,如果不认识,绝不能开门。
(2)陌生人来电话时,如果家长不在家,不要告诉陌生人家中没有人,只告诉他家中现在有事,让他过一会再来电话。
(3)如果有人敲门推销东西时,不要开门,只是回答“不买”;
认为可疑时,可打电话报警,没有电话,可以窗户向外边过路人求援。
(4)不带陌生人到家中来,也不到陌生人家中去。
(5)不把家门钥匙挂在脖子上,也不要露在外边。
(6)放学回家时,如果一个人回家,而且家中又没有人,在开门之前应先看看是否有人尾随,然后再开门进家。
(7)放学时,不要跟着陌生人走。
2、不贪小便宜
(1)不接受陌生人送的礼物、食品、文具等。
(2)不和陌生人去游乐场、文艺厅、公园等地去玩。
(3)不乘坐陌生人的汽车或其它车辆。
3、要提高警惕
(1)不随便把家中的电话号码告诉别人。
(2)遇到陌生人问路时,可以指给陌生人方向,告诉他怎么走,但不要为他带路,特别是偏僻的地方。
(3)如果遇到陌生人不怀好意时,要敢于斗争,但不能蛮干,要有智谋,必要时要高声呼咕,要注意陌生人的相貌特征。
(4)要记住自己家长的姓名、工作单位、电话,发生问题时,要及时和家长联系。
(5)晚上最好不要一个人出门去玩。
第二章小学生良好行为习惯
第一节良好学习习惯的儿歌
勤学习,爱思考,好奇心,不可少。
看世界,多奇妙,善读书,贵生疑。
为什么,追根由,是什么,要弄清。
问同学,问老师,问父母,问兄长,
问词典,问自然,学学问,问是宝。
有问题,是聪慧,敢提问,见勇气。
第二节作文歌
(一)写事情,不嫌小,鸡毛蒜皮事不少。
从起床,到睡觉,生活学习事不少,平常小事天天有,写进作文真正好。
(二)写出童心平常心,作文真实又可信。
不要总讲大道理,不要夸张乱抒情。
怎么想就怎么写,篇篇写出真感情。
第三节良好卫生习惯的养成
一、用眼卫生:
一双眼睛一对宝,从小就要保护好。
读写坚持三个“一”:
即眼离书本一尺,握笔手指离笔尖一寸,胸离桌沿一拳。
走路、躺着、乘车、过强过亮灯光下切莫把书看长时间读写害处多,作业字小眼疲劳。
眼保健操要认真做,长期坚持才有效。
二、体育锻炼、卫生要求:
积极参加各种活动,每天保证活动一小时,饭前饭后不做剧烈活动。
三、卫生打扫习惯:
坚持两清扫:
早读前打扫清洁区,下午放学后打扫教室。
两清拣:
中午、下午放学后拣拾清洁区纸屑杂物,先洒水后扫地。
教室经常开窗换气,每天不少于三次洒水。
第五节良好体育锻炼习惯
按照年龄与身体特点进行运动运作的选择。
走、跑动作的变化。
变化路线---直线、后退走、横向走。
变化活动的方向---向前走、后退走、横向走跑。
变化身体的重心---脚尖走、脚跟走、半蹲走、脚内侧或外侧走或跑、高抬腿、踢臀走或跑。
变化节奏走跑---快节奏、慢节奏、快慢交替走或跑。
变化动作的幅度---大步走跑、小步走跑、跨步走跑等等。
跳跃动作。
原地向上跳---跳起顶物(比如小布球等),跳起触摸玩具等。
从高处向下跳---高度一般为随着我们的年龄变化而变化,从10到40厘米不等。
原地向四面跳---双脚向前跳、向后跳,向侧面跳。
跳时,因为身体用力方向不一样,所以可以培养我们随进调节自己身全的能力。
连续跳---双脚或单脚都可以做,一般有连续向前跳、连续向后跳、向左或向右跳等。
当然我们也可以模仿小兔子跳或是小青蛙跳。
投掷动作。
我们平时玩的掷沙包就是一种很好的投掷运动。
当然还有掷飞机的游戏也可以。
随着我们年龄的增加,在体育课上,也有很多投掷运动,比如铅球、铁饼和标枪等。
不过我们在平时进行这些运动项目的时候,一定把安全放在第一位,无论是自己的安全还是别人的安全都要考虑到。
发展平衡能力的动作。
平衡是人的基本活动能力之一,我们的平衡能力也会影响到我们参加各种活动,我们平进锻炼自己的平衡能力的机会是很多的,比如我们有很多同学平时走路的时候,就喜欢沿着马路沿、台阶沿等走。
在我们平时体育课上,也有很多发展平衡能力的项目,比如平衡木、跳马等,但切记这些项目一定要在有专业指导人员的时候才可以做,因为危险性较高。
第三章小学生生活自理知识
第一节学会选菜
1.1选择水果
草莓
草莓果实色泽鲜红,甜酸适宜,有特殊芳香,含维生素C特别丰富,受到人们喜爱。
挑选草莓1.首先要看草莓品种,目前市场上多数的是“丰香”草莓,少数的有“青屯一号”等,果实糖分较高,芳香味浓。
市场上也有部分“丽红”、“明星”等品种,果实较大,但往往酸度大,芳香味淡。
2.果实要新鲜,新鲜果实表面有丰富的光泽,不破裂,不流汁。
3.从单只看要选全果鲜红均匀,不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
4.发现果实有虫害食用的虫孔,或表面有灰霉病和白粉病病斑的,往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝,发现这种病果切不要食用。
西瓜
关键在于掌握瓜的熟度。
请注意三条要领:
一是看形状,识别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。
凡瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收的紧密,略微缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是够熟的标志;
二是听声音,可以一手捧瓜,一手以指轻弹,凡声音刚而脆,如击木板的“咚咚”或“得得”声,是为未熟的象征;
声音疲而浊,近似打鼓的“卜卜”声且有震动的传音,才是够熟的标志;
三是端重量,生瓜含水量多,瓜身较重;
成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重就比生瓜轻些。
除此之外,还要注意,如果瓜皮柔软、瘀黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闻响,那又会是倒瓤烂瓜,不堪食用。
1.2选择肉类
鉴别鱼是否新鲜妙法
新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液;
鱼背坚实有弹性,用手指压一下,凹陷处立即平复;
鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出;
鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味;
鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。
不新鲜、甚至变质的鱼,鱼鳞色泽发暗,鳞片松动;
鱼背发软,肉与骨脱离,指压时凹陷部分很难平复;
鱼眼塌陷,眼睛灰暗;
鳃的颜色呈暗红或灰白,有陈腐味和臭味;
鱼腹膨胀,肛孔鼓出。
巧识鸭子的老、嫩
鸭子一般有活鸭和冻鸭两种。
选购活鸭时,凡气管较细(一般如竹筷粗细)者往往必是新鸭;
如反之,摸上去气管较粗则是老鸭。
选购冻鸭时,如鸭身较糙,有小毛,重1500克左右则是新鸭;
反之,鸭身光滑,光皮上无小毛,重1000克左右则是老鸭。
巧选活鸡
选购活鸡一般有两种情况:
一中鉴别鸡是否生病;
二是判别鸡是否肥嫩。
无病鸡有如下一些特点:
将鸡翅提起,挣扎有力,双脚收起,鸡声长而响亮;
翻开鸡的肛门,见附近绒毛洁净,肛门湿润、微红,无红点;
用左手抓住鸡的双脚,右手拍其背后能叫得咯咯出声;
鸡冠鲜红、挺直,眼睛有神,嘴巴紧闭、干燥、鸡脚暖和。
肥嫩鸡有以下几种情况:
鸡羽毛亮水;
鸡屁股圆或平;
鸡胸部有肉;
刀骨尖软。
1.挑选健康鸡:
健康的鸡,精神活波,羽毛紧密而油润;
眼睛有神、灵活,眼球充满整个眼窝;
冠与肉髯颜色鲜红,冠挺直,肉髯柔软;
两翅紧贴身体,毛有光泽;
爪壮有力,行动自如。
病鸡则没有以上特征。
有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬;
站立不稳都是不能买的。
2.挑选嫩鸡:
识别鸡的老嫩主要看鸡脚:
脚掌皮薄,无僵硬现象;
脚尖磨损少;
脚腕间的突出物短的是嫩鸡。
3.挑选散养鸡:
我们做鸡汤都爱用散养鸡(也称柴鸡、草鸡、土鸡,即农家养的鸡),识别的方法可以看脚:
散养鸡的脚爪细而尖长,粗糙有力;
而圈养鸡脚短、爪粗、圆而肉厚。
4.识别活宰和死宰:
如果购买已经宰杀好的鸡,需要注意是否是鸡死后再宰杀的:
如果屠宰刀口不平整,放血良好的是活鸡屠宰;
刀口平整,甚至无刀口,放血不好,有残血,血呈暗红色,则可认定它是死后屠宰的鸡。
5.识翻注水鸡:
如果发现鸡的翅膀后面有红针点,周围呈黑色,肯定是注水鸡;
如果用手掐鸡的皮层,明显感觉打滑,也一定是注过水的。
巧选螃蟹
新鲜的螃蟹体表花纹清晰,粘液透明,甲壳坚硬而有光泽,颜色黑里透青,外表没有杂泥,脚毛长而挺,腹部和鳌足内侧呈乳白色(蟹肚上有铁锈斑颜色的为老蟹),眼睛光亮,蟹鳃清晰干净,呈青白色,无异味,步中僵硬。
变质的螃蟹有异味,蟹腹中央沟两侧有灰斑、黑斑或黑点,步足松懈并与背面呈垂直状态。
腐败的螃蟹甲壳内可出现流动的黄色粒状物。
巧选鲜虾
鲜虾体形完整,甲壳透明发亮,须足无损,体硬,头节与躯体紧连。
体表呈青白色(对虾)或青绿色(青虾),表面清洁,肉质致密有韧性,有光彩,切面半透明,呈青白色,内脏清楚完整,呈暗绿色。
第二节烧菜
2.1烧牛肉
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
牛肉菜谱举例
白切牛肉
原料:
牛腱子肉600克,白酱油25克,红辣椒丝20克,味精1克,香菜段5克,香油25克,蒜蓉10克,精盐1克,葱段10克,姜块5克,八角2枚,黄酒10克。
做法:
1、将牛腱子肉洗净,漂去血水,用沸水烫—次,放锅中,加清水淹没,置旺火上烧沸,撇去浮沫,加黄酒、八角、姜块(拍松)、葱段、精盐,盖严盖,移至小火上煮至酥烂,以筷子可以戳穿为好,端下锅晾凉,取出牛肉。
2.将牛肉切成薄片,整齐地排在平盘中,将白酱油、味精、香油同放碗中调匀,浇在牛肉片上,撒上香菜段、红辣椒丝、蒜蓉,即可上桌。
特点:
牛肉色泽灰白,原汁原味,酥烂香鲜。
嫩炒牛肉片
牛外脊肉200克,菜油、香油、酱油、绍酒、味精、淀粉、葱姜丝、花椒水、精盐各适量。
1.将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片,放在碗里,加适量淀粉和少量水,抓拌均匀。
2.炒锅置旺火上,加底油烧热,肉片下锅,用筷子划开炒熟,待肉片炒至相互分开时,放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水,颠炒几下,迅速勾芡,淋上香油,装盘即可。
鲜嫩味美。
2.2烧羊肉
羊肉是我国传统的肉类之一,羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。
较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。
羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,所以不容易发胖。
羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。
所以现在人们常说:
“要想长寿,常吃羊肉”。
烧羊肉菜谱
红烧羊肉炖萝卜
羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。
1、羊肉剁成麻将块放入开水里,加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟,捞出洗净血水;
2、锅里加少许油,放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香;
3、加入沥干水份的羊排煸炒,喷入少许料酒;
4、加入陈皮、适量生抽、老抽继续煸炒上色;
5、一次性加入稍稍漫过羊排的开水,转大火煮开;
6、将锅内所有材料转入慢炖锅,炖1-2个小时,放入去皮切块的萝卜、泡发的红枣、适量盐继续炖至酥烂即可。
红烧羊肉
羊肉、土豆、红萝卜、腐竹、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、花椒、八角、香叶。
1、葱切长条,姜切成片状,掰大概6,7个大蒜
2、一个土豆,两个小胡萝卜,切大块
3、羊肉切大块,用冷水大火煮沸,劈沫,捞出
4、炒香葱,姜,蒜,干辣椒
5、倒入羊肉,同炒,大概炒3,4分钟的样子,加入桂皮,八角,花椒,香叶,盐(不要太多)
6、倒水,稍微盖过羊肉,大火烧开,改小火焖至6成烂(约一小时)
如果想让肉快点炖烂可加如少许陈皮,如果怕膻味,可加一些萝卜和羊肉一起炖
7、待羊肉炖软后,在另一个锅里炒胡萝卜和土豆
8、捞起炖好的羊肉块
9、把肉加到配菜里,加花雕酒大火沸
10、加入腐竹
11、去酒香后,加酱油,糖。
改中火煮
12、待颜色变深,改小火焖5分钟,入盘上桌
第四章小学生文明交往礼仪知识
爱人者,人恒爱之;
敬人者,人恒敬之。
第一节通讯交流礼仪
文明使用电话
学生在使用电话方面应注意如下几点:
1、爱护电信设施;
2、铃声一响,要尽快接话;
3、接通电话,莫忘客套,要首先说“你好!
”;
4、控制音量,勿扰他人;
5、对方找人,要热情接待。
小学生一般不携带手机,既是为了身体健康,也是学校管理要求。
如果必须使用手机一定要注意:
在课堂、会议等环境下,应关机或将铃声处于静音状态。
以免影响他人。
不用手机短信传播低俗、污秽、虚假、违法的信息。
文明上网
善于网上学习,不浏览不良信息。
诚实友好交流,不侮辱欺诈他人。
增强自护意识,不随意约会网友。
维护网络安全,不破坏网络程序。
书信礼仪
书写要合常规,不乱写乱画;
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