第4章物态变化总结知识点Word文档格式.docx
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1.先估测所测物体(液体)的温度;
2.选取合适的温度计,观察它的量程,判断是否适合待测物体的温度;
并认清温度计的分度值,以便准确读数。
(二)使用时:
1.温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中,不要碰到容器底或容器壁;
2.温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿,待温度计的示数稳定后再读数;
3.读数时玻璃泡要继续留在被测液体中,视线与温度计中液柱的上表面相平。
二、物态变化
1.物态变化:
物质常见的三种状态有固态、液态和气态。
一切物质都可以发生固、液、气三态之间的状态变化。
※发生物态变化时,要伴随一个吸收热量或者放出热量的物理过程。
2.熔化和凝固
①熔化:
物体从固态变成液态叫熔化。
熔化过程要吸收热量。
晶体物质:
海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、奈、各种金属。
非晶体物质:
松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡。
晶体熔化特点:
固液共存,吸热,温度不变。
非晶体熔化特点:
吸热,先变软变稀,最后变为液态。
温度不断上升。
熔点:
晶体熔化时的温度。
熔化的条件:
⑴达到熔点。
⑵继续吸热。
②凝固:
定义:
物质从液态变成固态叫凝固。
凝固过程要放出热量。
晶体凝固特点:
固液共存,放热,温度不变。
非晶体凝固特点:
放热,逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体,温度不断降低。
凝固点:
晶体形成时的温度。
凝固的条件:
⑴到凝固点。
⑵继续放热。
※同种物质的熔点凝固点相同。
③晶体和非晶体的比较
种类
晶体
非晶体
熔点和凝固点
有
没有
熔化过程
吸收热量,温度不变
吸收热量,温度升高
凝固过程
放出热量,温度不变
放出热量,温度降低
熔化条件
温度达到熔点,继续吸热
吸收热量
1)实验装置:
A.名称:
水浴加热法
B.优点:
能够使物质均匀受热,实验进度便于控制。
C.装置图:
注意事项:
酒精不能超过酒精灯容积的
;
火焰分为三层,外边一层淡黄色、第二层桔红色、最里边层浅蓝色;
分别为焰心、内焰、外焰;
用灯帽盖灭酒精灯。
D.一般使用方法:
a)外焰的温度最高所以用酒精灯的外焰加热。
b)用石棉网起到均匀受热的作用。
c)如果要缩短加热时间,可以在烧杯上加盖、减少水、用热水替代冷水等。
E.熔化图像:
F.
(1)熔化规律:
关键词:
熔点。
①晶体在熔化过程中,要不断地吸热,但温度保持在熔点不变。
②非晶体在熔化过程中,要不断地吸热,且温度不断上升。
(2)晶体熔化必要条件:
温度达到熔点、不断吸热。
2.凝固:
(1)凝固规律:
晶体在凝固过程中,要不断地放热,但温度保持在熔点不变。
非晶体在凝固过程中,要不断地放热,且温度不断下降。
(2)晶体凝固必要条件:
温度达到凝固点、不断放热。
(重点)
(3)凝固放热。
(4)影响物质熔点的因素:
杂质(盐水和水的凝固点)、物质种类(冰和铁的熔点不同)、压力(用细线切割冰块)、【压强影响物质的沸点(在平原和高山上烧水)】
三、汽化和液化
1.汽化:
(1)汽化现象分为:
沸腾、蒸发两种形式,都要吸热。
(2)沸腾和蒸发的区别:
2.沸腾:
(1)液体沸腾必要条件:
温度达到沸点、不断吸热。
(2)沸腾规律:
液体在沸腾时,要不断地吸热,但温度保持在沸点不变。
(3)沸腾图像各段的涵义(以水为例,如图3)
0AD段:
不断吸热,水的温度升高
AB段:
水沸腾时不断吸热,但温度不变
3.蒸发:
(1)蒸发吸热,有致冷作用;
(2)影响蒸发快慢的三个因素:
①液体自身的温度;
②液体蒸发的表面积;
③液体表面附近的空气流动速度。
2.液化:
(1)液化的方法分为:
①降温(遇冷、放热)液化;
②压缩体积液化。
(增加压强)(重点)
物态变化
汽化
液化
定义
物质从液态变为气态
物质从气态变为液态
现象
地面上的水变干、锅里水烧开
“白气”“烟雾”“出汗”
吸热方式
放出热量
方式方法
①蒸发
②沸腾
①降低温度
②压缩体积
应用
电冰箱、空调、手术麻醉等
液化气、火箭燃料等
(2)、蒸发和沸腾
汽化方式
蒸发
沸腾
相同点:
①都是汽化现象
②都要吸收热量
③都是从液态变为气态
不同点
汽化部位
只在液体表面进行
在液体表面和内部同时进行
温度条件
任何温度都可进行
①达到沸点
②继续吸热
剧烈程度
吸热现象
缓慢的汽化
蒸发吸热致冷
剧烈的汽化
影响因素
①
液体的温度
②液体的表面积
③液体表面空气的流动
①液体种类不同,沸点不同
②液体的沸点随大气压的减小而降低,随大气压的增大而升高
※液化:
①方法:
⑴降低温度;
⑵压缩体积。
②好处:
体积缩小便于贮存和运输。
3.升华和凝华:
①升华:
物质从固态直接变成气态的过程。
升华吸收热量,易升华的物质有:
碘、冰、干冰、樟脑、钨
※升华的应用:
物质在升华时吸热,具有制冷作用,生产和生活中可以利用升华吸热来降低温度。
②凝华:
物质从气态直接变成固态的过程,凝华放出热量。
☆一、生活中的物态变化现象补充:
1.
生活中常见的熔化现象:
①冰化成水②铁化成铁水③雪人冒汗④冰雕冒汗⑤蜡烛淌泪⑥冰块敷脑门退烧等
2.生活中常见的凝固现象:
①水结冰②铁水浇铸模型③蜡油变硬④电线和房檐上的冰挂⑤冬天湿衣服变硬(变厚)等
3.生活中常见的汽化现象:
(1)蒸发:
①湿衣服变干②地上的雨水变没③瓶中水放久了较少④酒精擦拭退烧等
(2)沸腾:
①水烧开了②饭煮熟了③熬汤时汤开了等
4.生活中常见的液化现象:
①家用液化气②露水③大雾④雪糕冒气⑤冰鸡蛋出汗⑥冬天眼镜进屋模糊⑦开水冒气等
5.生活中常见的升华现象:
①冬天室外的冻衣服变干②碘变成碘蒸气③樟脑丸、卫生球、固体空气清新剂变少变无
④干冰用于人工降雨雪、制造舞台烟雾、制造低温环境等
6.生活中常见的凝华现象:
①冬天室内窗户上的冰花②春秋早上的霜③雾凇④雪⑤碘蒸气凝聚成碘⑥雪糕外面的白粉
☆
二、易混易错知识总结
1.热传递产生的条件是:
物体与物体之间或者同一个物体的不同部位存在温度差,且热量是从高温物体传到低温物体,或从高温部分传到低温部分。
温度相同时,不会发生热传递。
2.晶体熔化条件:
达到熔点,继续吸热;
晶体凝固条件:
达到凝固点,继续放热。
液体沸腾条件:
达到沸点,继续吸热。
3.自然界的云、雨、雾、露、雪、霜、雾凇等现象,都是水的物态变化形成的。
☆云、雾、露等都是水蒸气遇冷液化形成的。
霜、雾凇是水蒸气遇冷凝华形成的。
4.
正确理解“白汽”与“白雾”
水蒸汽和空气一样,是看不见摸不找的,所以凡是看得见的“白汽”与“白雾都不是水蒸气,而是水蒸气遇冷液化成的小水滴(或者小水珠)。
※
三、简答题知识总结:
1.温度计从酒精中取出来后,示数会怎样变化?
答:
示数会先降低后升高。
2.质量相等的0℃的冰比0℃的水冷却效果好,为什么?
因为冰是晶体,熔化时要不断吸热,但是温度保持不变,全部熔化后变成0℃的水,它与相同质量的0℃的水比较,能吸收更多的热量,从而使被冷却的食物温度降低的较多,所以质量相等的0℃的冰比0℃的水冷却效果好。
3.有人说:
“物体的温度不变,它一定没有吸热,也没有放热”。
这种说法对吗?
为什么?
不对。
晶体在熔化过程中不断吸热,但是温度不变,晶体在凝固过程中不断放热,温度也保持不变,液体沸腾时不断吸热,温度也保持不变,所以这种说法是不正确的。
(或举例)
4.水冷却到0℃是一定会结冰吗?
不一定,水冷却到0℃只是达到了凝固点,继续放热才能凝固,不继续放热就不会凝固。
5.焊锡的熔点是230℃左右,而火焰的温度可达800℃,能用焊锡焊过的铁锅烧水吗?
能。
虽然火焰的温度远大于焊锡的熔点,但烧水时,在标准大气压下水的沸点为100℃,且在水沸腾的过程中继续吸热,温度不变,仍是100℃,低于焊锡的熔点所以焊锡不会熔化。
☆(但是水烧干了以后,焊锡就会熔化)。
6.在很冷的地区,为什么用酒精温度计而不用水银温度计?
酒精的凝固点是-117℃,水银的凝固点是-39℃。
在很冷的地区气温往往为-40℃--60℃,这种情况下水银已经凝固,但酒精仍是液态,水银温度计不能测温但酒精温度计可以测温,所以在很冷的地区,用酒精温度计而不用水银温度计。
7.冬天手冷时,向手心“哈气”会感到很暖和,若你用力向手心吹气,手心不但不会感到暖和,反而会更冷,这是什么原因?
刚从嘴里呼出的气体,温度高于手上的温度,就向手传递热量,而且其中的水蒸气在手的表面发生液化,放出热量,所以手感觉很暖和;
但如果用力向手心吹气,则会加快手上水分的蒸发,蒸发吸热,所以会感觉更冷。
8.在家洗澡时浴室内的镜子常常出现“哈气”,十分不方便,现在有一种防雾镜,就是在普通镜子后面装有电热丝,洗澡时只要接通电路就不会出现“哈气”,请你说明“哈气”产生的原因以及防雾镜是怎样避免产生的?
洗澡时温度较高的水蒸气遇到冷的镜面后液化成小水滴附于镜面上,使镜面出现“哈气”,防雾镜接通电路后电热丝发热,使镜面温度升高,水蒸气遇到温度较高的镜面不会发生液化现象,从而避免了镜面出现“哈气”。
9.在炎热的夏天,把茶叶从冰箱中取出来后,能否马上打开包装?
不能。
因为一打开茶叶的包装周围的空气就会马上进入包装袋中,茶叶的温度比室温低,空气中的水蒸气遇冷会液化成小水珠,茶叶容易受潮变质。
练习:
☆要使洗过的衣服尽快干,请写出四种有效的方法。
⑴将衣服展开,增大与空气的接触面积;
⑵将衣服挂在通风处;
⑶将衣服挂在阳光下或温度教高处;
⑷将衣服脱水(拧干、甩干)。
☆解释“霜前冷雪后寒”?
霜前冷:
只有外界气温足够低,空气中水蒸气才能放热凝华成霜所以“霜前冷”。
雪后寒:
化雪是熔化过程,吸热,所以“雪后寒”。
☆填物态变化的名称及吸热放热情况(如下图所示两种题型)
①电冰箱原理:
利用制冷剂汽化吸热、液化放热。
②南极地区以冰雪为水源。
先将冰雪放入壶中加热熔化成水,至水沸腾,可看到汽化出的水蒸气在壶嘴上方液化成雾状小水珠,俗称“白气”。
③用久了的灯泡会发黑?
钨丝受热,发生升华现象,由固态变为气态;
钨丝冷却,钨蒸气又在灯泡内壁上凝华。
④干冰“人工降雨”:
干冰进入云层升华成气体,从周围吸收大量热量,使空气的温度急剧下降,高空水蒸气凝华成小冰粒。
小冰粒逐渐变大而下降,遇到暖气流就熔化成雨滴落到地面上。
⑤云、雨、雪、雹、霜的形成:
云:
是由大量的小水滴和小冰晶组合而成的。
雨:
在一定条件下,云中小水滴和小冰晶越来越大,上升气流无法支持,就会下落。
下落中,小冰晶熔化成水,与原来的小水滴一起落到地面,形成雨。
雪:
云中水蒸气受冷直接在小冰晶上凝华形成雪花。
雹:
夏季,小水滴在空气对流中受冷凝固成小冰雹。
霜:
是由于空气中的水蒸气受冷直接凝华而成的。
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