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⏹《旅游发展规划管理办法》(国家旅游局令第12号2000年10月26日)
⏹《旅游安全管理暂行办法》(国家旅游局,1990年2月)
⏹《风景名胜区管理条例》(2006年)
⏹《地面水环境质量标准》(GB3838-2002)
⏹《环境空气质量标准》(GB3095-1996)
⏹《森林公园管理办法》林业部
⏹国家、部、省、地区相关规范和规程
3、地方规划和文件
⏹《中国旅游业发展“十五”计划和2015年、2020年远景目标纲要》
⏹《浙江省旅游业发展“十五”计划和2020年远景目标》
⏹《浙江省农家乐休闲示范点(村)认定办法(试行)》
⏹《温州市旅游发展十一五规划》(2006.6)
⏹《关于促进农家乐乡村休闲旅游业发展的若干意见》(温委办发〔2006〕160号)
⏹《温州市农家乐休闲示范点(村)认定办法》
⏹《瑞安市域总体规划》(2006-2020)
⏹《瑞安市国民经济和社会发展第“十一五”计划纲要》(2006年)
⏹《瑞安市旅游发展十一五规划》(2006-2010年)
⏹《瑞安市旅游产业发展规划(修编)》(2006.5)
⏹《瑞安市农家乐休闲旅游示范点(村)认定办法》2008.5
⏹《瑞安市社会主义新农村建设规划》2007.9
⏹《瑞安市海洋功能区划(修编)》
⏹《瑞安市志》(1999.12)
⏹相关政府文件、工作报告和讲话及已审定的规划编制成果
二、发展目标及发展战略
第六条发展定位
以产品升级和树立品牌为发展战略要点,重点建设、培育、扶持:
两大特色乡镇:
龙湖镇、曹村镇;
一个农业产业园区:
荆谷乡金潮港观光农场;
一个农家乐特色村:
上泽古村落;
三个农家乐特色点:
青云谷、湖岭牛会、双溪寨漂流。
积极探索农业直销模式、景区依托复合开发模式、民俗文化引领等模式,培育六大乡村旅游产品,丰富乡村旅游产品体系,使乡村旅游成为瑞安市旅游产业的重要支柱和旅游品牌;
成为温州市乡村旅游引领板块和特色板块。
第七条发展战略
1、由乡村旅游引导农业产业规模化和品牌化发展
2、由乡村旅游带动新农村建设
3、由乡村旅游推动特色乡镇建设
4、由品牌乡村旅游引导其他乡村旅游规模化和特色化经营
5、由乡村旅游刺激山水景区发展
第八条发展目标
1、经济目标
至2011年,瑞安市乡村旅游点接待游客量360万人次;
实现旅游收入1.84亿元。
至2015年,瑞安市乡村旅游点接待游客量640万人次;
实现旅游收入4.63
亿元。
至2020年,瑞安市乡村旅游点接待游客量860万人次;
实现旅游收入7.75
2、社会目标
至规划期末(2020年),直接带动5800个就业岗位。
3、品牌目标
在规划期内,新增10个浙江省省级农家乐休闲旅游示范点;
新增15-20个温州市市级农家乐特色村(点);
新增30-40个瑞安市农家乐休闲旅游示范村(点)。
4、文化目标
通过乡村旅游开展,积极挖掘各乡镇、农村的历史遗存,做好文物保护和文化建设工作,在规划期内重点形成2-3个具有文化特色的品牌乡镇(村)。
第九条市场定位
1、基础客源市场:
Ø
瑞安本地客源市场及到瑞安市内景区的溢出市场。
2、重点客源市场:
温州市区及其他各县市客源市场;
3、机会客源市场:
宁波、杭州、台州、金华—义乌、衢州等浙江省重要节点城市客源市场;
福州、宁德市等福建北部重要节点城市客源市场。
第十条总体形象
瑞安市乡村旅游总体形象为:
“美景、美食、美乡情”。
三、空间总体布局
第十一条空间总体布局
瑞安市乡村旅游发展布局总体定位为“两轴、四区、八组团”的空间结构形态:
“两轴”――“以瑞枫公路为轴线,山林为景观特色的乡村旅游发展北轴”;
“以56省道为轴线,江海为景观特色的乡村旅游发展南轴”。
“四区”――城郊观光农业区、特色农业体验区、沿山乡村度假区、海岛休闲体验区
“八组团”——北龙乡+铜盘岛组团、桐浦乡+桐溪组团、曹村镇+梅龙溪组团、潮基+卧龙峡组团、桂峰乡+金鸡山组团、湖岭镇+龙井组团、龙湖+高楼+寨寮溪组团、顺泰乡+青云谷组团
第十二条空间布局发展意向
(一)四区
1、城郊观光农业区
(1)范围
包括塘下镇、汀田镇、莘塍镇、飞云镇4个乡镇。
(2)发展方向
重点发展现代化城郊观光农业。
(3)重点建设的乡村旅游点
飞云大棚西瓜高效示范基地、潘岱花卉苗木基地、莘塍滩涂特色养殖基地、蓝田农业科学研究所、林泗垟、西太山瑞云农业休闲观光基地。
2、特色农业体验区
包括仙降镇、马屿镇、陶山镇、桐浦乡、鹿木乡、潮基乡、碧山镇、荆谷乡8个乡镇。
重点发展特色规模农业和休闲体验相结合的旅游服务业。
董夏村农业观光园(橄榄)、金潮港观光农场(瓯柑)、前涂村观光农场(甘蔗)、岙底村观光农场(马蹄笋)、桐溪村、许北-许南村、神洲农家乐、路头—下店自驾车营地、河山村、贾岙村
3、沿山休闲度假区
包括曹村镇、平阳坑镇、高楼乡、湖岭镇、龙湖镇、梅屿乡、顺泰乡、林溪乡、枫岭乡、宁益乡、永安乡、东岩乡、营前乡、金川乡、芳庄乡、桂峰乡、大南乡17个乡镇。
重点发展生态农业、古朴农村和养生度假相结合的旅游服务业。
黄林村、河上垟、东坑村、新垟滩、湖岭牛会、上泽古村落、罗溪村、东村、樟岙村、孙山村、永安村、青云谷(大坟脚)、建新农业观光园、上泽农业主题公园(杨梅)、营前茶场
4、海岛休闲体验区
包括北龙、北麂两个海岛乡。
重点发展休闲渔业和海岛度假旅游项目。
光平渔业休闲有限公司、瑞洋渔业休闲有限公司、铜盘岛、北龙岛
(二)两轴
(1)发展方向
以瑞枫公路和56省道为骨架,串联起道路两侧的乡村旅游点和景区,两条道路应按景观大道标准打造。
(2)重点建设的乡村旅游点
发展北线:
前涂村观光农场、贾岙诸葛文化村、湖岭牛会、巾仙溪、黄林村
发展南线:
神洲农家乐、青云谷、悠然南山农家乐、滩脚农家乐、塘岙村、樟岙村
(三)八大组团
表3-1八大组团空间布局发展意向
组团
重点乡村
发展方向
北龙乡+铜盘岛组团
北龙乡
·
北龙乡和铜盘岛都以发展休闲渔业为重心,北龙乡依托村落发展海鲜排档和渔家生态住宿等服务旅游产品集群,做大服务中心功能。
铜盘岛依托山海环境,塑造高端的海岛度假产品,与北龙乡形成产品差异。
应注意防台防潮工作。
加快供水供电设施的建设。
桐浦乡—桐溪组团
董夏村、桐溪村
依托桐溪景区重点开展住宿接待服务,并以会议、商务高端乡村旅游产品为开发方向。
依托橄榄产业培育1个精品采摘园,开发橄榄观光、采摘等活动,并对橄榄进行深加工,制成特色的旅游商品。
曹村镇—梅龙溪组团
曹村镇
曹村镇依托历史文化名乡和国家级生态乡镇两块牌子,做大做强生态乡村旅游和文化乡村旅游,由镇旅游极核向乡旅游点进行发散,培育1-2个乡村旅游点(村)。
尤其是许南-许北村具有梅龙溪景区的门户区位优势,应积极引导两村进行农家乐开发。
应积极申报省级历史文化名乡,突出文化乡村游特色,与梅龙溪生态旅游区形成互补。
依托彩灯之乡品牌,培育“元宵彩灯会”品牌节庆。
新建民俗博物馆和进士馆。
潮基—卧龙峡组团
河山村、路头—下店自驾车营地、贾岙村
挖掘贾岙村诸葛文化,包装成特色文化村落,与卧龙峡组成文化—自然互补的旅游功能区,贾岙村积极发挥服务功能。
远期依托三十四溪百余公顷土地,建设自驾车营地,成为特色住宿基地。
桂峰乡—金鸡山组团
黄林村、河上垟
依托瑞安境内最高峰金鸡山开展以登山为主题的生态旅游,将河上垟打造成为金鸡山旅游区的服务基地。
依托较为偏远的区位特征,塑造神秘感和原生态情境。
湖岭镇—龙井组团
东坑村、新垟滩、湖岭牛会
依托湖岭镇中心镇的区位优势,打造成为服务型基营式旅游乡镇,形成以美食为特色,集“吃、住、行、游、购、娱”为一体的乡村旅游强镇。
通过湖岭镇及周边乡镇如芳庄乡、永安乡的乡村旅游发展,与龙井风景区、双溪寨等景区形成互动。
以湖岭牛排为湖岭镇乡村旅游开发的核心,培育乡村度假产品,成为西部巾仙溪、垟山溪、双溪寨漂流基地的集散中心和互补功能区。
龙湖、高楼—寨寮溪(回龙涧)组团
上泽古村落、罗溪村、东村、樟岙村、孙山村、永安村
依托开发较为成熟的寨寮溪风景区:
玉女谷景区和回龙涧景区以及九珠潭景区,将龙湖镇和高楼乡进行组团式布局,打造成为服务型基营式旅游乡镇,集“吃、住、行、游、购、娱”为一体的乡村旅游强镇(乡)。
远期通过对茶资源、负离子资源、山泉资源、农产品资源、村落资源等资源的整合,在生态观光度假产品的基础上向“养生健康度假”主题乡村旅游产品升级,主打“养生”品牌,构建“吃生态养生餐、喝山泉健康茶、住风情古村落、游名胜风景区、购绿色农产品、游四季瓜果节”的产品链条,成为瑞安市乡村旅游样板示范区。
将历史文化名乡和生态旅游强镇相结合,形成功能互补、联动发展的乡村旅游格局。
高楼溪是瑞安市重要的溪流,可利用水系开展农家游船、水上游客项目等,并通过水系串联龙湖-高楼的乡村旅游点。
顺泰乡—花岩森林公园组团
青云谷(大坟脚)、建新农业观光园
联合红双林场(五云山林区)、龙井风景区构筑攀岩、溯溪、野营为主要活动的探险天堂中心。
以原生态、野趣、神秘为吸引点。
青云谷旅游区就作为进入探险天堂的服务基地,作为探险天堂的主入口。
依托顺泰毛芋之乡的品牌效应,培育1个精品观光农园,做大生态美食产业。
四、重点乡村旅游点(村)概念性规划
第十三条重点特色旅游乡镇
1、曹村镇
(1)主题形象
进士第一村,缤纷彩灯乡
(2)规划构思
新建民俗博物馆(包含无骨花灯等花灯工艺现场制作和技艺传承)和进士馆。
(3)投资开发
民俗博物馆、进士馆及乡村旅游点项目投资估算1500万。
(4)发展模式
民俗文化引领模式
2、龙湖镇
寨寮溪基营式服务乡村集群
借鉴三圣花乡经验,以“一村一品”为发展思路构建乡村旅游强镇体系。
(3)投资估算
农家乐点(村)项目投资估算3000万。
基营式服务乡村模式
第十四条重点农业产业园区
1、荆谷金潮港观光农场
欢乐橘园、美味情缘
(2)主要功能
主题采摘+农事体验+科普教育+市民农园+绿色餐饮
(3)规划构思
以瓯柑采摘为主题,农事体验、科普教育为主要功能的假日农庄。
每年1-2月举办“瓯柑采摘节”主题节庆。
补充春、夏季特色蔬菜瓜果种植,形成四季可玩可赏的旅游格局。
开展果树认养和市民农园活动,提供顾客忠诚度。
配套餐饮设施,开展“新鲜采摘+绿色餐饮”活动。
结合环乡河休闲旅游带,做大休闲市场规模。
规划餐位数:
50-80个。
规划床位数:
30-50个。
(4)投资估算
资源整合、项目完善等投资估算约2000万。
(5)发展模式
农业主题公园
第十五条重点农家乐特色村
1、上泽古村落
南戏乡韵,古宋风情
以上泽宋代古民居群为基底,建设成为以古民居观光、民俗博览和特色时尚度假的乡村文化旅游区。
利用古民居开展休闲茶馆、酒肆、商店等休闲服务产业,成为寨寮溪景区的特色休闲功能板块,在功能定位上与寨寮溪景区进行耦合。
建设古戏台,挖掘上泽村或瑞安的乡村民俗,重点挖掘“南戏”文化民俗,将上泽古村打造成乡村民俗表演中心和传承中心。
依托宋民居文化底蕴,在上泽村的未利用300亩土地,开发具有宋文化特色的度假乡居。
打造“上泽乡村音乐节”。
200-300个。
项目投资估算8000万。
建筑文化引领模式
第十六条重点农家乐特色点
1、湖岭牛会
最美味的乡村
近期将“特色牛排一条街”作为重点培育对象,可以参照杭州仓前镇的做法,政府先期投资一部分资金,对临街房进行统一承租,然后再转租给镇上的具有餐饮经营意向的农家,规模待定,从而形成特色餐饮产业集群。
中远期通过牛排品牌效应,和周边的特色农业产业基地联姻,衍生形成农产品直销超市,形成“美食+购物”的乡村特色旅游线。
依托湖岭镇中心镇的区位优势,与双溪寨漂流、贾岙诸葛文化村、岙底马蹄笋观光农场、五云山茶场和巾仙溪串联形成特色乡村旅游线路,形成“吃在湖岭,玩在双溪寨,观在诸葛文化村、体验在观光农场、茶场”的要素齐全的旅游线路。
500-1000个餐位。
项目投资估算5000万。
特色农业旅游直销模式
2、青云谷
青云直上,探险天堂
青云谷是目前瑞安市乡村旅游较成规模的点,应成为瑞安市乡村旅游重点扶持的对象。
青云谷现状以大众观光产品为主,特色尚不够突出。
青云谷要成为瑞安市乡村旅游的品牌产品,必须突出“乡村性、自然性和生态性”,突出特色。
根据规划组对现状资源的摸底调查,认为青云谷具备成为瑞安市最大的户外运动基地的潜力,利用山涧、瀑布、跌水开辟速降、溯溪、漂流等探险运动,拓展体验经济。
同时,依托农业资源和农村资源,开展富有农家特色的农家乐旅游产品。
400-500个;
80-100个。
景区依托综合开发模式
3、双溪寨漂流
动感漂流、美丽水乡
生态运动+服务基地
依托双溪寨险峻的溪流瀑布,建成集漂流运动、乡村休闲于一体的、区域范围内著名的乡村运动休闲地。
拓宽进入双溪寨的路面,方便旅游大巴的进入,实现旅游点与旅行社的对接;
加大漂流区段,延长漂流时间,增加漂流的刺激性;
完善漂流挑战赛,形成固定的赛事,扩大瑞安漂流的知名度;
利用周边的山势,开发攀岩、野营等户外运动,打造瑞安的休闲运动品牌旅游区。
100-120个。
(4)投资开发
项目投资估算3000万。
乡村旅游景点化发展模式
五、产品规划与设计
第十七条乡村旅游产品体系
表5-1瑞安市乡村旅游产品体系表
重点区域
特色
说明
写意古村
黄林村、上泽古村落、东源村、六科村、贾岙村(诸葛文化村)
古村景
写意古村系列产品是基于乡村田园绘画、摄影的专题旅游产品,力图给周边书画摄影人士、业余爱好者提供一个优美的乡村基地。
具备优美的田园风光、古民居风光的乡村旅游点都可以成为写意古村系列产品的支撑点。
假日农场
大京村杨梅观光园、前涂村观光农场(甘蔗)、岙底观光农场(马蹄笋)、荆谷金潮港观光农场、湖岭牛会、顺泰建新农业观光园(毛芋)、董夏村观光农场(橄榄园)、蓝田农业科学研究所、西太山瑞云农业休闲观光基地、飞云大棚西瓜高效示范基地、潘岱花卉苗木基地、莘塍滩涂特色养殖基地、上泽农业主题公园(杨梅)、营前洪地村茶场、梅屿镇大棚蔬菜(小番茄)、鹿鼎记生态农庄、马岩村
农场购
农场是乡村旅游发展中具有很强独立性特征的生产经营体,农场不仅占有较大的空间范围,而且往往具有多种生产格局,塑造了多样化的乡村景观。
农场型具有专业化、规模化、企业化、经营多样化和产业化的特点。
瑞安市农场型旅游产品包括种植业农场、大型果园、大型牧场。
因农场具有科普特征,使其成为节假日家庭游的美好选择,同时,通过市民农庄等项目的开发,可增加游客的忠诚度。
度假乡居
双坑度假山庄、河山村、雪尖山下村、东坑慕尼黑风情度假村、下巨洋、路头—下店、罗溪村、永安村、桐溪村
养生居
度假乡居系列产品是瑞安乡村旅游产品体系中的主打产品,针对不同的资源特点,可开发不同类型的休闲度假类型,如民宿型的农户乡村休闲度假、高档山庄类型的乡村休闲度假、产权式的乡村度假等。
瑞安的度假乡居产品均处于生态环境绝佳、林区、田园、溪流等生态环境良好区域;
可利用土地面积大;
承担部分景区的住宿服务功能。
欢乐农家
林宅、神洲农家乐、樟岙、大梅村、巾仙溪、新垟滩、南山村、西龙村、东村、孙山休闲农庄、大坟脚、滩脚竹林农家乐、塘岙、上马前河农家乐、青山顶农家乐、五云山、悠然南山农家乐、林泗垟农家乐、红岩水库农家乐、大藏村、荣祥村
农家宴
欢乐农家是以单个农户为独立单元,自发开展的乡村旅游活动和提供最基本的乡村旅游服务。
欢乐农家虽然处于乡村旅游服务体系金字塔的最基层,但却是乡村旅游发展的坚实基础,是乡村旅游中受众最广泛的旅游产品形态。
欢乐农家一般处于景区入口,景区入口服务、交通门户经济。
运动乡村
双溪寨漂流、青云谷溯溪(攀岩)、垟山溪拓展、金鸡山—河上垟登山(野外露营)、上沿河汽车影院
健康乐
运动乡村旅游产品以山体、溪流资源为依托,通过在乡村旅游点开发户外拓展、乡村漂流、登山越野、自驾车野营基地等运动项目,带动餐饮、住宿等产业,瑞安运动乡村系列产品包括乡村漂流运动产品、乡村登山运动产品、乡村溯溪运动产品、乡村拓展运动产品。
海滨渔家
莘塍镇海鲜大排挡群、瑞洋渔业休闲有限公司、光平渔业休闲有限公司、北仑乡海岛渔家、铜盘岛
渔家宴
海滨渔家旅游产品依托渔业资源,开展休闲餐饮和渔业体验项目。
瑞安的海滨渔家旅游产品主要包括海鲜大排档产品和渔民体验产品。
第十八条重点推介乡村旅游线路
1、美景美食主题游线:
瑞安市区—前涂观光农场—白岩山风景区—东坑慕尼黑风情度假山庄—龙井风景区—湖岭特色牛排一条街—花岩森林公园—双坑村—上泽古村落—大京杨梅观光园—回龙涧景区—樟岙村—青云谷
重点串联乡镇:
北龙乡、陶山镇、潮基乡、湖岭镇、顺泰乡、龙湖-高楼、
重点串联乡村:
北龙岛、前涂村、白岩山风景区、东坑村、湖岭镇、龙井风景区、花岩森林公园、双坑村、下巨垟、上泽村、大京村、回龙涧景区、樟岙村、坟脚村、青云谷
线路说明:
以瑞枫公路和57省道为交通轴线,以美景(景区)+美食(牛会、采摘果园)为特色组合,通过乡村旅游带动景区旅游,实现互动互惠联动发展。
主题功能:
运动、休闲、美食、古村
2、快乐乡村主题游线:
温州市区-桐溪风景旅游区-董夏村橄榄观光农场-荆谷金潮港观光农场-神洲农家乐-曹村镇
桐浦乡、荆谷乡、马屿镇、曹村镇
桐溪村、董夏村、桐溪风景旅游区、山西村、石垟村、曹村镇、圣井山风景区
该游线主要整合了中部特色观光农场产品和文化之乡——曹村镇,适合双休日亲子游,以温州绕城高速(西线)为交通线路,直接联系温州市区,发展潜力广阔。
假日采摘、农耕体验、文化体验
六、配套建设规划
第十九条乡村旅游交通规划
1、区外交通:
“两纵一横一绕”高速公路网及温福高速铁路、甬台温高速铁路组成瑞安市乡村旅游交通骨架。
2、区内交通
“五纵二横一绕”瑞安市市内路网框架组成瑞安市乡村旅游交通脉络。
3、自驾游交通服务体系
(1)建立全市的乡村旅游交通标识系统
(2)各重点旅游点应规划与游客量相对应的停车场
(3)打造56省道和瑞枫线两条风景廊道
4、特色交通
依托水系建设滨水自行车道,形成水上、滨水、田野步游道“立体水乡”交通网络,真正形成瑞安的乡村特色。
第二十条乡村旅游住宿规划
1、乡村饭店住宿类型
瑞安市乡村饭店住宿类型可分为客房加早餐(B&
B)、客房旅馆、自助式村舍(乡村拎包客旅馆)、度假村、自驾车营地、露营地六种。
2、乡村住宿点布局
表6-1瑞安乡村住宿点类型选择
乡村产品类型
乡村饭店主要模式
适应人群
客房加早餐(B&
B)
适宜背包客。
自助式村舍(乡村拎包客旅馆)
适宜小型团队、家庭游客、老年游客。
度假村、自驾车营地
商务团队会议旅游者。
客房旅馆
家庭游客、青年团队。
自助式村舍、客房旅馆、露营地
家庭游客、青年团队、商务游客。
3、住宿量预测
2011年所需最大床位数4359张;
2015年所需最大床位数9737张;
2020年所需最大床位数15535张。
第二十一条乡村旅游餐饮规划
1、特色餐饮品牌及布局
表6-2各功能分区特色品牌及构成
功能分区
特色品牌
品牌构成/代表乡村
城郊观光农业区
绿蔬
绿色蔬菜和有机蔬菜
特色农业体验区
鲜果
陶山甘蔗、桐浦橄榄、金潮港瓯柑
沿山乡村度假区
山珍
高山本地鸡、寨寮溪玉米粉丝、野山菌
海岛休闲体验区
海味
莘塍镇花蛤、石斑鱼、丁香鱼、虾皮
2、餐位数预测
近期为5837位,
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