餐饮常见食物英文翻译大全Word文件下载.docx
- 文档编号:18248457
- 上传时间:2022-12-14
- 格式:DOCX
- 页数:4
- 大小:27.40KB
餐饮常见食物英文翻译大全Word文件下载.docx
《餐饮常见食物英文翻译大全Word文件下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐饮常见食物英文翻译大全Word文件下载.docx(4页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
Sesamepaste芝麻油:
Sesameoil咖喱粉:
curry番茄酱:
ketchupredeye辣根:
horseradish葱:
shallot(Springonions)姜:
ginger蒜:
garlic料酒:
cookingwine蚝油:
oystersauce枸杞(枇杷,欧查果):
medlar八角:
aniseed酵母粉:
yeastbarm 黄椒:
Yellowpepper肉桂:
cinnamon(在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)黄油:
butter
香草精:
vanillaextract(甜点必备)面粉:
flour洋葱:
onion
主食类(STAPLEFOOD):
三文治sandwich米饭rice粥congee(ricesoup)汤soup饺子dumpling面条noodle比萨饼pizza方便面instantnoodle香肠sausage面包bread黄油(白塔油)butter茶叶蛋Teaeggs油菜rape饼干cookies咸菜(泡菜)pickle馒头steamedbread饼(蛋糕)cake汉堡hamburger火腿ham奶酪cheese馄饨皮wontonskin高筋面粉Strongflour小麦wheat大麦barley青稞highlandbarley高粱broomcorn(kaoliang)春卷Springrolls 芋头Taro山药yam鱼翅sharkfin黄花daylily松花蛋皮蛋preservedeggs春卷springroll肉馅饼mincedpie糙米Brownrice玉米corn馅儿stuffing开胃菜appetizer面粉flour燕麦oat白薯甘薯sweetpotato牛排steak里脊肉fillet凉粉beanjelly糯米江米stickyrice燕窝bird'
snest粟Chinesecorn肉丸子meatballs枳橙citrange点心(中式)dimsum淀粉starch蛋挞eggtart
干果类(DRYFRUITS):
腰果Cashewnuts花生peanut无花果fig榛子filberthazel栗子chestnut核桃walnut杏仁almond果脯preservedfruit芋头taro葡萄干raisincordial开心果pistachion巴西果brazilnut菱角,荸荠waterchestnut(和国内食用法不同,做坚果食用)
酒水类(BEVERAGE):
红酒redwine白酒whitewine白兰地brandy葡萄酒sherry汽水(软饮料)soda(盐)汽水sparklingwater果汁juice冰棒Ice-lolly啤酒beer酸奶yoghurt伏特加酒vodka鸡尾酒cocktail豆奶soymilk豆浆soybeanmilk七喜7UP麒麟(日本啤酒kirin)凉开水coldboiledwater汉斯啤酒Hansbeer浓缩果汁concentratedjuice冰镇啤酒iced(chilled)beer札幌(日本啤酒)Sapporo爱尔啤酒(美国)aleA级牛奶grandAmilk班图酒bantubeer半干雪利drysark参水牛奶bluemilk日本粗茶bancha生啤酒draftbeer白啤酒whitebeer<
苏格兰>
大麦酒barley-bree咖啡伴侣coffeemate
零食类(SNACK):
mint薄荷糖cracker饼干,biscuit饼干,棒棒糖bonbon茶tea(沏茶makethetea)话梅prunecandiedplum锅巴ricecrust瓜子melonseed冰棒(冰果)ice(frozen)sucker冰淇凌icecream防腐剂preservative圣代冰淇淋sundae巧克力豆marblechocolatebarley布丁pudding
与食品有关的词语(SOMEWORDSABOUTFOOD):
炸fired炝quickboiled烩braise(烩牛舌braisedoxtongue)烤roast饱嗝burp饱了饱的fullstuffed解渴quenchthirst(形容食物变坏spoilspoilage)preservative防腐剂expirationdate产品有效期(形容酒品好:
agoodstrongbrew绝味酿)
中式西式食物
中式早點:
烧饼 Clay
oven
rolls
油条 Fried
bread
stick
韭菜盒 Fried
leek
dumplings
水饺Boiled
蒸饺 Steamed
馒头 Steamed
buns
割包 Steamed
sandwich
饭团 Rice
and
vegetable
roll
蛋饼 Egg
cakes
皮蛋 100-year
egg
咸鸭蛋 Salted
duck
豆浆 Soybean
milk
饭
类:
稀饭 Rice
porridge
白饭 Plain
white
rice
油饭
Glutinous
oil
糯米饭 Glutinous
卤肉饭 Braised
pork
蛋炒饭Fried
with
地瓜粥 Sweet
potato
congee
面
馄饨面
Wonton
&
noodles
刀削面
Sliced
麻辣面Spicy
hot
麻酱面 Sesame
paste
鴨肉面
Duck
鱔魚面
Eel
乌龙面 Seafood
榨菜肉丝面 Pork
pickled
mustard
green
牡蛎细面 Oyster
thin
板条 Flat
米粉
Rice
炒米粉 Fried
冬粉Green
bean
noodle
汤
鱼丸汤 Fish
ball
soup
貢丸汤 Meat
蛋花汤 Egg
蛤蜊汤 Clams
牡蛎汤 Oyster
紫菜汤 Seaweed
酸辣汤 Sweet
sour
馄饨汤 Wonton
猪肠汤 Pork
intestine
肉羹汤 Pork
thick
鱿鱼汤
Squid
花枝羹 Squid
中餐:
bear'
s
paw
熊掌
*
of
deer
鹿脯
beche-de-mer;
sea
cucumber
海参
sturgeon
海鳝
salted
jelly
fish
海蜇皮kelp,seaweed
海带
abalone鲍鱼shark
fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾
bird'
nest
燕窝
roast
suckling
pig
考乳猪
pig'
knuckle
猪脚
boiled
盐水鸭
preserved
meat
腊肉
barbecued
叉烧
sausage
香肠
fried
flakes
肉松
BAR-B-Q
烤肉
diet
荤菜
vegetables
素菜
broth
肉羹
local
dish
地方菜
Cantonese
cuisine
广东菜
set
meal
客饭
curry
咖喱饭
炒饭
plain
白饭
crispy
锅巴
gruel,
soft
粥
—noodles
gravy
打卤面
noodle
阳春面
casserole
砂锅
chafing
dish,fire
pot火锅
bun肉包子
shao-mai烧麦preserved
curd
腐乳bean
curd豆腐
fermented
blank
豆豉
cucumbers
酱瓜
皮蛋
咸鸭蛋
dried
turnip
萝卜干
西餐与日本料理:
menu
菜单French
cuisine法国菜
today'
special
今日特餐
chef'
主厨特餐
buffet
自助餐
fast
food
快餐
specialty
招牌菜
continental
欧式西餐
aperitif
饭前酒
dim
sum
点心
French
fires炸薯条baked
potato烘马铃薯
mashed
potatoes马铃薯泥omelette
简蛋卷
pudding
布丁
pastries
甜点
泡菜
kimchi
韩国泡菜
crab
蟹肉
prawn
明虾
conch
海螺
escargots
田螺braised
beef
炖牛肉
bacon
熏肉
poached
荷包蛋
sunny
side
up
煎一面荷包蛋
over
煎两面荷包蛋
煎蛋
easy
煎半熟蛋
hard
煎全熟蛋
scramble
eggs
炒蛋
煮蛋
stone
fire
pot
石头火锅
sashi
日本竹筷
sake
日本米酒
miso
shiru
味噌汤
铁板烤肉
sashimi
生鱼片
奶油
THANKS!
!
致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学习课件等等
打造全网一站式需求
欢迎您的下载,资料仅供参考
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 餐饮 常见 食物 英文翻译 大全