《乙醛》教学设计Word文件下载.docx

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学生活动

设计意图

新课导入

【提问】人喝酒后会产生恶心呕吐、昏迷不适等醉酒症状。

大家知道人会醉酒的原因是什么吗？

【讲述】因为乙醇会在人体内氧化成为乙醛，而高浓度乙醛有麻醉作用，从而令人头晕头痛、嗜睡昏迷。

乙醇是怎么变为乙醛的呢？

尝试书写相关反应方程式。

【过渡】既然乙醛是导致人们醉酒的元凶，我们怎么样才能减轻醉酒的状态快速醒酒呢？

让我们一起进入今天的学习：

《乙醛》。

思考

书写方程式

2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O

通过生活中实例的现象，激发学生学习兴趣

巩固旧知，联系新旧知识

引入课题

物理性质

【活动】我们首先来看看乙醛具有什么样的物理性质？

（指导学生阅读P56相关内容，并展示乙醛。

）

【总结】

一、乙醛的物理性质：

1、无色有刺激性气味的液体

2、ρ<

ρ（水）

3、易燃易挥发

4、易溶于水和有机溶剂

【思考】怎么鉴别乙醛、苯和四氯化碳？

阅读观察描述

听讲记录笔记

思考分析

通过阅读与实际观察加强学生对乙醛物理性质的记忆

强化对乙醛物理性质的应用

分子结构

【过渡】要了解乙醛的化学性质我们就有必要先了解一下乙醛的分子结构。

【活动】阅读课本P56相关内容，展示乙醛的分子比例模型和球棍模型，尝试书写乙醛的分子式，结构简式。

强调醛基的书写方法：

-COH（X）-CH=O（X）

二、乙醛的分子结构：

1、分子式：

C2H4O

2、结构简式：

CH3CHO

O

‖

或：

CH3-C-H

【思考】乙醛这样的结构，它的核磁共振氢谱是什么样子的呢？

（展示谱图）

认真听讲

阅读观察，动手书写乙醛的分子式和结构简式

记录笔记

思考回答

了解结构，为之后的结构决定性质夯定基础

强化学生阅读提取信息得出结论的能力

从既有知识强化旧知识

乙醛的氧化性

【过渡】我们知道有机物的结构决定了有机物的性质，那乙醛的结构决定了乙醛可能拥有什么性质呢？

（较易得到可加成）

【活动】书写乙烯和氢气加成的反应，分析反应的实质，类比引导学生书写乙醛和氢气加成的反应方程式。

3、乙醛的化?

性?

1、加成反?

（氧化性）

【?

解】乙醛由于含有不?

和?

构C=O，因此可以?

生加成反?

。

但C=O和C=C不同的是C=O不能和HX、X2、H2O等?

生加成，只能和?

气?

生加成。

【思考】?

?

反?

有机反?

的氧化?

原角度?

是?

于氧化反?

原反?

？

什么？

（加?

原）

思考交流，分析乙醛可能具有的化?

（?

易得到可加成）

分析乙烯、乙醛分?

气加成的反?

方程式

真听?

思考交流，分析乙醛加成的氧化?

原?

程

明确?

构?

定性?

，是?

生掌握分析物?

的一般方法

体?

通?

已有知?

未知知?

的?

比C=O和C=C的不同，避免?

生的

构建乙醛氧化反?

系，?

乙醛的?

原性做?

原性

【提?

】乙醛可以加?

被?

乙醇体?

乙醛的氧化性，那么乙醛能否?

生氧化反?

原性呢？

如果可以是+O?

是-H，?

物又是什么？

【信息提示】有机反?

生的?

件：

裂形成?

子?

构，?

子又互相?

合形成新的化?

【活?

】分小?

分析?

，并作以?

展示。

【分析】乙醛可以?

（1）-H：

醛基上的C-H?

，形成的?

子的C，?

法形成新的化?

，故不可以。

（2）+O：

子的C和H与氧原子的?

合形成一?

C-O一?

O-H，形成?

定的羧基?

构，故可行。

：

在醛基上的碳?

之?

插入氧原子，氧化?

羧酸）

】

2、氧化反?

（1）催化氧化

分?

，分析乙醛氧化的可能性，?

比+O和-H的?

果，得出?

，?

比自己分析?

果，?

充差漏。

小?

合作，互助?

出提示信息，解?

的中心?

助?

生整理自己的思?

乙醛与氧化?

的探究

【思考】乙醛可以在催化?

的作用下氧化?

羧酸，体?

了乙醛的?

原性，如何快速?

乙醛具有?

行探究

【信息提示】可能用到的氧化?

1、酸性KMnO42、Ag（NH3）2OH3、新制Cu（OH）2?

液

一】乙醛和酸性KMnO4反?

象：

酸性高?

酸?

褪色。

二】乙醛和?

氨溶液

管?

壁出?

一?

光亮的?

（分步反?

分析，?

第一步氧化得乙酸，得出?

式。

注意：

（1）?

壁必?

洁?

（2）?

氨溶液要?

配?

用（3）?

境，水浴加?

（4）加?

中不能?

管

三】乙醛和新制Cu（OH）2?

液（斐林?

有?

色沉淀生成。

（1）Cu（OH）2?

液必?

新制

（2）?

境，直接加?

】在?

件下，乙醛能?

生?

，也能被新制?

氧化?

氧化，首先生成乙酸，最后与?

生成乙酸?

解】醛基的?

方法：

（1）新制的?

氨溶液反?

有光亮的?

生成。

（2）与新制的Cu（OH）2共?

煮沸有?

】丙醛的反?

方程式?

件P20）

根据?

定信息，?

察?

象

得出?

化?

乙醛?

原性的?

象，?

系理?

，分析?

果的能力。

生感受?

探究的?

趣，明确?

是得到真理的不二方法

知?

融于?

用?

中，?

生理解和?

用

醛的反?

乙醛和酸性KMnO4反?

乙醛和新制Cu（OH）2?

解】醛的相?

在生活中也有?

很?

泛的?

（1）工?

制?

和保?

瓶

（2）斐林?

糖尿病

化工原料，合成生?

乙酸，乙醇，乙酸乙酯等等。

系生活?

源于生活又服?

于生活的?

堂小?

整理所?

容（?

件）

真回?

堂

再?

容

后?

思考完成

化提升，增?

用能力

作?

布置

1、?

本P59第三?

第五?

2、?

合所?

容，查?

料并提出快速醒酒的方法。

板?

¡

±

3.2.1乙醛

1、乙醛的物理性?

1、?

色有刺激性气味的液体

2、£

l<

3、易燃易?

4、易溶于水和有机溶?

2、乙醛的?

构

1、分子式：

2、?

式：

1、加成反?

2、氧化反?

（1）催化氧化

（3）与新制Cu（OH）2?

4、?