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预热的方法是:
在火焰上来回移动试管,对已固定的试管,可移动酒精灯。
待试管受热均匀后,再把灯焰固定在放固体的部位加热。
(9)给试管里的液体加热,也要进行预热。
同时注意液体体积最好不要超过试管体积的1/3。
加热时,试管要倾斜一定角度(45。
左右)。
在加热时要不时地移动试管,为避免试管里的液体沸腾喷出伤人,加热时切不可将试管口朝着自己和有人的方向。
试管夹应夹在试管的中上部,手应该握持试管夹的长柄部分,以免大拇指将短柄按下,造成试管脱落。
(10)应特别注意在夹持时从试管底部向上套,撤除时也应该由试管底部撤出。
实验二用酒精灯给试管中的水加热
(2)注意事项:
①使用时先将灯放稳,灯帽取下直立在灯的右侧,以防止滚动和便于取用。
②使用前检查并调整灯芯(保证更地燃烧,火焰保持较高的的温度)。
③灯体内的酒精不可超过灯容积的3/4,也不应少于1/4(酒精过多,在加热或移动时易溢出;
太少,加热酒精蒸气易引起爆炸)。
④禁止向燃着的酒精灯内添加酒精(防止酒精洒出引起火灾)
⑤禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯,应用火柴从侧面点燃酒精灯(防止酒精洒出引起火灾)。
⑥应用外焰加热(外焰温度最高)。
⑦用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹熄。
(防止将火焰沿着灯颈吹入灯内)
⑧用完后,立即盖上灯帽(防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃)。
⑨不要碰倒酒精灯,若有酒精洒到桌面并燃烧起来,应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰,不能用水冲,以免火势蔓延。
实验应注意
1.给试管中的液体加热(演示并讲解第21页的活动与探究)
仪器:
试管、试管夹、酒精灯
注意事顶:
(1)加热试管内的液体时,不能将试管口对着人;
防止沸腾的液体冲出试管烫伤人。
(2)若试管壁有水,加热时必须擦干净,防止试管受热不均,引起试管爆裂。
(3)将液体加热至沸腾的试管,不能立即用冷水冲洗;
因为一冷一热,试管容易爆裂。
(4)给试管中液体预热的方法:
夹住试管在外焰来回移动便可预热。
(5)预热后,集中加热盛有液体的中部,并不时沿试管倾斜方向平移试管,以防止液体受热暴沸而喷出。
用酒精灯加热试管中的液体时,应注意使试管均匀受热,应使用酒精灯的外焰加热。
试管口不能朝向人。
加热完毕后,不能立即把试管放入冷水中
将试管外壁擦干净,然后用试管夹夹牢试管。
试管夹从试管底部套入,夹在离试管口约1/3处。
点燃酒精灯,先将试管在火焰上来回移动进行预热。
将试管倾斜约45°
角,利用火焰的外焰在试管中液体的中下部加热,至液体沸腾。
加热时用外焰,试管底部不接触灯芯。
熄灭酒精灯。
洗净试管,并将仪器
(1)用途:
化学实验室常用的加热仪器
恢复到原来的位置,擦净桌面。
1.实验的组织
课前要编好实验小组,每组以2~3人为宜.如果仪器不够,可以考虑分批进行,要让
每一个学生都亲自参与,受到教育,得到锻炼,有所提高.
2.实验过程
(1)准备阶段.让学生观察温度计,注意它的量程和分度值.量程就是温度计所能测量的最高温度和最低温度;
分度值就是温度计上一个小格代表的值.教师要把测量温度的方法和注意事项告诉学生,并作示范.
(2)测温过程.先设计记录数据的表格:
在教师指导下,学生用酒精灯给试管中的水加热,让学生观察时提出以下问题:
水沸腾前、后出现的气泡,体积有什么变化?
水沸腾后继续加热,是不是温度会越来越高呢?
如果撤去酒精灯水还能继续沸腾吗?
小红同学欲通过实验探究“用酒精灯给物质加热时,应该用哪一层火焰”,
如何使用温度计测量物体的温度?
物体的冷热与温度计的示数大小关系如何?
小结:
酒精灯的外焰的温度最高,因此应该用外焰加热试管。
科学实验报告单
实验名称?
测量水的温度
实验者
同组者
实验时间
实验器材:
4杯不同冷热的水(自来水、温水、热水、烫水)、4支温度计(-20℃-110℃)、水温测量记录表
实验目的:
验证冷、温、热、烫的水的温度不一样。
实验步骤
(一)测量水温的方法
1、手拿温度计的上端:
2、将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底与壁;
3、视线与温度计液面持平;
4、在液柱不再上升或下降时读数;
5、读数时温度计不能离开被测的水。
(二)测量水的温度
实验一:
1、准备四杯分别有冷、温、热、烫的水;
2、用温度计分别测量四杯水的温度、记录结果;
3、比较测量结果。
结论:
冷、温、热、烫的水的温度不一样。
实验名称:
材料:
4杯不同冷热的水(自来水、温水、热水、烫水)、4支温度计(-20℃-110℃)、水温测量记录表(教材中)。
实验二:
1、每隔2分钟,分别测量一次每杯水的温度,并记录测量结果;
2、连续测量10分钟(或更长)
3、比较探研结果。
认识水在自然降温时的一般规律,温度差越大,降温幅度越大。
【目的和要求】
学习和使用温度计。
【仪器和器材】
普通温度计(量程0-100℃),烧杯,热水,三角架,石棉网,酒精灯,秒表。
【实验方法】
一、估计和测量水的温度
1.用温度计测开水的温度
将开水倒进杯中,把温度计插入水中,可以看到温度计的水银柱(或液柱)很快上升,待温度停止上升时,读出温度计的读数。
2.手感估计水的温度
待杯中热水逐渐冷却(也可加凉水加速冷却),用手指轻轻试一下水的温度,先估计水温,然后用温度计测出水的温度。
用这样的方法分别测出烫手、温、凉等几种感觉时水的温度,把每次的估计值和实测值记入下表。
二、作水的加热曲线和冷却曲线
1.烧杯里盛入2/3的水,然后把它放在有石棉网的三角架上。
用温度计测出水的初温,将它记入自己设计的表格中。
2.点燃酒精灯,并立即启动秒表,用中等火焰给水加热,每隔1分钟记录一次水的温度。
在加热过程中,要用玻璃棒不停地搅拌水。
将加热时间t和对应的温度T记入预先设计好的表中。
3.当水温到达90℃,立即熄灭酒精灯,但是让秒表继续把时,然后每隔5分钟测定一次水的温度,并把时间和对应的水的温度填入表中。
4.在实验报告中根据自己的测量结果,在坐标纸上以加热时间t(分钟)为横轴,以水的温度T(℃)为纵轴,描出所测得的数据点,然后描出T—t曲线,这条曲线叫做水的加热曲线。
接着在同一直角坐标系中,紧接着加热曲线,画出水冷却时的T-t曲线,这条曲线叫做水的冷却曲线。
【注意事项】
1.使用温度计时,手应拿在它的上部,实验中不允许用它作搅拌棒使用。
2.用普通温度计测液体的温度时,必须使温度计的整个液泡全部浸入液体,否则测出来的温度会有偏差。
读数时,也不应从液体中取出温度计。
3.因为温度计是用厚玻璃管制成的,温度的刻度在管的外表面而液体却装在管子里,因此读数的时候,眼睛必须保持在温度计液面的同一高度上,否则会产生读数误差。
4.作水的加热曲线和冷却曲线实验,可以两个学生一道做,事先要合理分工,各司其责,互相配合。
这个实验主要是实际训练。
使用温度计,要注意正确读数,特别是不要将温度计碰到烧杯底部。
1.指导学生使用酒精灯
介绍酒精灯:
这是酒精灯,它由灯身、灯芯管、灯芯和灯帽组成。
实验时常用酒精给物体加热。
酒精灯里装着酒精,酒精很容易燃烧,使用时要按要求去做。
讲解、演示酒精灯的使用步骤:
使用时,把灯帽打开,放在旁边。
用火柴自下而上点火。
酒精灯的火焰分外焰、中焰、焰心三部分,外焰温度最高。
加热时,用酒精灯的外焰。
不用时,用灯帽灭火。
分组练习:
点燃、熄灭酒精灯。
谈话:
火焰分外焰,内焰,焰心三部分,那么试管放在火焰的那一部分加热好呢?
?
设计实验:
加热物体应放在酒精灯火焰的那一部分?
验证实验:
第二课时
指导学生认识水的沸腾
给试管里的水加热
试管夹,酒精灯,火柴,水
实验方法和步骤:
A.在试管中加入分之一容积的水。
B.把试管夹由下而上套入试管上部,夹牢试管。
C.点燃酒精灯,调节好火焰。
D.将试管在酒精灯火焰上予热一下,然后,化试管底部加热(加热时,试管要稍微倾斜,试管口不要对人)。
E.观察加热过程中水的变化。
实验结果:
随着温度的升高,水中不断有气泡冒出。
当水烧开后,大量气泡冲出水面,水不断地翻腾,管口有“白气”。
水烧开后的这种现象叫做沸腾。
讨论:
①水为什么会翻腾?
②那些气泡可能是什么物体?
从哪里来的
③这些气泡在什么条件下发生的?
你知道水烧开时的温度是多少吗?
把水加热到100度,水会迅速地变成水蒸气并且不停地翻腾起来,这种现象叫做沸腾。
指导学生比较蒸发与沸腾的异同
上节课我们认识了“蒸发”现象,这节课又认识了“沸腾”现象。
这两种现象有什么相同点?
(都是由水变成水蒸气,都要吸热)
这两种现象有什么不同?
(沸腾快,蒸发慢,沸腾有气泡,在水内部发生,需要一XX,蒸发无气泡,在水表面发生,再平常温度下)板书:
水→水蒸气
七、巩固应用
老师概述本课教学内容。
提问:
什么是蒸发和沸腾?
?
蒸发和沸腾有什么相同点和不同点?
八、布置作业
1.用壶烧水时,观察水沸腾后从壶嘴冒出的“气”有什么特点?
2.在杯内倒入热水,盖上杯盖。
过一会儿,观察杯盖内有什么?
《水蒸气的凝结》教学设计
教学目标:
通过本课教学,使学生知道:
水蒸气遇冷会凝结成水,露是空气中的水蒸气遇到冷的物体凝结成水的现象,初步学会用箭头和简单的文字表示这种变化。
培养学生的实验能力(巩固在中年级学过的对比实验)和逻辑思维能力(运用差异法归纳水蒸气凝结的原因)。
渗透“自然界的物质是变化的,变化是有规律的”科学观点。
教学重点:
指导学生认识水蒸气在受冷的情况下(温度在零摄氏度以上)会凝结成水。
教学难点:
让学生通过实验现象独立分析出受冷是水蒸气凝结的重要条件。
教学准备:
酒精灯、火柴、小烧杯、水、一块湿抹布,毛巾等一个大烧杯,水,一小袋盐,小药匙一把,一根玻璃棒、两个中烧杯、事先贴上标号(1号和2号)、半杯水、每组一块手绢、培养皿、吹风机、小电池、热水袋、电熨斗、小电风扇。
教学方法:
采用“问题——观察实验——思考——结论——应用”的结构。
运用实验法、讨论法、综合分析法等方法组织教学。
学法指导:
教会学生运用对比实验法和差异法进行研究
教学设想
通过本课教学使学生体会到自然事物是永恒变化的,变化是有规律的;
人只有掌握了自然变化的规律,才能更好的利用自然和改造自然。
通过观察、实验操作,培养学生认真细致的科学态度;
通过分析观察实验结果以及设计实验,培养学生勇于探究、独立思考的科学态度。
教学过程:
一、导入新课
1、谈话:
师:
刚才老师接了一杯热水,杯子上盖着盖儿。
过了一会儿,发生了有趣的现象,谁愿意到前面来看一看,能看到什么呢?
(出示盛热水的杯子,揭开杯盖,让几个学生观察、证实或教师拿着杯盖在各行间走动让学生观察。
)
生:
我看到杯子盖上有许多小水珠。
……
看到这种现象,你有什么问题?
你有什么想法?
我想知道杯子盖上为什么会有水珠?
我也想亲自动手试一试,看一看杯子盖上会不会还有水珠出现?
我想知道小水珠是怎么形成的?
我想知道,如果接一杯冷水会不会还有水珠?
我通过看课外书知道这种现象是凝结,但是不知道凝结具体是怎么回事?
刚才同学们的问题提得真多、真好,还有的同学通过看课外书了解了许多的知识,我们应该向他学习,养成这种爱看书的习惯,积累知识。
那么,在这些问题当中,你会回答哪一个呢?
我知道小水珠是由杯子里的热水变成的。
如果换成一杯冷水的话,不会出现水珠,因为刚才下课时我口渴了,接了一杯凉水,没喝完,便盖上了盖。
现在揭开盖子,却看不到水珠。
同学们说得真好,值得称赞的是,我们的同学善于通过生活当中的实际例子去解决问题,善于观察生活,同学们应该向他学习。
还有谁能回答呢?
同学们可以大胆猜想一下,答错了没关系!
我想小水珠应该和热水有关系吧!
……
2、讲述:
那么,同学们刚才说的对不对呢?
这节课,我们就来研究这些小水珠到底是从哪里来的。
二、学习新课
1、学生选择自己感兴趣的小课题分组进行实验、研究。
(1)、谈话:
老师根据同学们提出的问题,最后归纳总结出几个具有研究价值的问题:
小水珠是在什么条件下形成的?
小水珠是由什么变成的?
什么叫凝结?
(2)、讲述:
同学们可以选择自己感兴趣的小课题,自由选择你的合作伙伴,选择你有用的实验材料进行实验,如果能够得出结论是最好的了。
在实验过程中要注意几个问题:
注意实验安全;
要注意节约用水;
注意酒精灯的使用。
谁来说一说,怎样正确使用酒精灯?
首先应打开灯帽,再点燃火柴自下而上点燃酒精灯,应对准酒精灯的外焰加热,最后不用时,用灯帽盖灭,要盖两次。
非常好,下面谁能亲自到前面来为大家演示一下呢?
(边说边演示)
好,同学们有20分钟进行实验,实验后每组可派一名代表进行汇报。
(实验开始,教师巡回指导。
实验期间插入优美的音乐,学生可在优美的音乐声中,愉快的做实验。
2、学生进行汇报。
好,下面谁愿意到前面来汇报一下你们组的实验情况?
生1:
我们组得出的结论是:
小水珠是在遇冷的情况下形成的。
实验材料:
热玻璃片、冷玻璃片、热水
讲解说明:
同样的两个杯子装上同样多的热水,上面盖着的:
一块儿是经过酒精灯加热的热玻璃片,一块儿是冷玻璃片。
你是怎样加热玻璃片的呢?
因为我在家里预习的时候查阅了有关资料,知道了用酒精灯加热玻璃片时,一定要用夹子夹住玻璃片,以免烫伤。
而且要转动玻璃片,速度要快些,大约10圈左右就可以了。
现象:
上面盖冷玻璃片的形成了小水珠。
这说明小水珠是在遇冷的情况下形成的。
生2:
我们通过做实验得出:
小水珠是由水蒸气变成的。
冷水、热水
讲解说明:
两个同样的杯子,一个装的是冷水,一个装的是热水,上面盖的都是冷玻璃片。
装热水的杯子形成了小水珠。
这说明小水珠是由水蒸气变成的。
你为什么会说,装热水的杯子形成了小水珠,就能够得出小水珠是由水蒸气变成的结论呢?
小水珠的形成与谁有关系呢?
(教师引导学生回答)
因为我们可推想:
因为杯内盛有热水时玻璃片内才有小水珠,没有水和盛有冷水时玻璃片内都没有小水珠,所以可推想这些小水珠与杯内的水而且是热水有关系。
小水珠是由杯内的热水直接形成的吗?
不是。
因为杯里的水面与玻璃片不是紧挨着的,中间还有空气,所以杯里的水不可能直接跑到玻璃片上去。
由于水可以蒸发,变成水蒸气飞散到空气中,所以可推想:
杯中的水可能先蒸发为水蒸气,然后由水蒸气再变成小水珠。
难道冷水杯中的水不能变成水蒸气吗?
也能。
但是我们以前学过:
由于蒸发的快慢与温度有关系,温度高,蒸发快,所以可推想:
在热水杯水面以上的空间内水蒸气多,在冷水杯水面以上的空间内水蒸气少。
这可以进一步推测、印证玻璃片内的小水珠可能是由杯内的水蒸气变成的。
说得太好了,能够得出这个结论需要一定的推理过程:
热水——→水蒸气——→遇冷变成小水珠
生3:
水蒸气遇冷可以变成水,这种现象叫做凝结。
3、教师小结:
①、小水珠是在遇冷的情况下形成的。
②、小水珠是由水蒸气变成的。
③、水蒸气遇冷可以变成水,这种现象叫做凝结。
用箭头和简单的文字表示:
水蒸气?
遇?
冷?
水
4、认识生活中的水蒸气凝结的现象。
有没有细心的同学发现,生活当中有哪些水蒸气凝结的现象呢?
冬季窗上形成的小水珠;
蒸饭的锅盖上形成的水珠;
寒冷的冬天,戴眼镜的人一进屋子,眼镜上马上形成的雾气;
洗澡时,浴室的镜子上形成的“哈气”;
5、教师简单介绍露以及形成的原因。
同学们有没有注意到在夏秋季晴朗的早晨,我们来到室外,在草叶等物体上经常能够看到什么呢?
是露。
根据我们今天学过的知识,你能解释露是怎么形成的吗?
是空气中的水蒸气遇到冷的草叶凝结成小水珠的。
这种现象为什么在早上容易发生呢?
因为早上的温度比较低。
(讲述)露是空气中的水蒸气遇到冷的物体(零摄氏度以上)凝结成的小水珠。
夏季,空气潮湿,空气中的水蒸气较多;
早晨,气温较低,草、叶等物体的温度也较低;
空气中的水蒸气遇到这些冷的物体,就会凝结成小水珠,附着在这些物体上,这样便形成了露。
三、巩固应用
1、教师概述本课内容。
这节课同学们通过亲自动手做实验明白了水蒸气的凝结是怎么回事;
知道了小水珠是怎么得来的;
又知道了露是怎么回事。
现在谁能回答我们开始时提出的问题:
杯子盖儿上的小水珠是从哪里来的?
首先我们接的是一杯热水,然后由于热水面与杯子盖儿之间的空间温度高,所以产生许多水蒸气。
当水蒸气遇到冷的玻璃片时,就凝结成了小水珠,附着在杯子盖儿上。
2、比较后填表:
我们在前几节课上,学过了水的蒸发、沸腾,它们与我们这节课学的水蒸气的凝结有什么不同呢?
请同学们试着填表:
(学生填表,教师指导)
温度
变化速度
由~变成~
蒸发
常温
慢慢的
水→水蒸气
沸腾
100℃左右
迅速的
凝结
0℃以上
水蒸气→水
四、总结、巩固
这节课我们学到了很多知识,同学们通过小组合作的形式在一起研究问题、解决问题,并且从中受益匪浅。
希望同学们把这种精神发扬到平常的学习当中,多动脑筋、多观察、多研究,你会发现任何有趣的现象都可以用科学的道理去解释的。
五、布置作业?
思考:
海水很咸、其中溶有较多的盐。
你有没有办法使海水变成淡水?
板书设计
水蒸气的凝结
一、自选小课题:
1、小水珠在什么条件下形成的?
2、小水珠是由什么变成的?
3、什么叫凝结?
二、凝结
三、认识露及露的形成原因。
教学反思:
《水蒸气的凝结》一课,我将还在冒白气的热水盖上盖,过一会儿揭开盖,请同学们看盖上的水珠,水蒸气碰到什么样的物体在上面结成水珠呢?
引导学生作出假设,发表不同意见。
有的同学说:
“水蒸气遇到热的物体结成水珠。
”有的说:
“水蒸气遇到冷的物体结成水珠。
”教师接着说:
“那么我们就一起研究一下,这节课,我们就来研究这些小水珠到底是从哪里来的?
”这样就逐渐地把学生引入要研究的课题。
在这个阶段中,学生根据已有知识的经验,通过演绎、归纳、推理而提出的假设,不少带有猜测的性质。
此时教师要引导学生积极作出假设,不应
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