龙岩市农产品种植业Word下载.docx
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每次抽取100份样品(全年4批次共抽样品400份)。
新罗区农业局每次抽取样品50份(全年4批次共抽样品200份),其中:
在基地(市直控蔬菜名单见附件1)样品30份、曹溪蔬菜批发市场样品15份、西安水果批发市场样品5份;
漳平市农业局每次抽取“三品一标”等基地样品10份(全年4批次共抽样品40份);
永定、上杭、武平、长汀、连城农业局每次优先抽取8份“三品一标”等基地蔬菜样品(全年4批次每个县(市)农业局共抽样品32份),全年4批次共抽蔬菜样品160份。
(3)监测品种见附件2。
2、定量监测茶叶样品76份
一年2次,分别于5月份、11月份进行。
每次抽取自产茶叶样品38份,其中漳平、武平、新罗三个茶叶主产区各抽取10份样品,永定、上杭、长汀、连城各抽取样品2份,全年共抽样品76份。
(3)监测品种:
漳平水仙、高山茶、铁观音、炒绿等自产茶叶品种。
3、市场快速农残定性检测,抽检样品50000批次
每天监测(春节期间初一、初二、初三除外)。
市场快速检测共抽检50000批次样品,其中龙岩市农副产品综合批发(曹溪蔬菜)市场抽样10800批次,西安、韭菜园、莲花、东城、北市场等市场共抽检39200批次。
(3)监测品种:
蔬菜参照定量监测蔬菜种类;
水果以时令水果种类为主。
(二)各县(市、区)农业局农产品质量安全例行监测
1、快速农残定性检测,抽检样品75600批次
市场每天监测(春节期间初一、初二、初三除外);
基地监测根据品种生产采摘时节自定。
以“三品一标基地”、市直控蔬菜基地、特色农产品基地和农贸市场为重点,每县(市、区)农业局每日开展快速检测样品30批次,全年七县(市、区)农业局共检测样品75600批次。
(3)监测品种:
四、检测费用
市农产品质检中心负责市农业局监测计划中蔬菜、水果、茶叶农药残留检测,列入本例行监测数量范围内的检测不收取检测费用;
各县(市、区)农业局抽送样等农产品安全例行监测经费由本级政府筹划解决。
五、联系方式
请各县(市、区)农业局按照本通知要求,将各分管领导和联系人的姓名、职务、职称、电话、电子邮件认真填写后,于2月10日前报送市农业局检测中心。
市农业局产业科联系人:
黄学龙,联系电话:
;
市农业局农产品质检中心联系人:
范光南,联系电话:
,
邮箱:
ly@。
龙岩市农业局
二〇一一年一月二十日
附件1:
市直控蔬菜基地名单
1、龙岩市梅花山农牧发展有限公司(东肖);
2、龙岩市绿欣农业有限公司(东肖);
3、龙岩市惠晨农业发展有限公司(红坊);
4、新罗区家惠蔬菜种植场(红坊);
5、龙岩泰华实业有限公司(红坊);
6、新罗区丰顺蔬菜种植场(大池);
7、龙岩市太福农业发展有限公司(大池);
8、新罗区天云山蔬菜种植场(大池);
9、新罗区绿星蔬菜种植场(江山);
10、新罗区绿荷蔬菜种植场(铁山);
11、龙岩市新罗区绿鲜山蔬菜种植农场(白沙);
12、新罗区无公害蔬菜基地江山健民基地(江山)
附件2
农产品抽样、样品保存和送样方法
1范围
本方法规定了蔬菜、水果、茶叶等农药残留例行监测时样品的抽取、保存和送样办法。
2要求
2.1基本原则
取样应采取必要的保密措施,事先不得通知被检单位,确保取样的真实性。
2.2人员
抽样的人员不少于2人。
抽样人员应随身携带身份证明、监测通知、抽样单和调查表等。
并在规定的时间内抽样。
2.3抽样准备
抽样人员应事先准备好抽样袋、保鲜袋、纸箱、标签、封条等抽样工具,并保证这些用具和容器洁净、干燥、无异味,不会对样品造成污染。
抽样过程不应受雨水、灰尘等环境污染。
2.4抽样时间
2.4.1生产基地
以“三品一标基地”、市直控蔬菜基地、特色农产品基地为重点,优先抽取“三品一标基地”样品,要根据作物不同品种在其种植区域的成熟期来确定,蔬菜抽样应安排在成熟期或即将上市前进行。
雨后不宜抽样。
2.4.2批发市场
一般在批发交易高峰时抽样。
2.5抽样种类
2.5.1蔬菜抽取以下种类:
(1)茄果类:
番茄、辣椒、茄子;
(2)白菜类:
大白菜、普通白菜、菜心;
(3)豆类:
菜豆、豇豆;
(4)绿叶菜类:
生菜、空心菜、芹菜;
(5)甘蓝菜类:
包菜、花菜、青花菜;
(6)瓜类:
苦瓜、黄瓜、西葫芦。
各类蔬菜占抽检总数的六分之一左右。
2.5.2水果抽取时令水果。
2.5抽样量
2.5.1蔬菜每个样品抽样量一般不低于2kg,单个个体超过500g的,如结球甘蓝、花椰菜、青花菜和生菜、西葫芦和大白菜等抽取不少于5个个体。
2.5.2水果每个样品抽样量一般不低于2kg。
2.5.3茶叶每个样品采1kg。
3抽样方法
3.1生产基地
当蔬菜种植面积小于10公顷时,每1~3公顷设为一个抽样单元;
当蔬菜基地面积大于10公顷,每3~5公顷设为一个抽样单元。
每个抽样单元内根据实际情况按对角线法、梅花点法、棋盘式法、蛇形法等方法采取样品,每个抽样单元内抽样点不应少于5个,每个抽样点面积为1平方米左右,随机抽取该范围内的蔬菜作为检验用样品。
3.2批发市场
随机抽取不同地方生产的蔬菜、水果样品。
4样品的封存和运输
4.1填写抽样单
抽样人员要现场填写抽样单,一式三份,一份留被抽样单位,一份留抽样单位,一份留检验机构。
4.2样品的封存
抽取样品一式两份。
抽样人员要与被检单位代表共同确认样品的真实性和代表性,然后填写标签一式两份,一份放在袋内,另一份扎在袋口。
将样品封存,粘贴好封条,要求标明封样时间和样品到达检测实验室的期限,封条应由双方代表共同签字。
样品一份留受检单位,一份留抽样单位。
4.3样品的运输
为减少运送过程中的质量变化,样品应在24小时内运送到实验室,原则上不准寄送和托运,应由抽样人员随身携带。
如确需寄送和托运,则应事先通知送达部门,以便及时接到样品,同时,送检部门应留一份样品于-20℃冰柜中备用。
5样品的保存
样品放入冷藏箱或低温冰箱中保存,冷藏箱或低温冰箱应清洁、无化学药品等污染物。
新鲜样品短期保存(2~3天)可放入冷藏箱中,长期保存应放在-20℃低温冰箱中。
附件3:
农产品质量安全例行监测抽样工作单
样品名称
样品编号
商标
等级
包装
()有()无
标识
型号规格
执行标准
生产日期或批号
产品认证情况
()无公害农产品()绿色食品()有机农产品()其他
证书编号
抽样数量
抽样基数
抽样场所
()生产基地/企业()屠宰场()农贸市场
()批发市场()超市()其他
受检单位情况
受检单位名称
通讯地址
邮编
法定代表人
联系人
电话
传真
受检人及联系方式
生产单位情况
()生产()进货
单位名称
产地
()本省()外省
抽样单位
情况
单位地址
邮政编码
联系电话、传真
监测任务依据:
抽样人签字:
抽样单位(公章):
抽样日期:
年月日
受检人签字:
受检单位负责人签字:
受检单位(公章)
年月日
备注:
说明:
1、本《抽样单》一式三份,第一联(白色)随样品,第二联(红色)留抽检单位,第三联(黄色)留受检单位;
2、空白《抽样单》可以复印;
3、遇企业拒检或其它问题由当地农业主管部门在备注栏填写处理意见,并签名。
4、需做选择的项目,在选中项目的“()”中打“√”
附件4
农产品例行监测检测项目、方法与判定依据
一、蔬菜
检测农药残22个项目为甲胺磷、氧乐果、磷胺、久效磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、辛硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、滴滴涕、六六六
检测方法按NY/T761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》标准执行。
根据GB2763-2005、NY1500.1.1~1500.30.4-2007、NY1500.13.3~4-2008和NY1500.31.1~49.2-2008进行判定。
所监测项目全部合格者,判定为“该产品所检项目符合GB2763-2005、NY1500.1.1~1500.30.4-2007、NY1500.13.3~4-2008和NY1500.31.1~49.2-2008的要求”;
有一项指标不合格者,即判定为“该产品不合格”。
二、水果
检测农药残留22项目为甲胺磷、氧乐果、磷胺、久效磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、辛硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、滴滴涕、六六六
检测方法按《NY/T761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》标准执行。
三、茶叶
检测项目、方法与结果判定按照按下表执行。
序号
检测项目
检测方法
最大允许限量(≤mg/kg)
判定标准
(mg/kg)
1
联苯菊酯
GB/T5009.146-2003
5.0
NY5244
2
氯氰菊酯
0.5
3
溴氰菊酯
5.0
4
甲胺磷
GB/T5009.20-2003
0.1
199号公告
5
乙酰甲胺磷
GB2763
6
乐果
1.0
7
三氯杀螨醇
GB/T5009.176-2003
8
氰戊菊酯
附件5各县(市、区)农产品质量安全例行监测分管领导和联系人名单
分管领导姓名
职务
职称
设区市局名称
联系电话
电话
手机
联系人姓名
所在部门
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