生产与运作管理总复习题docx.docx

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生产与运作管理总复习题（第一部分）

第一章概论

-＞判断题

1、运作、营销和财务三大职能在大多数组织中都经不相干地运作。

2、服务业的兴起是社会生产力发展水平的一个标志。

3、供应链被称为价值链，因为商品或服务的价值沿供应链实现价值增加。

4、供应链优化是指确定在供应链内的商业组织的最优数量。

5、外包是将公司的一些内部活动和决策转移给外部的供应商。

6、美国通用电气公司（GE）消除水平壁垒和垂直壁垒的案例，很好地解释了流程重构的方法和效果。

7、服务可以用库存来调节顾客的随机性需求。

8、运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。

9、冇什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

10、供应琏管理是协调包括采购、生产、产品配送或服务等的活动。

11、供应链管理的FI标是供应与盂求同步化。

12、外包使得公司注重核心竞争能力。

13、生产运作是一切社会组织都要从事的活动。

14、流程重构地基木原则Z—是围绕结果组织活动，而不是围绕任务组织活动。

15、生产过程包括：

工艺过程、运输过程、自然过程、等待停滞过程。

16、制造业生产类型的划分，按生产稳定性和重复性可分为大量生产、成批生产与单件小批生产。

17、服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。

18、制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

19、服务业不仅制造产品，往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

20、教育不属于服务业。

21、服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

22、流程式生产冇较多标准化的产品。

23、加工装配式生产是离散性生产。

24、加工装配式生产的能力可以明确规定。

25、备货型生产的产品个性化程度高。

26、订货型生产的生产效率较低。

27、订货型生产可能消除成品库存。

28、订货型生产宜采用高效加工设备。

29、在备货订货分离点的上游，是订货型生产。

30、在备货订货分离点的下游，是订货型生产

31、服务业牛产率的测量要比制造业容易。

32、服务业不制造实体产品。

33、纯服务业不能通过库存调节。

34、划分生产类型是按照品种多少、产量大小和生产的重复程度。

35、大量牛•产就是大批量牛产。

36、单件小批生产的效率较低。

37、按需生产是组织生产过程的基木出发点。

38、准时性是组织生产过程的慕本要求。

39、资源集成是将尽口J能多的不同质的资源冇机地组织到一起。

40、信息集成是资源集成的基础。

2.选择题

1、下列哪项不属于大量生产运作？

A、飞机制造B、汽车制造C、快餐D、中小学教育E、学生入学体检

2、合理组织生产过程的基本要求冇（）等。

A、连续性B、平行性C、比例性D、均衡性

3、在大多数的金业中存在的三个主要职能是：

A、制造、生产和运作B、运作、营销和财务C、运作.会计和营销

D、运作、制造和财务E、彼此独立地存在

4、下列哪项不是生产运作管理的冃标？

A、高效B、灵活C、准时D、清洁E、以上都不是

5、生产运作管理不包括哪个内容？

A、计划B、组织C、控制D、以上都是E、融资

6、生产要素不包括

A、劳动者B、劳动资料C、劳动对象D、信息E、以上都不是

7、相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：

A、品种数较多B、资木密集C、冇较多标准产品D、设备柔性较低E、只能停产检修

8、按照物流特征，飞机制造企业属于

A、A型金业B、V型企业C、T型金业

D、以上都是

E、以上都不是

9、单件小批生产的好处是

A、牛产周期短B、效率高C、成本低

10、加工中心是哪种集成的例子

D、可以不变应万变

E、工时定额准

A、信息集成B、功能集成C、企业间集成

三、简答题

1、简述牛产运作管理的内容与目标。

D、人的集成

E、以上都不是

2、简述提高多品种中小批量生产运作效率的途径

3、解释生产系统的概念。

4、牛产与运作管理的作用和意义是什么？

5、服务性运作有什么特征。

6、企业采用多品种小批量生产方式的具体原因是什么？

它有哪些特征?

7、业务流程重组的涵义是什么？

8、什么是生产系统柔性

案例思考题

1、爺么丰田公司神奇的生产运作体系很难被人学习与效仿？

2学习能力为什么是丰田公司生气勃勃的源泉？

攵为什么丰田公司把消除浪费放到十分重要的地位？

第一章

概论习

题参考

答案

判断题

1、X

2、V

3、J

4、X5>V

6、V

7、X

8、V

9、

X

10、V

11、V

12、V

13、V

14、V15、X

16、V

17、V

18、X

19、

X

20、X

21、V

22、V

23、V

24、X25、X

26、V

27、V

28、X

29、

X

30、V

31、X

32、V

33、V

34、V35、X

36、V

37、V

38、J

39、

V

40、V

选择题

1、C

2、ABCD3、B

4、E5、E

6、E

7、A

8>A

9、D

10、B

3.简答题

1、内容：

牛产运作管理是对牛产运作系统的设计、运行与维护过程的管理。

生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、牛产运作设施的定点选择、生产运作设施布直、服务交付系统设计和工作设计。

生产运作系统的运行是指在现行的生产运作系统中，如何适应市场的变化，按用户的需求，牛产合格产品和提供满意服务。

主要涉及计划、组织和控制三个方面。

计划解决牛产什么、生产多少和何时出产的问题。

如预测对本金业产品和服务的需求，确定产品和服务的品种和产屋，编制生产运作计划等。

组织方Mi解决如何介理组织生产要索，使冇限的资源得到充分而介理的利用的问题。

控制方而解决如何保证按计划完成任务的问题，主要包括接受订货控制、投料控制、生产进度控制、库存控制和成本控制等。

目标：

高效、灵活、准时、清洁地牛产合格产品和提供满意服务。

2、提高多品种中小批量生产运作效率的途径冇两条：

一.减少零件变化。

主要方法为：

推行产品系列化及零部件标准化、通用化；推行成组技术。

成组技术是一种利用零件相似性來组织多品种小批量牛产的方法，这种方法可以减少重复工作，节省时间，提高效率。

推行变化减少方案。

二、提髙牛产系统的柔性。

主要措施包括提髙机床的柔性、釆用成组技术等。

投入

3、生产系统：

指企业的核心系统，即制造子系统，它直接决定着产品的数量、质量以及生产费用。

由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。

生产要素^物质要素水人力资源

咻息

4、生产运作是企业创造价值的主要环节；生产运作是企业经营的基木职能财务.营销.生产.技术、人力资源；生产运作是企业竞争力的源泉。

5、服务运作的生产率难以测定；服务运作的质量标准难以建立；与顾客接触是服务运作的一个重要内容，但这种接触往往导致效率低下；纯服务运作不能通过库存來调节。

6、采用多品种小批量生产方式的貝体原因是：

（1）适应市场需求；

（2）新-•代产品层出不穷,又很快被淘汰，导致产品寿命周期缩短，又迫使企业不断开发、生产和捉供更新的产品；（3）企业

间竞争激烈，扩人市场占有率已成为重要的金业目标，金业不得不接二连三地推出新产品，以取得竞争圭动权。

多品种小批量生产的特征：

（1）生产品种多样性；

（2）生产过程复杂性；（3）生产能力的适应性；（4）环境条件的多变性；（5）牛产计划的变动性；（6）牛产管理的动态性。

7、业务流程重组（Businessprocessreengineering,®称BPR）是指对企业的经营运作流程从根本上予以重新思维和再认识，并从新的角度进行再设计或重新设计，旨在使企业的经营运作流程在成本、质量、服务、速度等绩效方而得到显著的、超乎异常的改进。

从上述定义小可以看出，业务流程重组所注重的是对流程的重新设计和更新，以期获得显著的绩效改进。

8、生产系统柔性：

一是适应不同产品或零件的加工要求，即能加工的产品或零件的种类数越多，柔性越好；二是转换时间，即加工不同零件之间的转换时间越短，柔性越好。

案例思考题（答案要点）

1、亦什么丰品司斯冷的生产运作体系很难被人学习与效仿？

答：

丰田公司神奇的生产运作体系在于其真正做到了最人限度地消火浪费，并不断调整生产理念，不断创新设计流程，且具有较强地学习能力。

其运作体系之所以难以被学习和效仿，原因在于丰III公司会根据环境的不同情况，來不断地调整自己地生产体系，它地整个生产体系不是一成不变的，而是处于一个动态之屮，这正是丰田公司取得成功的关键因素之一，也是外人难以学习与效仿之处。

2学习能力为什么是丰田公司生气勃勃的源泉？

答：

员工的学习能力是丰川真正的力量。

丰山的学习能力不仅表现在向外界学习上，而且表现在从错谋中吸取教训的能力上。

在此基础上，员T就会不断创新，为生产运作体系提出新的观点。

学习能力强了，员工就会注意思考问题，为客户着想，这些都是丰皿公司生气勃勃的源泉。

'为什么丰田公司把消除浪费放到十分重要的地位？

答：

因为在丰III牛产方式的内涵中，节约建立在价值链上。

提高牛产运转的速度，及时解决出现的问题并保证质最，都是丰皿消除浪费的举措。

对每道工序都作精心设计，丰［□体系详尽的计划,严格的纪律，勤奋的工作，这些都极大的消除了不合格品的产牛。

在丰山，超产被认为是最严重的一种浪费行为。

第二章企业战略和运作策略

1.判断题

1、基于时间竞争策略的焦点在缩愆对顾客需求的响应时间上。

2、差异化战略就是使企业在某项业务上成为该行业内所有竞争者屮成本最低的战略。

3、未来变化莫测，计划跟不上变化，制定战略没有意义。

4、当价格是影响需求的主要因素吋，就出现了基于成本的竞争。

5、当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义了。

6、降低成本是无限的。

7、事业层战略又称经营战略。

8、公司自行处理其产出是后向一体化的例子。

9、垂直一彳本化又称横向一体化。

10^水平一体化又称横向一•体化。

11、运作策略是一种职能策略。

12、提高质量可能导致低成本和差界化。

13、提高效率不能导致产品差杲化。

14、好的顾客冋应导致成本领先。

15、口制还是外购，不是生产运作策略要考虑的。

16、在产品或服务的开发方面，只有做领导者才是正确的策略。

7、SWOT分析包括：

A、外部分析：

识別机会和威胁B、内部分析：

发现优势和劣势C、提出不同组合下的策略

D、以上都包括E、以上都不是

8、哪项属于事业层战略:

A、相关多元化B、不和关多元化C、垂直一体化D、水平一体化E、成本领先

9、哪项属于公司层战略

A、成本领先B、差异化C、集中化D、多元化E、以上都不是

10、商场不等于战场，因为：

A、耍战胜竞争对手B、耍运用战略C、耍争夺市场份额D、既要竞争，又要合作；

E、以上都是。

三、简答题

1、现代企业在产品竞争方面有哪些特点？

2、什么是企业的生产运营战略？

3、企业制定牛产运营战略考虑的因索有哪些？

案例思考

1、麻波特的竞争理论，说明家乐福实行六大的战略的依据是什么？

2家乐福实行的这六大战略适合它的长期发展吗？

请说明理由。

第二章企业战略和运作策略习题参考答案

一、判断题

1、J